23-я выставка продуктов питания в Гонконге, ставшее знаковым событием для пищевой промышленности города, которое привлекает сотни тысяч посетителей, проводится вместе с Гонконгской международной чайной ярмаркой и Международной конференцией и выставкой модернизации китайской медицины и товаров для здоровья (ICMCM). ), открытая одновременно 16 августа в Гонконгском выставочном и конференц-центре. Более 1000 экспонентов из 26 стран и регионов продемонстрировали широкий спектр продуктов питания, чая и продуктов традиционной китайской медицины.

Гонконг, известный как рай для гурманов, может похвастаться широким разнообразием кулинарных изысков, от местных закусок и блюд интернациональной кухни до дорогих и редких продуктов питания. Food Expo как выдающееся мероприятие для гурманов набирает обороты. Продовольственные компании со всего мира также стекаются на мероприятие, чтобы изучить возможности для бизнеса.

Три ярмарки, проходящие одновременно, предоставили множество возможностей для перекрестной деловой активности между различными участниками. Помимо демонстрации новых продуктов и услуг, ведущие эксперты и знаменитости делятся своими идеями на различных кулинарных демонстрациях, отраслевых форумах и семинарах во время ярмарок.

Hong Kong Food Expo 2012
23-я выставка Food Expo собрала более 1000 экспонентов из 26 стран и регионов, что стало новым рекордом выставки. Япония, первая страна-партнер ярмарки, организовала самый большой в истории павильон, в котором приняли участие более 220 экспонентов. Специальные мероприятия, такие как коктейльный прием, гала-ужин, кулинарные демонстрации, семинары по сакэ и презентации японской кухни, способствуют развитию торговли продуктами питания в Японии и способствуют культурному обмену между страной и Гонконгом.

Помимо Японии, были павильоны, представляющие Бруней, материковый Китай, Иран, Корею, Мексику, Филиппины и США. В число участников впервые входят Франция, Греция и Литва.

Food Expo — это ежегодное фирменное мероприятие в Гонконге, праздник для гурманов, в котором представлен широкий ассортимент международных и местных деликатесов, что обеспечивает идеальную торговую платформу для экспонентов, чтобы продемонстрировать свои новейшие продукты международным покупателям, а также предлагает широкий выбор блюд. продуктов для публичных посетителей на выбор.

Гонконг — удобное и идеальное место для торговли и ведения бизнеса, а выставка ежегодно привлекает покупателей. Food Expo привлекла большое количество посетителей, включая дистрибьюторов, поваров и потребителей, которые собрались в одном месте для изучения возможностей.

Food Expo подчеркивает репутацию Гонконга как делового центра и законодателя мод в Азии. Предлагая высококачественные продукты и решения для образа жизни потребителей и торговых покупателей, каждый из них стремится помочь потребителям вести более качественный и здоровый образ жизни.

Food Expo пользуется огромной популярностью среди широкой публики и оказалась весьма полезной для торговых покупателей. Ярмарка предоставляет платформу для поиска поставщиков и создания сетей, создавая возможности для бизнеса в различных секторах. Помимо международного праздника для гурманов, это также способствует культурному обмену между Гонконгом и другими регионами.

Во время ярмарки HKTDC организовал ряд деловых встреч между местными розничными торговцами и экспонентами, а также зарубежными покупателями. Экспоненты получили множество искренних запросов, покупок и намерений агентств по сотрудничеству. Выставка представляет собой хорошую сцену для демонстрации продуктов и привлечения внимания к региональным местным вкусам, изысканным блюдам и закускам.

Выставка разделена на Торговый зал и Общественный зал. Торговый зал, расположенный в зале 5, представляет собой специализированную бизнес-платформу, на которой поставщики продуктов питания могут общаться с покупателями, тем самым способствуя торговле продуктами питания между Гонконгом и другими регионами.

Общественный зал, расположенный в Зале 1 и 3C-E, помогает экспонентам повысить узнаваемость бренда и собрать отзывы рынка о своих новых продуктах. Зона питания премиум-класса, главная изюминка Общественного зала, собрала около 40 экспонентов, продвигающих фирменные продукты питания и напитки.

Эти бренды включают Chewy, Comvita, Hoi Tin Tong, Hsin Tung Yang, Kee Wah, KOFCO, Lee Kum Kee, Maxim’s, Meyer, NINJIOM, Nissin, Sau Tao, Tai Pan, Tao Ti Tea Series, Tung Chun, Wing Wah, Vita. Зеленый и многое другое.

Gourmet Zone — это лучшие блюда из разных стран и регионов по разным тематикам. Получив ошеломляющие отзывы, Gourmet Zone приветствует возвращение в этом году, чтобы продемонстрировать прекрасный выбор деликатесов. В этом году в расширенной зоне представлены более 70 экспонентов по четырем темам: Sweet Delight, Chic & More, World Cuisine и Fine Dining.

Gourmet Zone проходила с 17 по 19 августа в зале 3B-C. В этой специальной зоне представлены такие элитные блюда, как десерт, йогурт, шоколад, вино, кофе, морепродукты и т. Д., Которые сгруппированы по разным темам, предлагая совершенно новый опыт посетителям, которые любят изысканные блюда, поскольку у них есть возможность попробовать широкий выбор изысканных деликатесов.

Во время выставки Food Expo был организован широкий спектр мероприятий, включая кулинарные демонстрации, дискуссии с известными обозревателями продуктов питания, игры, розыгрыши и семинары по вопросам питания и безопасности пищевых продуктов, что сделало ее веселым и интересным мероприятием для всех посетителей.

Кроме того, были проведены интересные программы, такие как кулинарные демонстрации звездных шеф-поваров, специальные мероприятия, организованные экспонентами, и игры с призами, чтобы привлечь посетителей в Зону гурманов.

Еще одно место, которое должны сделать потребители, — это Ночной базар 16-19 августа, где каждый вечер предлагались скидки в размере 50% и более.

Другие мероприятия, которые пройдут в Общественном зале, включают презентацию новой карты питания Ван Чай, конкурс младших поваров, конкурс «Юань Ян», семинары по безопасности пищевых продуктов и питания, а также розыгрыши счастливых розыгрышей.

Гонконгская чайная ярмарка 2012
4-я Гонконгская международная чайная ярмарка собрала около 300 экспонентов из 12 стран и регионов, в том числе впервые экспонентов из Ирана. В этом году выделенными зонами являются «Друзья чая», предлагающие выпечку и кондитерские изделия, чайную посуду, а также услуги по брендингу и дизайну.

Международный конкурс KamCha, в котором победители из регионов из Гуанчжоу, Гонконга, Мельбурна, Шэньчжэня и Торонто соревнуются за лучшую версию уникального напитка из молочного чая в гонконгском стиле. Победивший чай был доступен для посетителей для бесплатной дегустации в избранных отелях и ресторанах после ярмарки.

На конференции чайной индустрии мировые эксперты делятся последними тенденциями на китайском и западном рынках чая и рассказывают истории успеха в создании брендов. Также запланирован семинар по инновационному маркетингу чая.

Другие основные моменты включают в себя чайные дегустации, семинар по сочетанию чая с едой, а также мероприятия и выступления, демонстрирующие чайное искусство и культуру.

ICMCM 2012
Международная конференция и выставка модернизации китайской медицины и товаров для здоровья (ICMCM) объединяет более 110 участников из восьми стран и регионов. Яркие моменты ярмарки включают двухдневную конференцию ICMCM по теме «Китайская фитотерапия для лечения основных заболеваний и укрепление здоровья» и Международный симпозиум для аспирантов по китайской медицине.

HKTDC
Совет по развитию торговли Гонконга (HKTDC), основанный в 1966 году, является официальным органом, призванным создавать возможности для бизнеса Гонконга. Имея более 40 офисов по всему миру, в том числе 13 на материковой части Китая, HKTDC продвигает Гонконг как платформу для ведения бизнеса с Китаем, Азией и миром. Обладая 50-летним опытом, HKTDC организует международные выставки, конференции и бизнес-миссии, чтобы предоставить компаниям, особенно малому и среднему бизнесу, возможности для бизнеса на материке и на международных рынках, одновременно предоставляя информацию через торговые публикации, исследовательские отчеты и цифровые каналы, включая медиа-комнату .