阿塞拜疆的农业

阿塞拜疆生产的主要农作物是农业经济作物,葡萄,棉花,烟草,柑橘类水果和蔬菜。 前三种作物占所有产量的一半以上,后两种作物共占30%。 畜牧业,乳制品,葡萄酒和烈酒也是重要的农产品。

历史
在20世纪90年代初期,阿塞拜疆的农业部门需要进行大规模的重组,才能实现其巨大的潜力。 农产品价格涨幅不如投入成本快; 苏联时代的集体农庄制度阻碍了私人倡议; 一般设备和灌溉系统已经过时; 现代技术尚未广泛引入; 和农业计划的管理是无效的。

阿塞拜疆的大部分耕地总面积超过100万公顷,由40,000多公里的运河和管道灌溉。 多样的气候允许种植各种各样的作物,从桃子到杏仁,从大米到棉花。 在20世纪90年代早期,农业生产占阿塞拜疆净材料产品的30%至40%,同时直接雇用了约三分之一的劳动力,并为该国一半左右的人口提供了生计。 在战后初期,阿塞拜疆的主要经济作物是棉花和烟草,但在20世纪70年代,葡萄成为最具生产力的作物。 20世纪80年代中期莫斯科的一次反酒精运动促成了20世纪80年代后期葡萄产量的急剧下降。 1991年,葡萄占农业产量的20%以上,其次是棉花。

几乎所有作物的产量在20世纪90年代初下降。 1990年,停工和反苏示威导致农业生产下降。 大约三分之一阿塞拜疆农田纳戈尔诺 – 卡拉巴赫的冲突从1989年开始大幅减少农业生产。1992年,农业对NMP的贡献下降了22%。 这种下降主要归因于凉爽的天气,减少了棉花和葡萄的收成,以及纳戈尔诺 – 卡拉巴赫冲突的继续。 冲突导致纳希切万自治共和国的封锁也扰乱了那里的农业。

估计有1200个州和合作农场在阿塞拜疆运营,国家和合作社的权利和特权之间几乎没有实际差别。 小型私人园地仅占耕地总面积的一小部分,占农业生产的20%,占畜牧业生产的一半以上。 然而,私人土地所有者无法平等获得最大化其产出的投入,服务和融资。

阿塞拜疆农业部设有分散在全国各地的采购中心,供政府购买大部分生产的烟草,棉花,茶叶,丝绸和葡萄。 粮食和面包产品部开展类似的业务,购买大部分粮食。 其余作物在私营部门销售。

劳工实践
在2013年美国劳工部关于阿塞拜疆劳动条件的报告中,研究表明,儿童“从事农业和街头劳动童工”。 事实上,就棉花,茶叶和烟草的生产而言,农业部门已经观察到童工的证据。 2014年,国际劳工事务局发布了童工或强迫劳动产品清单,阿塞拜疆在棉花生产方面被列为从事童工劳动的国家。

2015 – 2016年农业产业统计
2016年1月至7月,农产品总体价格估计为3.2904亿马纳特。农业产业1 – 7月产量分别为51%和49%,分别与养牛业和植物种植业有关。

养牛和植物种植业的产量与去年同期相比有所增加。 然而,农业整体产量较上年下降6.3%。

2016年,农业产品大部分产能较上年有所增加,但蔬菜和菜园生产能力下降。

作物

粮食
它被认为是阿塞拜疆的传统农业区之一。 根据1909 – 13年,阿塞拜疆的人均粮食产量是世界平均水平(233公斤)的2.5倍,是发达国家 – 德国,法国和瑞典(455公斤)的1.3倍。 目前,国家种子基金的运作是为了促进该国的粮食安全。

烟草生产
2016年,在阿塞拜疆种植了2,500公顷烟草,其中包括1,700公顷的“Virginya”烟草,其余为当地品种。同年,从2360公顷收获的作物为3585吨,每公顷15.2公顷。

马铃薯生产
在苏联,马铃薯种植是共和国欠发达的农业区之一,对该产品的需求主要来自白俄罗斯,波罗的海共和国和俄罗斯。 在独立的头几年,进口在满足该国马铃薯需求方面占有很大份额,现在每年出口的马铃薯超过5万吨。 根据统计数据,1990年,该国生产了18.52万吨马铃薯,2015年达到839.8万吨。 不仅通过扩大一个地区,而且通过提高生产率,实现了产量的增加。 因此,对于1990年人均马铃薯每公顷90美分的情况,2014年,它达到了152个中心

稻田
1913年,47100公顷中的第三公顷为33,000吨(每公顷7公顷),1928年为50100公顷至102万吨(20.4吨),1967年为7100至11.9公顷(16.1公吨),2010年,生产了1500公顷的8,000吨(50美分)谷物。 2012年,种植面积为1685公顷。

茶叶生产
该茶厂于1912年首次运到阿塞拜疆的Lankaran地区,并于1937年首次在Lankaran种植。 之后,在阿塞拜疆开始大规模生产茶叶。

在20世纪70年代和80年代,阿塞拜疆种植了36,000公顷茶叶,生产了34,000吨茶叶。 根据统计委员会的统计,2014年该国生产了474.2吨茶叶。这一数字比2013年减少了约20%。同年生产了567.5吨茶叶

葡萄生产
1984年,阿塞拜疆的葡萄园总面积增加到280,000公顷,全年首次收获210万吨葡萄,每公顷产量100公顷。 根据国家统计委员会的统计,截至2014年9月1日,从田地收获了37.1万吨葡萄(比2013年增加5.2万吨)。

水果生产
水果是阿塞拜疆农业的专业领域之一。 Guba-Khachmaz在阿塞拜疆的青蛙,Shaki-Zagatala在叶子上的果实(板栗,坚果,坚果),Nakhchivan AR在水果(杏,桃),Kur-Araz在干燥的亚热带水果(石榴,木瓜),柑橘类水果(橘子,橘子,feijoa,柠檬),南方植物的阿布歇隆半岛(无花果,橄榄,开心果,杏仁等)。 阿塞拜疆最大的果树区是古巴。 2/3的Guba-Khachmaz,15% – Shaki-Zagatala和Daglich Shirvan经济区。 95%的水果果实集中在Shaki-Zagatala经济区。 Kur-Araz和Upper Garabagh有许多桑树。

据阿塞拜疆共和国农业部统计,2011年,我国果树种植面积为130467公顷。 从花园收集了765,818吨水果(不包括葡萄),每公顷产量为71.7美分。

家畜

黄牛
根据2016年10月1日的数据,阿塞拜疆的尸体数量为200万526.5万头。

Sheeping
根据2016年阿塞拜疆的数据,有870万头和山羊。 每年生产70,000吨绵羊和17,000吨羊毛。 2014年,每头平均削减2.0千克羊毛。

水牛
果汁是阿塞拜疆乳制品和肉类生产的主要成分。 在阿塞拜疆,荞麦的标准脂肪含量约为7.6%。 在阿塞拜疆种植的阿塞拜疆,每年最多可获得2000-3000公斤牛奶。 育种农场的女性最大体重为686公斤,男性为720公斤。 有些人可以获得900-1000公斤。 目前,它主要储存在个别农场。 在阿塞拜疆,在独立期间,对爬行的兴趣减少了。 观察到近年来的下降。

骑马的
在第四个千年的下半部,阿塞拜疆目前的Jalilabad地区Alikööktepe纪念碑遗骸中约有7.5%是马骨。 然而,确定纪念碑中的大部分马都是马。 目前,在阿塞拜疆共和国种植了Garabagh,Dilbaz,Guba,Shirvan和其他本土马的国家马种。 据2016年,全国有马匹7.16万匹。

Devecilik
它是直到二十世纪初阿塞拜疆最广泛传播的一种。 该区域已被遗忘,主要是由于铁路和公路运输的发展。 目前,这种肉是在阿塞拜疆种植的。 牛奶没有大的销售市场。 目前在阿塞拜疆的Shabran,Salyan,Goranboy地区有一个骆驼养殖场。 主要存放在个别农场。 将来,该领域计划开发。 该国骆驼总数在0.2-0.3万头之间。

养蜂业
养蜂在国民经济中发挥着重要作用。 这个领域年复一年地增长。 根据2016年,该国有238,000个蜜蜂家庭。 到2020年,全国的蜜蜂家庭数量预计将达到310,000个。 该国每年都举办养蜂博览会。 在2016年11月在巴库举行的展览会上,共有453名养蜂人参加,并出售了约200吨养蜂产品。

家禽
2014年,全国生产了99.4万吨家禽和15.627亿枚鸡蛋。

钓鱼
1913年,阿塞拜疆生产了1300万磅鱼和鱼制品以及40,000种黑鱼子酱。

非传统经济部门

青蛙和
它被新组织为阿塞拜疆的非传统地区之一。 该地区是2015年第一家拥有“Azerifrog”的公司,于2016年注册成立,并于夏季开始生产。 产品主要出口到法国。 未来,产品出口到法国,加拿大,西班牙,中国和挪威等国家。 最初,2016年出口了2,000吨产品。

蜗牛养殖
这是阿塞拜疆的非传统地区。 与该领域相关的第一家公司是“Azdelikates-Alfa”LLC。 预计到2017年夏季结束时将收获270-300吨作物。 计划于2017年8月在国外销售蜗牛。

营养安全

植物衍生产品项目
2016年1 – 7月,出口628种农药品质2512个质量指标,34个农药样品136个质量指标,进出口农产品2270个农药样品,1271个硝酸盐和亚硝酸盐残留样品,286个观察霉菌毒素在政府卫生控制的共和国毒理学和质量控制中心实验室中测定第2657个样品中的重金属样品和浓度。 根据第13098个进出口植物和植物栽培产品样本,举办了28588项专家鉴定,并在共和国检疫专家中心实验室创建了1624项专家鉴定协议。 共和国检疫专家中心熏蒸部门中和了791239立方米的木质材料,物体和13863吨技术负荷的空容器。 根据共和国检疫专家中心的实验室,农产品样品分析让1持有检疫和17有害生物中和。 9.2吨油桃被摧毁

因为被观察到的有害生物被隔离 2016年,23.3吨水果和蔬菜产品从销售中移除并因不在共和国检疫专家中心提供的标准范围内而被销毁。

基于动物的产品项目
2016年7月,为了提高控制动物产品安全的质量,进行了一般检查,结果是3573公斤肉(牛,羊,火腿和鸟类),5038公斤小型和大型角动物的内部器官由于不符合标准,根据内部规则销毁了404公斤鱼,1489公斤牛奶和牛奶制品以及3935个鸡蛋。 除此之外,在7月份对动物产品安全性进行检查时,发现并销毁了150公斤未知的马肉。