Consumo Sustentável

O consumo sustentável faz parte de um modo de vida sustentável e do comportamento do consumidor: a compra de produtos manufaturados ambientalmente e socialmente compatíveis pode exercer influência política sobre os problemas globais, a fim de minimizar os custos econômicos, ambientais e sociais. Um exemplo bem conhecido da dimensão global das decisões de compra é o comércio justo. Os consumidores devem comprar mercadorias um pouco mais caras de pequenos produtores nos países em desenvolvimento e, assim, apoiar condições de trabalho justas. A decisão de compra, que acima de tudo leva em conta os custos operacionais e de acompanhamento de um produto, também é crucial. Isso se aplica ao consumo de energia posterior, bem como à facilidade de reparação ou à longevidade dos produtos.

Como complemento às análises de produção e seus processos, o Consumo Sustentável (SC) é o estudo do uso de recursos e energia (doméstica ou não). Como o termo sustentabilidade implicaria, aqueles que estudam SC buscam aplicar o conceito de “continuidade” – a capacidade de atender às necessidades geracionais humanas presentes e futuras. SC, então, também incluiria análises de eficiência, infraestrutura e desperdício, assim como acesso a serviços básicos, empregos verdes e decentes e melhor qualidade de vida para todos. Ele compartilha uma série de características comuns e está intimamente ligado aos termos produção sustentável e desenvolvimento sustentável. O consumo sustentável como parte do desenvolvimento sustentável é um pré-requisito na luta mundial contra os desafios da sustentabilidade, como a mudança climática, o esgotamento de recursos, a fome ou a poluição ambiental.

O desenvolvimento sustentável e o consumo sustentável dependem de certas premissas, como:

Uso eficaz de recursos e minimização de resíduos e poluição
Uso de recursos renováveis ​​dentro de sua capacidade de renovação
Ciclos de vida mais completos do produto
Equidade intergeracional e intrageracional

O termo consumo ético é algumas vezes usado de forma intercambiável com o consumo sustentável. Mais geralmente, o consumo ético é o consumo que é influenciado por considerações éticas do consumidor, não apenas pela sustentabilidade. Em particular, a questão de saber se uma forma de produção de carne é mais compatível com o bem-estar animal do que com outra forma não tem nada a ver com a categoria de “sustentabilidade”; mas a questão é de importância central para os consumidores de mentalidade ética.

A definição de Oslo
A definição proposta pelo Simpósio de Oslo sobre Consumo Sustentável de 1994 define-o como “o uso de serviços e produtos relacionados que respondem às necessidades básicas e trazem uma melhor qualidade de vida, minimizando o uso de recursos naturais e materiais tóxicos, bem como as emissões de resíduos”. e poluentes ao longo do ciclo de vida do serviço ou produto, de modo a não comprometer as necessidades das gerações futuras. ”

Consumo sustentável forte e fraco
Para alcançar o consumo sustentável, dois desenvolvimentos têm que acontecer: requer tanto um aumento na eficiência do consumo como uma mudança nos padrões de consumo e reduções nos níveis de consumo nos países industrializados, bem como classes sociais ricas nos países em desenvolvimento. também têm uma grande pegada ecológica e dão exemplos para o aumento das classes médias nos países em desenvolvimento. O primeiro pré-requisito não é suficiente por si só e pode ser chamado de consumo sustentável fraco. Aqui, melhorias tecnológicas e ecoeficiência suportam uma redução necessária no consumo de recursos. Uma vez atingido este objetivo, o segundo pré-requisito, a mudança de padrões e a redução dos níveis de consumo é indispensável. Abordagens fortes de consumo sustentável também prestam atenção à dimensão social do bem-estar e avaliam a necessidade de mudanças com base em uma perspectiva avessa ao risco. Para atingir o que pode ser denominado consumo sustentável forte, são necessárias mudanças nas infraestruturas, bem como as escolhas que os clientes têm. Na arena política, o consumo sustentável fraco tem sido discutido enquanto o consumo sustentável forte está faltando em todos os debates.

A chamada atitude-comportamento ou diferença de valores-ação descreve um obstáculo significativo a mudanças no comportamento individual do cliente. Muitos consumidores estão bem conscientes da importância de suas escolhas de consumo e se preocupam com questões ambientais, no entanto, a maioria deles não traduz suas preocupações em seus padrões de consumo, pois o processo de tomada de decisão é altamente complicado e depende, por exemplo, de aspectos sociais, políticos e fatores psicológicos. Young et al. identificaram a falta de tempo para pesquisa, preços altos, falta de informação e o esforço cognitivo necessário como principais barreiras quando se trata de escolhas de consumo verde.

História Conceitual
O surgimento do termo consumo sustentável está no contexto da discussão sobre o desenvolvimento sustentável, como um desenvolvimento que atende às necessidades da geração atual sem colocar em risco as oportunidades para as futuras gerações atenderem às suas próprias necessidades. A fonte do termo consumo sustentável remonta ao Capítulo 4 da Agenda 21, que foi lançado em 1992 na chamada Conferência do Rio foi aprovada. Sob o título “Alterando os hábitos de consumo”, exigiu-se deliberadamente que lidasse com métodos de produção e hábitos de consumo insustentáveis ​​e desenvolvesse uma política nacional para modificá-los. Isso leva em conta o fato de que a demanda controla estruturas e processos produtivos e que, na esfera do consumo, ocorre a poluição ambiental que se opõe ao desenvolvimento sustentável. Na Cimeira Mundial sobre o Desenvolvimento Sustentável, realizada em Joanesburgo em Setembro de 2002, o desenvolvimento de um programa-quadro decenal para o consumo e a produção sustentáveis ​​foi adoptado tendo como pano de fundo padrões de produção e consumo cada vez menos sustentáveis. Este programa é chamado de processo de Marrakech designado.

No entanto, uma definição comum e bem aceita do termo “consumo sustentável” ainda está faltando hoje. Uma definição útil, que também é subjacente ao trabalho dos centros de aconselhamento ao consumidor, é a compreensão do consumo sustentável como o uso de bens e serviços que atende às necessidades dos consumidores, protege o meio ambiente e os recursos e é socialmente aceitável e economicamente viável. , a definição das três dimensões básicas de sustentabilidade, conservação ambiental e de recursos, compatibilidade social, viabilidade econômica, são refletidas na definição. Estes também caracterizam o chamado modelo de sustentabilidade de três pilares.

Renúncia ao consumo
O conceito de consumo sustentável se opõe ao conceito de negação do consumo. O foco aqui é se você realmente precisa de um novo produto, ou não quer consertar o antigo, comprar uma segunda mão, alugar ou trocar, ou fazer um novo produto a partir de um antigo por upcycling. No final de novembro, o dia de ação para a abstenção de consumidores, o buy-nix-day, veja também: Suficiência (ecologia).

Consumo é uma ferramenta que temos para reivindicar uma sociedade sustentável
Aqui também é importante definir o consumismo. Esta palavra abrange duas definições muito ambíguas. Por um lado, o consumismo define todas as ações voltadas à defesa dos consumidores. Por outro lado, o consumismo define a ideologia econômica defendendo o lugar estruturante do consumo na sociedade. Também falamos de uma sociedade de consumo.

O consumo sustentável está errado e não pode ser considerado como um aliado objetivo desta última definição. Pelo contrário, o consumo sustentável não contribui para o desenvolvimento da sociedade de consumo, mas sim para o desenvolvimento de uma sociedade sustentável e responsável, onde a igualdade, o ser humano e o respeito ao seu meio ambiente sejam os pilares essenciais.

Consumo Sustentável
ter produtos desenhados em condições sociais dignas de não trabalho infantil, respeito pela pessoa humana, condições de trabalho não degradantes …
desenvolver produtos com o menor impacto ambiental: curto-circuito, produtos sazonais, menos desperdício, menor consumo de recursos para fabricação, menor impacto de carbono …
temos a opção de atender aos distribuidores em nossa recusa de produtos que não atendam a essa dupla exigência
desenvolver um consumo que respeite as desigualdades de acesso aos recursos e orientado para uma distribuição justa dos lucros da exploração dos recursos (cooperação real Norte-Sul, manutenção de uma agricultura e uma indústria local, localização de produções em equilíbrio entre os atores do setor da produção ao consumo …)
lutar contra a especulação em bens de consumo e especialmente os de necessidade primária
lutar pela reciclagem e reutilização de matérias-primas que são todos os recursos

Consumo sustentável de consumidores individuais
As pessoas que praticam um estilo de vida sustentável são chamadas de LOHAS (Estilos de Vida e Sustentabilidade). As pessoas que conscientemente consomem menos carne porque querem neutralizar o impacto ambiental negativo da agricultura industrial são chamadas de flexitarianos.

A certificação de produtos ou empresas pode ajudar o consumidor a ajudar na escolha do consumidor. Existem inúmeras certificações de produtos com selos de qualidade correspondentes, por exemplo. Por exemplo, o Selo do Comércio Justo para o Comércio Justo ou o Selo Demeter para uma Economia Bio-Dinâmica. Além disso, o padrão CSE, como uma certificação de empresa para operadores econômicos, fornece uma diretriz para o consumo ético.

sa Sinnmarkt # Consumo Ético e Sinnmarkt # Desvios seletivos de orientação e implementação

Consumo Sustentável de Negócios e Organizações
Com o consumo sustentável, pensa-se até agora principalmente de consumidores individuais, menos de empresas, em que se combina ação sustentável, especialmente com responsabilidade social corporativa. O foco é geralmente na cadeia de suprimentos ou na cadeia de valor, o que deve ser economicamente viável não apenas para as empresas responsáveis, mas também social e ecologicamente compatível. Geralmente é sobre o produto em si ou o processo de fabricação e entrega.

Cada vez mais o foco está no consumo sustentável nas operações de escritório.

Especialmente na área ecológica, empresas e organizações podem melhorar seu equilíbrio ecológico de acordo com o princípio do Green Office. Acima de tudo, a aquisição e o comportamento dos funcionários desempenham um papel importante. Existem pontos de contato para o consumo sustentável em empresas e organizações nas seguintes áreas:

Energia e recursos – Exemplos: uso de eletricidade verde, geração própria de energia, por exemplo, via fotovoltaica, impressão frente e verso, dispositivos de desligamento e iluminação quando não estão em uso
Mobilidade – exemplos: bicicletas de empresa, bilhetes de trabalho, veículos de baixa emissão, trens em vez de aviões ou – se os vôos são inevitáveis ​​- compensação por vôos via projetos de proteção climática
Suprimentos e equipamentos de escritório – exemplos: compra de equipamentos de escritório de baixa energia e / ou reciclados, papel reciclado
Catering e Gestão de Eventos – Exemplos: se possível, compras regionais e sazonais, produtos do comércio justo preferem
A dimensão social do consumo sustentável em empresas e organizações inclui não apenas o comércio justo, mas também a gestão da saúde no local de trabalho.

Controvérsia
Muitos produtos que devem ser consumidos de forma sustentável são mais um instrumento de marketing da empresa ofertante, como parte de um estilo de vida sustentável. Por exemplo, a compra de eletricidade verde pode ser sustentável, mas em muitos casos o produto é um meio de fidelização de clientes e crescimento de vendas. Os consumidores devem ter uma sensação confortável ao consumir, mesmo que o impacto ambiental seja realmente apenas uma fachada (veja também: Greenwashing).

Ocasionalmente, o consumo sustentável é visto como um substituto para o engajamento político ou social “real”.

Conferências e programas notáveis
1992 – Na Conferência das Nações Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento (UNCED), o conceito de consumo sustentável foi estabelecido no capítulo 4 da Agenda 21.
1994 – Simpósio de Consumo Sustentável em Oslo
1995 – Solicitou-se que o SC fosse incorporado pelo Conselho Econômico e Social da ONU (ECOSOC) nas Diretrizes da ONU sobre Proteção ao Consumidor.
1997 – Um relatório importante sobre SC foi produzido pela OCDE.
1998 – Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) iniciou um programa de SC e SC é discutido no Relatório de Desenvolvimento Humano do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD).
2002 – Um programa de dez anos sobre consumo sustentável e produção (SCP) foi criado no Plano de Implementação na Cúpula Mundial sobre Desenvolvimento Sustentável (WSSD) em Joanesburgo.
2003 – O “Processo de Marrakesh” foi desenvolvido pela coordenação de uma série de reuniões e outros processos “multi-stakeholder” pelo UNEP e UNDESA seguindo a WSSD.

Consumo responsável: consumo futuro e consumidores
Beber com responsabilidade não é apenas manter um modelo com as precauções descritas acima. É um comportamento que incorpora esses pré-requisitos, mas faz parte de um movimento projetado para superar e tornar obsoleto o consumismo. Isso acontece, por exemplo, ao aceitar que os recursos são limitados, sejam eles naturais (petróleo, espaço físico, capacidade para desempenho …) ou humanos (os dias são apenas 24 horas, o trabalho e a vida devem ser combinados e não lutar entre si. . O consumo responsável corresponde, em última instância, ao engajamento cívico ativo pela qualidade de vida pessoal e coletiva: bem em sua cabeça, em seu corpo, em sua sociedade e na terra. A utopia do consumo responsável é, em última instância, a superação da sociedade para que, em benefício da sociedade, esteja dentro dos limites das necessidades legítimas de todos permitidos pelo progresso (técnico, humano, intelectual …) e no respeito pelo futuro de todos. . Do ponto de vista operacional, isso significa, por exemplo:

prefira curtos-circuitos,
luta contra a exploração excessiva da terra (esgotamento do solo e recursos pela corrida pelo rendimento e concentração da produção),
preferir produtos feitos com respeito ao ser humano (sem trabalho infantil, direito ao respeito e fala para funcionários e empregados …),
esteja ciente do seu consumo e domine-o
defender o modelo de consumo responsável e lutar pelo seu desenvolvimento,
pense no dinheiro como um meio de troca e não como um fim ou um valor,
evitar a concentração comercial que limita o uso e a escolha do consumo,
evitar qualquer desperdício de alimentos ou consumo excessivo (cadeia a jusante de consumo responsável),
…
O consumo responsável se desenvolverá graças aos consumidores responsáveis ​​que recusam produtos com margens insuportáveis, feitos em condições escandalosas e que não estão na lógica de reduzir impactos destrutivos ao meio ambiente e aos laços sociais.

Os consumidores nem sempre têm tempo ou informações de que precisam para fazer escolhas razoáveis, que também são boas escolhas. Melhores produtos são melhores para a saúde, para o meio ambiente e para a carteira. A educação do consumidor também permite rapidamente considerar a distribuição como um player do consumidor e não apenas um alvo de marketing.

Iniciativas no consumo sustentável
O Centro de Produção e Consumo Sustentáveis ​​é uma das principais autoridades independentes, que está explorando as dimensões de consumo e produção. Em 2007, a Tesco, o maior supermercado do Reino Unido, estabeleceu o Institute of Sustainable Consumption (SCI) com uma doação de 25 milhões de libras esterlinas à Universidade de Manchester.