सतत खपत जीवन और उपभोक्ता व्यवहार के एक स्थायी तरीके का हिस्सा है: पर्यावरण, सामाजिक और संगत उत्पादित उत्पादों को खरीदना आर्थिक, पर्यावरणीय और सामाजिक लागत को कम करने के लिए वैश्विक समस्याओं पर राजनीतिक प्रभाव डाल सकता है। खरीद निर्णय लेने के वैश्विक आयाम का एक प्रसिद्ध उदाहरण उचित व्यापार प्रयास है। उपभोक्ताओं को विकासशील देशों में छोटे उत्पादकों से थोड़ा अधिक महंगा सामान खरीदना चाहिए और इस प्रकार निष्पक्ष कार्य परिस्थितियों का समर्थन करना चाहिए। खरीद निर्णय, जो ऊपर से उत्पाद के संचालन और अनुवर्ती लागत को ध्यान में रखता है, भी महत्वपूर्ण है। यह बाद में ऊर्जा खपत के साथ-साथ आसान मरम्मत या उत्पादों की दीर्घायु पर भी लागू होता है।

उत्पादन और इसकी प्रक्रियाओं के विश्लेषण के लिए एक प्रशंसा के रूप में, सतत उपभोग (एससी) संसाधन और ऊर्जा उपयोग (घरेलू या अन्यथा) का अध्ययन है। चूंकि स्थायित्व शब्द का अर्थ होगा, एससी का अध्ययन करने वाले लोग “निरंतरता” की अवधारणा को लागू करना चाहते हैं- वर्तमान और भविष्य दोनों मानव पीढ़ी की आवश्यकताओं को पूरा करने की क्षमता। एससी में, दक्षता, आधारभूत संरचना, और अपशिष्ट के विश्लेषण, साथ ही बुनियादी सेवाओं, हरी और सभ्य नौकरियों और सभी के लिए जीवन की एक बेहतर गुणवत्ता तक पहुंच शामिल होगी। यह टिकाऊ उत्पादन और टिकाऊ विकास के नियमों के साथ कई सामान्य विशेषताओं को साझा करता है और निकटता से जुड़ा हुआ है। टिकाऊ विकास के हिस्से के रूप में सतत खपत जलवायु परिवर्तन, संसाधन में कमी, अकाल या पर्यावरण प्रदूषण जैसी स्थिरता चुनौतियों के खिलाफ विश्वव्यापी संघर्ष में एक शर्त है।

सतत विकास के साथ-साथ टिकाऊ खपत कुछ परिसरों पर भरोसा करती है जैसे कि:

संसाधनों का प्रभावी उपयोग, और अपशिष्ट और प्रदूषण को कम करना
नवीनीकरण के लिए अपनी क्षमता के भीतर अक्षय संसाधनों का उपयोग
फुलर उत्पाद जीवन चक्र
इंटरजेनेरेशनल और इंट्राजेनरेशनल इक्विटी

नैतिक खपत शब्द कभी-कभी टिकाऊ खपत के साथ एक दूसरे के लिए उपयोग किया जाता है। अधिक आम तौर पर, नैतिक खपत उपभोग है जो उपभोक्ता के नैतिक विचारों से प्रभावित होती है, न केवल स्थिरता। विशेष रूप से, सवाल यह है कि मांस उत्पादन का एक रूप पशु कल्याण के साथ अधिक अनुकूल है, किसी अन्य रूप की तुलना में ‘स्थायित्व’ श्रेणी से कोई लेना देना नहीं है; लेकिन यह मुद्दा नैतिक रूप से दिमागी उपभोक्ताओं के लिए केंद्रीय महत्व का है।

ओस्लो परिभाषा
सनसनीखेज खपत पर 1 99 4 के ओस्लो संगोष्ठी द्वारा प्रस्तावित परिभाषा ने इसे “सेवाओं और संबंधित उत्पादों के उपयोग के रूप में परिभाषित किया है जो बुनियादी आवश्यकताओं का जवाब देते हैं और प्राकृतिक संसाधनों और जहरीले पदार्थों के उपयोग को कम करने के साथ-साथ अपशिष्ट के उत्सर्जन के दौरान जीवन की बेहतर गुणवत्ता लाते हैं। और सेवा या उत्पाद के जीवन चक्र पर प्रदूषक ताकि भविष्य की पीढ़ियों की जरूरतों को खतरे में न डालें। ”

मजबूत और कमजोर टिकाऊ खपत
टिकाऊ खपत को प्राप्त करने के लिए, दो घटनाएं होनी चाहिए: इसके लिए खपत की दक्षता में वृद्धि और खपत पैटर्न में परिवर्तन और औद्योगिक देशों में खपत के स्तर में कमी और विकासशील देशों में समृद्ध सामाजिक वर्गों की आवश्यकता होती है। विकासशील देशों में मध्यम वर्गों को बढ़ाने के लिए भी एक बड़ा पारिस्थितिक पदचिह्न है और उदाहरण देते हैं। पहली शर्त अपने आप पर पर्याप्त नहीं है और इसे कमजोर टिकाऊ खपत नाम दिया जा सकता है। यहां, तकनीकी सुधार और पर्यावरणीय दक्षता संसाधन उपभोग में एक आवश्यक कमी का समर्थन करते हैं। एक बार यह लक्ष्य पूरा हो जाने के बाद, दूसरी शर्त, पैटर्न में परिवर्तन और खपत के स्तर में कमी अनिवार्य है। मजबूत टिकाऊ उपभोग दृष्टिकोण भी कल्याण के सामाजिक आयाम पर ध्यान देते हैं और जोखिम-विपरीत परिप्रेक्ष्य के आधार पर परिवर्तन की आवश्यकता का आकलन करते हैं। मजबूत टिकाऊ खपत को क्या हासिल किया जा सकता है, बुनियादी ढांचे में परिवर्तन के साथ-साथ ग्राहकों के विकल्पों की आवश्यकता भी प्राप्त की जा सकती है। राजनीतिक क्षेत्र में, कमजोर टिकाऊ खपत पर चर्चा की गई है, जबकि सभी बहसों से मजबूत टिकाऊ खपत गायब है।

तथाकथित रवैया-व्यवहार या मूल्य-क्रिया अंतर व्यक्तिगत ग्राहक व्यवहार में बदलावों में महत्वपूर्ण बाधा का वर्णन करता है। कई उपभोक्ता अपने खपत विकल्पों और पर्यावरणीय मुद्दों की देखभाल के महत्व के बारे में अच्छी तरह जानते हैं, हालांकि, उनमें से अधिकतर अपनी चिंताओं को उनके उपभोग पैटर्न में अनुवाद नहीं करते हैं क्योंकि खरीद-निर्णय लेने की प्रक्रिया बहुत जटिल है और सामाजिक, राजनीतिक और मनोवैज्ञानिक कारक। यंग एट अल। शोध के लिए समय की कमी, उच्च कीमतों, जानकारी की कमी और हरी खपत विकल्पों की बात करते समय मुख्य बाधाओं के रूप में आवश्यक संज्ञानात्मक प्रयास की पहचान की गई।

अवधारणात्मक इतिहास
टिकाऊ खपत शब्द का उद्भव टिकाऊ विकास पर चर्चा के संदर्भ में है, जो एक विकास के रूप में है जो वर्तमान पीढ़ी की जरूरतों को पूरा करता है, बिना भविष्य की पीढ़ियों के लिए अपनी जरूरतों को पूरा करने के अवसरों को खतरे में डाल देता है। टिकाऊ खपत शब्द का स्रोत एजेंडा 21 के अध्याय 4 की तारीख है, जिसे 1 99 2 में तथाकथित रियो सम्मेलन में पारित किया गया था। “उपभोक्ता आदतों को बदलना” शीर्षक के तहत, यह जानबूझकर उत्पादन क्षमता और खपत की आदतों से निपटने और उन्हें बदलने के लिए राष्ट्रीय नीति विकसित करने की मांग की गई थी। यह इस तथ्य का विवरण लेता है कि मांग नियंत्रण संरचनाओं और प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है, और उपभोग के क्षेत्र में पर्यावरण प्रदूषण होता है जो सतत विकास का विरोध करता है। सितंबर 2002 में जोहान्सबर्ग में सतत विकास पर विश्व शिखर सम्मेलन में, स्थायी खपत और उत्पादन के लिए दस साल के ढांचे के कार्यक्रम के विकास को उत्पादन और खपत के कम टिकाऊ पैटर्न की पृष्ठभूमि के खिलाफ अपनाया गया था। इस कार्यक्रम को नामित माराकेच प्रक्रिया कहा जाता है।

हालांकि, “टिकाऊ खपत” शब्द की एक आम, अच्छी तरह से स्वीकार्य परिभाषा आज भी गायब है। एक सहायक परिभाषा, जो उपभोक्ता सलाह केंद्रों के काम को भी कम करती है, उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने वाले सामानों और सेवाओं के उपयोग के रूप में टिकाऊ उपभोग की समझ है, पर्यावरण और संसाधनों की रक्षा करती है, और दोनों सामाजिक रूप से स्वीकार्य और आर्थिक रूप से व्यवहार्य हैं, इस प्रकार , स्थिरता, पर्यावरण और संसाधन संरक्षण, सामाजिक संगतता, आर्थिक व्यवहार्यता के तीन बुनियादी आयामों की परिभाषा परिभाषा में प्रतिबिंबित होती है। ये स्थिरता के तथाकथित तीन-स्तंभ मॉडल को भी चिह्नित करते हैं।

खपत त्याग
टिकाऊ खपत की अवधारणा खपत को अस्वीकार करने की अवधारणा का विरोध करती है। यहां पर ध्यान केंद्रित किया गया है कि क्या आपको वास्तव में एक नए उत्पाद की आवश्यकता है, या पुराने की मरम्मत नहीं करना चाहते हैं, दूसरी हाथ, किराया या विनिमय खरीदना चाहते हैं, या किसी पुराने उत्पाद को अपसाइक्लिंग द्वारा बाहर निकालना चाहते हैं। नवंबर के अंत में, उपभोक्ता अत्याचार के लिए कार्रवाई का दिन, खरीद-दिन-दिन, यह भी देखें: दक्षता (पारिस्थितिकी)।

खपत एक उपकरण है जिसे हमें एक स्थायी समाज का दावा करना है
उपभोक्तावाद को परिभाषित करने के लिए यहां भी महत्वपूर्ण है। इस शब्द में दो बहुत संदिग्ध परिभाषाएं शामिल हैं। एक ओर, उपभोक्तावाद उपभोक्ताओं की रक्षा के उद्देश्य से सभी कार्यों को परिभाषित करता है। दूसरी तरफ, उपभोक्तावाद समाज में खपत के ढांचे की जगह की रक्षा करने वाली आर्थिक विचारधारा को परिभाषित करता है। हम उपभोक्ता समाज के बारे में भी बात करते हैं।

सतत खपत गलत है और इसे अंतिम परिभाषा के उद्देश्य सहयोगी के रूप में नहीं माना जा सकता है। इसके विपरीत, टिकाऊ खपत उपभोक्ता समाज के विकास में योगदान नहीं देती बल्कि एक स्थायी, जिम्मेदार समाज के विकास के लिए जहां इक्विटी, मानव और इसके रहने वाले पर्यावरण का सम्मान आवश्यक स्तंभ हैं।

सतत उपभोग
ऐसे किसी भी बच्चे के श्रम के योग्य सामाजिक परिस्थितियों में डिजाइन किए गए उत्पाद हैं, मानव व्यक्ति के प्रति सम्मान, अपर्याप्त कामकाजी परिस्थितियों में …
कम से कम पर्यावरणीय प्रभाव वाले उत्पादों का विकास: शॉर्ट सर्किट, मौसमी उत्पाद, कम अपशिष्ट, विनिर्माण के लिए संसाधनों की कम खपत, कम कार्बन प्रभाव …
वितरकों को उन उत्पादों के इनकार करने की सेवा करने का विकल्प है जो इस डबल आवश्यकता को पूरा नहीं करते हैं
संसाधनों के उपयोग की असमानताओं के सम्मान में खपत विकसित करना और संसाधनों के शोषण के लाभ के उचित वितरण की ओर उन्मुख होना (वास्तविक उत्तर-दक्षिण सहयोग, कृषि का रखरखाव और स्थानीय उद्योग, अभिनेताओं के बीच संतुलन में प्रोडक्शंस का स्थानीयकरण उत्पादन से उपभोग तक क्षेत्र …)
उपभोक्ता वस्तुओं और विशेष रूप से प्राथमिक आवश्यकता के बारे में अटकलों के खिलाफ लड़ाई
कच्चे माल के रीसाइक्लिंग और पुन: उपयोग के लिए लड़ाई जो सभी संसाधन हैं

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व्यक्तिगत उपभोक्ताओं की सतत खपत
जो लोग टिकाऊ जीवनशैली का अभ्यास करते हैं उन्हें लोहास (स्वास्थ्य और स्थिरता के जीवन शैली) के रूप में जाना जाता है। जो लोग जानबूझकर कम मांस का उपभोग करते हैं क्योंकि वे फैक्ट्री खेती के नकारात्मक पर्यावरणीय प्रभाव का सामना करना चाहते हैं उन्हें फ्लेक्सिटियंस कहा जाता है।

उत्पादों या कंपनियों का प्रमाणन उपभोक्ता पसंद के साथ उपभोक्ता की मदद करने में मदद कर सकता है। इसी तरह के गुणवत्ता मुहरों के साथ कई उत्पाद प्रमाणन हैं, उदाहरण के लिए। उदाहरण के लिए, एक जैव-गतिशील अर्थव्यवस्था के लिए उचित व्यापार या डेमेटर सील के लिए उचित व्यापार मुहर। इसके अलावा, सीएसई मानक, आर्थिक ऑपरेटरों के लिए एक कंपनी प्रमाणीकरण के रूप में, नैतिक उपभोग के लिए दिशानिर्देश प्रदान करता है।

सा सिन्नमार्क # नैतिक खपत और सिन्नमार्क # चुनिंदा अभिविन्यास और कार्यान्वयन घाटे

व्यवसायों और संगठनों की सतत खपत
टिकाऊ खपत के साथ, कोई भी मुख्य रूप से व्यक्तिगत उपभोक्ताओं के बारे में सोचता है, कम कंपनियों, जिसमें एक टिकाऊ कार्रवाई को जोड़ती है, खासकर कॉर्पोरेट सामाजिक जिम्मेदारी के साथ। फोकस आमतौर पर आपूर्ति श्रृंखला या मूल्य श्रृंखला पर होता है, जो न केवल जिम्मेदार कंपनियों के लिए आर्थिक रूप से व्यवहार्य होना चाहिए, बल्कि सामाजिक और पारिस्थितिक रूप से संगत भी होना चाहिए। यह आमतौर पर उत्पाद या विनिर्माण और वितरण प्रक्रिया के बारे में है।

कार्यालय संचालन में टिकाऊ खपत पर ध्यान केंद्रित करना है।

विशेष रूप से पारिस्थितिक क्षेत्र में, कंपनियां और संगठन ग्रीन ऑफिस सिद्धांत के अनुसार अपने पर्यावरण संतुलन को बेहतर बना सकते हैं। सबसे ऊपर, कर्मचारियों की खरीद और व्यवहार एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। निम्नलिखित क्षेत्रों में कंपनियों और संगठनों में टिकाऊ उपभोग के लिए संपर्क बिंदु हैं:

ऊर्जा और संसाधन – उदाहरण: हरे रंग की बिजली, अपनी बिजली उत्पादन का उपयोग, उदाहरण के लिए फोटोवोल्टिक, डबल-पक्षीय प्रिंटिंग, उपकरणों को बंद करना और उपयोग में नहीं होने पर प्रकाश व्यवस्था
गतिशीलता – उदाहरण: कंपनी साइकिल, नौकरी टिकट, कम उत्सर्जन वाहन, विमानों की बजाय ट्रेनें या – यदि उड़ानें अपरिहार्य हैं – जलवायु संरक्षण परियोजनाओं के माध्यम से उड़ानों के लिए मुआवजे
कार्यालय की आपूर्ति और उपकरण – उदाहरण: कम ऊर्जा और / या पुनर्नवीनीकरण कार्यालय उपकरण, पुनर्नवीनीकरण कागज की खरीद
खानपान और घटना प्रबंधन – उदाहरण: यदि संभव हो तो क्षेत्रीय और मौसमी खरीदारी, उचित व्यापार से उत्पाद पसंद करते हैं
कंपनियों और संगठनों में टिकाऊ खपत के सामाजिक आयाम में न केवल उचित व्यापार बल्कि कार्यस्थल स्वास्थ्य प्रबंधन भी शामिल है।

विवाद
टिकाऊ जीवनशैली के हिस्से के रूप में, कई उत्पादों को स्थायी रूप से उपभोग किया जाना चाहिए, जो पेशकश कंपनी को विपणन करने का एक साधन है। उदाहरण के लिए, हरी बिजली की खरीद टिकाऊ हो सकती है, लेकिन कई मामलों में उत्पाद ग्राहक वफादारी और बिक्री में वृद्धि का साधन है। खपत करते समय उपभोक्ताओं को आरामदायक महसूस किया जाना चाहिए, भले ही पर्यावरणीय प्रभाव वास्तव में केवल एक मुखौटा है (यह भी देखें: ग्रीनवॉशिंग)।

कभी-कभी, टिकाऊ खपत को “असली” राजनीतिक या सामाजिक जुड़ाव के विकल्प के रूप में देखा जाता है।

उल्लेखनीय सम्मेलन और कार्यक्रम
1 99 2 – संयुक्त राष्ट्र सम्मेलन पर्यावरण और विकास (यूएनसीईडी) में टिकाऊ खपत की अवधारणा एजेंडा 21 के अध्याय 4 में स्थापित की गई थी।
1 99 4 – ओस्लो में सतत उपभोग संगोष्ठी
1 99 5 – एससी से संयुक्त राष्ट्र आर्थिक और सामाजिक परिषद (ईसीओएसओसी) ने उपभोक्ता संरक्षण पर संयुक्त राष्ट्र दिशानिर्देशों में शामिल होने का अनुरोध किया था।
1 99 7 – एससी पर एक प्रमुख रिपोर्ट ओईसीडी द्वारा उत्पादित की गई थी।
1 99 8 – संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम (यूएनईपी) ने एक एससी कार्यक्रम शुरू किया और एससी पर संयुक्त राष्ट्र विकास कार्यक्रम (यूएनडीपी) की मानव विकास रिपोर्ट में चर्चा की गई।
2002 – जोहान्सबर्ग में सतत विकास (डब्लूएसएसडी) पर विश्व शिखर सम्मेलन में कार्यान्वयन की योजना में टिकाऊ खपत और उत्पादन (एससीपी) पर दस साल का कार्यक्रम बनाया गया था।
2003 – डब्लूएसएसडी के बाद यूएनईपी और यूएनडीईएसए द्वारा बैठकों की एक श्रृंखला और अन्य “बहु-स्टेकहोल्डर” प्रक्रियाओं के समन्वय द्वारा “मराकेश प्रोसेस” विकसित किया गया था।

जिम्मेदार खपत: भविष्य की खपत और उपभोक्ताओं
जिम्मेदार पेय सिर्फ उपरोक्त उल्लिखित सावधानी के साथ एक मॉडल को बनाए रखने के बारे में नहीं है। यह एक ऐसा व्यवहार है जो इन पूर्वापेक्षाएँ शामिल करता है लेकिन अप्रचलित उपभोक्तावाद को दूर करने और प्रस्तुत करने के लिए डिज़ाइन किए गए आंदोलन का हिस्सा है। ऐसा होता है, उदाहरण के लिए, संसाधनों सीमित हैं, चाहे प्राकृतिक (तेल, मंजिल की जगह, प्रदर्शन की क्षमता …) या मानव (दिन केवल 24 घंटे हैं, लाइव और काम संयुक्त होना चाहिए और एक-दूसरे से लड़ना नहीं चाहिए .. ।)। जिम्मेदार खपत अंततः व्यक्तिगत और सामूहिक जीवन की गुणवत्ता के लिए सक्रिय नागरिक जुड़ाव के अनुरूप है: अपने सिर में, अपने शरीर में, अपने समाज में और जमीन पर। जिम्मेदार खपत का उपयोग अंततः समाज के लाभ के लिए समाज के लाभ के लिए प्रगति (तकनीकी, मानव, बौद्धिक …) द्वारा अनुमत सभी की वैध आवश्यकताओं की सीमा के भीतर होना चाहिए और हर किसी के भविष्य के सम्मान में होना चाहिए । एक परिचालन बिंदु से, इसका मतलब है, उदाहरण के लिए:

शॉर्ट सर्किट पसंद करते हैं,
भूमि के अतिवृद्धि के खिलाफ लड़ाई (उपज और उत्पादन की एकाग्रता के लिए दौड़ द्वारा मिट्टी और संसाधनों की कमी)
मनुष्यों के सम्मान के साथ किए गए उत्पादों को प्राथमिकता दें (कोई बाल श्रम, सम्मान और कर्मचारियों और कर्मचारियों के लिए भाषण का अधिकार …),
अपनी खपत से अवगत रहें और इसे महारत हासिल करें,
जिम्मेदार खपत के मॉडल की रक्षा और इसके विकास के लिए लड़ाई,
विनिमय के साधन के रूप में पैसे के बारे में सोचें, न कि अंत या मूल्य के रूप में,
वाणिज्यिक एकाग्रता से बचें जो उपभोग के उपयोग और पसंद को बाधित करता है,
किसी भी खाद्य अपशिष्ट या अतिसंवेदनशीलता (जिम्मेदार खपत की डाउनस्ट्रीम श्रृंखला) से बचें,

उत्तरदायी उपभोग उन जिम्मेदार उपभोक्ताओं के लिए धन्यवाद विकसित करेगा जो असहनीय मार्जिन वाले उत्पादों को अस्वीकार करते हैं, जो घृणास्पद परिस्थितियों में बने होते हैं और पर्यावरण और सामाजिक संबंधों पर विनाशकारी प्रभाव को कम करने के तर्क में नहीं आते हैं।

उपभोक्ताओं के पास उचित विकल्प बनाने के लिए हमेशा समय या जानकारी नहीं होती है, जो कि अच्छे विकल्प भी होते हैं। स्वास्थ्य के लिए, पर्यावरण के लिए और बटुए के लिए बेहतर उत्पाद बेहतर हैं। उपभोक्ता शिक्षा भी बहुत जल्दी से एक उपभोक्ता खिलाड़ी के रूप में वितरण पर विचार करना संभव बनाता है न केवल विपणन लक्ष्य।

टिकाऊ खपत में पहल
सेंटर फॉर सस्टेनेबल प्रोडक्शन एंड कंजम्प्शन मुख्य स्वतंत्र प्राधिकरणों में से एक है, जो खपत और उत्पादन के आयामों की खोज कर रहा है। 2007 में, यूनाइटेड किंगडम के सबसे बड़े सुपरमार्केट टेस्को ने मैनचेस्टर विश्वविद्यालय को 25 मिलियन पाउंड के दान के साथ इंस्टीट्यूट ऑफ सस्टेनेबल कंजम्प्शन (एससीआई) की स्थापना की।

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