持続可能な消費は、持続可能な生活と消費者の行動の一部です。環境的かつ社会的に適合した製品を購入することは、経済的、環境的、社会的コストを最小限に抑えるために、グローバル問題に政治的影響を及ぼす可能性があります。 購買決定のグローバルな次元のよく知られている例は、フェアトレードの取り組みです。 消費者は開発途上国の小規模生産者からわずかに高価な商品を購入し、公正な労働条件をサポートする必要があります。 何よりも、製品の運用コストとフォローアップコストを考慮した購入決定も重要です。 これは、後のエネルギー消費だけでなく、製品の容易な修復性または寿命にも適用されます。
持続可能な消費（SC）は、生産とそのプロセスの分析を補うものとして、国内外の資源とエネルギーの使用に関する研究です。 持続可能性という用語が意味するように、SCを研究する人々は、現在および将来の世代のニーズを満たす「継続」の概念を適用しようとしています。 SCには、効率性、インフラストラクチャー、廃棄物の分析、基本サービスへのアクセス、環境にやさしい職場へのアクセス、すべての人にとってより良い生活の質が含まれます。 持続可能な生産と持続可能な開発という用語と密接に関連しています。 持続可能な開発の一環としての持続可能な消費は、気候変動、資源の枯渇、飢饉、環境汚染などの持続可能性の課題に対する世界的な闘いの前提条件です。
持続可能な開発と持続可能な消費は、次のような特定の施設に依存しています。
資源の有効利用と廃棄物と公害の最小化
再生可能な資源を再生能力の範囲内で使用すること
完全な製品ライフサイクル
世代間および世代間の共生
倫理的消費という用語は、時には持続可能な消費と交換可能に使用されます。 より一般的には、倫理的消費は、持続可能性だけでなく、消費者の倫理的配慮の影響を受ける消費です。 特に、ある形態の肉生産が動物福祉と他の形態よりも適合しているかどうかの問題は、「持続可能性」のカテゴリーとは無関係である。 問題は倫理的に関心のある消費者にとって中心的なものです。
オスロの定義
1994年オスロ持続可能な開発シンポジウムで提案された定義は、「基本ニーズに応え、生命の質を高め、天然資源や有害物質の使用や廃棄物の排出を最小限に抑えるサービスや関連製品の使用将来の世代のニーズを脅かさないように、サービスや製品のライフサイクル全体にわたる汚染物質の削減」
強く弱い持続可能な消費
持続可能な消費を達成するためには、先進工業国における消費効率の向上と消費パターンの変化と消費レベルの低下との両方が必要であり、途上国の豊かな社会階級が必要である。発展途上国の中産階級の増加例を示している。 最初の前提条件はそれだけでは不十分で、持続可能な消費が弱いということもあります。 ここで、技術的な改善とエコ効率は、資源消費の必要な削減を支援する。 この目標が達成されると、第2の前提条件、パターンの変化、消費レベルの低減が不可欠です。 強力な持続可能な消費アプローチは、福祉の社会的側面にも注意を払い、リスク回避の観点から変化の必要性を評価する。 強力な持続可能な消費と呼べるものを達成するためには、インフラストラクチャの変化と顧客の選択が必要です。 政治分野では、弱い持続可能な消費が議論されてきたが、強い持続可能な消費はすべての議論から欠けている。
いわゆる態度 – 行動または価値 – 行動のギャップは、個々の顧客行動の変化に対する重大な障害を説明する。 多くの消費者は、消費選択の重要性と環境問題への配慮を十分に認識しているが、購買意思決定プロセスは非常に複雑であり、社会的、政治的および心理的要因。 ヤングら 調査のための時間の欠如、高い価格、情報の欠如、緑の消費選択に関する主な障壁として必要な認知努力を特定した。
概念歴史
持続可能な消費という用語の出現は、将来の世代が自分たちのニーズを満たすための機会を危険にさらすことなく、現在の世代のニーズを満たす開発として、持続可能な発展に関する議論の文脈の中にある。 持続可能な消費という言葉の源泉は、1992年に開始されたいわゆるリオ会議でアジェンダ21の第4章に戻る。 「消費者の習慣を変える」というタイトルの下で、持続不可能な生産方法や消費習慣に意図的に対処し、それらを変えるための国家政策を策定することが求められていた。 これは、需要が生産構造とプロセスを支配し、持続可能な開発に反対する消費自体の環境汚染が発生するという事実を考慮している。 2002年9月のヨハネスブルグでの持続可能な開発に関する世界サミットでは、持続可能な消費と生産の枠組みの中で、持続可能な消費と生産のための10年間の枠組みプログラムの開発が採択された。 このプログラムは、指定されたマラケシュプロセスと呼ばれます。
しかし、「持続可能な消費」という言葉の一般的でよく知られた定義は、今日でもまだ欠けている。 コンシューマー・アドバイス・センターの仕事の根底にある有益な定義は、消費者のニーズを満たし、環境と資源を保護し、社会的に受け入れられ、経済的に実行可能な財とサービスの使用である持続可能な消費の理解です。持続可能性、環境と資源の保全、社会適合性、経済的実行可能性の3つの基本的な次元の定義が定義に反映されている。 これらはまた、持続可能性のいわゆる3本柱モデルを特徴づける。
消費放棄
持続可能な消費の概念は、消費を放棄するという概念に反対している。 ここでは、新製品が本当に必要なのか、古い製品を修理するのか、中古品を購入するのか、レンタルや交換をするのか、アップサイクリングで古い製品から新しい製品を作り出すのか、という点に焦点を当てています。 11月の終わり、消費者の棄権のための行動の日、購入日、また十分性（エコロジー）を参照してください。
消費は持続可能な社会を主張するためのツールです
消費者主義を定義することも重要です。 この言葉は2つの非常にあいまいな定義をカバーしています。 一方で、消費主義は、消費者の防衛を目的としたすべての行動を定義する。 一方、消費主義は、社会における消費の構造的場所を守る経済イデオロギーを定義している。 私たちはまた、消費者社会についても言います。
持続可能な消費は間違っており、この最後の定義の客観的な味方として考えることはできません。 逆に、持続可能な消費は、消費社会の発展に貢献するのではなく、平等、人間、そして生活環境の尊重が不可欠な柱である、持続可能で責任ある社会の発展に寄与する。
持続可能な消費
児童労働のない社会的条件、人の尊重、労働条件の悪化を避けて設計された製品を持っている
短絡、季節製品、廃棄物の削減、製造のための資源の消費量の削減、炭素の影響の低減…
この二重の要件を満たさない製品の拒否を販売代理店に提供する選択肢がある
資源へのアクセスの不平等を尊重し、資源搾取の利益の公平な配分に向けた消費を展開する（実際の南北協力、農業と地方産業の維持、生産者の平衡における生産の地方化生産から消費までのセクター…）
消費財、特に主要な必要性のあるものについての投機との戦い
すべての資源である原材料のリサイクルと再利用のために戦う
個人消費者の持続可能な消費
持続可能なライフスタイルを実践する人々は、ロハス（健康と持続可能性のライフスタイル）と呼ばれています。 工場栽培の負の環境への影響を相殺したいので意識的に肉を食べない人はフレクシタリアンと呼ばれます。
製品や企業の認定は、消費者の選択を助けるために消費者を助けることができる。 対応する品質シールを備えた多数の製品認証があります。 例えば、公正取引のための公正取引捺印証書またはバイオダイナミック経済のためのデメテル捺印証書。 さらに、経済運営者の企業認定としてのCSE基準は、倫理的消費のガイドラインを提供しています。
Sinnmarkt＃倫理的消費とシンマーク＃選択的な方向性と実行の欠損
企業や組織の持続可能な消費
持続可能な消費によって、これまでのところ、個人消費者を中心に企業の数は少なく、持続可能な行動、特に企業の社会的責任を結びつけていると考えています。 主に、サプライチェーンやバリューチェーンに重点を置いています。サプライチェーンやバリューチェーンは、責任ある企業にとって経済的に実行できるだけでなく、社会的および環境的にも適合している必要があります。 これは、通常、製品自体または製造および出荷プロセスに関するものです。
ますます、オフィス業務における持続可能な消費に重点が置かれています。
特にエコロジー分野では、グリーンオフィスの原則に基づいて企業や組織がエコバランスを改善することができます。 とりわけ、従業員の調達と行動は重要な役割を果たします。 次の分野の企業や組織で持続可能な消費のための接点があります。
エネルギーと資源 – 例：緑色の電気、自家発電、例えば光起電、両面印刷、使用しないときの装置と照明の切替え
機動性 – 例：自転車、求人チケット、低排出ガス車、飛行機の代わりの列車、または – 飛行がやむを得ない場合は – 気候保護プロジェクトによる便の補償
オフィス用品および機器 – 例：低エネルギーおよび/またはリサイクルされたオフィス機器、再生紙の購入
ケータリングとイベント管理 – 例：地域や季節の買い物が可能であれば、フェアトレードからの製品が好む
企業や組織における持続可能な消費の社会的側面には、公正取引だけでなく職場の健康管理も含まれます。
論争
持続可能に消費されるべき多くの製品は、持続可能なライフスタイルの一環として、提供会社のマーケティングの手段の多くです。 例えば、グリーン電力の購入は持続可能であるかもしれないが、多くの場合、製品は顧客のロイヤリティおよび売上高の増加手段である。 環境への影響がほんのファサードであっても、消費者は快適な気分になるはずです（Greenwashingも参照してください）。
時折、持続可能な消費は、「真の」政治的または社会的関与の代用品と見なされます。
有名な会議およびプログラム
1992年 – 国連環境開発会議（UNCED）において、持続可能な消費の概念が第21議題第4章で確立された。
1994 – オスロの持続可能な消費シンポジウム
1995年SCは、国連経済社会理事会（ECOSOC）が国連消費者保護ガイドラインに組み入れることを要請された。
1997年 – SCに関する主要な報告書がOECDによって作成された。
1998年 – 国連環境計画（UNEP）がSCプログラムを開始し、SCは国連開発計画（UNDP）の人間開発報告書で議論されている。
2002年 – 持続可能な消費と生産（SCP）に関する10年間のプログラムが、ヨハネスブルグの世界持続可能な開発サミット（WSSD）の実施計画に作成された。
2003年 – 「マラケシュ・プロセス」は、WSSDに続くUNEPとUNDESAによる一連の会議やその他の「マルチステークホルダー」プロセスの調整によって開発された。
責任ある消費：将来の消費と消費者
責任ある飲酒は、上で概説した予防措置でモデルを維持することだけではありません。 これらの前提条件を取り入れた動作ですが、時代遅れの消費主義を克服してレンダリングするために設計された動きの一部です。 これは、天然資源（石油、床面積、能力能力など）や人間（日数はわずか24時間で、生きて仕事は結合してお互いに戦わなくてもかまいません。 ）。 責任ある消費は、最終的には、個人的、集団的な生活の質のための積極的な市民参画に対応しています。頭の中、体の中、社会の中、そして土地の中で。 責任ある消費のユートピアは、社会の利益のために、進歩（技術、人間、知的…）によって許されるすべての人の正当な必要性の限界内に、そして誰の将来も尊重して社会を追い越すことです。 操作上の観点から、これは、例えば、以下を意味する：
短絡を好む、
土地の過剰搾取（生産の収量と集中のための競争による土壌と資源の枯渇）との闘い
人間を尊重して作られた製品を好む（児童労働なし、従業員と従業員の尊重とスピーチ）
あなたの消費を意識してそれを習得し、
責任ある消費のモデルを擁護し、その発展のために戦い、
金は交換の手段であり、終わりや価値としてではなく、
消費の使用と選択を制限する商業的集中を回避し、
食べ物の浪費や過消費（責任ある消費の下流チェーン）を避け、
…
汚れた状態で作られた耐え難い耐久性のある製品を拒否し、環境と社会的関係に対する破壊的な影響を減らすという論理にはならない責任ある消費者のおかげで、責任ある消費が発展します。
消費者は、合理的な選択をするために必要な時間や情報を常に持っているとは限らず、良い選択でもあります。 より良い製品は、健康、環境、財布の方が優れています。 消費者教育はまた、非常に迅速にマーケティング目標だけでなく消費者プレーヤーとしての流通を考慮することも可能にする。
持続可能な消費への取り組み
持続可能な生産と消費のためのセンターは、主要な独立した当局の1つであり、消費と生産の次元を模索している。 2007年に英国最大のスーパーマーケットであるテスコはマンチェスター大学に2500万ポンドの寄付金を寄せて持続可能な消費者協会（SCI）を設立しました。