홍콩 국제 차 박람회 및 중국 의학 및 건강 제품 현대화 국제 회의 및 전시회 (ICMCM)와 함께 개최되는 제 22 회 홍콩 식품 박람회가 8 월 11 일 홍콩 컨벤션 및 전시 센터에서 동시에 열립니다. 약 1,340 개의 전시 업체가 다양한 음식 및 건강 식품과 함께 한약 관련 차 및 제품 및 서비스를 선보이고 있습니다.
미식의 천국으로 유명한 홍콩은 현지 스낵, 세계 각국의 요리에서 값 비싸고 희귀 한 음식 재료에 이르기까지 다양한 요리의 즐거움을 자랑합니다. 탁월한 미식 이벤트로서의 Food Expo는 힘에서 힘으로 성장하고 있습니다. 전 세계의 식품 회사들도 비즈니스 기회를 모색하기 위해 행사에 모여 듭니다.
홍콩의 대표적인 여름 행사 인 Food Expo는 수년 동안 주민들에게 호평을 받았습니다. 올해는 인플레이션이 상승하면서 전시 업체가 제공하는 특별 할인이 방문객을 유치하는 데 도움이되었습니다. 많은 전시 업체가 Food Expo를 사용하여 신제품에 대한 소비자 반응을 테스트하고 제품의 시장성을 국내 및 해외 소매 업체 및 유통 업체에 보여주었습니다.
또한 동시에 개최 된 홍콩 국제 차 박람회와 HKTDC와 현대화 중약 국제 협회가 주관하는 ICMCM도 바이어와 방문객을 유치하는 데 도움이되었습니다.
세 차례의 박람회가 동시에 열리면서 다양한 참가자들 사이에서 크로스 오버 비즈니스 활동의 기회가 많았습니다. 새로운 제품과 서비스를 선보일뿐만 아니라 주요 전문가와 유명 인사들이 박람회 기간 동안 다양한 요리 시연, 산업 포럼 및 세미나에서 아이디어를 공유합니다.
홍콩 식품 박람회 2011
Food Expo는 홍콩에서 열리는 연례 시그니처 행사로, 다양한 국제 및 지역 별미를 선보이며 전시자가 최신 제품을 해외 바이어에게 선보일 수있는 이상적인 거래 플랫폼을 제공하고 다양한 제품을 선보입니다. 일반 방문자가 선택할 수있는 제품의
홍콩은 무역과 사업을하기에 편리하고 이상적인 장소이며 박람회는 매년 구매자를 끌어들이는 데 효과적입니다. Food Expo는 기회를 모색하기 위해 유통 업체, 요리사 및 소비자를 포함한 많은 방문객을 한곳에 모았습니다.
Food Expo는 아시아의 비즈니스 허브이자 라이프 스타일 트렌드 세터로서 홍콩의 명성을 조명합니다. 소비자와 무역 구매자에게 고품질 제품과 라이프 스타일 솔루션을 제공하여 소비자가 더 건강하고 건강한 라이프 스타일을 즐길 수 있도록 노력합니다.
Food Expo는 일반 대중에게 큰 인기를 얻고 있으며 무역 구매자에게 매우 보람있는 것으로 입증되었습니다. 박람회는 소싱 및 네트워킹을위한 플랫폼을 제공하여 다양한 부문간에 비즈니스 기회를 창출합니다. 방문객들에게 국제 미식 축제를 가져 오는 것 외에도 홍콩과 다른 지역 간의 문화 교류를 강화합니다.
HKTDC는 박람회 기간 동안 현지 소매 업체와 전시 업체 및 해외 바이어 간의 비즈니스 매칭 세션을 여러 번 조직했습니다. 참가 업체들은 진심으로 문의, 구매, 협력 대행 의향을 많이 받았습니다. 엑스포는 제품을 전시하고 지역 현지 풍미, 고급 음식 및 스낵의 프로필을 높이는 좋은 무대를 제공합니다.
제 22 회 홍콩 푸드 엑스포 (Hong Kong Food Expo)는 19 개국 및 지역에서 온 900여 개의 전시 업체를 맞이하여 요리 시연 및 워크숍의 전체 메뉴를 제공하며 무역 홀의 구매자는 전 세계의 다양한 제품을 맛볼 수 있습니다. 또 다른 하이라이트는 약 40 개 브랜드를 집중 조명하는 브랜드 제품을위한 프리미엄 푸드 존입니다.
일본 음식은 항상 홍콩, 아시아 및 기타 국가의 소비자들 사이에서 인기가있었습니다. 엑스포는 전 세계의 바이어들에게 일본의 프리미엄 식품을 홍보 할 수있는 훌륭한 플랫폼을 제공합니다.
Food Expo에는 6 개 국가 및 지역의 27 개 그룹 파빌리온이 있습니다. 푸드 엑스포 사상 최대 규모 인 160 개 이상의 일본 전시 업체가 그랜드 홀에 있습니다. 일본 식품 진흥 프로그램과 행사는 홍콩 일본 총영사관, 일본 무역기구, 일본 농림 수산 식품부, 홍콩 식품위원회에서 발표하고 있습니다.
중국 본토,이란, 한국, 멕시코, 필리핀도 박람회에서 파빌리온을 선보이고 있습니다. 무역 홀은 처음 이틀 동안 무역 방문객에게만 개방되었습니다. 셋째 날 대중에게 공개되어 기업이 소비자에게 다가 가고 브랜드 인지도를 높이고 최신 식품에 대한 피드백을 수집 할 수 있습니다.
Food Expo의 22 번째 에디션에는 새로운 Gourmet Zone이 있습니다. 40 개 이상의 전시 업체가 Sweet Delight, LOHAS, European Delicacies 및 Fine Dining이라는 주제로 구성된 제품을 제공하고 있습니다. 저명한 현지 요리사들도 박람회에서 요리 시연을하고 있습니다.
박람회에는 홍콩의 Coffee DeAmour가 주최하는 Aroma Street도 있습니다. 바리 스타가 다양한 커피 원두와 기계를 사용하여 박람회 참가자를위한 결과를 제공합니다. 럭셔리 Kopi Luwak 커피의 블라인드 시음 세션이 8 월 12 일부터 14 일까지 이곳에서 열립니다.
Trade Hall을 방문한 구매자는 유통망을 확장 할 기회를 평가하면서 전 세계의 다양한 제품을 맛볼 수있었습니다.
퍼블릭 홀을 통해 기업은 소비자에게 다가 가고 브랜드 인지도를 높이고 최신 식품에 대한 현장 피드백을 수집 할 수 있습니다. 하이라이트 중 하나는 30 개 이상의 브랜드를 특징으로하는 브랜드 제품을위한 프리미엄 푸드 존이었습니다. 일반 방문객은 세계 각국의 요리 시연, 산업 세미나 및 행운의 추첨을 즐길 수 있습니다.
8 월 11 일부터 14 일까지 Night Bazaar (7 pm-10pm)에는 60 개 이상의 전시 업체가 최소 50 % 할인 된 품목을 제공합니다.
홍콩 차 박람회 2011
제 3 회 홍콩 국제 차 박람회는 최고의 차 거래 허브로서 도시의 명성을 더욱 뜨겁게합니다. 올해의 차 박람회에는 인도, 일본, 스리랑카는 물론 본토의 주요 차 생산 지역을 포함하여 12 개국 및 지역의 310 개 이상의 전시 업체가 참가합니다. 남아프리카와 영국이 처음으로 참여합니다.
차 거래 외에도 박람회에는 두 개의 새로운 구역이 있습니다. Friends of Tea and Tea Ware 존에는 제과 제품, 제과 및 차 도구가 있으며 브랜딩 및 디자인 서비스 존에서는 브랜드 구축 및 디자인 서비스를 제공합니다. 전시 업체로는 홍콩 디자이너 Alan Chan, Angus Wong, Charles Ng, Francis Lee, Kan Tai Keung 및 Tommy Li가 있습니다. 그들 중 4 명은 성공적인 차 브랜딩 및 포장에 관한 심포지엄에서 연설합니다.
첫날 국제 차 산업 회의에는 영국의 Twinings 대표와 미국의 Starbucks의 Tazo Tea가 포함됩니다. 이들과 다른 차 전문가들은 지배적 인 시장 동향과 브랜드 구축 전략에 대해 이야기합니다. 포럼, 차 시음 세션 및 차 예술과 문화를 보여주는 기타 활동도 박람회 내내 열렸습니다.
또한 출품 업체는 국제 차 대회에 참가하도록 초대되었습니다. 국제 캄차 콩쿠르 2011 (홍콩 스타일 밀크티) 홍콩 결승전이 둘째 날 열렸으며, 우승자는 금요일에 선전, 베이징, 상하이, 토론토, 멜버른의 국제 선수권 대회 우승자들과 경쟁했습니다. 이 대회는 또한 홍콩 스타일의 밀크티와 커피를 블렌딩하여 만든 유명한 지역 음료 인 Yuanyang이라는 새로운 카테고리를 시작했습니다.
ICMCM 2011
첫 10 년을 기념하는 ICMCM은 8 개 국가 및 지역에서 140여 개의 전시 업체를 유치했습니다. 홍콩 무역 발 전국과 현대화 중의 학회 (MCMIA)가 공동으로 주최 한이 행사는 8 월 13 일부터 15 일까지 일반인에게 공개되는 첫 이틀 동안 방문객에게 제한되어 있습니다.
박람회는 홍콩 대학교에서 주최하는 교육 전시와 함께 전문 구역으로 나뉩니다. 다른 하이라이트로는 “중국 의학 개발의 이정표”라는 주제로 2 일간의 ICMCM 컨퍼런스가 있으며 글로벌 전문가 패널이 참여합니다. 중국 의학에 관한 국제 대학원 심포지엄이 첫 날에 열리고 8 월 13-14 일에 공개 포럼이 열립니다.
HKTDC
1966 년에 설립 된 홍콩 무역 발전 협의회 (HKTDC)는 홍콩 비즈니스를위한 기회를 창출하는 데 전념하는 법정기구입니다. 중국 본토에있는 13 개 사무소를 포함하여 전 세계에 40 개 이상의 사무소를두고있는 HKTDC는 홍콩을 중국, 아시아 및 세계와의 비즈니스를위한 플랫폼으로 홍보합니다. 50 년의 경험을 바탕으로 HKTDC는 기업, 특히 중소기업에게 본토와 국제 시장에서 비즈니스 기회를 제공하는 동시에 무역 간행물, 연구 보고서 및 미디어 룸을 포함한 디지털 채널을 통해 정보를 제공하기 위해 국제 전시회, 컨퍼런스 및 비즈니스 임무를 조직합니다. .