ग्रेस ट्रैवल गाइड, एल्प्स-मैरिटाइम्स, फ्रांस

ग्रासे प्रोवेंस का एक फ्रांसीसी शहर है, जो क्षेत्र प्रोवेंस-एल्प्स-कोटे डी’ज़ूर में एल्प्स-मैरिटाइम विभाग में स्थित है। 17 वीं शताब्दी के बाद से, शहर को इत्र की दुनिया की राजधानी माना जाता है। इसने खिलने में शहरों और गांवों की प्रतियोगिता में तीन फूल प्राप्त किए और “सिटी ऑफ आर्ट एंड हिस्ट्री” को बढ़ावा दिया गया। यह “इंटरनेट सिटी” भी है।

ग्रास लगभग 50,000 निवासियों का एक शहर है जो कोट डीज़ूर के आंतरिक भाग में स्थित है, जो कान से लगभग 15 किमी और नीस से 30 किमी दूर है। 100 और 1000 मीटर के बीच की ऊँचाई पर, ग्रासे एक शहर के केंद्र और कई पड़ोस या आवास से बना है। समुद्र और पहाड़ों के बीच इसकी स्थिति, तट से इसकी सापेक्ष दूरी, इसके टाउन सेंटर और इसकी इत्र की दुकानें, बड़े कस्बों और इन्फ्रास्ट्रक्चर की निकटता इसे रहने के लिए एक बहुत ही सुखद स्थान और एक लोकप्रिय पर्यटक शहर बनाती है।

इतिहास
मध्य युग में, घास चमड़े के कमाना में विशेष। एक बार प्रतिबंध लगने के बाद, लेसर को अक्सर जेनोआ या पीसा को निर्यात किया जाता है, जिसके साथ ग्रास ने एक वाणिज्यिक गठबंधन बनाया था। इस गहन गतिविधि के कई शताब्दियों में टैनरी उद्योगों में कई तकनीकी प्रगति देखी गईं। ग्रास लेयर्स ने उच्च गुणवत्ता के लिए ख्याति प्राप्त की। लेकिन चमड़े से बदबू आती है, कुछ ऐसा जो इस मामले में दस्ताने पहनने वाले बड़प्पन को खुश नहीं करता है। यह गैलीमर्ड था, जो ग्रास में एक टान्नर था, जिसे प्राच्य पद्धति के अनुसार “सुगंधित स्नान” (गुलाब जल, मसाले) में सुगंधित चमड़े के दस्ताने बनाने का विचार था। वह कैथरीन डी मेडिसी को एक जोड़ी प्रदान करता है जिसे उपहार में बहकाया जाता है। तब से, टेनर्स ने चमड़े की खाल को उगल दिया और सुगंधित दस्ताने कोर्ट और पूरे उच्च समाज में फैल गए। उन्होंने ग्रास को इत्र की दुनिया की राजधानी बनाया, मोंटपेलियर को दबाकर, जिनके फैकल्टी ऑफ़ फ़ार्मेसी मरहम और इत्र बनाने का स्रोत था। 17 वीं शताब्दी में “ग्लव्स परफ्यूमर्स” का उत्तराधिकारी है, जो “ग्लोव फ्रेंजीपेन”, “प्रोवेनकल” विकसित करता है।

मध्य युग
875 में, प्रोवेंस फ्रांस के राजा में शामिल हो गए और नए राजा बोसोन ने उन्हें 15 अक्टूबर, 879 को निष्ठा का कार्य करने के लिए प्रेरित किया। ग्रेस ने इस पर हस्ताक्षर करने से इंकार कर दिया और इसलिए प्रोवेंस से खुद को अलग कर लिया। इसके बाद यह 879 में चार्ल्स द्वितीय के शासनकाल में लोम्बार्डी के साम्राज्य से जुड़ा हुआ था, फिर रूडॉल्फ II के तहत बरगंडी जुरेने के साम्राज्य में, रूडॉल्फ III के तहत आर्स के राज्य में। अरबों द्वारा नष्ट किए गए, ग्रास और उसके क्षेत्र को अर्ल्स के राजकुमारों द्वारा समेट दिया गया था, जिन्होंने शहर के आधे हिस्से और एंटिब्स के बिशप्रिक को रॉडोर्ड के लिए एक जागीर के रूप में दिया था, जिसने ग्रास के घर के मुक्ति और प्रभुओं की मदद की थी Antibes।

शहर का सामंती वशीकरण अल्पकालिक होना था। 1138 से हम देखते हैं कि रायमोंड डी ग्रास जेनोआ गणराज्य के साथ काम कर रहे हैं, ग्रास्से के लोगों का कोई उल्लेख किए बिना अकेले एंटिबायो के नाम पर एक प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर करता है। ग्रासे के लोगों ने गंभीर रूप से समाप्त कर दिया और शहर को एक वर्ष के लिए निर्वाचित चार सदस्यों की संख्या से चलाया गया। वे शहर को अन्य गणराज्यों, प्रभुओं, पड़ोसी शहरों, बिशप का प्रतिनिधित्व करते हैं, उनके पास न्यायिक शक्ति है, हालांकि “जुडेक्स कॉन्सुलम” द्वारा सहायता प्रदान की जाती है, वे शहर की रक्षा को व्यवस्थित करते हैं, करों को निर्धारित करते हैं और शहर के अधिकारियों को नियुक्त करते हैं।

1171 में, वाणिज्य दूतावास ने 29 साल की अवधि के लिए जेनोआ के साथ एक राजनीतिक और वाणिज्यिक संधि पर हस्ताक्षर किए, जो एक लंबी श्रृंखला में पहली थी जो लगभग तीन शताब्दियों तक चली। 1179 में, यह पीसा के साथ था कि ग्रास ने 26 वर्षों के लिए एक संधि पर हस्ताक्षर किए। यह शहर कैनवास, चमड़ा, गेहूं, कच्ची खाल, प्रतिबंधित खाल, शराब और मवेशियों का निर्यात या आयात करके स्वतंत्र शहरों के साथ व्यापार करना पसंद करता है। इसकी नई स्वतंत्रता ने पड़ोसी शहरों के साथ व्यापार को समृद्ध किया जो कि कंसल्स के साथ गठजोड़ को समाप्त करने की मांग करता था।

1250 में, ग्रास विगुरी की राजधानी भी बनी। ग्रास पर्सन ऑफ प्रोवेंस से विशेषाधिकार प्राप्त करता है, फिर फ्रांस के किंग्स और क्वींस से: व्यापार की स्वतंत्रता, विरासत की स्वतंत्रता, पड़ोसी स्थानों में संबंध और चारागाह का अधिकार, कर कटौती और छूट, संस्कृति और प्रजनन की स्वतंत्रता, खुद के लिए अधिकार बेल, न्यायिक भोग, ग्रेस के गरीबों के लिए दान। शाही परिवार ने इस तरह से लुईस XIV तक अपने कारण के लिए ग्रेस की वफादारी के लिए अपना आभार प्रकट किया, जिन्होंने इन फ्रेंचाइजियों का कम सम्मान किया। टैनरी का शिल्प मुख्य आर्थिक और वाणिज्यिक गतिविधि है।

14 वीं शताब्दी में धार्मिक भवन नए मठ हैं और रक्षा के लिए प्राचीर का विस्तार करते हैं। इन नए दुर्गों के पीछे, प्लेस ऑक्स आयर्स के आसपास नए घर बनाए जा रहे हैं। जनसंख्या बढ़ रही है। 1321 में, ग्रास के 6,000 निवासी थे। 25 अक्टूबर, 1384 को प्रोवेंस के सेनचेल, फाउलस डी’गाउट ने ग्रास शहर को अंजु के घर के कारण के लिए अपने लगाव के लिए एक इनाम के रूप में सामान दान किया और महल बनाया।

14 वीं शताब्दी के अंत में, नगर परिषद संगठित और नियमित रूप से संचालित होती है; यह साधारण परिषद, कंसीलियम अध्यादेश है। इसके बीस सदस्य हैं: वे वकील, नोटरी, धनी ज़मींदार, कुछ व्यापारी और कारीगर हैं। नोटरी और एक कार्यालय वाले लोगों को परिषद में भर्ती होने के दौरान अपने कार्यों का त्याग करना चाहिए।

15 वीं शताब्दी कई दुर्भाग्य का दृश्य है। अंजौ के राजा अल्फोंसो के जानलेवा सैनिकों से प्रोवेंस की रक्षा के लिए, ग्रासे लोग लड़ते हैं और कमजोर होते हैं। फिर, 1451 और 1470 में दो प्लेग महामारी ने एक तिहाई लोगों की जान ले ली। 1482 में, लुई XI ने अपने राज्य का विस्तार किया और प्रोवेंस का अनाउंस किया। ग्रास फ्रेंच बन जाता है।

आधुनिक समय
पुनर्जागरण के दौरान, ग्रास ने चार्ल्स क्विंट के आक्रमण का सामना किया, जिसके दौरान शहर को आग लगा दी गई और गोली मार दी गई। 1589 में, ग्रास ने हेनरी चतुर्थ के पक्ष में और धर्म के युद्धों में नान्तेस के अपने फैसले के पक्ष में एक स्टैंड लिया, जिसने बैरन डी विंस के क्रोध को आकर्षित किया, जिसने आठ दिनों तक शहर की घेराबंदी की। ग्रेस ने आत्मसमर्पण कर दिया, पहला कॉन्सल एंटोनी टुलाने और 17 अन्य ग्रास लोगों ने शहर को बचाने के लिए खुद को बलिदान कर दिया, लेकिन बैरन को मार दिया गया।

17 वीं शताब्दी के दौरान, ग्रास उगता है। यह टेनरी उद्योग की अपोजिट है, लेकिन यह भी कि इत्र और “सुगंधित दस्ताने” की शुरुआत ग्रेस को एडमिरल डी ग्रासे के नौसैनिक सैनिकों के महत्वपूर्ण हस्तक्षेप के लिए प्रबुद्धता में जाना जाता है, ग्रेस के काउंट्स की पंक्ति से उतरा। , ब्रिटिश उपनिवेशवादियों के खिलाफ संयुक्त राज्य की जीत में। ला विले डे पेरिस पर सवार था कि उसने चेसापीक जीत हासिल की।

ग्रेस के एक बच्चे जीन होनोर फ्रैगनार्ड, मार्क्विस डी पोम्पाडौर के दबाव में “राजा के चित्रकार” बन गए। हर्वे कोर्ट डे फोंटमिकेल ने अपने काम “ले पेज़ डी ग्रास” में लिखा है कि 18 वीं शताब्दी के अंत में ग्रासे के अत्यंत बंद उच्च समाज में सामंती मूल के एक कुलीन अल्पसंख्यक और अधिकांश परिवार, कुलीन या नोटबेल शामिल थे, दुनिया से व्यापार। ये परिवार बहुत सुंदर घरों में रहते हैं, दुनियादारी लालित्य और धूमधाम में विकसित होती है। क्रांति की पूर्व संध्या पर, Marquise de Cabris, Mirabeau की बहन और Mgr de Prunières, Grasse के बिशप का सैलून, विशेष रूप से शानदार होगा। एक फव्वारा के निर्माण के साथ प्लेस ऑक्स ऐयर को अलंकृत किया गया है।

फ्रेंच क्रांति
फ्रांसीसी क्रांति से कुछ समय पहले ही आंदोलन तेज हो गया था। कई वर्षों से मौजूद राजकोषीय समस्याओं के अलावा, 1788 की फसल खराब थी और 1788-89 की सर्दियों में बहुत ठंड थी। 1789 के सामान्य राज्यों के चुनाव को 1788 और जनवरी 1789 के राज्यों द्वारा तैयार किया गया था, जिन्होंने वर्गीय राजनीतिक विरोध और हलचल पैदा करने में योगदान दिया था।

ग्रासे तब अवसरवादी और वाणिज्यिक परंपरा का शहर है, जो विश्व स्तर पर क्रांति का विरोध करता है। “ग्रासे के कारीगरों को दो गुटों में विभाजित किया गया है, जिनके नेता व्यापारी पूंजीपति वर्ग के हैं और जो क्रांति के दौरान टाउन हॉल और सड़क के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। भले ही वे रिपब्लिकन पार्टी में अधिक संख्या में प्रतीत होते हैं, इस व्यापारी पूंजीपति वर्ग के अधिकांश भाग लेते हैं। के खिलाफ क्रांतिकारी आंदोलन में- हालांकि ग्रास ने क्रांति के लिए अपनी शत्रुता दिखाई और एक गिलोटिन स्थापित किया जहां तीस “लोगों के दुश्मन” को मार डाला।

समकालीन काल
19 वीं सदी, हालांकि, समृद्धि की सदी है। इत्र विकसित हो रहा है और ग्रास “इत्र की विश्व राजधानी” बन गया है। यह बाहर की ओर खुलता है और बड़े कारखाने दिखाई देते हैं, जो औद्योगिक क्रांति के लिए आसंजन का संकेत है। यह पर्यटन की शुरुआत भी है: हम जीवन की गुणवत्ता, परिदृश्य और जलवायु की सराहना करते हैं जो वहां शासन करता है। राजकुमारी पॉलीन 1811 में वहां रहीं और उन्होंने अपना नाम उस बगीचे को दे दिया जहां वह आराम करना पसंद करती थीं। अमीर विदेशी शानदार विला बनाते हैं और शहर विभिन्न जिज्ञासाओं से समृद्ध होता है। 1790 में जब विभाग बनाए गए थे, ग्रास वार् के थे, जिनमें से यह 1793 से 1795 तक की राजधानी भी थी। 1860 में इसका निर्माण हुआ था, इसे नाइस काउंटी के साथ बनाया गया था, जो सिर्फ फ्रांस से जुड़ा था। द एल्प्स-मैरिटाइम्स।

20 वीं शताब्दी में, ग्रास अपनी पर्यटक प्रतिष्ठा को बरकरार रखता है और खुशबू उद्योग को रूपांतरित और आधुनिक बनाया जाता है।

इत्र
ग्रास के पास 18 वीं शताब्दी के अंत से एक समृद्ध इत्र उद्योग है। ग्रास फ्रेंच इत्र उद्योग का केंद्र है और इसे दुनिया की इत्र राजधानी (la capitale mondiale des parfums) के रूप में जाना जाता है। कई “नाक” प्रशिक्षित हैं या 2,000 से अधिक प्रकार की गंधों को अलग करने के लिए ग्रास में समय बिताया है। ग्रास फ्रांस के प्राकृतिक सुगंध (इत्र के लिए और भोजन के स्वाद के लिए) का दो-तिहाई से अधिक उत्पादन करता है। यह उद्योग एक वर्ष में 600 मिलियन यूरो से अधिक बदल जाता है।

ग्रास के विशेष माइक्रोकलाइमेट ने फूलों की खेती उद्योग को प्रोत्साहित किया। यह गर्म और पर्याप्त रूप से अंतर्देशीय समुद्री हवा से आश्रय है। पानी की एक बहुतायत है, पहाड़ियों में इसकी स्थिति और सिंचाई प्रयोजनों के लिए 1860 में सिजेन नहर का निर्माण। यह शहर समुद्र तल से 350 मीटर (1,148.29 फीट) और समुद्र तट से 20 किमी (12 मील) (कोट डी’ज़ील) है। कई इत्रों का एक प्रमुख घटक जैस्मीन, 16 वीं शताब्दी में मूर द्वारा दक्षिणी फ्रांस में लाया गया था। सत्ताइस टन चमेली अब सालाना घास में काटा जाता है। ग्रासे में कई पुराने ‘पैराफ्यूमरीज’ हैं, जैसे गैलीमर्ड, मोलिनार्ड और फ्रैगनार्ड, प्रत्येक में पर्यटन और एक संग्रहालय है।

शहर से होकर गुजरने वाली छोटी नहर के इर्द-गिर्द बारहवीं शताब्दी के दौरान चमड़े और टेनिंग के व्यापार का विकास हुआ। इस गतिविधि ने एक मजबूत अप्रिय गंध का उत्पादन किया। पुनर्जागरण के समय इत्र के निर्माताओं ने दस्ताने, हैंडबैग और बेल्ट (कपड़े) का उत्पादन शुरू किया, रानी कैथरीन डे मेडिसी के प्रवेश के साथ इटली से नए फैशन को पूरा करने के लिए।

शहर के आस-पास के ग्रामीण इलाकों में फूलों के क्षेत्र विकसित होने शुरू हो गए, जो शहर से नई सुगंध प्रदान करते हैं। 1614 में, राजा ने “ग्लोबर्स परफ्यूमर्स” के नए निगम को मान्यता दी। अठारहवीं शताब्दी के मध्य में, इत्रमणि बहुत महत्वपूर्ण विकास का अनुभव कर रहा था। इस अवधि से डेटिंग करने वाली प्रमुख कंपनियों में 1747 में स्थापित सबसे पुराना फ्रेंच परफ्यूमरी और यूरोप का तीसरा सबसे पुराना पैराफिमरी शामिल है। नई उत्पादन विधियों के परिचय ने इत्र को एक वास्तविक उद्योग में बदल दिया, जो नए बाजार की मांगों के अनुकूल हो सकता है।

उन्नीसवीं शताब्दी में, कच्चे माल को विदेशों से आयात किया जाने लगा। बीसवीं शताब्दी के दौरान सिंथेटिक उत्पादों के निर्माण ने इत्र और उनके स्पिन-ऑफ का लोकतांत्रीकरण और सामर्थ्य लाया; (शैंपू और डिओडोरेंट, क्रीम (फार्मास्युटिकल) और डिटर्जेंट, कुकीज़, आइसक्रीम और डेयरी उत्पादों, पेय पदार्थ, सुविधा खाद्य पदार्थ, कन्फेक्शनरी, संरक्षित और सिरप के लिए भोजन का स्वाद)। 1905 में, छह सौ टन फूलों की कटाई की गई थी जबकि 1940 के दशक में सालाना पांच हजार टन का उत्पादन किया गया था। हालांकि, 2000 की शुरुआत में, संयुक्त सभी फूलों के लिए उत्पादन 30 टन से कम था।

ऐतिहासिक गतिविधि
मध्य युग में, ग्रास लेदर टैनिंग में विशेष है। एक बार प्रतिबंधित होने के बाद, छिपाई अक्सर जेनोआ या पीसा को निर्यात की जाती थी, जो शहरों में ग्रास के साथ एक वाणिज्यिक गठबंधन था। इस गहन गतिविधि के कई शताब्दियों में उद्योगों के भीतर कई तकनीकी प्रगति देखी गई। ग्रास की खाल ने उच्च गुणवत्ता के लिए प्रतिष्ठा हासिल की। लेकिन चमड़ा बुरी तरह से बदबू आ रही थी, कुछ ऐसा जो ख़ुशी-ख़ुशी पहना नहीं था। यह तब है जब गैलीसम, ग्रास में एक टेनर सुगंधित चमड़े के दस्ताने के विचार के साथ आया था। उन्होंने कैथरीन डी मेडिसी को सुगंधित दस्ताने की एक जोड़ी की पेशकश की, जो उपहार द्वारा बहकाया गया था। इसके बाद, उत्पाद रॉयल कोर्ट और उच्च समाज के माध्यम से फैल गया, और इसने ग्रास के लिए दुनिया भर में प्रतिष्ठा बनाई।

सत्रहवीं शताब्दी “ग्लोवर्स परफ्यूमर्स ‘का उत्तराधिकारी बन गया। हालांकि, लेदर पर उच्च करों और ग्रैसे में चमड़ा उद्योग के लिए प्रतिस्पर्धा में कमी आई और चमड़े की खुशबू का उत्पादन बंद हो गया। ग्रेस (लैवेंडर, मर्टल) से दुर्लभ scents। चमेली, गुलाब, नारंगी फूल और जंगली मिमोसा) ने ग्रास के लिए दुनिया की इत्र की राजधानी के रूप में खिताब जीता था। कुछ समय पहले ही हार्वेस्टिंग चमेली एक श्रमिक-गहन व्यवसाय था। गंध सबसे विकसित है और तुरंत ठंड के उपचार द्वारा इलाज किया जाना है।

आधुनिक उद्योग
साठ कंपनियों का एक नेटवर्क शहर और आसपास के क्षेत्र में 3,500 लोगों को रोजगार देता है। इसके अतिरिक्त ग्रासे के लगभग 10,000 निवासी अप्रत्यक्ष रूप से इत्र उद्योग द्वारा कार्यरत हैं। शहर के लिए लगभग आधा व्यापार कर इत्र क्षेत्र से आता है और यह पर्यटन और सेवाओं से आगे है। ग्रास में परफ्यूमरी की मुख्य गतिविधि प्राकृतिक कच्चे माल (आवश्यक तेल, कंक्रेट्स, निरपेक्ष, रेजिनॉइड और आणविक आसवन) के उत्पादन में है और ध्यान केंद्रित का उत्पादन, जिसे रस भी कहा जाता है। एक ध्यान मुख्य उत्पाद है जो कम से कम 80% शराब में पतला होने पर एक इत्र प्रदान करता है। इसके अलावा खाद्य स्वाद, जो 1970 के दशक के बाद से विकसित हुआ, आज उत्पादन उत्पादन का आधा हिस्सा है।

यह फ्रांसीसी इत्र और सुगंध के लगभग आधे उत्पादन का प्रतिनिधित्व करता है और कुल वैश्विक गतिविधि का लगभग 7-8% है। हालांकि, 1960 और 1970 के दशक के दौरान बड़े अंतरराष्ट्रीय समूहों ने धीरे-धीरे स्थानीय पारिवारिक कारखानों (चिरिस, गिवुडन-रूरे और लुटियर, उदाहरण के लिए) को खरीदा। जल्द ही उनके उत्पादन को अक्सर विदेशों में स्थानांतरित कर दिया गया है। सिर्फ 30 साल पहले ज्यादातर कंपनियां कच्चे माल के उत्पादन पर केंद्रित थीं। हालांकि आधुनिक सुगंधों के एक विशाल हिस्से में सिंथेटिक रसायन होते हैं जो पूरे या पूरे भाग में होते हैं। ग्रास परफ्यूम कंपनियों ने इसलिए सुगंधित संश्लेषण और विशेष रूप से खाद्य स्वाद के लिए बदलकर अनुकूलित किया है और सफलतापूर्वक एक लंबे ठहराव को समाप्त किया है। ग्रास परफ्यूम उद्योग बड़ी रासायनिक बहुराष्ट्रीय कंपनियों के खिलाफ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकता है, लेकिन यह कच्चे माल, सुविधाओं, के अपने ज्ञान के लाभ से बहुत लाभ उठाता है,

इत्र निर्माता
तीन इत्र, फ्रैगनार्ड, मोलिनार्ड और गैलीमर्ड ने अपने दरवाजे जनता के लिए खोल दिए और मुफ्त पर्यटन की पेशकश की जो इत्र बनाने की प्रक्रियाओं की व्याख्या करते हैं। अपने स्वयं के इत्र, ओउ डे इत्र या ओऊ डी टॉयलेट बनाना और निर्माण के सभी चरणों में भाग लेना फूलों से लेकर बॉटलिंग तक संभव है।

जीन डी गैलीमर्ड द्वारा 1747 में स्थापित गैलिमर्ड परफ्यूमरी ने रॉयल कोर्ट को मलहम और इत्र प्रदान किया। यह दुनिया की तीसरी सबसे पुरानी परफ्यूम कंपनी है जो लंदन के फरिना जगेनबर और फ्लोरिस के बाद और गैस्टन डे फोंट्मिचेल और जोसेफ रूक्स द्वारा युद्ध के बाद पुनर्जीवित की गई थी।
मोलिनार्ड को 1849 में स्थापित किया गया था और उनकी इत्र की बोतलें बैकारेट क्रिस्टल और लालिक ग्लास से बनी थीं। टैरिनोलॉजी फ्रेग्रेंस कोर्स कार्यशाला के दौरान ग्राहक अपना व्यक्तिगत इत्र बना सकते हैं।
शहर में सबसे पुराने कारखानों में से एक में 1926 में फ्रैगनार्ड परफ्यूमरी की स्थापना की गई थी। इसका संग्रहालय फ्रैगनार्ड मुसी डू परफ्यूम दुर्लभ वस्तुओं को प्रदर्शित करता है जो कि इत्र के इतिहास की व्याख्या करते हैं, जिसमें 5,000 साल शामिल हैं।
अंतर्राष्ट्रीय इत्र संग्रहालय। 1989 में खोला गया, संग्रहालय इत्र के 5,000 साल के इतिहास और ग्रास क्षेत्र को इत्र बनाने के बड़े योगदान के दौरान तकनीकों के विकास का पता लगाता है। 2007 और 2008 के बीच इसका नवीनीकरण और विस्तार (आकार में दोगुना) किया गया।

ऐतिहासिक धरोहर

नोट्रे डेम डु पुय कैथेड्रल
कैथेड्रल 13 वीं शताब्दी के मध्य से (1244 में बिशप का स्थानांतरण)। इसकी वास्तुकला लिगुरिया और लोम्बार्डी (योजना, सजावट, वॉल्टिंग) से प्रभावित है। मुख्य पहलू सरल और समझ में आता है। यह आंतरिक लेआउट को दर्शाता है: एक उठा हुआ केंद्रीय गुहा और दो गलियारे।

18 वीं शताब्दी में, कैथेड्रल और आंतरिक फुटपाथ के नीचे एक तहखाना खोदा गया था और चरणों को फिर से तैयार किया गया था। केंद्रीय पोर्टल इस मोर्चे पर एकमात्र पहुंच बन जाता है। यह एक डबल फ्लाइट सीढ़ी द्वारा बढ़ाया जाता है। इस पोर्टल को वर्जिन की एक प्रतिमा द्वारा अधिभूत किया गया है। अखरोट के दरवाजे ग्रासे से दो कैबिनेटमेकर्स द्वारा गढ़े गए हैं: डेसचैम्प्स और रेबाउड।

ग्रास के गिरजाघर में कला के कई कार्य हैं, कुछ को ऐतिहासिक स्मारकों के रूप में वर्गीकृत किया गया है: “सेंट-ऑनोरैट, सेंट क्लेमेंट और सेंट लैम्बर्ट”, वेदीपी ने लुइस ब्रे के स्कूल को “कांटों का ताज”, “सेंट हेलेना और उत्थान” के लिए जिम्मेदार ठहराया। द होली क्रॉस “और” द एज़ेशन ऑफ द क्रॉस “पीटर-पॉल रूबेन्स या उनके स्कूल के लिए जिम्मेदार है। 1754 से जीन-होनोरे फ्रैगनार्ड द्वारा “पैरों की धुलाई” ग्रेस से कलाकार के दुर्लभ धार्मिक कार्यों में से एक है। नाभि में स्मारकीय क्रॉस 1830 से एक मिशन क्रॉस है। टूलूज जुंगक द्वारा अंग निर्माता द्वारा बनाए गए 1855 के बड़े अंग। चार्ल्स नेगरे (ग्रास के कलाकार) द्वारा “सेंट-पॉल की मृत्यु, भोज”

कैथेड्रल में चार सनातनी, सेंट मार्क, सेंट ल्यूक और संत जीन: बैले द्वारा 6 सना हुआ ग्लास खिड़कियां और चार मूर्तियाँ हैं।

मध्यकालीन गाँव
Pays de Grasse के गाँवों का प्रामाणिक चरित्र जो कोट डी’ज़ूर का आकर्षण बनाता है। सिजेन वैली से, जहां यह शानदार नदी अंचल के दक्षिण में गाँवों से लेकर हौट पेज़ तक में मिलती है, जहाँ आप मध्ययुगीन गाँवों के बहुत से धन और विरासत के अवशेषों की सराहना करेंगे, पेज़ डी ग्रास, शांति का एक चतुर मिश्रण है और मन की शांति। शानदार पुराने पत्थर के घर, अपार घाटियों को पार करते हुए, स्थानीय धरोहरों की खोज करना, विशिष्टताओं का स्वाद लेना …

टाउन हॉल (पूर्व बिशोप्रिक):
कपड़े पहने पत्थर में टाउन हॉल के स्मारक दरवाजे और ग्रेस की बाहों के साथ ताज पहनाया जाता है, जो आंतरिक प्रांगण में प्रवेश करता है, जहां फव्वारे का रब्बों की मूर्ति द्वारा सबसे ऊपर का प्रतिनिधित्व किया जाता है। दाईं ओर, आप पुराने एपिस्कोपल महल के अच्छी तरह से संरक्षित मुखौटे की प्रशंसा कर सकते हैं। अंत में, एक विचारशील उद्यान शहर के केंद्र पर एक पैनोरमा प्रदान करता है। टाउन हॉल के अंदर, लॉबी में, xii वीं शताब्दी के दो मेहराब उल्लेखनीय हैं, जैसा कि दूसरी मंजिल पर ग्रास (xii th सदी) के बिशप के निजी चैपल, आज एक मैरिज हॉल है। 1790 में जब बिशपिक को हटा दिया गया, तो इमारत टाउन हॉल बन गई।

इत्र की दुकानें:
ग्रासे का दौरा करते समय अवश्य देखें। उनमें से तीन, फ्रागोनार्ड, गैलीमर्ड और मोलिनार्ड अपने दरवाजे जनता के लिए खोलते हैं और इत्र निर्माण प्रक्रियाओं को समझाने के लिए मुफ्त निर्देशित पर्यटन प्रदान करते हैं। आप वहां अपना इत्र या ओऊ डे टॉयलेट बना सकते हैं और फूलों को इकट्ठा करने से लेकर इत्र की बोतल बनाने तक, इसके उत्पादन के सभी चरणों में भाग ले सकते हैं।

गैलिमर्ड इत्र,
जीन डी गैलीमार्ड द्वारा 1747 में निर्मित पोमेड्स और इत्र के साथ कोर्ट ने आपूर्ति की। गैस्टन डे फोंटमिकेल और जोसेफ रॉक्स द्वारा युद्ध के बाद इसे फिर से लॉन्च किया गया था। मोलिनार्ड इत्र एंटीक बोतलों पर हस्ताक्षर किए गए Baccarat और Lalique, लेबल की श्रृंखला प्रस्तुत करता है। टेरिनोलॉजी कार्यशाला आपको अपना खुद का इत्र बनाने की अनुमति देती है। शहर के सबसे पुराने कारखानों में से एक में 1926 से फ्रैगनार्ड इत्र स्थापित किया गया है। इसका संग्रहालय दुर्लभ वस्तुओं को प्रस्तुत करता है जो 5,000 वर्षों से अधिक समय तक इत्र के इतिहास को विकसित करते हैं।

स्थान और स्मारक
सारासेन टॉवर:
30 मीटर ऊँचा, चौकोर, पुराना चौकीदार।
मूर्तिकार सिरिल डी ला पटेलीयर द्वारा कोर्ट्स ऑनरेस क्रैस पर स्थित एडमिरल डी ग्रास की कांस्य प्रतिमा का अनावरण प्रिंस लुईस पॉलिनेन के सिनसिनाटी का प्रतिनिधित्व करते हुए काउंट ब्रूनो डेयडियर डी पियरेफियू की हार्वे डे फोंटमिशेल, मेयर की उपस्थिति में 10 अक्टूबर, 1988 को हुआ। द मार्कीस डे ग्रासे, वाइस-एडमिरल डूथोइट, ​​मैरीटाइम प्रीफेक्ट।
मैनन की संपत्ति गुलाब और चमेली की खेती करती है।
राजकुमारी पॉलीन का बगीचा, जिसका नाम नेपोलियन I की बहन के नाम पर रखा गया था, जो 1807 – 1808 में शहर में रहे और इस बगीचे को पसंद किया।

कला और संस्कृति:

फ्रैगनार्ड संग्रहालय:
अपनी फ्रैगनार्ड सोसाइटी की मदद से फ्रांस्वा कार्नोट की पहल पर बनाए गए चित्रकार को समर्पित संग्रहालय, ग्रास में फ्रैगनार्ड संग्रहालय क्षेत्रीय प्रोवेंस की कमी वाला क्षेत्रीय संग्रहालय बनना चाहता था। क्लेपियर-कैब्रिस होटल, एक सदी के लिए बर्बरतापूर्ण और विनाशकारी, धैर्यपूर्वक और व्यवस्थित रूप से पुनर्निर्मित किया गया था, फिर कई उत्साही योगदानकर्ताओं द्वारा एक हजार खजाने से भरा था। 1921 में खोला गया, संग्रहालय ने अपने नाम के बावजूद, जीन-होनोर फ्रैगनार्ड द्वारा बीस से अधिक वर्षों तक एक कैनवास का प्रदर्शन नहीं किया। आज, वह सबसे विविध के तेरह का मालिक है। संग्रहालय ने काउंटेस डु बैरी के लिए चित्रित चार चित्रों की प्रतिकृतियां भी प्रस्तुत की हैं। सीढ़ी एक आश्चर्यजनक ट्रॉम-एल’ओइल प्रस्तुत करती है जो फ्रैगनार्ड के बेटे, युवा एलेक्जेंडर, ने तेरह साल की उम्र में निर्मित किया होगा।

अंतर्राष्ट्रीय इत्र संग्रहालय:
अनोखा, अंतर्राष्ट्रीय इत्र संग्रहालय पहली सार्वजनिक स्थापना है जो गंध, सुगंध और सुगंध की विश्व विरासत के संरक्षण और संवर्धन के लिए समर्पित है, संग्रहालय में तकनीकों के विकास और 4,000 वर्षों के इत्र इतिहास का पता लगाया गया है जिसमें ग्रास का काफी योगदान है। 2007 और 2008 के बीच इसका जीर्णोद्धार और विस्तार किया गया।

1989 में बनाया गया और 2008 में पुनर्निर्मित किया गया, अंतर्राष्ट्रीय इत्र संग्रहालय प्राकृतिक रूप से ग्रास में स्थित है, जो कि लक्जरी इत्र की पालना है। अनोखा, अंतर्राष्ट्रीय इत्र संग्रहालय पहली सार्वजनिक स्थापना है जो गंध, सुगंध और सुगंध की विश्व विरासत के संरक्षण और संवर्धन के लिए समर्पित है।

स्मृति का एक जीवित स्थान, अंतर्राष्ट्रीय इत्र संग्रहालय अपने विभिन्न पहलुओं से इत्र के इतिहास से निपटता है: कच्चे माल, विनिर्माण, उद्योग, नवाचार, व्यापार, डिजाइन, विपणन, उपयोग करता है। इत्र को कला, वस्त्र, पुरातात्विक गवाहों के कार्यों जैसे पांच महाद्वीपों से शानदार वस्तुओं के माध्यम से भी व्यक्त किया जाता है … अंतर्राष्ट्रीय इत्र संग्रहालय भी एक साहसी वास्तुशिल्प परियोजना है, जिसे फ्रैडरिक जंग ने 14 वीं शताब्दी के प्राचीर और पोन्तेवेस हवेली, यानी 3,500 के आसपास बनाया है। एक असाधारण परिदृश्य में उद्यान और छतों के साथ एम 2।

संवाद, इलाज, लालच …
ये इत्र के प्रमुख मिशन और MIP पर और जार्डिन्स डू MIP में संग्रह की प्रस्तुति के तीन अक्ष हैं।

संवाद करें: पुरातनता के दौरान, हम धूप और अन्य पवित्र मलहम के माध्यम से जीवन के साथ संवाद करते हैं। आज, इत्र के संचार समारोह का उपयोग अन्य अनुप्रयोगों जैसे खुशबू विपणन के लिए किया जाता है।

इलाज: मध्य युग में, हमने पौधों और मसालों के चिकित्सीय गुणों की खोज की और हम वर्तमान अरोमाथेरेपी की नींव रखते हैं।

बहकाने के लिए: 17 वीं शताब्दी से, इत्र खुद को बहकाने की कलाकारी के रूप में प्रस्तुत करता है, जो आज तक की रचनात्मक रचनाओं तक विकसित होता रहेगा, जो कभी एक मजबूत विज्ञापन संचार द्वारा चलाया जाता है।

कला का संग्रहालय और प्रोवेंस का इतिहास
प्रोवेंस के कला और इतिहास का इतिहास (mahP), एक साथ लाता है, Hôtel de Clapiers-Cabris के भीतर, प्रीहिस्टोर के बाद से पूर्वी प्रोवेंस में एक तरफ दैनिक जीवन के लिए समर्पित महत्वपूर्ण संग्रह, और दूसरी ओर ललित कला और सजावटी 17 वीं शताब्दी से 20 वीं शताब्दी की पहली छमाही तक कला। Marquise de Cabris के घर Villa Clapiers-Cabris में स्थित, और ग्रास और इसके क्षेत्र के इतिहास को प्रस्तुत करता है। संग्रहालय के एक अनुलग्नक, सड़क के ठीक सामने स्थित है, जिसमें 18 वीं और 19 वीं शताब्दी के प्रोवेनकल पोशाक और आभूषण शामिल हैं।

यह क्षेत्रीयवादी संग्रहालय, रिपब्लिक के पूर्व राष्ट्रपति के बेटे, फ्रांस्वा कार्नोट (1872-1960) का काम है, जो ग्रास में, वेलेंटाइन चिरिस के लिए, इत्र में उद्योगपति की बेटी, जो विलायक निष्कर्षण के मूल में है। इस संग्रहालय का निर्माण जल्दी से स्थानीय अभिजात वर्ग और कई फ्रांसीसी और विदेशी दाताओं को एक साथ लाया गया। यह संग्रह के मालिक के एक बड़े सोसाइटी ऑफ म्यूज़ियम पर आधारित है, जो आज संग्रहालय के विकास और गतिविधियों का समर्थन करता है। क्षेत्रीय पुरातत्व और लोकप्रिय कला और परंपराओं के अलावा, चित्रों, मूर्तियों, ग्राफिक कला, फर्नीचर, चीनी मिट्टी की चीज़ें, कांच के बने पदार्थ, कपड़ा, गहने और हथियारों का चयन, संग्रहालय पूर्वी प्रोवेंस के इतिहास को फिर से बनाता है जिनकी परंपराएं, दैनिक जीवन में दृढ़ता से समृद्ध हैं, ने बढ़ावा दिया है मजबूत स्थानीय पहचानों का उदय।

इस हवेली में, जिसने औपचारिक कमरों और निजी स्थानों के अपने मूल वितरण को बरकरार रखा है, उन कमरों का पुनर्निर्माण किया गया है जहाँ जीवन अच्छा है और शैक्षिक प्रदर्शनियों ने तीन स्तरों पर सामंजस्यपूर्ण रूप से दक्षिण की ओर खुले, बगीचे को देखते हुए।

मैरीटाइम म्यूज़ियम – ग्रास का मेमोरियल एडमिरल
प्रोवेंस और उनके साथियों से एक महान नाविक के जीवन और कैरियर के लिए समर्पित संग्रहालय: फ्रांकोइस-जोसेफ पॉल कॉम्टे डी ग्रास (1722-1788)। 5 सितंबर, 1781 को चेसापीक की नौसैनिक लड़ाई जीतकर, L’Amiral de Grasse ने संयुक्त राज्य अमेरिका की स्वतंत्रता की लड़ाई को समाप्त कर दिया।

विला फ्रैगनार्ड के भूतल ने 2007 से, होटल पोंटेवेस में स्थित समुद्री संग्रहालय को रखा है। यह संग्रहालय प्रोवेंस और उनके साथियों से एक महान नाविक के जीवन और कैरियर को समर्पित है। भूतल पर विभिन्न कमरों में जहाजों के तीस मॉडल प्रदर्शित किए गए हैं।

प्रोवेनकल पोशाक और आभूषण का संग्रहालय
Marquise de Cabris के पूर्व घर, Mirabeau की बहन, Clapier-Cabris की हवेली 1997 से कॉस्टयूम एंड ज्वेल के प्रोवेनकल म्यूज़ियम में निवास करती है। एक निजी संग्रह (फ्रैगनार्ड इत्र की निर्भरता) प्रस्तुत करती है, जो 18 वीं सदी के नाजुक स्त्री सूट ब्रह्मांड का दौरा करती है। ।

Hélène Costa द्वारा इकट्ठे किए गए, संग्रहालय के असाधारण निजी संग्रह 18 वीं और 19 वीं शताब्दी के प्रोवेन्सल पोशाक और गहने से बने हैं: कपड़े, भारतीय सिलाई, फीता गहने, हेडड्रेस, आदि में पेटीकोट। ये कपड़े प्रोवेन्सल, किसानों के जीवन की कहानी बताते हैं। , हमारे क्षेत्र के कारीगरों और बस्तीदेस।

विला-संग्रहालय फ्रैगनार्ड
17 वीं शताब्दी के अंत से यह शानदार देश का घर, अपने शानदार बगीचे के साथ, ग्रासे जीन-होनोरे फ्रैगनार्ड और उनके वंशजों के प्रसिद्ध चित्रकार के काम करता है। वीरतापूर्ण प्रेम के इस कैंटर ने राजा के पसंदीदा काउंटेस डु बैरी के लिए “द गेम्स ऑफ लव” नामक चार शानदार दृश्यों को चित्रित किया।

आज, इन चित्रों की शानदार प्रतिकृति संग्रहालय के रहने वाले कमरे को सुशोभित करती है। इस कलाकार द्वारा मूल चित्र और चित्रों के अलावा, हम सीढ़ियों में खोजते हैं, एक आश्चर्यजनक ट्रॉम-एल’ओइल सजावट, जिसका श्रेय अलेक्जेंडर-istvariste Fragonard को दिया जाता है, जो जीन-ऑनरॉन फ़्रैगोनार्ड के बेटे हैं, जिसका निर्माण उन्होंने 13 वर्ष की उम्र में किया था। ।

फ्रैगनार्ड संग्रहालय – हेलेन और जीन-फ्रांस्वा कोस्टा संग्रह
फ्रैगोनार्ड संग्रहालय, Hôtel de Villeneuve में स्थित है, जो एक शानदार ऐतिहासिक इमारत है जो महान 18 वीं शताब्दी के ग्रास निवासों की भावना में बहाल है। ग्रेस शहर के सबसे प्रसिद्ध बच्चे, चित्रकार जीन-ऑनोर फ्रैगनार्ड (1732-1806) को समर्पित, यह संग्रहालय कलाकार द्वारा कुछ पंद्रह प्रमुख कार्य प्रस्तुत करता है।

इसमें ग्रासे, मार्गुराइट गेरार्ड (1761-1837) और जीन-बैप्टिस्ट मैलेट (1759-1835) के दो अन्य कलाकारों के चित्रों का संग्रह भी है। यह सेट लौवर के बाद जीन-होनोरे फ्रैगनार्ड द्वारा किए गए कार्यों का दूसरा फ्रेंच संग्रह और अन्य दो कलाकारों के विषय में पहला है।

कंक्रीट आर्ट स्पेस
EAC एक समकालीन कला केंद्र है जिसमें फ्रांस में अद्वितीय कलाओं का एक संग्रह है, डोनेशन अल्बर्स-हॉनगर। राष्ट्रीय कोषागार के रूप में वर्गीकृत अलबर-हॉनगर दान, जनता को ज्यामितीय अमूर्तता में कई प्रवृत्तियों के प्रतिनिधि 618 काम का एक सेट प्रदान करता है।

महल के पार्क में स्थित है। तीन इमारतों में फैला हुआ है: चेन्तेउ की पहली मंजिल पर अस्थायी प्रदर्शनियां (16 वीं शताब्दी की शुरुआत में और फ्रांस में एक त्रिकोणीय-आकार की योजना के साथ बहुत कम), एक समकालीन इमारत में स्थायी संग्रह (2004: आर्किटेक्ट्स) एनेट्टे गिगॉन और माइक गाइर) और एजुकेशनल वर्कशॉप्स, एस्प्लेनेड डू चेन्तेउ (1998, वास्तुकार: मार्क बरानी) के नीचे।

इत्र की थीम
“पेसे डे ग्रासे में इत्र से संबंधित जानकारी” मानवता के अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में पंजीकृत थी। फ्रांस के लिए और इत्र के विश्व इतिहास के लिए यह ऐतिहासिक कार्यक्रम, पोर्ट-लुइस में मॉरीशस गणराज्य के कला और संस्कृति मंत्री माननीय पृथ्वीराजसिंह रूपन की अध्यक्षता में 178 हस्ताक्षरकर्ता राज्यों के राजनयिक प्रतिनिधियों की उपस्थिति में आयोजित किया गया था। कन्वेंशन की पुष्टि करने वाले देशों के अमूर्त सांस्कृतिक विरासत और आईसीएच विशेषज्ञों पर कन्वेंशन।

इस दृष्टिकोण की शुरुआत लगभग 10 साल पहले की गई थी, जिसे लिविंग हेरिटेज एसोसिएशन ऑफ द पी डे ग्रास ने समर्थन दिया, जो इस क्षेत्र के सभी चिकित्सकों को एक साथ लाता है, चाहे वे इत्र संयंत्र के किसान हों, कच्चे माल के विशेषज्ञ हों या फिर इतिहासकारों को भूले बिना परफ्यूमर्स हों। वैज्ञानिकों, शोधकर्ताओं … एक एकीकृत दृष्टिकोण जो पिछली पीढ़ियों के संबंध में एक मान्यता व्यक्त करने की कोशिश करता है जिन्होंने हमें इस विरासत की पेशकश करने के लिए इतनी मेहनत की।

मोलिनार्ड परफ्यूमरी
इस खूबसूरत परिवार के माहौल में आसानी से प्रवेश करें … इत्र, जीवन-आकार के ऑटोमेटोन और इंटरैक्टिव गेम्स के निर्माण के विभिन्न चरणों की खोज करने के लिए।

कुछ पारिवारिक व्यवसाय कभी-कभी नए उत्साह और मांगों के साथ युगों से गुजरते हैं। 1849 में बनाया गया, मेसन मोलिनार्ड उनमें से एक है। ग्रास में, इत्र की दुनिया की राजधानी, लगातार पांच पीढ़ियों ने भावना को पुकारा। सर्वोच्च दुर्लभ “लिविंग हेरिटेज कंपनी” द्वारा मान्यता प्राप्त, अपनी दुर्लभ और पैतृक जानकारी के लिए श्रद्धांजलि सभा, एक विरासत के रूप में बनाने के जुनून के साथ सदन हर दिन खुद को पुनर्निर्मित करता है।

परफुमरी गैलीमर्ड
जीन डे गैलीमार्ड, लॉर्ड ऑफ सेरोन, काउंट ऑफ थोरेंक से संबंधित, ग्रास में रहते थे, जहां उन्होंने 1747 में पैराफ्यूमरी गैलीमार्ड बनाया था। ग्लोव-निर्माताओं-परफ्यूमर्स के निगम के संस्थापक, उन्होंने तब जैतून का तेल, पोमेड्स और इत्र के साथ रॉय लुईस “ले बायेन-एमी” के न्यायालय की आपूर्ति की, जिसमें से वे पहले सूत्रों के आविष्कारक थे। 264 से अधिक वर्षों के लिए, Parfumerie Galimard ने अपने शानदार संस्थापक की परंपरा को जारी रखा है और उन प्रक्रियाओं को लागू करता है जिन्होंने अपने उत्पादों की प्रतिष्ठा बनाई है।

परफ्यूमर – सबसे शुद्ध फ्रांसीसी परंपरा में इत्र के निर्माता, गालिमार्ड एक पूरी तरह से पारिवारिक घर बने रहने और शिल्प कौशल को समकालीन रचनात्मकता का स्रोत बनाने में कामयाब रहे हैं। हमारे कारखानों के मुफ्त निर्देशित दौरे के दौरान, निर्माण के रहस्यों और तकनीकों के बारे में जानें। इत्र निर्माण कार्यशालाओं की पेशकश भी की जाती है।

फ्रैगनार्ड परफ्यूमरी
फूलों का कारखाना: सुगंधित और सुगंधित पौधों के लिए समर्पित, फूलों का कारखाना इत्र के पौधों के शानदार बगीचे से घिरा हुआ है। ग्रास के द्वार पर, इस समकालीन कारखाने का उद्घाटन 1986 में किया गया था जो हमारे उत्पादों के निर्माण और पैकेजिंग के लिए बहुत ही आधुनिक मशीनों से सुसज्जित है। हमारे ज्ञान और हमारे पेशे के रहस्यों की खोज ग्रासे से एक इत्र के रूप में करें।

ऐतिहासिक कारखाना: ऐतिहासिक फ्रैगनार्ड कारखाना 19 वीं शताब्दी से सक्रिय उत्पादन कारखाना है, जिसमें आप पारंपरिक और प्रामाणिक सेटिंग में, इत्र के निर्माण में चरणों का पालन कर सकते हैं। पुराने शहर के केंद्र में, हमारा ऐतिहासिक कारखाना ग्रासे में सबसे पुराना है … दरअसल, 1782 में, एक इत्र कारखाने में वर्तमान परिसर उनके मूल से रखा गया है। 1926 में, प्रसिद्ध चित्रकार ज्यां-होनोरे फ़्रैगार्डन को श्रद्धांजलि देने के लिए, इसने पर्फुमरी फ़्रैगार्ड का नाम लिया। तब से, हर दिन, हम अपने इत्र, सौंदर्य प्रसाधनों और साबुनों का उत्पादन एक ऐसे ढांचे में करते रहे हैं जो परंपरा का सम्मान करता है।

फूलों की खेती

डोमिन डु मस डी लोलिविन
पृथ्वी और scents के दो प्रेमियों, ऑड्रे (4 पीढ़ियों के लिए बीनने वाले परिवार से) और थिएरी बर्तोलिनी (माली, सबसे सुंदर निजी भूमध्यसागरीय उद्यान बना), अपनी 18 वीं सदी के परिवार की संपत्ति के दरवाजे खोलते हैं: डॉमेन डू मास डे ल’ओलिविन इन पाइमीनिनडे (ग्रास से 10 मिनट)।

पेटू, वे अपने फूलों को, खुद को हलवाई की दुकान में बदलते हैं। साल भर में, मालिक आपको कई घ्राण और स्वाद के आश्चर्य के साथ पेड डे ग्रास (आइरिस, लिस, रोज़, जैस्मीन, आदि) के प्रतीक फूलों की खेती दिखाएगा। इन इत्र पौधों की खेती पारंपरिक तरीके से परिदृश्य के आकार के बाद 300 से अधिक पेड़ों के जैतून के कंद के बीच में की जाती है: छतों।

ला बस्तिदे इस्नाद
इत्र की एक प्रामाणिक भूमि का निर्देशित दौरा। ला बास्टाइड इसनार्ड एक हेक्टेयर, प्राकृतिक झरनों, पैतृक भूमिगतों के सौ साल पुराने जैतून के बागान और इत्र के फूलों (गुलाब, चमेली, कंद, लैवेंडर, आदि) से बना पर्यावरण के लिए अद्वितीय है, जिन्होंने इत्र बनाया है। धनी। 18 वीं शताब्दी के बाद से। यह स्थान आपको इत्र की विश्व राजधानी ग्रास की असाधारण विरासत की खोज करने की अनुमति देता है। आज यह संपत्ति Isnards, ग्रासे के इत्र और शहर के एक प्रतीक परिवार में एक हजार से अधिक वर्षों से बसे हुए हैं।

कन्फेक्शनरी फ्लोरियन
1949 में बनाया गया, कन्फ्यूसी फ्लोरियन देस गार्जेस ड्यूप, जोर्जेस डू लाउप टोरेंट और ग्रेस हेंटलैंड के पहाड़ों के बीच एक असाधारण स्थान पर स्थित है। 17 वीं और 18 वीं शताब्दी से डेटिंग फ्रांस के दक्षिण से एंटीक फर्नीचर के साथ सजाया गया है, कन्फिसरीज फ्लोरियन ने परंपरा, शोधन और स्वाद को संयोजित करने में कामयाबी हासिल की है। पूरे वर्ष के दौरान, फ्लोरियन हलवाई की दुकान दुनिया भर के आगंतुकों का स्वागत करती है ताकि उन्हें फ्रांस के दक्षिण से विशिष्टताओं की खोज करने में मदद मिल सके।

कन्फेक्शनरी उत्पादों में सर्वश्रेष्ठ फलों और क्षेत्र के सबसे सुंदर फूलों के परिवर्तन का गवाह। सर्दियों में, आप खट्टे फलों को जाम, नारंगी के छिलकों में अलग-अलग चॉकलेट और कैंडिड फलों के टुकड़े के रूप में बदलेंगे। फरवरी से अगस्त तक आप वायलेट का काम देखेंगे, फिर टैंगो गुलाब, चमेली और वर्बेना, स्वादिष्ट क्रिस्टलीय फूलों में तब्दील हो गए या यहां तक ​​कि फूल सभी गोरमेट्स की खुशी के लिए। पूरे वर्ष आप प्रोवेंस के जायके के साथ घर का बना चॉकलेट, कारमेल और खट्टा कैंडी बनाने में भाग लेंगे।

घटनाएँ और उत्सव
ग्रास पूरे वर्ष में घटनाओं, प्रदर्शनियों और सम्मेलनों का आयोजन करते हैं, लेकिन विशेष रूप से पर्यटक अवधि के दौरान, इत्र या स्थानीय परंपराओं पर बहुत ध्यान केंद्रित करते हैं।

Fête du जैस्मीन अगस्त की शुरुआत में होती है। चमेली के फूल की थीम के आसपास झांकियों, पीतल के बैंड, आतिशबाजी और सांस्कृतिक प्रदर्शन की परेड हैं। कुल मिलाकर, 150,000 उत्सव के लिए उपयोग किए जाते हैं। इस लोकप्रिय और पर्यटक त्योहार का पहला संस्करण 1946 में हुआ और 1948 के परेड की तारीखों का सिद्धांत।

एक्सपोर्स या अंतर्राष्ट्रीय रोज़ प्रदर्शनी मई में होती है। रोज की थीम के आसपास सभी प्रकार के बाजार, बिक्री, शहर के पर्यटन, शो और प्रतियोगिताओं की गुलाब प्रदर्शनी हैं। यह 1972 से अस्तित्व में है।

सितंबर के प्रारंभ में बायो ग्रास होता है। जैविक उत्पादों और जैविक खेती, सतत विकास और पारिस्थितिकी के आसपास की घटनाओं और प्रदर्शनियों के लिए एक बाजार है। पहला संस्करण 1996 से है।

ओलिवे जून में होता है। यह एक ऐसा मेला है, जिसमें बाजार, प्रतियोगिताओं, प्रदर्शनियों, वाद-विवाद, कार्यक्रमों, सम्मेलनों का आयोजन होता है … जैतून के विषय के आसपास, लेकिन सभी स्थानीय प्रोवेनक परंपराओं के भी।

वेनेशिया या इंटरनेशनल कांग्रेस ऑफ़ कॉस्मेटोलॉजी अप्रैल में पलास देस कांग्रेस में होती है और सुंदरता और इत्र के आसपास सम्मेलन प्रस्तुत करती है।

Centifolia Congress अक्टूबर 2001 से हो रहा है। इसका उद्देश्य सम्मेलनों के माध्यम से इत्र उद्योग, शहर के प्रमुख आर्थिक क्षेत्र और जिसके लिए एक प्रतिस्पर्धा क्लस्टर को लेबल किया गया है, प्रस्तुत करना है।

अरोमाथेरेपी और औषधीय पौधों का अंतर्राष्ट्रीय संगोष्ठी।

आमतौर पर मई में, डिडकैसलिस त्यौहार वसंत ऋतु में होता है। यह एक स्कूल थिएटर फेस्टिवल है जो हर साल लगभग 20 मंडलियों (300 अभिनेताओं), 10,500 आगंतुकों को एक साथ लाता है। 1990 में फेलेन इंस्टीट्यूट द्वारा बनाया गया, यह त्योहार स्थानीय मंडलों के अलावा कई विदेशी मंडलों का स्वागत करता है जो फ्रेंच में प्रदर्शन करते हैं। कठिनाइयों के बावजूद, आयोजन टीम मना कर देती है (प्रमुख त्योहार की टुकड़ी के छात्रों के समर्थन के साथ) खुद को एक फ्रेंको-फ्रांसीसी त्योहार तक सीमित करने के लिए। 2011 तक सैनिकों ने चुनौती जीतने के लिए प्रतिस्पर्धा की। हालांकि, सैनिकों के बीच असमानता ने एसोसिएशन को चुनौती को बंद करने और त्योहार को थिएटर के आसपास एक अनुकूल बैठक बनाने के लिए मजबूर किया। प्रमुख मंडली फ़ेलन इंस्टीट्यूट (जिनमें 500 से अधिक कलाकार, कार्यशालाएं हैं) हैं

त्योहार “द फर्स्ट टाइम” 1998 में बनाया गया एक फिल्म फेस्टिवल है जो हर साल अप्रैल में एक हफ्ते के लिए होता है। यह 1997 में जन्मे एसोसिएशन “सिनेमा एयू परफ्यूम डी ग्रास” द्वारा आयोजित किया गया है। सप्ताह के दौरान, फीचर फिल्मों की स्क्रीनिंग और एक लघु फिल्म प्रतियोगिता होती है, जिसे एक पुरस्कृत पुरस्कार से सम्मानित किया जाता है, जोस्मिन डी ओर। एक वीडियो उत्पादन प्रतियोगिता भी है, जिसे लैवांडेस डी’ओर पुरस्कार से सम्मानित किया गया है। अंत में, जनता (स्कूली बच्चों सहित) और फिल्म पेशेवरों के बीच बैठकों की योजना बनाई जाती है।

प्राकृतिक धरोहर

द प्रलेप्स डी’ज़ुर नेचुरल पार्क
Préalpes d’Azur रीजनल नेचुरल पार्क एक आबाद ग्रामीण क्षेत्र है, लेकिन एक सामान्य परियोजना द्वारा एकजुट, एक नाजुक संतुलन के साथ। यह एक जीवित और गतिशील क्षेत्र है। यह अपनी प्राकृतिक और सांस्कृतिक विरासत की समृद्धि और अपने परिदृश्य के लिए राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त है। यह एक लेबल है जो एक असाधारण क्षेत्र को एक स्थायी विकास परियोजना के साथ पुरस्कृत करता है। यह विरासत और स्थानीय विकास की सुरक्षा और वृद्धि के लिए विशेषज्ञता, एनीमेशन, शिक्षा, संवाद और मध्यस्थता के सभी उपकरण से ऊपर है।

झील की भूमि
Terre des Lacs, सेंट-औबन की नगर पालिका का इको-टूरिस्ट पार्क है। जीआरएसएसई से केवल 45 मिनट की दूरी पर, ग्रासे के उच्च देश में सेंट-औबन गांव के पैर में, हमारा पार्क गर्मियों और सर्दियों में आपका स्वागत करता है और प्रकृति के साथ सद्भाव में रहता है।

गतिविधियाँ: एस्टेरॉन घाटी का वंशज, पेड़ों में ट्रेकिंग, चढ़ाई, घुड़सवारी, ट्राउट फ़िशिंग, हाइकिंग, स्नोवशीइंग … आवास प्रत्येक अनुरोध के अनुकूल है: एकल, युगल, परिवार या समूह, हाफ़ बोर्ड या पूर्ण बोर्ड। एक रेस्तरां – ला स्रोत – 2 सुंदर झीलों और घाटी के दृश्य के साथ पार्क में, अपने शानदार सूर्यास्त के लिए प्रसिद्ध है।

सेंट-सेज़ायर की गुफा
सेंट-सेज़ायर की गुफा, ग्रास देश में इत्र की राजधानी से लगभग पंद्रह मिनट की दूरी पर स्थित है। फ्रेंच और अंग्रेजी में कमेंट्री के साथ निर्देशित टूर, पूरे परिवार के लिए आसान पहुंच के लिए डिज़ाइन किए गए पाठ्यक्रम पर 200 मीटर, लगभग 40 मीटर भूमिगत पर होता है। 15 डिग्री सेल्सियस के साथ, गर्मी और सर्दियों दोनों में, गर्म कपड़े का स्वागत है और बंद जूते गीली जमीन के लिए उपयुक्त हैं। सबट्रेनियन अमीरों के शानदार तमाशे को कमरे से कमरे तक खोजा जा सकता है: राजसी ड्रैपरियां, भव्य स्टैलेक्टाइट्स, तारों से ढंकने वाले, चमकदार जेलीफ़िश और संगीतमय स्टैलेक्टाइट्स पर एक ध्वनि शो। भूमध्य वनस्पति, एक स्मारिका की दुकान, एक पिकनिक क्षेत्र और 6 हेक्टेयर के एक बड़े लकड़ी के पार्क की खोज करें। पूरे वर्ष दोपहर के भोजन के लिए खुला एक रेस्तरां परिवार के भोजन की सेवा में प्रोवेनकल स्वाद प्रदान करता है।

डार्क बाम गुफा
यह एक संरक्षित प्राकृतिक स्थान पर है जहाँ बकरियाँ और भेड़ चरती हैं, हाउत सिगेन के घाटों को देखने के लिए एक विशाल लकड़ी के चूना पत्थर के पठार के बीचोबीच, कि प्रकृति का एक सच्चा गहना हजारों वर्षों से छिपा हुआ है: बॉम ऑबस्क्योर की गुफा। यह भूमिगत गुहा साठ मीटर की गहराई तक सभी के सबसे बड़े सुख के लिए बनाया गया है। यह तहखाने में और साथ ही सतह पर, भूमध्यसागरीय पर्वत के चूना पत्थर मिट्टी (करस्ट) के लिए एक विशिष्ट विरासत की खोज की अनुमति देता है: विशेष रूप से भूवैज्ञानिक और खनिज संरचनाएं, पैलियंटोलॉजिकल (जीवाश्म) और पुरातात्विक खजाने (ऐतिहासिक और प्रागैतिहासिक अवशेष) ), जैव विविधता (जीव और वनस्पति)। गुफा और उसके आस-पास के प्राकृतिक स्थान आज Préalpes d’Azur क्षेत्रीय प्रकृति पार्क में यात्रा करने के लिए सबसे असामान्य, रहस्यमय और मजेदार साइटों में से एक है।

द मोंट्स डी’ज़ुर बायोलॉजिकल रिजर्व
थ्रेसकेन शहर में द एल्प्स मैरिटाइम्स में स्थित, ग्रेस से 40 मिनट की दूरी पर, मॉन्ट्स डी’ज़ुर रिज़र्व आश्चर्यजनक और आकर्षक वातावरण का एक मोज़ेक है: चट्टानी चट्टानें, लॉन का विस्तार, उल्लेखनीय वुडलैंड्स … मॉन्ट डी’ज़ुर रिजर्व … और एक असाधारण साइट की खोज करें जहां यूरोपीय जेल, जंगली घोड़े, हिरण, रो हिरण, जंगली सूअर, लोमड़ी … स्वतंत्रता में यूरोपीय वन्यजीव! अकेले या अपने परिवार के साथ, गाइडेड सफारी और विसर्जन के दौरान एक असाधारण रोमांच का अनुभव करें, पैट्रिस और एलेना लोंगौर के साथ-साथ पशु गाइडों की उनकी टीम।

साइट पर मौजूद म्लेमैटिक प्रजातियां, हम डॉ। लोंगौर की टीमों द्वारा सफलतापूर्वक यूरोपीय बाइसन और प्रेज़वल्स्की के घोड़े का निरीक्षण कर सकते हैं। इस वातावरण के लिए त्वरित रूप से समझा जाता है कि उनके पूर्वजों ने कुछ सहस्राब्दियों पहले ट्रोड किया था, इस पुनर्सृजन का स्थल की जैव विविधता पर महत्वपूर्ण सकारात्मक प्रभाव पड़ा है, जिसमें वनस्पतियों का एक उल्लेखनीय विकास और पर्यावरण का काफी उल्लेखनीय उद्घाटन है।

गतिविधि

आवारा
समय निकालें, यात्रा पर, बाइक से, पैदल यात्रा में आवश्यक चीजों का पता लगाएं। पार्स डी ग्रास में सुखों को अलग करने के लिए संसाधनों या अच्छे पतों की कमी नहीं है: पार्क और प्रकृति की खोज, मध्यकालीन गाँव, अवशेष, छायांकित भूखंड। प्रोवेंस बाजार के माध्यम से of रंगों, scents और जायके का मिश्रण … हमारे उत्पादकों ने स्थानीय उत्पादों का सबसे अच्छा ध्यान केंद्रित किया। हमारे स्थानीय कारीगरों और कलाकारों के लिए एक चक्कर लें। मूर्तिकला, मिट्टी के बर्तनों, मोज़ेक, पेंटिंग, लकड़ी…, कार्यशाला से कार्यशाला तक की जाने वाली एक जानकारी।

चखने
जैतून, तेल, शहद, पनीर, कैंडी और फूलों की कैंडी, चॉकलेट, क्राफ्ट बियर और तमाम विशिष्टताओं के बारे में हमारी परंपराओं को साझा करें, जो युवा और बूढ़े के स्वाद की कलियों को प्रसन्न करेंगे। पूरे मौसम में पसंदीदा पते की खोज करें, बाजारों के वातावरण का अनुभव करें, उन दुकानों का उल्लेख न करें जहां खुशी के साथ मिठास की कविताएं बजती हैं!

लंबी पैदल यात्रा या साइकिल चलाना
पैदल, घोड़े पर, बाइक से, प्रकृति की सुंदरता की खोज करने के लिए सभी तरीके हैं जो हमें घेरते हैं। Pays de Grasse और इसके कई रास्ते प्रकृति के मोती हैं जिन्हें रास्ते में खोजा जा सकता है। ट्रेवर्स डे ग्रासे या यहां तक ​​कि मॉन्ट पेग्रोस के माध्यम से हाउट पैज के माध्यम से कैनल डे ला साइजेन से, पी डे ग्रास के कई परिदृश्य अपने रहस्यों को प्रकट करते हैं और आपको उनकी गहन सुंदरता के साथ आकर्षित करते हैं।

स्नान करना या मछली पकड़ना
Pays de Grasse ताजगी के अवसर प्रदान करता है। तालाब, नदियाँ, सुराग, तरणताल, चाहे आप दोस्तों, परिवार या प्रेमियों के साथ हों, प्रत्येक स्थान की ख़ासियत और आश्चर्य का हिस्सा है, जिसमें मछली पकड़ने और पिकनिक ब्रेक के लिए एक चेकर मेज़पोश स्थापित करना शामिल है।

गोल्फ़
प्रोवेंस कोटे डी’ज़ुर गोल्फ पास के साथ क्षेत्र में गोल्फ कोर्स और दक्षिण क्षेत्र में 35 गोल्फ कोर्स की खोज करें। पहली पसंद गोल्फ गंतव्य, Pays de Grasse एक विशेषाधिकार प्राप्त क्षण की सभी विशेषताओं को प्रदान करता है, खेल के अभ्यास और मौसम के अनुसार जीवन जीने की कला को जोड़ता है।

Admire
एक प्रकृति और आश्चर्यजनक वातावरण, हमारी गुफाओं और हमारे पार्कों और भंडार में एक चक्कर लगाते हैं, यह निश्चित रूप से एक असाधारण और आकर्षक साहसिक कार्य है। Pays de Grasse, समुद्र और पहाड़ के बीच अपने स्थान से, नेपोलियन की खाड़ी, लेरिंस द्वीप समूह, टेनरन की तलहटी से लेकर सेंट-कैसियन और आल्प्स की श्रृंखला से भूमध्यसागर के लुभावने दृश्य प्रस्तुत करता है। मार्ग डेस आर्ट्स, मार्ग डु मिमोसा, मार्ग नेपोलियन, मार्ग डेस सुराग, सभी मार्ग जो हमारे प्रोवेनकल गांवों के विचारशील आकर्षण की खोज के लिए एक निर्विवाद पर्यटक आकर्षण प्रदान करते हैं।

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