Guia de viagem de Grasse, Alpes Marítimos, França

Grasse é uma cidade francesa da Provença, localizada no departamento dos Alpes Marítimos na região Provence-Alpes-Côte d’Azur. Desde o século XVII, a cidade é considerada a capital mundial do perfume. Obteve três flores no Concurso de cidades e aldeias em flor e foi promovida “Cidade da Arte e História”. É também “Internet City”.

Grasse é uma cidade com cerca de 50.000 habitantes, localizada no interior da Côte d’Azur, a cerca de 15 km de Cannes e 30 km de Nice. A uma altitude que varia entre 100 e 1000 m, Grasse é constituído por um centro da cidade e vários bairros ou aldeias. Seu posicionamento entre o mar e as montanhas, sua distância relativa da costa, seu centro da cidade e suas lojas de perfumes, a proximidade de grandes cidades e infra-estruturas o tornam um local muito agradável para se viver e uma cidade turística popular.

História
Na Idade Média, Grasse se especializou no curtimento de couro. Depois de curtidos, os couros são frequentemente exportados para Gênova ou Pisa, com quem Grasse fez uma aliança comercial. Vários séculos dessa intensa atividade testemunharam numerosos avanços técnicos nas indústrias de curtume. Couros Grasse adquiriram uma reputação de alta qualidade. Mas o couro cheira mal, algo que não agrada à nobreza que usa luvas nesse assunto. Foi Galimard, um curtidor de Grasse que teve a idéia de criar luvas de couro perfumadas em “banhos de perfume” (água de rosas, especiarias), segundo o método oriental. Ele oferece um par para Catherine de Médici, que é seduzida pelo presente. A partir de então, os curtidores incharam as peles de couro e a luva perfumada se espalhou pela corte e por toda a alta sociedade. Ele fez de Grasse a capital mundial do perfume, substituindo Montpellier, cuja Faculdade de Farmácia foi a fonte da criação de pomadas e perfumes. No século XVII, é o auge dos “Glovers Perfumers”, que desenvolvem a “luva frangipane”, “provençal”.

Meia idade
Em 875, Provence juntou-se ao Reino da França e Boson, o novo rei, o fez assinar um ato de lealdade em 15 de outubro de 879. Grasse se recusa a assinar e, portanto, se destaca da Provença. Em seguida, é anexado ao Reino da Lombardia sob o reinado de Carlos II, o Gordo, em 879, depois ao Reino da Borgonha Jurane sob Rudolph II, ao Reino de Arles sob Rudolph III. Devastada pelos árabes, Grasse e sua região foram reconquistadas pelos príncipes de Arles, que deram a cidade e metade do território do Bispado de Antibes como feudo a Rodoard, que havia ajudado essa libertação e fundador da casa de Grasse, senhores de Antibes.

A subjugação feudal da cidade duraria pouco. A partir de 1138, vemos que Raimond de Grasse, que lida com a República de Gênova, assina um protocolo apenas em nome de Antibois, sem fazer nenhuma menção ao povo de Grasse. O povo de Grasse aboliu a servidão e a cidade era administrada por cônsules eleitos por um ano, quatro em número. Eles representam a cidade para outras repúblicas, senhores, cidades vizinhas, o bispo, eles têm o poder judicial, embora auxiliados pelo “judex consulum”, organizam a defesa da cidade, estabelecem impostos e nomeam funcionários da cidade.

Em 1171, o Consulado assinou um tratado político e comercial com Gênova por um período de 29 anos, o primeiro de uma longa série que durou quase três séculos. Em 1179, foi com Pisa que Grasse assinou um tratado por 26 anos. A cidade gosta de negociar com cidades independentes como Gênova, exportando ou importando telas, couro, trigo, couros em bruto, couros curtidos, vinho e gado. Sua nova liberdade fez florescer o comércio com as cidades vizinhas que procuravam concluir alianças com os cônsules.

Em 1250, Grasse também se tornou a capital de Viguerie. Grasse obtém privilégios do Conde da Provença, depois dos reis e rainhas da França: liberdade de comércio, liberdade de herança, direito de afogamento e pastagem em locais vizinhos, cortes e isenções de impostos, liberdade de cultura e criação, direito de possuir um sino, indulgências judiciais, caridade para os pobres de Grasse. A família real mostrou, assim, sua gratidão pela lealdade de Grasse à sua causa até Louis XIV, que respeitava menos essas franquias. O artesanato do curtume é a principal atividade econômica e comercial.

O século 14 é o edifício religioso de novos mosteiros e ampliar as muralhas para proteger. Por trás dessas novas fortificações, novas casas estão sendo criadas em torno da Place aux Aires. A população está crescendo. Em 1321, Grasse tinha 6.000 habitantes. Em 25 de outubro de 1384, Foulques d’Agout, senescal da Provença, doou bens à cidade de Grasse como recompensa por seu apego à causa da Casa de Anjou e fez os castelos.

No final do século XIV, o conselho da cidade é organizado e opera regularmente; é o Conselho Ordinário, Consilium ordinarium. Tem vinte membros: são advogados, notários, proprietários ricos de terras, alguns comerciantes e artesãos. Os notários e as pessoas com um cargo devem renunciar às suas funções enquanto são admitidos no Conselho.

O século XV é palco de muitos infortúnios. Para proteger a Provença das tropas assassinas do rei Alfonso de Anjou, o povo Grasse luta e enfraquece. Então, duas epidemias de peste em 1451 e 1470 mataram um terço da população. Em 1482, Luís XI ampliou seu reino e anexou a Provença. Grasse se torna francês.

Tempos modernos
Durante o Renascimento, Grasse sofreu a invasão de Charles Quint, durante o qual a cidade foi incendiada e saqueada. Em 1589, Grasse se posicionou a favor de Henrique IV e seu edito de Nantes nas guerras religiosas, que provocaram a ira do Barão de Vins, que sitiou a cidade por oito dias. Grasse se rendeu, o primeiro cônsul Antoine Taulane e outras 17 pessoas de Grasse se sacrificaram para salvar a cidade, mas o barão foi morto.

Durante o século XVII, Grasse se eleva. É o apogeu da indústria do curtume, mas também o começo do perfume e das “luvas perfumadas”. Grasse é conhecido no Iluminismo pela intervenção crucial das tropas navais do almirante de Grasse, descendentes da linha dos condes de Grasse , na vitória dos Estados Unidos contra os colonos britânicos. Foi a bordo do La Ville de Paris que ele conquistou a vitória de Chesapeake.

Jean Honoré Fragonard, filho de Grasse, tornou-se “pintor do rei” sob pressão da marquesa de Pompadour. Hervé Court de Fontmichel, em sua obra “Le Pays de Grasse”, escreve que no final do século 18 a alta sociedade extremamente fechada de Grasse incluía uma minoria aristocrática de origem feudal e uma maioria de famílias, nobres ou notáveis, do mundo da o negócio. Essas famílias vivem em casas muito bonitas, a vida mundana se desenvolve em elegância e pompa. Na véspera da revolução, os salões da Marquesa de Cabris, irmã de Mirabeau e de Mons. Prunières, bispo de Grasse, serão particularmente brilhantes. A Place aux Aires é decorada com a construção de uma fonte.

revolução Francesa
Pouco antes da Revolução Francesa, a agitação aumentou. Além dos problemas fiscais presentes por vários anos, a colheita de 1788 foi ruim e o inverno de 1788-89, muito frio. A eleição dos Estados Gerais de 1789 havia sido preparada pelos Estados da Provença em 1788 e janeiro de 1789, que haviam contribuído para enfatizar a oposição política de classe e causar um rebuliço.

Grasse é então uma cidade de tradição oportunista e comercial, globalmente oposta à Revolução. “Os artesãos de Grasse são divididos em duas facções cujos líderes pertencem à burguesia mercante e que competem pela prefeitura e pelas ruas durante a revolução. Mesmo que pareçam ser mais numerosos no Partido Republicano, a maioria dessa burguesia mercantil participa no movimento revolucionário contra … No entanto, o Grasse preso por ter mostrado sua hostilidade à Revolução e uma guilhotina instalada onde trinta executavam “inimigos do povo”.

Período contemporâneo
O século 19, no entanto, é um século de prosperidade. O perfume está se desenvolvendo e Grasse se torna “Capital Mundial dos Perfumes”. Abre para fora e grandes fábricas aparecem, um sinal de adesão à Revolução Industrial. É também o começo do turismo: apreciamos a qualidade de vida, as paisagens e o clima que lá reina. A princesa Pauline ficou lá em 1811 e deu seu nome ao jardim onde ela gostava de descansar. Estrangeiros ricos constroem magníficas vilas e a cidade é enriquecida com várias curiosidades. Quando os departamentos foram criados, em 1790, Grasse pertencia ao Var, do qual era mesmo a capital de 1793 a 1795. Seu distrito foi destacado em 1860 para se formar, com o condado de Nice que acabara de ser anexado à França, os Alpes-Marítimos.

No século 20, Grasse mantém sua reputação turística e a indústria de fragrâncias é transformada e modernizada.

Perfume
Grasse tem uma próspera indústria de perfumes desde o final do século XVIII. Grasse é o centro da indústria de perfumes francesa e é conhecida como a capital mundial do perfume (la capitale mondiale des parfums). Muitos “narizes” são treinados ou passaram algum tempo em Grasse para distinguir mais de 2.000 tipos de perfume. Grasse produz mais de dois terços dos aromas naturais da França (para perfumes e aromas alimentares). Esta indústria fatura mais de 600 milhões de euros por ano.

O microclima particular de Grasse incentivou a indústria de cultivo de flores. É quente e suficientemente interior para ser protegido do ar do mar. Existe uma abundância de água, graças à sua situação nas colinas e à construção do canal de Siagne em 1860 para fins de irrigação. A cidade fica a 350 m (1.148,29 pés) acima do nível do mar e a 20 km (12 milhas) da costa (Côte d’Azur). O jasmim, um ingrediente chave de muitos perfumes, foi trazido ao sul da França pelos mouros no século XVI. Agora, vinte e sete toneladas de jasmim são colhidas em Grasse anualmente. Existem numerosas “perfumarias” antigas em Grasse, como Galimard, Molinard e Fragonard, cada uma com passeios e um museu.

O comércio de couro e bronzeamento se desenvolveu durante o século XII em torno do pequeno canal que atravessa a cidade. Esta atividade produziu um forte odor desagradável. Na época do Renascimento, os fabricantes de perfumes iniciaram a produção de luvas, bolsas e cinto (roupas), para conhecer a nova moda da Itália com a comitiva da rainha Catarina de Médicis.

O campo ao redor da cidade começou a cultivar campos de flores, oferecendo novos aromas da cidade. Em 1614, o rei reconheceu a nova corporação de “glovers perfumers”. Em meados do século XVIII, a perfumaria estava passando por um desenvolvimento muito importante. As principais empresas que datam desse período incluem a perfumaria francesa mais antiga e a terceira perfumaria mais antiga da Europa, Galimard, criada em 1747. A introdução de novos métodos de produção transformou a fabricação de perfumes em uma indústria real que poderia se adaptar às novas demandas do mercado.

No século XIX, as matérias-primas começaram a ser importadas do exterior. Durante o século XX, a criação de produtos sintéticos trouxe a democratização e acessibilidade dos perfumes e seus derivados; (xampus e desodorantes, cremes (farmacêuticos) e detergentes, aromatizantes de alimentos para biscoitos, sorvetes e laticínios, bebidas, alimentos de conveniência, confeitaria, conservas e xaropes). Em 1905, seiscentas toneladas de flores foram colhidas, enquanto na década de 1940, cinco mil toneladas eram produzidas anualmente. No entanto, no início de 2000, a produção era inferior a 30 toneladas para todas as flores combinadas.

Atividade histórica
Na Idade Média, Grasse se especializou em curtimento de couro. Uma vez curtidos, os couros eram frequentemente exportados para Gênova ou Pisa, cidades que compartilhavam uma aliança comercial com Grasse. Vários séculos dessa atividade intensa testemunharam muitos avanços tecnológicos nas indústrias de bronzeamento. Os couros de Grasse adquiriram uma reputação de alta qualidade. Mas o couro cheirava mal, algo que não agradava a luva de nobreza. Foi quando Galimard, um curtidor de Grasse, teve a idéia de luvas de couro perfumadas. Ele ofereceu um par de luvas perfumadas a Catherine de Médici, que foi seduzida pelo presente. Depois disso, o produto se espalhou pela Corte Real e pela alta sociedade, e isso ganhou reputação mundial por Grasse.

O século XVII se tornou o auge dos “perfumes Glovers”. No entanto, os altos impostos sobre couro e a concorrência de Nice trouxeram um declínio para a indústria de couro em Grasse, e a produção de fragrâncias de couro cessou. Os aromas raros do Grasse (lavanda, murta, jasmim, rosa, flor de laranjeira e mimosa selvagem) ganharam o título de Grasse como a capital mundial do perfume.A colheita de jasmim era um negócio intensivo em trabalho há apenas algumas décadas atrás. O perfume é o mais desenvolvido e deve ser tratado imediatamente por enfleurage a frio.

Indústria moderna
Uma rede de sessenta empresas emprega 3.500 pessoas na cidade e arredores. Além disso, cerca de 10.000 residentes de Grasse são empregados indiretamente pela indústria de perfumes. Quase metade do imposto de negócios para a cidade vem do setor de perfumes e está à frente do turismo e serviços. A principal atividade da perfumaria em Grasse é na produção de matérias-primas naturais (óleos essenciais, concretos, absolutos, resinóides e destilação molecular) e na produção de concentrado, também chamado de suco. Um concentrado é o principal produto que quando diluído em pelo menos 80% de álcool fornece um perfume. Também os aromas alimentares, desenvolvidos desde a década de 1970, representam hoje mais da metade da produção.

Isso representa quase metade da produção de perfumes e aromas franceses e cerca de 7-8% da atividade global total. No entanto, durante as décadas de 1960 e 1970, grandes grupos internacionais adquiriram gradualmente fábricas familiares locais (Chiris, Givaudan-Roure e Lautier, por exemplo). Logo depois, sua produção foi transferida para o exterior. Há apenas 30 anos, a maioria das empresas estava focada na produção de matérias-primas. No entanto, a esmagadora maioria das fragrâncias modernas contém produtos químicos sintéticos, em parte ou no todo. As empresas de perfumes Grasse, portanto, se adaptaram ao processo de síntese aromática e, principalmente, aos aromas alimentares e terminaram com sucesso uma longa estagnação. A indústria de perfumes Grasse não pode competir com grandes multinacionais químicas, mas se beneficia muito da vantagem de seu conhecimento de matérias-primas, instalações,

Produtor de perfume
Três perfumarias, Fragonard, Molinard e Galimard abriram suas portas ao público e oferecem passeios gratuitos que explicam os processos de produção de um perfume. É possível criar o próprio perfume, água de perfume ou água de toilette e participar de todas as etapas da fabricação, desde a colheita de flores até o engarrafamento.

A Galimard Perfumaria, fundada em 1747 por Jean de Galimard, forneceu à Corte Real ungüentos e perfumes. É a terceira empresa de perfumes mais antiga do mundo, depois de Farina gegenüber e Floris, de Londres, e foi ressuscitada após a guerra por Gaston de Fontmichel e Joseph Roux.
A Molinard foi fundada em 1849 e seus frascos de perfume eram feitos de cristal de Baccarat e vidro Lalique. Os clientes podem criar seu próprio perfume personalizado durante o workshop do curso de fragrâncias Tarinology.
A Fragonard Perfumaria foi fundada em 1926 em uma das mais antigas fábricas da cidade. Seu museu Fragonard Musée du Parfum exibe objetos raros que explicam a história da perfumaria, cobrindo 5.000 anos.
Museu Internacional do Perfume. Inaugurado em 1989, o museu traça a evolução das técnicas durante os 5.000 anos de história da perfumaria e a grande contribuição da área de Grasse para a fabricação de perfumes. Foi renovado e ampliado (dobrando de tamanho) entre 2007 e 2008.

Patrimônio Histórico

Catedral de Notre Dame du Puy
A catedral data de meados do século XIII (transferência do bispado em 1244). Sua arquitetura é influenciada pela Ligúria e Lombardia (planta, decoração, abóbada). A fachada principal é simples e discreta. Reflete o layout interior: uma nave central elevada e dois corredores.

No século 18, uma cripta foi cavada sob a catedral e o pavimento interior e os degraus foram refeitos. O portal central se torna o único acesso a essa fachada. É reforçada por uma escada de voo duplo. O portal é encimado por uma estátua da Virgem. As portas de nogueira são esculpidas por dois marceneiros de Grasse: Deschamps e Raybaud.

A catedral de Grasse abriga muitas obras de arte, algumas classificadas como Monumentos Históricos: “Saint-Honorat, Saint Clément e Saint Lambert”, retábulo atribuído à escola de Louis Brea, “Coroa de espinhos”, “Santa Helena e a exaltação” da Santa Cruz “e” A ereção da cruz “são obras atribuídas a Peter-Paul Rubens ou à sua escola. A “lavagem dos pés” de Jean-Honoré Fragonard de 1754 é uma das raras obras religiosas do artista de Grasse. A cruz monumental na nave é uma cruz missionária de 1830 Os grandes órgãos datados de 1855, feitos pelo construtor de órgãos de Toulouse Jungk. A “morte de Saint-Paul, eremita” por Charles Nègre (artista de Grasse)

A Catedral possui 6 vitrais e quatro estátuas de Baillet, representando os quatro evangelistas: São Mathieu, São Marcos, São Luc e São João.

Aldeia medieval
O caráter autêntico das aldeias do Pays de Grasse, que fazem o charme da Côte d’Azur. Do Vale do Siagne, onde este rio magnífico serpenteia despreocupadamente para as aldeias no sul do território até Haut Pays, onde você apreciará as muitas riquezas e patrimônios das aldeias medievais, o Pays de Grasse é uma mistura inteligente de serenidade e paz de espírito. Magníficas casas antigas de pedra, atravesse imensos vales, descubra o patrimônio local, saboreie especialidades …

Prefeitura (ex-bispado):
a porta monumental da prefeitura em pedra vestida e coroada com os braços de Grasse leva ao pátio interno, onde a fonte é entronizada, encimada pela estátua de Rabuis, representando Grasse alegorizado. À direita, você pode admirar a fachada bem preservada do antigo palácio episcopal. No final, um jardim discreto oferece um panorama no centro da cidade. Dentro da prefeitura, no saguão, dois arcos do século xii são notáveis, assim como a capela particular dos bispos de Grasse (século xii) no segundo andar, hoje um salão de casamento. Quando o bispado foi removido em 1790, o prédio se tornou a prefeitura.

Lojas de perfume:
imperdível ao visitar Grasse. Três deles, Fragonard, Galimard e Molinard, abrem suas portas ao público e oferecem visitas guiadas gratuitas para explicar os processos de fabricação de perfumes. Você pode criar seu próprio perfume ou água de toalete e participar de todas as etapas de sua produção, da coleta de flores ao engarrafamento do perfume.

A perfumaria Galimard,
criado em 1747 por Jean de Galimard fornecia ao Tribunal pomadas e perfumes. Foi relançado após a guerra por Gaston de Fontmichel e Joseph Roux. O perfume Molinard apresenta garrafas antigas assinadas com Baccarat e Lalique, série de rótulos. A oficina de tarinologia permite que você crie seu próprio perfume. A perfumaria Fragonard está instalada desde 1926 em uma das fábricas mais antigas da cidade. Seu museu apresenta objetos raros que evocam a história da perfumaria há mais de 5.000 anos.

Local e monumentos
A torre sarracena:
Torre de vigia quadrada e antiga de 30 m de altura.
Estátua de bronze do almirante de Grasse, localizada no Cours Honoré Cresp pelo escultor Cyril de La Patellière, inaugurada em 10 de outubro de 1988 na presença de Hervé de Fontmichel, prefeito do conde Bruno Deydier de Pierrefeu, representando o Cincinatti, do príncipe Louis de Polignac, de o Marquês de Grasse, do vice-almirante Duthoit, prefeito marítimo.
A propriedade de Manon cultiva rosas e jasmim.
O jardim da princesa Paulina, em homenagem à irmã de Napoleão I, que ficou na cidade entre 1807 e 1808 e gostou desse jardim.

Arte e Cultura:

Museu Fragonard:
museu dedicado ao pintor criado por iniciativa de François Carnot, com a ajuda de sua Sociedade Fragonard, o Museu Fragonard em Grasse queria ser o museu regional que faltava na Provença Oriental. O hotel Clapier-Cabris, vandalizado e devastado por um século, foi paciente e metodicamente renovado e, em seguida, cheio de mil tesouros por muitos colaboradores entusiasmados. Inaugurado em 1921, o museu, apesar do nome, não exibe uma tela de Jean-Honoré Fragonard há mais de vinte anos. Hoje, ele possui treze dos mais variados. O museu também apresenta réplicas de quatro pinturas que ele pintou para a Condessa du Barry. A escada apresenta um impressionante trompe-l’oeil que o filho de Fragonard, o jovem Alexandre, teria produzido aos treze anos.

Museu Internacional do Perfume:
Único, o International Perfume Museum é o primeiro estabelecimento público dedicado à proteção e promoção do patrimônio mundial de cheiros, aromas e fragrâncias, o museu traça a evolução das técnicas e os 4.000 anos de história do perfume para os quais Grasse contribuiu amplamente. Foi renovado e ampliado (duplicando a área) entre 2007 e 2008.

Criado em 1989 e renovado em 2008, o International Perfume Museum está naturalmente localizado em Grasse, o berço da perfumaria de luxo. Único, o International Perfume Museum é o primeiro estabelecimento público dedicado à proteção e promoção do patrimônio mundial de cheiros, aromas e fragrâncias.

Um lugar vivo da memória, o Museu Internacional do Perfume aborda a história do perfume sob seus vários aspectos: matérias-primas, fabricação, indústria, inovação, comércio, design, marketing e usos. O perfume também é expresso através de objetos fabulosos de cinco continentes, como obras de arte, têxteis, testemunhas arqueológicas … O Museu Internacional do Perfume também é um ousado projeto arquitetônico de Frédéric Jung, construído em torno de uma muralha do século XIV e da mansão Pontevès, ou seja, 3.500 m2 com jardins e terraços em um cenário paisagístico excepcional.

Comunicar, tratar, seduzir …
Estas são as principais missões de perfume e os três eixos de apresentação das coleções no MIP e nos Jardins du MIP.

Comunicar: Durante a Antiguidade, nos comunicamos com a vida após a morte por meio de incenso e outras pomadas sagradas. Hoje, a função de comunicação do perfume é usada para outras aplicações, como marketing de perfume.

Tratar: Na Idade Média, descobrimos as virtudes terapêuticas das plantas e especiarias e lançamos as bases da aromaterapia atual.

Seduzir: A partir do século XVII, o perfume se afirma como um artifício de sedução que continuará a evoluir até as composições criativas de hoje, realizadas por uma comunicação publicitária cada vez mais forte.

Museu de Arte e História da Provença
O Museu de Arte e História da Provença (mahP) reúne, no Hôtel de Clapiers-Cabris, importantes coleções dedicadas, por um lado, à vida cotidiana no leste da Provença desde a Pré-História, e, por outro, às artes plásticas e decorativas. artes do século XVII até a primeira metade do século XX. Alojado em Villa Clapiers-Cabris, casa da Marquise de Cabris, e apresenta a história de Grasse e sua região. Um anexo do museu, localizado bem na rua, contém roupas e jóias provençais dos séculos XVIII e XIX.

Este museu regionalista é obra de François Carnot (1872-1960), filho do ex-presidente da República, casado, em Grasse, com Valentine Chiris, filha do industrial em perfume que está na origem da extração do solvente. A criação deste museu rapidamente reuniu a elite local e vários doadores franceses e estrangeiros. Baseia-se em uma grande Sociedade de Amigos do Museu, dona das coleções, que hoje apoia o desenvolvimento e as atividades do museu. Em torno da arqueologia regional e das artes e tradições populares, uma seleção de pinturas, esculturas, artes gráficas, móveis, cerâmica, vidro, têxteis, jóias e armas, o museu recria a história do leste da Provença cujas tradições, firmemente ancoradas na vida cotidiana, promoveram o surgimento de fortes identidades locais.

Nesta mansão, que manteve sua distribuição original de salas cerimoniais e espaços privados, reconstruções de salas onde a vida é boa e exposições educacionais coexistem harmoniosamente em três níveis abertos ao sul, com vista para o jardim.

Museu Marítimo – Almirante Memorial de Grasse
Museu dedicado à vida e à carreira de um grande marinheiro da Provença e seus companheiros: François-Joseph Paul Comte de Grasse (1722-1788). Ao vencer a batalha naval de Chesapeake em 5 de setembro de 1781, o L’Amiral de Grasse pôs fim à guerra de independência dos Estados Unidos da América.

O piso térreo da Villa Fragonard abriga o Museu Marítimo desde 2007, anteriormente localizado no Hotel Pontevès. Este museu dedicado à vida e à carreira de um grande marinheiro da Provença e seus companheiros. Trinta modelos de navios são exibidos nas várias salas do térreo.

Museu de Trajes e Joias Provenciais
Antiga casa da Marquise de Cabris, irmã de Mirabeau, a Mansão de Clapier-Cabris abriga o Museu Provençal de Trajes e Joias desde 1997. Apresenta uma coleção particular (dependência do perfume Fragonard) que visita o universo delicado do traje feminino do século XVIII .

Pacientemente montada por Hélène Costa, a excepcional coleção particular do museu é composta por roupas e jóias provençais dos séculos 18 e 19: vestidos, anáguas em costura indiana, enfeites de renda, toucados, etc. Essas roupas contam a história da vida de Provençales, camponeses , artesãos e bastidanos da nossa região.

Villa-Museum Fragonard
Esta elegante casa de campo do final do século XVII, com seu magnífico jardim, abriga as obras do famoso pintor de Grasse Jean-Honoré Fragonard e seus descendentes. Este cantor de amor galante pintou quatro cenas soberbas intituladas “Os jogos de amor” para a condessa du Barry, a favorita do rei.

Hoje, réplicas esplêndidas dessas pinturas adornam as salas de estar do museu. Além dos desenhos e pinturas originais desse artista, descobrimos na escada uma impressionante decoração trompe-l’oeil, atribuída a Alexandre-Évariste Fragonard, filho de Jean-Honoré Fragonard, que ele teria produzido aos 13 anos .

Museu Fragonard – Coleção Hélène & Jean-François Costa
O museu Fragonard está localizado no Hôtel de Villeneuve, um magnífico edifício histórico restaurado no espírito das grandes residências de Grasse do século XVIII. Dedicado à criança mais famosa da cidade de Grasse, o pintor Jean-Honoré Fragonard (1732-1806), este museu apresenta cerca de quinze grandes obras do artista.

Abriga também uma coleção de pinturas de outros dois artistas de Grasse, Marguerite Gérard (1761-1837) e Jean-Baptiste Mallet (1759-1835). Este conjunto constitui a segunda coleção francesa de obras de Jean-Honoré Fragonard após a do Louvre e a primeira relativa aos outros dois artistas.

Concrete Art Space
A EAC é um centro de arte contemporânea com uma coleção de arte abstrata única na França, a Donation Albers-Honegger. A Doação Albers-Honegger, classificada como Tesouro Nacional, oferece ao público um conjunto de 618 obras representativas das múltiplas tendências da abstração geométrica.

Localizado no parque do castelo, o eac. está espalhada por três edifícios: as exposições temporárias no primeiro andar do Château (construído no início do século XVI e com um plano triangular muito raro na França), a coleção permanente em um edifício contemporâneo (2004, arquitetos: Annette Gigon e Mike Guyer) e as Oficinas Educacionais, abaixo da Esplanade du Château (1998, arquiteto: Marc Barani).

Tema do perfume
O “know-how relacionado ao perfume no Pays de Grasse” foi registrado como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. Este evento histórico para a França e para a História Mundial da Perfumaria, foi realizado em Port-Louis, sob a presidência de SE Hon Prithvirajsing Roopun, Ministro de Artes e Cultura da República da Maurícia, na presença de representantes diplomáticos dos 178 estados signatários da a Convenção sobre o Patrimônio Cultural Imaterial e especialistas em ICH de países que ratificaram a convenção.

A abordagem foi iniciada há quase 10 anos, apoiada pela Associação do Patrimônio Vivo do País de Grasse, que reúne todos os profissionais do setor, sejam agricultores da fábrica de perfumes, especialistas em matérias-primas ou novamente os perfumistas sem esquecer os historiadores, cientistas, pesquisadores … Uma abordagem unificadora que tenta expressar um reconhecimento em relação às gerações passadas que trabalharam tanto para nos oferecer esse patrimônio.

Molinard Perfumaria
Entre com facilidade nesta linda família bastide … Para descobrir as diferentes etapas da fabricação de perfumes, autômatos em tamanho natural e jogos interativos.

Poucas empresas familiares passam por eras com entusiasmo e demandas sempre renovados. Criada em 1849, a Maison Molinard é uma delas. Em Grasse, capital mundial da perfumaria, cinco gerações sucessivas chamam a emoção. Reconhecida pela mais alta distinção “Living Heritage Company”, em homenagem ao seu raro e ancestral know-how, a Casa se reinventa todos os dias com a paixão de criar como patrimônio.

Parfumerie Galimard
Jean de Galimard, senhor de Seranon, relacionado ao conde de Thorenc, viveu em Grasse, onde criou em 1747 a Parfumerie Galimard. Fundador da corporação de fabricantes de luvas e perfumistas, ele então forneceu ao Tribunal de Roy Louis “Le Bien-Aimé” azeite, pomadas e perfumes, dos quais foi o inventor das primeiras fórmulas. Por mais de 264 anos, a Parfumerie Galimard continua a tradição de seu ilustre fundador e perpetua os processos que tornaram a reputação de seus produtos.

Perfumista – Criador de perfumes na mais pura tradição francesa, a GALIMARD conseguiu permanecer uma casa inteiramente familiar e fazer do artesanato uma fonte de criatividade contemporânea. Aprenda sobre os segredos e técnicas de fabricação, durante uma visita guiada gratuita a nossas fábricas. Oficinas de criação de perfume também são oferecidas.

Perfumaria Fragonard
Fábrica de Flores: Dedicada a perfumaria e plantas aromáticas, a Fábrica de Flores é cercada por um excelente jardim de plantas de perfume. Nos portões de Grasse, esta fábrica contemporânea inaugurada em 1986 está equipada com máquinas muito modernas para a fabricação e embalagem de nossos produtos. Descubra os segredos do nosso know-how e da nossa profissão como perfumista da Grasse.

Fábrica histórica: A histórica fábrica da Fragonard é uma fábrica de produção ativa que data do século XIX, na qual você pode seguir os passos na criação de um perfume, em um ambiente tradicional e autêntico. No coração da cidade velha, nossa fábrica histórica é uma das mais antigas de Grasse … De fato, as instalações atuais abrigam desde a sua origem, em 1782, uma fábrica de perfumes. Foi em 1926, em homenagem ao famoso pintor Jean-Honoré Fragonard, que recebeu o nome de Parfumerie Fragonard. Desde então, todos os dias, produzimos nossos perfumes, cosméticos e sabonetes em uma estrutura que respeita a tradição.

Cultivo de flores

Domínio do Mas da L’ivivina
Dois amantes da terra e dos aromas, Audrey (de uma família de catadores há 4 gerações) e Thierry BORTOLINI (jardineiro, tendo feito os mais belos jardins privados do Mediterrâneo), abrem as portas de sua propriedade familiar do século XVIII: o Domaine du Mas de Olivine em Peymeinade (10 minutos de Grasse).

Gourmets, eles transformam suas flores em confeitaria. Ao longo do ano, o proprietário mostrará o cultivo das flores emblemáticas do Pays de Grasse (íris, lis, rosa, jasmim etc.) com inúmeras surpresas olfativas e de sabor. Estas plantas de perfume são cultivadas da maneira tradicional no meio de um olival de mais de 300 árvores, seguindo a forma da paisagem: os terraços.

La Bastide Isnard
Visita guiada a uma autêntica terra de perfumistas. La Bastide Isnard é único por seu ambiente composto por um olival de cem anos de idade de um hectare, nascentes naturais, subterrâneos ancestrais e plantado com flores de perfume (rosa, jasmim, tuberosa, lavanda etc.), que fizeram a perfumaria tão rico. desde o século XVIII. Este lugar permite que você descubra a herança excepcional de Grasse, a capital mundial dos perfumes. Hoje, essa propriedade é habitada por Isnards, perfumistas de Grasse e uma família emblemática da cidade há mais de mil anos.

Confeitaria Florian
Criada em 1949, a Confiserie Florian des Gorges du Loup está localizada em um local excepcional entre a torrente Gorges du Loup e as montanhas do interior de Grasse. Decoradas com móveis antigos do sul da França, datados dos séculos XVII e XVIII, as Confiseries Florian conseguiram combinar tradição, requinte e sabores. Ao longo do ano, a confeitaria Florian recebe visitantes de todo o mundo para ajudá-los a descobrir a fabricação de especialidades do sul da França.

Testemunhe a transformação das melhores frutas e das flores mais bonitas da região em produtos de confeitaria. No inverno, você verá o trabalho de frutas cítricas transformadas em compotas, cascas de laranja com diferentes chocolates e a cobertura de frutas cristalizadas. De fevereiro a agosto, você verá o trabalho da violeta, depois a rosa do tango, jasmim e verbena transformadas em deliciosas flores cristalizadas ou até confetes de flores para o prazer de todos os gourmets. Durante todo o ano, você participará da fabricação de chocolates caseiros, caramelos e doces azedos com os sabores da Provença.

Eventos e festividades
Grasse organiza eventos, exposições e conferências durante todo o ano, mas principalmente durante os períodos turísticos, muito focados em perfumaria ou tradições locais.

A Fête du Jasmine acontece no início de agosto. Há desfiles de carros alegóricos, bandas de metais, fogos de artifício e apresentações culturais em torno do tema da flor de jasmim. No total, 150.000 são usados ​​para a celebração. A primeira edição deste festival popular e turístico ocorreu em 1946 e o ​​princípio dos desfiles data de 1948.

A Exporose ou Exposição Internacional das Rosas acontece em maio. Há exposições de rosas de todos os tipos, mercados, vendas, passeios pela cidade, shows e competições em torno do tema da Rosa. Existe desde 1972.

Bio Grasse acontece no início de setembro. Existe um mercado para produtos orgânicos, eventos e exposições sobre agricultura orgânica, desenvolvimento sustentável e ecologia. A primeira edição data de 1996.

Olivéa acontece em junho. É uma feira que abriga mercados, competições, exposições, debates, eventos, conferências … em torno do tema da azeitona, mas também de todas as tradições locais provençais.

Vénusia ou Congresso Internacional de Cosmetologia acontece em abril no Palais des Congrès e apresenta conferências sobre beleza e perfume.

O Congresso Centifolia ocorre em outubro desde 2001. Seu objetivo é apresentar a indústria de perfumes, o principal setor econômico da cidade e para o qual um cluster de competitividade foi rotulado por meio de conferências.

Simpósio Internacional de Aromaterapia e Plantas Medicinais.

O festival Didascalies acontece na primavera, geralmente em maio. É um festival de teatro escolar que reúne cerca de 20 grupos (300 atores), 10.500 visitantes por ano. Criado em 1990 pelo Instituto Fénelon, o festival recebe, além dos grupos locais, vários grupos estrangeiros que se apresentam em francês. Apesar das dificuldades, a equipe organizadora se recusa (com o apoio dos estudantes da grande tropa do festival) a se limitar a um festival franco-francês. Até 2011, as tropas competiam para vencer o desafio. No entanto, a desigualdade entre as tropas forçou a associação a encerrar o desafio e tornar o festival uma reunião amigável em torno do teatro. As principais trupes são as do Instituto Fénelon (que tem mais de 500 atores, oficinas da

O festival “The first times” é um festival de cinema criado em 1998, que acontece todos os anos durante uma semana em abril. É organizado pela associação “Cinéma au Parfum de Grasse”, nascida em junho de 1997. Durante a semana, são exibidos filmes de longa-metragem e um concurso de curtas-metragens, premiado com o prêmio Jasmin d’Or. Há também um concurso de produção de vídeo, premiado com o prêmio Lavandes d’Or. Finalmente, são planejadas reuniões entre o público (incluindo crianças em idade escolar) e profissionais do cinema.

Herança natural

Parque Natural Préalpes D’azur
O Parque Natural Regional de Préalpes d’Azur é um território rural habitado, mas com um equilíbrio frágil, unido por um projeto comum. É um território vivo e dinâmico. É reconhecida nacionalmente pela riqueza de seu patrimônio natural e cultural e por suas paisagens. Este é um rótulo que premia um território excepcional com um projeto de desenvolvimento sustentável. É, acima de tudo, uma ferramenta de conhecimento, animação, educação, diálogo e mediação para a proteção e valorização do patrimônio e do desenvolvimento local.

Lake Lands
Terre des Lacs é o parque ecoturístico do município de Saint-Auban. No sopé da vila de Saint-Auban, no alto país de Grasse, a apenas 45 minutos de carro de GRASSE, nosso parque recebe você no verão e no inverno e oferece estadias em harmonia com a natureza.

Atividades: descida dos desfiladeiros Esteron, trekking nas árvores, escalada, cavalgadas, pesca de trutas, caminhadas, caminhadas na neve … Alojamento adaptado a cada solicitação: solo, casal, família ou grupo, meia pensão ou pensão completa. Um restaurante – La Source – no parque, com vista para os 2 belos lagos e o vale, conhecido por seu magnífico pôr do sol.

A caverna de Saint-Cézaire
A caverna de Saint-Cézaire está localizada no país de Grasse, a cerca de quinze minutos da capital dos perfumes. A visita guiada, com comentários em francês e inglês, ocorre a mais de 200 m, quase 40 m de profundidade, em um percurso projetado para facilitar o acesso a toda a família. Com 15 ° C, tanto no verão quanto no inverno, roupas quentes são bem-vindas e sapatos fechados são adequados para solo úmido. O fabuloso espetáculo de riquezas subterrâneas pode ser descoberto de sala em sala: cortinas majestosas, estalactites grandiosas, concreções estreladas, águas-vivas luminosas e um show de som em estalactites musicais. Descubra a vegetação mediterrânea, uma loja de lembranças, uma área de piquenique e um grande parque arborizado de 6 hectares. Um restaurante aberto para almoço durante todo o ano oferece sabores provençais ao serviço da culinária familiar.

Caverna do Bálsamo Escuro
É em um espaço natural preservado, onde cabras e ovelhas pastam, no coração de um vasto platô de calcário com vista para as gargantas de Haute Siagne, que uma verdadeira jóia da Natureza está escondida há milhares de anos: a caverna de Baume Obscure. Esta cavidade subterrânea foi construída para o maior prazer de todos, a uma profundidade de sessenta metros. Permite, tanto no subsolo quanto na superfície, a descoberta de um patrimônio excepcional, específico dos solos calcários (karsts) da montanha do Mediterrâneo: formações geológicas e minerais particulares, tesouros paleontológicos (fósseis) e arqueológicos (restos históricos e pré-históricos) ), biodiversidade (fauna e flora). Hoje, a caverna e seus espaços naturais circundantes formam um dos locais mais incomuns, misteriosos e divertidos para se visitar no Parque Natural Regional de Préalpes d’Azur.

Reserva biológica de Monts D’azur
Localizada na cidade de Thorenc, nos Alpes Marítimos, a 40 minutos de Grasse, a Reserva Monts d’Azur é um mosaico de ambientes surpreendentes e fascinantes: falésias rochosas, extensões de gramados, florestas notáveis ​​… Entre na Reserva Monts d’Azur e descubra um local excepcional onde bisontes europeus, cavalos selvagens, veados, corças, javalis, raposas … vida selvagem européia em liberdade! Sozinho ou com sua família, experimente uma aventura excepcional durante um safari guiado e uma imersão ao lado de Patrice e Alena Longour, bem como suas equipes de guias de animais.

Como espécies mutemáticas presentes no local, podemos observar o cavalo do Bisão Europeu e Przewalski, reintroduzido com sucesso pelas equipes do Dr. Longour. Rapidamente aclimatada a esse ambiente que seus ancestrais pisaram há alguns milênios atrás, essa reintrodução também teve impactos positivos significativos na biodiversidade do local, com um notável desenvolvimento da flora presente e uma notável abertura dos ambientes.

Atividade

Passeando
Aproveite o tempo, explore o essencial, a pé, de bicicleta, em excursões. O Pays de Grasse não carece de recursos ou bons endereços para variar os prazeres: parques e descoberta da natureza, aldeias medievais, restos mortais, terrenos sombreados. Através do mercado de Provence, mistura de cores, aromas e sabores … nossos produtores concentram o melhor dos produtos locais. Faça um desvio para nossos artesãos e artistas locais. Escultura, cerâmica, mosaico, pintura, madeira…, um know-how a ser descoberto de oficina em oficina.

Degustação
Compartilhe nossas tradições em torno de azeite, mel, queijos, balas e balas de flores, chocolate, cervejas artesanais e todas as especialidades que deliciarão o paladar de jovens e idosos. Descubra os endereços favoritos ao longo das estações, experimente a atmosfera dos mercados, para não mencionar as lojas onde a doçura rima com prazer!

Caminhadas ou ciclismo
A pé, a cavalo, de bicicleta, são todas as formas de descobrir a beleza da natureza que nos rodeia. O Pays de Grasse e seus muitos caminhos são pérolas da natureza que podem ser descobertas ao longo do caminho. Do Canal de la Siagne, passando pelas Travessias de Grasse ou até o Monte Peygros até Haut Pays, as múltiplas paisagens de Pays de Grasse revelam seus segredos e seduzem você com sua beleza intensa.

Tomar banho ou pescar
O Pays de Grasse oferece oásis de frescura. Lagoas, rios, pistas, piscinas, esteja você com amigos, familiares ou amantes, cada lugar tem suas peculiaridades e surpresas, incluindo pescar e instalar uma toalha de mesa quadriculada para o piquenique.

Golfe
Descubra os campos de golfe da região e os 35 da região sul com o Provence Côte d’Azur Golf Pass. Destino de golfe de primeira escolha, o Pays de Grasse oferece todas as características de um momento privilegiado, associando a prática esportiva e a arte de viver de acordo com as estações do ano.

Admirar
Uma natureza e ambientes surpreendentes, faça um desvio em nossas cavernas e em nossos parques e reservas, é certamente uma aventura excepcional e fascinante. O Pays de Grasse, por sua localização, entre o mar e a montanha, oferece vistas deslumbrantes do Mediterrâneo, do Golfo de Napoule, das Ilhas Lérins, ao sopé do Tanneron, ao Lago Saint-Cassien e à cadeia dos Alpes. Rota das Artes, Rota do Mimosa, Rota Napoléon, Rota das Pistas, todas as rotas que oferecem uma atração turística inegável para descobrir o charme discreto de nossas aldeias provençais.

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