TAPAS – Design espagnol pour la nourriture. La culture espagnole a imaginé des inventions et des solutions ingénieuses à travers l’histoire. Cette exposition, organisée et produite par Acción Cultural Española (AC / E), montre comment le design trouve des solutions aux défis posés au fil des ans par le monde de la cuisine, à travers deux cents objets divisés en trois sections: cuisine, table et nourriture.

Tapas, design espagnol pour la nourriture, au musée Franz Mayer au Mexique, l’exposition invite les visiteurs à découvrir comment le design trouve des solutions aux problèmes que pose le monde de la gastronomie. Et, en particulier, comment la culture espagnole a apporté des inventions et des solutions ingénieuses tout au long de son histoire.

L’exposition, organisée par Acción Cultural Española (AC / E), vise à montrer à travers plus de 200 objets de design divisés en quatre domaines tels que le design, la tradition, la gastronomie, la science, l’avant-garde, l’art et l’innovation qu’ils ont liés pour s’améliorer à partir de la conception la portée de l’alimentation.

L’exposition invite le visiteur qui voyage à découvrir comment le design trouve des solutions aux problèmes que pose le monde de la gastronomie. Et en particulier, comment la culture espagnole a apporté des inventions et des solutions ingénieuses tout au long de son histoire.

Cette association n’a pas seulement porté ses fruits du point de vue fonctionnel, le monde de l’art s’est également inspiré de la gastronomie et a donné lieu à des pièces intéressantes qui transitent entre l’installation artistique et le discours anthropologique d’un pays.

La sélection de pièces va du plus petit objet comme une salière, en passant par la vaisselle, le mobilier et la décoration intérieure des restaurants, jusqu’à l’architecture, avec des exemples uniques de caves espagnoles. Essayez également de souligner l’énorme capacité d’innovation des grands noms de la cuisine espagnole dont les techniques ont révolutionné la cuisine mondiale.

Design espagnol pour la nourriture: la cuisine
Conception pour cuisiner.

L’exposition vise à montrer comment le design et la nourriture ont toujours été liés et comment la discipline du design a cherché des solutions aux problèmes posés par le monde de la cuisine. En particulier, il examine comment la culture espagnole a mis au point des inventions et des solutions ingénieuses à cet égard tout au long de son histoire.

Points forts

Presse-citron
Lékué et Luki Huber sont en quête de réinventer et d’améliorer les processus de base quotidiens de cuisine de manipulation, de cuisson et de conservation des aliments basés sur l’application de silicone platine. Le presse-citron est le premier produit de la collection et rend hommage à l’acte de base de presser littéralement un citron pour faire sortir le jus.

Encanal. Planche à découper
Planche à découper en polyéthylène pour cuisine. Les plis permettent de diriger plus facilement les aliments hachés dans la casserole.

En 1919, le premier brevet olla exprés a été attribué à José Alix Martínez intitulé «Une casserole pour toutes sortes de ragoûts qui s’appellera olla expres».

Cocotte minute
Autocuiseur en acier inoxydable 18/10 de la plus haute qualité et bakélite résistant à la chaleur. La conception ergonomique appliquée à cet autocuiseur le rend décidément facile à utiliser. Un mécanisme sophistiqué permet d’ouvrir ou de fermer le couvercle avec juste un léger tour de poignet d’une main, une énorme avancée par rapport aux autocuiseurs traditionnels avec leurs longues poignées et leurs verrous à baïonnette qui, en plus de nécessiter de manière inconfortable deux mains pour les fermer , les rendent difficiles à utiliser et à ranger dans la cuisine.

Les designers Dieter Rams et Gabriel Lluelles ont conçu ce presse-agrumes en 1970 pour la société Braun. Il est élégant, élégant et minimaliste et reste l’un des plus efficaces du marché. La société allemande a confié sa conception à un designer espagnol, l’Espagne étant un pays expert en matière d’oranges.

El Roner R est une invention espagnole qui est le résultat d’une collaboration entre ICC, Joan Roca (El Celler de Can Roca, Gérone) et Narcís Caner (Fonda Caner, Gérone). Il permet d’avoir un bainmarie à température constante et identique dans tout le récipient. Il permet le contrôle de la cuisson à basse température, de 40 ° F à 212 ° F. Il est adaptable pour une utilisation avec tout type de récipient avec une capacité maximale de cinq gallons.

En raison de ses caractéristiques, le Roner R est particulièrement bien adapté à la cuisson d’aliments tels que la viande, le poisson, les légumes de volaille, les terrines, les pâtés, les gelées et les conserves, qui ont été précédemment emballés sous vide. Il est également idéal pour pasteuriser des aliments cuits avec des méthodes traditionnelles et pour réchauffer des plats précuits et emballés sous vide.

Migas – Pájaros. Planche à pain et perche mangeoire
Lorsque vous coupez une miche de pain, les miettes tombent à travers les trous de la planche dans un entonnoir, puis dans un tube qui les dépose à l’extérieur de la maison dans une mangeoire pour oiseaux sauvages.

Conteneurs suspendus
Une des pièces de la collection Food on the Table dont les formes reproduisent celles d’organes animaux comme le pied ou l’intestin d’un porc, le cœur d’une vache, le cerveau d’un mouton ou les testicules d’un taureau. La forme et la fonction de chaque objet dérivent de leur forme naturelle d’origine, sans autre manipulation.

À travers ce processus d’immortalisation de l’intérieur des animaux, Moerel nous confronte à la brutalité et aux instincts animaux qui existent en chacun de nous. Dans le même temps, elle nous montre la beauté inhérente à la brutalité de la nature, dont nous continuons d’être déconnectés, et que nous ne pouvons qu’espérer retrouver.

Entonnoir d’amis
Cet entonnoir est un croisement entre un entonnoir et un conteneur. Il peut parfaitement être utilisé pour le transfert de liquides, céréales et céréales. La forme fluide de chaque entonnoir est intelligemment conçue pour que l’ensemble complet s’emboîte parfaitement, économisant de l’espace.

Projet D10. Cuisine gastronomique
L’apparence et l’efficacité du projet D10 en font une cuisine «gourmande». Esthétiquement, il se compose d’un espace propre et simple où la cuisinière disparaît de la vue. Tout ce que vous voyez est un jardin d’herbes aromatiques vertical qui remplit l’air des senteurs fraîches de la campagne et de la nature. Les plantes sont fixées au panneau par des aimants cachés.

Bien que sa fonction principale soit de maintenir les plantes utilisées pour la cuisson, elle peut également devenir plus dynamique car les plantes peuvent être placées sur tout ce qui est en métal, à l’intérieur ou à l’extérieur de la maison.

Visages. Ustensiles de cuisine
Faces est un projet de Ferran Adrià pour une nouvelle collection d’ustensiles de cuisine et de vaisselle. Il montre le talent créatif d’une équipe de designers sélectionnés, y compris Estudio Arola avec leur collection d’ustensiles de cuisine comprenant un nouvel ensemble de couteaux et de pinces dont la conception optimise leur utilité dans la cuisine, et un ensemble de bols pour la préparation et le service des aliments .

Kit Sferificación
La sphérification de base est idéale pour la production de raviolis et autres concoctions avec une membrane extrêmement subtile, un délice pour le palais. Il permet également d’obtenir du caviar sphérique. Elle doit être produite rapidement car une fois que la sphère est immergée dans le bain de calcium, elle se gélifie rapidement pour devenir une boule compacte.

Fakircook
Le Fakircook est un grill développé par Jordi Herrera du restaurant Manairó à Barcelone. C’est une structure en acier inoxydable avec des rangées de dents en acier formant un lit où la viande et le poisson sont cuits uniformément et rapidement, cuits de l’intérieur vers l’extérieur de manière à éviter la perte de jus et de nutriments.

Fabricant d’oxymore
Une machine sur mesure pour chauffer et sceller des brioches remplies de glace et de garnitures diverses.

La brioche fond en bouche avec des contrastes surprenants de température et de texture; toute une expérience. Produit pour Rocambolesc, la glacerie des frères Roca (Celler de Can Roca).

Cha-Chá. Stand de jambon
Un portajamones ou jamonero est une forme de pince fixée sur un support en bois, spécialement conçue pour contenir une jambe de jambon serrano (jambon espagnol) pendant qu’il est tranché. L’appareil est originaire d’Espagne.

Support à jambon pliable en acier inoxydable pouvant accueillir amplement une jambe entière de jambon cru. Il incorpore un plateau en porcelaine dans la base qui recueille toute la graisse qui peut être libérée lors de la sculpture et qui peut ensuite être utilisée pour servir les tranches de jambon affiné.

Otto. Porte-bouteilles
Un porte-bouteilles de forme irrégulière en bois de bouleau. C’est le résultat de recherches sur la modularité de la géométrie irrégulière, la nécessité de créer une forme infiniment modulaire et la question du nombre de bouteilles de vin pouvant être stockées à la maison.

Grâce à la géométrie générée par ordinateur, le casier à vin peut être utilisé dans différentes positions, en équilibrant le poids du vin avec celui du casier lui-même pour produire des mouvements inattendus.

Caviarera
Fruit d’une collaboration entre Ferran Adrià et le designer industriel suisse basé à Barcelone, Luki Huber. Dans cet article, qui ressemble à une boîte de caviar, du caviar de melon sphérique a été servi à elBulli comme une petite plaisanterie ironique.

Cette imprimante est un nouvel appareil pour les cuisiniers avant-gardistes. Il s’agit d’une imprimante 3D capable d’imprimer des aliments. Un jouet attrayant pour tous, les maisons, les restaurants et tous les secteurs de l’industrie alimentaire car il peut même imprimer des assiettes comestibles de forme organique.

Une pièce en bois de charme pour presser et façonner les sandwichs alors qu’ils sont encore dans la poêle. Un côté a un motif régulier pour un pressage uniforme et l’autre est marqué en relief pour imprimer la division triangulaire du sandwich.

Roca sur roues
Roca on Wheels vise à sauver les chariots à dessert de la désuétude à laquelle ils ont été destinés par la cuisine contemporaine. C’est une interprétation de la cuisine sucrée des frères Roca, une charrette farfelue, tout droit sortie du monde fantastique de l’imagination.

Minipimer MR1. Mélangeur à main
Le mixeur plongeant Minipimer a plus de 50 ans. Cet ustensile de cuisine pratiquement indispensable a été inventé par Gabriel Lluelles pour la société espagnole Pimer qui a ensuite fusionné avec Braun. Ce fut le premier mélangeur à main conçu et fabriqué en Espagne. Son design élégant et compact était totalement nouveau. Il ne pesait que deux livres et remplaçait les modèles précédents qui pesaient plus de six livres et demi. Des millions d’entre eux ont été vendus.

Design espagnol pour la nourriture: la table
Conception pour manger et boire

Points forts

Porrón
Un récipient en verre, avec un long cou mince et un ventre large, avec un bec pour boire un jet de liquide et un autre, plus grand, un pour remplir et admettre l’air, qui sert en même temps de poignée. Le porrón est traditionnellement utilisé pour partager le vin au sein de l’entreprise de manière hygiénique, sans que le récipient n’entre en contact avec la bouche.

Une matérialisation de deux concepts profondément ancrés dans notre culture alimentaire. Il s’agit d’une combinaison innovante de deux objets, en principe antagonistes, pour répondre au même besoin. L’un d’eux appartient au cadre formel et glamour: le gobelet. L’autre est issu de la tradition populaire: el porrón.

Carafe à vin
Une petite cuve à vin. Traditionnellement en cuir de chèvre ou en cuir, imperméable à l’intérieur par le poix, il possède un bec verseur avec un bouchon à vis en os et sert un vin délicieusement délicieux. Il est cousu sur les bords à l’exception du col, où il peut être rempli et d’où émerge la vigne.

H2O. Carafe à vin
Le h2o bota est une réinvention de la vinerie traditionnelle, adaptée au style de vie d’aujourd’hui et au plaisir du sport et de la campagne. L’extérieur est en peau de chèvre, traité avec des colorants naturels après avoir subi un processus de peluche.

Botijo ​​(cruche)
Un récipient volumineux en argile poreuse, au sommet duquel se trouve une poignée et deux ouvertures: une large pour le remplissage et une en forme de bec pour boire. Le principe est simple: l’eau à l’intérieur filtre à travers l’argile poreuse et s’évapore au contact de l’extérieur chaud et sec de l’été méditerranéen, abaissant ainsi la température. La raison du refroidissement est que, lorsque l’eau exsudée s’évapore, pour ce faire, elle absorbe une partie de l’énergie thermique stockée dans la verseuse.

La Siesta
Un vase en terre cuite blanche qui allie l’aspect d’une bouteille d’eau minérale de 1 1/2 litre aux avantages d’un «botijo» traditionnel. Une façon différente de boire.

Ilvino & Laigua
Le design des bouteilles Ilvino & Laigua change non seulement l’aspect traditionnel, mais combine les deux liquides en une seule image, car leur dos plat permet de les assembler en ce qui semble être un seul objet. Ils fonctionnent car il est confortable de les saisir et de verser de l’eau ou du vin.

Huilier anti-goutte
Rafael Marquina, né en 1921 et considéré comme l’un des précurseurs du design industriel, est devenu mondialement célèbre grâce à ses distributeurs d’huile d’olive anti-goutte, qu’il a créés en 1961. Les burettes d’huile d’olive et de vinaigre sont constituées d’un bec d’où sort le liquide. et un récipient en verre transparent conique, qui recueille les gouttes de liquide et leur permet de pénétrer dans le ballon.

Vaisselle multisensorielle.Vaisselle interactive qui stimule les sens par la lumière, la vibration du son et par un courant électrique. Ce projet commun a été développé dans un cadre d’altération de la perception et de la jouissance des aliments et des boissons, à travers la stimulation subtile des sens adjacents en même temps.

Nid
Verre opale blanc. Une plaque réversible: dans un sens, elle a un petit creux avec une forme et une texture qui rappellent un nid, tandis que dans l’autre sens, il y a une couronne avec une bosse centrale. Une pièce issue du développement de nouveaux procédés de production de thermoformage, en l’occurrence le thermoformage inverse avec des moules mixtes.

Paisatge Rocós
Pièce en verre opale noir développée pour El Celler de Can Roca en utilisant des roches réfractaires mobiles comme moule positif. Utilisé dans l’opéra El Somni pour représenter le côté sombre de la lune, ainsi que pour le service au restaurant.

Jomon. Jo Sticks
La collection Jomon est basée sur un ensemble de bols et plateaux interchangeables, pour manger librement dans de nombreux contextes différents, tels que la restauration debout, à table ou à emporter. Résultat d’une fusion de la coexistence des plats les plus variés de la cuisine internationale avec les modes de restauration les plus universels et les plus polyvalents.

Couverts créatifs
Une famille de trois ustensiles (Pala de humo [bâton de fumée], Pingüe de caldos [abondance de soupes] et Sorbo de sorbetes [Sorbet sipper]) qui ont été spécialement conçus pour la cuisine créative qui émerge ces jours-ci dans les restaurants du monde entier. monde.

Couverts Marquina
Le leitmotiv de ces couverts est d’éviter de tacher la nappe, la même idée qui a inspiré Marquina pour créer sa célèbre burette à l’huile d’olive. Les poignées uniques des couteaux, des fourchettes et des cuillères soulèvent la partie qui toucherait la table. Le couteau à poisson intègre une pointe ingénieuse pour ouvrir les crustacés.

Malla frutero
Malla est un bol de fruits qui explore les possibilités de recyclage pour la conception, dont la structure squelettique est constituée de tiges d’acier.

Le produit est complété par un filet (du type généralement utilisé pour emballer les oranges et les citrons) qui sert de composant de suspension, après avoir été tendu entre les crochets qui font partie de la structure.

Tire-bouchon ‘Doble palanca’
Tire-bouchon à double levier avec finition chrome poli. Pratique et efficace. Effectue ses tâches en quelques secondes avec le minimum d’effort. Conçu en 1932.

Ricard 1964. Pince à glace
Comme s’ils étaient une extension du corps humain, ils fonctionnent comme le pouce et l’index lorsqu’ils ramassent un cube. Les pinces Ricard témoignent d’une époque et font déjà partie de l’imagerie culturelle moderne.

Taz-ah
Tasse en porcelaine blanche avec l’image imprimée d’un chien, d’un lapin, d’un cochon, d’un tigre ou d’un singe sur le dessous. Cela ressemble à une tasse blanche normale jusqu’à ce que vous l’utilisiez.

La Cool Vie Boheme
Une table pliante pour les petits espaces. Il peut accueillir jusqu’à quatre convives dans un très petit espace, grâce au système ingénieux d’assiettes et de tasses suspendues. Sa structure en chevalet donne suffisamment de stabilité pour que les assiettes ne se renversent pas lorsque les aliments sont servis.

Table à manger RS ​​# 2
RS # 2 est un baby-foot, une réinterprétation spectaculaire d’un élément classique de la culture espagnole. Si vous installez une feuille de verre épais et solide sur le dessus, comme le chef José Andrés l’a fait pour son restaurant Jaleo, cela devient une table à manger très singulière.

Design espagnol pour la nourriture: la nourriture
Nourriture conçue

Points forts

Bon Aprofit (savourez votre repas) est un projet de la designer industrielle Clara Balmaña. Il consiste en un projet visant à enseigner aux enfants à manger sainement et de manière participative, dans lequel ils transforment eux-mêmes les fruits et légumes en tasses et en instruments à manger.

Olive farcie à l’anchois
Selon l’architecte Oscar Tusquets, «c’est la meilleure invention espagnole de tous les temps». L’olive farcie à l’anchois est un produit typiquement espagnol. Un vrai design qui nécessite un processus complexe: récolter l’olive, la sécher, la lapider, insérer un morceau d’anchois et le refermer avec la chair réservée.

Le propriétaire d’une usine de textile d’Alcoy, fondateur de la société Serpis, a inventé une machine à lapider qui a simplifié le travail et ouvert la voie à une industrialisation à grande échelle.

Chocolat aux churros
L’Espagne a été le premier pays à importer du cacao des Amériques pour fabriquer du chocolat, et de là, il s’est propagé au reste de l’Europe. Il est devenu populaire au 17ème siècle et se buvait chaud et sucré. Ce n’est qu’avec l’avènement de l’industrialisation au début du XIXe siècle qu’elle fut produite sous forme solide.

Pour accompagner le chocolat, il est habituel de prévoir des tranches de pain sucré, de biscuit ou de churros. Le churro est un produit très typique de l’Espagne, bien qu’il existe dans plusieurs autres pays. Il s’agit d’une confiserie pâteuse frite qui est extrudée à partir d’une buse en forme d’étoile, ce qui lui donne une forme striée caractéristique qui améliore la friture.

Tapa
Le mot tapa (couverture) vient de l’acte de couvrir un verre de vin avec un morceau de nourriture pour l’accompagner. L’origine de cette coutume est incertaine; Les explications vont des décrets royaux pour éviter l’ivresse, des conseils de santé ou simplement pour garder les insectes ou la poussière hors du verre.

Quoi qu’il en soit, le fait est que depuis plus d’un siècle, c’est la façon traditionnelle espagnole de prendre une collation ou de manger un repas léger. Un tapa est une petite portion de nourriture, chaude ou froide, cuite ou crue, qui est servie avec une boisson. Mais «tapear» est devenu un moyen de socialisation, une alternative à l’alimentation formelle qui est unique en Espagne, mais qui s’est propagée avec grand succès dans le monde entier.

Paëlla
La paellera, ou simplement paella (du latin patella, navire de cuisson) est une poêle spéciale pour la cuisson du plat appelé paella, qui se compose de riz mijoté avec une variété d’ingrédients.

Il est originaire du quartier Albufera de Valence, mais il est devenu un plat typiquement espagnol connu dans le monde entier. Leur diamètre est généralement très important proportionnellement à leur profondeur afin d’optimiser la cuisson, et ils ont une poignée de chaque côté pour faciliter le levage.

Chupa Chups
Ce bonbon espagnol populaire a été inventé en 1958 par l’homme d’affaires Enric Bernat afin que les enfants puissent le sucer sans devenir collant.

Le logo est l’œuvre de Salvador Dalí, et environ douze millions d’entre eux sont vendus dans le monde chaque jour. Un exemple fait partie de la collection permanente du MoMA à New York. Depuis 2006, la marque appartient au groupe italien Perfetti Van Melle.

Chocodosis
Pourquoi toutes les barres de chocolat doivent-elles être identiques? La Chocodosis est une tablette de chocolat à la forme unique qui vous invite à jouer, seul ou en compagnie, dosant la portion idéale pour chaque occasion.

Tape la
Les gens de Compeixalaigua ont participé à un atelier organisé par Surtido avec Chocolat Factory. Il en est sorti un bonbon en forme de capsule Nespresso ou un de ces dés à coudre de différentes saveurs. Vous vous faites plaisir, comme un enfant, de vous sucer les doigts et de tacher vos vêtements à votre guise.

Lampe Pampada
Cette collection de lampes a été présentée en 2012 lors de l’exposition Dishculptur à la galerie Espai EatArt de Banyoles (Gérone). Il se compose d’une structure en acier inoxydable qui supporte une miche de pain convenablement protégée. Chacun est unique et fait à la main.

Panpaati
Réalisé dans un four à pain industriel, le projet Panpaati étudie la création de tables et de chaises en pâte à pain, adhérant à une structure métallique. Une construction comestible et éphémère réalisée en 2008.

Huevón
Reyes Mora a conçu ce pain, qui a servi de récipient comestible pour un œuf dans l’atelier « El pan nuestro de cada día » (Notre pain quotidien). Il a été organisé par Héctor Serrano à l’université Cardenal Herrera de Valence en 2009.

Modèles de pâte à modeler El Bulli
Comment reproduire fidèlement le contenu d’une plaque? Telle était la question. Si un dessin ou modèle industriel peut être reproduit sur la base de moules, un plat faisant partie d’un repas doit être préparé à plusieurs reprises à la main. Chez El Bulli, pour garantir que les compositions sur la plaque soient toujours les mêmes, le contenu de la plaque a été modelé en pâte à modeler de différentes formes et couleurs.

Le nom du plat a été noté sur un ticket et de cette façon, des modèles ont été fabriqués que le cuisinier pouvait utiliser pour les reproduire en copiant la taille des portions et leur position dans l’assiette. La photo montre un plat appelé semillas avec son modèle en pâte à modeler.

Snack atomique aux olives
Tapas d’olive tridimensionnelles, en forme de modèles atomiques. Couverture du livre 1: 1 Martí Guixé, publié par 010.

Acción Cultural Española, AC / E
Acción Cultural Española (AC / E) est une société d’État créée pour diffuser la culture espagnole à l’intérieur et à l’extérieur du territoire national espagnol. Les objectifs d’AC / E sont de promouvoir et de diffuser les diverses réalités culturelles de l’Espagne, d’articuler les projets des institutions culturelles espagnoles et de promouvoir la «Marque espagnole» à l’étranger.

AC / E est une agence qui orchestre le soutien public à la promotion de la culture, en Espagne et à l’étranger. Ses objectifs comprennent la promotion de l’héritage artistique riche et pluriel de l’Espagne et la promotion de l’internationalisation de son secteur créatif et culturel le plus contemporain. Du patrimoine historique à la création émergente, AC / E s’efforce de mettre en avant la culture en tant que composante essentielle de la réalité et de l’image d’un pays, en la projetant à l’intérieur et à l’extérieur de l’Espagne.

Musée Franz Mayer
Le musée Franz Mayer, situé à Mexico, est l’un des musées les plus reconnus du Mexique sur les arts décoratifs. Elle a été fondée avec la collection privée de l’homme d’affaires du même nom, d’origine allemande. Il abrite la principale collection d’arts décoratifs du Mexique et présente des expositions temporaires de design et de photographie.

La collection nous permet d’apprécier des pièces d’horizons, de matières et de styles différents du XVIe au XIXe siècle, principalement du Mexique, d’Europe et d’Orient. La collection se compose de pièces d’argenterie, de céramiques, de meubles, de textiles, de sculptures et de peintures.

Le bâtiment actuellement occupé par le musée est un lieu chargé d’histoire. Pendant quatre siècles, il a fonctionné comme une institution hospitalière, se distinguant comme le premier hôpital en Amérique de l’Ordre de San Juan de Dios.

Le cloître, qui de par sa beauté est l’une des attractions du musée, sert de cadre à des expositions temporaires et à travers lui, vous pouvez accéder à trois salles aménagées depuis la vice-royauté: une salle à manger, un cabinet et une chapelle.

Dans le haut cloître se trouve la bibliothèque ouverte au public et où se trouvent également des expositions de la collection bibliographique. Il protège plus de 14 000 volumes, parmi lesquels se distinguent des livres anciens et rares, des documents historiques et 800 éditions d’El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de La Mancha.

Le musée propose des visites guidées, des cours, des conférences, des concerts, des spectacles, des ateliers pour enfants ainsi que des activités spéciales pour ses membres.