兰斯是一座繁华的城市：文化、体育、经济、学术，以及许多最负盛名的香槟酒庄的所在地。这座城市以其精美的大教堂而闻名，法国国王曾在这里加冕。兰斯是一颗精致的宝石，除了其建筑遗产的瑰宝之外，还以香槟生产商和当地美食而闻名。参观香槟酒窖成为葡萄酒之旅的一个特色。此外，兰斯经常被用作巴黎旅游的附加选择，从巴黎搭乘 TGV 仅需 45 分钟。
兰斯以其遗产的多样性而闻名，从罗马式到装饰艺术。兰斯大教堂、毗邻的陶宫和圣雷米修道院因其杰出的罗马式和哥特式建筑及其对法国君主制的历史重要性而于 1991 年一起被列为联合国教科文组织世界遗产。兰斯大教堂是欧洲中世纪最美丽的建筑之一，充满了历史：几乎所有法国国王都在这里加冕了大约 1000 年。然而，这座城市的大部分老房子在第一次世界大战期间被摧毁，这座城市在 20 年代以装饰艺术风格进行了大规模重建。
罗马征服后，当时称为 Durocortorum 的兰斯并入比利时省并成为其首都。在鼎盛时期，这座高卢罗马城市拥有 30,000 名居民，已成为阿尔卑斯山北部人口最多的城市之一。战神门是通往这座古城的四座城门中唯一一座至今仍可见的城门。在 Place du Forum 下，已经出土了构成高卢罗马隐廊的三个半掩埋画廊之一。这些建于公元 200 年左右的陈列室曾用于储存粮食，是世界上为数不多的被挖掘出来的陈列室之一。
兰斯是一座迷人的城市，以其列入世界遗产名录的大教堂而闻名，几代法国国王都曾在这里加冕。作为法国国王加冕的传统地点，兰斯后来在法国君主制历史上发挥了重要的仪式作用。皇家涂油礼在兰斯大教堂进行，那里安放着圣油瓶，据称是在 496 年法兰克国王克洛维一世洗礼时由一只白鸽带来的。因此，兰斯通常被称为加冕之城。
公元 498 年圣诞节，兰斯主教雷米为法兰克国王克洛维斯洗礼，地点在今天的兰斯圣母院所在的洗礼池中。正是在这次洗礼之后，兰斯将成为法国国王加冕的所在地。816 年，虔诚的路易斯在兰斯举行了第一次皇家加冕礼。仪式通常持续五个小时，在大教堂举行。
兰斯圣母院，自从它建成。随后在 Palais du Tau 举行了加冕宴会，并在献给雷米的大教堂里前往雷米主教的遗体朝圣。最令人难忘的加冕典礼仍然是王太子查理七世的加冕典礼，在奥尔良围困解除后，圣女贞德于 1429 年 7 月 17 日带领他前往兰斯。共有 33 位君主在兰斯加冕，最近的一位是 1825 年的查理十世。
兰斯也是香槟地区最大的城市，位于该市的一些香槟酒窖同样被列入世界遗产名录。Reims、Épernay 和 Ay 是香槟的主要产地。许多最大的香槟生产商，被称为 les grandes marques，其总部都设在兰斯。大多数仅供预约的香槟品尝和游览开放。香槟在许多白垩洞穴和隧道中陈酿，其中一些起源于罗马时期，位于地下深处。兰斯是探索兰斯山香槟之路的理想基地。
二战期间，艾森豪威尔的总部设在兰斯。1945 年 5 月 7 日凌晨 2 点 41 分，德国国防军最高指挥官阿尔弗雷德·约德尔将军就是在那里签署了纳粹德国无条件投降书。1962 年 7 月 8 日，德国总理阿登纳和戴高乐将军签署了和解协议在兰斯圣母院举行的德法两国人民之间的交流，并竖立了兰斯作为德法和平的象征。投降博物馆收藏了大量文物，但最令人兴奋的景象是作战室，艾森豪威尔曾在这里管理盟军的行动——也是欧洲部分战争最终结束的地方。
兰斯在第一次世界大战后和第二次世界大战后经过精心修复，拥有漂亮的步行街、罗马遗迹、装饰艺术风格的咖啡馆和繁华的高级餐厅，其中包括四家米其林星级餐厅。大教堂在城市上空拔地而起，金碧辉煌，历经千年。
主要景点
兰斯是比利时高卢的首府、建设者之城、加冕之城，是一座历史赋予其非凡命运和遗产的城市。拥有 800 多年历史的哥特式大教堂、庄严的香槟洞穴、俏皮的装饰艺术风格和充满活力的步行区，兰斯令人陶醉。
兰斯大教堂
兰斯圣母院供奉圣母玛利亚，是法国国王加冕典礼的传统地点。兰斯大教堂是后来的哥特式大教堂之一，以其高度而闻名。内部西立面精美，雕刻有圣经场景；中殿和唱诗班高窗上的一些精美的 13 世纪彩色玻璃；马克夏加尔（在东教堂）和两位当地艺术家雅克西蒙和布丽吉特西蒙的窗户。雅克·西蒙 (Jacques Simon) 的南耳堂窗展示了与香槟相关的主题，包括发明香槟的僧侣唐培里侬 (Dom Perignon) 的肖像。它是法国哥特式艺术的主要成就之一，无论是建筑还是雕像，其中包括 2,303 statues.it 自 1991 年以来一直被列为联合国教科文组织世界遗产。
大教堂教堂被认为是由尼卡修斯主教于 5 世纪初建立的。大约一个世纪后，克洛维斯在这里接受兰斯主教圣雷米吉乌斯的洗礼成为基督徒。他是第一个接受这种圣礼的法兰克国王。现在的兰斯大教堂的建造始于 13 世纪，结束于 14 世纪。它是高哥特式建筑的一个突出例子，是为了取代 1210 年被大火烧毁的早期教堂而建造的。虽然在法国大革命期间几乎没有损坏，但现在的大教堂在 19 世纪进行了大规模修复。它在第一次世界大战期间遭到严重破坏，教堂在 20 世纪再次修复。
钛宫
Tau宫紧邻大教堂，是兰斯大主教的宫殿。这座宫殿是法国国王在兰斯圣母院加冕前的住所。国王在前往大教堂之前为在宫殿举行的加冕典礼盛装打扮；随后，在宫中举行了宴会。第一次有记录的加冕宴会于 990 年在宫殿举行，最近一次是在 1825 年。由于其对法国君主制的历史重要性，陶宫于 1991 年被列入联合国教科文组织世界遗产名录。今天，它服务于为兰斯市举办文化活动。近年来，它一直是巴黎政治学院 RIMUN 协会年度盛会的举办地。
这座宫殿自 1972 年以来一直是 Musée de l’Œuvre 的所在地，展示了大教堂的雕像和挂毯，以及大教堂金库的遗迹和其他与法国国王加冕礼相关的物品，其中包括：“圣瓶”（ “Sainte Ampoule”），自克洛维斯以来每一个标题都使用它；查理曼大帝的护身符；查理十世加冕时穿的外套；圣雷米圣杯；来自大教堂的挂毯和大型雕像。
圣雷米大教堂
圣雷米大教堂是法国兰斯（Rue Simon）的一座中世纪修道院教堂。圣雷米大教堂的历史可以追溯到 11、12、13 和 15 世纪。罗马式风格的十一世纪中殿和耳堂是最古老的；南耳堂的立面是最近的。教堂的大部分建筑在 11 世纪完工，后来又进行了扩建。中殿和耳堂采用哥特式风格，主要可追溯至最早时期，南侧耳堂的立面来自最新时期，合唱团和后殿教堂则来自 12 世纪和 13 世纪。
该建筑在第一次世界大战中遭受重创；在接下来的 40 年里，建筑师 Henri Deneux（1874-1969 年）的精心修复工作从废墟中重建了它。截至 2009 年，它仍然是一个活跃的天主教教区的所在地，定期举行礼拜仪式并欢迎朝圣者。它是艺术史和法国历史的顶峰之一。这座教堂自 1840 年以来一直是一座历史古迹，自 1991 年以来作为圣母大教堂、前圣雷米修道院和陶宫的一部分被联合国教科文组织列为世界遗产。
圣雷米博物馆是位于法国兰斯的考古和艺术博物馆。该博物馆位于前圣雷米修道院内，该修道院建于公元 6 世纪，自 1099 年以来一直保存着圣雷米吉乌斯（兰斯主教，他于 496 年将法兰克国王克洛维一世皈依基督教）的遗物。与它相邻并于 1049 年祝圣的圣雷米大教堂是它的修道院教堂。自 1991 年以来，这两座建筑都被列为联合国教科文组织世界遗产的一部分，因为它们的杰出建筑和在早期法国君主制中的重要性。
战神门
战神门是位于法国兰斯的古罗马凯旋门。它的历史可以追溯到公元三世纪，是罗马世界最宽的拱门。具有纪念意义的火星门建于 3 世纪上半叶，是通往被称为 Durocortorum 的高卢罗马城镇的四扇门中唯一剩下的。拱门长32米，高13米，有三个宽阔的拱形洞口。它以附近的一座火星神庙命名。拱门的外部和三个通道的天花板上有许多非常详细的雕刻，包括罗穆卢斯和雷穆斯、农场工人以及勒达和天鹅。它于 1228 年成为大主教城堡的一部分，该城堡于 1595 年被摧毁，留下拱门，开口被堵住，成为城墙的一部分。1667 年重新发现，
德拉萨尔酒店
Hôtel de La Salle 是一座前 16 世纪的私人宅邸，位于兰斯的 rue du Docteur-Jacquinnote 街。这座住宅是 18 世纪基督教学校兄弟学院的创始人圣约翰施洗者德拉萨尔的出生地。Hotel de La Salle 见证了文艺复兴时期的建筑风格，其灵感源自古代。立面的壁柱在底层是多立克式，在上层是爱奥尼克式。内部庭院仍然有通往楼层的螺旋楼梯，顶部是一座建于 1556 年至 1557 年的砖砌塔楼。庭院的装饰让人联想到立面的凹槽壁柱和三字形饰带。
这座建筑在 1914 年至 1918 年遭到轰炸和烧毁，其幸存和修复归功于当时的所有者 Jean Lhose，他是 Maison de Biscuits de Champagne Fossier 的董事，该公司的总部和工厂都设在那里。这座房子于 1920 年由 Marc Margotin 和 Louis Roubert 精心修复。自 1920 年 4 月以来，该酒店已被列为历史古迹。目前，兄弟会在那里设有一个带图书馆的研究中心。自 2015 年 5 月以来，继 2014 年进行的重大修复运动之后，新的博物馆之旅展示了基督教学校兄弟会及其创始人的历史。
市政厅
Hôtel de ville 是法国兰斯市的市政厅。以前设有博物馆、城市档案馆、储蓄银行、图书馆、城市警察、法庭和商会，现在只提供市政服务。Hôtel de ville 是一座方形建筑，或几乎是方形，有四个类似的翼楼，划分出一个庭院，庭院内供奉着象征着葡萄藤和香槟泡沫的 René de Saint-Marceaux 雕像。每个角度都由一个方形塔具体化。屋顶是切开的石板。朝南的立面顶部是一个八角形的钟楼，钟楼上有一个报时刻钟的时钟，它由两层的二十个高窗组成，被柱子包围。入口门被四个壁龛包围，这些壁龛从未安置过计划中的雕像，
位于荣誉阶梯顶部的大客厅经过特别精心呵护，设有俯瞰广场的阳台和精心挑选的装饰。东部的一个管风琴及其内墙上的一系列画作。许多雕塑被放置在绘画之间，也放置在房间的西端和窗户上方。荣誉沙龙的大门由 Carlo Sarrabezolles 设计，由铁匠 Marcel Decrion 制作。在 Salon d’Honneur（或礼堂）中有大管风琴。这是一座独特的纪念碑，它是共和国的风琴，是法国唯一一座为市政厅建造的风琴。
宗教遗产
自 1991 年以来，兰斯有四座建筑被列入联合国教科文组织世界遗产名录。兰斯圣母院的塔楼建于 13 世纪，是大多数法国国王加冕的地点；Palais du Tau，兰斯大主教的前宫殿，在路易十四时期重建，并在 1914 年 9 月 19 日的火灾后重建；圣雷米大教堂，始建于 1007 年，并于 2007 年庆祝了它的千禧年；与上面的大教堂相邻的是前圣雷米皇家修道院，法国国王加冕时的圣瓶就存放在这里。如今，古老的修道院内设有一个有趣的博物馆，介绍兰斯从高卢罗马时期到今天、穿越中世纪和 19 世纪的历史。
与天主教有关的四座宗教建筑是兰斯市的象征：位于杜帕维斯广场的兰斯圣母院、位于查诺因-拉达梅广场的圣雷米大教堂、位于圣克洛蒂尔德广场的圣克洛蒂尔德大教堂。以及位于 rue du Champ-de-Mars 的 Notre-Dame-de-la-Paix Chapel（被称为 Foujita Chapel）。
许多其他宗教建筑遍布兰斯的不同地区，尤其是在市中心：圣安德烈教堂（1865 年），有一个 16 世纪的彩色玻璃窗，rue du Cardinal-Gousset；前大主教教堂、Palais du Tau、Place du Cardinal-Luçon、前耶稣会学院教堂、Place Saint-Maurice、位于 Rue des Orphelins 的圣婴修女教堂、Saint-Jean- 教堂Baptiste-de-La Salle 位于 rue Contrai，Saint-Joseph Chapel 位于 rue de Venise，Saint-Louis Chapel 位于 rue de l’Université，
旧圣马尔库尔小教堂位于 rue Brulée，旧教堂 Saint-Sixte 位于 rue du Lieutenant-Herduin，Sainte-Croix 小教堂位于北部公墓 rue du Champ-de-Mars，Saint-Ignace 社区小教堂， Équerre 街，Jean-XXIII 高中教堂，Andrieux 街，Boisseau 基金会教堂，Courlancy 街，Verb-Incarné-et-Notre-Dame-du-Mont-Carmel 的前教堂，rue du Barbâtre , Abbé-de-Saint-Remi 的前教堂, rue du Grand-Cerf, 帮助修女修道院的前教堂, rue Buirette, 前圣米歇尔教堂, 门的遗迹, 19 地方杜查皮特雷。
这些宗教建筑由部分被毁坏的教堂的废墟补充：雅各宾派教堂的废墟，雅各宾街，Cordeliers教堂的废墟，rue des Trois-Raisinets和Saint-Julien老教堂的废墟，rue Saint -朱利安。
在西区：Sainte-Geneviève 教堂，rue Cazin，“Wilson 区”的 Saint-Jean-Marie-Vianney 教堂，一座 1960 年代的有趣建筑，尽管沧桑，莫扎特广场，青年之家的小教堂workers l Stopover, rue Louvois, 圣心高中礼拜堂, rue de Courlancy, 西部公墓礼拜堂, rue de Bezannes。
在兰斯东部：Saint-Nicaise 教堂（1923 年），马恩大道，Saint-Vincent-de-Paul 教堂（欧洲区），当代钢筋混凝土建筑的成功典范，布拉柴维尔街，教堂Saint-Jean-Baptiste-de-la-Salle（1898 年），Jean-Jaurès 大道，Sainte-Thérèse 教堂，Sainte-Thérèse 广场，Sainte-Jeanne d’Arc 教堂（1922 年），凡尔登街。Saint-Laurent 教堂，rue des Essillards，Maison Saint-Martin 教堂，rue Bétheny。
在兰斯北部地区：圣托马斯教堂（1847-1853）。红衣主教 Thomas Gousset 在它的围墙内安息，地点是 Saint-Thomas，Saint-Benoît 教堂（Laon-Zola 区），大约 1910 年，rue de Pontgivart，圣心奉献教堂（Clairmarais 区），混凝土建筑的另一个例子， Ernest-Renan 街、Saint-Joseph 教堂、Albert-Ier 大道、Saint-Paul d’Orgeval 教堂、Docteur-Albert-Schweitzer 街、Saint Jean-Baptiste de la Neuvillette、Jules-Corpelet 街。Notre-Dame-de-France 教堂，rue Edmé-Moreau]。
在兰斯南部：Saint-Pierre Church, avenue Georges-Hodin, Saint-François-d’Assise Church, place René-Clair。Saint-Bruno 教堂（红十字会区），de Général-Bonaparte 大道，Saint-Louis 教堂，rue du Chanoine-René-Camus。被毁的圣米歇尔老教堂，其幸存的大门自 1920 年以来一直是一座历史古迹。
建筑遗产
兰斯市拥有大量列入名录的历史古迹，并积极推行展示其物质和非物质遗产的政策。因此，它被授予艺术与历史之城的标签。兰斯新教教堂建于 1921 年至 1923 年，由 Charles Letrosne 设计，是华丽的新哥特式建筑的典范。Hôtel de Ville 建于 17 世纪，并于 19 世纪扩建，设有带路易十三（1610 年至 1643 年在位）骑马雕像的山形墙。Narcisse Brunette 是这座城市在 19 世纪近 50 年的建筑师。他设计了 Reims Manège 和 Circus，它们“以相当朴素的古典构图将石头和砖块结合在一起”。兰斯装饰艺术的例子包括卡内基图书馆。藤田礼拜堂，
Hôtel de Brimont：由建筑师 Paul Blondel 于 1897 年为 Ruinart 香槟酒庄副总裁 Viscount André Ruinart de Brimont 建造的一流私人豪宅。它位于伦迪大道 34 号。
Hôtel Godbert：这座非常漂亮的私人豪宅位于 no. 2 boulevard Lundy 于 1875 年由织物制造商 Rose-Croix Godbert 和他的妻子 Louise Deverly 建造。我们还发现一楼窗户的门楣上刻有字母组合“GD”（Godbert-Deverly）。
Hôtel Werlé，又名 Roederer：这座路易十六风格的私人宅邸由建筑师 Alphonse Gosset 于 1867 年左右根据 Alfred Werlé de Montebello 伯爵的命令建造。它位于伦迪大道 23 号。
Hôtel Mignot：位于 17 boulevard Lundy 的 Hôtel Mignot 由建筑师 F.-A. 于 1911 年建造。为 Comptoirs Français（连锁店）的所有者 Édouard Mignot（1867-1949）准备的 Bocage。立面上贴着一块牌匾，上面刻着：“德怀特·D·艾森豪威尔盟军大元帅于 1945 年 2 月 20 日至 1945 年 5 月 25 日居住在这所房子里。兰斯市有其杰出的荣誉公民。5 月 8 日， 1955”。
Hôtel Lüling：非常漂亮的私人豪宅，位于 14 boulevard Lundy，建于 1863 年，是为 Maison Heidsieck & Cie 的合作伙伴香槟酒商 Auguste Lüling 建造的。
Hôtel Pigeon：Hôtel Pigeon 由建筑师 Émile Dufay-Lamy 于 1913 年为 Docks Rémois（多家分店）管理员 Paul Pigeon（1862-1920）建造。它位于伦迪大道 24 号。
Hôtel Gabreau：这座非常漂亮的私人豪宅位于 26 boulevard Lundy，由建筑师 Édouard Lamy 于 1888 年为制造商 Georges Gabreau 和他的妻子 Marie Juliette Poincenet 建造。
Hôtel François：应 Docks Rémois（连锁店连锁店）管理员 Albert François（1860-1930 年）的要求，建筑师 Émile Dufay-Lamy 于 1908 年至 1914 年建造了弗朗索瓦宅邸。它位于伦迪大道 66-68 号。
Moissons 区的私人豪宅
兰斯 (Reims) 的和平大道 (Boulevard de la Paix)、派珀街 (rue Piper) 和莫瓦松街 (rue des Moissons) 拥有一系列有趣的豪宅。其中最引人注目的是：和平大道 1 号的科莱-德拉西尔酒店、和平大道 9 号的杜斯别墅、派珀街 10 号宏伟的文茨酒店、派珀街 16 号的特拉普酒店rue des Moissons 和位于 19 rue des Moissons 的 Weiland 酒店。
博物馆
兰斯拥有丰富的历史和文化遗产，展示在不同的博物馆中。
圣雷米博物馆（Musée Saint-Remi），前身为圣雷米修道院，收藏有 16 世纪由大主教罗伯特·德·列侬库尔（同名红衣主教的叔叔）捐赠的挂毯、公元 4 世纪的大理石柱头、家具、珠宝、 6 至 8 世纪的陶器、武器和玻璃制品，中世纪雕塑，13 世纪音乐家之家的正面，早期修道院建筑的遗迹，以及高卢罗马艺术和手工艺品展品以及一间陶器、珠宝展厅和高卢文明的武器，以及从旧石器时代到新石器时代的物品展览。博物馆的另一部分设有永久性军事展览。
Palais du Tau 也被列为世界遗产，毗邻大教堂，追溯了纪念碑及其地区的历史。这里有最重要的国家宝石收藏品、大教堂的皇家宝藏以及查理十世国王加冕时使用的许多物品。过去几个世纪的大教堂，以及法国国王加冕典礼上的皇家服饰。
也许最古老的是 Chanzy Street 美术博物馆，它是在 1794 年革命夺取的基础上建立的。它于 1908 年迁至前圣但尼修道院的建筑，保留了各种展示 15 世纪至 20 世纪主要艺术运动的作品，目前已关闭（修复和扩建正在进行中）。
Reims-Champagne 汽车博物馆由 Philippe Charbonneaux 于 1985 年建立，是法国第五家汽车博物馆，其汽车藏品的规模从 1903 年至今。博物馆有 5 个藏品：汽车、摩托车和两轮车、脚踏车、微型玩具和搪瓷饰板。自1998年以来，汽车博物馆一直由一个协会管理。
美术博物馆位于前圣但尼修道院内。前 Collège des Jésuites 也变成了博物馆。还是在艺术领域，这座城市在前耶稣会学院的右翼举办了 FRAC Champagne-Ardenne。它收藏了 600 多件当代艺术作品，包括绘画、摄影、雕塑、绘画、视频和声音。
Le Vergeur 博物馆酒店是旧兰斯的博物馆。位于 Place du Forum，展出从古代到 20 世纪的作品，包括阿尔伯特·丢勒 (Albert Dürer) 的五十幅版画、家具和酒店前任所有者 Hugues Krafft 收藏的 19 世纪亚洲作品。
投降博物馆是艾森豪威尔将军和盟军收到德国国防军无条件投降的建筑物，纳粹德国于 1945 年 5 月 7 日星期一凌晨 2:41 签署投降书
圣雷米博物馆位于前本笃会修道院内的西蒙街（兰斯），致力于兰斯的历史和考古学。就像圣雷米修道院一样，它被列为世界遗产。
在天文学领域，兰斯拥有一个天文馆，每年接待超过 27,000 名游客。靠近兰斯的是 Fort de la Pompelle 博物馆；这个第一次世界大战的圣地距离城市 5 公里。位于贝瑟尼 (Bétheny) 的空军基地 112 和当地航空博物馆展示了兰斯及其周边地区一个世纪的航空历史。
公共空间
兰斯拥有 82 个公园和 14 个游乐场，总面积近 220 公顷。这座城市还有梅里美数据库中分类的三个非凡花园：Pierre-Schneiter 园艺花园 (boulevard Louis-Roederer)、Saint-Nicaise 丘陵花园 (boulevard Diancourt)、香槟公园 (原 Pommery 公园) (avenue du Général-Giraud) 和 Patte-d’Oie 公园。5 条步道，包括一条专为城市树木设计的步道。
主要的绿地是：从高速公路到与 Patte-d’Oie 花园接壤的北墓地的步道、Pierre-Schneiter 园艺花园、车站和 Drouet-d’Erlon 广场，以及前者坚守坚固的围栏；Léo-Lagrange 公园，设有池塘和儿童游乐场，位于高速公路沿线，毗邻足球场和 René-Tys 综合设施；位于 Val de Murigny 的 Mendès-France 公园，设有池塘和儿童游乐区；以前的 Pommery 公园，里面有许多临时展览、一座纪念碑、一个游乐场、一个赛马场、一种剧院（带有土墩的舞台可以容纳观众）；Cure d’Air 公园内有一座纪念兰斯战役的纪念碑。
美食
香槟是香槟地区的标志性产品。兰斯与埃佩尔奈 (Épernay) 一起成为香槟经济的中心之一。即使这个城市的葡萄藤很少，大约 50 公顷，它也是许多在城外种植葡萄藤的香槟酒庄的所在地，特别是在 Montagne de Reims。兰斯的香槟酒庄每年至少出口 8000 万瓶香槟。在兰斯的“伟大香槟酒庄”中，我们发现：Boizel-Chanoine-Lanson-Bruno Paillard、Charles de Cazanove、GH Martel 和 C°、GH Mumm、Henriot、Krug、Louis Roederer、Piper-Heidsieck 和 Charles Heidsieck、Ruinart , Taittinger-Irroy, Veuve Clicquot 和 Vranken-Pommery。兰斯也是香槟地区最古老的葡萄酒酿造机构 Union des Maisons de Champagne 的所在地。在城市之下，有250公里的香槟酒窖。同样，在 Reims 地区的 Coteaux Champenois 产区也生产静止葡萄酒。它们有红色、白色和粉红色三种颜色。
粉红色饼干与香槟一起，是兰斯的美食标志之一。它的诞生可以追溯到 1691 年，当时一位兰斯面包师萌生了将面团烘烤两次的想法。它是用香草调味的；它的粉红色来自用来掩盖香草豆荚的胭脂红。传统要求将其浸入一杯香槟中。它由 Maison Fossier（占其产量的 50%）以及来自香槟区的某些面包师和糕点师制作。由于兰斯是悠久糕点传统的结晶，因此兰斯的特色菜包括：自中世纪以来在兰斯制作的炸丸子、小杏仁饼、Rem (LU) 或 Déjeuner de Reims (Fossier)、查理七世、兰斯饼和兰斯美味的。
在糕点中，还有姜饼。它在兰斯的生产至少可以追溯到 16 世纪。当时，兰斯姜饼有自己的行会，有别于面包师和糕点师的行会。在 1783 年的方法百科全书中，兰斯姜饼被认为是“最受尊敬的”。然后由黑麦粉、蜂蜜、少许肉桂和胡椒粉组成。尽管从 19 世纪开始就受到第戎的竞争，但直到 20 世纪中叶，它的生产和消费仍然很重要。第二次世界大战后，兰斯的姜饼生产逐渐减少直至消失。然而，在 2008 年，Maison Fossier 重新开始生产 Reims 姜饼和 nonnette。
在法国，芥末不仅产于第戎。它是在兰斯用兰斯醋和香料生产的。在 19 世纪，兰斯芥末“深受鉴赏家的推崇”。然而，如今只有 Charbonneaux-Brabant 仍在生产 Clovis 品牌的兰斯芥末。它也是兰斯唯一一家仍在运营的醋公司。兰斯醋的特殊之处在于它是由二次发酵后的渣渣制成的。因此，它是由香槟酒制成的。它的特点是琥珀色。几年来，他在厨师中重新获得了“一定的威望”。至于熟食，当地的特产是兰斯火腿。Joseph Favre 认为它与 Bayonne 一样是法国最好的火腿之一。这是一种无骨猪肩肉，用肉汤煮熟，然后涂上大理石花纹并裹上面包屑。
餐馆和酒吧集中在市中心的杜鲁埃德隆广场周围。Place d’Erlon 是这座城市近乎跳动的心脏，从便宜的汉堡酒吧到盎格鲁-爱尔兰酒吧，这里有许多很棒的就餐场所。如果想要更好的民族美食，请在路上的 Opera 电影院旁寻找选择好的，便宜的法国和民族餐厅。另一种选择是在 Petit Four 等众多糕点店之一购买法式长棍面包，然后坐在其中一个喷泉旁。
在 Place de Stalingrad、Kilberry 和斯大林格勒。爱尔兰酒吧 Kilberry 是所有法国人喝酒的地方。比市中心便宜很多。它还有很多免费音乐和不错的促销活动。如果想喝更安静的饮料，可以试试拐角处的斯大林格勒。这是一种传统的法式 Tabac，午餐时间食物有限。在 Place d’Erlon，镇上的主要街道上有一些一流的场所。Cochon A Plumes 和 Gin Pamp 是少数几个有欢乐时光的地方中的两个。便宜的 Gin Pamp 有时提供现场音乐表演。然而，Cochon A Plumes 提供了极好的氛围。其他选择包括小型酿酒厂 Les 3 Brasseurs、L’Apostrophe、The Shirlock Pub、James Joyce 和 The Gluepot。
香槟屋
探索孕育香槟传奇的地方，享受真正与众不同的体验，并以意想不到的方式了解香槟。香槟葡萄酒之旅是了解兰斯地区的绝佳方式。一条结合了历史、自然和不同寻常体验的小径，带您穿过兰斯及其周边地区，一直到南部的埃佩尔奈。从兰斯及其象征性的大教堂（几个世纪以来一直是法国国王加冕典礼的举办地），到韦尔齐国家森林，踏上一条小径，将帮助您更多地了解香槟地区及其标志性葡萄酒。
Abelé 是位于兰斯香槟地区的香槟生产商。该酒庄由 Téodore Vander-Veken 于 1757 年创立，是历史上的第三家香槟酒庄。
Champagne Binet 是一家独立的香槟酒庄。该酒庄生产 Brut、Blanc de Blancs 和 Rosé de saignée 香槟。
Bruno Paillard 是位于香槟区兰斯的香槟生产商。1994 年购买了第一个自己的葡萄园，酒庄自有的 26 公顷（64 英亩）土地供应了每年约 500,000 瓶葡萄酒所需的三分之一左右的葡萄。
Champagne Chanoine Frères 是位于兰斯香槟地区的一家香槟生产商。该酒庄成立于 1730 年，生产陈年和非陈年特酿，以及名为 Tsarine 和 Tsarina 的超干型葡萄酒系列。
Charles Heidsieck 是 Grandes Marques 香槟酒庄中最小的一家。它位于兰斯香槟区，是最著名的陈年和非陈年特酿生产商之一。
Charles de Cazanove 是位于香槟区兰斯的香槟生产商。这座房子于 1811 年由 Charles Gabriel de Cazanove 在 Avize 创立，并由他的植物学家儿子 Charles Nicolas de Cazanove 进一步开发，他是抗击根瘤蚜的领导者。
Henriot 是位于兰斯香槟地区的香槟生产商。该酒庄成立于兰斯 1808 年（215 年前），生产年份和非年份特酿。Henriot 的酒窖大师 Laurent Fresnet 曾在 2015 年和 2016 年被国际葡萄酒挑战赛评为“年度起泡酒酿酒师”。
Krug Champagne 是一家由约瑟夫·克鲁格 (Joseph Krug) 于 1843 年创立的香槟酒庄，是著名的香槟酒庄之一，隶属于 Grandes marques。
Champagne Lanson 是一家香槟生产商，总部位于香槟地区的兰斯。自 2006 年以来，它一直由 Bruno Paillard（他还拥有 Bruno Paillard 香槟屋）领导的 Lanson-BCC 集团所有。
GH Mumm & Cie 是一家成立于 1827 年的香槟酒庄。GH Mumm 是最大的香槟酒庄之一，目前全球销量排名第四。GH Mumm 是 2000 年至 2015 年 F1 赛车的官方赞助商，并为每场比赛后的领奖台庆祝活动提供香槟酒瓶。
Piper-Heidsieck 是一家香槟酒庄，由 Florens-Louis Heidsieck 于 1785 年 7 月 16 日在法国兰斯创立。玛丽莲·梦露是香槟酒庄最早的支持者之一，据传她的厨房里储备了一个月的香槟酒。
Champagne Pommery 是一家位于兰斯的香槟屋。该公司致力于香槟生产，并很快成为该地区最大的香槟品牌之一。可以参观这个香槟酒窖，也可以参观位于兰斯 Champagne Pommery House 前面的 Demoiselle 别墅。
路易王妃 (Louis Roederer) 成立于 1776 年，1833 年由路易王妃 (Louis Roederer) 继承并更名。它仍然是为数不多的独立家族经营的香槟酒庄之一。
Ruinart 是历史最悠久的香槟酒庄，自 1729 年以来一直专门生产香槟。目前由 LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SA 所有。
泰亭哲是一个法国葡萄酒世家，是著名的香槟生产商。酒庄目前由皮埃尔-伊曼纽尔·泰亭哲的女儿维塔莉·泰亭哲掌管。其多元化的资产包括泰亭哲香槟、卢浮宫兴业银行和协和酒店。
Champagne Thiénot 是一家成立于 1985 年的香槟酒庄。它隶属于 Alain Thiénot 集团，该集团拥有 Canard-Duchêne、Joseph Perrier 和 Marie Stuart 等不同品牌。
Veuve Clicquot Ponsardin 是一家成立于 1772 年的香槟酒庄，总部位于兰斯。它是最大的香槟酒庄之一。凯歌夫人以重大突破而著称，她于 1810 年创造了第一款已知的陈年香槟，并于 1816 年发明了转瓶桌工艺以澄清香槟。1818 年，她通过混合静止的红葡萄酒和白葡萄酒发明了第一款已知的混合桃红香槟，这一过程大多数香槟生产商仍在使用。在拿破仑战争期间，凯歌夫人在整个欧洲的皇家宫廷中取得了长足的进步，尤其是在俄罗斯帝国。她在使香槟成为整个欧洲上流社会和贵族喜爱的饮品方面发挥了重要作用。自 19 世纪末以来，这座房子就带有其独特的金黄色标签。