Туристические маршруты и туры шампанского в Реймсе, Марне, Франции

Реймс — шумный город: культурный, спортивный, экономический, академический, а также родина многих самых престижных домов шампанского. Город славится изысканным собором, в котором короновались короли Франции. Изысканная жемчужина, Реймс также известен как производитель шампанского и местной гастрономии, в дополнение к жемчужинам архитектурного наследия. Посещение шампанских погребов стало визитной карточкой винного тура. Кроме того, Реймс часто используется в качестве дополнительной опции для экскурсий по Парижу, всего в 45 минутах езды от Парижа на TGV.

Реймс известен разнообразием своего наследия, от романского до ар-деко. Реймский собор, прилегающий к нему дворец Тау и аббатство Сен-Реми были внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1991 году из-за их выдающейся романской и готической архитектуры и их исторического значения для французской монархии. Реймский собор, одно из красивейших зданий европейского Средневековья, наполнен историей: почти все французские короли короновались здесь около 1000 лет. Однако большая часть старых домов города была разрушена во время Первой мировой войны, а в 1920-х годах город был капитально перестроен в стиле ар-деко.

После завоевания римлянами Реймс, который тогда назывался Дурокорторум, был включен в состав провинции Бельгии и стал ее столицей. На пике своего развития, с его 30 000 жителей, галло-римский город стал одним из самых густонаселенных к северу от Альп. Порт-де-Марс — единственные из четырех ворот, ведущих в древний город, которые все еще видны сегодня. Под площадью Форума была обнаружена одна из трех полузасыпанных галерей, образующих галло-римский криптопортик. Построенные около 200 года, эти галереи, которые использовались для хранения зерна, являются одними из немногих эксгумированных в мире.

Реймс — очаровательный город, наиболее известный своим собором, внесенным в список Всемирного наследия, где короновались поколения французских королей. Позже Реймс сыграл видную церемониальную роль в истории французской монархии как традиционное место коронации королей Франции. Королевское миропомазание было совершено в соборе Реймса, в котором находилась святая ампула миро, якобы принесенная белым голубем во время крещения франкского короля Хлодвига I в 496 году. По этой причине Реймс часто называют городом коронации.

Крещение Хлодвига, короля франков, Реми, епископом Реймса, состоялось на Рождество 498 года в баптистерии, место которого сегодня занимает собор Нотр-Дам. Именно после этого крещения Реймс станет местом коронации королей Франции. В 816 году в Реймсе состоялась первая королевская коронация Людовика Благочестивого. Церемония, обычно продолжавшаяся пять часов, проходила в соборе.

Нотр-Дам с момента его постройки. Он продолжился коронационным банкетом во Дворце Тау и паломничеством к телу епископа Реми в посвященной ему базилике. Самой запоминающейся остается коронация дофина Карла VII, которую Жанна д’Арк привела в Реймс 17 июля 1429 года после снятия осады Орлеана. Всего в Реймсе было короновано 33 государя, последним из которых был Карл X в 1825 году.

Реймс также является крупнейшим городом в регионе Шампань, и некоторые подвалы шампанского, расположенные в городе, также внесены в список всемирного наследия. Реймс, Эперне и Э — основные места производства шампанского. Многие из крупнейших домов по производству шампанского, называемые les grandes marques, имеют головной офис в Реймсе. Большинство из них открыты для дегустации шампанского и экскурсий только по предварительной записи. Шампанское выдерживается во многих меловых пещерах и туннелях, некоторые из которых возникли еще в римский период и находятся глубоко под землей. Реймс является прекрасной отправной точкой для знакомства с маршрутом шампанских гор Монтань-де-Реймс.

Во время Второй мировой войны в Реймсе находилась штаб-квартира Эйзенхауэра. Именно там 7 мая 1945 года в 2:41 утра генерал Альфред Йодль, верховный главнокомандующий вермахтом, подписал безоговорочную капитуляцию нацистской Германии. 8 июля 1962 года канцлер Германии Аденауэр и генерал де Голль скрепили примирение между немецким и французским народами в соборе Нотр-Дам и воздвиг Реймс как символ мира между Германией и Францией. В Музее капитуляции собрана обширная коллекция артефактов, но самое захватывающее зрелище — это военная комната, где Эйзенхауэр руководил операциями союзников и где в конечном итоге закончилась европейская часть войны.

Тщательно отреставрированный после Первой мировой войны и снова после Второй мировой войны Реймс наделен красивыми пешеходными бульварами, римскими руинами, кафе в стиле ар-деко и процветающей сценой изысканной кухни, среди которых четыре ресторана, отмеченные звездами Мишлен. Возвышаясь золотым и властным над городом, собор находится там, где на протяжении тысячелетия.

Основные достопримечательности
Столица Бельгийской Галлии, город строителей, город коронаций, Реймс — город, которому история дала исключительную судьбу и наследие. Готический собор, которому более 800 лет, древние пещеры Шампани, игривый стиль ар-деко и оживленная пешеходная зона, делают Реймс опьяняющим.

Реймский собор
Нотр-Дам-де-Реймс был посвящен Деве Марии и был традиционным местом коронации королей Франции. Реймский собор — один из поздних готических соборов, известный своей высотой. Есть прекрасный внутренний западный фасад с резьбой на библейские сцены; прекрасные витражи 13 века в высоких окнах нефа и хора; и окна Марка Шагала (в восточной часовне) и двух местных художников Жака и Бриджит Симон. Окно южного трансепта работы Жака Симона показывает темы, связанные с шампанским, в том числе портрет монаха, который его изобрел, Дом Периньон. статуи. Он был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1991 года.

Считается, что кафедральный собор был основан епископом Никасиусом в начале V века. Хлодвиг был крещен христианином здесь святым Ремигиусом, епископом Реймса, примерно столетие спустя. Он был первым франкским королем, принявшим это таинство. Строительство нынешнего Реймского собора началось в 13 веке и завершилось в 14 веке. Являясь выдающимся образцом архитектуры высокой готики, он был построен вместо более ранней церкви, уничтоженной пожаром в 1210 году. Несмотря на то, что нынешний собор мало пострадал во время Французской революции, в 19 веке нынешний собор подвергся обширной реставрации. Она сильно пострадала во время Первой мировой войны, а в 20 веке церковь была вновь восстановлена.

Дворец Тау
Дворец Тау, расположенный рядом с собором, был дворцом архиепископа Реймса. Дворец был резиденцией королей Франции до их коронации в Нотр-Дам-де-Реймс. Король был одет для коронации во дворце, прежде чем отправиться в собор; после этого во дворце был устроен банкет. Первый зарегистрированный коронационный банкет был проведен во дворце в 990 году, а последний — в 1825 году. Из-за своего исторического значения для французской монархии дворец Тау был внесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО в 1991 году. Сегодня он служит для проводить культурные мероприятия для города Реймс. В последние годы здесь проводится ежегодный гала-концерт ассоциации RIMUN организации Sciences Po Paris.

С 1972 года во дворце находится Музей творения, в котором представлены скульптуры и гобелены из собора, а также остатки сокровищницы собора и другие предметы, связанные с коронацией французских королей, среди которых: «Святая Ампулла» ( «Sainte Ampoule»), которая использовалась в каждом названии, начиная с Clovis; Талисман Карла Великого; Пальто, которое носили на коронации Карла X; Чаша Сен-Реми; Гобелены и большие статуи, выходящие из собора.

Базилика Сен-Реми
Базилика Сен-Реми — средневековая церковь аббатства в Реймсе, Франция (улица Симона). Базилика Сен-Реми датируется 11, 12, 13 и 15 веками. Неф и трансепты одиннадцатого века в романском стиле являются самыми старыми; фасад южного трансепта является самым последним. Большая часть строительства церкви была завершена в 11 веке, с пристройками, сделанными позже. Неф и трансепты в готическом стиле относятся в основном к самым ранним, фасад южного трансепта — к позднему из этих периодов, хоры и часовни апсиды — к XII и XIII векам.

Здание сильно пострадало во время Первой мировой войны; кропотливая реставрация архитектора Анри Денё (1874–1969) восстановила его из руин в течение следующих 40 лет. По состоянию на 2009 год он остается резиденцией действующего католического прихода, проводящего регулярные богослужения и принимающего паломников. Это одна из вершин истории искусства и истории Франции. Церковь является историческим памятником с 1840 года и объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1991 года как часть собора Нотр-Дам, бывшего аббатства Сен-Реми и дворца Тау.

Музей Сен-Реми — археологический и художественный музей в Реймсе, Франция. Музей расположен в бывшем аббатстве Сен-Реми, основанном в шестом веке и в котором с 1099 года хранятся мощи святого Ремигия (епископа Реймса, обратившего франкского короля Хлодвига I в христианство в 496 году). Базилика Сен-Реми, примыкающая к нему и освященная в 1049 году, была его аббатской церковью. Оба здания были внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1991 года из-за их выдающейся архитектуры и важности для ранней французской монархии.

марсианские ворота
Порт-де-Марс — древнеримская триумфальная арка в Реймсе, Франция. Она датируется третьим веком нашей эры и была самой широкой аркой в ​​римском мире. Монументальные ворота Марса датируются первой половиной 3-го века и являются единственными оставшимися из четырех ворот, которые вели в галло-римский город, известный как Дурокорторум. Арка имеет длину 32 метра и высоту 13 метров с тремя широкими арочными проемами. Он был назван в честь близлежащего храма Марса. На арке снаружи и на потолках трех проходов много очень подробных резных фигурок, включая Ромула и Рема, сельскохозяйственных рабочих, а также Леду и лебедя. Он стал частью замка архиепископов в 1228 году, который был разрушен в 1595 году, оставив арку с заблокированными проемами частью городских стен. Вновь открытый в 1667 г.

Отель де ла Саль
Отель De La Salle занимает бывший частный особняк 16 века на улице Доктер-Жакиннот в Реймсе. Эта резиденция является местом рождения святого Иоанна Крестителя де Ла Саль, основателя в 18 веке Института братьев христианских школ. Отель Hotel de La Salle является свидетелем эпохи Возрождения с архитектурным стилем, вдохновленным античностью. Пилястры фасада дорические на первом этаже и ионические на верхнем этаже. Во внутреннем дворе до сих пор сохранилась винтовая лестница, ведущая на этажи, увенчанная кирпичной башенкой 1556–1557 годов. Декор внутреннего двора напоминает рифленые пилястры и триглифный фриз фасада.

Здание, которое было разбомблено и сожжено в 1914-1918 годах, обязано своим выживанием и восстановлением тогдашнему владельцу Жану Лозе, директору Maison de Biscuits de Champagne Fossier, у которого здесь был головной офис и фабрика. Дом был тщательно отреставрирован в 1920 году Марком Марготеном и Луи Рубером. С апреля 1920 года гостиница классифицируется как исторический памятник. В настоящее время у Братьев здесь есть исследовательский центр с библиотекой. С мая 2015 года, после крупной реставрационной кампании, предпринятой в 2014 году, новая экскурсия по музею представляет историю Института братьев христианских школ и их основателя.

ратуша
Hôtel de ville) — ратуша французского города Реймс. Ранее в нем размещались музей, городской архив, сберегательная касса, библиотека, городская полиция, трибунал и торговая палата, а теперь в нем размещаются только муниципальные службы. Hôtel de ville представляет собой квадратное здание с четырьмя одинаковыми крыльями, которые ограничивают двор, в котором находится статуя Рене де Сен-Марсо, символизирующая виноградную лозу и пену шампанского. Каждый угол материализован квадратной башней. Крыша — срезной шифер. Фасад, обращенный на юг, увенчан восьмиугольной колокольней с часами, отбивающими четверть часа. Он состоит из двадцати высоких окон на двух уровнях, окруженных колоннами. Входная дверь окружена четырьмя нишами, в которых никогда не размещались запланированные статуи.

Большая гостиная наверху почетной лестницы была особенно ухожена с балконом с видом на площадь и выбранным декором. Орган в восточной части и серия картин на его внутренней стене. Многие скульптуры размещены между картинами, а также в западной части комнаты и над окнами. Дверь в салон почета была спроектирована Карло Саррабезолем и изготовлена ​​слесарем Марселем Декрионом. В Салоне Почета (или Зале Церемоний) находятся Большие Органы. Это уникальный памятник, это Орган Республики, единственный, построенный для ратуши во Франции.

Религиозное наследие
В Реймсе есть четыре здания, включенные в Список всемирного наследия ЮНЕСКО с 1991 года. Собор Парижской Богоматери, башни которого были построены в 13 веке и были местом коронации большинства королей Франции; Palais du Tau, бывший дворец архиепископа Реймса, перестроенный при Людовике XIV и после пожара 19 сентября 1914 года; Базилика Сен-Реми, построенная в 1007 году и отметившая свое тысячелетие в 2007 году; Рядом с базиликой наверху находится бывшее королевское аббатство Сен-Реми, где хранилась Святая Ампула коронации королей Франции. Ныне в старом аббатстве находится интересный музей истории Реймса от галло-римского периода до наших дней, проходящий через средневековье и 19 век.

Четыре религиозных здания, связанные с католицизмом, являются символами города Реймс: собор Нотр-Дам, расположенный на площади дю Парвис, базилика Сен-Реми, расположенная на площади дю Шануан-Ладам, базилика Святой Клотильды, расположенная на площади Сент-Клотильда. и часовня Нотр-Дам-де-ла-Пэ (известная как часовня Фухита), расположенная на улице Шамп-де-Марс.

Многие другие религиозные постройки разбросаны по разным районам Реймса и, в частности, в центре города: церковь Сен-Андре (1865 г.) с витражным окном 16 века, улица Кардинал-Гуссе; Бывшая архиепископская часовня, Дворец Тау, площадь Кардинала-Люсона, часовня бывшего иезуитского колледжа, площадь Сен-Морис, часовня сестер Младенца Иисуса, расположенная на улице Орфелен, часовня Сен-Жан- Батист-де-ла-Саль, расположенная на улице Контре, часовня Сен-Жозеф, расположенная на улице Венеции, часовня Сен-Луи, расположенная на улице Университета,

Старая часовня Сен-Маркуль, расположенная на улице Брюле, Старая часовня Сен-Сикст, расположенная на улице Лейтенант-Эрдуэн, Часовня Сент-Круа, расположенная на Северном кладбище, на улице Шамп-де-Мар, Часовня общины Сен-Игнас, rue Équerre, Часовня средней школы Жана-XXIII, rue Andrieux, Часовня Фонда Буассо, rue Courlancy, Бывшая Часовня Verb-Incarné-et-Notre-Dame-du-Mont-Carmel, rue du Barbâtre , Бывшая часовня аббата Сен-Реми, улица Гран-Серф, бывшая часовня монастыря сестер-помощниц, улица Бюрет, бывшая церковь Сен-Мишель, остатки ворот, 19 место дю Шапитр.

Эти религиозные постройки дополняются руинами частично разрушенных церквей: руинами церкви якобинцев, rue des Jacobins, руинами часовни Cordeliers, rue des Trois-Raisinet и руинами старой церкви Сен-Жюльен, rue Saint -Жюльен.

В западном секторе: церковь Сент-Женевьев, улица Казин, церковь Сен-Жан-Мари-Вианне в «районе Вильсона», интересное здание 1960-х годов, несмотря на перипетии, площадь Моцарта, часовня приюта для юных рабочие l Остановка, улица Лувуа, часовня средней школы Сакре-Кер, улица Курланси, часовня западного кладбища, улица Безанн.

В восточном секторе Реймса: церковь Сен-Никез (1923 г.), авеню де ла Марн, церковь Сен-Винсент-де-Поль (район Европы), удачный образец современной архитектуры из железобетона, улица Браззавиль, церковь Сен-Жан-Батист-де-ла-Саль (1898 г.), проспект Жан-Жорес, церковь Святой Терезы, площадь Сент-Терез, церковь Святой Жанны д’Арк (1922 г.), улица Верден. Часовня Сен-Лоран, улица Эссийяр, часовня Дома Сен-Мартен, улица Бетени.

В северном секторе Реймса: церковь Святого Фомы (1847-1853 гг.). В его стенах покоится кардинал Тома Гуссе, площадь Сен-Томас, церковь Сен-Бенуа (район Лаон-Зола), около 1910 года, улица Понживар, Вотивная церковь Святого Сердца (район Клермаре), еще один пример бетонной архитектуры, улица Эрнест-Ренан, церковь Сен-Жозеф, бульвар Альбер-Иер, церковь Сен-Поль д’Оржеваль, улица Доктор-Альберт-Швейцер, улица Сен-Жан-Батист де ла Невиллет, улица Жюль-Корпеле. Церковь Нотр-Дам-де-Франс, улица Эдме-Моро].

В южном секторе Реймса: церковь Сен-Пьер, авеню Жорж-Годен, церковь Сен-Франсуа-д’Ассиз, площадь Рене-Клер. Церковь Сен-Бруно (район Красного Креста), проспект Генерала-Бонапарта, церковь Сен-Луи, улица Шануан-Рене-Камю. Старая церковь Сен-Мишель, разрушенная, уцелевшая дверь которой является историческим памятником с 1920 года.

Архитектурное наследие
Город Реймс имеет большое количество внесенных в список исторических памятников и проводит активную политику демонстрации своего материального и нематериального наследия. В результате он был удостоен звания Города Искусства и Истории. Протестантская церковь Реймса, построенная в 1921–1923 годах по проекту Шарля Летрона, является образцом яркой неоготической архитектуры. Hôtel de Ville, построенный в 17 веке и расширенный в 19 веке, имеет фронтон с конной статуей Людовика XIII (правил с 1610 по 1643 год). Нарсис Брюнет был архитектором города почти 50 лет в 19 веке. Он спроектировал Реймский манеж и цирк, которые «сочетают камень и кирпич в довольно сдержанной классической композиции». Примеры ар-деко в Реймсе включают библиотеку Карнеги. Часовня Фухита,

Hôtel de Brimont: превосходный частный особняк, построенный архитектором Полем Блонделем в 1897 году для виконта Андре Рюинар де Бримон, вице-президента шампанского дома Ruinart. Он расположен на бульваре Ланди, 34.
Hôtel Godbert: очень красивый частный особняк, расположенный по адресу: No. Бульвар 2 Ланди был построен в 1875 году по заказу производителя тканей Розы-Круа Годберта и его жены Луизы Деверли. Мы также находим монограмму «GD» (для Годберта-Деверли), выгравированную на перемычке окна на первом этаже.
Hôtel Werlé, известный как Roederer: этот частный особняк в стиле Людовика XVI был построен архитектором Альфонсом Госсетом около 1867 года по заказу графа Альфреда Верле де Монтебелло. Он расположен на бульваре Ланди, 23.
Hôtel Mignot: Hôtel Mignot, расположенный на бульваре Ланди, 17, был построен в 1911 году по проекту архитектора Ф.-А. Бокаж для владельца сети магазинов Comptoirs Français Эдуарда Миньо (1867-1949). На фасаде прикреплена мемориальная доска, на которой выгравировано: «Дуайт Д. Эйзенхауэр, генералиссимус союзных армий, проживал в этом доме с 20 февраля 1945 года по 25 мая 1945 года. Город Реймс имеет своего выдающегося почетного гражданина. 8 мая, 1955″.
Hôtel Lüling: очень красивый частный особняк, расположенный на бульваре Ланди, 14 и построенный в 1863 году для торговца шампанским вином Огюста Люлинга, партнера Maison Heidsieck & Cie.
Hôtel Pigeon: Hôtel Pigeon был построен в 1913 году по проекту архитектора Эмиля Дюфе-Лами для администратора Docks Rémois (несколько филиалов) Поля Пиджена (1862-1920). Он расположен на бульваре Ланди, 24.
Hôtel Gabreau: очень красивый частный особняк, расположенный на бульваре Ланди, 26, был построен в 1888 году архитектором Эдуардом Лами для фабриканта Жоржа Габро и его жены Мари Жюльет Пуансене.
Hôtel François: особняк Франсуа был построен архитектором Эмилем Дюфе-Лами с 1908 по 1914 год по просьбе администратора Docks Rémois (сети сетевых магазинов) Альбера Франсуа (1860-1930). Он расположен на бульваре Ланди, 66-68.
Частные особняки района Муассон
Бульвар де ла Пэ, улица Пайпер и улица Муассон в Реймсе представляют интересную коллекцию особняков. Среди наиболее примечательных можно отметить: отель Collet-Delarsille на бульваре де ла Пэ, 1, виллу Дус, расположенную на бульваре де ла Пэ, 9, великолепный отель Wenz на улице Пайпер, 10, отель Трапп, 16. rue des Moissons и отель Weiland на rue des Moissons, 19.

Музеи
Реймс имеет богатое историческое и культурное наследие, которое представлено в различных музеях.

В музее Сен-Реми, бывшем аббатстве Сен-Реми, хранятся гобелены 16 века, подаренные архиепископом Робером де Ленонкуром (дядей одноименного кардинала), мраморные капители четвертого века нашей эры, мебель, украшения, керамика, оружие и изделия из стекла шестого-восьмого веков, средневековая скульптура, фасад Дома музыкантов 13 века, остатки более раннего здания аббатства, а также экспонаты галло-римского декоративно-прикладного искусства и зал гончарных изделий, ювелирные изделия. и оружие галльской цивилизации, а также экспозиция предметов от палеолита до неолита. В другом разделе музея находится постоянная военная экспозиция.

Дворец Тау, также внесенный в список Всемирного наследия, примыкающий к собору, прослеживает историю памятника и его района. Здесь находится самая важная национальная коллекция камней, королевское сокровище собора, а также множество предметов, использованных по случаю коронации короля Карла X. Дворец Тау содержит такие экспонаты, как статуи, ранее выставленные в соборе, сокровища собор прошлых веков и королевские наряды коронаций французских королей.

Возможно, самым старым из них является Музей изящных искусств на улице Чанзи, который был основан в 1794 году в результате революционных захватов. Перенесенный в здания бывшего аббатства Сен-Дени в 1908 году, он хранит различные работы, иллюстрирующие основные художественные направления с 15 по 20 век, и в настоящее время закрыт (реставрационные работы и расширение продолжаются).

Автомобильный музей Реймса-Шампани, основанный в 1985 году Филиппом Шарбонно, является пятым автомобильным музеем во Франции по размеру его автомобильной коллекции, которая охватывает период с 1903 года по настоящее время. В музее 5 коллекций: автомобили, мотоциклы и двухколесные транспортные средства, педальные автомобили, игрушечные миниатюры и эмалевые плакетки. С 1998 года автомобильный музей находится в ведении ассоциации.

Музей изящных искусств расположен в бывшем аббатстве Сен-Дени. Бывший колледж иезуитов также стал музеем. Тем не менее в области искусства в городе находится FRAC Champagne-Ardenne в правом крыле бывшего иезуитского колледжа. Он имеет коллекцию из более чем 600 произведений современного искусства в области живописи, фотографии, скульптуры, графики, видео и звука.

Музей-отель Le Vergeur — это музей Старого Реймса. Расположенный на площади Форума, здесь выставлены произведения, датируемые от античности до 20-го века, в том числе пятьдесят гравюр Альберта Дюрера, мебель и азиатские произведения 19-го века, собранные Хьюгом Крафтом, бывшим владельцем отеля.

Музей капитуляции — это здание, в котором генерал Эйзенхауэр и союзники приняли безоговорочную капитуляцию немецкого вермахта, Капитуляция, где была подписана капитуляция нацистской Германии в понедельник, 7 мая 1945 года, в 2:41.

Музей Сен-Реми, расположенный на улице Симона (Реймс) в бывшем бенедиктинском аббатстве, посвящен истории и археологии Реймса. Как и аббатство Сен-Реми, оно классифицируется как объект всемирного наследия.

Что касается астрономии, то в Реймсе есть планетарий, который ежегодно посещают более 27 000 человек. Рядом с Реймсом находится музей Форт-де-ла-Помпель; эта Мекка времен Первой мировой войны находится в 5 км от города. Музей авиабазы ​​112 и местного воздухоплавания в Бетени представляет столетие авиации в Реймсе и его окрестностях.

Публичное место
В Реймсе 82 парка и 14 игровых площадок общей площадью около 220 га. В городе также есть три замечательных сада, занесенных в базу данных Мериме: садоводческий сад Пьера-Шнайтера (бульвар Луи-Редерер), сад холмов Сен-Никез (бульвар Дианкур), парк Шампани (бывший парк Поммери) (авеню дю Général-Giraud) и парк Patte-d’Oie. Пять пешеходных маршрутов, в том числе один, посвященный деревьям города.

Основными зелеными насаждениями являются: дорожки, идущие от шоссе к Северному кладбищу, граничащие с садом Патт-д’Уа, садом Пьера-Шнейтера, вокзалом и площадью Друэ-д’Эрлон и находящиеся на бывшем держите укрепленный корпус; парк Лео-Лагранжа с прудом и игровыми площадками для детей, расположенный вдоль автомагистрали и граничащий с футбольным стадионом и комплексом Рене-Тис; парк Мендес-Франс, расположенный в Валь-де-Муриньи, с прудом и детской игровой площадкой; бывший парк Поммери, в котором расположены многочисленные временные выставки, памятник, детская площадка, ипподром, своего рода театр (сцена с земляным валом для размещения зрителей); парк Cure d’Air с памятником в память о битве при Реймсе.

Гастрономия
Шампанское является символическим продуктом региона Шампань. Реймс вместе с Эперне является одним из центров производства шампанского. Даже если в городе мало виноградников, около 50 га, это место расположения многих домов шампанского, у которых есть виноградники за пределами города, в частности, на горе Реймс. Дом шампанского, представленный в Реймсе, ежегодно экспортирует не менее 80 миллионов бутылок. Среди «великих домов шампанского» мы находим в Реймсе: Буазель-Шанойн-Лансон-Бруно Пайяр, Шарль де Казанов, Г. Х. Мартель и К°, Г. Х. Мумм, Анрио, Круг, Луи Рёдерер, Пайпер-Хайдсик и Чарльз Хайдсик, Рюинар. , Taittinger-Irroy, Veuve Clicquot и Vranken-Pommery. В Реймсе также находится Union des Maisons de Champagne, старейшее винодельческое учреждение в регионе Шампань. Под городом находится 250 км погребов для шампанского. Точно так же тихие вина производятся под наименованием Coteaux Champenois в регионе Реймс. Они бывают трех цветов: красного, белого и розового.

Розовый бисквит, наряду с шампанским, является одной из гастрономических эмблем Реймса. Его создание восходит к 1691 году, когда пекарю из Реймса пришла в голову идея выпекать тесто дважды. Ароматизирован ванилью; его розовый цвет исходит от кармина, который используется для маскировки стручков ванили. Традиция требует, чтобы его окунали в бокал с шампанским. Его производит Maison Fossier, 50% продукции которого приходится на него, а также некоторые пекари и кондитеры из Шампани. Поскольку Реймс является плодом давней кондитерской традиции, фирменные блюда Реймса включают: крокиноли, приготовленные в Реймсе со времен Средневековья, марципан, рем (LU) или реймский деженер (фоссье), Карл VII, реймсскую галету и реймсскую галету. пикантный.

Среди выпечки есть и пряники. Его производство в Реймсе восходит как минимум к 16 веку. В то время у пряников в Реймсе была своя гильдия, отличная от гильдии пекарей и кондитеров. В Методической энциклопедии 1783 года имбирные пряники Реймса были признаны «самыми почитаемыми». Затем он состоит из ржаной муки, меда, немного корицы и перца. Несмотря на конкуренцию со стороны Дижона в 19 веке, его производство и потребление оставались значительными до середины 20 века. После Второй мировой войны производство имбирных пряников в Реймсе все же постепенно сокращалось, пока не исчезло. Однако в 2008 году Maison Fossier возобновил производство имбирных пряников и ноннет «Реймс».

Во Франции горчицу производят не только в Дижоне. Производится в Реймсе из реймского уксуса и специй. В 19 веке реймсская горчица «высоко ценилась знатоками». Однако сегодня только Шарбонно-Брабант по-прежнему производит реймсскую горчицу под брендом Clovis. Кроме того, это единственная действующая компания по производству уксуса в Реймсе. Особенность Реймского уксуса заключается в том, что его изготавливают из выдавленных выжимок после второй ферментации. Поэтому его производят из шампанского вина. Характеризуется янтарным цветом. За несколько лет он вернул себе «определенный авторитет» среди поваров. Что касается колбасных изделий, то фирменным блюдом здесь является реймсская ветчина. Жозеф Фавр считает его одним из лучших ветчин во Франции, наряду с байонским. Это бескостная свиная лопатка, приготовленная в бульоне, затем мраморная и панированная.

Рестораны и бары сосредоточены вокруг площади Друэ д’Эрлон в центре города. Площадь Эрлон — это почти бьющееся сердце города, здесь есть много отличных мест, где можно поесть, от дешевых бургер-баров до англо-ирландских баров. Если вы хотите попробовать лучшую этническую еду, загляните в сторону кинотеатра «Опера». хороших, дешевых, французских и этнических ресторанов. Другой вариант — купить багет в одной из многочисленных кондитерских, таких как Petit Four, и посидеть у одного из фонтанов.

На площади Сталинграда, Килберри и Сталинграде. Kilberry, ирландский паб, где пьют все французы. Это намного дешевле, чем в центре. Он также имеет много бесплатной музыки и хороших рекламных акций. Чтобы выпить потише, попробуйте «Сталинград» на углу. Это традиционный французский табак, в обеденное время есть ограниченное количество еды. На площади Эрлон, главной улице города, находится несколько отличных заведений. Cochon A Plumes и Gin Pamp — два из немногих мест, где бывают счастливые часы. В менее дорогом ресторане Gin Pamp иногда звучит живая музыка. Однако Cochon A Plumes предлагает отличную атмосферу. Другие варианты включают мини-пивоварни Les 3 Brasseurs, L’Apostrophe, The Shirlock Pub, James Joyce и Gluepot.

Дома шампанского
Откройте для себя места, которые породили легенду о шампанском, насладитесь поистине необычными впечатлениями и познакомьтесь с шампанским неожиданными способами. Винные маршруты шампанского — отличный способ познакомиться с регионом Реймс. Тропа, сочетающая в себе историю, природу и необычные впечатления, которая проведет вас через Реймс и его окрестности и спустится в Эперне на юге. От Реймса и его символического собора, в котором на протяжении нескольких столетий проходили коронации французских королей, до Национального леса Верзи, отправляйтесь по тропе, которая поможет вам узнать больше о регионе Шампань и его культовых винах.

Abelé — производитель шампанского, базирующийся в Реймсе, регион Шампань. Дом был основан в 1757 году Теодором Вандер-Векеном как третий Дом шампанского в истории.
Champagne Binet — это независимый дом шампанских вин. Дом производит шампанское Brut, Blanc de Blancs и Rosé de saignée.
Бруно Пайяр — производитель шампанского, базирующийся в Реймсе, регион Шампань. Первые собственные виноградники были куплены в 1994 году, а собственные 26 гектаров (64 акра) дома обеспечивают около одной трети винограда, необходимого для годового производства около 500 000 бутылок.
Champagne Chanoine Frères — производитель шампанского, базирующийся в Реймсе, регион Шампань. Дом, основанный в 1730 году, производит как марочные, так и невинтажные кюве, а также серию особо сухих вин, известных как Царица и Царица.
Charles Heidsieck — самый маленький из Домов шампанских вин Grandes Marques. Основанная в регионе Реймс в Шампани, она является одним из самых известных производителей как винтажных, так и невинтажных кюве.
Charles de Cazanove — производитель шампанского, базирующийся в Реймсе, регион Шампань. Дом был основан в Авизе в 1811 году Шарлем Габриэлем де Казанове и получил дальнейшее развитие под руководством его сына-ботаника Чарльза Николя де Казанове, который был лидером в борьбе с филлоксерой.
Henriot — производитель шампанского, базирующийся в районе Реймс в Шампани. Дом, основанный в Реймсе в 1808 году (215 лет назад), производит как винтажные, так и невинтажные кюве. Мастер погреба Henriot Лоран Френе, который был назван «Производителем игристых вин года» по версии International Wine Challenge в 2015 и 2016 годах.
Krug Champagne — это дом шампанских вин, основанный Джозефом Кругом в 1843 году, и является одним из известных домов шампанского, входивших в состав марки Grandes.
Champagne Lanson — производитель шампанского, базирующийся в Реймсе, регион Шампань. С 2006 года он принадлежит группе Lanson-BCC, которую возглавляет Бруно Пайяр (который также владеет домом шампанских вин Bruno Paillard).
GH Mumm & Cie — дом шампанских вин, основанный в 1827 году. GH Mumm — один из крупнейших домов шампанского, который в настоящее время занимает 4-е место в мире по количеству проданных бутылок. GH Mumm был официальным спонсором гонок F1 с 2000 по 2015 год и предоставлял бутылки шампанского для празднования подиума после каждой гонки.
Piper-Heidsieck — шампанский дом, основанный Флоренсом-Луи Хайдсиком 16 июля 1785 года в Реймсе, Франция. Мэрилин Монро была одной из первых сторонниц дома шампанского, и, по слухам, хранила на кухне месячный запас шампанского.
Champagne Pommery — это дом шампанских вин, расположенный в Реймсе. Фирма занималась производством шампанского и вскоре стала одним из крупнейших брендов шампанского в регионе. Можно посетить этот погреб шампанского, а также виллу Демуазель, расположенную прямо напротив Дома шампанского Поммери в Реймсе.
Louis Roederer, основанный в 1776 году, был унаследован и переименован Луи Редерером в 1833 году. Он остается одним из немногих независимых и семейных домов шампанского.
Ruinart — старейший из известных домов шампанского, производящий исключительно шампанское с 1729 года. В настоящее время он принадлежит LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SA.
Taittinger — французская винная семья, известные производители шампанского. В настоящее время поместье возглавляет Виталие Теттенже, дочь Пьера-Эммануэля Теттенже. Его диверсифицированные активы включали Champagne Taittinger, Société du Louvre и Concorde Hotels.
Champagne Thiénot — это дом шампанских вин, основанный в 1985 году. Он входит в группу Alain Thiénot Group, владеющую такими брендами, как Canard-Duchêne, Joseph Perrier и Marie Stuart.
Veuve Clicquot Ponsardin — дом шампанских вин, основанный в 1772 году в Реймсе. Это один из крупнейших домов шампанского. Мадам Клико приписывают крупные открытия: она создала первое известное марочное шампанское в 1810 году и изобрела процесс осветления шампанского в 1816 году. В 1818 году она изобрела первое известное купажированное розовое шампанское, до сих пор используется большинством производителей шампанского. Во время наполеоновских войн мадам Клико добилась успехов в распространении своего вина при королевских дворах по всей Европе, особенно в императорской России. Она сыграла важную роль в становлении шампанского любимым напитком высшего общества и знати по всей Европе. Дом носит свою отличительную золотисто-желтую этикетку с конца 19 века.