Itinéraires de voyage et circuits en Champagne à Reims, Marne, France
Reims est une ville en pleine effervescence : culturelle, sportive, économique, universitaire, abritant de nombreuses maisons de champagne parmi les plus prestigieuses. La ville est célèbre pour sa cathédrale exquise, où les rois de France ont été couronnés. Joyau raffiné, Reims est également réputée pour sa production de Champagne et de gastronomie locale, en plus de ses joyaux du patrimoine architectural. La visite des caves de champagne est devenue une caractéristique de la visite des vins. Par ailleurs, Reims est souvent utilisée comme option supplémentaire pour les visites de Paris, à seulement 45 minutes de Paris en TGV.
Reims est reconnue pour la diversité de son patrimoine, allant de l’art roman à l’art-déco. La cathédrale de Reims, le palais du Tau adjacent et l’abbaye de Saint-Remi ont été classés au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1991 en raison de leur architecture romane et gothique exceptionnelle et de leur importance historique pour la monarchie française. La cathédrale de Reims, l’un des plus beaux édifices du Moyen Âge européen, est chargée d’histoire : presque tous les rois de France y ont été couronnés pendant environ 1 000 ans. Cependant, la plupart des vieilles maisons de la ville ont été détruites pendant la Première Guerre mondiale et la ville a été largement reconstruite dans les années 1920 dans un style Art Déco.
Après la conquête romaine, Reims, alors appelée Durocortorum, est intégrée à la province de Belgique et en devient la capitale. A son apogée, avec ses 30 000 habitants, la cité gallo-romaine était devenue l’une des plus peuplées du nord des Alpes. La Porte de Mars est la seule des quatre portes permettant l’accès à la ville antique encore visible aujourd’hui. Sous la place du Forum, une des trois galeries semi-enterrées qui formaient le cryptoportique gallo-romain a été mise au jour. Construites vers l’an 200, ces galeries, qui servaient à entreposer du grain, sont parmi les rares à avoir été exhumées dans le monde.
Reims est une ville charmante, connue pour sa cathédrale classée au patrimoine mondial, où des générations de rois de France ont été couronnés. Reims a ensuite joué un rôle cérémoniel de premier plan dans l’histoire monarchique française en tant que site traditionnel du couronnement des rois de France. L’onction royale a été réalisée à la cathédrale de Reims, qui abritait la Sainte Ampoule du chrême qui aurait été apportée par une colombe blanche lors du baptême du roi franc Clovis Ier en 496. Pour cette raison, Reims est souvent appelée la Ville du Sacre.
Le baptême de Clovis, roi des Francs, par Remi, évêque de Reims, eut lieu le jour de Noël 498 dans un baptistère dont l’emplacement est aujourd’hui occupé par la cathédrale Notre-Dame. C’est à la suite de ce baptême que Reims deviendra le siège du sacre des rois de France. En 816 eut lieu à Reims le premier sacre royal, celui de Louis le Pieux. La cérémonie, d’une durée habituelle de cinq heures, se déroulait dans la cathédrale.
Notre-Dame, depuis sa construction. Elle s’est poursuivie par le banquet du sacre au Palais du Tau et un pèlerinage au corps de l’évêque Remi, dans la basilique qui lui est dédiée. Le sacre le plus mémorable reste celui du dauphin Charles VII, conduit à Reims par Jeanne d’Arc le 17 juillet 1429 après la levée du siège d’Orléans. Au total, 33 souverains ont été couronnés à Reims, le dernier en date étant Charles X en 1825.
Reims est également la plus grande ville de la région champenoise et certaines des caves de champagne situées dans la ville sont également inscrites sur la liste du patrimoine mondial. Reims, Épernay et Ay sont les principaux lieux de production du champagne. Bon nombre des plus grandes maisons de production de champagne, appelées les grandes marques, ont leur siège social à Reims. La plupart sont ouverts pour des dégustations de champagne et des visites sur rendez-vous uniquement. Le champagne est vieilli dans les nombreuses caves et tunnels crayeux, dont certains remontent à l’époque romaine, situés au plus profond du sol. Reims est une bonne base pour explorer la Route du Champagne Montagne de Reims.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, Reims a accueilli le quartier général d’Eisenhower. C’est là que, le 7 mai 1945 à 2 h 41, le général Alfred Jodl, commandant suprême de la Wehrmacht, signe la capitulation sans conditions de l’Allemagne nazie. Le 8 juillet 1962, le chancelier allemand Adenauer et le général De Gaulle scellent la réconciliation entre les peuples allemands et français à la cathédrale Notre-Dame et érigé Reims en symbole de paix entre l’Allemagne et la France. Le musée de la reddition possède une vaste collection d’artefacts, mais le spectacle le plus excitant est la salle de guerre, où Eisenhower a dirigé les opérations alliées – et où la partie européenne de la guerre s’est finalement terminée.
Méticuleusement restaurée après la Première Guerre mondiale et à nouveau après la Seconde Guerre mondiale, Reims est dotée de beaux boulevards piétonniers, de vestiges romains, de cafés art déco et d’une scène gastronomique florissante qui compte parmi elle quatre restaurants étoilés au Michelin. S’élevant dorée et impérieuse au-dessus de la ville, la cathédrale est là, au cours d’un millénaire.
Attractions principales
Capitale de la Gaule belge, ville des bâtisseurs, ville des sacres, Reims est une ville à laquelle l’histoire a donné un destin et un patrimoine exceptionnels. Avec une cathédrale gothique qui date de plus de 800 ans, des caves de Champagne vénérables, un style Art déco ludique et une zone piétonne animée, Reims est enivrante.
Cathédrale de Reims
Notre-Dame de Reims était dédiée à la Vierge Marie et était le lieu traditionnel du sacre des rois de France. La cathédrale de Reims est l’une des dernières cathédrales gothiques et réputée pour sa hauteur. Il y a une belle façade intérieure ouest avec des sculptures de scènes bibliques ; quelques beaux vitraux du XIIIe siècle dans les fenêtres hautes de la nef et du chœur ; et vitraux de Marc Chagall (dans la chapelle orientale) et des deux artistes locaux Jacques et Brigitte Simon. La fenêtre du transept sud de Jacques Simon présente des thèmes liés au champagne dont un portrait du moine qui l’a inventé, Dom Pérignon. C’est l’une des réalisations majeures de l’art gothique en France, tant pour son architecture que pour sa statuaire qui comprend 2 303 statues.it est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1991.
L’église cathédrale aurait été fondée par l’évêque Nicasius au début du Ve siècle. Clovis y fut baptisé chrétien par saint Remigius, évêque de Reims, environ un siècle plus tard. Il fut le premier roi franc à recevoir ce sacrement. La construction de l’actuelle cathédrale de Reims a débuté au XIIIe siècle et s’est achevée au XIVe siècle. Exemple éminent de l’architecture gothique élevée, elle a été construite pour remplacer une ancienne église détruite par un incendie en 1210. Bien que peu endommagée pendant la Révolution française, la cathédrale actuelle a fait l’objet d’importantes restaurations au XIXe siècle. Elle a été gravement endommagée pendant la Première Guerre mondiale et l’église a de nouveau été restaurée au XXe siècle.
Palais du Tau
Le Palais du Tau, situé juste à côté de la Cathédrale, était le palais de l’archevêque de Reims. Le Palais était la résidence des rois de France avant leur sacre à Notre-Dame de Reims. Le roi était habillé pour le couronnement au palais avant de se rendre à la cathédrale; ensuite, un banquet a eu lieu au palais. Le premier banquet de couronnement enregistré a eu lieu au palais en 990, et le plus récent en 1825. En raison de son importance historique pour la monarchie française, le palais du Tau a été inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO en 1991. Aujourd’hui, il sert à accueillir des événements culturels pour la ville de Reims. Depuis quelques années, il accueille le gala annuel de l’association RIMUN de Sciences Po Paris.
Le palais abrite le Musée de l’Œuvre depuis 1972, exposant la statuaire et les tapisseries de la cathédrale, ainsi que les restes du trésor de la cathédrale et d’autres objets associés au couronnement des rois de France, parmi lesquels : La « Sainte Ampoule » ( « Sainte Ampoule »), qui a été utilisé dans tous les titres depuis Clovis ; Le talisman de Charlemagne ; L’habit porté au sacre de Charles X ; Le calice de Saint-Remi ; Tapisseries et grandes statues provenant de la cathédrale.
Basilique Saint-Remi
La Basilique de Saint-Remi est une église abbatiale médiévale à Reims, France (Rue Simon). La basilique Saint-Remi date des XIe, XIIe, XIIIe et XVe siècles. La nef et les transepts du XIe siècle, de style roman, sont les plus anciens ; la façade du transept sud est la plus récente. La majeure partie de la construction de l’église s’est terminée au XIe siècle, avec des ajouts effectués plus tard. La nef et les transepts, de style gothique, datent pour l’essentiel de la plus ancienne, la façade du transept sud de la plus récente de ces époques, le chœur et les chapelles absidiales des XIIe et XIIIe siècles.
Le bâtiment a beaucoup souffert de la Première Guerre mondiale; les travaux de restauration minutieux de l’architecte Henri Deneux (1874-1969) l’ont reconstruit à partir de ses ruines au cours des 40 années suivantes. Depuis 2009, elle demeure le siège d’une paroisse catholique active organisant des cultes réguliers et accueillant des pèlerins. Elle est l’un des sommets de l’histoire de l’art et de l’histoire de France. L’église est un monument historique depuis 1840 et un site du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1991 en tant que partie de la cathédrale Notre-Dame, de l’ancienne abbaye de Saint-Remi et du palais du Tau.
Le Musée Saint-Remi est un musée d’archéologie et d’art à Reims, en France. Le musée est installé dans l’ancienne abbaye Saint-Remi, fondée au VIe siècle et qui abritait depuis 1099 les reliques de saint Remigius (l’évêque de Reims qui convertit le roi franc Clovis Ier au christianisme en 496). La Basilique Saint-Remi, qui lui est adjacente et consacrée en 1049, était son église abbatiale. Les deux bâtiments sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1991 en raison de leur architecture exceptionnelle et de leur importance au début de la monarchie française.
Porte de Mars
La Porte de Mars est un ancien arc de triomphe romain à Reims, en France. Il date du IIIe siècle de notre ère et était l’arc le plus large du monde romain. La porte monumentale de Mars date de la première partie du IIIe siècle et est la seule restante des quatre portes qui donnaient accès à la ville gallo-romaine connue sous le nom de Durocortorum. L’arche mesure 32 mètres de long et 13 mètres de haut, avec trois larges ouvertures en arc. Il a été nommé d’après un temple proche de Mars. L’arche présente de nombreuses sculptures très détaillées à l’extérieur et sur les plafonds de ses trois passages, notamment Romulus et Remus, des ouvriers agricoles, et Léda et le cygne. Il est devenu une partie du château des archevêques en 1228, qui a été détruit en 1595, laissant l’arc, avec les ouvertures bloquées, partie des murs de la ville. Redécouvert en 1667,
Hotel de la Salle
L’Hôtel de La Salle est un ancien hôtel particulier du XVIe siècle, situé rue du Docteur-Jacquinnote à Reims. Cette demeure est la maison natale de Saint Jean-Baptiste de La Salle, fondateur au XVIIIe siècle de l’Institut des Frères des Écoles chrétiennes. L’Hôtel de La Salle témoigne de la Renaissance avec un style architectural inspiré de l’Antiquité. Les pilastres de la façade sont doriques au rez-de-chaussée et ioniques à l’étage supérieur. La cour intérieure présente encore un escalier à vis menant aux étages, surmonté d’une tourelle en brique datant de 1556-1557. Le décor de la cour rappelle les pilastres cannelés et la frise triglyphe de la façade.
Le bâtiment, bombardé et incendié en 1914-1918, doit sa survie et sa restauration à son propriétaire d’alors, Jean Lhose, directeur de la Maison de Biscuits de Champagne Fossier, qui y avait son siège social et son usine. La maison a été soigneusement restaurée en 1920 par Marc Margotin et Louis Roubert. L’hôtel est classé monument historique depuis avril 1920. Actuellement, les Frères y disposent d’un centre de recherche avec une bibliothèque. Depuis mai 2015, suite à une importante campagne de restauration entreprise en 2014, un nouveau parcours muséographique présente l’histoire de l’Institut des Frères des Écoles Chrétiennes et de leur fondateur.
Hôtel de ville
L’Hôtel de ville est l’hôtel de ville de la ville française de Reims. Abritant autrefois un musée, les archives de la ville, une caisse d’épargne, une bibliothèque, la police municipale, un tribunal et la chambre de commerce, il abrite désormais uniquement les services municipaux. L’Hôtel de ville est un bâtiment carré, ou presque, avec quatre ailes semblables qui délimitent une cour qui abrite une statue de René de Saint-Marceaux qui symbolise la vigne et l’écume de Champagne. Chaque angle est matérialisé par une tour carrée. Le toit est en ardoise découpée. La façade orientée au sud est surmontée d’un campanile octogonal qui possède une horloge sonnant le quart d’heure, elle est composée de vingt hautes fenêtres sur deux niveaux qui sont entourées de colonnes. La porte d’entrée est entourée de quatre niches qui n’ont jamais abrité les statues prévues,
Le grand salon en haut de l’escalier d’honneur a été particulièrement soigné avec son balcon donnant sur la place et une décoration choisie. Un orgue dans la partie orientale et une série de peintures sur son mur intérieur. De nombreuses sculptures sont placées entre les tableaux mais aussi à l’extrémité ouest de la salle et au-dessus des fenêtres. La porte du salon d’honneur a été conçue par Carlo Sarrabezolles et réalisée par le ferronnier Marcel Decrion. Dans le Salon d’Honneur (ou Salle des Cérémonies) se trouvent les Grandes Orgues. C’est un monument unique, c’est l’Orgue de la République, le seul qui ait été construit pour une mairie en France.
Patrimoine religieux
Reims compte quatre édifices inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1991. La cathédrale Notre-Dame, dont les tours, ont été construites au XIIIe siècle et a été le lieu du sacre de la plupart des rois de France ; Palais du Tau, ancien palais de l’archevêque de Reims, reconstruit sous Louis XIV, et après l’incendie du 19 septembre 1914 ; la Basilique Saint-Remi, construite à partir de 1007 et qui a fêté son millénaire en 2007 ; Attenante à la basilique du dessus, l’ancienne abbaye royale de Saint-Remi où était conservée la Sainte Ampoule du sacre des rois de France. De nos jours, l’ancienne abbaye abrite un intéressant musée sur l’histoire de Reims de l’époque gallo-romaine à nos jours, en passant par le Moyen Âge et le XIXe siècle.
Quatre édifices religieux liés au catholicisme sont emblématiques de la ville de Reims : la cathédrale Notre-Dame située sur la place du Parvis, la basilique Saint-Remi située sur la place du Chanoine-Ladame, la basilique Sainte-Clotilde située sur la place Sainte-Clotilde. et la chapelle Notre-Dame-de-la-Paix (dite chapelle Foujita) située rue du Champ-de-Mars.
De nombreux autres édifices religieux sont répartis dans les différents quartiers de Reims et notamment dans le centre-ville : l’église Saint-André (1865), qui possède un vitrail du XVIe siècle, rue du Cardinal-Gousset ; l’Ancienne Chapelle Archiépiscopale, Palais du Tau, Place du Cardinal-Luçon, la Chapelle de l’ancien Collège des Jésuites, Place Saint-Maurice, la Chapelle des Sœurs de l’Enfant Jésus située rue des Orphelins, la Chapelle Saint-Jean- Baptiste-de-La Salle située rue Contrai, la Chapelle Saint-Joseph située rue de Venise, la Chapelle Saint-Louis située rue de l’Université,
la Vieille Chapelle Saint-Marcoul située rue Brulée, la Vieille Chapelle Saint-Sixte située rue du Lieutenant-Herduin, la Chapelle Sainte-Croix située au Cimetière Nord rue du Champ-de-Mars, la Chapelle de la communauté Saint-Ignace, rue Équerre, la Chapelle du lycée Jean-XXIII, rue Andrieux, la Chapelle de la Fondation Boisseau, rue Courlancy, l’Ancienne Chapelle du Verbe-Incarné-et-Notre-Dame-du-Mont-Carmel, rue du Barbâtre , l’ancienne chapelle de l’Abbé-de-Saint-Remi, rue du Grand-Cerf, l’ancienne chapelle du couvent des Sœurs de Secours, rue Buirette, l’ancienne église Saint-Michel, vestige du portail, 19 place du Chapitre.
Ces édifices religieux sont complétés par les ruines d’églises partiellement détruites : les ruines de l’église des Jacobins, rue des Jacobins, les ruines de la chapelle des Cordeliers, rue des Trois-Raisinets et les ruines de l’ancienne église Saint-Julien, rue Saint -Julien.
Dans le secteur ouest : l’église Sainte-Geneviève, rue Cazin, l’église Saint-Jean-Marie-Vianney dans le « quartier Wilson », un édifice intéressant des années 1960 malgré les vicissitudes, la place Mozart, la chapelle du foyer pour jeunes travailleurs l Escale, rue Louvois, la Chapelle du lycée du Sacré-Cœur, rue de Courlancy, la Chapelle du cimetière ouest, rue de Bezannes.
In the eastern Reims sector: the Saint-Nicaise Church (1923), avenue de la Marne, the Saint-Vincent-de-Paul Church (Europe district), a successful example of contemporary architecture in reinforced concrete, rue de Brazzaville, the Church of Saint-Jean-Baptiste-de-la-Salle (1898), avenue Jean-Jaurès, the Church of Sainte-Thérèse, place Sainte-Thérèse, the Church of Sainte-Jeanne d’Arc (1922), rue de Verdun. Saint-Laurent chapel, rue des Essillards, the Maison Saint-Martin chapel, rue Bétheny.
In the northern Reims sector: Saint-Thomas Church (1847-1853). Cardinal Thomas Gousset rests within its walls, place Saint-Thomas, the Saint-Benoît Church (Laon-Zola district), around 1910, rue de Pontgivart, the Votive Church of the Sacred Heart (Clairmarais district), another example of concrete architecture, rue Ernest-Renan, Saint-Joseph Church, boulevard Albert-Ier, Saint-Paul d’Orgeval Church, rue du Docteur-Albert-Schweitzer, Saint Jean-Baptiste de la Neuvillette, rue Jules-Corpelet. Church of Notre-Dame-de-France, rue Edmé-Moreau].
In the southern Reims sector: Saint-Pierre Church, avenue Georges-Hodin, Saint-François-d’Assise Church, place René-Clair. Saint-Bruno church (Red Cross district), avenue de Général-Bonaparte, Saint-Louis church, rue du Chanoine-René-Camus. The Old Church of Saint-Michel, destroyed, whose surviving door has been a Historic Monument since 1920.
Patrimoine architectural
La ville de Reims possède un grand nombre de monuments historiques classés et une politique active de mise en valeur de son patrimoine matériel et immatériel. De ce fait, elle a obtenu le label de Ville d’Art et d’Histoire. L’église protestante de Reims, construite en 1921-1923 sur des plans de Charles Letrosne, est un exemple d’architecture néo-gothique flamboyante. L’Hôtel de Ville, édifié au XVIIe siècle et agrandi au XIXe, présente un fronton avec une statue équestre de Louis XIII (règne de 1610 à 1643). Narcisse Brunette fut l’architecte de la ville pendant près de 50 ans au XIXe siècle. Il a conçu le Manège et le Cirque de Reims, qui « associe la pierre et la brique dans une composition classique assez sobre ». Des exemples d’Art Déco à Reims incluent la bibliothèque Carnegie. La Chapelle Foujita,
Hôtel de Brimont : superbe hôtel particulier construit par l’architecte Paul Blondel en 1897 pour le vicomte André Ruinart de Brimont, vice-président de la maison de champagne Ruinart. Il est situé au 34, boulevard Lundy.
Hôtel Godbert : ce très bel hôtel particulier situé au no. Le 2 boulevard Lundy a été construit en 1875 pour le compte du fabricant de tissus Rose-Croix Godbert et de son épouse Louise Deverly. On retrouve également le monogramme « GD » (pour Godbert-Deverly) gravé sur le linteau d’une fenêtre du premier étage.
Hôtel Werlé, dit Roederer : cet hôtel particulier de style Louis XVI a été construit par l’architecte Alphonse Gosset vers 1867, sur ordre du comte Alfred Werlé de Montebello. Il est situé au 23, boulevard Lundy.
Hôtel Mignot : l’Hôtel Mignot situé au 17 boulevard Lundy a été construit en 1911 par l’architecte F.-A. Bocage pour le propriétaire des Comptoirs Français (chaînes de magasins) Édouard Mignot (1867-1949). Une plaque est apposée sur la façade, elle est gravée : « Dwight D. Eisenhower Généralissime des Armées alliées résida dans cette maison du 20 février 1945 au 25 mai 1945. La Ville de Reims a son illustre citoyen d’honneur. Le 8 mai 1955″.
Hôtel Lüling : très bel hôtel particulier situé au 14 boulevard Lundy et construit en 1863 pour le négociant en vins de champagne Auguste Lüling, associé de la Maison Heidsieck & Cie.
Hôtel Pigeon : L’Hôtel Pigeon a été construit en 1913 par l’architecte Émile Dufay-Lamy pour l’administrateur des Docks Rémois Paul Pigeon (1862-1920). Il est situé au 24, boulevard Lundy.
Hôtel Gabreau : ce très bel hôtel particulier situé au 26 boulevard Lundy a été construit en 1888 par l’architecte Édouard Lamy pour l’industriel Georges Gabreau et son épouse Marie Juliette Poincenet.
Hôtel François : l’hôtel François a été construit par l’architecte Émile Dufay-Lamy de 1908 à 1914, à la demande de l’administrateur des Docks Rémois Albert François (1860-1930). Il est situé au 66-68, boulevard Lundy.
Les hôtels particuliers du quartier des Moissons
Le boulevard de la Paix, la rue Piper et la rue des Moissons à Reims présentent un intéressant ensemble d’hôtels particuliers. Parmi les plus remarquables, on peut citer : l’Hôtel Collet-Delarsille au n°1 Boulevard de la Paix, la Villa Douce située au n°9 Boulevard de la Paix, le magnifique Hôtel Wenz au 10 rue Piper, l’Hôtel Trapp au 16 rue des Moissons et l’hôtel Weiland au 19 rue des Moissons.
Musées
Reims possède un riche patrimoine historique et culturel, exposé dans différents musées.
Le musée Saint-Remi, anciennement abbaye Saint-Remi, contient des tapisseries du XVIe siècle offertes par l’archevêque Robert de Lenoncourt (oncle du cardinal du même nom), des chapiteaux en marbre du IVe siècle après J.-C., du mobilier, des bijoux, poterie, armes et verrerie du VIe au VIIIe siècle, sculpture médiévale, façade de la Maison des musiciens du XIIIe siècle, vestiges d’un ancien bâtiment abbatial, mais aussi expositions d’artisanat gallo-romain et salle de poterie, bijouterie et armes de la civilisation gauloise, ainsi qu’une exposition d’objets allant du Paléolithique au Néolithique. Une autre section du musée présente une exposition militaire permanente.
Egalement inscrit au patrimoine mondial, le Palais du Tau, attenant à la cathédrale, retrace l’histoire du monument et de son quartier. On y trouve la plus importante collection lapidaire nationale, le trésor royal de la cathédrale ainsi que de nombreux objets utilisés à l’occasion du sacre du roi Charles X. Le Palais du Tau contient des pièces telles que des statues autrefois exposées par la cathédrale, des trésors de la cathédrale des siècles passés et tenue royale des couronnements des rois de France.
Le plus ancien est peut-être le musée des beaux-arts de la rue Chanzy, fondé en 1794 à la suite de saisies révolutionnaires. Déménagé dans les bâtiments de l’ancienne abbaye Saint-Denis en 1908, il conserve diverses œuvres illustrant les principaux courants artistiques du XVe au XXe siècle et est actuellement fermé (travaux de réhabilitation et d’extension en cours).
Le Musée de l’Automobile Reims-Champagne, créé en 1985 par Philippe Charbonneaux, est le cinquième musée automobile en France par l’importance de sa collection automobile, qui couvre de 1903 à nos jours. Le musée compte 5 collections : automobiles, motos et deux-roues, voitures à pédales, miniatures jouets et plaques émaillées. Depuis 1998, le musée de l’automobile est géré par une association.
Le musée des Beaux-Arts est installé dans l’ancienne abbaye de Saint-Denis. L’ancien Collège des Jésuites est également devenu un musée. Toujours dans le domaine de l’art, la ville accueille le FRAC Champagne-Ardenne dans l’aile droite de l’ancien collège des Jésuites. Il possède une collection de plus de 600 œuvres d’art contemporain en peinture, photographie, sculpture, dessin, vidéo et son.
L’hôtel-musée Le Vergeur est le musée du Vieux Reims. Situé sur la place du Forum, des œuvres datant de l’Antiquité au XXe siècle y sont exposées, dont une cinquantaine de gravures d’Albert Dürer, du mobilier et des œuvres asiatiques du XIXe siècle collectionnés par Hugues Krafft, l’ancien propriétaire de l’hôtel.
Le Musée de la Reddition est le bâtiment dans lequel le général Eisenhower et les Alliés ont reçu la reddition sans condition de la Wehrmacht allemande, la Reddition où la capitulation de l’Allemagne nazie a été signée le lundi 7 mai 1945 à 2h41 du matin.
Le musée Saint-Remi, situé rue Simon (Reims) au sein de l’ancienne abbaye bénédictine, est consacré à l’histoire et à l’archéologie de Reims. Tout comme l’abbaye Saint-Remi, elle est classée au patrimoine mondial de l’humanité.
Dans le domaine de l’astronomie, Reims abrite un planétarium qui reçoit plus de 27 000 visiteurs chaque année. Près de Reims se trouve le musée du Fort de la Pompelle ; ce haut lieu de la Première Guerre mondiale est situé à 5 km de la ville. Le musée de la base aérienne 112 et de l’aéronautique locale à Bétheny présente un siècle d’aviation à Reims et ses environs.
Espace public
Reims compte 82 parcs et 14 aires de jeux qui totalisent près de 220 ha. La ville possède également trois jardins remarquables classés dans la base de données Mérimée : le jardin horticole Pierre-Schneiter (boulevard Louis-Roederer), le jardin des buttes Saint-Nicaise (boulevard Diancourt), le parc de la Champagne (anciennement parc Pommery) (avenue du Général-Giraud) et le parc de la Patte-d’Oie. Cinq sentiers pédestres dont un dédié aux arbres de la ville.
Les principaux espaces verts sont : les promenades, qui vont de l’autoroute au cimetière Nord bordant le jardin de la Patte-d’Oie, le jardin horticole Pierre-Schneiter, la gare et la place Drouet-d’Erlon, et étant sur l’ancien emprise de l’enceinte fortifiée ; le parc Léo-Lagrange, avec bassin et aires de jeux pour enfants, qui longe l’autoroute et est bordé par le stade de foot et le complexe René-Tys ; le parc Mendès-France situé dans le Val de Murigny, avec son étang et son aire de jeux pour enfants ; l’ancien parc Pommery qui abrite de nombreuses expositions temporaires, un monument, une aire de jeux, un hippodrome, une sorte de théâtre (scène avec butte de terre pour accueillir les spectateurs) ; le parc de la Cure d’Air avec un monument à la mémoire de la Bataille de Reims.
La gastronomie
Le champagne est un produit emblématique de la région champenoise. Reims est l’un des pôles de l’économie champenoise avec Épernay. Même si la ville possède peu de vignes, environ 50 ha, elle est le siège de nombreuses maisons de Champagne qui possèdent des vignes hors de la ville, notamment sur la Montagne de Reims. Les maisons de Champagne présentes à Reims exportent au moins 80 millions de bouteilles chaque année. Parmi les « grandes maisons de Champagne », on trouve à Reims : Boizel-Chanoine-Lanson-Bruno Paillard, Charles de Cazanove, GH Martel et C°, GH Mumm, Henriot, Krug, Louis Roederer, Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck, Ruinart , Taittinger-Irroy, Veuve Clicquot et Vranken-Pommery. Reims abrite également l’Union des Maisons de Champagne, la plus ancienne institution viticole de la région champenoise. Sous la ville, il y a 250 km de caves de champagne. De même, des vins tranquilles sont produits sous l’appellation Coteaux Champenois dans la région de Reims. On les retrouve dans les trois couleurs rouge, blanc et rose.
Le biscuit rose est, avec le champagne, l’un des emblèmes gastronomiques de Reims. Sa création remonte à 1691 lorsqu’un boulanger rémois eut l’idée de cuire sa pâte deux fois. Il est parfumé à la vanille; sa couleur rose provient du carmin utilisé pour masquer les gousses de vanille. La tradition veut qu’il soit trempé dans une coupe de champagne. Il est fabriqué par la Maison Fossier, dont il représente 50% de la production, ainsi que par certains boulangers et pâtissiers champenois. Comme Reims est le fruit d’une longue tradition pâtissière, les spécialités de Reims comprennent : les croquignoles, préparés à Reims depuis le Moyen Age, le massepain, Rem (LU) ou Déjeuner de Reims (Fossier), Charles VII, la galette de Reims et le Reims sarriette.
Parmi les pâtisseries, il y a aussi le pain d’épice. Sa fabrication à Reims remonte au moins au XVIe siècle. A l’époque, le pain d’épices de Reims avait sa propre corporation, distincte de celle des boulangers et pâtissiers. Dans l’Encyclopédie méthodique de 1783, le pain d’épice de Reims était considéré comme « le plus estimé ». Il se compose alors de farine de seigle, de miel, d’un peu de cannelle et de poivre. Malgré la concurrence dijonnaise dès le XIXe siècle, sa production et sa consommation sont restées importantes jusqu’au milieu du XXe siècle. Après la Seconde Guerre mondiale, la fabrication du pain d’épice à Reims a néanmoins progressivement diminué jusqu’à disparaître. Cependant, en 2008, la Maison Fossier relance la production de pain d’épices et de nonnette de Reims.
En France, la moutarde n’est pas seulement fabriquée à Dijon. Il est produit à Reims à partir de vinaigre de Reims et d’épices. Au XIXe siècle, la moutarde de Reims était « très appréciée des connaisseurs ». Aujourd’hui cependant, seul Charbonneaux-Brabant produit encore de la moutarde de Reims, sous la marque Clovis. C’est aussi la seule vinaigrerie de Reims encore en activité. Le vinaigre de Reims a la particularité d’être fabriqué à partir de marc dégorgé après une seconde fermentation. Il est donc produit à partir de vin de Champagne. Il se caractérise par une couleur ambrée. Depuis plusieurs années, il a retrouvé un « certain prestige » auprès des cuisiniers. Côté charcuterie, la spécialité locale est le jambon de Reims. Joseph Favre le considère comme l’un des meilleurs jambons de France avec celui de Bayonne. C’est une épaule de porc désossée, cuite dans un bouillon, puis marbrée et panée.
Restaurants et bars sont concentrés autour de la place Drouet d’Erlon dans le centre-ville. La place d’Erlon est le cœur battant de la ville, il y a beaucoup d’excellents endroits pour manger ici, des bars à hamburgers bon marché aux bars anglo-irlandais. Pour une meilleure cuisine ethnique, regardez sur la route du côté du cinéma Opera pour une sélection de bons restaurants français et ethniques moins chers. Une autre option consiste à acheter une baguette dans l’une des nombreuses pâtisseries comme Petit Four et à s’asseoir près de l’une des fontaines.
Sur la place de Stalingrad, le Kilberry et Stalingrad. Le Kilberry, un pub irlandais, est l’endroit où tous les Français boivent. C’est beaucoup moins cher qu’au centre. Il a également beaucoup de musique gratuite et de bonnes promotions. Pour un verre plus calme, essayez le Stalingrad au coin de la rue. C’est un Tabac français traditionnel, avec une nourriture limitée à l’heure du déjeuner. Sur la place d’Erlon, la rue principale de la ville abrite d’excellents établissements. Cochon A Plumes et le Gin Pamp sont deux des rares endroits qui ont des happy hours. Gin Pamp moins cher propose parfois de la musique live. Le Cochon A Plumes offre cependant une excellente ambiance. D’autres options incluent la microbrasserie Les 3 Brasseurs, L’Apostrophe, The Shirlock Pub, le James Joyce et The Gluepot.
Maisons de Champagne
Découvrez les lieux qui ont donné naissance à la légende du Champagne et vivez des expériences hors du commun et apprenez à connaître le Champagne de manière inattendue. Les routes des vins de Champagne sont un excellent moyen de découvrir la région de Reims. Un parcours mêlant histoire, nature et expériences insolites, qui vous emmène à travers Reims et ses environs et jusqu’à Épernay au sud. De Reims et son emblématique cathédrale, qui a accueilli pendant plusieurs siècles les sacres des rois de France, à la forêt domaniale de Verzy, partez pour un parcours qui vous fera découvrir la Champagne et ses vins emblématiques.
Abelé est un producteur de Champagne basé dans la région de Reims en Champagne. La maison a été fondée en 1757 par Téodore Vander-Veken comme la troisième maison de Champagne de l’histoire.
Champagne Binet is an independent Champagne house. The house produces Brut, Blanc de Blancs, and Rosé de saignée Champagne.
Bruno Paillard est un producteur de Champagne basé à Reims en Champagne. Les premiers vignobles ont été achetés en 1994 et les 26 hectares de la maison fournissent environ un tiers des raisins nécessaires à la production annuelle d’environ 500 000 bouteilles.
Champagne Chanoine Frères est un producteur de Champagne basé dans la région de Reims en Champagne. La maison, fondée en 1730, produit des cuvées millésimées et non millésimées ainsi qu’une série de vins extra secs appelés Tsarine et Tsarina.
Charles Heidsieck est la plus petite des Maisons de champagne Grandes Marques. Basé dans la région de Reims en Champagne, il est l’un des producteurs les plus connus pour les cuvées millésimées et non millésimées.
Charles de Cazanove est un producteur de Champagne basé à Reims en région Champagne. La maison a été fondée à Avize en 1811 par Charles Gabriel de Cazanove, et a été développée par son fils botaniste Charles Nicolas de Cazanove qui était un chef de file dans les efforts de lutte contre le phylloxéra.
Henriot est un producteur de Champagne basé dans la région de Reims en Champagne. La maison, fondée à Reims 1808 (il y a 215 ans), produit des cuvées millésimées et non millésimées. Le maître de chais d’Henriot, Laurent Fresnet, qui a été nommé « Sparkling Winemaker of the Year » par l’International Wine Challenge en 2015 et 2016.
Krug Champagne est une maison de Champagne fondée par Joseph Krug en 1843 et fait partie des célèbres maisons de Champagne faisant partie des Grandes marques.
Champagne Lanson est un producteur de Champagne basé à Reims en Champagne. Elle appartient depuis 2006 au groupe Lanson-BCC dirigé par Bruno Paillard (également propriétaire de la maison de champagne Bruno Paillard).
GH Mumm & Cie est une maison de champagne fondée en 1827. GH Mumm est l’une des plus grandes maisons de champagne et est actuellement classée 4e au niveau mondial en fonction du nombre de bouteilles vendues. GH Mumm était le sponsor officiel des courses de F1 de 2000 à 2015 et a fourni les bouteilles de champagne pour les célébrations du podium après chaque course.
Piper-Heidsieck est une maison de Champagne fondée par Florens-Louis Heidsieck le 16 juillet 1785 à Reims, France. Marilyn Monroe était l’une des premières partisanes de la maison de champagne, selon la rumeur, elle aurait gardé un mois de champagne dans sa cuisine.
Champagne Pommery est une maison de Champagne située à Reims. L’entreprise se consacre à la production de champagne et devient rapidement l’une des plus grandes marques de champagne de la région. Il est possible de visiter cette cave de Champagne ainsi que la Villa Demoiselle, juste en face de la Maison de Champagne Pommery à Reims.
Louis Roederer, fondée en 1776, l’entreprise a été héritée et renommée par Louis Roederer en 1833. Elle reste l’une des rares maisons de champagne indépendantes et familiales.
Ruinart est la plus ancienne maison de champagne établie, produisant exclusivement du champagne depuis 1729. Elle appartient actuellement à LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SA.
Taittinger est une famille de vignerons français qui sont de célèbres producteurs de Champagne. Le domaine est actuellement dirigé par Vitalie Taittinger, qui est la fille de Pierre-Emmanuel Taittinger. Ses participations diversifiées comprenaient Champagne Taittinger, la Société du Louvre et les Hôtels Concorde.
Champagne Thiénot est une maison de Champagne fondée en 1985. Elle fait partie du Groupe Alain Thiénot, propriétaire de différentes marques telles que Canard-Duchêne, Joseph Perrier et Marie Stuart.
Veuve Clicquot Ponsardin est une maison de Champagne fondée en 1772 et basée à Reims. C’est l’une des plus grandes maisons de Champagne. Madame Clicquot est créditée d’avancées majeures, créant le premier champagne millésimé connu en 1810 et inventant le procédé de table de remuage pour clarifier le champagne en 1816. En 1818, elle a inventé le premier champagne rosé d’assemblage connu en mélangeant des vins rouges et blancs tranquilles, un procédé encore utilisé par la majorité des producteurs de champagne. Pendant les guerres napoléoniennes, Madame Clicquot a fait des progrès dans l’établissement de son vin dans les cours royales de toute l’Europe, notamment celle de la Russie impériale. Elle a joué un rôle important dans l’établissement du Champagne comme boisson préférée de la haute société et de la noblesse dans toute l’Europe. La maison porte son étiquette jaune d’or distinctive depuis la fin du 19ème siècle.