Roteiros de viagem e passeios de champanhe em Reims, Marne, França

Reims é uma cidade movimentada: cultural, esportiva, econômica, acadêmica e lar de muitas das mais prestigiadas casas de champanhe. A cidade é famosa por sua requintada catedral, onde os reis da França eram coroados. Uma joia refinada, Reims também é conhecida como produtora de champanhe e gastronomia local, além de suas joias de patrimônio arquitetônico. Visitar as adegas de champanhe tornou-se uma característica do tour do vinho. Além disso, Reims costuma ser utilizada como uma opção adicional para passeios em Paris, a apenas 45 minutos de Paris de TGV.

Reims é reconhecida pela diversidade do seu património, que vai do românico ao Art-déco. A Catedral de Reims, o adjacente Palácio de Tau e a Abadia de Saint-Remi foram listados juntos como Patrimônio Mundial da UNESCO em 1991 por causa de sua notável arquitetura românica e gótica e sua importância histórica para a monarquia francesa. A Catedral de Reims, uma das mais belas construções da Idade Média européia, está repleta de história: quase todos os reis franceses foram ali coroados por cerca de 1.000 anos. No entanto, a maioria das casas antigas da cidade foram destruídas durante a Primeira Guerra Mundial, e a cidade foi extensivamente reconstruída na década de 1920 em estilo Art Déco.

Após a conquista romana, Reims, então chamada de Durocortorum, foi integrada à província da Bélgica e tornou-se sua capital. No auge, com seus 30.000 habitantes, a cidade galo-romana havia se tornado uma das mais populosas ao norte dos Alpes. A Porte de Mars é a única das quatro portas que permite o acesso à cidade antiga ainda visível hoje. Sob a Place du Forum, foi desenterrada uma das três galerias semi-enterradas que formavam o criptopórtico galo-romano. Construídas por volta do ano 200, essas galerias, que serviam para armazenar grãos, estão entre as poucas exumadas no mundo.

Reims é uma cidade charmosa, conhecida por sua catedral tombada como patrimônio mundial, onde gerações de reis franceses foram coroadas. Mais tarde, Reims desempenhou um papel cerimonial proeminente na história monárquica francesa como o local tradicional da coroação dos reis da França. A unção real foi realizada na Catedral de Reims, que abrigava a Santa Ampola do crisma supostamente trazida por uma pomba branca no batismo do rei franco Clóvis I em 496. Por esse motivo, Reims é frequentemente chamada de Cidade da Coroação.

O batismo de Clovis, rei dos francos, por Remi, bispo de Reims, ocorreu no dia de Natal de 498 em um batistério cujo local é hoje ocupado pela Catedral de Notre-Dame. É a partir desse batismo que Reims se tornará a sede da coroação dos reis da França. Em 816 ocorreu a primeira coroação real em Reims, a de Luís, o Piedoso. A cerimônia, geralmente de cinco horas de duração, acontecia na catedral.

Notre-Dame, desde que foi construída. Prosseguiu com o banquete de coroação no Palais du Tau e uma peregrinação ao corpo do bispo Remi, na basílica a ele dedicada. A coroação mais memorável continua sendo a do delfim Carlos VII, conduzida a Reims por Joana d’Arc em 17 de julho de 1429 após o levantamento do cerco de Orléans. Um total de 33 soberanos foram coroados em Reims, sendo o último Charles X em 1825.

Reims também é a maior cidade da região de Champagne e algumas das adegas de champanhe localizadas na cidade também estão inscritas na lista do patrimônio mundial. Reims, Épernay e Ay são os principais locais de produção de champanhe. Muitas das maiores casas produtoras de champanhe, conhecidas como les grandes marques, têm sua sede em Reims. A maioria está aberta para degustação de champanhe e passeios apenas com hora marcada. O champanhe é envelhecido nas muitas cavernas e túneis de giz, alguns originários do período romano, localizados no fundo do solo. Reims é uma excelente base para explorar a Rota do Champanhe Montagne de Reims.

Durante a Segunda Guerra Mundial, Reims hospedou a sede de Eisenhower. Foi lá que, em 7 de maio de 1945, às 2h41, o general Alfred Jodl, comandante supremo da Wehrmacht, assinou a rendição incondicional da Alemanha nazista. Em 8 de julho de 1962, o chanceler alemão Adenauer e o general De Gaulle selaram a reconciliação entre os povos alemão e francês na Catedral de Notre-Dame e ergueu Reims como um símbolo de paz entre a Alemanha e a França. O Museu da Rendição tem uma extensa coleção de artefatos, mas a visão mais emocionante é a sala de guerra, onde Eisenhower administrou as operações aliadas – e onde a parte européia da guerra finalmente terminou.

Meticulosamente restaurada após a Primeira Guerra Mundial e novamente após a Segunda Guerra Mundial, Reims é dotada de belas avenidas para pedestres, vestígios romanos, cafés art déco e uma florescente cena gastronômica que conta com quatro restaurantes com estrelas Michelin. Erguendo-se dourada e imperiosa sobre a cidade, a catedral é onde, ao longo de um milênio.

Atraçoes principais
Capital da Gália belga, cidade dos construtores, cidade das coroações, Reims é uma cidade à qual a história deu um destino e um patrimônio excepcionais. Com uma catedral gótica que remonta a mais de 800 anos, veneráveis ​​cavernas de Champagne, divertido estilo Art Deco e vibrante zona de pedestres, Reims é inebriante.

Catedral de Reims
Notre-Dame de Reims foi dedicada à Virgem Maria e era o local tradicional para a coroação dos reis da França. A Catedral de Reims é uma das catedrais góticas posteriores e conhecida por sua altura. Há uma bela fachada interior oeste com esculturas de cenas bíblicas; alguns belos vitrais do século XIII nas altas janelas da nave e do coro; e janelas de Marc Chagall (na capela oriental) e dos dois artistas locais Jacques e Brigitte Simon. A janela do transepto sul de Jacques Simon mostra temas ligados ao champanhe, incluindo um retrato do monge que o inventou, Dom Perignon. É uma das maiores conquistas da arte gótica na França, tanto por sua arquitetura quanto por sua estatuária, que inclui 2.303 Statues.it está listado como Patrimônio Mundial da UNESCO desde 1991.

Acredita-se que a igreja catedral tenha sido fundada pelo bispo Nicasius no início do século V. Clovis foi batizado como cristão aqui por São Remigius, o bispo de Reims, cerca de um século depois. Ele foi o primeiro rei franco a receber este sacramento. A construção da atual Catedral de Reims começou no século XIII e foi concluída no século XIV. Um exemplo proeminente da arquitetura gótica, foi construída para substituir uma igreja anterior destruída por um incêndio em 1210. Embora pouco danificada durante a Revolução Francesa, a atual catedral passou por uma extensa restauração no século XIX. Foi severamente danificado durante a Primeira Guerra Mundial e a igreja foi novamente restaurada no século XX.

Palácio de Tau
O Palácio de Tau, localizado mesmo ao lado da Catedral, era o palácio do Arcebispo de Reims. O palácio foi a residência dos reis da França antes de sua coroação em Notre-Dame de Reims. O rei estava vestido para a coroação no palácio antes de seguir para a catedral; depois, um banquete foi realizado no palácio. O primeiro banquete de coroação registrado foi realizado no palácio em 990 e o mais recente em 1825. Devido à sua importância histórica para a monarquia francesa, o Palácio de Tau foi inscrito na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO em 1991. Hoje, serve para sediar eventos culturais para a cidade de Reims. Nos últimos anos, tem sido o cenário para a gala anual da associação RIMUN da Sciences Po Paris.

O palácio abriga o Musée de l’Œuvre desde 1972, exibindo estatuária e tapeçarias da catedral, juntamente com os restos do tesouro da catedral e outros objetos associados à coroação dos reis franceses, entre eles: A “Ampola Sagrada” ( “Sainte Ampoule”), que foi usado em todos os títulos desde Clovis; O talismã de Carlos Magno; O casaco usado na coroação de Charles X; O cálice de Saint-Remi; Tapeçarias e grandes estátuas vindas da catedral.

Basílica de Saint-Remi
A Basílica de Saint-Remi é uma abadia medieval em Reims, França (Rue Simon). A Basílica de Saint-Remi data dos séculos XI, XII, XIII e XV. A nave e os transeptos do século XI, em estilo românico, são os mais antigos; a fachada do transepto sul é a mais recente. A maior parte da construção da igreja terminou no século XI, com acréscimos feitos posteriormente. A nave e os transeptos, de estilo gótico, datam sobretudo dos primeiros, a fachada do transepto sul dos últimos desses períodos, o coro e as capelas absidíclicas dos séculos XII e XIII.

O edifício sofreu muito na Primeira Guerra Mundial; o meticuloso trabalho de restauração do arquiteto Henri Deneux (1874–1969) o reconstruiu de suas ruínas nos 40 anos seguintes. A partir de 2009, continua a ser a sede de uma paróquia católica ativa, realizando cultos regulares e acolhendo peregrinos. É um dos pináculos da história da arte e da história da França. A igreja é um monumento histórico desde 1840 e um Patrimônio Mundial da UNESCO desde 1991 como parte da Catedral de Notre-Dame, antiga Abadia de Saint-Remi e Palácio de Tau.

O Musée Saint-Remi é um museu de arqueologia e arte em Reims, França. O museu está instalado na antiga abadia de Saint-Remi, fundada no século VI e que guardava desde 1099 as relíquias de São Remígio (o bispo de Reims que converteu o rei franco Clóvis I ao cristianismo em 496). A Basílica de Saint-Remi, adjacente a ela e consagrada em 1049, era sua igreja abacial. Ambos os edifícios foram listados como Patrimônio Mundial da UNESCO desde 1991 por causa de sua arquitetura notável e importância no início da monarquia francesa.

portal de Marte
Porte de Mars é um antigo arco triunfal romano em Reims, França. Data do século III dC e era o arco mais largo do mundo romano. O monumental Portão de Marte data da primeira parte do século III e é o único remanescente de quatro portões que davam acesso à cidade galo-romana conhecida como Durocortorum. O arco tem 32 metros de comprimento e 13 metros de altura, com três amplas aberturas em arco. Foi nomeado após um templo próximo a Marte. O arco tem muitos entalhes altamente detalhados em seu exterior e nos tetos de suas três passagens, incluindo Romulus e Remus, trabalhadores agrícolas e Leda e o cisne. Passou a fazer parte do castelo dos arcebispos em 1228, que foi destruído em 1595, ficando o arco, com as aberturas bloqueadas, parte das muralhas da cidade. Redescoberto em 1667,

Hotel de la Salle
O Hôtel de La Salle é uma antiga mansão privada do século XVI, localizada na Rue du Docteur-Jacquinnote em Reims. Esta residência é a terra natal de São João Batista de La Salle, fundador no século XVIII do Instituto dos Irmãos das Escolas Cristãs. O Hotel de La Salle testemunha o período renascentista com um estilo arquitetônico inspirado na antiguidade. As pilastras da fachada são dóricas no piso térreo e jónicas no piso superior. O pátio interno ainda possui uma escada em caracol de acesso aos andares, encimada por um torreão de tijolos datado de 1556-1557. A decoração do pátio lembra as pilastras caneladas e o friso triglifo da fachada.

O edifício, bombardeado e incendiado em 1914-1918, deve a sua sobrevivência e restauro ao então proprietário, Jean Lhose, diretor da Maison de Biscuits de Champagne Fossier, que aí tinha a sua sede e fábrica. A casa foi cuidadosamente restaurada em 1920 por Marc Margotin e Louis Roubert. O hotel está classificado como monumento histórico desde abril de 1920. Atualmente, os Irmãos possuem um centro de pesquisa com uma biblioteca. Desde maio de 2015, após uma grande campanha de restauração realizada em 2014, uma nova visita ao museu apresenta a história do Instituto dos Irmãos das Escolas Cristãs e seu fundador.

Prefeitura
O Hôtel de ville é a prefeitura da cidade francesa de Reims. Anteriormente albergando um museu, o arquivo da cidade, uma caixa económica, uma biblioteca, a polícia municipal, um tribunal e a câmara de comércio, agora alberga apenas serviços municipais. O Hôtel de ville é um edifício quadrado, ou quase, com quatro alas semelhantes que delimitam um pátio que abriga uma estátua de René de Saint-Marceaux que simboliza a vinha e a espuma de Champagne. Cada ângulo é materializado por uma torre quadrada. O telhado é de ardósia recortada. A fachada voltada para o sul é encimada por um campanário octogonal que possui um relógio que marca os quartos de hora, é composto por vinte janelas altas em dois níveis que são cercadas por colunas. A porta de entrada é cercada por quatro nichos que nunca abrigaram as estátuas planejadas,

A ampla sala no topo da escadaria de honra foi particularmente bem cuidada com a sua varanda voltada para a praça e uma decoração escolhida. Um órgão na parte oriental e uma série de pinturas na sua parede interior. Muitas esculturas são colocadas entre as pinturas, mas também no extremo oeste da sala e acima das janelas. A porta do salão de honra foi projetada por Carlo Sarrabezolles e feita pelo ferreiro Marcel Decrion. No Salon d’Honneur (ou Salão de Cerimônias) estão os Grandes Órgãos. Este é um monumento único, é o Órgão da República, o único que foi construído para uma Câmara Municipal em França.

herança religiosa
Reims tem quatro edifícios na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO desde 1991. A Catedral de Notre-Dame, cujas torres, foi construída no século 13 e foi o local da coroação da maioria dos reis da França; Palais du Tau, antigo palácio do arcebispo de Reims, reconstruído sob Luís XIV e após o incêndio de 19 de setembro de 1914; a Basílica de Saint-Remi, construída a partir de 1007 e que celebrou seu milênio em 2007; Adjacente à basílica acima, a antiga abadia real de Saint-Remi, onde foi mantida a Santa Ampola da coroação dos reis da França. Atualmente, a antiga abadia abriga um interessante museu sobre a história de Reims desde o período galo-romano até os dias atuais, passando pela Idade Média e o século XIX.

Quatro edifícios religiosos ligados ao catolicismo são emblemáticos da cidade de Reims: a Catedral de Notre-Dame localizada na Place du Parvis, a Basílica de Saint-Remi localizada na Place du Chanoine-Ladame, a Basílica de Sainte-Clotilde localizada na Place Sainte-Clotilde. e a Capela Notre-Dame-de-la-Paix (conhecida como Capela Foujita) localizada na rue du Champ-de-Mars.

Muitos outros edifícios religiosos estão espalhados pelos diferentes bairros de Reims e, em particular, no centro da cidade: a Igreja de Saint-André (1865), com um vitral do século XVI, rue du Cardinal-Gousset; a Antiga Capela Arquiepiscopal, Palais du Tau, Place du Cardinal-Luçon, a Capela do antigo Colégio Jesuíta, Place Saint-Maurice, a Capela das Irmãs do Menino Jesus localizada na Rue des Orphelins, a Capela de Saint-Jean- Baptiste-de-La Salle localizado na rue Contrai, a Capela Saint-Joseph localizada na rue de Venise, a Capela Saint-Louis localizada na rue de l’Université,

a Capela Velha Saint-Marcoul localizada na rue Brulée, a Capela Velha Saint-Sixte localizada na rue du Lieutenant-Herduin, a Capela Sainte-Croix localizada no Cemitério Norte rue du Champ-de-Mars, a Capela da comunidade Saint-Ignace, rue Équerre, a Capela do liceu Jean-XXIII, rue Andrieux, a Capela da Fundação Boisseau, rue Courlancy, a Antiga Capela do Verb-Incarné-et-Notre-Dame-du-Mont-Carmel, rue du Barbâtre , a Antiga Capela do Abade-de-Saint-Remi, rue du Grand-Cerf, a antiga capela do convento das Irmãs da Ajuda, rue Buirette, a antiga igreja de Saint-Michel, restos do portão, 19 lugar du Chapitre.

Estes edifícios religiosos são complementados pelas ruínas de igrejas parcialmente destruídas: as ruínas da igreja jacobina, rue des Jacobins, as ruínas da capela Cordeliers, rue des Trois-Raisinets e as ruínas da antiga igreja de Saint-Julien, rue Saint -Julien.

No setor oeste: a igreja de Sainte-Geneviève, rue Cazin, a igreja de Saint-Jean-Marie-Vianney no “distrito de Wilson”, um edifício interessante da década de 1960, apesar das vicissitudes, praça Mozart, a capela do lar para jovens trabalhadores l Stopover, rue Louvois, a Capela do liceu Sacré-Cœur, rue de Courlancy, a Capela do cemitério ocidental, rue de Bezannes.

No setor leste de Reims: a Igreja de Saint-Nicaise (1923), avenue de la Marne, a Igreja de Saint-Vincent-de-Paul (distrito da Europa), exemplo de sucesso da arquitetura contemporânea em concreto armado, rue de Brazzaville, a Igreja de Saint-Jean-Baptiste-de-la-Salle (1898), avenue Jean-Jaurès, a Igreja de Sainte-Thérèse, lugar Sainte-Thérèse, a Igreja de Sainte-Jeanne d’Arc (1922), rue de Verdun. Capela Saint-Laurent, rue des Essillards, capela Maison Saint-Martin, rue Bétheny.

No setor norte de Reims: Igreja Saint-Thomas (1847-1853). O cardeal Thomas Gousset descansa dentro de seus muros, lugar Saint-Thomas, a Igreja Saint-Benoît (distrito de Laon-Zola), por volta de 1910, rue de Pontgivart, a Igreja Votiva do Sagrado Coração (distrito de Clairmarais), outro exemplo de arquitetura concreta, rue Ernest-Renan, Igreja Saint-Joseph, boulevard Albert-Ier, Igreja Saint-Paul d’Orgeval, rue du Docteur-Albert-Schweitzer, Saint Jean-Baptiste de la Neuvillette, rue Jules-Corpelet. Igreja de Notre-Dame-de-France, rue Edmé-Moreau].

No setor sul de Reims: Igreja de Saint-Pierre, avenida Georges-Hodin, Igreja de Saint-François-d’Assise, praça René-Clair. Igreja de Saint-Bruno (distrito da Cruz Vermelha), avenue de Général-Bonaparte, igreja de Saint-Louis, rue du Chanoine-René-Camus. A Velha Igreja de Saint-Michel, destruída, cuja porta sobrevivente é Monumento Histórico desde 1920.

Patrimônio arquitetônico
A cidade de Reims possui um grande número de monumentos históricos tombados e uma política ativa de divulgação de seu patrimônio material e imaterial. Como resultado, recebeu o selo de Cidade da Arte e da História. A Igreja Protestante de Reims, construída em 1921-1923 sobre projetos de Charles Letrosne, é um exemplo de arquitetura neogótica extravagante. O Hôtel de Ville, erguido no século XVII e ampliado no século XIX, apresenta um frontão com uma estátua equestre de Luís XIII (reinou de 1610 a 1643).Narcisse Brunette foi o arquiteto da cidade por quase 50 anos no século XIX. Ele projetou o Reims Manège and Circus, que “combina pedra e tijolo em uma composição clássica bastante sóbria”. Exemplos de Art Deco em Reims incluem a biblioteca Carnegie. A Capela Foujita,

Hôtel de Brimont: soberba mansão privada construída pelo arquitecto Paul Blondel em 1897 para o visconde André Ruinart de Brimont, vice-presidente da casa de champanhe Ruinart. Ele está localizado no nº 34 Lundy Boulevard.
Hôtel Godbert: esta bela mansão particular localizada no nº. 2 boulevard Lundy foi construído em 1875 em nome do fabricante de tecidos Rose-Croix Godbert e sua esposa Louise Deverly. Também encontramos o monograma “GD” (para Godbert-Deverly) gravado no lintel de uma janela no primeiro andar.
Hôtel Werlé, conhecido como Roederer: esta mansão particular em estilo Luís XVI foi construída pelo arquiteto Alphonse Gosset por volta de 1867, por ordem do Conde Alfred Werlé de Montebello. Ele está localizado no nº 23 Lundy Boulevard.
Hôtel Mignot: o Hôtel Mignot localizado no 17 boulevard Lundy foi construído em 1911 pelo arquiteto F.-A. Bocage para o proprietário dos Comptoirs Français (cadeias de lojas) Édouard Mignot (1867-1949). Uma placa afixada na fachada, está gravada: “Dwight D. Eisenhower Generalíssimo dos Exércitos Aliados residiu nesta casa de 20 de fevereiro de 1945 a 25 de maio de 1945. A cidade de Reims tem seu ilustre cidadão honorário. 8 de maio de 1955”.
Hôtel Lüling: belíssima mansão particular localizada no 14 boulevard Lundy e construída em 1863 para o comerciante de champanhe Auguste Lüling, sócio da Maison Heidsieck & Cie.
Hôtel Pigeon: O Hôtel Pigeon foi construído em 1913 pelo arquiteto Émile Dufay-Lamy para o administrador das Docas Rémois (várias filiais) Paul Pigeon (1862-1920). Ele está localizado na 24 Lundy Boulevard.
Hôtel Gabreau: esta bela mansão particular localizada no 26 boulevard Lundy foi construída em 1888 pelo arquiteto Édouard Lamy para o fabricante Georges Gabreau e sua esposa Marie Juliette Poincenet.
Hôtel François: a mansão François foi construída pelo arquiteto Émile Dufay-Lamy de 1908 a 1914, a pedido do administrador das Docas Rémois (cadeia de lojas) Albert François (1860-1930). Ele está localizado na 66-68 Lundy Boulevard.
As mansões privadas do distrito de Moissons
Boulevard de la Paix, rue Piper e rue des Moissons em Reims têm uma interessante coleção de mansões. Entre os mais notáveis, podemos citar: o Hotel Collet-Delarsille no número 1 do Boulevard de la Paix, o Villa Douce localizado no número 9 do Boulevard de la Paix, o magnífico Wenz Hotel na 10 rue Piper, o Hotel Trapp no ​​16 rue des Moissons e o hotel Weiland em 19 rue des Moissons.

museus
Reims possui um rico patrimônio histórico e cultural, que está exposto em diversos museus.

O Musée Saint-Remi, antiga Abadia de Saint-Remi, contém tapeçarias do século XVI doadas pelo arcebispo Robert de Lenoncourt (tio do cardeal de mesmo nome), capitéis de mármore do século IV dC, móveis, joias, cerâmica, armas e vidraria dos séculos VI a VIII, escultura medieval, fachada da Casa dos Músicos do século XIII, vestígios de um antigo edifício da abadia, e também exposições de artes e ofícios galo-romanos e uma sala de cerâmica, joalharia e armas da civilização gaulesa, bem como uma exposição de peças do Paleolítico ao Neolítico. Outra seção do museu apresenta uma exposição militar permanente.

Também listado como Patrimônio da Humanidade, o Palais du Tau, ao lado da catedral, refaz a história do monumento e de seu bairro. Nela se encontra a mais importante colecção nacional de lapidários, o tesouro real da catedral, bem como muitos objectos utilizados por ocasião da coroação do rei Carlos X. O Palácio de Tau contém exposições como estátuas outrora expostas na catedral, tesouros da catedral de séculos passados ​​e trajes reais de coroações de reis franceses.

Talvez o mais antigo seja o Museu de Belas Artes da Rua Chanzy, fundado em 1794 a partir de convulsões revolucionárias. Transferido para os edifícios da antiga abadia de Saint-Denis em 1908, conserva várias obras que ilustram os principais movimentos artísticos do século XV ao século XX e encontra-se atualmente encerrado (obras de reabilitação e ampliação em curso).

O Museu do Automóvel Reims-Champagne, fundado em 1985 por Philippe Charbonneaux, é o quinto museu do automóvel na França pelo tamanho de sua coleção de automóveis, que abrange desde 1903 até os dias atuais. O museu possui 5 coleções: automóveis, motocicletas e veículos de duas rodas, carrinhos de pedal, miniaturas de brinquedos e placas esmaltadas. Desde 1998, o museu do automóvel é gerido por uma associação.

O Museu de Belas Artes está instalado na antiga Abadia de Saint-Denis. O antigo Collège des Jésuites também se tornou um museu. Ainda no campo das artes, a cidade recebe o FRAC Champagne-Ardenne na ala direita do antigo colégio jesuíta. Possui um acervo de mais de 600 obras de arte contemporânea em pintura, fotografia, escultura, desenho, vídeo e som.

Le Vergeur museu-hotel é o museu de Old Reims. Localizada na Place du Forum, estão expostas obras que datam da Antiguidade ao século XX, incluindo cinquenta gravuras de Albert Dürer, móveis e obras asiáticas do século XIX colecionadas por Hugues Krafft, antigo proprietário do hotel.

O Museu da Rendição é o edifício em que o General Eisenhower e os Aliados receberam a rendição incondicional da Wehrmacht alemã, a Rendição onde a capitulação da Alemanha nazista foi assinada na segunda-feira, 7 de maio de 1945, às 2h41.

O museu Saint-Remi, localizado na Rue Simon (Reims) dentro da antiga abadia beneditina, é dedicado à história e arqueologia de Reims. Assim como a abadia de Saint-Remi, está classificada como patrimônio mundial.

No campo da astronomia, Reims abriga um planetário que recebe mais de 27.000 visitantes por ano. Perto de Reims fica o museu Fort de la Pompelle; esta Meca da Primeira Guerra Mundial está localizada a 5 km da cidade. O museu da base aérea 112 e da aeronáutica local em Bétheny apresenta um século de aviação em Reims e seus arredores.

Espaço público
Reims tem 82 parques e 14 playgrounds que totalizam quase 220 ha. A cidade também possui três jardins notáveis ​​classificados no banco de dados Mérimée: o jardim hortícola Pierre-Schneiter (boulevard Louis-Roederer), o jardim das colinas de Saint-Nicaise (boulevard Diancourt), o parque Champagne (antigo parque Pommery) (avenue du Général-Giraud) e o parque Patte-d’Oie. Cinco trilhas para caminhada, incluindo uma dedicada às árvores da cidade.

Os principais espaços verdes são: os passeios, que vão desde a auto-estrada até ao cemitério Norte, margeando o jardim Patte-d’Oie, o jardim hortícola Pierre-Schneiter, a estação e a praça Drouet-d’Erlon, e estando na antiga posse do recinto fortificado; o parque Léo-Lagrange, com lago e parques infantis, que fica junto à auto-estrada e faz fronteira com o estádio de futebol e o complexo René-Tys; o parque Mendès-France localizado em Val de Murigny, com seu lago e parque infantil; o antigo parque Pommery que alberga inúmeras exposições temporárias, um monumento, um parque infantil, uma pista de corridas, uma espécie de teatro (palco com monte de terra para acomodar os espectadores); o parque Cure d’Air com um monumento em memória da Batalha de Reims.

Gastronomia
O champanhe é um produto emblemático da região de Champagne. Reims é um dos centros da economia do champanhe com Épernay. Mesmo que a cidade tenha poucos vinhedos, cerca de 50 hectares, é sede de muitas casas de Champagne que possuem vinhas fora da cidade, em particular na Montagne de Reims. As casas de champanhe presentes em Reims exportam pelo menos 80 milhões de garrafas por ano. Entre as “grandes casas de champanhe”, encontramos em Reims: Boizel-Chanoine-Lanson-Bruno Paillard, Charles de Cazanove, GH Martel e C°, GH Mumm, Henriot, Krug, Louis Roederer, Piper-Heidsieck e Charles Heidsieck, Ruinart , Taittinger-Irroy, Veuve Clicquot e Vranken-Pommery. Reims também abriga a Union des Maisons de Champagne, a instituição vinícola mais antiga da região de Champagne. Sob a cidade, existem 250 km de adegas de champanhe. Da mesma forma, vinhos tranquilos são produzidos sob a denominação Coteaux Champenois na região de Reims. Eles são encontrados nas três cores vermelho, branco e rosa.

O biscoito rosa é, junto com o champanhe, um dos emblemas gastronômicos de Reims. Sua criação remonta a 1691, quando um padeiro de Reims teve a ideia de assar sua massa duas vezes. É aromatizado com baunilha; sua cor rosa vem do carmim usado para mascarar as favas de baunilha. A tradição manda que seja mergulhado em uma taça de champanhe. É feito pela Maison Fossier, da qual representa 50% da produção, bem como por alguns padeiros e confeiteiros de Champagne. Como Reims é fruto de uma longa tradição de pastelaria, as especialidades de Reims incluem: croquignoles, preparados em Reims desde a Idade Média, maçapão, Rem (LU) ou Déjeuner de Reims (Fossier), Charles VII, a Reims galette e o Reims saboroso.

Entre os pastéis, há também o de gengibre. Sua produção em Reims remonta pelo menos ao século XVI. Na época, o pão de gengibre de Reims tinha sua própria guilda, distinta da dos padeiros e confeiteiros. Na Enciclopédia Metódica de 1783, o pão de gengibre de Reims foi considerado “o mais estimado”. Em seguida, consiste em farinha de centeio, mel, um pouco de canela e pimenta. Apesar da concorrência de Dijon desde o século XIX, sua produção e consumo permaneceram significativos até meados do século XX. Após a Segunda Guerra Mundial, a fabricação de pão de gengibre em Reims diminuiu gradualmente até desaparecer. No entanto, em 2008, a Maison Fossier relançou a produção de pão de gengibre e nonnette Reims.

Na França, a mostarda não é feita apenas em Dijon. É produzido em Reims a partir do vinagre e especiarias de Reims. No século 19, a mostarda de Reims era “muito apreciada pelos conhecedores”. Hoje, porém, apenas Charbonneaux-Brabant ainda produz mostarda de Reims, sob a marca Clovis. É também a única empresa de vinagre em Reims ainda em operação. O vinagre de Reims tem a particularidade de ser elaborado a partir do bagaço expelido após uma segunda fermentação. É, portanto, produzido a partir do vinho Champagne. É caracterizada por uma cor âmbar. Durante vários anos, ele recuperou um “certo prestígio” entre os cozinheiros. Quanto à charcutaria, a especialidade local é o presunto de Reims. Joseph Favre o considera um dos melhores presuntos da França com o de Bayonne. É uma paleta de porco desossada, cozida em caldo, depois marmorizada e empanada.

Os restaurantes e bares estão concentrados em torno da Place Drouet d’Erlon, no centro da cidade. A Place d’Erlon é o coração mais pulsante da cidade, há muitos ótimos lugares para comer aqui, desde lanchonetes baratas até bares anglo-irlandeses. Para uma melhor comida étnica, procure uma seleção na rua ao lado do cinema Opera de restaurantes franceses e étnicos bons e baratos. Outra opção é comprar uma baguete em uma das muitas confeitarias como a Petit Four e sentar em uma das fontes.

Na Place de Stalingrad, Kilberry e Stalingrado. O Kilberry, um pub irlandês, é onde todos os franceses bebem. É muito mais barato do que no centro. Também tem muita música grátis e boas promoções. Para uma bebida mais tranquila, experimente o Stalingrad na esquina. É um tradicional Tabac francês, tem comida limitada na hora do almoço. Na Place d’Erlon, a rua principal da cidade, há alguns estabelecimentos excelentes. O Cochon A Plumes e o Gin Pamp são dois dos poucos lugares que oferecem happy hours. Gin Pamp menos caro às vezes oferece música ao vivo. O Cochon A Plumes, no entanto, oferece uma excelente atmosfera. Outras opções incluem a microcervejaria Les 3 Brasseurs, L’Apostrophe, The Shirlock Pub, James Joyce e The Gluepot.

Casas de Champanhe
Descubra os lugares que deram origem à lenda do Champagne e desfrute de experiências verdadeiramente fora do comum e conheça o Champagne de maneiras inesperadas. As trilhas do vinho Champagne são uma ótima maneira de conhecer a região de Reims. Uma trilha que combina história, natureza e experiências fora do comum, que leva você por Reims e seus arredores e até Épernay, no sul. Desde Reims e a sua emblemática catedral, que durante vários séculos acolheu as coroações dos reis de França, até à Floresta Nacional de Verzy, percorra um percurso que o ajudará a conhecer melhor a região de Champagne e os seus vinhos icónicos.

Abelé é um produtor de Champagne com sede na região de Reims de Champagne. A casa foi fundada em 1757 por Téodore Vander-Veken como a terceira casa de champanhe da história.
Champagne Binet é uma casa de champanhe independente. A casa produz Brut, Blanc de Blancs e Rosé de saignée Champagne.
Bruno Paillard é um produtor de champanhe com sede em Reims, na região de Champagne. As primeiras vinhas próprias foram compradas em 1994, e os 26 hectares (64 acres) da casa fornecem cerca de um terço das uvas necessárias para a produção anual de cerca de 500.000 garrafas.
Champagne Chanoine Frères é um produtor de champanhe com sede na região de Reims, em Champagne. A casa, fundada em 1730, produz cuvée vintage e não vintage, bem como uma série extra seca de vinhos conhecidos como Tsarine e Tsarina.
Charles Heidsieck é a menor das casas de champanhe Grandes Marques. Com sede na região de Reims em Champagne, é um dos produtores mais conhecidos de cuvée vintage e não vintage.
Charles de Cazanove é um produtor de champanhe com sede em Reims, na região de Champagne. A casa foi fundada em Avize em 1811 por Charles Gabriel de Cazanove, e foi desenvolvida por seu filho botânico Charles Nicolas de Cazanove, que foi um líder nos esforços para combater a filoxera.
Henriot é um produtor de champanhe com sede na região de Reims, em Champagne. A casa, fundada em Reims em 1808 (215 anos atrás), produz cuvée vintage e não vintage. O mestre da adega de Henriot, Laurent Fresnet, foi nomeado “Enólogo Espumante do Ano” pelo International Wine Challenge em 2015 e 2016.
Krug Champagne é uma casa de Champagne fundada por Joseph Krug em 1843 e é uma das famosas casas de Champagne que faziam parte das Grandes Marques.
Champagne Lanson é um produtor de champanhe com sede em Reims, na região de Champagne. Desde 2006, pertence ao grupo Lanson-BCC, liderado por Bruno Paillard (que também é dono da casa de champanhe Bruno Paillard).
GH Mumm & Cie é uma casa de champanhe fundada em 1827. GH Mumm é uma das maiores casas de champanhe e atualmente ocupa a 4ª posição globalmente com base no número de garrafas vendidas. GH Mumm foi o patrocinador oficial das corridas de F1 de 2000 a 2015 e forneceu as garrafas de champanhe para as celebrações do pódio após cada corrida.
Piper-Heidsieck é uma casa de champanhe fundada por Florens-Louis Heidsieck em 16 de julho de 1785 em Reims, França. Marilyn Monroe foi uma das primeiras apoiadoras da casa de Champagne, segundo rumores, ela mantinha um estoque de champanhe para um mês em sua cozinha.
Champagne Pommery é uma casa de champanhe localizada em Reims. A empresa se dedicava à produção de champanhe e logo se tornou uma das maiores marcas de champanhe da região. É possível visitar esta adega de champanhe e também a Villa Demoiselle, mesmo em frente à Champagne Pommery House em Reims.
Louis Roederer, fundada em 1776, a empresa foi herdada e renomeada por Louis Roederer em 1833. Permanece como uma das poucas maisons de champanhe independentes e familiares.
Ruinart é a mais antiga casa de Champagne estabelecida, produzindo exclusivamente champanhe desde 1729. Atualmente é propriedade da LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SA.
Taittinger é uma família francesa de vinhos que são famosos produtores de Champagne. A propriedade é atualmente chefiada por Vitalie Taittinger, filha de Pierre-Emmanuel Taittinger. Suas participações diversificadas incluíam Champagne Taittinger, Société du Louvre e Concorde Hotels.
Champagne Thiénot é uma casa de Champagne fundada em 1985. Faz parte do Grupo Alain Thiénot, dono de diversas marcas como Canard-Duchêne, Joseph Perrier e Marie Stuart.
Veuve Clicquot Ponsardin é uma casa de champanhe fundada em 1772 e com sede em Reims. É uma das maiores casas de champanhe. Madame Clicquot é creditada por grandes avanços, criando o primeiro champanhe vintage conhecido em 1810 e inventando o processo de mesa crivada para clarificar o champanhe em 1816. ainda usado pela maioria dos produtores de champanhe. Durante as Guerras Napoleônicas, Madame Clicquot fez progressos ao estabelecer seu vinho nas cortes reais em toda a Europa, principalmente na Rússia Imperial. Ela desempenhou um papel importante no estabelecimento de Champagne como uma bebida preferida da alta sociedade e nobreza em toda a Europa. A casa carrega seu distintivo rótulo amarelo-ouro desde o final do século XIX.