Permacultura

La permacultura es un sistema de principios de diseño agrícola y social centrado en simular o utilizar directamente los patrones y características observados en los ecosistemas naturales. El término permacultura fue desarrollado y acuñado por David Holmgren, entonces estudiante graduado, y su profesor, Bill Mollison, en 1978. La palabra permacultura originalmente se refería a «agricultura permanente», pero se amplió para representar también «cultura permanente», como se entendió que los aspectos sociales eran parte integral de un sistema verdaderamente sostenible inspirado en la filosofía de la agricultura natural de Masanobu Fukuoka.

Tiene muchas ramas que incluyen, entre otras, diseño ecológico, ingeniería ecológica, diseño ambiental y construcción. La permacultura también incluye la gestión integrada de los recursos hídricos que desarrolla una arquitectura sostenible, y sistemas de hábitat y agrícolas regenerativos y autosostenidos basados ​​en ecosistemas naturales.

Mollison ha dicho: «La permacultura es una filosofía de trabajo con, en lugar de contra la naturaleza; de observación prolongada y reflexiva en lugar de trabajo prolongado e irreflexivo; y de observar las plantas y los animales en todas sus funciones, en lugar de tratar cualquier área como una sola cosa. sistema de producto «.

Los 12 principios de la permacultura más comúnmente mencionados son descritos por primera vez por David Holmgren en su libro Permacultura: Principios y vías más allá de la sostenibilidad (2002). Incluyen: observar e interactuar, capturar y almacenar energía, obtener un rendimiento, aplicar la autorregulación y aceptar comentarios, usar y valorar los recursos y servicios renovables, no producir residuos, diseñar desde patrones a detalles, integrar en lugar de segregar, usar pequeño y lento Soluciones, uso y diversidad de valores, uso de bordes y valor de lo marginal, y uso y respuesta creativos al cambio.

Historia
Varios individuos revolucionaron la rama de la permacultura. En 1929, Joseph Russell Smith agregó un término antecedente como subtítulo para Cultivos arbóreos: una agricultura permanente, un libro que resume su larga experiencia en el experimento con frutas y nueces como cultivos para la alimentación humana y animal. Smith vio el mundo como un todo interrelacionado y sugirió sistemas mixtos de árboles y cultivos debajo. Este libro inspiró la intención de muchas personas de hacer que la agricultura fuera más sostenible, como Toyohiko Kagawa, quien fue pionera en la agricultura forestal en Japón en la década de 1930.

En el libro de Australia AP Yeomans ‘Agua para cada granja, de 1964, apoya la definición de agricultura permanente, como una que puede sostenerse indefinidamente. Yeomans introdujo tanto un enfoque de observación del uso del suelo en Australia en la década de 1940 como el de Keyline Design como una forma de administrar el suministro y la distribución de agua en la década de 1950.

Holmgren señaló los trabajos de Stewart Brand como una influencia temprana para la permacultura. Otras influencias tempranas incluyen Ruth Stout y Esther Deans, quienes fueron pioneros en jardinería sin excavación, y Masanobu Fukuoka, quien a fines de la década de 1930 en Japón, comenzó a abogar por huertos y jardines sin labranza y por la agricultura natural.

A fines de la década de 1960, Bill Mollison y David Holmgren comenzaron a desarrollar ideas sobre sistemas agrícolas estables en el estado insular de Tasmania, en el sur de Australia. Los peligros del rápido crecimiento del uso de los métodos industriales y agrícolas provocaron estas ideas. En su opinión, estos métodos dependían en gran medida de recursos no renovables, y además envenenaban la tierra y el agua, reducían la biodiversidad y eliminaban miles de millones de toneladas de tierra vegetal de paisajes previamente fértiles. Ellos respondieron con un enfoque de diseño llamado permacultura. Este término se hizo público por primera vez con la publicación de su libro Permaculture One de 1978.

Entre algunos de los nombres más reconocibles que recibieron su entrenamiento original dentro del sistema PDC de Mollison se incluyen a Geoff Lawton y Toby Hemenway, cada uno de los cuales tiene más de 25 años de experiencia en la enseñanza y promoción de la permacultura como una forma sostenible de cultivar alimentos. Simon Fjell fue Director Fundador del Instituto de Permacultura a fines de 1979, con más de 40 años de experiencia, habiendo conocido a Mollison por primera vez en 1976. Desde entonces, ha trabajado internacionalmente.

A principios de la década de 1980, el concepto se había ampliado desde el diseño de sistemas agrícolas hacia hábitats humanos sostenibles. Después de Permaculture One, Mollison refinó y desarrolló aún más las ideas diseñando cientos de sitios de permacultura y escribiendo libros más detallados, como Permaculture: A Designers Manual. Mollison dio conferencias en más de 80 países y enseñó su Curso de Diseño de Permacultura (PDC) de dos semanas a cientos de estudiantes. Mollison «alentó a los graduados a convertirse en maestros y crear sus propios institutos y sitios de demostración. Este efecto multiplicador fue crítico para la rápida expansión de la permacultura».

El movimiento de permacultura también se extendió por Asia y América Central, con el Instituto Asiático de Arquitectura Sostenible (AISA) de Hong Kong, Rony Lec liderando la fundación del Instituto de Permacultura Mesoamericana (IMAP) en Guatemala y Juan Rojas cofundando el Instituto de Permacultura de Guatemala. El Salvador.

Principios fundamentales y principios de diseño.
Los tres principios básicos de la permacultura son:

Cuidado de la tierra: Provisión para que todos los sistemas de vida continúen y se multipliquen. Este es el primer principio, porque sin una tierra saludable, los humanos no pueden florecer.
Atención a las personas: Provisión para que las personas accedan a los recursos necesarios para su existencia.
Participación justa: Al controlar nuestras propias necesidades, podemos reservar recursos para promover los principios anteriores. Esto incluye devolver los desechos al sistema para reciclarlos y hacerlos útiles. La tercera ética se denomina Participación justa, lo que refleja que cada uno de nosotros no debe tomar más de lo que necesitamos antes de reinvertir el excedente.
El diseño de permacultura enfatiza los patrones de paisajes, funciones y conjuntos de especies. Determina dónde se deben colocar estos elementos para que puedan brindar el máximo beneficio al entorno local. La permacultura maximiza las conexiones útiles entre los componentes y la sinergia del diseño final. El foco de la permacultura, por lo tanto, no está en cada elemento separado, sino en las relaciones creadas entre los elementos por la forma en que se colocan juntos; el todo se vuelve mayor que la suma de sus partes. Por lo tanto, el diseño de permacultura busca minimizar el desperdicio, el trabajo humano y la entrada de energía de los sistemas de construcción, y maximiza los beneficios entre los elementos de diseño para lograr un alto nivel de sinergia. Los diseños de permacultura evolucionan a lo largo del tiempo teniendo en cuenta estas relaciones y elementos, y pueden evolucionar hacia sistemas extremadamente complejos que producen una alta densidad de alimentos y materiales con una participación mínima.

Los principios de diseño, que son la base conceptual de la permacultura, se derivaron de la ciencia de la ecología de sistemas y del estudio de ejemplos preindustriales de uso sostenible de la tierra. La permacultura se basa en varias disciplinas que incluyen la agricultura orgánica, la agrosilvicultura, la agricultura integrada, el desarrollo sostenible y la ecología aplicada. La permacultura se ha aplicado más comúnmente al diseño de viviendas y paisajismo, integrando técnicas como la agroforestería, la construcción natural y la recolección de agua de lluvia en el contexto de los principios y la teoría del diseño de la permacultura.

Teoría

Doce principios de diseño.
Doce principios de diseño de Permacultura articulados por David Holmgren en su Permaculture: Principles and Pathways Beyond Sustainability:

Observe e interactúe: al dedicar tiempo a comprometernos con la naturaleza, podemos diseñar soluciones que se adapten a nuestra situación particular.
Captura y almacena energía: al desarrollar sistemas que recolectan recursos en abundancia máxima, podemos usarlos en momentos de necesidad.
Obtenga un rendimiento: asegúrese de obtener recompensas verdaderamente útiles como parte del trabajo que está realizando.
Aplique la autorregulación y acepte comentarios: debemos desalentar la actividad inapropiada para garantizar que los sistemas puedan seguir funcionando bien.
Use y valore los recursos y servicios renovables: haga el mejor uso de la abundancia de la naturaleza para reducir nuestro comportamiento de consumo y la dependencia de los recursos no renovables.
No produzca residuos: al valorar y hacer uso de todos los recursos que tenemos disponibles, nada se desperdicia.
Diseñar desde patrones hasta detalles: Al retroceder, podemos observar patrones en la naturaleza y la sociedad. Estos pueden formar la columna vertebral de nuestros diseños, con los detalles completados a medida que avanzamos.
Integre en lugar de segregar: al colocar las cosas correctas en el lugar correcto, las relaciones se desarrollan entre esas cosas y trabajan juntas para apoyarse mutuamente.
Utilice soluciones pequeñas y lentas: los sistemas pequeños y lentos son más fáciles de mantener que los grandes, hacen un mejor uso de los recursos locales y producen resultados más sostenibles.
Utilice y valore la diversidad: la diversidad reduce la vulnerabilidad a una variedad de amenazas y aprovecha la naturaleza única del entorno en el que reside.
Use bordes y valore lo marginal: la interfaz entre las cosas es donde tienen lugar los eventos más interesantes. Estos son a menudo los elementos más valiosos, diversos y productivos del sistema.
Use y responda de manera creativa al cambio: Podemos tener un impacto positivo en el cambio inevitable al observar cuidadosamente y luego intervenir en el momento adecuado.

Capas
Las capas son una de las herramientas utilizadas para diseñar ecosistemas funcionales que sean sostenibles y que beneficien directamente a los humanos. Un ecosistema maduro tiene una gran cantidad de relaciones entre sus partes componentes: árboles, sotobosque, cobertura del suelo, suelo, hongos, insectos y animales. Debido a que las plantas crecen a diferentes alturas, una comunidad de vida diversa puede crecer en un espacio relativamente pequeño, ya que la vegetación ocupa diferentes capas. En general, hay siete capas reconocidas en un bosque de alimentos, aunque algunos profesionales también incluyen los hongos como una octava capa.

El dosel: los árboles más altos del sistema. Los árboles grandes dominan, pero generalmente no saturan el área, es decir, existen parches estériles de árboles.
Capa de sotobosque: árboles que florecen en la luz moteada debajo del dosel.
Capa de arbustos: una capa diversa de plantas perennes leñosas de altura limitada. Incluye la mayoría de los arbustos de bayas.
Capa herbácea: las plantas en esta capa mueren en el suelo cada invierno (si los inviernos son lo suficientemente fríos, es decir). No producen tallos leñosos como lo hace la capa Arbusto. Muchas hierbas culinarias y medicinales están en esta capa. Una gran variedad de plantas beneficiosas caen en esta capa. Pueden ser anuales, bienales o perennes.
Superficie del suelo / Cobertura del suelo: Hay una cierta superposición con la capa Herbácea y la capa del Cobertura del suelo; sin embargo, las plantas en esta capa crecen mucho más cerca del suelo, crecen densamente para llenar parches de tierra y, a menudo, pueden tolerar un poco de tráfico peatonal. Los cultivos de cobertura retienen el suelo y disminuyen la erosión, junto con los abonos verdes que agregan nutrientes y materia orgánica al suelo, especialmente el nitrógeno.
Rizosfera: Capas radiculares dentro del suelo. Los componentes principales de esta capa son el suelo y los organismos que viven dentro de ella, como las raíces y los rizomas de las plantas (incluidos los cultivos de raíces como las papas y otros tubérculos comestibles), hongos, insectos, nematodos, gusanos, etc.
Capa vertical: trepadores o enredaderas, como las alubias y las alubias (variedades de vid).

Gremios
Un gremio es un grupo de especies donde cada uno proporciona un conjunto único de funciones diversas que funcionan en conjunción o armonía. Hay muchas formas de gremios, incluidos gremios de plantas con funciones similares que podrían intercambiarse dentro de un ecosistema, pero la percepción más común es la de un gremio de apoyo mutuo. Los gremios de apoyo mutuo son grupos de plantas, animales, insectos, etc. que funcionan bien juntos. Las plantas se pueden cultivar para la producción de alimentos, extraer nutrientes de las profundidades del suelo a través de las raíces del grifo, son leguminosas fijadoras de nitrógeno, atraen insectos benéficos y repelen insectos dañinos. Cuando se agrupan en un acuerdo mutuamente beneficioso, estas plantas forman un gremio. Vea el trabajo de Dave Jacke sobre jardines de bosques comestibles para obtener más información sobre otros gremios, específicamente la partición de recursos y los gremios de función comunitaria.

Efecto de borde
El efecto de borde en ecología es el efecto de la yuxtaposición, o la colocación de entornos contrastantes en un ecosistema. Los permacultores argumentan que donde se encuentran sistemas muy diferentes, hay un área intensa de productividad y conexiones útiles. Un ejemplo de esto es la costa; donde la tierra y el mar se encuentran, hay un área particularmente rica que satisface un porcentaje desproporcionado de las necesidades humanas y animales. Esta idea se desarrolla en diseños permaculturales utilizando espirales en jardines de hierbas o creando estanques que tienen líneas onduladas onduladas en lugar de un simple círculo u óvalo (lo que aumenta la cantidad de borde en un área determinada).

Zonas
Las zonas organizan inteligentemente los elementos de diseño en un entorno humano en función de la frecuencia del uso humano y las necesidades de las plantas o los animales. Con frecuencia, los elementos manipulados o cosechados del diseño están ubicados cerca de la casa en las zonas 1 y 2. Los elementos manipulados ubicados más lejos se usan con menos frecuencia. Las zonas están numeradas de 0 a 5 según el posicionamiento. [Se necesita página]

Zona 0
La casa, o centro del hogar. Aquí, los principios de permacultura se aplicarían en términos de reducir las necesidades de energía y agua, aprovechar los recursos naturales como la luz solar y, en general, crear un entorno armonioso y sostenible en el que vivir y trabajar. La zona 0 es una designación informal, que no se define específicamente en el libro de Bill Mollison.
Zona 1
La zona más cercana a la casa, la ubicación de los elementos del sistema que requieren atención frecuente o que deben visitarse con frecuencia, como los cultivos de ensaladas, plantas de hierbas, frutas suaves como las fresas o frambuesas, invernaderos y marcos fríos, área de propagación , contenedor de compost de lombrices para desechos de cocina, etc. Las camas elevadas se usan a menudo en la zona 1 en áreas urbanas.
Zona 2
Esta área se usa para ubicar plantas perennes que requieren un mantenimiento menos frecuente, como el control ocasional de malezas o la poda, que incluyen arbustos de grosellas y huertos, calabazas, batatas, etc. Este también sería un buen lugar para colmenas, contenedores de compostaje a gran escala, etc.
Zona 3
El área donde se cultivan los cultivos principales, tanto para uso doméstico como comercial. Después del establecimiento, los cuidados y el mantenimiento requeridos son bastante mínimos (siempre que se utilicen mantillos y cosas similares), como el riego o el control de malezas, una vez por semana.
Zona 4
Una zona semi-salvaje. Esta zona se utiliza principalmente para el forraje y la recolección de alimentos silvestres, así como la producción de madera para la construcción o la leña.
Zona 5
Un área silvestre. No hay intervención humana en la zona 5 aparte de la observación de los ecosistemas naturales y los ciclos. A través de esta zona construimos una reserva natural de bacterias, mohos e insectos que pueden ayudar a las zonas que están por encima de ella.

Personas y permacultura
La permacultura utiliza la observación de la naturaleza para crear sistemas regenerativos, y el lugar donde esto ha sido más visible ha sido en el paisaje. Sin embargo, ha habido una creciente conciencia de que, en primer lugar, existe la necesidad de prestar más atención a la ética de las personas, ya que a menudo es la dinámica de las personas las que pueden interferir con los proyectos, y en segundo lugar, que los principios de la permacultura se pueden utilizar de manera efectiva para crear personas y comunidades vibrantes, saludables y productivas como lo han sido en paisajes.

Animales domesticados
Los animales domesticados a menudo se incorporan al diseño del sitio, lo que garantiza la eficiencia y la productividad del sistema. Los animales, domésticos o silvestres son un componente crítico de cualquier ecosistema sostenible o silvestre diseñado. La investigación indica que sin la participación y contribución del animal, la integridad ecológica disminuye o es imposible. Algunas de las actividades que contribuyen al sistema incluyen: forrajeo para completar un ciclo de nutrientes, limpiar las frutas caídas, mantener las malas hierbas, esparcir las semillas y mantener las plagas. Los nutrientes son ciclados por los animales, transformados de su forma menos digestible (como el pasto o las ramitas) en estiércol más denso en nutrientes.

Se pueden incorporar varios animales en un sistema de permacultura, incluyendo vacas, cabras, gallinas, gansos, pavos, conejos y gusanos. Una explicación más específica de cómo se pueden usar los animales se ve en el diseño del pollo. Los pollos se pueden usar para raspar el suelo, rompiendo así la parte superior del suelo y utilizando la materia fecal como estiércol, creando un sistema sostenible. Sin embargo, en la domesticación de estos animales, la complejidad y la elegancia radican en la eficacia y la eficiencia del diseño, incluidos factores como el tiempo y los hábitos en áreas específicas de una granja. Por ejemplo, los animales requieren atención diaria de una manera mucho más exigente que las plantas.

Practicas comunes
Agroforestería
La agroforestería es un enfoque integrado de la permacultura, que utiliza los beneficios interactivos de la combinación de árboles y arbustos con cultivos o ganado. Combina tecnologías agrícolas y forestales para crear sistemas de uso de la tierra más diversos, productivos, rentables, saludables y sostenibles. En los sistemas agroforestales, los árboles o arbustos se usan intencionalmente dentro de los sistemas agrícolas, o los productos forestales no madereros se cultivan en entornos forestales.

La jardinería forestal es un término que los permaculturalistas utilizan para describir sistemas diseñados para imitar los bosques naturales. Los jardines forestales, al igual que otros diseños de permacultura, incorporan procesos y relaciones que los diseñadores consideran valiosos en los ecosistemas naturales. Los términos jardín forestal y bosque de alimentos se usan indistintamente en la literatura sobre permacultura. Numerosos permacultores son defensores de los jardines forestales, como Graham Bell, Patrick Whitefield, Dave Jacke, Eric Toensmeier y Geoff Lawton. Bell comenzó a construir su jardín forestal en 1991 y escribió el libro The Permaculture Garden en 1995, Whitefield escribió el libro Cómo hacer un jardín forestal en 2002, Jacke y Toensmeier fueron coautores del libro de dos volúmenes Edible Forest Gardening en 2005, y Lawton Presentó la película Establishing a Food Forest en 2008.

Los jardines de árboles, como los jardines de árboles de Kandyan, en el sur y sureste de Asia, a menudo tienen cientos de años. No es evidente si estos jardines de árboles se derivaron inicialmente de experiencias de cultivo y silvicultura, como es el caso de la agrosilvicultura, o si se derivan de una comprensión de los ecosistemas forestales, como es el caso de los sistemas de permacultura. Muchos estudios de estos sistemas, especialmente aquellos que son anteriores al término permacultura, consideran que estos sistemas son formas de agroforestería. Los permaculturalistas pueden ocultar la distinción de permacultura y agroforestería cuando incluyen sistemas antiguos y existentes de policultivos como ejemplos de bosques de alimentos.

Los bosques de alimentos y la agrosilvicultura son enfoques paralelos que a veces conducen a diseños similares.

Hügelkultur
Hügelkultur es la práctica de enterrar grandes volúmenes de madera para aumentar la retención de agua en el suelo. La estructura porosa de la madera actúa como una esponja al descomponerse bajo tierra. Durante la temporada de lluvias, las masas de madera enterrada pueden absorber suficiente agua para sostener los cultivos durante la estación seca. Esta técnica ha sido utilizada por los permaculturalistas Sepp Holzer, Toby Hemenway, Paul Wheaton y Masanobu Fukuoka.

Construcción natural
Un edificio natural involucra una variedad de sistemas y materiales de construcción que ponen mayor énfasis en la sostenibilidad. Las formas de lograr la sostenibilidad a través de la construcción natural se centran en la durabilidad y el uso de recursos mínimamente procesados, abundantes o renovables, así como aquellos que, mientras se reciclan o recuperan, producen ambientes de vida saludables y mantienen la calidad del aire interior.

La base de la construcción natural es la necesidad de disminuir el impacto ambiental de los edificios y otros sistemas de apoyo, sin sacrificar el confort, la salud o la estética. La construcción natural utiliza principalmente materiales naturales disponibles en abundancia (p. Ej., Arcilla, roca, arena, paja, madera, cañas) y se basa en gran medida en las estrategias arquitectónicas tradicionales de diversos climas de todo el mundo. Además de confiar en los materiales de construcción naturales, se acentúa el énfasis en el diseño arquitectónico. La orientación de un edificio, la utilización del clima local y las condiciones del sitio, el énfasis en la ventilación natural a través del diseño, reducen fundamentalmente los costos operativos y tienen un impacto positivo en el medio ambiente. La construcción compacta y la minimización de la huella ecológica es común, al igual que el manejo en el sitio de la adquisición de energía, la captura de agua en el sitio, el tratamiento alternativo de aguas residuales y la reutilización del agua. La mayoría de los materiales se obtienen a nivel regional, local o incluso in situ. Las pacas de paja y varias técnicas de albañilería de tierra como ladrillos de adobe, mazorcas (o adobe monolítico), tierra apisonada y relleno de arcilla-paja son opciones comunes para el material de la pared. Los revestimientos para techos que se usan a menudo incluyen techos o techos «vivos», paja y batidos o tejas de madera. Los cimientos de zanjas de escombros son populares, ya que no requieren concreto; Del mismo modo, las paredes del tallo apiladas o de mortero de cal son comunes. Los constructores naturales también combinan regularmente diferentes sistemas de paredes en un solo edificio, haciendo el mejor uso de las propiedades térmicas o resistentes al agua de diferentes materiales, por ejemplo, donde son más necesarios en la estructura.

Agua de lluvia en las cosechas
La recolección de agua de lluvia es la acumulación y el almacenamiento de agua de lluvia para su reutilización antes de que llegue al acuífero. Se ha utilizado para proporcionar agua potable, agua para el ganado, agua para riego, así como para otros usos típicos. El agua de lluvia recolectada de los techos de las casas e instituciones locales puede hacer una contribución importante a la disponibilidad de agua potable. Puede complementar el nivel de agua del subsuelo y aumentar la vegetación urbana. El agua recolectada del suelo, a veces de áreas especialmente preparadas para este propósito, se denomina recolección de aguas pluviales.

Las aguas grises son aguas residuales generadas por actividades domésticas como lavado de ropa, lavado de platos y baños, que se pueden reciclar en el lugar para usos como riego de jardines y humedales construidos. Greywater es en gran parte estéril, pero no es potable (potable). Greywater se diferencia del agua de los inodoros, que se designan aguas residuales o aguas negras para indicar que contiene desechos humanos. Blackwater es séptico o tóxico y no puede reutilizarse fácilmente. Sin embargo, hay esfuerzos continuos para hacer uso de aguas negras o desechos humanos. Lo más notable es el compostaje a través de un proceso conocido como humanura; Una combinación de las palabras humano y estiércol. Además, el metano en humanure se puede recolectar y usar de manera similar al gas natural como combustible, como para calentar o cocinar, y se conoce comúnmente como biogás. El biogás se puede extraer de los desechos humanos y el resto aún se utiliza como humanuro. Algunas de las formas más simples de uso de la humanidad incluyen un inodoro de compostaje o una caseta o un pantano seco rodeado de árboles que son grandes comederos y que pueden abastecerse de combustible de madera. Este proceso elimina el uso de un inodoro estándar con tuberías.

Mulching hoja
En agricultura y jardinería, el mantillo es una cubierta protectora colocada sobre el suelo. Cualquier material o combinación se puede usar como mantillo, como piedras, hojas, cartón, astillas de madera, grava, etc., aunque en la permacultura los materiales orgánicos son los más comunes porque realizan más funciones. Estos incluyen absorber la lluvia, reducir la evaporación, proporcionar nutrientes, aumentar la materia orgánica en el suelo, alimentar y crear hábitats para los organismos del suelo, suprimir el crecimiento de malezas y la germinación de las semillas, moderar los cambios de temperatura diurnos, proteger contra las heladas y reducir la erosión. El acolchado de hojas es una técnica agrícola de jardinería sin excavación que intenta imitar los procesos naturales que ocurren dentro de los bosques. El mulching de hojas imita la cubierta de hojas que se encuentra en los pisos del bosque. Cuando se implementa correctamente y en combinación con otros principios permaculturales, puede generar ecosistemas saludables, productivos y de bajo mantenimiento. [Página necesaria]

El mantillo de láminas sirve como un «banco de nutrientes», que almacena los nutrientes contenidos en la materia orgánica y los pone a disposición de las plantas lentamente, ya que la materia orgánica se descompone de forma lenta y natural. También mejora el suelo al atraer y alimentar lombrices de tierra, listones y muchos otros microorganismos del suelo, además de agregar humus. Las lombrices de tierra «labran» el suelo, y sus piezas de lombrices se encuentran entre los mejores fertilizantes y acondicionadores del suelo. El acolchado de láminas se puede usar para reducir o eliminar plantas no deseadas al dejarlas sin luz, y puede ser más ventajoso que usar herbicidas u otros métodos de control.

Pastoreo rotacional intensivo
El pastoreo ha sido durante mucho tiempo culpado por gran parte de la destrucción que vemos en el medio ambiente. Sin embargo, se ha demostrado que cuando el pastoreo se modela después de la naturaleza, se puede ver el efecto opuesto. También conocido como pastoreo celular, el pastoreo rotativo intensivo administrado (MIRG, por sus siglas en inglés) es un sistema de pastoreo en el cual los rebaños o rebaños de rumiantes y no rumiantes se trasladan de manera regular y sistemática a pastos, áreas o bosques frescos con la intención de maximizar la calidad y la cantidad. de crecimiento forrajero. Esta perturbación es seguida por un período de descanso que permite un nuevo crecimiento. MIRG puede usarse con ganado vacuno, ovejas, cabras, cerdos, pollos, conejos, gansos, pavos, patos y otros animales, dependiendo de la comunidad ecológica natural que se está imitando. Sepp Holzer y Joel Salatin han demostrado que la perturbación causada por los animales puede ser la chispa necesaria para iniciar la sucesión ecológica o preparar el terreno para la siembra. La técnica de gestión holística de Allan Savory se ha comparado con «un enfoque de permacultura para la gestión de pastizales». Una variación en MIRG que está ganando popularidad rápidamente se llama pastoreo ecológico. Usado a menudo para controlar invasoras o restablecer especies nativas, en el pastoreo ecológico el propósito principal de los animales es beneficiar el medio ambiente y los animales pueden, pero no necesariamente, usarse para carne, leche o fibra.

Diseño de keyline
El diseño de Keyline es una técnica para maximizar el uso beneficioso de los recursos hídricos de un terreno desarrollado en Australia por el agricultor e ingeniero PA Yeomans. Keyline se refiere a una característica topográfica específica relacionada con el flujo de agua que se utiliza en el diseño del sistema de drenaje del sitio. El factor esencial en este sistema, la Línea clave, es una línea de nivel o pendiente que se extiende en ambas direcciones desde un punto o divide los dos tipos de relación, siempre en el mismo intervalo vertical, que un valle lleva a sus crestas.

Manejo de arboles frutales
Algunos defensores de la permacultura abogan por la no o limitada poda. Un defensor de este enfoque es Sepp Holzer, quien utilizó el método en relación con las bermas de Hügelkultur. Él ha cultivado con éxito varias variedades de árboles frutales en altitudes (aproximadamente 9,000 pies (2,700 m)) muy por encima de sus rangos normales de altitud, temperatura y carga de nieve. Señala que las bermas de Hügelkultur mantuvieron o generaron suficiente calor para permitir que las raíces sobrevivieran durante las condiciones invernales de los Alpes. El punto de tener ramas sin podar, señala, fue que las ramas más largas (de forma más natural) se doblan bajo la carga de nieve hasta que tocan el suelo, formando así un arco natural contra las cargas de nieve que romperían una rama más corta y podada.

Masanobu Fukuoka, como parte de los primeros experimentos en su granja familiar en Japón, experimentó con métodos de no podar, observando que terminó matando muchos árboles frutales simplemente dejándolos ir, lo que hizo que se volvieran complicados y enmarañados, y por lo tanto, poco saludables. página necesaria] Luego se dio cuenta de que esta es la diferencia entre los árboles frutales de forma natural y el proceso de cambio de forma de árbol que resulta del abandono de árboles frutales no naturales previamente podados. [página requerida] Concluyó que los árboles deberían ser resucitados toda su vida Sin poda, por lo que forman patrones de ramas saludables y eficientes que siguen su inclinación natural. Esto es parte de su implementación de la filosofía tao de Wú wéi que se tradujo en parte como no-action (contra la naturaleza), y lo describió como no una poda innecesaria, cultivo de la naturaleza o cultivo de «no hacer nada», de árboles frutales, distintos. De la no intervención o la no poda literal. En última instancia, logró rendimientos comparables o superiores a las prácticas estándar / intensivas de uso de la poda y la fertilización química. [Página necesaria]

Acción de Permacultura

La permacultura ayuda a generar planes que son fáciles y baratos cuando se trata de producción. La permacultura permite la creatividad y la innovación en la agricultura. La acción de la permacultura se ve y todos se involucran conscientemente en el proceso de producir y garantizar la abundancia de alimentos en las cercanías, el problema de la desnutrición causado por el problema del hambre en el mundo inevitablemente disminuirá. Los principios de permacultura en acción son fuerzas poderosas para ayudar a corregir los males ambientales de los últimos dos siglos.

Marcas y derechos de autor.
Ha habido disputa sobre quién, si alguien, controla los derechos legales de la palabra permacultura: ¿está registrada o tiene derechos de autor? Si es así, ¿quién tiene los derechos legales para el uso de la palabra? Durante mucho tiempo, Bill Mollison afirmó haber registrado la palabra, y sus libros dijeron en la página de derechos de autor: «El contenido de este libro y la palabra PERMACULTURA son derechos de autor». Estas declaraciones fueron aceptadas en gran medida como valor nominal dentro de la comunidad de permacultura. Sin embargo, la ley de derechos de autor no protege los nombres, ideas, conceptos, sistemas o métodos de hacer algo; solo protege la expresión o la descripción de una idea, no la idea en sí misma. Finalmente, Mollison reconoció que estaba equivocado y que no existía protección de derechos de autor para la palabra permacultura.

En el año 2000, el Instituto de Permacultura de los EE. UU. De Mollison buscó una marca de servicio (una forma de marca registrada) para la palabra permacultura cuando se utiliza en servicios educativos como la realización de clases, seminarios o talleres. La marca de servicio habría permitido a Mollison y sus dos Institutos de Permacultura (uno en los EE. UU. Y otro en Australia) establecer pautas aplicables sobre cómo se podría enseñar la permacultura y quién podría enseñarlo, especialmente con relación al PDC, a pesar del hecho de que había instituido un sistema de certificación de maestros para enseñar el PDC en 1993. La marca de servicio falló y se abandonó en 2001. También en 2001 Mollison solicitó las marcas registradas en Australia para los términos «Curso de diseño de permacultura» y «Diseño de permacultura». Ambas solicitudes se retiraron en 2003. En 2009, buscó una marca comercial para «Permacultura: Manual de diseño» e «Introducción a la permacultura», los nombres de dos de sus libros. Estas solicitudes se retiraron en 2011. Nunca ha habido una marca registrada de la palabra permacultura en Australia.

Criticas
Criticas generales
En 2011, Owen Hablutzel argumentó que «la permacultura aún tiene que ganar una gran cantidad de aceptación científica general específica», y que «la sensibilidad para ser percibido y aceptado en términos científicos está motivada en parte por el deseo de que la permacultura se expanda y sea cada vez más importante». pertinente.»

En sus libros, Acuicultura y acuicultura de agua dulce sostenible en estanques y represas, Nick Romanowski expresa la opinión de que la presentación de la acuicultura en los libros de Bill Mollison es poco realista y engañosa.

Agroforestería
Greg Williams sostiene que los bosques no pueden ser más productivos que las tierras agrícolas porque la productividad neta de los bosques disminuye a medida que maduran debido a la sucesión ecológica. Los defensores de la permacultura responden que esto es cierto solo si se comparan los datos entre bosques de bosques y la vegetación del clímax, pero no cuando se compara la vegetación de tierras de cultivo con bosques de bosques. Por ejemplo, la sucesión ecológica generalmente hace que la productividad de un bosque aumente después de su establecimiento solo hasta que alcance el estado arbolado (67% de cobertura arbórea), antes de disminuir hasta la plena madurez.