أرمينيا لديها 2.1 مليون هكتار من الأراضي الزراعية ، و 72 ٪ من مساحة الأراضي في البلاد. ومع ذلك ، فإن معظم هذا هو المراعي الجبلية ، والأراضي الصالحة للزراعة هي 480،000 هكتار (452،900 هكتار من الأراضي الصالحة للزراعة ، و 27،300 هكتار في البساتين ومزارع العنب) ، أو 16 ٪ من مساحة البلاد. في عام 2006 ، كان 46 ٪ من القوى العاملة يعملون في الزراعة (من 26 ٪ في عام 1991) ، وساهمت الزراعة بنسبة 21 ٪ من الناتج المحلي الإجمالي للبلاد. في عام 1991 ، استوردت أرمينيا حوالي 65 في المائة من غذائها.
معلومات عامة
تعتبر أرمينيا مركزًا هامًا للتنوع البيولوجي الزراعي. لقد تطورت الزراعة والبستنة هنا منذ عدة آلاف من السنين. كانت أرمينيا واحدة من الأماكن الأولى لظهور الزراعة. ويمثل التنوع البيولوجي الزراعي الغني لأرمينيا الأقارب البرية لمحاصيل الحبوب والنباتات البرية الصالحة للأكل وعدد كبير من الأصناف النباتية والسلالات الحيوانية.
تم استخدام تنوع الأشكال البرية ذات الصلة لمحاصيل الحبوب الموجودة في أرمينيا (22 نوعًا و 218 نوع فرعي) لتوليد أصناف جديدة من خلال التكاثر. وفي الوقت الحالي ، يزرع في أرمينيا عدد كبير من الأنواع النباتية ، بما في ذلك 6 أنواع من محاصيل الحبوب ، و 366 من نباتات الأعلاف ، و 62 نوعا من التوت ، و 65 نوعا من الخضروات. وبوجه عام ، يمثل 521 نوعًا من النباتات 16٪ من إجمالي عدد النباتات في أرمينيا. تم إنشاء هذا الاحتياطي لحماية التنوع الوراثي للأشكال البرية ذات الصلة لمحاصيل الحبوب. هنا يوجد 3 أنواع و 100 نوع فرعي من القمح.
تاريخ الزراعة في أرمينيا والمجتمعات الأرمنية
اعتبارا من منتصف ونهاية القرن التاسع عشر ، كان معظمهم من الأرمن والروس والألمان يعملون في مجال الزراعة في منطقة Elizavetpol. من الحبوب ، وبذر أساسا القمح والزرع الذي كان يصل إلى 2/3 من جميع المحاصيل. أيضا ، كانت محاصيل الشعير والدخن والذرة والأرز شائعة. احتل الأرمن بشكل رئيسي أعمال البستنة في المحافظة ، ولكن بسبب عدم وجود سوق ، معظمها لاحتياجاتهم الخاصة. في الأودية ، زرع الأرمينيون الكثير من الفاصوليا ، كما تم تبغ التبغ في وادي ديليزان. كان يرتديها أساسا الأرمن أساسا. كان مركز النسيج المعروف جيداً هو قرية كوتكيند بإدارة كازاخستانية ، والتي تم تصدير القماش غير المطلي منها إلى تيفليس. واحدة من أكثر المجالات نمواً للنشاط الاقتصادي كانت تربية النحل. في كل ساحة كانت هناك 5-6 خلايا ، لكن أفضل المناحل كانت في قرية ديليجان ، حيث كان هناك 350 خلية في منحلان. في نفس الوقت في ديربنت ، نمت الأرمن جنبا إلى جنب مع سكان المدينة الآخرين العنب ، ولكن كانوا الوحيدين الذين صنعوا النبيذ والفودكا
خصخصة الأراضي
في عام 1990 أصبحت أرمينيا أول جمهورية سوفييتية تجتاز قانون خصخصة الأراضي ، ومنذ ذلك الوقت تحولت الأراضي الزراعية الأرمنية إلى القطاع الخاص بمعدل أسرع من أي جمهورية أخرى. ومع ذلك ، أدت سرعة إعادة تنظيم الأراضي وعدم تنظيمها إلى نشوب نزاعات واستياء بين الفلاحين الذين يتلقون الأراضي. كانت مشكلة تخصيص حقوق المياه وتوزيع المواد والمعدات الأساسية مشكلة خاصة. غالبًا ما ظلت المؤسسات ذات الصلة مثل عمليات تصنيع الأغذية والدفيئات في يد الدولة ، مما قلل من مزايا ملكية الأراضي الخاصة.
سرعان ما ألغت الخصخصة السريعة والحاسمة المزارع الجماعية والدوائر الحكومية التي هيمنت على الزراعة الأرمنية في الفترة السوفيتية. وبحلول عام 1992 ، وضعت خصخصة الدولة والمزارع الجماعية 63٪ من الحقول المزروعة ، و 80٪ من البساتين ، و 91٪ من مزارع العنب في أيدي المزارعين الأسريين. في عام 2006 ، كان المزارعون الأسريون ينتجون 98٪ من الإنتاج الزراعي الإجمالي ، أي في 15 سنة تحولت الزراعة الأرمنية بالكامل من النموذج السوفييتي التقليدي للمشروعات الزراعية الكبيرة إلى النموذج الموجه نحو السوق للمزارع الفردية أو العائلية.
حقق برنامج الخصخصة زيادة فورية بنسبة 15٪ في إجمالي الناتج الزراعي بين عامي 1990 و 1991. واستمر النمو الزراعي دون هوادة ، وبحلول عام 2006 ، ارتفع الناتج الزراعي الإجمالي بنسبة 75٪ مقارنة بمستواه في عام 1990. ولم يقابل هذا السجل أي نمو. من بلدان رابطة الدول المستقلة ، ووضع أرمينيا في موقف فريد من نوعه من الأداء الزراعي ممتاز في رابطة الدول المستقلة. وفي عام 1993 ، أنهت الحكومة القيود على نقل الأراضي الخاصة ، وهي خطوة من المتوقع أن تزيد بشكل كبير من متوسط حجم (وبالتالي كفاءة) قطع الأراضي الخاصة. وفي نهاية عام ١٩٩٣ ، كانت هناك حوالي ٠٠٠ ٣٠٠ مزرعة صغيرة (من ١ إلى ٥ هكتارات) تعمل. في ذلك العام ، كانت الحصاد وافرة على الرغم من ارتفاع تكلفة المدخلات ؛ فقط الحالة المأساوية للبنية التحتية للنقل في أرمينيا منعت الإغاثة من نقص الغذاء في المراكز الحضرية.
إنتاج زراعي
تتم الزراعة بشكل رئيسي في الوديان والجبال في أراضي أرمينيا غير المستوية ، مع أعلى المراعي الجبلية المستخدمة لرعي الماشية. تسمح التربة البركانية الخصبة بزراعة القمح والشعير بالإضافة إلى مراعي الأغنام والماعز والخيول. وبمساعدة الري والتين والرمان والمشمش والزيتون ، يزرع في وادي نهر أراس شبه الاستوائي المحدود وفي الوديان الواقعة شمال يريفان حيث توجد أغنى الأراضي الزراعية. تنتج أرمينيا أيضا الخوخ ، والجوز ، والسفرجل ، ويتمتع الكونياك بسمعة عالمية.
والري مطلوب من قبل معظم المحاصيل ، وكان بناء القنوات ونظام الري من بين أول مشاريع الدولة الكبرى في الجمهورية السوفيتية في 1920s. بحلول ستينيات القرن العشرين ، تم تمديد الأراضي الصالحة للزراعة بنسبة 20٪ مقارنةً بالأزمان السوفييتية السابقة. كانت معظم المزارع بالكهرباء في أوائل الستينيات ، وكانت الآلات شائعة. في الحقبة السوفياتية ، شكلت النساء معظم القوى العاملة الزراعية ؛ كانت نسبة كبيرة من الرجال الأصغر سنا قد استجابوا لحملة التصنيع السوفيتي بالانتقال إلى المراكز الحضرية. في عام 1989 كانت المزارع تشغل حوالي 13400 جرارة و 1900 سيارة. وخلافا لبلدان رابطة الدول المستقلة الأخرى ، لم تتعرض أرمينيا لانتكاسة كارثية في مخزونها من الآلات الزراعية أثناء الخصخصة ، وفي عام 2006 كان هناك 14.600 جرار و 1،700 في المزارع الأرمينية.
ينحاز الإنتاج الزراعي بشدة نحو المحاصيل ، التي شكلت في عام 2006 نسبة 64٪ من إجمالي الإنتاج الزراعي. المنتجات الزراعية الرئيسية هي الحبوب (معظمها من القمح والشعير) ، والبطاطا ، والخضروات ، والعنب (كل من المائدة والنبيذ) ، والفواكه. في عام 2006 ، أنتجت أرمينيا 212،500 طن من الحبوب ، و 539500 طن من البطاطا ، و 915،000 طن من الخضروات والبطيخ ، و 286،000 طن من الفواكه ، و 201،400 طن من العنب. وتشكل جميع هذه الأرقام (باستثناء الحبوب) زيادات كبيرة مقارنة بعام 1989 ، عندما أنتجت أرمينيا 200،000 طن من الحبوب ، و 266،000 طن من البطاطا ، و 485،000 طن من الخضراوات ، و 170،000 طن من الفاكهة ، و 119،000 طن من العنب. بلغ الإنتاج الحيواني في 2006 66800 طن من اللحوم (وزن الذبح) و 620.000 طن من الحليب و 464 مليون بيضة. كانت أرقام الإنتاج الحيواني المقابلة في عام 1989 هي 105000 طن من اللحوم ، و 491،000 طن من الحليب ، و 561،000 طن من البيض ، أي أن إنتاج الحليب فقط زاد بشكل كبير خلال فترة ما بعد الاتحاد السوفيتي.
مؤشرات
حوالي 46.8 ٪ من أراضي أرمينيا مناسبة للزراعة ، 16 ٪ منها هي الأراضي الصالحة للزراعة. كل عام يزداد حجم الأراضي المزروعة. لذلك ، إذا في عام 2010 تم معالجة حوالي 62 ٪ من أراضي أرمينيا المناسبة للزراعة ، ثم في عام 2014 حوالي 74 ٪.
إنتاج المحاصيل
تستخدم الكثير من النباتات في تغذية الماشية (حوالي 2000 نوع). أهمها: البرسيم (Medicago sativa) ، البرسيم (Trifolium) ، sainfoin (Onobrychis).
أهم مركز لزراعة أنواع مختلفة من النباتات هو سهل أرارات. هذا يرجع إلى التضاريس المسطحة وعدد كبير من الأيام المشمسة كل عام.
الأرمن ، جنبا إلى جنب مع الأوسيتيين والخيفور ، هم اللصوص الرئيسيون في القوقاز.
ماشية
تربية الماشية
من العصور القديمة كانت أرمينيا مركز تربية الماشية. الأقارب البرية للأنواع المستأنسة تحدث هنا أيضا. السلالات المتوطنة من الأغنام ، المستمدة من أسلافهم البرية ، الموفلون الأرمني ، تم ذكرها بالفعل في القرن التاسع قبل الميلاد. ه.
ويلاحظ فرط الرعي في الأبقار الصغيرة في أرمينيا ، مما يسهم في عمليات التآكل. بلغت مساحة الأراضي العلفية الطبيعية في عام 1940 إلى 14 مليون هكتار ، في الوقت الراهن – أقل من 805 ألف هكتار.
مصايد الأسماك
في أحواض أرمينيا مع النباتات فوق الماء والأرض السفلية الناعمة ، يتم تربية الكارب (Cyprinus carpio) والكارب الأبيض (Hypophthalmichtys molitrix) والكوبيد (Ctenopharygodon idella). في البرك الضيقة ذات الجدران الخرسانية والقاع ، الأنواع الرئيسية للأسماك المرباة للبيع هي: تراوت قوس قزح (Parasalmo mykiss) ، تراوت البحيرة (Salmo trutta m. Fario) ، تراوت سيفان (Salmo ischchan) ، سمك الحفش السيبيري (Acipenser baeri). يسمح صيد الأسماك بالهواة على جميع المسطحات المائية ، باستثناء تلك الموجودة في المناطق المحمية.
سيفان
تم تطوير الصيد التجاري على بحيرة سيفان ، في بعض السنوات يصل الصيد إلى 2000 طن (90٪ من الصيد الوطني). ومع ذلك ، أدت التغييرات البيئية إلى انخفاض في عدد الأنواع الهامة سابقاً من الناحية الاقتصادية (تراوت سيفان (Salmo ischchan) و Sevan chrome (Varicorhinus capoeta sevangi)) ، وزيادة في كميات الصيد (Coregonus) والكارب (Carassius auratus).
الصيد
منذ العصور القديمة ، تم اصطياد العديد من الطيور والحيوانات في أرمينيا ، بما في ذلك السمان (Coturnix couturnix) ، والحجل الحجري (Alectoris graeca) ، والبطة (Anas platyrhynchos) ، والحمامة الزرقاء (Columba livia) ، والثعالب (Vulpes vulpes) ) ، الذئاب (Canis lupus) ، الغزلان (Cervus spp.) ، الخنزير البري (Sus scrofa) ، الأغنام البرية (Ovis musimon). لقد انخفضت أعداد كبيرة من أنواع الحيوانات بشكل كبير ، وأصبح الآن محظوراً صيد العديد من الثدييات المدرجة. الثعابين ، بما في ذلك الأرملة الأرمنية (Vipera raddei و Gyurza (Vipera lebetina) ، يتم جمعها واستخدامها في الطب الشعبي.