يدور مطبخ برشلونة حول المأكولات والمشروبات النموذجية لمطبخ هذه المنطقة وعاصمتها برشلونة. وتضم مطبخ عاصمتها: برشلونة. تتمتع المقاطعة بجغرافيا جبلية متنوعة بالإضافة إلى واحدة من أكثر السواحل اكتظاظًا بالسكان في شبه الجزيرة الأيبيرية ، بالإضافة إلى المقاطعة ذات الكثافة السكانية الأعلى في كاتالونيا. تتميز المنطقة الريفية بمأكولات تقليدية ، بينما…