Saint Paul de Vence é uma comuna francesa localizada no departamento de Alpes-Maritimes na região de Provence-Alpes-Côte d’Azur. Uma das cidades medievais mais antigas da Riviera Francesa, é conhecida por seus museus e galerias de arte moderna e contemporânea, como a Fondation Maeght, que fica nas proximidades.
A aldeia de Saint-Paul-de-Vence surge sobre um afloramento rochoso localizado entre os Alpes e o Mediterrâneo, a oeste do qual corre o Malvan, um afluente do Cagne.
O recinto das muralhas envolve os becos e concentra um patrimônio milenar. Descobrir vestígios da história dos homens e das pedras é acima de tudo regressar à intimidade de um lugar. No coração da vila, o Grande Fontaine traz sua musicalidade para as abóbadas medievais.
A aldeia de Saint-Paul de Vence esconde muitos tesouros dentro de suas muralhas. É aproveitando para descobri-los, na curva de uma rua, atrás de uma fonte, ao pé de um baluarte … Explore o centro pedonal de Saint-Paul de Vence para descobrir a sua história e o seu património.
Com seus plátanos centenários, é o lugar onde o povo de Saint-Paul gosta de se encontrar. Nesta praça mítica, Yves Montand e Lino Ventura jogaram partidas de petanca. Faz fronteira com o Café de la Place, onde é bom sentar para curtir a animação e com a famosa Colombe d’Or que já recebeu os maiores artistas do século 20: Matisse, Chagall, Picasso, Braque, Lightweight, Folon …
As ruas da aldeia, cobertas de seixos, constituem uma verdadeira obra de arte. As ruas de Saint-Paul eram sujas. O prefeito Marius Issert fez calader no início da década de 1950, com seixos colocados na borda de acordo com a tradição provençal.
História
Desde a Antiguidade, uma cidade cresceu no planalto de Puy, numa época em que os locais íngremes eram considerados mais seguros. Ao longo dos séculos, um habitat se formou em torno da antiga igreja de Saint Michel du Puy e perto do castelo na parte alta da colina. Assim nasceu o “castrum” de São Paulo.
Meia idade
Na Idade Média, os condes da Provença administraram a região e concederam muitos privilégios a Saint-Paul, que no século XIV se tornou a capital de um importante bailio. Em 1388, o condado de Nice se separou da Provença para se juntar aos estados do conde de Sabóia. A fronteira oriental da Provença é então modificada para se materializar pelo curso inferior do Var. Este novo contexto político dá a Saint-Paul uma posição estratégica: a cidade torna-se um reduto de fronteira de primeira ordem.
As paredes foram erguidas na segunda metade do século XIV, das quais duas torres ainda são visíveis: a Porte de Vence, que manteve suas machicolagens, e o Tour de l’Esperon. Foi provavelmente entre os séculos 10 e 12 que um habitat se concentra ao redor da antiga igreja de Saint-Michel-du-Puy no sul e perto do castelo na parte mais alta da colina.
Na Idade Média, a região era administrada pelos Condes da Provença. No século XIII, o conde Carlos II concedeu mais privilégios em São Paulo, incluindo o de realizar uma feira semanal (1285). No início do século XIV, São Paulo ganha cada vez mais autonomia e se torna uma cidade próspera de mercadores e notáveis. A cidade torna-se a capital de um importante bailiwick do qual Tourrettes-sur-Loup, Villeneuve-Loubet, Broc, Cagnes e Bézaudun dependem.
Em 1388, Nice e sua região se separaram da Provença para se juntar aos Estados do Conde de Sabóia. A fronteira oriental da Provença foi redesenhada para se materializar no curso inferior do Var. Este novo contexto confere a Saint-Paul uma posição estratégica: a cidade se torna um reduto de fronteira por cinco séculos. São Paulo experimentou uma primeira campanha de fortificação na segunda metade do século XIV: o portão norte da cidade, denominado “Porte de Vence”, remonta à muralha medieval.
Século 16 a 18
No século 16, o contexto político das Guerras italianas, e em particular da Batalha de Ceresole (1544), levou François 1er a fortalecer a defesa da cidade. Foi para São Paulo em 1538 e decidiu mandar construir novas muralhas… No contexto do conflito entre Francisco I e Carlos V na cena política europeia, a importância estratégica de São Paulo foi confirmada pelo facto de a cidade foi ocupada em 1524 e novamente sitiada em 1536 pelas tropas do Rei da Espanha. Em junho de 1538, por ocasião do Congresso de Nice, Francisco I visitou São Paulo, durante o qual decidiu construir um muro baluarte. Este tipo de muralha era então o mais moderno em termos de fortificação. Foi desenhado por Jean de Saint-Rémy, comissário de artilharia e especialista em fortificação, que trabalhou sob o comando de François I e depois Henri II.
No século XVII, São Paulo conhece uma irradiação religiosa por influência de Antoine Godeau, Bispo de Vence. A igreja, elevada à categoria de colegiada, é ampliada e embelezada. Saint-Paul vive também uma renovação urbana graças às famílias de nobres e notáveis que construíram suntuosos casarões, em particular na rue Grande. Saint-Paul mantém sua vocação de reduto militar, então Vauban veio inspecionar as fortificações em 1693 e 1700.
A cidade experimentou um renascimento religioso graças ao Bispo de Vence Antoine Godeau. Elevada à categoria de colegiada em 1666, a igreja é embelezada por notáveis retábulos e móveis …
Clérigo e pensador esclarecido, Antoine Godeau foi um dos membros fundadores da Académie Française em 1634. Foi sob seu impulso e graças às doações das grandes famílias de São Paulo que a igreja de São Paulo foi ampliada e embelezado no século XVII. Deste período datam o altar de Santa Catarina de Alexandria, cuja pintura é atribuída ao pintor espanhol Claudio Coello, assim como a suntuosa capela de São Clemente adornada com estuques e pinturas a fresco.
As mansões de famílias influentes, como a Bernardi e a Alziaria, são suntuosamente enfeitadas: decorações em estuque e afrescos rococó, lareiras e escadarias monumentais, frisos de folhagem e frutas que se desdobram ao longo das fachadas. Além disso, Saint-Paul manteve seu papel militar e Vauban veio inspecionar as muralhas em 1693 e 1700.
século 19
No século 19, as colinas estavam cobertas de flores, vinhas e oliveiras. As pedras castanhas da aldeia, as cores do campo e a luz do Sul atraíram os artistas do alvorecer do século XX…
Foi no início da década de 1920 que Saint-Paul foi descoberto pelos artistas. Os precursores são os pintores que encontram cores e luz de incomparável riqueza e intensidade nesta pacata aldeia da Provença: Paul Signac, Raoul Dufy ou mesmo Chaïm Soutine vêm colocar os seus cavaletes na aldeia. Sua chegada foi facilitada pela criação em 1911 de uma linha de bonde ligando Cagnes a Vence e servindo Saint-Paul. Embora esta linha ajude a abrir a aldeia, também permite que produtos agrícolas sejam exportados para Nice, Antibes ou Grasse.
Pintores gostam de se encontrar em Paul Roux, um São Paulo multifacetado, pintor, colecionador e dono da “Robinson” (que em 1932 passou a ser a pousada “Colombe d’Or”), cujas paredes ainda hoje são enfeitadas com seus pinturas. Muitos outros pintores seguiram esses precursores, como Matisse e Picasso que vieram a Saint-Paul “como vizinhos”, um de Vence, o outro de Vallauris e Cannes onde permaneceu por muito tempo.
século 20
Ao longo do século 20, atores, artistas e escritores fizeram de Saint-Paul um centro cultural borbulhante. Se alguns simplesmente passam, outros optam por morar lá. Cada um deles marca a aldeia à sua maneira, com uma marca indelével.
Os anos 1950 e 1960 foram a época de ouro da aldeia: Saint-Paul de Vence foi transformado em um fabuloso cenário no qual as estrelas da 7ª arte francesa e estrangeira se encontraram, atraídas para a Côte d’Azur pelos estúdios vitorinos de Nice e o Festival de Cinema de Cannes.
A presença de Jacques Prévert em Saint-Paul durante quinze anos ajudou a atrair muitos diretores como Henri-Georges Clouzot e André Cayatte. Prévert viveu nomeadamente em “la Miette”, uma casa muito pequena situada no coração da aldeia.
James Baldwin e Marc Chagall preferiram se estabelecer na tranquilidade do interior de Saint-Paul; os dois passaram quase 20 anos na aldeia.
Há mais de um século, Saint-Paul de Vence forjou sua identidade como uma cidade das artes e da cultura. A famosa Fundação Maeght, inaugurada em 1964, e a capela decorada por Jean-Michel Folon, inaugurada em 2008, contribuem para uma influência artística que hoje vai muito além dos limites da Côte d’Azur.
Economia
Saint-Paul-de-Vence é um dos pontos altos do turismo principalmente pelas suas inúmeras galerias de arte, o que tem como consequência o esvaziamento da aldeia do seu comércio tradicional. Saint-Paul-de-Vence também abriga em suas alturas muitas vilas que pertencem a muitos milionários franceses e estrangeiros.
Turismo
Caminhe ao longo das muralhas em direção à aldeia e entre pela Porte de Vence. Passe pelo portão e caminhe ao longo das muralhas. Não se deixe intimidar por este poderoso portão fortificado do século 16. Ela lembra que Saint-Paul era um importante reduto da fronteira. As muralhas de Saint-Paul, erguidas por ordem de François 1er, permaneceram intactas desde sua construção. A porta é duplicada por uma torre com ameias do século XIV, um vestígio das muralhas medievais.
Vire à direita na rue de la Tour e caminhe para o sul ao longo das muralhas até a Porte de Nice. Desfrute do panorama sobre a paisagem campestre de Saint-Paul plantada com vinhas e oliveiras e sobre o Mediterrâneo. Entre no cemitério. Absorva a atmosfera deste cemitério com ciprestes centenários. É aqui que repousa o pintor Marc Chagall, que passou o fim da sua vida em Saint-Paul, entre 1966 e 1985. Ele repousa ao lado da mulher Vava e do irmão dela, Michel.
Saia do cemitério, volte pela Porte de Nice e pegue a rue Grande. Deixe-se encantar pelo encanto das suas casas que conservam os vestígios do seu esplendor passado. No nº 71, uma belíssima casa de empena do século XVI com janelas e meias janelas que se abrem para a rua. Um pouco mais adiante, no n ° 92, fica a mansão particular da família Alziary de Roquefort, um de seus membros, Honoré, era Viguier de Saint-Paul.
Aproveite a rue Grande para passear em ateliês de artistas, galerias de pinturas, lojas e barracas de produtos artesanais.
No meio da cidade corre uma fonte. Seu caráter intimista e o farfalhar da água de sua fonte convidam a parar por aí. Localizada no coração da vila, era a praça do mercado. Prove o frescor das abóbadas do lavadouro onde as lavadeiras vinham lavar suas roupas. Os relógios de sol que decoram as fachadas indicam que é sempre o momento certo para uma pausa refrescante junto à grande fonte.
Pegue a Montée de la Castre à direita. No n ° 2 está a casa que Simone Signoret ocupou com Yves Montand no início do romance. Continue para a praça da igreja, localizada na parte mais alta da aldeia.
Talvez tenha o prazer de ouvir o badalar dos sinos que ainda hoje ritmam a vida da aldeia. Esta praça está repleta de monumentos que fazem parte das joias do património de São Paulo: a antiga torre de menagem do castelo que se tornou a Câmara Municipal de São Paulo, a Igreja da Conversão de São Paulo construída entre os séculos XIV e XVI século, bem como a Capela dos Penitentes Brancos decorada pelo artista Jean-Michel Folon. Parada na capela de Folon: visitar esta capela é descobrir a admirável obra projetada por Jean-Michel Folon. É também um convite a conhecer melhor este artista, que há mais de trinta anos mantém laços com Saint-Paul de Vence.
Aproveite para voltar no tempo visitando o Museu de História Local, onde terá o prazer de encontrar em um só lugar todos aqueles que escreveram a história de Saint-Paul: François 1er, Vauban, Jean de Saint-Rémy …
Patrimônio histórico
A Parede Bastioned
Após as guerras na Itália, e em particular a batalha de Ceresole, o recinto baluarte de Saint-Paul, construído por ordem de François 1er em 1540, segue os contornos do afloramento rochoso sobre o qual a aldeia se ergue. Muros de cortina alternados e baluartes, mede quase um quilômetro de perímetro e sofreu poucas modificações desde sua construção no século XVI. Foi desenhado por Jean de Saint-Rémy, comissário de artilharia e especialista em fortificação. Mencionado desde a década de 1530, foi várias vezes enviado por François 1er, no sul do reino, a Marselha, Antibes, Arles e Beaucaire.
Um dos interesses das muralhas de Saint-Paul é que constituem um dos primeiros exemplos de fortificação com bastião alto na França projetada por um arquiteto francês. A construção destas muralhas perturbou a fisionomia da aldeia, uma vez que a obra exigiu a demolição de várias dezenas de casas. Os arquivos referem que cerca de 450 habitantes foram obrigados a abandonar a aldeia para se estabelecerem nas terras de Colle e Roquefort, então dependentes de São Paulo. As aldeias que eles fundaram mais tarde se tornaram os municípios de Colle-sur-Loup e Roquefort-les-Pins. Comprado em 1872 pela cidade, então classificada como Monumento Histórico em 1945, o recinto baluarte é hoje o carro-chefe do patrimônio de Saint-Paul.
The Keep
A torre de menagem é a única parte do castelo que chegou até nós. Devido, nomeadamente, às alterações da igreja vizinha, ocorridas durante os séculos XVI e XVII, a fortaleza foi sendo gradualmente demolida. As pedras em relevo visíveis na parte inferior da torre podem pertencer a uma primeira construção do século XII. No topo da torre, um sino fundido em 1443 ostenta a inscrição latina “hora est jam de somno sugere” (as horas convidam ao devaneio). Esta masmorra acolheu muitos convidados de prestígio, como Sébastien le Prestre de Vauban, arquitecto militar de Luís XIV, François 1er ou mesmo o conde da Provença Raymond Bérenger V que em 1224 vem recompensar São Paulo pela sua lealdade.
Desde o século XVIII, a torre de menagem é a sede da Câmara Municipal. Foi aqui que Yves Montand e Simone Signoret celebraram seu casamento em 22 de dezembro de 1951, cercados por suas testemunhas Jacques Prévert e Paul Roux.
A Torre de Machicolagem
Também leva o nome de “Porte de Vence” porque está voltado na direção de Vence. É um dos raros vestígios das muralhas medievais de São Paulo. Esta torre do portão foi dotada de vários meios de defesa: machicolagens na parte superior, uma besta na face norte e uma grade cujo antigo escorregador ainda é visível. A parte superior de tijolos é provavelmente uma construção contemporânea de Vauban.
A torre esperon
Esta torre quadrada, afastada da cortina renascentista, pertencia à muralha medieval. Composta por três níveis sob a coroa, esta torre mais tarde desempenhou o papel de paiol. O atual aliasing sob o telhado é provavelmente uma transformação do início do século passado.
O bastião do delfim
Voltado para o bastião real, defendia a entrada norte da cidade, cujo portão se abre para a muralha do bastião do século XVI. Em cada um dos dois flancos do baluarte foi montada uma casamata dentro da qual foi colocada uma peça de artilharia. A orientação do canhão permitia o fogo de flanco de uma fortaleza para outra, evitando que o inimigo avançasse. O canhão que hoje emerge da porta é apelidado de Lacan, do nome de um artilheiro de Saint-Paul que teria trabalhado a serviço de François 1er. Ele teria trazido este troféu de volta após a vitória do rei em Ceresole d’Alba, no Piemonte, em 1544.
A Place de la Grande Fontaine
Reorganizada no século XVII e depois no século XIX, esta praça era o centro da actividade da aldeia, a qualquer hora do dia. Os São Paulo iam lá para estocar água, os burros e as mulas matavam a sede enquanto as lavadeiras vinham bater e lavar a roupa da lavanderia. É nesta praça que se organiza o mercado no século XVII, uma vez por semana.
The Oil Mill
A produção de azeite de oliva é há muito um dos pilares da economia de Saint-Paul. Até o início do século passado, o óleo era usado em todas as atividades cotidianas: para acender lâmpadas e conservar os alimentos antes da eletricidade, para abastecer as fábricas de sabão de Marselha. A roda dos moinhos funcionava com força hidráulica graças à água trazida por um aqueduto. O inventário de 1730 menciona a existência em Saint-Paul de cinco fornos de pão, cinco moinhos de óleo e dois moinhos de farinha.
The Pontis
Se o pontis é perfurado por uma janela gradeada que se abre no lado norte da rue Grande, ele abriga sob sua abóbada uma bela porta de madeira cravejada.
Cemitério
O planalto de Puy, onde se encontra o atual cemitério, é o núcleo inicial da vila (entre o ano 1000 e o início do século XII). Nessa época, provavelmente se formou um habitat em torno da igreja de Saint Michel, cuja existência se atesta em meados do século XIV. Para além da função religiosa, esta igreja foi o local onde os representantes da comunidade se reuniram para tomar as grandes decisões, o que evidencia um documento de arquivo de 1356. A actual capela data do século XVI.
Entre as personalidades que estão sepultadas no cemitério de Saint-Paul, Marc Chagall ocupa um lugar especial, pois viveu na aldeia de 1966 a 1985. Por quase 20 anos, pintou em sua oficina Saint-Paul inúmeras paisagens de Saint-Paul . Paul onde amantes, cabras e galos flutuam sobre a aldeia e as muralhas no perfume de imensos buquês de flores. No segundo planalto do cemitério, Aimé e Marguerite Maeght estão ao lado de seu filho Bernard, falecido aos 11 anos.
Edifícios civis
As paredes: altas por ordem de Francisco I como réplica da cidadela de Nice de 1544 a 1547, não foram adulteradas. É uma das primeiras fortificações com bastiões construídas na França. É obra do engenheiro militar Jean de Renaud de Saint-Rémy. Vauban inspecionou essas muralhas durante uma de suas viagens de inspeção de fortificações em 1700.
O Auberge de La Colombe d’or que abriga obras de Picasso, Matisse, Miró, Modigliani, Braque, Fernand Léger, Chagall (não aberto)
A Fundação Maeght: uma Meca da arte moderna e contemporânea, dirigida por Aimé e depois Adrien Maeght. Abriga exposições temporárias e esculturas in loco no parque. Lá encontramos os grandes nomes da arte moderna, percorrendo as salas e jardins deste lugar excepcional, com as obras de Miró, Giacometti, Chagall ou Léger, elos que uniam a família Maeght aos artistas da sua época, assim como os arquitetura dos edifícios da autoria de Josep Luís Sert.
O museu de história local oferece um atalho interessante para a história da cidade, que muitas vezes foi também a história da Provença.
O cemitério de Saint-Paul-de-Vence contém o túmulo de Marc Chagall. e a capela de Saint-Michel.
O pontis, passando por cima da High Street, data do século XV.
A imponente torre, ao lado da igreja, agora serve de prefeitura.
O aqueduto de Moulins que abastecia os moinhos da cidade. Em 1730, um inventário menciona em Saint-Paul cinco fornos de pão, cinco moinhos de óleo e dois moinhos de farinha.
Herança religiosa
A Igreja Colegiada
A construção da igreja da aldeia estende-se do século XIV ao século XVIII. Este edifício é, portanto, uma mistura de épocas e estilos. Na primitiva igreja românica sobem os quatro pilares e os arcos duplos da nave, bem como o conjunto do coro. Os corredores foram acrescentados posteriormente, provavelmente no início do século XVI, com o objetivo de ampliar um edifício que se tornara apertado. O século XVII corresponde à época áurea da igreja de São Paulo, pois em 1666 o bispo de Vence Antoine Godeau a elevou à categoria de colegiada. Como tal, a igreja é embelezada com móveis, como o púlpito e as bancas da misericórdia esculpidas em 1668. Mas é sobretudo a capela de Saint Clément, uma verdadeira jóia da arte barroca, que atrai todas as atenções. Construído no início da década de 1680 pela família Bernardi, contém relíquias das catacumbas de Roma. Sua rica decoração com pinturas em estuque e afrescos constitui um exemplo notável da arte da Contra-Reforma.
A Capela dos Penitentes Brancos decorada por Folon
Esta capela do século XVII foi durante quase três séculos a sede da irmandade dos Penitentes Brancos, cuja existência em Saint-Paul está documentada desde 1581. Os penitentes formavam uma associação de leigos que se reuniam para fins de piedade e caridade. Cristão. Eles realizaram ações de caridade com os mais desfavorecidos para se redimirem de seus pecados: assistência aos enfermos, distribuição de roupas e alimentos aos necessitados, distribuição de grãos aos camponeses vítimas de calamidades. A essas missões foi acrescentada a recepção do viajante perdido ou do peregrino desamparado que eles tinham que acomodar e alimentar. Essa irmandade existiu em Saint-Paul até o início dos anos 1920.
Restaurada no início dos anos 2000, a capela recebeu há alguns anos uma decoração inteiramente desenhada pelo artista belga Jean-Michel Folon. O projeto que ele imaginou é inspirado diretamente nos penitentes, como evidenciam essas mãos abertas, estendidas, prontas para dar e ajudar. As cores claras dos vitrais e pinturas, a pureza das linhas do altar e da pia de água benta, a riqueza cromática do mosaico contrastam com o exterior do edifício de pedra bruta. Observe a surpreendente torre sineira triangular que encima a fachada.
A Capela de Notre Dame des Gardettes
A capela Notre Dame des Gardettes foi construída na Idade Média ao longo do antigo caminho que ligava Saint-Paul de Vence a Tourrettes-sur-Loup. Mencionado pela primeira vez em 1476 com o nome de “Nostra Dona di Gardita”, o edifício é pelas suas dimensões a maior capela rural da aldeia. Foi embelezado por uma decoração em estuque do século XVII e um conjunto de pinturas murais retratando cenas da vida da Virgem Maria executadas por dois São Paulo entre 1926 e 1930. Acesse a capela de Notre Dame des Gardettes por um antigo caminho em a zona rural de Saint-Paul.
A Capela de Saint Charles-Saint Claude
Em 1695, Monsenhor Cabannes de Viens, bispo de Vence, veio em visita pastoral a Saint-Paul de Vence. Ele especifica que a capela de Saint Charles-Saint Claude foi “construída recentemente”. Foi fundada por Charles Raymond, burguês da aldeia e Claude Barcillon, juiz real. Colocada sob o nome dos santos padroeiros dos dois doadores, a capela está construída sobre um promontório com vista para Saint-Paul de Vence e suas muralhas. No início da década de 2010, o pintor Nice Paul Conte executou um ciclo de pinturas coloridas de parede inspiradas na vida de Saint-Claude du Jura e Saint-Charles Borromée.
Outros edifícios religiosos
Igreja Colegiada da Conversão de São Paulo (séc. XII – XIII) restaurada no séc. XVII. Erguida como colegiada em 1666. Na capela Saint-Clément, adornada com estuque, o altar é composto por um baixo-relevo representando o martírio de São Clemente e duas pinturas, uma da escola italiana e outra do Murillo escola; a igreja também contém uma pintura de Santa Catarina de Alexandria por Tintoretto. Na sacristia, o tesouro inclui estátuas em prata e vermeil (uma Madona negra), relicários, cruzes. Na capela da pia baptismal, graciosa estatueta da Virgem, em alabastro, do século XV. O coro é decorado com baias entalhadas. A bela nogueira Crucis pintada com uma técnica do século XVI, cola têmpera, é moderna.
Capela da Santa Cruz, capela dos Penitentes Brancos (século XVII): Folon realizou um amplo projeto de decoração. A sua surpreendente torre sineira de três lados completa a harmonia da parte mais alta da aldeia, entre a place de l’Eglise e a rue Cassette. Uma obra claramente inspirada no espírito do lugar que transcreveu com precisão em desenhos e aquarelas. Antes da decoração artística, três anos de trabalhos de restauro restauraram a cobertura, abóbadas interiores, electricidade e aquecimento. Lá trabalhou até sua morte em 2005. Compôs 8 telas, 4 vitrais, 2 esculturas e um mosaico de 106 m de linhas simples e suaves. A capela, inaugurada em junho de 2008, é também a última capela decorada no sul do Mediterrâneo.
Capela St. Clair, estrada Vence, século XV
Chapelle St. Claude e St. Charles Road St. Clair, século XVII
Notre-Dame de la Gardette, chamada St. George Rd Saint Clair, século XVIII
Capela moderna de Saint-Bernard, chemin de Sainte-Claire.
Capela de Saint-Roch, chemin de Saint-Roch.
Chapelle Saint-Michel, no cemitério
Capela, de 1885 rue Fontette, atualmente restaurando a capelinha.
Capela, rue Fontette.
Capela, Irmãs Dominicanas, Chemin de Saint-Claire.
Sainte Claire Priory, Chemin des Gardettes.
Espaço cultural
A aldeia evoca o contraste entre a história e os nossos tempos contemporâneos. Da Fundação Maeght à Capela Folon, a arte está em casa aqui.
Museu de História Local
Instalado em uma antiga casa da vila, este museu apresenta figuras de cera produzidas pelas oficinas do Musée Grévin em Paris e vestidas com trajes de época. François I, Vauban, Queen Jeanne e muitos outros personagens estão reunidos em um só lugar para falar sobre os acontecimentos que marcaram a história da aldeia. Um lugar educativo, divertido e único na Côte d’Azur.
Capela Folon
Visitar esta capela é descobrir a admirável obra desenhada por Jean-Michel Folon. É também um convite a conhecer melhor este artista, que há mais de trinta anos mantém laços com Saint-Paul. A relação estreita que Folon mantém com os artesãos, a sua concepção dos vitrais e da escultura, o seu fascínio pela luz, são todas chaves que nos permitem decifrar o seu universo e a sua concepção de arte. A decoração da Capela dos Penitentes Brancos é o mais recente feito de Jean-Michel Folon, falecido em 2005, mas também a última capela de artistas do sul do Mediterrâneo. Mergulhe no mundo de Jean-Michel Folon descobrindo a área de butiques da Capela Folon: cartões postais, cadernos de desenho, pôsteres …
Fundação Maeght
A Fundação Maeght é uma história de família e amizade. Aimé e Marguerite Maeght o financiaram. Se o imaginaram em colaboração com o arquitecto catalão Josep Lluis Sert, os seus amigos artistas participaram pessoalmente na sua concepção e construção, cada um apropriando-se de um espaço para a futura fundação. Joan Miro, Marc Chagall, Alberto Giacometti, Georges Braque, Alexander Calder e até Fernand Léger encontraram aí um lugar ideal de criação, onde quartos e jardins dialogam na mais perfeita harmonia.
Um museu na natureza, a Fondation Maeght reúne uma das mais importantes coleções europeias de obras do século XX. A Fundação Maeght dedica-se, segundo a vontade dos seus fundadores, à criação do nosso tempo. Durante as exposições temporárias, apenas uma opção da coleção permanente é exibida. De suas coleções, inúmeras exposições também são organizadas a cada ano em museus na França e no exterior. O nome das salas é uma homenagem aos artistas e não diz respeito às obras aí expostas.
Galerias
Artistas talentosos encontram-se lado a lado com Chagall, César, Koons e Niki de Saint-Phalle, nas vitrines da galeria. Rue Grande, o Museu ao Ar Livre entrega sua coleção para você.
Workshops
Arte moderna, arte contemporânea, singular ou ingênua… Em Saint-Paul de Vence, artistas talentosos convivem com Folon, Tobiasse, César, Niky de Saint-Phalle e outros ilustres nas vitrines das galerias. A rua é um museu a céu aberto. O artista está presente e a exposição cria o evento. A obra é instalada pela manhã e levada à noite, se conquista a alma e o coração de um visitante.
Cozinha
Os segredos da suculenta e típica receita de verão. Para quem não é provençal, entenda Bagnaròtou (frio) e Bagna cauda (quente), depende do humor e do clima. Escolha vegetais muito frescos. Alcachofras, aipo, tomate, rabanete, favas, alho-poró (se possível taradau “selvagem”), cebolinha, cardo (quèsaco? Então o cardo é da família da alcachofra), cenoura, pimentão, erva-doce.
Bagnarotou: Pique os filetes de anchova (não dessalinize), uma cebola, um dente de alho, salsa, manjericão e misture com um vinagrete.
Bagna cauda: Coloque em uma panela 8 dentes de alho, 150 g de filetes de anchova, pimenta e um quarto de azeite. Cozinhe em fogo baixo até que as anchovas e o alho derretam e grudem no óleo. Você pode adicionar alcaparras no final da preparação. Em seguida, coloque a panela quente sobre a mesa onde todos irão mergulhar seus vegetais crus.
Quente ou frio, a degustar com um bom vinho tinto ou um rosé bem gelado e acompanhar com uma brissauda. Sim, dissemos brissauda… Decodificação: fatias de uma baguete um pouco velha. Grelhe e esfregue com alho (sem o germe). Numa travessa funda, coloque as fatias de sal e polvilhe generosamente com um bom azeite.
Compras
Produtos provençais, talheres, tecidos, vestidos e chapéus… as lojas abrem as portas 7 dias por semana.
Pequenos mercados e vinhas
Provar o vinho Saint-Paul, passear nas muralhas, tomar uma bebida na esplanada, temos razão em imaginar que sempre há um lugar onde a vida é boa. Na década de 1960, o interior de Saint-Paul ainda era domínio da agricultura. As colinas eram cobertas por um mosaico de parcelas cultivadas de cravos, rosas perfumadas, vinhas e hortaliças. O perfume da flor tornou Saint-Paul de Vence famoso.
A produção de maio aumentou e a amarga flor de laranjeira deu à agricultura de Saint-Paul suas cartas de nobreza. Em 1905, Saint-Paul de Vence produziu 140 toneladas de rosas de maio, 200 toneladas em 1913. Essas flores foram enviadas para Grasse para serem destiladas lá. As culturas em socalcos eram irrigadas graças a inúmeras bacias construídas no topo das encostas. Hoje, carvalhos trufados, plantas aromáticas e vinhas continuam a decorar as parcelas em socalcos.
Atividades
A escolha é sua: petanca, bicicleta, caminhada ou spa …, acrescente um momento de lazer às suas visitas culturais.
Rota da natureza e patrimônio
Caminhe na nova trilha de interpretação das fortificações com bastiões Henri Layet. Percursos pedestres desde a aldeia para explorar a paisagem de Saint-Paul e o seu pequeno património, sem nunca se perder.
A excepcional topografia de Saint-Paul de Vence explica tanto seu passado como fortaleza militar quanto sua alma como vila agrícola. Percorra o caminho traçado ao pé das muralhas ocidentais para compreender a origem e a arquitectura do recinto baluarte de François 1er e para descobrir um passado agrícola ainda vivo e protegido.
A trilha foi desenvolvida no âmbito do projeto europeu Alcotra SuCCeS que reúne os municípios de Saint-Paul de Vence e Ceresole d’Alba (região do Piemonte, Itália) em torno do tema da batalha de Ceresole (1544).