Saint Paul de Vence è un comune francese situato nel dipartimento delle Alpi Marittime nella regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra. Una delle città medievali più antiche della Costa Azzurra, è ben nota per i suoi musei e gallerie d’arte moderna e contemporanea come la Fondation Maeght che si trova nelle vicinanze.

Il villaggio di Saint-Paul-de-Vence sorge su uno sperone roccioso situato tra le Alpi e il Mediterraneo, a ovest del quale scorre il Malvan, affluente del Cagne.

Il recinto dei bastioni racchiude i vicoli e concentra un patrimonio millenario. Scoprire tracce della storia degli uomini e delle pietre è soprattutto tornare all’intimità di un luogo. Nel cuore del paese, la Grande Fontaine porta la sua musicalità nelle volte medievali.

Il villaggio di Saint-Paul de Vence nasconde molti tesori all’interno dei suoi bastioni. È prendersi il tempo per scoprirli, alla curva di una strada, dietro una fontana, ai piedi di un bastione … Esplora il centro pedonale di Saint-Paul de Vence per scoprire la sua storia e il suo patrimonio.

Con i suoi platani centenari, è il luogo dove gli abitanti di Saint-Paul amano incontrarsi. In questa mitica piazza, Yves Montand e Lino Ventura giocavano a gare di bocce. Confina con il Café de la Place, dove è bene sedersi per godersi l’animazione e la famosa Colombe d’Or che ha ospitato i più grandi artisti del XX secolo: Matisse, Chagall, Picasso, Braque, Lightweight, Folon …

Le strade del paese, ricoperte di ciottoli, costituiscono una vera opera d’arte. Le strade di Saint-Paul erano sporche. Il sindaco Marius Issert li fece calader all’inizio degli anni ’50, con ciottoli posti sul bordo secondo la tradizione provenzale.

Storia
Dall’antichità, una città è sorta sull’altopiano del Puy, in un momento in cui i siti scoscesi erano considerati più sicuri. Nel corso dei secoli, un habitat si è riunito intorno alla vecchia chiesa di Saint Michel du Puy e vicino al castello sulla parte superiore della collina. Nasce così il “castrum” di San Paolo.

Medioevo
Nel Medioevo, i conti di Provenza amministravano la regione e concedevano molti privilegi a Saint-Paul, che nel XIV secolo divenne la capitale di un importante baliato. Nel 1388 la contea di Nizza si staccò dalla Provenza per unirsi agli stati del conte di Savoia. Il confine orientale della Provenza viene quindi modificato per materializzarsi dal corso inferiore del Var. Questo nuovo contesto politico conferisce a Saint-Paul una posizione strategica: la città diventa una roccaforte di frontiera di prim’ordine.

Nella seconda metà del XIV secolo furono erette mura, di cui sono ancora visibili due torri: la Porte de Vence, che ha conservato le caditoie e la Tour de l’Esperon. Probabilmente era tra il X e il XII secolo un habitat si raccoglie intorno alla vecchia chiesa di Saint-Michel-du-Puy a sud e vicino al castello sulla parte più alta della collina.

Nel Medioevo la regione era amministrata dai conti di Provenza. Nel XIII secolo il conte Carlo II concesse a San Paolo ulteriori privilegi, tra cui quello di tenere un mercato settimanale (1285). All’inizio del XIV secolo, San Paolo diventa sempre più autonomo e diventa una prospera città mercantile e notabili. La città diventa la capitale di un importante baliato da cui dipendono Tourrettes-sur-Loup, Villeneuve-Loubet, Broc, Cagnes e Bézaudun.

Nel 1388 Nizza e la sua regione si staccarono dalla Provenza per unirsi agli Stati del Conte di Savoia. Il confine orientale della Provenza è stato quindi ridisegnato per materializzarsi nel corso inferiore del Var. Questo nuovo contesto conferisce a Saint-Paul una posizione strategica: la città diventa per cinque secoli una roccaforte di confine. San Paolo conobbe una prima campagna di fortificazione nella seconda metà del XIV secolo: la porta settentrionale della città, chiamata “Porte de Vence”, risale alle mura medievali.

XVI – XVIII secolo
Nel XVI secolo, il contesto politico delle guerre italiane, e in particolare la battaglia di Ceresole (1544), spinse François 1er a rafforzare la difesa della città. Nel 1538 si recò a Saint-Paul e decise di farvi costruire nuovi bastioni … Nel contesto del conflitto tra Francesco I e Carlo V sulla scena politica europea, l’importanza strategica di Saint-Paul fu confermata dal fatto che la città fu occupata nel 1524 e nuovamente assediata nel 1536 dalle truppe del re di Spagna. Nel giugno 1538, in occasione del Congresso di Nizza, Francesco I visitò Saint-Paul, durante il quale decise di costruire un muro bastionato. Questo tipo di bastioni era allora il più moderno in termini di fortificazione. È stato progettato da Jean de Saint-Rémy, commissario di artiglieria ed esperto di fortificazioni, che ha lavorato sotto François I e poi Henri II.

Nel XVII secolo, St. Paul conosce una radiazione religiosa attraverso l’influenza di Antoine Godeau, vescovo di Vence. La chiesa, elevata al rango di collegiata, viene ampliata e abbellita. Saint-Paul sta anche vivendo un rinnovamento urbano grazie alle famiglie di nobili e notabili che hanno costruito sontuosi palazzi, in particolare in rue Grande. Saint-Paul conserva la sua vocazione di roccaforte militare, così Vauban venne a ispezionare le fortificazioni nel 1693 e nel 1700.

La città ha vissuto una rinascita religiosa grazie al vescovo di Vence Antoine Godeau. Elevata al rango di collegiata nel 1666, la chiesa è abbellita da notevoli pale d’altare e arredi …

Al tempo stesso sacerdote e pensatore illuminato, Antoine Godeau fu uno dei membri fondatori dell’Académie Française nel 1634. Fu grazie al suo impulso e grazie alle donazioni delle grandi famiglie di Saint-Paul che la chiesa di Saint-Paul fu ampliata e abbellito nel XVII secolo. A questo periodo risalgono l’altare di Santa Caterina d’Alessandria, il cui dipinto è attribuito al pittore spagnolo Claudio Coello, nonché la sontuosa cappella di San Clemente ornata di stucchi e affreschi.

Le dimore di famiglie influenti, come i Bernardi e gli Alziary, sono sontuosamente abbellite: decorazioni in stucco e affreschi rococò, camini e scalinate monumentali, fregi di fogliame e frutta che si dispiegano lungo le facciate. Inoltre, Saint-Paul mantenne il suo ruolo militare e Vauban venne a ispezionare i bastioni nel 1693 e nel 1700.

19esimo secolo
Nel XIX secolo, le colline erano ricoperte di fiori, viti e ulivi. Le pietre marroni del paese, i colori della campagna e la luce del Sud hanno attratto artisti agli albori del XX secolo …

Fu all’inizio degli anni ’20 che Saint-Paul fu scoperto dagli artisti. I precursori sono i pittori che trovano colori e luci di incomparabile ricchezza e intensità in questo tranquillo villaggio della Provenza: Paul Signac, Raoul Dufy o anche Chaïm Soutine vengono a mettere i loro cavalletti nel villaggio. Il loro arrivo fu facilitato dalla creazione nel 1911 di una linea tranviaria che collegava Cagnes a Vence e serviva Saint-Paul. Sebbene questa linea aiuti ad aprire il villaggio, consente anche di esportare prodotti agricoli a Nizza, Antibes o Grasse.

I pittori amano incontrarsi da Paul Roux, un poliedrico San Paolo, pittore, collezionista e proprietario del “Robinson” (che nel 1932 divenne la locanda “Colombe d’Or”), le cui pareti sono ancora oggi adornate con i loro dipinti. Molti altri pittori seguirono questi precursori, come Matisse e Picasso che arrivarono a Saint-Paul “come vicini di casa”, uno da Vence, l’altro da Vallauris e Cannes dove rimase a lungo.

20 ° secolo
Per tutto il XX secolo, attori, artisti e scrittori hanno reso Saint-Paul un centro culturale spumeggiante. Se alcuni passano, altri scelgono di vivere lì. Ognuno di loro segna il villaggio a modo suo con un segno indelebile.

Gli anni Cinquanta e Sessanta furono il periodo d’oro del paese: Saint-Paul de Vence fu trasformato in un favoloso set cinematografico sul quale si incontrarono le star della 7a arte francese e straniera, attratte in Costa Azzurra dagli studi Victorine di Nizza e il Festival di Cannes.

La presenza di Jacques Prévert a Saint-Paul per quindici anni ha contribuito ad attrarre molti registi come Henri-Georges Clouzot e André Cayatte. Prévert viveva in particolare a “la Miette” una piccolissima casa situata nel cuore del villaggio.

James Baldwin e Marc Chagall preferirono stabilirsi nella tranquillità della campagna di Saint-Paul; entrambi hanno trascorso quasi 20 anni nel villaggio.

Da più di un secolo, Saint-Paul de Vence ha forgiato la sua identità di città d’arte e cultura. La famosa Fondazione Maeght, inaugurata nel 1964, e la cappella decorata da Jean-Michel Folon, aperta nel 2008, contribuiscono a un’influenza artistica che oggi va ben oltre i confini della Costa Azzurra.

Economia
Saint-Paul-de-Vence è uno dei luoghi più alti del turismo soprattutto per le sue numerose gallerie d’arte che hanno come conseguenza lo svuotamento del villaggio dei suoi negozi tradizionali. Saint-Paul-de-Vence ospita anche sulle sue alture molte ville che appartengono a molti milionari francesi e stranieri.

Turismo
Percorrete i bastioni fino al paese ed entrate dalla Porte de Vence. Attraversa il cancello e cammina lungo i bastioni. Non lasciarti intimidire da questa possente porta fortificata del XVI secolo. Ricorda che Saint-Paul era un’importante roccaforte di confine. I bastioni di Saint-Paul, eretti per ordine di François 1er, sono rimasti intatti dalla loro costruzione. La porta è sdoppiata da una torre merlata del XIV secolo, vestigia delle mura medievali.

Girare a destra in rue de la Tour, quindi camminare a sud lungo i bastioni fino a Porte de Nice. Goditi il ​​panorama sulla campagna di Saint-Paul coltivata a vigneti e ulivi e sul Mediterraneo. Entra nel cimitero. Immergiti nell’atmosfera di questo cimitero con cipressi secolari. È qui che riposa il pittore Marc Chagall, che trascorse la fine della sua vita a Saint-Paul, tra il 1966 e il 1985. Riposa accanto alla moglie Vava e al fratello Michel.

Esci dal cimitero, torna indietro attraverso Porte de Nice e prendi rue Grande. Lasciati incantare dal fascino delle sue case che hanno conservato le tracce del loro passato splendore. Al n ° 71, bellissima casa a capanna del XVI secolo con finestre e semifinestre che si aprono sulla strada. Poco più avanti, al n ° 92, si trova la residenza privata della famiglia Alziary de Roquefort, uno dei cui membri, Honoré, era Viguier de Saint-Paul.

Approfitta di rue Grande per curiosare negli studi degli artisti, nelle gallerie di pittura, nei negozi e nelle bancarelle che vendono prodotti artigianali.

Al centro della città scorre una fontana. Il suo carattere intimo e il fruscio dell’acqua dalla sua fontana invitano a fermarsi qui. Situata nel cuore del villaggio, era la piazza del mercato. Assapora la freschezza delle volte del lavatoio dove le lavandaie venivano a battere il bucato. Le meridiane che decorano le facciate indicano che è sempre il momento giusto per una pausa rinfrescante presso la grande fontana.

Prendi la Montée de la Castre a destra. Al n ° 2 c’è la casa che Simone Signoret ha occupato con Yves Montand all’inizio della loro storia d’amore. Si prosegue fino alla piazza della chiesa, situata nella parte più alta del paese.

Forse avrete il piacere di sentire il rintocco delle campane che ancora oggi scandiscono la vita del paese. Questa piazza è fiancheggiata da monumenti che fanno parte dei gioielli del patrimonio di Saint-Paul: l’antico mastio del castello che divenne il municipio di Saint-Paul, la Chiesa della Conversione di Saint-Paul costruita tra il XIV e il XVI secolo secolo così come la Cappella dei Penitenti Bianchi decorata dall’artista Jean-Michel Folon. Sosta alla cappella Folon: visitare questa cappella significa scoprire l’ammirevole opera progettata da Jean-Michel Folon. È anche un invito a conoscere meglio questo artista, che da più di trent’anni stringe legami con Saint-Paul de Vence.

Cogli l’occasione per tornare indietro nel tempo visitando il Museo di Storia Locale dove avrai il piacere di incontrare in un unico luogo tutti coloro che hanno scritto la storia di Saint-Paul: François 1er, Vauban, Jean de Saint-Rémy …

Patrimonio storico

Il muro bastionato
Dopo le guerre in Italia, e in particolare la battaglia di Ceresole, il recinto bastionato di Saint-Paul, costruito per ordine di François 1er nel 1540, segue i contorni dello sperone roccioso su cui sorge il villaggio. Alternando cortine murarie e bastioni, misura quasi un chilometro di perimetro e ha subito poche modifiche dalla sua costruzione nel XVI secolo. È stato progettato da Jean de Saint-Rémy, commissario di artiglieria ed esperto di fortificazioni. Menzionato dagli anni Trenta del Cinquecento, fu inviato in diverse occasioni da François 1er nel sud del regno, a Marsiglia, Antibes, Arles e Beaucaire.

Uno degli interessi dei bastioni di Saint-Paul è che costituiscono uno dei primissimi esempi di fortificazione bastionata alta in Francia progettata da un architetto francese. La costruzione di questi bastioni sconvolse la fisionomia del villaggio poiché i lavori richiedevano la demolizione di diverse decine di case. Gli archivi ricordano che quasi 450 abitanti furono costretti a lasciare il paese per stabilirsi nei territori di Colle e Roquefort, allora dipendenti da San Paolo. Le frazioni da loro fondate divennero in seguito i comuni di Colle-sur-Loup e Roquefort-les-Pins. Acquistato nel 1872 dalla città e poi classificato come monumento storico nel 1945, il recinto bastionato è oggi il fiore all’occhiello del patrimonio di Saint-Paul.

The Keep
Il mastio è l’unica parte del castello giunta fino a noi. A causa in particolare dei rimaneggiamenti della vicina chiesa avvenuti tra il XVI e il XVII secolo, la fortezza fu progressivamente demolita. Le pietre sbalzate visibili nella parte inferiore della torre potrebbero appartenere ad una prima costruzione del XII secolo. In cima alla torre, una campana fusa nel 1443 reca l’iscrizione latina “hora est jam de somno suggest” (le ore ci invitano alla réverie). Questa prigione ha accolto molti ospiti prestigiosi, come Sébastien le Prestre de Vauban, architetto militare di Luigi XIV, François 1er o anche il conte di Provenza Raymond Bérenger V che nel 1224 viene a premiare Saint-Paul per la sua fedeltà.

Dal XVIII secolo il mastio è sede del municipio. È qui che Yves Montand e Simone Signoret celebrarono il loro matrimonio il 22 dicembre 1951, circondati dai loro testimoni Jacques Prévert e Paul Roux.

La torre delle caditoie
Porta anche il nome di “Porte de Vence” perché è rivolto in direzione di Vence. È una delle rare vestigia delle mura medievali di Saint-Paul. Questa torre di porta era dotata di diversi mezzi di difesa: caditoie nella parte superiore, balestra nella parete nord e un erpice di cui è ancora visibile l’antico scivolo. La parte superiore in mattoni è probabilmente una costruzione contemporanea di Vauban.

La Torre dell’Esperon
Questa torre quadrata, arretrata rispetto alla cortina rinascimentale, apparteneva alla cinta muraria medievale. Composta da tre livelli sotto la corona, questa torre ha poi svolto il ruolo di polveriera. L’attuale aliasing under the roof è probabilmente una trasformazione dell’inizio del secolo scorso.

Il bastione del delfino
Rivolto verso il bastione reale, difendeva l’ingresso nord della città, la cui porta si apre nel bastione cinquecentesco. In ciascuno dei due fianchi del bastione era allestita una casamatta all’interno della quale era posto un pezzo di artiglieria. L’orientamento del cannone consentiva il fuoco di fianco da una roccaforte all’altra, impedendo al nemico di avanzare. Il cannone che oggi sbuca dalla porta è soprannominato Lacan, dal nome di un artigliere di Saint-Paul che avrebbe lavorato al servizio di François 1er. Secondo quanto riferito, ha riportato questo trofeo dopo la vittoria del re a Ceresole d’Alba in Piemonte nel 1544.

La Place de la Grande Fontaine
Riorganizzata nel XVII secolo e poi nell’Ottocento, questa piazza era il cuore dell’attività del paese, in ogni momento della giornata. I San Paolo venivano a fare scorta d’acqua, gli asini ei muli si dissetavano mentre le lavandaie venivano a battere e lavare la biancheria al lavatoio. È su questa piazza che nel XVII secolo veniva organizzato il mercato, una volta alla settimana.

Il Frantoio
La produzione di olio d’oliva è stata a lungo uno dei pilastri dell’economia di Saint-Paul. Fino all’inizio del secolo scorso l’olio era utilizzato in tutte le attività quotidiane: per far funzionare le lampade e conservare il cibo prima dell’elettricità, per rifornire le fabbriche di sapone di Marsiglia. La ruota dei mulini veniva azionata con forza idraulica grazie all’acqua portata da un acquedotto. L’inventario del 1730 menziona l’esistenza a Saint-Paul di cinque forni per il pane, cinque frantoi e due mulini.

I Ponti
Se il pontis è bucato da una bifora che si apre sul lato nord della rue Grande, ripara sotto la sua volta un bel portone in legno borchiato.

Cimitero
L’altopiano del Puy, su cui sorge l’attuale cimitero, è il nucleo iniziale del paese (tra l’anno 1000 e l’inizio del XII secolo). A quel tempo, probabilmente si era formato un habitat intorno alla chiesa di Saint Michel la cui esistenza è attestata dalla metà del XIV secolo. Oltre alla sua funzione religiosa, questa chiesa era il luogo dove si riunivano i rappresentanti della comunità per prendere le decisioni più importanti, come testimonia un documento d’archivio del 1356. L’attuale cappella risale al XVI secolo.

Tra le personalità sepolte nel cimitero di Saint-Paul, Marc Chagall occupa un posto speciale poiché ha vissuto nel villaggio dal 1966 al 1985. Per quasi 20 anni ha dipinto nella sua bottega di Saint-Paul innumerevoli paesaggi di Saint-Paul . Paolo dove innamorati, capre e galli fluttuano sopra il villaggio e sui bastioni nel profumo di immensi mazzi di fiori. Sul secondo altopiano del cimitero, Aimé e Marguerite Maeght giacciono accanto al figlio Bernard, morto all’età di 11 anni.

Edifici civili
Le mura: alte per ordine di Francesco I come replica della cittadella di Nizza dal 1544 al 1547, non sono state manomesse. È una delle prime fortificazioni bastionate costruite in Francia. È opera dell’ingegnere militare Jean de Renaud de Saint-Rémy. Vauban ispezionò questi bastioni durante uno dei suoi tour di ispezione delle fortificazioni nel 1700.
L’Auberge de La Colombe d’or che ospita opere di Picasso, Matisse, Miró, Modigliani, Braque, Fernand Léger, Chagall (non aperto)
La Fondazione Maeght: una Mecca dell’arte moderna e contemporanea, diretta da Aimé e poi da Adrien Maeght. Ospita mostre temporanee e sculture in situ nel parco. Troviamo lì i grandi nomi dell’arte moderna, passeggiando per le stanze e i giardini di questo luogo eccezionale, con le opere di Miró, Giacometti, Chagall o Léger, legami che univano la famiglia Maeght agli artisti del loro tempo, nonché il architettura degli edifici progettati da Josep Luís Sert.
Il museo di storia locale offre un’interessante scorciatoia della storia della città che era spesso anche quella della storia della Provenza.
Il cimitero di Saint-Paul-de-Vence contiene la tomba di Marc Chagall. e la cappella Saint-Michel.
Il pontis, passando sopra High Street, risalente al XV secolo.
La maestosa torre, accanto alla chiesa, ora funge da municipio.
L’acquedotto di Moulins che riforniva i mulini della città. Nel 1730 un inventario menziona a Saint-Paul cinque forni per il pane, cinque frantoi e due mulini.

Patrimonio religioso

La Collegiata
La costruzione della chiesa del paese si estende dal XIV al XVIII secolo. Questo edificio è quindi un misto di epoche e stili. Nella primitiva chiesa romanica salgono i quattro pilastri e le doppie arcate della navata centrale oltre a tutto il coro. Le navate laterali furono aggiunte in un secondo momento, probabilmente all’inizio del XVI secolo, con lo scopo di ampliare un edificio ormai angusto. Il XVII secolo corrisponde al periodo d’oro della chiesa di Saint-Paul poiché nel 1666 il vescovo di Vence Antoine Godeau la elevò al rango di collegiata. In quanto tale, la chiesa è impreziosita da mobili, come il pulpito e gli stalli della misericordia scolpiti nel 1668. Ma è soprattutto la cappella di Saint Clément, un vero gioiello dell’arte barocca, che attira tutta l’attenzione. Costruito all’inizio del 1680 dalla famiglia Bernardi, contiene le reliquie delle catacombe di Roma. La sua ricca decorazione di stucchi e affreschi costituisce un notevole esempio dell’arte della Controriforma.

La Cappella dei Penitenti Bianchi decorata da Folon
Questa cappella del XVII secolo è stata per quasi tre secoli la sede della confraternita dei Penitenti Bianchi, la cui esistenza a Saint-Paul è stata documentata dal 1581. I penitenti formavano un’associazione di laici che si riunivano per scopi di pietà e carità. Cristiano. Realizzavano azioni caritatevoli con i più svantaggiati per riscattarsi dai loro peccati: cura dei malati, distribuzione di vestiti e cibo ai bisognosi, distribuzione di grano ai contadini vittime di calamità. A queste missioni si aggiungeva l’accoglienza del viaggiatore smarrito o del pellegrino indigente che dovevano accogliere e nutrire. Questa confraternita esisteva a Saint-Paul fino all’inizio degli anni ’20.

Restaurata all’inizio degli anni 2000, la cappella ha ricevuto alcuni anni fa un arredamento interamente progettato dall’artista belga Jean-Michel Folon. Il progetto da lui immaginato si ispira direttamente ai penitenti, come testimoniano queste mani aperte, tese, pronte a dare e ad aiutare. I colori chiari delle vetrate e dei dipinti, la purezza delle linee dell’altare e dell’acquasantiera, la ricchezza cromatica del mosaico contrastano con l’esterno dell’edificio in pietra grezza. Da notare il sorprendente campanile triangolare che sormonta la facciata.

La Cappella di Notre Dame des Gardettes
La cappella Notre Dame des Gardettes è stata costruita nel Medioevo lungo l’antico sentiero che collegava Saint-Paul de Vence a Tourrettes-sur-Loup. Menzionato per la prima volta nel 1476 con il nome “Nostra Dona di Gardita”, l’edificio è per le sue dimensioni la più grande cappella rurale del paese. Fu abbellita con una decorazione in stucco nel XVII secolo e una serie di pitture murali raffiguranti scene della vita della Vergine Maria eseguite da due San Paolois tra il 1926 e il 1930. Accedi alla cappella di Notre Dame des Gardettes seguendo un vecchio sentiero la campagna di Saint-Paul.

La Cappella di Saint Charles-Saint Claude
Nel 1695 monsignor Cabannes de Viens, vescovo di Vence, venne in visita pastorale a Saint-Paul de Vence. Precisa che la cappella Saint Charles-Saint Claude era “di nuova costruzione”. È stata fondata da Charles Raymond, borghese del villaggio e Claude Barcillon, giudice reale. Posta sotto il nome dei santi patroni dei due donatori, la cappella è costruita su un promontorio che domina Saint-Paul de Vence e i suoi bastioni. All’inizio degli anni 2010, il pittore di Nizza Paul Conte ha eseguito un ciclo di pitture murali colorate ispirate alla vita di Saint-Claude du Jura e Saint-Charles Borromée.

Altri edifici religiosi
Collegiata della Conversione di San Paolo (XII – XIII secolo) restaurata nel XVII secolo. Eretta come chiesa collegiata nel 1666. Nella cappella Saint-Clément, adornata di stucchi, l’altare è costituito da un bassorilievo raffigurante il martirio di San Clemente e due dipinti, uno di scuola italiana, l’altro del Murillo scuola; la chiesa contiene anche un dipinto di Santa Caterina d’Alessandria del Tintoretto. Nella sacrestia il tesoro comprende statue in argento e vermeil (una Madonna nera), reliquiari, croci. Nella cappella del fonte battesimale, graziosa statuetta della Vergine, in alabastro, del XV secolo. Il coro è decorato con stalli intagliati. Moderna la Crucis in noce dipinta con una tecnica del XVI secolo, la tempera a colla.
Cappella della Santa Croce, Cappella dei Penitenti Bianchi (XVII secolo): Folon ha condotto un vasto progetto di decorazione. Il suo sorprendente campanile a tre lati completa l’armonia della parte più alta del paese, tra la place de l’Eglise e la rue Cassette. Un’opera chiaramente ispirata allo spirito del luogo che aveva trascritto con precisione su disegni e acquerelli. Prima della decorazione artistica, tre anni di lavori di restauro hanno ripristinato il tetto, le volte interne, l’energia elettrica e il riscaldamento. Ha lavorato lì fino alla sua morte nel 2005. Ha composto 8 tele, 4 vetrate, 2 sculture e un mosaico di 106 m dalle linee semplici e morbide. La cappella, inaugurata nel giugno 2008, è anche l’ultima cappella decorata del Mediterraneo meridionale.
Cappella St. Clair, strada Vence, XV secolo
Chapelle St. Claude e St. Charles Road St. Clair, XVII secolo
Notre-Dame de la Gardette, chiamata St. George Rd Saint Clair, XVIII secolo
Cappella moderna di Saint-Bernard, chemin de Sainte-Claire.
Cappella di Saint-Roch, chemin de Saint-Roch.
Chapelle Saint-Michel, nel cimitero
Cappella, dal 1885 rue Fontette, attualmente sta restaurando la piccola cappella.
Cappella, rue Fontette.
Cappella, Suore Domenicane, Chemin de Saint-Claire.
Priorato di Sainte Claire, Chemin des Gardettes.

Spazio culturale
Il villaggio evoca il contrasto tra la storia e la nostra contemporaneità. Dalla Fondazione Maeght alla Cappella Folon, l’arte qui è di casa.

Museo di storia locale
Ospitato in una vecchia casa del villaggio, questo museo presenta figure di cera prodotte dai laboratori del Musée Grévin di Parigi e vestite con costumi d’epoca. Francesco I, Vauban, la regina Jeanne e molti altri personaggi sono riuniti in un unico luogo per raccontarvi gli eventi che hanno segnato la storia del villaggio. Un luogo educativo, divertente e unico sulla Costa Azzurra.

Cappella Folon
Visitare questa cappella significa scoprire l’ammirevole opera progettata da Jean-Michel Folon. È anche un invito a conoscere meglio questo artista, che da più di trent’anni stringe legami con Saint-Paul. Gli stretti rapporti che Folon ha intrattenuto con gli artigiani, la sua concezione del vetro colorato e della scultura, il suo fascino per la luce, sono tutte chiavi che ci permettono di decifrare il suo universo e la sua concezione dell’arte. L’arredamento della Cappella dei Penitenti Bianchi è l’ultima realizzazione di Jean-Michel Folon, scomparso nel 2005, ma anche l’ultima cappella degli artisti del Mediterraneo meridionale. Immergiti nel mondo di Jean-Michel Folon scoprendo l’area boutique della Cappella Folon: cartoline, quaderni di schizzi, poster …

Fondazione Maeght
La Fondazione Maeght è una storia di famiglia e amicizia. Aimé e Marguerite Maeght lo hanno finanziato. Se l’hanno immaginato in collaborazione con l’architetto catalano Josep Lluis Sert, i loro amici artisti hanno partecipato personalmente alla sua progettazione e costruzione, appropriandosi ciascuno di uno spazio per la futura fondazione. Joan Miro, Marc Chagall, Alberto Giacometti, Georges Braque, Alexander Calder e persino Fernand Léger hanno trovato lì un luogo ideale di creazione dove stanze e giardini dialogano nella più perfetta armonia.

Un museo nella natura, la Fondation Maeght raccoglie una delle più importanti collezioni europee di opere del XX secolo. La Fondazione Maeght si dedica, secondo la volontà dei suoi fondatori, alla creazione del nostro tempo. Durante le mostre temporanee, viene esposta solo una scelta dalla collezione permanente. Dalle sue collezioni, vengono organizzate anche numerose mostre ogni anno nei musei in Francia e all’estero. Il nome delle sale è un omaggio agli artisti e non riguarda le opere ivi esposte.

Gallerie
Artisti di talento si confrontano con Chagall, César, Koons e Niki de Saint-Phalle, nelle finestre della galleria. Rue Grande, il Museo all’aperto ti consegna la sua collezione.

Workshop
Arte moderna, arte contemporanea, singolare o ingenua … A Saint-Paul de Vence, artisti di talento si confrontano con Folon, Tobiasse, César, Niky de Saint-Phalle e altri illustri nelle finestre delle gallerie. La strada è un museo a cielo aperto. L’artista è presente e la mostra crea l’evento. L’opera viene installata la mattina e portata via la sera, se conquista l’anima e il cuore di un visitatore.

Cucina
I segreti della succulenta e tipica ricetta estiva. Per chi non è provenzale, capisci Bagnaròtou (freddo) e Bagna cauda (caldo), dipende dall’umore e dal tempo. Scegli verdure molto fresche. Carciofi, sedano, pomodori, ravanelli, fave, porri (possibilmente taradau “selvatico”), scalogno, cardo (quèsaco? Allora il cardo è della famiglia dei carciofi), carote, peperoni, finocchi.

Bagnarotou: Tritate i filetti di acciuga (non dissalare), una cipolla, uno spicchio d’aglio, il prezzemolo, il basilico e mescolate con una vinaigrette.
Bagna cauda: Mettere in una padella 8 spicchi d’aglio, 150 g di filetti di acciughe, pepe e un quarto d’olio d’oliva. Cuocere a fuoco lento fino a quando le acciughe e l’aglio si saranno sciolti e si uniranno all’olio. Potete aggiungere i capperi alla fine della preparazione. Quindi mettete la padella calda sul tavolo dove tutti intingeranno le loro verdure crude.

Caldo o freddo, da degustare con un buon vino rosso o un rosato molto freddo e accompagnare con una brissauda. Sì, abbiamo detto brissauda… Decodifica: fette di baguette leggermente raffermo. Grigliare e strofinare con l’aglio (senza germe). Mettere le fette in un piatto fondo, salare e spolverare generosamente con un buon olio d’oliva.

Shopping
Prodotti provenzali, stoviglie, tessuti, abiti e cappelli… i negozi ti aprono le porte 7 giorni su 7.

Piccoli mercati e vigneto
Gustare il vino Saint-Paul, passeggiare sui bastioni, bere qualcosa su una terrazza, abbiamo ragione ad immaginare che c’è sempre un posto dove la vita è bella. Negli anni ’60 la campagna di Saint-Paul era ancora dominio dell’agricoltura. Le colline erano ricoperte da un mosaico di appezzamenti coltivati ​​di garofani, rose profumate, viti e prodotti dell’orto. Il fiore del profumo ha reso celebre Saint-Paul de Vence.

La produzione della rosa di maggio e del fiore d’arancio amaro ha conferito all’agricoltura Saint-Paul le sue lettere di nobiltà. Nel 1905, Saint-Paul de Vence produsse 140 tonnellate di rose di maggio, 200 tonnellate nel 1913. Questi fiori furono spediti a Grasse per essere distillati lì. Le colture terrazzate venivano irrigate grazie a innumerevoli bacini costruiti alla sommità dei pendii. Oggi querce tartufigene, piante aromatiche e viti continuano a decorare i terrazzamenti.

Attività
A voi la scelta: bocce, bicicletta, escursione o pausa termale … aggiungete un momento di svago alle vostre visite culturali.

Percorso natura e patrimonio
Cammina sul nuovo percorso di interpretazione delle fortificazioni bastionate Henri Layet. Percorsi a piedi dal villaggio per esplorare la campagna di Saint-Paul e il suo piccolo patrimonio, senza mai perdersi.

L’eccezionale topografia di Saint-Paul de Vence spiega sia il suo passato di roccaforte militare che la sua anima di villaggio agricolo. Si percorre il sentiero tracciato ai piedi dei bastioni occidentali per comprendere l’origine e l’architettura del recinto bastionato di François 1er e scoprire un passato agricolo ancora vivo e protetto.

Il sentiero è stato sviluppato nell’ambito del progetto europeo Alcotra SuCCeS che riunisce i comuni di Saint-Paul de Vence e Ceresole d’Alba (Piemonte, Italia) attorno al tema della battaglia di Ceresole (1544).