Ollioules é uma comuna francesa localizada a oeste de Toulon no departamento de Var, na região Provence-Alpes-Côte d’Azur. Aninhado na entrada dos desfiladeiros modelados e esculpidos pelo Reppe, com vista para a vila, os restos do castelo feudal oferecem uma vista admirável de um autêntico bairro medieval (igreja românica de Saint Laurent, do século XI). Descubra a famosa gesso provençal que adorna as janelas das habitações renascentistas.

Através de todas as riquezas deste centro antigo, os Métiers d’Art e suas oficinas esperam por você para revelar seu know-how e suas criações. O Massif du Gros Cerveau e o Châteauvallon permitirão que todos os atletas (iniciantes ou confirmados) pratiquem caminhadas e corridas na GR 51, conhecida pelos magníficos panoramas que oferece.

História
Ollioules, em todas as estações, onde praias de areia, enseadas secretas, arquipélago de ilhas, portos de pesca e lazer se alternam, florestas preservadas, pedras antigas e uma rica herança.

Meia idade
Foi na Idade Média que Ollioules realmente apareceu. A partir do final do século X, faz parte dos bens dos viscondes de Marselha, que em breve estabelecerão um castelo feudal em torno do qual constitui o castrum original. Nos séculos XIII e XIV, a cidade construiu os muros e desenvolve seu comércio, a cidade agrícola gradualmente se tornando uma rica cidade mercantil, favorecida por franquias, que obteve as contagens da Provença. Este é também o século XIV, quando a cidade entra em um senhorio conjunto para Ventimiglia e Simiane, duas famílias poderosas da nobreza da Provença.

A morte da rainha Joanna I abriu uma crise de sucessão para encabeçar o condado de Provence, as cidades da União de Aix (1382-1387) apoiando Carlos de Durazzo contra Luís I de Anjou. O senhor de Ollioules, Bertrand de Marselha, também senhor de Ollières, reuniu-se com os angevinos em 1385, após a morte de Luís I.

Tempos modernos
A era de ouro de Ollioules ocorreu entre o século XV e o reinado de Luís XIV. Durante esse período, a área da cidade triplica e se desenvolve uma rica burguesia, que ainda hoje se reflete na arquitetura do antigo centro. Em 1520, os habitantes compraram os principais direitos senhoriais por uma grande quantia. Cultiva oliveiras, frutas cítricas (limoeiros e laranjeiras), frutas e legumes, mas também açafrão, alcaparras e já as flores. Em 22 de junho de 1568, é aprovada a criação das irmandades de Saint-Nazaire, santo padroeiro de Sanary e de Saint-Laurent, santo padroeiro de Ollioules, este último organizando a festa de Saint-Laurent, ainda hoje celebrada.

Gravemente afetado pelos caprichos do tempo e pela praga de Marselha, negligenciados por suas elites em favor de Toulon e Aix-en-Provence, Ollioules foi privado de seu porto pela separação em 1688 de Saint-Nazaire (hoje Sanary-sur- Mer).

revolução Francesa
A cidade foi palco de 1793 combates ferozes entre os aliados e as tropas republicanas que chegaram a sitiar Toulon. O tenente-coronel Elzéar-Auguste Cousin de Dommartin foi ferido durante esses confrontos e depois tornou o general de brigada no campo de batalha. A cidade foi ocupada e a equipe republicana se mudou para lá em setembro, sob o comando de Jean-François Carteaux. A cidade será devastada por saques e queimadas. Por uma feliz combinação de circunstâncias, o jovem Napoleão Bonaparteis convocou a direção da artilharia e fará em Ollioules a demonstração de seu talento militar. A 1ª República verá Ollioules assediado pela delinquência de soldados e desertores do exército regular.

século 19
No século 19, um novo período de prosperidade aparece com o cultivo da flor. Uma vez considerada a capital das flores. Inicialmente composta essencialmente por immortelle comuns, a produção logo se diversificou e, graças à chegada da ferrovia em 1852, no início do Segundo Império, as flores foram despachadas por toda a Europa.

século 20
Em 1922, Cerny-lès-Bucy, devastada pela guerra, procurava uma cidade madrinha, que a ajudaria em seus esforços de reconstrução: era Ollioules. De fato, duas vezes, em 1922 e 1923V, o conselho municipal de Ollioules concedeu um subsídio de 1.500 francos na época a sua afilhada, Cerny-lès-Bucy. Esses créditos permitiram a expansão da escola, planejada desde 1910 e permaneceu pendente devido à falta de recursos. fontes: Ollioules informações sobre Ollioules, n ° 109 dec. 2018 – janeiro de 2019 página 32.

Século XXI
Hoje, Ollioules é uma cidade pequena com mais de 13.000 habitantes. Os rótulos “vila em flor” (3 flores), “cidade dos artesanatos” e “mais belos desvios” foram concedidos a ele.

Os palhetas para instrumentos de sopro de Ollioules são considerados os melhores pelos melhores músicos do mundo.

Herança cultural
Preservar o patrimônio arquitetônico da cidade sempre foi uma prioridade para a equipe municipal de Ollioulaise. Ao longo dos anos, queríamos proteger e aprimorar um grande número de vestígios e edifícios, a fim de removê-los, tanto quanto possível, do desgaste do tempo e permitir que todos os descobrissem nas melhores condições. Esse desejo de aprimorar a arquitetura de Ollioules começou com a consideração, pelo franco simbólico, graças à compreensão dos proprietários Monsieur e Madame Pageze dos restos do castelo feudal. Depois de garantir o local, o município quis usá-lo construindo um anfiteatro com 200 assentos que abriga vários shows durante a temporada de verão (teatro, shows, dança, etc.). Está em andamento um programa para restaurar e proteger os restos mortais com o Toulon Provence Méditerranée como parte das Citadelles du Levant. É por isso que o site não está mais acessível ao público no momento.

A cidade também cuidou da reabilitação do antigo hospício, que agora abriga uma creche municipal e a sala de ensaios da harmonia municipal, a Lyre Provençale d’Ollioules. Também serve como salão para shows. No distrito de Faveyrolles, a chamada capela de Faveyrolles também é propriedade comunitária e é em consulta com o comitê do festival distrital que sua manutenção está programada. Em 2002, o pequeno terreno adjacente à capela foi completamente reformado para acomodar o entretenimento do bairro.

Em 1996, a Maison du Patrimoine, localizada na 20, rue Gambetta, foi comprada em leilão pela cidade. Esta casa notável, que foi listada no inventário complementar de monumentos históricos em 1999 e cujo corredor e escada decorada com gesso foi classificada em 2000, está aberta ao público durante grandes eventos, Dias do Patrimônio Europeu, festa da oliveira de Ollioules … Desde 2006, este local notável faz parte do patrimônio de Toulon Provence Méditerranée. A janela da cidade renascentista comprou um apartamento na rua Marceau, 12, propriedade da REISS, cuja fachada tem uma janela com molduras de gesso e decorações nas escadas. Após a restauração da fachada, o reboco interior e exterior acaba de ser restaurado e os vitrais foram instalados.

Na entrada de Ollioules, perto do moinho Palisson e do canal de irrigação, a cidade adquiriu uma casa de caráter, a propriedade Fenouillet, com mais de 8000 m² de terreno onde foi instalado o centro Aéré Lei Platano e um olival com quase 80 hectares de bom tamanho. oliveiras que compõem uma variedade representativa da bacia do Mediterrâneo e fazem deste local um olival comunitário europeu. Desde 2004, 25 oliveiras foram dedicadas a cada um dos países europeus e em 2007 foram plantadas oliveiras dedicadas à Bulgária e à Romênia. Os dois municípios da Alemanha e da Itália com os quais a cidade mantém laços de amizade também têm suas oliveiras.

A cidade também comprou a fábrica Palisson, localizada no distrito de Campcebier, perto da passagem da GR 51. É um antigo moinho de farinha que está sendo reformado. Esse trabalho de restauração é realizado em parceria com a empresa de reintegração Tremplin que, depois de colocar o local fora da água e do ar com a retomada do telhado, se esforça para refazer o interior da mesma maneira, usando técnicas antigas. No que diz respeito à roda de pás e à roda de colheres, ambas são objeto de uma reconstrução meticulosa, fruto do trabalho dos estudantes de marcenaria do Lycée Langevin em parceria com o Ollioulais Heritage Research Group.

Na mesma linha, a cidade cuidou do renascimento da associação sindical autorizada do canal des arrosants, que supervisiona o chamado canal de béal ou de irrigação, usado para hortaliças e flores. Este trabalho requer manutenção rigorosa se quisermos nos beneficiar dos benefícios da fonte que está seguindo seu curso. Desde março de 2008, ainda com a associação Tremplin, várias centenas de metros do canal foram limpos e devolvidos à água nos distritos de Petit Plan e Grand Plan; Atualmente, a associação trabalha perto da ponte Berger. No centro antigo, as fontes foram restauradas, localizam Victor Clement e rue Fontaine du Rentier, enquanto os pórticos da rue Pasteur, rue Pierre et Marie Curie e rue Gambetta, rue du Lançon e rue Barbusse foram restaurados e iluminados. trabalhos,

No centro da cidade, outra usina foi adquirida pelo município, é a usina da Torre ou a usina Gast cuja particularidade deve ser atravessada pelo béal, mas cujo estado atual não permite o acesso ao público. No entanto, graças a um bom entendimento entre todos os proprietários do edifício, a fachada do prédio foi reformada. Sob os restos do castelo feudal, ainda existem muralhas e as localizadas na avenida Barthélemy Dagnan foram reabilitadas em 2002. A cidade aproveitou esses importantes trabalhos de conforto para instalar iluminação que aprimora essas pedras antigas.

No RN8, na direção de Toulon, a cidade desejava sair do esquecimento de um velho quiosque, graças à compreensão de Miss Mascarello, proprietária do local. Um primeiro trabalho foi realizado para remover um poste elétrico próximo e a instalação no distrito de triagem seletiva de porta em porta possibilitou a remoção dos contêineres de lixo adjacentes ao local. Em uma segunda etapa, o edifício foi restaurado, assim como as paredes de pedra seca ao seu redor, uma grade de proteção foi colocada no lugar, as oliveiras ao lado do quiosque foram avaliadas e o local agora está iluminado. Todos os habitantes do distrito foram convidados em 18 de março de 2005 para a inauguração dessas obras, medindo todo o interesse da cidade em preservar o patrimônio arquitetônico em todo o território municipal.

No distrito de Châteauvallon, a cidade, proprietária do local de 8 hectares que abriga o CNCDC Châteauvallon / Ollioules, foi em 2002/2003, entidade adjudicante durante a reabilitação do Bastide de Châteauvallon. Desde então, a administração deste centro cultural foi confiada à comunidade aglomerada de Toulon Provence Méditerranée, no âmbito do estabelecimento de um poste especial de dança que foi objeto em 2006 de um vasto projeto de restauração do anfiteatro ao ar livre e do teatro de inverno.

Depois de realizar o levantamento dos órgãos da igreja de St Laurent em 2003, o município acompanhou em 2004 os trabalhos de restauração da igreja, cujo nono centenário foi celebrado em 1996 e classificado como monumento histórico desde 1982. Sob a liderança do principal arquiteto regional de monumentos históricos, o telhado foi completamente reformado e as calhas foram refeito. O site permitiu a modificação de janelas e óculo. Durante as festividades do 9º centenário, a cidade também queria proteger e aprimorar as obras de arte que estão na capela da igreja. 2 estátuas de madeira policromada e 5 pinturas, todas classificadas, são visíveis durante os dias de herança. O município suportou o custo de restaurar a pintura que mais sofreu indignação ao longo do tempo, um brilhante St Eloi.

Desde 19 de abril de 2004, o espaço Pierre Puget está aberto ao público. Atualmente, abriga a prefeitura administrativa, uma sala de reuniões (para casamentos, conferências, conselhos municipais etc.) e uma sala de cinema. Todas essas infraestruturas foram criadas em uma antiga pousada e estalagem, que mais tarde se tornou o hotel Carbonnel. Pesquisas recentes revelaram que esta estalagem havia sido estabelecida no local da antiga propriedade, que foi esculpida pelo escultor Pierre Puget por seu filho François (que se casara com um Ollioulaise) e que estava anexada a um grande moinho de petróleo pertencente ao município. Assim, era natural saudar a estadia de um grande artista como Puget em Ollioules, dando seu nome a um espaço com vocação cultural. A cidade adquiriu os restos mortais do convento oratoriano, Chemin de l’Oratoire, que foram ”

Graças ao trabalho de requalificação da chamada trama Trémaillon, um pedaço de muralha medieval foi trazido à luz durante as obras de terraplenagem. O trabalho foi interrompido para permitir que escavações arqueológicas fossem realizadas sob a supervisão do DRAC e do Centre Départemental Archéologique du Var. Esta parte da muralha da cidade periférica, que remonta ao século XIV, foi preservada e aprimorada. Para isso, o local da reabilitação da trama de Trémaillon foi modificado e um espaço planejado para realizar uma garagem transformada em uma “sala de patrimônio” dedicada à memória de Casimir Bottin e Jean Layet que, por seu trabalho, permitiram o conhecimento e a salvaguarda dos sites Courtine e Gorges d’Ollioules. Em agosto de 2006, a cidade adquiriu o chamado mosteiro Observante, um edifício localizado na orla de Reppe, no coração da cidade. Mais uma vez, este monumento do patrimônio comunitário foi objeto de obras de reforma para transformá-lo em um espaço cultural.

Ollioules também apóia iniciativas tomadas por associações como “Les chemin du Patrimoine”, presidido por Raoul DECUGIS, e que trouxe à tona os fornos de cal que podem ser encontrados no Destel ou no Telégrafo de Chappe nas cordilheiras de Croupier. Também foi disponibilizado um escritório municipal ao Grupo de Pesquisa sobre o Patrimônio de Ollioulais, presidido pelo Sr. René Gramondi, que durante todo o ano recebe os visitantes da Rue Baudin para ajudá-los a descobrir todas as riquezas do patrimônio de Ollioulais.

Viagem pelas Artes
Detentora do selo nacional “Ville et Métiers d’Art” desde 1998, a cidade de Ollioules recebe cerca de trinta artesãos que valorizam o patrimônio cultural e o know-how da Provença. A maioria das oficinas está localizada no centro da cidade. Ollioules, que mistura tradição e modernidade, e o artesão que mistura seu gesto ancestral com a criação contemporânea, formam um casal ideal.

Todas as profissões de artes se reuniram no coração da cidade. Da relojoaria à produção de violino, da joalheria ao vitral, ou mesmo do mosaico, cerâmica, passando pela fabricação de papel, escultura em bronze ou madeira, pintura, restauração de móveis de arte, ferragens, estofados, a empresa Marca (palhetas para instrumentos de sopro). cerca de trinta oficinas, atores econômicos e culturais na vida de nosso antigo centro que o tornam tão autêntico.

Uma trilha artística desenvolvida pela cidade. Localizadas principalmente nas ruas do centro antigo, as oficinas abrem suas portas para você. Siga a jornada das artes. Os sinais de trânsito mostram você em cada canto da estrada a seguir.

Desde 1992, uma galeria de arte, a Galerie de l’Olivier, na 5 rue Gambetta, recebe exposições de artistas e artesanato regionais durante todo o ano em Ollioules.

Herança religiosa:

Igreja de São Lourenço.
Igreja Batista Evangélica.
Capela de Faveyrolles, também conhecida como “de la Ruesque”
Convento Observentins Século XVI.
Capela Oratoriens hoje Notre Dame d’Espérance, século XVI.
Chapelle Saint-Honorat, século XII.
Convento e século XVI.
Laje funerária do rabino Jonah Duran, distrito de Martelle.
A escola de Saint-Joseph e suas capelas.

Patrimônio civil:

Prefeitura, construída de 1809 a 1811.
O antigo centro de Ollioules: muralhas, fontes, mansões …
O termo da separação: os rolamentos de armadura.
Restos do castelo feudal de Marselha-Ventimiglia.
O castelo de Castellombres, conhecido como villa Marguerite (jardim botânico), sede do CRS n ° 59.
O castelo de Montauban.
O Château de la Tourelle, incluindo a capela de Saint-Louis, com vista para o distrito agrícola.
O castelo de Graille.
Oppidum de la Courtine.
Oppidum de Sainte-Estèves.
Oppidum du Garou.
O termo separação.
O telégrafo óptico Chappe.

Herança agrícola: O Canal des Arrosant.

O moinho de petróleo.
Cooperativa de vinhos chamada Cave des Vignerons d’Ollioules.

As fontes: a fonte de Saint-Laurent.

A fonte de Septem.
A fonte Rentier

Herança natural:

As gargantas
“Le trou de Besse”, caverna onde o famoso bandido de Besse-sur-Isole Gaspard de Besse se refugiou.
Vista panorâmica do mar a partir do cérebro grande.

Parques e Jardins
Os playgrounds oferecem um espaço colorido e divertido, onde as crianças adoram pular, escalar, girar. Baloiços, escorregadores, catracas ou paredes de escalada, os parques de Six Fours, La Seyne, Ollioules e Saint Mandrier sur mer se beneficiam de uma localização geográfica excepcional. O Parc de la Méditerranée ou o Parc de La Castellane, por exemplo, se beneficiam da forte luz do sol durante todo o ano. Parques paisagísticos como Fernand Braudel aux Sablettes e jardins botânicos têm uma grande variedade de espécies de plantas e flores para descobrir a cada estação.

Maciço do Gros Cerveau
O maciço Gros Cerveau (443 metros) oferece inúmeros lugares para passear e vistas grandiosas que se estendem desde as ilhas de Hyères até os riachos de Cassis-Marselha e toda a cadeia de Sainte Baume.

Desfiladeiros de Ollioules e Destel
Os desfiladeiros Reppe e Destel se encontram ao norte de Ollioules para formar os desfiladeiros de Ollioules. Os desfiladeiros foram moldados pela água e pelo tempo, que esculpiram potes de gigantes, cubas e cavernas, em um belo calcário branco. Esses desfiladeiros foram no século 18 o refúgio do famoso bandido “Gaspard de Besse”.

Mercados
Mercado Agrícola
Este mercado agrícola é a personificação da vontade da cidade de Ollioules de aprimorar as curtas cadeias de suprimentos de produtos locais. Também deve permitir a promoção de produtos locais e reduzir o impacto associado ao transporte de mercadorias. É em um terreno comum, localizado na estrada da estação, perto do Ollioulais de tênis municipal e dos jardins da família, que o mercado agrícola foi instalado. É simbolizado pelo antigo Salão das Flores, perto da estação, que foi desmontado e depois remontado peça por peça.

Este salão, emblemático do desenvolvimento econômico de Ollioules quando era a capital das flores, é um forte símbolo do apego da cidade ao seu setor agrícola e hortícola. Em termos concretos, o mercado agrícola recebe mais de vinte produtores de Ollioules e arredores (registrados na MSA ou MSA aposentada) que oferecem à venda frutas, legumes, flores, mas também azeite, mel, compotas caseiras, ovos, conchas, peixe…

Mercado Provençal
Toda quinta-feira e sábado de manhã, das 8 às 12:30, o Place Jean Jaurès é totalmente dedicado ao mercado de feiras. Produtores e revendedores compartilham o espaço, sob a autoridade dos revendedores locais. Através das estações, a clientela sempre encontra produtos frescos e variados, além de frutas e legumes tradicionais, flores, mel, mas também roupas, sapatos … Com a temporada de verão, os turistas são recebidos com prazer e descobrem produtores que têm o prazer de vender seus alimentos com um toque de sotaque que dá o sabor de cozinhar com azeite e um pouco de alho. O mercado de Ollioules também recebeu as honras do jornal das 13:00 na TF1, graças à sua simplicidade e autenticidade. Claro, para a cidade que apoia a agricultura local há muitos anos,