カディスはヨーロッパ最古の都市の 1 つであり、魅力的な景色と保存状態の良い歴史的建造物が豊富にある都市です。ここはスペイン帝国の航路と巨万の富の出発点であり、コロンブスの第 2 回アメリカ大陸遠征もここから出発しました。この港は後にスペインと海外帝国を結ぶ重要な中継点となりました。1812 年には、最初のスペイン憲法が起草されたコルテス デ カディスの本拠地となりました。カディスには最も美しい海岸線があり、ジェームズ ボンド映画「ダイ アナザー デイ」のオープニング シーンに登場しました。
3,000 年前にフェニキア人によって設立されたカディスは、西ヨーロッパ最古の都市です。ここに定住したさまざまな民族は、重要な文化的な痕跡を残しました。カディスの歴史地区には、ヨーロッパ最古の集落の 1 つであるだけでなく、かつては世界貿易と植民地の富の中心地でもあったという魅力があります。17世紀にはスペイン海外帝国の貿易独占権を持っていた。かつてスペインで最も裕福な地域の 1 つだった旧市街の中心部には、時の面影が残っています。
半島に位置するこの都市は、海に囲まれた狭い土地に位置し、360度海の景色を眺めることができ、美しい日の出と日没を眺めることができます。海岸全体がコスタ デ ラ ルスの一部で、260 キロメートルにわたる大西洋の海岸線には、細かい砂浜が続く長いビーチがあります。海岸に沿って続く長い石造りの遊歩道を歩き、リラックスしてカディス市街と大西洋、港、防波堤、そしてカリブ海の雰囲気を醸し出す要塞の素晴らしい景色を楽しみましょう。
旧市街の街路計画は、大きな広場を結ぶ狭い曲がりくねった路地で構成されており、カディスの歴史的および景観に興味深いランドマークが数多くありますが、そのうちのいくつかが際立っています。歴史的中心部の中心には、バロック様式と新古典主義様式の両方で建てられた大聖堂があります。この都市は、さまざまな建築様式の珍しい大聖堂、劇場、古い市庁舎、18 世紀の監視塔、古代の城壁の名残、古代ローマの劇場、そして目を引くモダンなデザインの送電塔を誇ることができます。カディス湾を越えてケーブルを運ぶ。
旧市街は、海と城壁に囲まれた広場をつなぐ狭い通りが特徴です。ランドマークとなる建物のほとんどは広場にあります。この街は、エル ポプロ、ラ ビーニャ、サンタ マリアなどのさまざまな地区 (バリオ) の古さによって特徴付けられており、街の新しいエリアとは顕著なコントラストを示しています。この都市は海賊からの防御を強化し、それぞれの平らな屋根に防御要塞、城、監視塔を建設します。これらはこの街の特徴の一部であり、バルコニーの手すりも際立っています。
18 世紀には、スペイン最大かつ最も国際的な都市の 1 つとなり、多くの国からの貿易コミュニティの拠点となりました。都市は多くの復興を遂げてきました。多くの記念碑、大聖堂、ランドマークが清掃され修復され、この古代都市の魅力がさらに増しています。カディスの新しいエリアには、通常、広い通りとより近代的な建物があります。さらに、市内には、コロンブスが新世界からスペインに持ち込んだとされる巨木など、珍しい植物が生い茂る公園が数多く点在しています。
カーニバルの季節に人気のスポットであり、バイア地方の新鮮な魚を楽しむのに最適な場所であるバリオ デ ラ ビニャ、ほとんどの記念碑がある旧市街、バリオ デルなど、歴史が詰まった地区を散策します。ポプロ。メルカド セントラルには、新鮮な果物や野菜から魚介類に至るまであらゆるものを販売する 60 軒近くの屋台があり、地元の特産品もすべて揃っているので、グルメな旅程の中で立ち寄る価値のある市場です。
メインアトラクション
ほぼ完全に水に囲まれたカディスには、都会の島の雰囲気があり、ほぼすべてがビーチと漁船が点在する海外の港で特徴づけられています。石畳の通りは白塗りのスペイン広場やローマ遺跡まで続き、街角には個性的なタパスバーが立ち並ぶ地元の雰囲気が漂います。大西洋の波が侵食された防波堤に打ち寄せる、ロマンチックな曲がりくねった通り、漁船が点在する鮮やかな緑色の海、最高級の細かい砂で満たされた塩辛いビーチ。コスタ デ ラ ルス沿いには魅力的な白塗りの村が数多くあり、新鮮な魚を揚げた陽気な居酒屋があります。
コロンブスは新世界への二度目の航海の出発点としてカディスを選びました。この都市はアメリカとの貿易の港となった。この熱狂的な商業活動は、特徴的な見張り塔を備えたバロック様式の宮殿が建てられる、経済的かつ文化的な輝かしい舞台へと形を変えました。海から見える大聖堂、特に金色のタイルで覆われたドームは、カディスの植民地時代の雰囲気に完璧にフィットします。バロック様式と新古典主義様式を組み合わせたものです。
プエルタ ティエラ、城壁を通過する入り口であり、現代と古いカディスの境界線です。一方には、広い大通り、ビーチ (ラ ビクトリア、サンタ マリア、ラ コルタドゥーラ)、セーリング クラブ、近代的なスポーツ施設があります。もう一方は、より味わいと歴史のあるカディス、古い地区です。古い中世の町、エル・ポプロ。漁業地区であり風刺詩の地元の伝統の中心地であるラ ビーニャ、またはフラメンコの生きた神殿であるサンタ マリア。独特の個性を持ちながらも、家の外観は統一感を保っており、非常に美しい模様を形成している街並み。
大西洋正面には大聖堂のドームと黄色いタイルがそびえ立ち、カンポ・デル・スールの方を向いています。バロック様式と新古典主義様式のその地下室は、作曲家マヌエル デ ファリャの遺骨を守っています。その隣には古いローマ劇場と古い大聖堂があります。海から獲得した陸地にあった王立広場、練兵場、市場も一見の価値があります。これは、近くの港に向かって新古典主義建築のカディス市庁舎が建っているサン ファン デ ディオス広場です。
広場
カディスの旧市街はヨーロッパで最も人口密度が高い都市部の 1 つで、狭い通りが密集しています。旧市街は、海と城壁に囲まれた広場をつなぐ狭い通りが特徴です。ランドマークとなる建物のほとんどは広場にあります。どのルートにも沿って活気のある広場がたくさんあります。
港の横のスペイン広場には、州政府の宮殿と自由コルテス (議会) の記念碑が立っています。並木のあるミナ広場では、フェニキア人の興味深い展示があるカディス考古学美術館を訪れることができ、サンフランシスコ広場では、同じ名前の教会を訪れることができます。非常によく知られているのは、カディス博物館の本拠地であるミナ広場です。有名なフェニキアの石棺と、国内で最も重要な美術館の 1 つである美術部門のコレクションを備えています。
市内で最も重要なショッピング街は、フロレス広場のあたりから始まります。ここに中央市場があるのには理由があります。もう 1 つの広場であるティオ デ ラ ティサ広場は、ラ ビーニャ地区の中心であり、国際的な観光客の祭典であるカーニバルが伝統的な風刺詩で始まります。カディスの中心部には、カディス市立歴史博物館、市内で最も象徴的なものの 1 つであるタヴィラの塔、1812 年の自由憲法が議論された国定記念物であるサン フェリペ ネリ礼拝堂を訪れることができます。
象徴的なサン ファン デ ディオス広場では、カディス出身のマヌエル デ ファリャによるアモール ブルーホ市庁舎の時計を聴きながら、典型的な揚げた「ペスカイート」を試すことができます。隣接するサンタ マリア地区は、バロック様式のカサ ラスケッティや重要な新古典主義建築であるカルセル レアルなどの風格のある邸宅があり、市内で最も深く根付いた地区の 1 つです。
長年にわたり市の中心地であったメンティデロ地区のサン アントニオ広場は、主祭壇にムリーリョ作の無原罪の御宿りがあるバロック様式の寺院、オラトリオ デ サン フェリペ ネリです。1812 年にここはコルテス デ カディスの本拠地となり、スペイン最初の憲法が起草されました。彼女の誕生の日 (サン ホセの日) にちなんで「ラ ペパ」という愛称が付けられました。
ビニャ地区は、サバの典型的な料理「ピリーニャカ」（トマトとピーマンのサラダ）を試すのに最適な環境です。この地区は、市内のビーチを最も代表するラ カレタで海と接しており、海岸に沿って 3 km 続きます。 （サンタ・マリア・デル・マル、コルタドゥラ、ラ・ビクトリア）。ソリーリャ通りは、卓越したタパス バーが立ち並ぶ通りで、アラメダ アポダカ庭園とジェノベス公園で構成される海の完璧な眺めにつながっています。散歩をしていると、地中海と大西洋を結ぶ観光クルーズの定期的な経由地であるカディス港に到着します。
市役所
現在のカディス市庁舎は、以前の市庁舎の基礎と場所に 1799 年に建てられ、2 つの段階を経て完成しました。1 つは 1799 年にトルクアート ベンジュメダによって始められた新古典様式で、もう 1 つはエリザベス朝様式に相当します。 1861 年のガルシア デル アラモの作品であり、インテリアに影響を与えることになります。
1812 年憲法の記念碑
1812 年憲法記念碑は、カディスのスペイン広場にある 1812 年憲法制定 100 周年を記念するスペインの記念碑です。これは、建築家としてのモデスト・ロペス・オテロと彫刻家としてのアニセト・マリナスによるプロジェクトでした。この作品は 1912 年に制作され、独立戦争中のカディスの抵抗を暗示するレリーフとともに、戦争、平和、農業、産業に関するさまざまな寓話が含まれています。記念碑の側面には、左側に農業、右側に市民権の寓意的な人物が描かれています。1812 年の憲法法典を表す作品を支える、一般にカリアティードと呼ばれる女性像の柱は、宮殿のような荘厳なタイプの素晴らしい舞台美術の派手さでセットを仕上げています。
タヴィラタワー
18 世紀、カディスには 160 以上の塔があり、地元の商人はそこから海を眺め、新世界から到着する商船を監視していました。これらの塔は多くの場合商人の家の一部を形成していましたが、この特定の塔は海抜 45 メートルの市内の高台にあり、1787 年に海軍によって公式の監視所として選ばれました (以前に他のいくつかの場所を排除した後) .) トッレ タビラ号は、元の監視員であるスペイン海軍中尉のドン アントニオ タビラにちなんで命名されました。現在もカディスのスカイラインに点在する塔の中で最も高い塔です。1994 年以来、ピンホール カメラの原理と特別に用意された凸レンズを使用して旧市街のパノラマ ビューを凹面ディスクに投影する部屋、カメラ オブスキュラが設置されました。
提督の家
カサ デル アルミランテは、ポプロ区のサン マルティン広場に隣接する宮殿のような邸宅で、1690 年にアメリカ大陸との有利な貿易の収益で建設されました。スペインの宝物艦隊、いわゆるインド艦隊の提督、ドン ディエゴ デ バリオスの家族によって建造されました。外装は、アンドレオーリの工房で準備された絶妙な赤と白のジェノバ大理石で覆われ、巨匠ガルシア・ナルバエスによって取り付けられています。柱廊のある柱廊玄関、キューポラの下の大階段、メインフロアのホールは、偉大な高貴さと美しさを備えた建築的特徴です。2階バルコニーにバリオス家の盾が出現。
旧税関
カディス港の側面を守る壁の範囲内に、税関、雇用の家、領事館という 3 つの同一の建物が隣接して位置しています。3 つの建物のうち、前者が最初に建設され、落ち着いた新古典主義スタイルで、豊かでバランスのとれたプロポーションで建てられました。工事は 1765 年にフアン・カバレロの指揮のもと、7,717,200 レアルの費用をかけて開始されました。
ローマ劇場
ローマ劇場は、火災によりいくつかの古い倉庫が焼失した後、1980 年にエル・ポプロ地区で発見され、中世の建物の基礎と思われる建築層が露出しました。これらの建物の基礎は、はるかに古い石、つまりローマの特徴を持った手で切り出された石灰岩の上に建てられました。体系的な発掘により、ほぼ無傷のローマ劇場が明らかになりました。この劇場は、紀元前 1 世紀にルキウス コルネリウス バルブス (小) の命令によって建設され、ローマの南にあるポンペイの劇場に次ぐ、世界で 2 番目に大きなローマ劇場です。キケロは、彼の書簡「友人への手紙」の中で、バルバスが個人的なプロパガンダのためにそれを使用したことを書いています。
大劇場ファリャ
劇場は新ムデハル様式で、ファサードは赤レンガでできており、メインファサードには馬蹄形のアーチが付いた 3 つの大きなドアがあり、赤と白のヴソワールが交互にあります。平面図は馬蹄形で、フロアはそれに合わせて配置され、各フロアは 1920 年代に改修された大ホールから始まるアクセス階段につながるギャラリーで囲まれています。舞台の長さは 18 メートル、奥行きは 25.5 メートルあり、天井にはフェリペ・アバルズザとロドリゲス・デ・アリアスの作品である楽園の寓話が描かれています。年間を通じて開催される数多くのショーの中でも、牧歌暦に従って開催されるカディス カーニバル グループの公式コンテストは注目に値します。これは街のカーニバルの最大の見どころの 1 つとなります。
カディス博物館
カディス博物館はミナ広場にあります。19 世紀にサンフランシスコ修道院から切り離された土地に建てられました。建物はフアン ダウラの作品で、新古典主義様式で 1838 年に完成しました。改革後の博物館は考古学、美術、民族学の 3 つのセクションに分かれています。その傑出した資金の中には、フェニキアの類人猿の石棺、ローマ時代の発見物（バエロ・クラウディア、メディナ・シドニア、カリッサ・アウレリア、サンクティ・ペトリ、またはガデス自体からのさまざまな品物を含む）、およびスルバラン、アロンソの作品を含むバロック絵画の部屋があります。カノ、ルーベンス、フアン・カレーニョ・デ・ミランダ、ムリージョ。20 世紀初頭から、エウジェニオ エルモソによるミュチャチャ アシエンドの靴下は、そのシンプルで素朴なリアリズムで際立っています。そしてこの時期専用の部屋では、
宗教遺産
カディスには、アンダルシアの宗教的感情を物語る重要な宗教的建造物があります。サンタ マリアでは、この地区の名前の由来になっている教会とサント ドミンゴ修道院が重要です。ラ ヴィーニャの近くにはラ パルマ教区教会があり、街の反対側のカンデラリア要塞の隣にはカルメン教会が立っています。
カディス大聖堂
カディス大聖堂は、スペインとアメリカの貿易で得た資金で建てられたため、「アメリカの大聖堂」として知られていました。新しい大聖堂は 1722 年から 1838 年にかけて建設されましたが、この長期にわたる建設期間により、大聖堂は元の設計にいくつかの大きな変更を加えました。この大聖堂は当初バロック様式の建造物となる予定でしたが、ロココの要素が含まれ、最終的には新古典主義様式で完成しました。その礼拝堂には、スペイン全土の古い大聖堂や修道院からの絵画や遺物が数多く展示されています。地下室には、カディス生まれの作曲家マヌエル・デ・ファリャと詩人で劇作家のホセ・マリア・ペマンが埋葬されている。カディス大聖堂の塔の 1 つであるレバンテの塔は一般に公開されており、高いところから街のパノラマを眺めることができます。
軍事遺産
インディーズとの激しい貿易は海賊たちの貪欲さを呼び起こし、都市が自らを強化する必要が生じました。ヴォーバンが考案した原始的ではあるが改造された十字砲火防御システムの遺跡は、カディスの財産の重要な部分を占めています。プエルタ デ ティエラには、サン ロケやサンタ エレナなどの城壁や半要塞のキャンバスが両側に保存されています。カンポ デル スルを散策すると、サン セバスティアン城とサンタ カタリナ城に護衛されたラ カレタの隣にあるロス マルティレス城とカプチノス城の防御要塞を眺めることができます。
アラメダ アポダカの方向では、カンデラリア堡塁とサン カルロス城壁を眺めることができます。陸の門の壁は、海から埋め立てられた新しい都市（大通りと広大で雰囲気のある遊歩道に沿って構築された）を古い都市から明確に分離しています。歴史的中心部には狭い通りや小さな広場があり、ラ ビーニャ、エル メンティデロ、サンタ マリア (フラメンコ歌唱の本拠地)、エル ポプロなどの人気の地区があります。首都で最も古いポプロ地区には、原始的な中世都市の 3 つの門、アルコ デル ポプロ、デ ラ ロサ、デ ロス ブランコスが保存されています。
ラス プエルタス デ ティエラは 16 世紀に始まりました。かつては何層もの壁で構成されていましたが、現在残っているのはそのうちの 1 つだけです。20 世紀までに、現代の交通に対応するために旧市街への入り口を改造する必要がありました。現在、壁に刻まれた 2 つの並んだアーチは、街への主要な入り口の 1 つとして機能しています。エル アルコ デ ロス ブランコスは、1300 年頃に建てられたポプロ地区への門です。中世の町への主要な門でした。この門は、門の上に礼拝堂（現在は消滅）を建てたフェリペ・ブランコの家族にちなんで名付けられました。El Arco de la Rosa (「バラのアーチ」) は、大聖堂の隣にある中世の壁に彫られた門です。名前は、18 世紀にこの街に住んでいたガスパール デ ラ ロサ船長にちなんで名付けられました。門は1973年に改修されました。
Baluarte de la Candelaria (キャンドルマスの要塞または要塞) は軍事要塞です。自然の土地の高さを利用して、総督ディエゴ カバレロ デ イレスカスの主導で 1672 年に建設されました。以前は防波堤として機能していた海側に面した壁によって保護されていたカンデラリアの大砲は、カディス港に近づく水路を指揮できる位置にありました。より最近では、この建物は軍事工兵隊の本部として機能し、敵地を越えて書面によるメッセージを運ぶ鳥である伝書鳩の生息地としても機能しました。徹底的に改修され、現在は文化施設として利用されています。
サン セバスティアン城は軍事要塞でもあり、カレタ ビーチから続く道の終点に位置しています。この城は 1706 年に建てられました。現在、この城は使用されていませんが、将来の用途については多くの議論が残っています。サンタ カタリナ城は軍事要塞でもあり、カレタ ビーチの端に位置しています。2 年前にイギリスがカディスを略奪した後、1598 年に建設されました。最近改装され、現在は展示会やコンサートに使用されています。
カディス県
カディス県は非常に多様性に富み、ヘレス デ ラ フロンテーラ周辺の田園地帯からカンポ デ ジブラルタルの村々まで、訪れる価値のある場所が数多くあります。また、白い村々のツアーに参加して途中のどこかでリラックスすることもできます。タリファとサンルーカル・デ・バラメダの間の海岸。カディスは地理的に優れた位置にあるため、コスタ デ ラ ルス、エル プエルト デ サンタ マリア、プエルト レアル (旧市街は歴史と芸術の名所)、チクラナ デ ラ フロンテーラなどの美しい場所に行くことができます。カディス海岸の西端には、原産地呼称付きのマンサニーリャで有名なサンルーカル デ バラメダがあり、世界遺産に登録されているドニャーナ自然公園への入り口の 1 つとして知られています。
260 キロメートルにわたる大西洋の海岸線には、細かい砂浜が続く長いビーチがあり、その多くは未開発で、観光目的であまり開発されていません。海岸全体がコスタ・デ・ラルスの一部です。カディス市のラ ビクトリアやチクラナのラ バロッサなどの一流の都市ビーチから、エル プエルトのレバンテなどの未開のビーチまで。バルバテ地域のロス・カニョス・デ・メカとザホラ、タリファのボロニア、ベヘルのエル・パルマル。非常にお勧めのツアーは、サンティポンセ (セビリア) からタリファ (カディス) まで、旧ローマ属州の場所を巡るローマ ベティカ ルートです。旧市街の散策やウィンドサーフィンに最適な場所です。
内陸部の訪れる価値のある場所には、ヘレスのブドウ園、ホワイト ビレッジ ルート、闘牛ルートなどがあります。内陸部のヘレス デ ラ フロンテーラは、スペインで最も有名なワインの 1 つ (原産地呼称も指定) と「カルトゥハーノ」馬の本拠地である都市です。ここは白い村ルートを始めるのに適した出発点です。このようにして、ロンダ山地、グラサレマとロス アルコルノカレスの自然公園、そしてアルコス デ ラ フロンテーラ、メディナ シドニア、ベヘール デ ラ フロンテーラなどの完璧な白い家々のある場所を発見することができます。
コスタ デ ラ ルス
スペインのカディスには、国内でも有数の隠れたビーチがあります。ここの海岸線は「光の海岸」を意味するラ・コスタ・デ・ラ・ルスと呼ばれています。この海岸は最も長い海岸の 1 つで、大西洋に面したきめ細かい金色の砂浜が続く 200 km 以上の美しいビーチがあります。コスタ デ ラ ルスは、通りの美しさを際立たせる明るく鮮やかな光、壁の白塗り、砂丘の黄金色、海の反射にちなんで名付けられました。
海岸沿いの町が海岸線に沿って点在しており、主に魚やシーフードを使った料理を味わうことができます。ビーチ沿いの競馬でも有名なサンルーカル、ロタ、チピオナ、コニール デ ラ フロンテーラ、エル プエルト デ サンタ マリア、チクラナなどです。デ・ラ・フロンテーラ。ベヘル・デ・ラ・フロンテーラの村。スペインで最も美しい村のリストにも載っているこの白塗りの村 (プエブロ ブランコ) には、とても長い歴史があります。セファラディのスペインに興味がある人のために、歴史的なユダヤ人地区もあります。
ザハラ デ ラス アトゥネスは、海岸沿いにあるスタイリッシュでシックな村で、南には美しいビーチがあります。トレンディーではありますが、大衆観光客は見当たりません。ボロニアにはローマ時代の遺跡がいくつかあり、近くのビーチは美しいです。近くにあるプンタ パロマにもぜひ立ち寄って、砂丘や長い砂浜を探索してください。そして半島の端にはヒッピーの雰囲気が漂うサーフビレッジ、タリファがあります。小さな町にしてはビーガンやベジタリアン料理の選択肢が豊富なタリファには、城壁に囲まれた美しい古い歴史的中心部や城があり、スペインの要素も持っています。ヨーロッパ本土の最南端であるタリファは、地中海と大西洋が交わる場所です。
カンポ デ ジブラルタル/ロス アルコルノカレス
2 つの海と 2 つの大陸が合流する最南端の場所です。この地域には、アルヘシラス、ラ リネア デ ラ コンセプシオン、サン ロケ、ウィンドサーフィンとカイトサーフィンで有名な城壁に囲まれたムーア都市タリファの海岸沿いの町や、近くのバエロ クラウディアのローマ遺跡が含まれます。この風景は非常に珍しいため、ロス アルコルノカレスとモロッコの地中海アンダルシア (スペイン) の大陸間生物圏保護区の一部であるロス アルコルノカレスとエストレチョ自然保護区の 2 つの自然保護区もここに集まっています。
ヨーロッパで最もよく手入れされた森林とみなされているアルコルノカレス自然保護区内にあるヒメナとカステリャル デ ラ フロンテーラの町は訪れる価値があります。1 つ目はローマ時代のムーア様式の城、2 つ目は中世の要塞です。この地域を観光するなら、歴史芸術指定を受けたロス バリオス市とアルカラ デ ロス ガズレス市をぜひ訪れてください。
ヘレス デ ラ フロンテーラ
ヘレスは、グアダルキビル川の肥沃な低地によって形成された緑豊かな田園地帯にあり、大西洋のビーチやカディス山脈からわずか数分の距離にあります。ヘレスはワインのおかげで国境を越えて有名になりました。これとその真に特徴的な都市の特徴は、この地域が提供できるものの一部にすぎません。カルトゥジオの乗馬、フラメンコ発祥の地、自動車レースサーキットの開催地、歴史的芸術的価値を認められた市内中心部の記念碑などです。指定。ヘレスにはアンダルシア王立馬術学校の本拠地もあり、素晴らしいワインを訪れて試飲できるワインセラーが後を絶ちません。
ヘレスの歴史的中心部には豊かな建築物が数多くあります。宮殿や並木道がたくさんあるこの街には、昔の富の雰囲気が漂っています。この町にはゴシック建築の興味深い例がたくさんあります。ブレリア音楽の本拠地であるサンティアゴ地区には、15 世紀に建てられたサンティアゴ教会があり、ラ ロルダナ作とされる聖父ヘスス デル プレンディミエントの像が安置されています。サント ドミンゴの修道院教会とサン マルコス教会もこのスタイルの良い例です。それぞれの建物には、復活祭週間 (馬の市と並ぶヘレスの主要な祭り) 中に街路で運ばれるいくつかの画像が収められています。
すぐ近くには、バロック建築の美しく非常に記念碑的な作品である大聖堂があります。内部の聖歌隊席、聖母ニーニャ デ スルバラン像、ヴァカロ作のインマクラダ、フアン デ アルセ作の十字架像、クリスト デ ラ ビガなどはすべて一見の価値があります。隣接する塔はアラブのミナレットの場所に建てられています。サン ディオニシオ教会は、ヘレスのムデハル建築の最高の例の 1 つです。ヘレスで最も魅力的な小さな広場の 1 つであるアスンシオン広場に位置しており、ここには素晴らしいゼネッサンス様式の建物である市議会事務所もあります。
ヘレス デ ラ フロンテーラのアルカサル。よく復元されたムーア人の要塞で、古代のモスク、アラブ浴場、アルジベ水系があり、その貯水池と噴水は、ヘレス デ ラ フロンテーラの遺跡の上に建てられたバロック様式のビリャビセンシオ宮殿と完璧に調和しています。元のイスラム宮殿には、訪問者が元のカメラ オブスキュラを見つけることができる塔があります。
文化財に指定されているカルトゥハ デ サンタ マリア デ ラ ディフェンスは、この州で最も重要な宗教的記念碑であると考えられています。華やかなゴシック様式、プラテレスク様式のルネサンス様式、バロック様式がこの建造物内で調和して調和しており、玄関ポーチコやサンタ・マリア・デ・ラ・デフェンシオン礼拝堂などの施設で素晴らしい美しさと魅力を示しています。予約制または特定の日に訪問できます。パティオ・デ・ロス・アラヤネス、ロス・カミナントスの礼拝堂、信徒の回廊、またはいわゆるジャスミン・パティオ。しかし、その芸術的価値とは別に、ラ カルトゥハはカルトゥイアン馬発祥の地として歴史に名を残しています。
町の中心地であるラルガ通りに沿って歩きます。ここは街の心臓が最も鼓動する場所であり、ドリンクやおいしいヘレスのタパスを楽しめる舗道カフェと並んで最高のショップが見つかります。それから、ヘレスの最も象徴的な広場であるアレナル広場、マメロン、そして小さなプラシタ デル バンコに向かい、いずれも活気に満ちています。その後、舗道カフェがたくさんあるフレンドリーな場所であるプラテロ広場またはラファエル リベロ広場へ向かいます。街の美味しい料理を提供します。
サン ミゲルはジプシーの雰囲気が漂う地区で、歌手ロラ フローレスの出生地でもあります。ヘレスで最も風格のある地区の 1 つであると同時に、最も人気のある地区の 1 つでもあります。ヴィラパネス宮殿などの邸宅がこの地区に特別な雰囲気を与えています。地区の中心には、15 世紀に始まったゴシック様式で建てられた同名の教会が立っていますが、ファサードはバロック建築の好例です。メインの祭壇画は、マルティネス モンタニェスとフアン デ アルセの作品です。
本格的なアンダルシアの馬術ショーは必見です。Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre (アンダルスの王立馬術学校) は、「Cómo bailan los caballos andaluces」(アンダルスの馬の踊り方) と呼ばれるショーを上演します。これは壮観なバレエであり、アンダルス文化に深く根付いています。シェリー ワインはこの地域で生産されており、市内には 20 以上のボデガがあり、誰にとってもワインが見つかります。フラメンコを楽しみたいなら、セントロ アンダルス デ フラメンコにぜひ立ち寄ってください。ライブショーを鑑賞できるだけでなく、フラメンコについて多くのことを学ぶことができます。
サンルカル デ バラメダ
サンルカル デ バラメダは、アッパー クォーターとロワー クォーターの 2 つの大きな核に分かれていることを特徴とする都市デザインを採用しています。アッパー クォーターは、町の記念碑、狭い通り、ホワイトハウスの正面、オルレアンとブルボン宮殿 (慈善聖母大聖堂の隣) やメディナ シドニアのルネサンス公爵宮殿などの貴族の宮殿がある歴史的中心地です。近くには、アルキージョ門またはロタ門、中世の城壁の遺跡、ジェームス城 (15 世紀)、ラス デスカルサス修道院、O 教会の聖母があります。
クエスタ ベレンをバリオ バホに向かって下ると、オーディトリオ デ ラ メルセドと、街のゴシック建築の最高の例である 15 世紀の「コヴァチャス」があり、公爵宮殿のファサードの 1 つを飾っています。サント ドミンゴ教会 (16 世紀) に向かう途中に、サン ホルヘ教会とレジーナ チェリ修道院があります。反対方向にはエル カルメン教会とカプチン会修道院があります。サンルーカルでタパスを食べるなら、カタルーニャ広場かバホ デ ギアが最適です。この漁師地区には、有名なエビ、フライ、魚介類の料理を味わえるレストランが数多くあります。蒸気船「レアル フェルナンド」は、河口まで川を渡り、訪問者がドニャーナを発見できるように、バホ デ ギアのポンツーンから出発します。サンルーカルの海岸には 6 km のビーチがあります。ドニャーナでは、有名な競馬 (国際観光名所) がこの町のビーチで開催されます。
レート
ヨーロッパ最南端でアフリカに最も近いタリファは、観光客で最も有名な海岸沿いの町の一つです。数多くの先史時代の遺跡（モロ洞窟の自然主義的な絵画やロス アルガルベスの墓地遺跡など）に加えて、ラス パロマス島にはフェニキア人の遺跡だけでなく、考古学的に重要な町であるローマ時代の遺跡もあります。バエロ・クラウディアは、この州で最も重要な発見物と考えられています。10 世紀から 15 世紀にかけて建てられたグスマン エル ブエノ城は、地元の宝石の 1 つです。この要塞はアブデラマン 3 世によって建設を命じられ、現在は内部に歴史解説センターがあり、よく保存されています。
タリファは、東からの風が吹くのどかな広大なビーチにより、パドルサーフィン、カイトサーフィン、フライサーフィン、ダイビングなどのウォーター スポーツのファンにとってカルト的な中心地となっています。タリファはカイトサーファーにとって正真正銘のメッカとなっています。ボロニア ビーチ、ヌーディスト専用のエリアがある荒々しい巨大な砂丘。エル カニュエロは、自然に囲まれたビーチで、見事な植生と透き通った水があり、カマリナル灯台から行くことができます。ロス アレマネス ビーチは、ラ プラタ岬からグラシア岬まで広がっています。
この自治区は、ロス アルコルノカレス自然公園、エル エストレチョ自然公園、ロス ランセス ビーチ ビューティ スポット、ジブラルタル海峡の交差点を往復する多くの鳥が集まるエリア、および自然保護区の 4 つの異なる自然保護地域にまたがっています。カディスの大西洋岸南部、プンタ カマリナル地峡に位置する高さ 30 メートルを超えるボロニア砂丘の記念碑。カンポ デ ジブラルタル地域とタリファ海岸は、鳥や鯨類の観察に最適なヨーロッパの主要な飛び地の 1 つです。これはアフリカと、大西洋と地中海が交わるジブラルタル海峡に近いためです。クジラ類インタープリテーション センターは必見です。そこでは、哺乳類を見るガイド付きツアーに参加できます。
ベヘル・デ・ラ・フロンテーラ
ベヘル デ ラ フロンテーラは、バルバテ川のふもとの美しい丘にあります。ムーア人の伝統は、ジュデリアなどの地区の人気の建築物やデザインにはっきりと表れています。バルバテ川を見下ろす美しい丘の上にあります。この町は、フェニキア人、カルタゴ人、ローマ人などの過去の文明からの歴史的遺産を誇りに思っています。この町は常に城壁に囲まれており、曲がりくねった通りの迷路はあなたを別の時代に連れて行ってくれます。城は旧市街の最も高い場所にあり、美しい馬蹄形のアーチを通ってアクセスできます。イスラム建築とキリスト教建築の要素が組み合わされています。
この町には、素晴らしい宗教建築の例もいくつかあります。街を見下ろすディヴィーノ サルバドール教区教会は、ゴシック ムデハル様式、ルネッサンス様式、バロック様式の要素を取り入れた建築の進化の美しい例です。この町には他にも傑出した教会があります。モンハス コンセプシオニスタ教会には、見事なラス モンハス アーチがあります。オスペデリア・デ・サンフランシスコ修道院。そして町の郊外には西ゴート族のヌエストラ セニョーラ デ ラ オリーバの庵があります。町で最も目立つ建築物は、18 世紀に建てられたタマロン侯爵のバロック様式の宮殿とマヨラスゴ ハウス、そしてサン ミゲルの風車です。
白い村/シエラ・デ・グラサレマ
豊かな建築遺産を持つカディス山脈は、急勾配で美しく、緑豊かでスリル満点のルートである白塗りの村の小道に沿って州の北に伸びています。グラサレマ山脈は美しい自然公園です。何マイルにもわたるハイキングコース、サイクリストに最適な裏道、そして素晴らしい景色を備えた自然を求める人は、シエラ デ グラサレマ地域を見逃すことはできません。
ハイキング、サイクリング、バードウォッチング、ロッククライミング、洞窟探検など、グラサレマ山脈の外に出たいだけの人には、すべてが揃っています。トレイルの出発点やこれらのスポットに行くには車がとても便利ですが、車を持たない方のために、ガイド付きツアーのオプションがいくつかあります。エル ボスケの町にあるインフォメーション センターには、トレイル マップとこれらすべてのアクティビティに関する情報が揃っています。カディス県の有名なパヨヨチーズはこれらの部位から作られます。エル・ボスケの町にはチーズを味わえる場所やチーズ博物館もあります。
このトレイルは、生物圏保護区に指定されているグラサレマ自然保護区の奥深くまで続いています。ここでは、同じ名前の町と、この地域で最も劇的な風景の 1 つであるサアラ デ ラ シエラを必ず訪れてください。最後に、アルカラ デル バジェとセテニル デ ラス ボデガスを見つけます。川の流れに沿って山に建てられた珍しいレイアウトの家々です。
歴史芸術指定を受けたアルコス デ ラ フロンテーラは、最も有名な白塗りの村の 1 つです。ウブリケ、エル ボスケ、プラド デル レイが続きます。これらの街は、素晴らしい景色だけでなく、芸術品や工芸品でも有名です。アルガル、アルゴドナレス、エル ガストル、プエルト セラーノ、ビジャルエンガ デル ロサリオもトレイルの一部です。次に、ベナオカズ、ボルノス、エスペラ、ビジャマルティン、オルベラがあり、それぞれに典型的なお祭り、城、特異性があります。
カステリャル デ ラ フロンテーラ
アルフォンソ ペレス デ グスマンによって 1303 年に設立されたカステリャル デ ラ フロンテーラは、18 世紀に商人や貿易活動が湾全体で盛んになり、大きな経済発展を遂げました。コンデ デル ピナールのような多くのマナー ハウスがこの頃に建てられました。新しい部分と古い部分の 2 つの別々の部分に分かれています。ビエホ城の古い部分は、保存状態の良いムーア城に完全に囲まれています。12 世紀から 15 世紀にかけて築かれたこの城は、城壁内に町が完全に現存する数少ない城の 1 つです。城全体に囲まれた小さな町には、アンダルシア特有の曲がりくねった道と白塗りの家々があります。
新古典主義のサン ファン バウティスタ教区教会、ヘスス ナザレノ教会、サン テルモ教会、サンタ アナのエルミタージュ美術館は一見の価値があります。18 世紀の時計塔 (Torre del Reloj) も非常に興味深いものです。チクラナには誰もが楽しめるビーチがあります。広い遊歩道とさまざまなサービスと設備を備えたラ バロサのような典型的な家族向けビーチから、小さな崖やプンタ デ ラ ピエルダスに守られたエル プエルコのようなより自然で静かなビーチまで。サンクティ ペトリもカイト サーフィンに最適な人気のビーチです。
この自治体の多くの魅力的な特徴、うらやむような自然環境、壮大なビーチは、マリーナや素晴らしいゴルフコースを備えたノボ デ サンクティ ペトリなど、贅沢な都市開発の急増に貢献しました。この町は、現在スペインの主要な保健センターの 1 つと考えられているフエンテ アマルガ スパ (1803 年) を擁し、ヘルスツーリズムの先駆者でもあります。痛み、リウマチ、呼吸器疾患、皮膚疾患の通常の治療と同様に、スパには驚くほどリラックスできる効果があり、優れた美容トリートメントでもあります。そして、センターの特徴である硫黄水を含むすべてが完全に自然です。
ラ バロッサ ビーチからは、カディス最大の島の南端で唯一残っている絵のように美しいサンクティ ペトリ島が見えます。ここには、フェニキアの神メルカルトのために建てられ、訪問された有名なヘラクレス神殿の場所として伝承されています。とりわけ、ジュリアス・シーザーとハンニバルによる。
サンタマリア港
エル プエルト デ サンタ マリアは歴史ある沿岸港で、中世を通じてここでは漸進的な航海ブームがあったため、多くの船員がアメリカの発見と征服に参加したのも不思議ではありません。1500 年に船乗りのフアン デ ラ コーサがアメリカ大陸を含む最初の世界地図を描いたのはこの町でした。エル プエルトは、黄金時代のスペイン文学学校である 27 年世代の中心人物の 1 人であるラファエル アルベルティの出生地として世界的に知られています。ラファエル アルベルティ財団美術館は、人々に彼の作品を紹介し、普及させることに専念しています。夏には、ペドロ ムニョス セカ財団が主催する重要なコメディ演劇フェスティバルがその起源を他の作家に負っています。
最も象徴的な建物の 1 つはサン マルコス城 (10 ～ 14 世紀) です。元々はアラビアのモスクで、現在は美しい要塞となっています。他の建物としては、ラ ビクトリア修道院やイグレシア メイヤー プリオラル (どちらもゴシック様式) などがあります。注目すべき土木建築の例としては、ラ ロンハ (旧市場の建物)、サン ファン デ ディオス病院、ラス ガレラスの噴水などがあります。エル・プエルト・デ・サンタ・マリア産のオズボーン・グループに属する人気の高い雄牛は、旅行者の常に目に入る仲間です。約90頭の雄牛がスペインの道路沿いに点在し、風景の切り離せない一部となっています。この雄牛は国の象徴となり、この州は世界的に有名になりました。
18 世紀に町は栄華の新たな高みに達し、「百宮殿のある町」として知られるようになりましたが、ワイン貿易のおかげで 20 世紀に現在の構造になりました。ビサロン マナー ハウス (カサ デ ラス カデナス)、レイノソ メンドーサ マナー ハウス (市庁舎)、アラニバル マナー ハウス、ヴァルディビエソ マナー ハウス、プルジェナ宮殿など、主にバロック様式の美しい宮殿は今でも賞賛に値します。 、ヴァレラハウス…
エル プエルトはラ バイア州のレジャーの中心地と考えられています。年間を通してアクティビティは一定していますが、ベストシーズンは夏です。そのビーチ (レバンテ ロス トルニョス、バルデラグラナ、ラ プンティーリャ、カレタ デ アグア、サンタ カタリナ、フエンブラビア) はウォーター スポーツに最適で、近代的なスポーツ施設と幅広いエンターテイメント、レストランなどがこのビーチを一流にしています。観光客の目的地。有名なワイナリーへの訪問は必須です。これらはワインが熟成され、典型的なラ リベラ デル マリスコなどで提供されるジューシーな魚介類の料理に添えられる場所です。
ナチュラルな空間
スペインで最も生物学的多様性が高い州の 1 つを発見してください。言葉では言い表せない、幻想的なパノラマ。その山岳地帯、色とりどりの風景、人里離れた小道、手付かずの広がりの魅力と魅惑。陸または海で探索できる 6 つの自然公園。それぞれが体験を楽しむのに最適な環境です。
50,000 ヘクタールを超えるシエラ デ グラサレマ自然公園には、氷河期の後退から生き残ったモミの森「ピンサパル デ ベナマホマ」があります。年間平均降水量は 1 平方メートルあたり 200 センチメートルを超え、イベリア半島で最も降水量が多い場所です。シエラ デ グラサレマにはホワイト ビレッジ トレイルも含まれており、洞窟探検、乗馬、ロック クライミングなどのマルチ アドベンチャー アクティビティを企画する会社もあります。グリーン ゴージ トレイルは、この地域で最も特徴的なものの 1 つです。ボカロネス川の水の激流によってできた壮観な岩の多い峡谷で、クエバ デ ラ シュラインまたはエルミタ デ ラ ガルガンタと呼ばれる空洞で終わります。
ロス アルコルノカレス自然公園は、面積 170,025 ヘクタールで、「イベリア半島のジャングル」として知られています。ここからはアフリカの海岸を眺めることができます。公園では、グリフォンハゲワシ、ワシミミズク、コウノトリ、ハトワシ、タカがよく見られます。アンダルシア鹿、ノロジカ、カワウソ、エジプトマングースなども見ることができます。その微気候は熱帯地域と非常によく似ており、青々とした、ほとんど侵入不可能な植物の増殖を促進しました。その地形の特徴は、深くて狭い川の谷「カヌートス」に見られます。ロス アルコルノカレスでは、キャニオニング、カヤック、考古学遺跡の訪問、気球旅行などを楽しめます。ロス・バリオスにあるこのトレイルは、
エル エストレコ自然公園は、タリファとアルヘシラスの間の山脈、海岸、海底で構成されています。2 つの海と 2 つの大陸の間に位置し、ユニークな歴史、風光明媚な自然の豊かさを提供します。イベリア半島におけるローマの都市建設を最もよく代表する都市、バエロ クラウディアの遺跡の横にある帝国のワシ、クジラ、イルカ。この都市はかつて、絶妙な味わいの魚醤であるガルムをローマ帝国全土に輸出していました。壁に絵が描かれた約 30 の洞窟、ボロニア ビーチとプンタ パロマ ビーチの砂丘。ジブラルタル海峡は、イルカ、シャチ、ゴンドウクジラ、ザトウクジラの回廊です。いくつかの会社が、快適なボートからそれらを鑑賞するツアーを企画しています。
海と森が交わる場所、めまいがするような崖とカニョス デ メカのビーチは、ラ ブレーニャとバルバテの沼地自然公園の場所です。海のすぐそばに淡水の泉があり、ハイカー向けのトレイルがあり、ダイビングをする機会もあります。ハクセキレイ、クビワセキレイ、その他の鳥が、高さ 100 メートルを超えることもあるこれらの崖の空洞を飛び回り、大西洋に急落します。印象的な海の景色を眺めながらバルバテの崖に沿ってサイクリングし、大西洋を見て、匂いを嗅ぎ、感じられる難易度の低い 7 キロメートルのサイクリングです。
湿地、ビーチ、松林、入り江、砂丘がカディス湾自然公園を構成しており、海旅行に出かけたり、河口や塩原を訪れることができます。かつてカディス湾で最も繁栄していた産業の 1 つであったことを思い出させます。 19 世紀には 100 を超える製塩所がありました。そして海岸の向かいには、神話の舞台となるヘラクレスとアトランティスの神殿があり、ハンニバルやローマ皇帝ジュリアス・シーザーと同じくらい重要な歴史的人物の通過を目撃したサンクティ・ペトリ島があります。ここは、約 3,000 年前に地中海の最東端から旅の途中でこの海岸に到達した船乗りたちが崇拝した神、メルカルトを祀るフェニキアの聖域の場所でした。
大西洋に注ぐグアダルキビル川の河口には、乗馬に最適な場所のもう 1 つであるドニャーナ自然公園があります。カディス県にある公園の一部では、湿地や松林を訪れたり、バードウォッチングをしたり、サンルーカル デ バラメダから「レアル フェルナンド」ボートに乗ってグアダルキビル川を渡り国立公園まで行くことができます。グアダルキビール川沿いの 3,400 ヘクタールの湿地、塩原、松林は、同じ名前の国立公園を取り囲む自然公園に属しています。スペインで最も高い高さ 62 メートルのチピオナ灯台は、グアダルキビル川の河口という航行の重要な地点を永久に示しています。
ビーチ
カディス県には、260 キロメートルの海岸と 138 キロメートルのビーチがあり、湾、入り江、数キロメートルにわたる開けた砂浜があります。有名な戦いが沖合で行われたトラファルガーのビーチのように、歴史のある場所もあれば、ジェームズ ボンド映画のシーンが撮影されたラ カレタのように、現在は映画スターになっている場所もあります。最初の EU 環境管理証明書の 1 つを取得したラ ビクトリアのようなヨーロッパの先駆者であるビーチもあれば、フライ サーフィンやカイトでめまいがするタリファのビーチのように多彩なビーチもあります。ウィンドサーフィンに最適なビーチ。他にも、ロス ランス、ボロニア、バルデバケロスなど、透き通った海での水中釣りに最適な場所がたくさんあります。合計74の異なるビーチ。
コスタ デ ラ ルスには、文化とレジャーを組み合わせた目的地が数多くあります。大西洋の最高の景色を楽しむには、アラメダ デ ラ アポダカ、ジェノベス公園、ラ カレタ ビーチの庭園散歩を散歩するのが一番です。旧市街はこのビーチだけで、サンタ カタリナ城とサン セバスティアン城に囲まれています。その砂は、ラ パルマ島とエル レアルの海水浴場に道を譲ります。近代的な都市のビーチまで進み、カンポ デル スルを通過し、マルティレス、カプチーノ、サン ロケの要塞に立ち寄ることもできます。
プラヤ デ ラ カレタはカディスの都会的なビーチで、都市の中にあるスペインで最も魅力的なビーチの 1 つです。サンタ カタリナ城とサン セバスティアン城の 2 つの城の間に位置し、非常に文化的な雰囲気を醸し出しています。ブルー フラッグ ビーチとして、この砂浜には、太陽の下でストレスなくリラックスした 1 日を過ごすために必要な施設がすべて揃っています。ムーア風の浴場もある。ジェームズ ボンドのファンなら、映画「ダイ アナザー デイ」でこのビーチを覚えているかもしれません。
もう少し静かなビーチがお好みの場合は、代わりにプラヤ デ ラ ビクトリアを選んでください。この 2.8 km のビーチは十分な大きさなので、混雑を避けることができます。ヨーロッパ有数の都市型ビーチの 1 つであるプラヤ デ ラ ビクトリアも、バレーボール コートや屋外ジムがあり、サッカーをすることもできるので、アクティブに過ごしたいなら最適です。
カディスには、ビーチの目と鼻の先にある 4 ～ 5 つ星のホテルがたくさんあります。市内にはイベロスターなどの国際ブランドのホテルが多数あります。カディスへの旅行を最大限に楽しむための滞在に最適な場所です。ここには子供の遊び場もあり、子供連れの旅行者に理想的な場所です。また、レストラン、バー、ショップ、ホテルもたくさんあります。
祭り
カディスの東風と夕日は、その町や都市で非常に多くの異なる文明が通過した証人です。この州では、年間を通じて見逃せないイベントが数多く開催されます。その祭りの多くは観光産業として公式に宣言されており、その雰囲気と楽しさは訪問者を魅了します。
カディスのカーニバルのユーモラスで楽しいイメージにより、発見する価値のあるユニークなパーティーとなっています。陽気なイベントが最も期待されている中、おそらく最も陽気で楽しいイメージを持つのはスペインのカーニバルでしょう。この期間中は他のショーにも事欠かず、カディスでのパーティーは充実しています。カディスのカーニバルは、コミカルな音楽を演奏するチリゴタと呼ばれる風刺グループで有名です。カーニバル団体の公式協会は毎年、ファリャ大劇場でコンテストを後援し、チリゴタやその他のパフォーマーが賞品を競い合います。これはカディスのカーニバルのクライマックスイベントです。住民全員が仮装をして通りに向かい、合唱団の中での楽しみ、笑い、パーティーに参加します。風刺的な「チリゴタ」と、その年の出来事をパロディしたり批判したりする、揺れるリズミカルな「コンパルサ」。風刺とパロディは比類のないもので、カディスの遊び心が最大限に発揮されます。
ヘレスでは毎年春に、この国のお祭りカレンダーの中で最も重要なイベントの 1 つである伝統的なホース フェアが開催されます。いつものように、博覧会での馬の役割は、騎手や馬車の乗り物、馬術イベント、エクイシュールなどで行われます。この見本市のもう 1 つのエッセンスとして、また都市の経済的および観光的可能性としてのフラメンコを忘れずに。
サンルーカル デ バラメダの競馬は、ほぼ 2 世紀前に誕生し、1997 年から国際観光名所に指定されています。競馬の開催日は干潮時刻と一致する必要があるため、日付は潮汐カレンダーに従います。十分な海岸線がある砂浜を馬が争うことができるようにするためです。
ラ・フィエスタ・デ・モロス・イ・クリスティアーノスは、シエラ・デ・カディスのベナマホマで、彼らの守護聖人であるサン・アントニオを讃えて開催されます。グラサレマ近くの小さな村ベナマホマは、毎年 8 月の第 1 週末に「ムハンマドの息子または家」を意味する名前で、キリスト教軍がアル アンダルスを再征服し、スペインからムーア人を追放したときの様子を再現します。16 世紀の戦いを祝うイベントが毎年夏に開催されます。
美食
カディス市では、旧ガデスがパラドール デ ツーリスモ「ホテル アトランティコ」を提供しています。旧市街の中心部にある海の見える部屋に滞在すれば、カディスの豊かな料理を味わうのに最適です。カディスは州全体の富を結集し、サンルーカル産の手長海老、サンフェルナンド産のヒラメ、ヘレス産のワイン（シェリー酒）、カディス産の「トゥロン」（ヌガーの一種）を提供してくれます。コールドミートにはイベリコハムが含まれており、常に内陸部の山から採れます。
カディスの美食は近年多くの名声を獲得しており、その証拠は国内外の膨大な数の賞、そしてもちろんすべての国民の支持に見ることができます。2017 年、エル プエルト デ サンタ マリアにあるアンヘル レオンと彼のレストラン アポニエンテは、アンダルシアで初めてミシュランの 3 つ星を獲得したレストランとなりました。チクラナにある彼のもう 1 つのレストラン、アレバンテも、ヘレスのレストラン コシナ イ アルマとマントゥアと同様に、ミシュランで 1 つ星を獲得しています。
カディスはまた、県内内陸部で作られたチーズが数百もの国内外の賞を受賞していることを誇りにしています。30以上のチーズ乳業はすでにパヨヤヤギとグラザレメーニャメリノ羊からの牛乳を使用している。多くの料理に欠かせない食材は、2002 年から独自の原産地呼称を持つカディス山脈のオリーブオイルです。シェリー酒とアルマドラバ マグロは間違いなくこの州の美食の象徴であり、地域観光の重要な要素でもあります。マルコ デ ヘレスのワインセラーはスペインで最も頻繁に訪れるワインセラーであり、毎年春には伝統的なアルマドラバ網で捕獲されたクロマグロに惹かれて多くの観光客がこの州を訪れます。