Agroecologia

L’agroecologia è lo studio dei processi ecologici applicati ai sistemi di produzione agricola. Portare principi ecologici da applicare in agroecosistemi può suggerire nuovi approcci di gestione che altrimenti sarebbero considerati. Il termine è spesso usato imprecisamente e può riferirsi a “una scienza, un movimento, una pratica”. Gli agroecologi studiano una varietà di agroecosistemi. Il campo dell’agroecologia non è associato a nessun particolare metodo di coltivazione, che sia organico, integrato o convenzionale, intensivo o esteso. Tuttavia, ha molto più in comune con l’agricoltura biologica e integrata.

Strategia ecologica
Agroecologi non si oppongono all’unanimità alla tecnologia o agli input in agricoltura, ma valutano invece come, quando e se la tecnologia può essere utilizzata in congiunzione con risorse naturali, sociali e umane. L’agroecologia propone un modo specifico per il contesto o il sito di studiare gli agroecosistemi e, in quanto tale, riconosce che non esiste una formula o ricetta universale per il successo e il massimo benessere di un agroecosistema. Pertanto, l’agroecologia non è definita da alcune pratiche di gestione, come l’uso di nemici naturali al posto di insetticidi o la policoltura al posto della monocultura.

Invece, gli agroecologi possono studiare domande relative alle quattro proprietà di sistema degli agroecosistemi: produttività, stabilità, sostenibilità ed equità. Al contrario delle discipline che solo una o alcune di queste proprietà, gli agroecologi vedono tutte e quattro le proprietà come interconnesse e parte integrante del successo di un agroecosistema.

Gli agroecologi studiano queste quattro proprietà attraverso una lente interdisciplinare, utilizzando le scienze naturali per comprendere elementi di agroecosistemi come le proprietà del suolo e le interazioni pianta-insetto, nonché utilizzando le scienze sociali per comprendere gli effetti delle pratiche agricole sui vincoli economici per lo sviluppo di nuovi metodi di produzione o fattori culturali che determinano le pratiche agricole.

Agroecologia come insieme di pratiche governative
L’agroecologia fornisce principalmente sistemi di produzione agricola basati su processi e funzioni di ecosistema, mentre l’agricoltura industriale dopo la rivoluzione agricola o la Rivoluzione verde pensa alla produzione da input. Per C. Dupraz, l’agricoltura potrebbe evolvere a medio o lungo termine, passando da una logica all’utilizzo del territorio e altre risorse naturali a una logica di “gestione degli ecosistemi coltivati”.

Il consiglio prescrittivo, vale a dire la raccomandazione di pratiche agricole “chiavi in ​​mano”, è problematico in agroecologia, a causa delle caratteristiche degli organismi all’origine dei servizi ecosistemici: mancanza di conoscenza degli organismi di comportamento negli agroecosistemi; L’effetto del contesto locale sull’attività e lo sviluppo degli organismi; Difficoltà nel controllare gli organismi e la presenza di conseguenze inaspettate o indesiderabili; Difficoltà nel valutare gli effetti degli organismi sul funzionamento dell’agroecosistema. In queste condizioni, con una mancanza di conoscenza e la difficoltà di valutare le conseguenze delle decisioni, la gestione adattativa è spesso più adatta. La gestione adattativa è un processo di apprendimento iterativo, che si basa sul monitoraggio costante dell’agro-ecosistema per adattarsi alle pratiche agricole per produrre conoscenza e ridurre l’incertezza.

Altieri propone 5 principi per sviluppare pratiche agroecologiche:

Al riciclaggio di biomassa e nutrienti;
Mantenere condizioni favorevoli del suolo per la crescita delle piante mantenendo un livello sufficiente di materia organica nel terreno;
Ottimizzare l’uso delle risorse (acqua, suolo, luce, sostanze nutritive) e minimizzare le loro perdite;
Aumentare la diversità delle specie e delle varietà coltivate, nello spazio e nel tempo;
Promuovere interazioni positive tra i diversi organismi presenti nell’agroecosistema.

Pratiche agroecologiche
Le principali pratiche agroecologiche sono:

Aumento della biodiversità evitando monoculture che richiedono input energetici, pesticidi e fertilizzanti. Ciò include l’uso di rotazioni lunghe e colture associate, che rendono possibile il facilitatore o la complementarietà delle nicchie ecologiche delle diverse specie (milpa, associazioni di cereali e legumi, giardini creoli …).
Lavorazione del terreno che rispetta la sua struttura e mantiene popolazioni di vari microrganismi e animali negli orizzonti del suolo. Si cerca una copertura vegetale quasi permanente per limitare l’erosione e strutturare il terreno. Sono incoraggiate tecniche come la no-till o il pacciame.
La concimazione ottenuta è letame verde per compostare o digerire. L’obiettivo è mantenere un alto livello di humus che consenta una fertilità sostenibile e un approvvigionamento idrico più regolare. Questi mezzi, spesso poco costosi, sono accessibili agli agricoltori più poveri. L’agroforestazione può essere parte di questo processo, come dimostrato dall’esperienza pratica con il setto Gliricidia.

Trattamenti fitosanitari naturali, ridotti al minimo, biodegradabili e tradizionalmente utilizzati nel controllo dei parassiti. Metodi come il push-pull sono incoraggiati e si ricerca la ricerca di equilibri ecologici utilizzando colture associate, piante di servizio o rifugiati ai margini delle parcelle, per svantaggiare parassiti e ausiliari favorevoli delle culture. Fanno parte del controllo biologico mediante la conservazione. Anche i fenomeni allelopatici possono essere favoriti.
La presenza di agenti patogeni e antagonisti del suolo può essere favorita, così come lo sviluppo della soppressione del suolo.
L’uso delle piante come barriera fisica al movimento dei parassiti, come la Crotalaria juncea, usato contro Bemisia tabaci.
Può anche essere usato il controllo biologico mediante rilascio di alluvioni o acclimatazione.
La selezione delle varietà è più adatta per terreni coltivati, specie locali localmente riproducibili che consentono un’autentica autonomia.
Economia e ottimizzazione del consumo idrico e dell’irrigazione attraverso una migliore comprensione del bilancio terra / acqua.
La fonte di energia meccanica o animale per evitare lo spreco di energia e attrezzature costose, senza negare il progresso e adattarlo alle realtà.
Le strutture per combattere l’erosione delle superfici (cumuli, microbordi, dighe filtranti) e utilizzare l’acqua piovana, ricaricano le falde acquifere.
L’agroforestazione può essere utilizzata per diversificare la produzione, regolare il flusso d’acqua e possibilmente fissare l’azoto se gli alberi sono legumi e promuovere colture ausiliarie.
Un migliore accoppiamento del bestiame con la produzione agricola consente di diversificare la produzione, di sviluppare aree con vegetazione spontanea (brughiere, steppe, prati permanenti, prati, pascoli estivi …) per valorizzare i residui colturali, la nutrizione umana e gli effluenti del bestiame e migliorare la fertilità del suolo (colture foraggere perenni, fissazione dell’azoto o impianti di produzione di biomassa elevata, uso di letame come fertilizzante, permettendo il trasferimento di fertilità). Gli animali possono anche fornire una forza lavoro e un mezzo di trasporto.
Siepi per la protezione delle terre coltivate.
Rimboschimento di terreni inutilizzati per produrre fonti di carburante, farmacopea naturale, arti e mestieri, cibo e mangimi, rigenerazione del suolo.
Riabilitazione del know-how tradizionale e gestione economica ecologica.
Pedagogia adattata agli attori del campo.

Infrastrutture agroecologiche
L’infrastruttura agro-ecologica offre molti servizi e servizi ecosistemici, in termini di paesaggio, protezione del suolo, acqua e aria e habitat per le specie. Svolgono un ruolo importante nel mantenimento o nel ripristino della connettività biologica della tessitura rurale verde e blu. Possono contribuire a migliorare la produzione riducendo l’apporto di prodotti chimici ed energetici.

Tra questi, l’associazione CDA (Agroecology Development Center) lavora per il progresso e lo sviluppo dell’agroecologia in Francia. Funziona in stretta collaborazione con gli agricoltori, ma anche con aziende agroindustriali, attori pubblici e organizzazioni professionali agricole.

Sviluppo rurale nei paesi poveri
L’agroecologia rappresenta una vera alternativa ai cosiddetti sistemi di produzione convenzionali (industriali) nei paesi in via di sviluppo. Infatti, concentrandosi sull’equilibrio sostenibile del sistema di coltura del suolo, consente una riduzione degli input a lungo termine. Per Olivier De Schutter, relatore speciale sul diritto al cibo (in), il Consiglio per i diritti umani presso le Nazioni Unite, “Dobbiamo cambiare rotta, le vecchie ricette non valgono più oggi. agricoltura, ora devono spostarsi verso l’agro-ecologia, ove possibile “.

È anche importante notare che esiste una vasta gamma di difficoltà nello sviluppo delle colture nei paesi in via di sviluppo, specialmente nel continente africano.

Esempio: il programma di promozione del reddito rurale o PPRR, un progetto IFAD in Madagascar, sostiene gli agricoltori che hanno scelto di applicare i principi dell’agroecologia nelle loro fattorie attraverso il finanziamento di microprogetti (vedi video testimonianza contadino malgascio nei collegamenti esterni).

Alcune associazioni internazionali di solidarietà hanno scelto di mettere l’agroecologia come vettore per lo sviluppo locale. Per Patrice Burger, direttore del CARI e rappresentante della società civile nella Convenzione delle Nazioni Unite sulla lotta alla desertificazione (UNCCD), “l’agroecologia, al di là di una serie di tecniche, deve essere considerata un vero passo”.

Rivitalizzazione dei terreni coltivati
Secondo alcuni scienziati, il suolo in molti paesi del mondo sarebbe degradato. L’uso eccessivo di pesticidi e la coltivazione intensiva sono le cause.

Per evitare che ciò accada, è necessario fare qualcosa. Infine, alcune varietà moderne, in particolare gli ibridi, sono più fragili delle varietà tradizionali, che richiedono meno irrigazione. Sono anche molto redditizi e la loro crescita è persino più forte degli ibridi. La necessità di pesticidi e irrigazione è molto più bassa.

Agroecologia come disciplina scientifica
L’agroecologia è anche una disciplina scientifica emergente. Il suo scopo è lo studio degli agroecosistemi e l’applicazione della conoscenza all’ecologia all’agricoltura.

Miguel Altieri è un pioniere di questa disciplina ed è regolarmente sollecitato dall’UNEP. Propone questa definizione (1995): “L’agroecologia è la scienza della gestione delle risorse naturali per i più poveri in ambiente sfavorevole Questa scienza, di natura biofisica in senso lato, si concentra quindi sull’accumulo di conoscenze sul funzionamento ecosistemi (coltivati). Conduce alla progettazione, alla creazione e all’adattamento delle forme partecipative di sistemi di produzione complessi e produttivi che si trovano in un ambiente sfavorevole e nonostante un ricorso molto debole agli input … ”

La ricerca agroecologica può essere condotta su scale diverse: trama, fattoria, paesaggio, sistema agrario. Francis, nel 2003, propone una definizione di agroecologia su scala di sistemi agrari o sistemi alimentari: “Lo studio integrativo dell’ecologia dell’intero sistema alimentare, comprese le dimensioni ecologiche, economiche e sociali”. L’agroecologia si caratterizza anche per il suo approccio transdisciplinare (tra cui agronomia, ecologia, scienze umane e sociali), tenendo conto delle conoscenze locali e analizzando i sistemi.

A causa della molteplicità di argomenti di ricerca come possono essere parte di agroecologia e emergenti differenze epistemologiche, alcuni autori come Van Dam et al. (2012) suggeriscono di distinguere 3 branche all’interno dell’agroecologia scientifica:

Miguel Altieri è stato incluso in questo ramo come primo passo, ed è stato un membro del ”
agroecologia umana per spiegare le organizzazioni sociali coinvolte in agroecosistemi, le opere di Victor M. Toledo o quelle di Eduardo Sevilla Guzman è una buona illustrazione di ciò che questo ramo può produrre,
Infine, l’agroecologia politica intende affrontare la relazione tra le strutture politiche e gli agroecosistemi, in relazione ai sistemi sociali a cui ci riferiamo sopra, per quest’ultimo ramo, le opere di Manuel Luis Gonzalez de Molina Navarro ) sono riferimenti essenziali.

Agroecologia come scienza
Come scienza, l’agroecologia fa parte dell’ecologia o dell’ecologia del paesaggio. È un paesaggio agricolo nel suo complesso. L’agroecologia non solo tiene conto degli ecosistemi che sono direttamente soggetti all’utilizzo agricolo, come i terreni coltivati ​​e le praterie, ma anche funzionalmente collegati ad ecosistemi naturali come foreste e torbiere, . di trasferimento),

Nel senso della ricerca scientifica di base, l’agroecologia si occupa delle variabili di controllo della biodiversità degli agroecosistemi e del paesaggio agricolo. Tenendo conto dei livelli biotici gerarchici (geni, specie, popolazioni, comunità), considera singoli organismi, gruppi di organismi o la più grande proporzione possibile della totalità di tutti gli organismi e le loro interrelazioni (ad esempio interazioni trofiche, La dinamica per la biodiversità è una proprietà di uso del suolo e di uso del suolo, Nel senso della ricerca scientifica applicata, l’agroecologia mira a valutare la natura agricola dell’uso del suolo agricolo e lo sviluppo di concetti di uso agricolo ecologicamente sostenibile.

I metodi di ricerca agroecologica sono stati studiati in una varietà di discipline geologiche e geologiche come i sistemi di informazione geologica, geofisica e geologica .

L’agroecologia viene insegnata nelle università con differenti enfasi in materia, area disciplinare, programma di studio o programma interdisciplinare. Il campo dell’agroecologia si trova in diverse discipline (ad es. Biologia, geografia, scienze agrarie).

approcci
Gli agroecologi non sono sempre d’accordo su ciò che l’agroecologia è o dovrebbe essere a lungo termine. Il termine “ecologia” è un termine che è ampiamente considerato come la connotazione politica più specifica. Le definizioni di agroecologia, quindi, possono essere raggruppate in primo luogo in base a specifici contesti in cui collocano l’agricoltura. L’agroecologia è definita dall’OCSE come “lo studio delle colture agricole e dell’ambiente”. Questa definizione si riferisce alla parte “-ecologia” di “agroecologia” così strettamente come l’ambiente naturale. Seguendo questa definizione, un agroecologo studierà i vari rapporti dell’agricoltura con la salute del suolo, la qualità dell’acqua, la qualità dell’aria, la meso e la micro-fauna, la flora ambientale, le tossine ambientali e altri contesti ambientali.

Una definizione più comune della parola può essere presa da Dalgaard et al., Che si riferiranno all’agroecologia come all’interazione tra piante, animali, uomo e ambiente all’interno dei sistemi agricoli. Pertanto, l’agroecologia è intrinsecamente multidisciplinare, compresi i fattori di agronomia, ecologia, sociologia, economia e discipline correlate. Francis e altri hanno anche ampliato la definizione allo stesso modo, ma hanno posto maggiormente l’accento sulla nozione di cibo, e la parte “teologia” di “agroecologia è definita in senso ampio per includere anche contesti sociali, culturali ed economici. sistemi.

L’agroecologia viene anche definita diversamente in base alla posizione geografica. Nel sud globale, il termine porta spesso connotazioni apertamente politiche. Tali definizioni politiche del termine generalmente attribuiscono agli obiettivi della giustizia sociale ed economica; Un’attenzione particolare, in questo caso, è spesso pagata alle conoscenze agricole tradizionali delle popolazioni indigene. Gli usi nordamericani ed europei del termine a volte evitano l’inclusione di tali obiettivi apertamente politici. In questi casi, l’agroecologia è vista più strettamente come disciplina scientifica con obiettivi sociali meno specifici.

Ecologia agraria
Questo approccio deriva dalla scienza dell’ecologia, che si basa sull’ecologia della biologia degli ecosistemi di Odum. Buttel spiega le principali differenze tra le due categorie, dicendo che l’applicazione dell’ecologia della popolazione all’agroecologia coinvolge non solo l’analisi degli agroecosistemi dal punto di vista delle dinamiche di popolazione delle loro specie costituenti, e le loro relazioni con il clima e la biogeochimica, ma anche C’è un’enfasi maggiore sul ruolo della genetica “.

Agroecologia indigena
Questo concetto è stato proposto dall’ecologo politico Josep Garí per riconoscere e sostenere le pratiche agro-ecologiche integrate di molte popolazioni indigene, che allo stesso tempo salvaguardano, gestiscono e utilizzano gli ecosistemi contemporaneamente per scopi agricoli, alimentari, biodiversità e culturali. Le agroecologie indigene non sono sistemi e pratiche nel tempo, ma continuano ad evolversi con nuove conoscenze e risorse, come quelle fornite da progetti di sviluppo, iniziative di ricerca e scambi di agro-biodiversità. In effetti, i primi agro-ecologisti erano popolazioni indigene che sostenevano politiche e programmi di sviluppo per sostenere i loro sistemi, piuttosto che sostituirli.

Agroecologia inclusiva
Piuttosto che vedere l’agroecologia come un sottoinsieme dell’agricoltura, Wojtkowski ha una prospettiva più comprensiva. In questo, l’ecologia naturale e l’agroecologia sono le voci principali sotto l’ecologia. L’ecologia naturale è lo studio degli organismi che interagiscono con e all’interno degli ambienti naturali. Corrispondentemente, l’agroecologia è la base per le scienze dell’uso del suolo. Qui gli umani sono le principali forze governative per gli organismi all’interno di ambienti pianificati e gestiti, per lo più terrestri.

Come titoli chiave, l’ecologia naturale e l’agroecologia forniscono la base teorica per le rispettive scienze. Queste basi teoriche si sovrappongono e differiscono in modo sostanziale. L’economia non ha alcun ruolo nel funzionamento degli ecosistemi naturali, mentre l’economia stabilisce direzione e obiettivi nell’agroecologia.

Sotto agroecologia vi sono le tre scienze dell’uso del suolo, l’agricoltura, la silvicoltura e l’agroforestazione. Sebbene usino le loro componenti vegetali in modi diversi, condividono lo stesso nucleo teorico.

Oltre a questo, le scienze sull’uso del suolo si suddividono ulteriormente. Le sottovoci comprendono agronomia, agricoltura biologica, agricoltura tradizionale, permacoltura e silvicoltura. All’interno di questo sistema di suddivisioni, l’agroecologia è filosoficamente neutrale. L’importanza sta nel fornire una base teorica finora inesistente nelle scienze dell’uso del suolo. Ciò consente agroecosistemi di biocomplessi incluse le piantagioni multi-specie di silvicoltura e agroforestazione.

applicazioni
(A) è coinvolto (A). (B) Un agricoltore è un agroecologo. Ogni fattoria può essere inserita in una combinazione unica di fattori o contesti. Ogni agricoltore ha le proprie premesse sui significati di un’impresa agricola, e questi significati potrebbero essere diversi da quelli degli agroecologi. Generalmente, gli agricoltori cercano una configurazione che sia percorribile in molteplici contesti, come quelli familiari, finanziari, tecnici, politici, logistici, di mercato, ambientali, spirituali. Agroecologi vogliono capire il comportamento di coloro che cercano mezzi di sostentamento dall’aumento di piante e animali, riconoscendo l’organizzazione e la pianificazione necessarie per gestire un’azienda agricola.

Opinioni sulla produzione di latte biologico e non biologico
Poiché l’agricoltura biologica proclama di sostenere la salute di terreni, ecosistemi e persone, ha molto in comune con l’agroecologia; Ciò non significa che l’agroecologia sia sinonimo di agricoltura biologica, né che l’agroecologia consideri l’agricoltura biologica come il modo “giusto” di coltivare. Inoltre, è importante sottolineare che ci sono grandi differenze negli standard dei paesi e delle agenzie di certificazione.

Ci sono tre aree principali che gli agroecologi dovrebbero esaminare nelle aziende agricole: gli impatti ambientali, le questioni relative al benessere degli animali e gli aspetti sociali.

Gli impatti ambientali causati dalla produzione di latte biologico e non biologico possono variare in modo significativo. Per entrambi i casi, ci sono conseguenze ambientali positive e negative.

Rispetto alla produzione convenzionale di latte, la produzione di latte biologico tende ad avere un potenziale di eutrofizzazione più basso per tonnellata di latte o per ettaro di terreno agricolo a causa della sua potenziale riduzione della lisciviazione di nitrati (NO3-) e fosfati (PO4-) a causa di minori tassi di applicazione del fertilizzante. Poiché la produzione di latte biologico riduce l’utilizzo di pesticidi, aumenta l’uso del suolo per la produzione di latte per produrre raccolti per ettaro. A causa dei bassi livelli di concentrati, le aziende da latte organiche producono generalmente meno latte per vacca rispetto alle tradizionali aziende lattiero-casearie. A causa dell’aumento dell’uso del foraggio grezzo e del livello medio di produzione di latte in media per vacca, alcune ricerche hanno stabilito la produzione di latte biologico con l’emissione di metano.

Le problematiche relative al benessere degli animali variano tra i caseifici e non sono necessariamente legate al modo in cui il latte viene prodotto (organicamente o convenzionalmente).

Una componente chiave del benessere degli animali è la libertà di svolgere il loro comportamento innato (naturale), e questo è uno dei principi di base dell’agricoltura biologica. Inoltre, ci sono altri aspetti del benessere degli animali da considerare come la libertà dalla fame, dalla sete, dal disagio, dalla ferita, dalla paura, dall’angoscia, dalla malattia e dal dolore. A causa della necessità di sistemi di stabulazione loft, vi sono restrizioni sull’area dei pavimenti a stecche, un foraggio minimo nelle diete dei ruminanti e un limite alle abitazioni. salute dello zoccolo. Alcuni studi mostrano una minore incidenza di ritenzione della placenta, febbre del latte, spostamento dell’abomaso e altre malattie nelle mandrie da latte convenzionali. Tuttavia, il livello di infezioni da parassiti nelle mandrie organicamente gestite è generalmente superiore a quello delle mandrie convenzionali.

Gli aspetti sociali delle imprese casearie comprendono la qualità della vita degli agricoltori, la manodopera agricola, le comunità rurali e urbane e anche la salute pubblica.

Sia le aziende agricole biologiche che quelle non biologiche hanno implicazioni buone e cattive per la catena alimentare. Problemi come le condizioni di lavoro, le ore di lavoro e i diritti dei lavoratori, ad esempio, non dipendono dalle caratteristiche organiche / non organiche dell’azienda; possono invece essere più legati alle situazioni socio-economiche e culturali in cui è inserita la fattoria.

Per quanto riguarda la salute pubblica o la sicurezza alimentare, gli alimenti biologici sono destinati ad essere sani, privi di contaminazioni e privi di agenti che causano malattie umane. Il latte biologico è stato usato per molti anni come mezzo per migliorare la salute e il benessere dei bambini. Anche se le vacche da latte nelle pratiche agricole biologiche e convenzionali possono essere esposte agli agenti patogeni, è stato dimostrato che, poiché gli antibiotici sono una misura preventiva delle pratiche organiche, ci sono meno agenti patogeni resistenti agli antibiotici nelle aziende biologiche. Questo aumenta drammaticamente l’efficacia degli antibiotici quando / se sono necessari.

In un caseificio biologico, un agroecologo potrebbe valutare quanto segue:

L’azienda può ridurre al minimo l’impatto ambientale e aumentare il suo livello di sostenibilità, ad esempio aumentando la produttività degli animali per ridurre al minimo lo spreco di utilizzo del suolo?
Esistono modi per migliorare lo stato di salute della mandria (ad esempio utilizzando i controlli biologici)?
Questo modo di coltivare sostiene una buona qualità della vita per gli agricoltori, le loro famiglie, il lavoro rurale e le comunità coinvolte?

Opinioni sull’agricoltura no-till
La non lavorazione è una delle componenti delle pratiche di agricoltura conservativa. Vi è un consenso generale sul fatto che il no-till può aumentare la capacità di un pozzo di carbonio, specialmente se combinato con colture di copertura.

La no-till può contribuire all’aumento della materia organica del suolo e del contenuto di carbonio organico nei terreni, anche se sono presenti segnalazioni di assenza di effetti di materia organica e di carbonio organico, a seconda delle condizioni ambientali e delle colture. Inoltre, la no-till può ridurre indirettamente le emissioni di CO2 diminuendo l’uso di combustibili fossili.

La maggior parte delle coltivazioni può trarre beneficio dalla pratica della non-lavorazione, ma non tutte le colture sono adatte alla completa agricoltura senza lavorazione. Le colture che non si comportano bene quando competono con altre piante che crescono in terreno non lavorato nelle loro fasi iniziali possono essere utilizzate per altre pratiche di lavorazione conservativa, come una combinazione di lavorazione a strisce con aree senza lavorazione. Inoltre, le colture possono essere raccolte in vari modi, da vegetali a vegetali, da vegetali a vegetali e da vegetali a vegetali.

I benefici forniti dalla non lavorazione dei predatori possono portare a popolazioni di predatori più grandi, che sono un buon modo per controllare i parassiti, ma possono anche facilitare la predazione del raccolto stesso. Nelle colture di mais, ad esempio, la predazione da parte dei bruchi può essere più elevata nel no-till rispetto ai campi di lavorazione convenzionali.

In luoghi con un inverno rigoroso, il terreno non lavorato può richiedere più tempo per riscaldarsi e asciugarsi in primavera, il che può ritardare la semina in date meno ideali. Un altro fattore da considerare è la presenza di residui organici sulla superficie di colture non coltivate che forniscono un ambiente favorevole agli agenti patogeni. E poiché l’agricoltura no-till fornisce un buon ambiente per i patogeni, gli insetti e le erbe infestanti, può portare gli agricoltori a un uso più intensivo delle sostanze chimiche per il controllo dei parassiti. Altri svantaggi includono la putrefazione sotterranea no-till, le basse temperature del suolo e l’elevata umidità.

Sulla base di questi fattori, e poiché ogni azienda ha problemi diversi, gli agroecologi non attesteranno che solo la lavorazione del terreno è il modo giusto di coltivare. Questa non è l’unica scelta possibile per la preparazione del terreno, dal momento che ci sono arature intermedie come la spianatura, la pacciamatura e la cresta, tutte quante – proprio come non-classificate come lavorazione conservativa. Agroecologi, quindi, apprezzeranno la necessità di diversi contesti in cui ogni azienda agricola è inserita.

In un sistema no-till, un agroecologo potrebbe chiedere quanto segue:

L’azienda può ridurre al minimo gli impatti ambientali e aumentare il livello di sostenibilità; ad esempio aumentando efficientemente la produttività delle colture per ridurre al minimo l’uso del suolo?
Questo modo di coltivare sostiene una buona qualità della vita per gli agricoltori, le loro famiglie, il lavoro rurale e le comunità rurali coinvolte?

Per regione
I principi dell’agroecologia sono espressi in diversi contesti ecologici e sociali.

America Latina
Le esperienze dell’America Latina con la Rivoluzione Verde del Nord America hanno aperto lo spazio agli agroecologi. La conoscenza tradizionale o indigena rappresenta una ricchezza di possibilità per gli agroecologi, incluso lo “scambio di saggezza”. Vedi Miguel Alteiri’s Migliorare la produttività dei sistemi di allevamento contadino tradizionale dell’America latina attraverso un approccio agroecologico per l’agroecologia dell’informazione in America Latina.

Le tecniche e le conoscenze agroecologiche hanno svolto un ruolo importante nel risolvere la grave crisi alimentare a Cuba in seguito alla dissoluzione dell’Unione Sovietica. Come parte del movimento agricolo urbano di Cuba, l’agroecologia è parte integrante della produzione negli organopónic cubani.

Africa
Storicamente è stato aggressivo in agricoltura, come i governi, le organizzazioni internazionali, i servizi di divulgazione e le organizzazioni degli agricoltori.Il focus è sui problemi di input e output e sui fattori determinanti per far fronte alle ricorrenti crisi alimentari e alla malnutrizione cronica nel continente. L’agrocecologia era solo una proposta minore di pochi progetti non governativi su piccola scala e una sorta di idea “sperimentale” del programma Farmer Field Schools.

Nei primi anni 2000, quando la pandemia dell’AIDS stava creando una grave crisi rurale in tutta l’Africa, Josep Garí propose alla FAO di considerare un approccio agroecologico per consentire agli agricoltori di far fronte agli impatti della pandemia dell’AIDS sull’agricoltura e la produzione alimentare: in In particolare, ha proposto l’agro-biodiversità come risorsa chiave e conoscenza per gli agricoltori per affrontare la crisi del lavoro e della malnutrizione. La proposta fu rapidamente adottata dal sistema Farmer Field Schools e persino in Cina.

Più recente, l’agroecologia ha iniziato a permeare progetti e discorsi sull’agricoltura e sulla gestione delle risorse naturali in Africa. Nel 2011, il 1 ° incontro dei formatori di agroecologia ha avuto luogo nello Zimbabwe e ha emesso la Dichiarazione Shashe.

Madagascar
Il Madagascar è stato condotto da popolazioni indigene. Il periodo coloniale francese ha disturbato una percentuale molto piccola della superficie terrestre e ha incluso anche alcuni esperimenti utili nella silvicoltura sostenibile. Le tecniche di taglio e bruciatura, una componente di alcuni sistemi di coltivazione mobili sono state praticate dai nativi in ​​Madagascar per secoli. Dal 2006 alcuni dei principali prodotti agricoli derivanti dai metodi di taglio e bruciatura sono il legno, il carbone e l’erba per il pascolo Zebu. Queste pratiche sono state molto orgogliose della terra fertile dalla fine della dominazione francese, principalmente a causa delle pressioni della sovrappopolazione.