Estilo de vida y cultura en Marruecos

Marruecos es un país con una rica cultura y civilización. La cultura de Marruecos es una mezcla de culturas árabe, amazigh, judía, africana y europea occidental. Representa y está formado por una convergencia de influencias a lo largo de la historia. A lo largo de los siglos, numerosas razas han llegado a Marruecos desde varios rincones del mundo y han sido absorbidas por la corriente principal de la sociedad marroquí. Sus costumbres, tradiciones y creencias particulares han influido en la cultura marroquí, dándole una identidad multicultural única.

Marruecos es especial con su propia cultura. Este ámbito puede incluir, entre otros, los campos de los comportamientos personales o colectivos, la lengua, las costumbres, los saberes, las creencias, las artes, la legislación, la gastronomía, la música, la poesía, la arquitectura, etc… La cultura del Marruecos mágico con sus innumerables motivos coloridos y la mayoría de ellos se encuentran incrustados en la rica cultura de Marruecos. Con sus colores vibrantes, la cacofonía de los sonidos, el sol abrasador, los olores de los mercados de especias y miles de vistas exóticas, este país único del norte de África combina un impresionante paisaje natural con una arquitectura distintiva, una cultura rica y una gente famosa y acogedora.

La cultura marroquí también es elogiada por la diversidad lingüística. Marruecos siempre ha tenido éxito en combinar su herencia cultural bereber, judía y árabe con influencias externas como la francesa y la española y, durante las últimas décadas, los estilos de vida angloamericanos. El Islam es la religión oficial de Marruecos, pero la convivencia con otras religiones es perfecta. Cada región posee sus propias especificidades, contribuyendo así a la cultura nacional y al legado de la civilización.

Marruecos es tierra de arte e historia, desde la independencia se ha producido un verdadero florecimiento de la pintura y la escultura, la música popular, el teatro amateur y el cine. Exquisito es una palabra que describe acertadamente las obras artísticas de Marruecos. Los artesanos marroquíes son conocidos en todo el mundo por sus intrincados trabajos en madera, la mayoría de los cuales están esculpidos y pintados de forma ornamentada. La cerámica colorida y bellamente adornada hecha por el pueblo bereber de Marruecos también es muy popular entre los turistas. Las alfombras de Marruecos con Wonderstruck tienen una historia que contar sobre un aspecto particular de la cultura de Marruecos y su gente.

La arquitectura marroquí ha estado muy influenciada por numerosos estilos arquitectónicos, como la arquitectura árabe para las fuentes, el diseño geométrico y la caligrafía islámica, las técnicas persas para el concepto de mosaico (Zellige), la arquitectura Al-Andaluz (sur de España) para los jardines y arcos andaluces. Los edificios más recientes están influenciados por la arquitectura francesa debido a que Francia ocupó Marruecos en 1912. Los edificios modernos mantienen una combinación equilibrada de todos estos estilos arquitectónicos.

El carácter multiétnico de la cultura de Marruecos es en ninguna parte más evidente que en sus formas de música y danza. La música aldeana y ritual del pueblo bereber, la música chaabi influenciada por el rock, la forma de música argelina gharnati y la música lánguidamente mística gnawa del pueblo subsahariano. También hay muchas formas de danza que prevalecen en Marruecos, las más destacadas entre ellas son la Danza Guerda, la Danza Casbah y la muy exótica y encantadora Danza del Vientre. El Teatro Nacional Marroquí (fundado en 1956) ofrece producciones regulares de obras dramáticas marroquíes y francesas. Los festivales de arte y música tienen lugar en todo el país durante los meses de verano, entre ellos el Festival Mundial de Música Sacra en Fez.

Marruecos ha fijado entre sus máximas prioridades la protección de su diverso legado y la preservación de su patrimonio cultural. Museo de artes marroquíes dar el Makhzan: colecciones de diferentes regiones museo arqueológico: magnífico mosaico romano de Trois Grâces Museo Dar Jamaï museo arqueológico Museo de Oudayas: colección de alfombras Museo Dar Batha: cerámica marroquí Museo Dar Si Saïd. Marruecos cuenta con museos que agrupan objetos cultural y científicamente de gran importancia. Estos objetos enseñan sobre el Marruecos prehistórico, cruce de civilizaciones, siderurgia, bereber o árabe. Sitios de alto contenido científico entregan regularmente secretos sobre lo que fue la vida, la fauna y la flora, a través de millones de años.

Marruecos también es conocido por su rica cultura gastronómica tradicional. Compuesta sutilmente por una amplia variedad de sabores y aromas sorprendentes, la cocina marroquí extrae su originalidad de una combinación entre las tradiciones culinarias bereber, árabe-andaluza y judía. Gracias a su rico patrimonio cultural específico de cada región, Marruecos ha construido una reputación indiscutible en todo el mundo.

cultura marroquí
Una cálida bienvenida, magníficos paisajes, una cultura secular, pruebe las experiencias tradicionales marroquíes en cada rincón, inmerso en el encanto del arte de vivir marroquí. Un país rico en cultura de larga data, Marruecos es el hogar de vibrantes tradiciones preservadas a través de generaciones. Tradicionalmente, las personas se conocen mientras toman un té para calmar la sed. Nada mejor que una cálida bienvenida acompañada de sabrosos manjares marroquíes.

Pasee por las calles de cada medina, observe los detalles ocultos de la vida cotidiana marroquí. Como país mediterráneo, Marruecos es famoso por sus reuniones amistosas: desde una refrescante ceremonia del té hasta un delicioso cuscús, el alimento básico de la solidaridad, hasta una colorida celebración folclórica. Cada fiesta, ritual o reunión especial es un símbolo de las artes vivas del país.

Ropa tradicional
La vestimenta tradicional, que todavía es común durante las fiestas y ceremonias, ahora está adoptando un estilo innovador. Desde caftán hasta babucha, está disponible en todos los estilos y muchos diseñadores ofrecen modelos tanto artísticos como modernos. La vestimenta tradicional para hombres y mujeres se llama djellaba (جلابة); una prenda larga, holgada, con capucha y mangas completas. La chilaba tiene una capucha que llega hasta un punto llamado qob. El qob protege al usuario del sol o en climas más fríos, como las montañas, el qob mantiene el calor corporal y protege la cara de la nieve que cae. Para ocasiones especiales, los hombres también usan una gorra roja llamada bernousse, más comúnmente conocida como Fez. Las mujeres usan caftanes (قفطان) decorados con adornos.

Casi todos los hombres, y la mayoría de las mujeres, usan balgha (بلغة), zapatillas de cuero suave sin tacón, a menudo teñidas de amarillo. Las mujeres también usan sandalias de tacón alto, a menudo con oropel plateado o dorado. La distinción entre una chilaba y un caftán es la capucha de la chilaba, de la que carece un caftán. La mayoría de las chilabas de las mujeres son de colores brillantes y tienen patrones ornamentados, costuras o cuentas, mientras que las chilabas de los hombres suelen ser más sencillas y de colores neutros.

Entre algunas tradiciones culturales y artísticas tradicionales, las joyas de las culturas bereberes usadas por mujeres bereberes y hechas de plata, cuentas y otras aplicaciones fueron un rasgo común de las identidades bereberes en grandes áreas del Magreb hasta la segunda mitad del siglo XX. Hogar de joyas originales hechas a mano, también se producen muchas joyas de plata en ciudades como Goulimine, Agadir, Essaouira, Tiznit o Taroudant. En oro o plata, son elaborados por artesanos y vendidos en los zocos de las antiguas medinas.

Artesanía Tradicional
Marruecos es también un país de artesanía. Alfombras en Ouarzazate, Cuero en Marrakech y barro en Safi, Fez o Zagora. La artesanía tradicional y el diseño son uno de los patrimonios culturales más arraigados. Diversos y múltiples materiales son finamente trabajados a mano con máquinas y herramientas tradicionales, para realizar objetos decorativos cotidianos. Desde arte de mesa, muebles, joyería y ropa. Desde zapatillas hasta artículos de salón, descubra una gama de creaciones encantadoras e innovaciones estéticas.

Rabat, Fez y Tetuán, le ofrecen una amplia gama de artesanía marroquí que incluye una variedad de alfombras y alfombras para diferentes tipos de uso. Dependiendo de la región, las alfombras a menudo cuentan historias a través de sus patrones y colores mezclados. Decora los suelos, fundas de asientos, cubrecamas o mantas. Para un uso urbano o rural, estas alfombras son tradicionalmente hechas a mano en su mayoría por mujeres utilizando las técnicas de anudado típicas de la cultura amazigh.

En Rabat, las cerámicas ilustran el entrelazamiento de la cultura amazigh y andaluza. La cerámica también es de uso común. Las formas y los colores utilizados varían de una región a otra: patrones azules en Fez, amarillos en Safi y verdes en Meknes. Ve a Safi para descubrir una cerámica multicolor única. En Azemmour, las mujeres artesanas tienen su propia estructura. Una visita al complejo de alfareros, la Oulja en Salé es imprescindible.

Magníficos objetos tejidos de mimbre y rafia y palmera se pueden divisar en cualquier lugar de Fez, Marrakech o Salé. Las marqueterías que son decoraciones en platos típicos de madera. En Essaouira, podrás comprar artículos hechos de Thuya, una madera preciosa de las montañas del Atlas. Durante siglos, la decoración en madera ha sido una especialidad artesanal marroquí que se ha ganado un lugar en el mundo de la decoración.

En Marrakech, Fez o Safi, te encuentras con iconos de la forja marroquí. Estos objetos fascinantes hicieron la reputación de los diseñadores marroquíes. Los artículos de cobre son de uso común en Fez, Marrakech y Tetuán: marcos, ollas, aldabas, lámparas y muchos otros objetos están finamente trabajados en cobre, plata o latón. Candelabros, farolillos, espejos o pantallas encajarán a la perfección en tus interiores.

Las antiguas medinas de Marruecos, en especial la medina de Fez, rebosan de objetos de cuero en sus zocos. Con origen en antiguas curtiembres que parecen una paleta de acuarelas, las curtidurías de Fez es donde se procesan las pieles de vacas, cabras y cabras para su uso en artículos de cuero. Abrigos, zapatos, bolsos y zapatos… son auténticos iconos de la artesanía tradicional.

Arquitectura
La arquitectura marroquí refleja la geografía diversa y la larga historia de Marruecos, marcada por sucesivas oleadas de colonos a través de la migración y la conquista militar. Este patrimonio arquitectónico incluye sitios romanos antiguos, arquitectura islámica histórica, arquitectura vernácula local, arquitectura colonial francesa del siglo XX y arquitectura moderna.

Gran parte de la arquitectura tradicional de Marruecos está marcada por el estilo que se desarrolló durante el período islámico, desde el siglo VII en adelante. Esta arquitectura formaba parte de una tradición más amplia de arquitectura «morisca» o islámica occidental, que caracterizó tanto al Magreb (Marruecos, Argelia y Túnez) como a al-Andalus (España musulmana y Portugal). Combinó influencias de la cultura amazigh (bereber) en el norte de África, la España preislámica (romana, bizantina y visigoda) y las corrientes artísticas contemporáneas en el Medio Oriente islámico para elaborar un estilo único durante siglos con características reconocibles como el arco de herradura. , jardines de riad y elaborados motivos geométricos y arabescos en madera, estuco tallado y azulejos zellij.

medina
La mágica Medina es parte de la cultura tradicional marroquí incrustada en la vida cotidiana de las personas. Típicamente amurallada, la Medina tradicional lo invita a explorar sus tesoros más profundos mientras serpentea por sus calles estrechas. Tiendas de artesanía, fuentes, mezquitas… Cientos de personas viven y trabajan entre sus paredes ocres, transmitiendo su saber hacer a otras generaciones.

En Fez, Tetuán, Essaouira y Marrakech, estas ciudades históricas sin coches y mejor conservadas se han convertido rápidamente en Patrimonio de la Humanidad. Fez El-Bali, la ciudad antigua con una historia distinta, es una medina que rebosa de colores brillantes, arquitectura y artesanía tradicional. Con su estilo arabesco y sus dibujos históricos, Fez te cuenta la historia de las huellas de las primeras dinastías marroquíes. Fundada por los Idrisside, esta medina alberga no solo numerosos palacios, sino también la universidad más antigua del mundo, Al-Quaraouiyine.

Con una forma de Kasbah típica, la medina de Tetuán, antiguamente llamada Titawin, ha abrazado árabe y español manteniendo los aspectos centrales de su herencia y cultura. Sus callejuelas entrelazadas zumban al ritmo de las exógenas tradiciones españolas que han tenido lugar. Déjate sumergir en una brisa marina mezclada con el canto de los pájaros, y saborea el encanto de sus tesoros así como el particular ambiente vendedor de sus zocos. La antigua medina también ofrece a sus visitantes un museo etnográfico y un museo arqueológico, que resguardan los tesoros más preciados de la ciudad.

La medina Patrimonio de la Humanidad de Marrakech, es el distrito más histórico y más visitado de la ciudad. Bellamente rodeada de murallas, formando varias puertas de entrada, es el corazón palpitante de la ciudad «ocre». No muy lejos de la entrada, la encantadora mezquita Koutoubia construida bajo el reinado de la dinastía almorávide, se encuentra en la medina suroeste de Marrakech, cerca de la llamada Jemaa el-Fna. Rodeada de jardines, esta figura emblemática sirvió de modelo para la mezquita de La Giralda de Sevilla. Pasea por sus barrios tradicionales, encontrarás bazares, zocos tradicionales, museos, riads y cafés con terraza.

Reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 2001, Essaouira es una ciudad espléndida con calles y casas históricas. También conocida como «Mogador», esta ciudad fortificada de mediados del siglo XVIII está perfectamente sellada y rodeada por una muralla de estilo Vauban, con una kasbah que no se puede pasar por alto. Un soplo fresco con la brisa atlántica, y las hermosas vistas de la ciudad, ofrece a sus visitantes un paso cómodo en sus calles estrechas, sus murallas románticas, su riqueza cultural y sus numerosas galerías de arte. Explore el hermoso paisaje con dibujos portugueses en los edificios y pruebe el encanto de las magníficas vistas de La Skala. No dejes de visitar el puerto y el barrio de El Mellah para sumergirte en la historia de esta ciudad costera.

Medina de Rabat ducha con su encanto. Incrustado en el ajetreo y el bullicio de una ciudad moderna, su aspecto cultural emerge de sus calles estrechas, murallas fortificadas, Kasbah y zocos. Una cultura que abarca todos los detalles arquitectónicos, la vida cotidiana de los habitantes y las artes y oficios. Empápate de la historia de la Kasbah de los Oudayas, ciudad de los andaluces expulsados ​​de España por Felipe III, con sus calles azuladas parecidas a las de Chefchaouen. Visita también su calle Souika y su Souk Sebbate para una inmersión total en la artesanía tradicional con olor a cuero. La avenida rue des Consuls muestra un escenario diferente: una maravillosa pintura de alfombras multicolores que simboliza la riqueza artesanal de la ciudad.

jardines
Marruecos tiene muchos jardines hermosos, incluido el Jardín Majorelle en Marrakech y el Jardín Andaluz en la Kasbah de los Udayas en Rabat. La riqueza de Marruecos también está en su diversidad de fauna y flora, entre las que se encuentran los impresionantes jardines. Marruecos está repleto de cientos de impresionantes jardines que te llevan a un viaje al pasado. Mientras paseas por los jardines encontrarás paz y serenidad en estos lugares mágicos.

Los jardines exóticos de Bouknadel, la tranquilidad, los cantos de los pájaros, las especies florales, todo se une para recrear un jardín paradisíaco, donde las especies florales más raras son encantadas por el toque de los pequeños rayos de sol. Diseñado por Marcel François, varios jardines de colores brillantes trazan los aspectos de selvas y bosques exóticos, agrietados por corrientes de agua y dispuestos en varios callejones laberínticos. Un jardín, un viaje exótico que te aleja del momento presente, dejándote con la vegetación y el paisaje.

Los jardines de Jnan sbil son los pulmones de la ciudad de Fez y la capital verde de esta ciudad imperial. Los parques verdes simbolizan la historia y la arquitectura antigua de Marruecos; Fue durante la época del príncipe Moulay Abdellah cuando se construyó este jardín botánico para que sirviera como parque público. El jardín se divide en varios espacios: cada espacio te adentra en su propio universo, son 7 hectáreas de espacio donde caminar, pasear y descansar entre árboles centenarios de todo tipo y fuentes que dan un soplo de aire fresco al lugar.

El Jardín Majorelle es una pequeña tierra pacífica, ubicada dentro de la ciudad ocre. Un paisaje verde y colorido y una vegetación exuberante se alzan en todas las formas alrededor de los adornos azules de Majorelle. El jardín Majorelle de Marrakech es una obra maestra que destaca la cultura amazigh y el arte moderno. Desde su apertura y gracias a la inspiración de Jacques Majorelle, el jardín alberga varias plantas de diferentes continentes: bambúes, palmeras, cactus, macetas y plantas.

arquitectura modernista
Sin duda Marruecos ha sabido conservar sus tradiciones y hacer prosperar su patrimonio cultural a través de generaciones, utilizándolas como palancas de desarrollo. A mediados y finales del siglo XX, arquitectos como Elie Azagury, Jean-François Zevaco, Abdeslam Faraoui, Patrice de Mazières y Mourad Ben Embarek marcaron la arquitectura de Casablanca y otras partes de Marruecos con importantes obras de arquitectura modernista y brutalista.

En Marrakech, la Medina y sus zocos magnéticos te deleitan con su lado tradicional, mientras que Guéliz e Hivernage ofrecen las instalaciones e infraestructuras más modernas. Saliendo de la antigua medina donde la historia de Marrakech se apodera de todos los detalles arquitectónicos, descubrirás barrios modernos. Grandes bulevares, edificios de estilo europeo en color ocre encantan a sus visitantes. En notable contraste con la antigua medina, los barrios de Gueliz y el Hivernage dan a la ciudad otro nivel de fascinación: un aspecto más moderno, vivo y revolucionario.

Gueliz, que es el corazón palpitante de la ciudad, es el distrito comercial. Camina por sus bulevares, un escenario al estilo occidental: sede de bancos y empresas. El distrito también alberga la estación de tren de Marrakech, el Teatro Real y el «Palais des Congrès». Un ambiente similar reina en el distrito de Hivernage, con menos actividad económica. Lejos del ajetreo y el bullicio de Gueliz, el Hivernage es más tranquilo y residencial. Numerosos hoteles de prestigio se han instalado allí.

Literatura
La literatura marroquí es la literatura producida por personas que vivieron o estuvieron culturalmente conectadas con Marruecos y los estados históricos que han existido parcial o totalmente dentro del área geográfica que ahora es Marruecos. La mayor parte de lo que se conoce como literatura marroquí se creó a partir de la llegada del Islam en el siglo VIII. La literatura marroquí se escribió histórica y principalmente en árabe.

Música
La música marroquí se caracteriza por su gran diversidad de una región a otra. Incluye géneros musicales árabes, como chaâbi y aita en las llanuras atlánticas (Doukkala-Abda, Chaouia-Ouardigha, Rehamna), melhoun en las ciudades asociadas a al-Andalus (Meknes, Fes, Salé, Tetouan, Oujda…) , y Hassani en el Sáhara marroquí. También hay música bereber como la Rif reggada, el ahidus del Medio Atlas y el Souss ahwash. En el sur también hay deqqa Marrakshia y gnawa. Además, los jóvenes sintetizan el espíritu marroquí con influencias de todo el mundo (blues, rock, metal, reggae, rap marroquí, etc.).

Artes visuales
Las artes decorativas tienen una larga e importante historia en Marruecos. Uno de los elementos tradicionales de expresión artística en Marruecos es el arte y la arquitectura magrebí-andaluza. Los arabescos de yeso tallado, los azulejos de zellige, la madera tallada y otras expresiones de los patrones geométricos islámicos son características típicas de este estilo. La escritura árabe magrebí es una característica importante de la historia de las artes visuales en Marruecos. El arte contemporáneo en Marruecos todavía está en desarrollo. con un considerable potencial de crecimiento.

Museos
Descubra una tierra de arte e historia, el patrimonio se mezcla a la perfección para formar una cultura rica y variada preservada por museos y galerías de arte. Varias ciudades marroquíes rebosan de tesoros. Suficiente para alimentar tu imaginación.

En Rabat, muchos institutos están celebrando, como en muchas ciudades marroquíes, ritos tradicionales y nuevas creaciones. En el Museo Mohammed VI, descubra artefactos de artistas modernos como los de Giacometti, exhibidos en 2016. El Museo de Historia y Civilización revela la riqueza de la larga historia de Marruecos, desde la prehistoria hasta la era islámica. Hay una guía a través de los descubrimientos arqueológicos de Volubilis, Thamusida y Banassa. Los restos de los meriníes se encuentran repartidos por toda la ciudad de Salé, ciudad hermana de Rabat, entre los que destaca la famosa Merinid Médersa. Es un museo tanto arquitectónico como histórico, que simboliza dos pilares fundamentales de la cultura de esta dinastía: la arquitectura y el aprendizaje del Islam y la ciencia.

En Marrakech, el Palacio de la Bahía es un folleto vivo de la arquitectura islámica marroquí. Una obra maestra que combina colores brillantes, el arte del zellige y el mármol, exuberantes jardines e historias atractivas. En el museo Amazigh, el antiguo taller de Pierre Bergé e Yves Saint Laurent ubicado dentro de las paredes del jardín Majorelle, donde se exhiben artefactos embláticos amazigh: adornos, joyas, trajes y utensilios ceremoniales. El Museo Yves Saint Laurent es la capital cultural de la ciudad Ocre y rinde homenaje al célebre modisto que revolucionó el mundo de la moda. Es una herencia absoluta de Yves Saint Laurent como escaparate de sus bocetos, creaciones y fotografías.

En Meknes, el museo etnográfico de Meknes es un escaparate perfecto de la riqueza cultural de la ciudad. Desvela los misterios de las artes y oficios tradicionales: desde alfombras, disfraces, hasta cerámica y objetos decorativos. En el Palacio Dar Jamaï, una exhibición de artes y oficios tradicionales de Meknes lo lleva en un viaje que explora uno de los aspectos culturales de la ciudad imperial de Meknes. Tómese un tiempo dentro del museo y contemple la extraordinaria arquitectura del interior. Tomando su nombre de la Gran Muralla Ismaili, el Museo Borj Bel Kari es una historia viva de la cerámica Rif y Pre-Rif. La colección de cerámica expuesta te transporta a un viaje desde la prehistoria hasta la era islámica.

El Museo Batha es un museo de artes y oficios que muestra la artesanía tradicional de Fez y su región. Ubicado dentro del palacio de Batha, encontrarás objetos preciosos, cerámica azul, alfombras, adornos de madera y disfraces. Mientras que en Safi, la capital de la alfarería y la cerámica, se encuentra el Museo Nacional de Cerámica, que ofrece una rica colección de objetos de alfarería y cerámica de todo el país. Estas artesanías etnográficas y arqueológicas proceden de varios museos marroquíes y están destinadas a donaciones.

Cine
Tierra de cultura, civilización y autenticidad, el encanto de Marruecos no solo atrae a los turistas. Muchas productoras acuden al país atraídas por la diversidad de los paisajes y la iluminación ambiental ideal para el rodaje. La posición geográfica de Marruecos y sus paisajes únicos lo convierten en un destino de inversión atractivo para los actores más importantes de la industria cinematográfica.

En Marruecos se ruedan regularmente series, películas y superproducciones. Durante más de un siglo, Marruecos ha sido uno de los lugares de rodaje de películas más importantes del mundo. La ciudad de Ouarzazate (apodada “Ouarzawood”) se encuentra a las puertas del Sahara y sus estudios de cine se han convertido en uno de los destinos favoritos de muchos directores de cine como Ridley Scott, Martin Scorsese y Paul Greengrass.

Origen (2010), Gladiador (2000), Babel (2006), La última tentación de Cristo (1988) y El hombre que sabía demasiado (1995)… Esta es solo una pequeña selección de las películas rodadas en Marruecos. Martin Scorsese utilizó los escenarios bíblicos de Marruecos para su película La última tentación de Cristo (1988). Los paisajes de Marruecos también fueron una gran ventaja para replicar la antigua Roma en Gladiator (2000) de Ridley Scott y Egipto en Mission Cléopatre (2002) de Alain Chabat. Kasbahs y paisajes desérticos se usaron para reproducir el reino imaginario de Westeros en la serie Game of Thrones y también se usarán para la nueva serie House of Dragon, cuyos eventos tienen lugar 300 años antes que los de Game of Thrones.

Al ingresar al Studio CLA en Ouarzazate, se sumergirá instantáneamente en los decorados que se han utilizado en la realización de muchas películas. Fuera del sitio, serás testigo de una auténtica reconstrucción de Jerusalén en la Edad Media. Si te alojas en Ouarzazate, el Studio es un lugar que no te puedes perder. Al salir de Ouarzazate rumbo a Marrakech, Atlas Studio ofrece una vista que abarca varios decorados de varias películas: Gladiator, Kundun, Asterix mission Cleopatra, Kingdom of Heaven, Ben-Hur…

El festival internacional de cine de Marrakech es uno de los eventos cinematográficos y culturales más hermosos. Acoge y rinde homenaje a personalidades y actores que han sabido impulsar el cine en todo el mundo. Creado en 2001 por Su Majestad el Rey Mohammed VI, el Festival Internacional de Cine de Marrakech es un verdadero encuentro, ya que ofrece películas sin censura, clases magistrales, homenajes, pero también lo mejor del cine marroquí. Se presta especial atención a los jóvenes talentos, a través del concurso «Cinécoles» que premia los mejores cortometrajes realizados por estudiantes.

Cocina
El patrimonio culinario de Marruecos abarca las tradiciones arraigadas y la variedad cultural del país. Cuscús, Tajine, Pastilla, Mrouzia y R’fissa, son algunos de los platos emblemáticos del país a los que no podrás resistirte. La cocina marroquí es típicamente una mezcla de cocina mediterránea, árabe, andaluza y bereber. Está muy influenciado por sus interacciones e intercambios con otras culturas, lo que muestra cuán multicultural es Marruecos. Las especias más utilizadas son el comino, la sal, la pimienta, el orégano, el perejil, el cilantro, la alcaravea, la menta, el jengibre, el pimentón, la cúrcuma y el azafrán.

La cocina marroquí es generalmente una mezcla de cocina árabe, andalusí, bereber y mediterránea con ligeras influencias europeas y subsaharianas. Los bereberes tenían alimentos básicos como higos, aceitunas y dátiles y preparaban platos de cordero y aves con frecuencia. Esto ha influido mucho en la cocina marroquí, ya que todos estos se utilizan en abundancia. Marruecos es conocido por platos como el cuscús, el tajín y la pastilla. La cocina marroquí utiliza muchas hierbas, como el cilantro, el perejil y la menta; especias como canela, cúrcuma, jengibre, comino y azafrán; y productos como tomates, cebollas, ajo, calabacines, pimientos y berenjenas. Una de las características definitorias de la cocina marroquí es la interacción entre los sabores dulces y salados, como lo ejemplifica la tfaya, una mezcla de cebollas caramelizadas, mantequilla, canela, azúcar y pasas que a menudo se sirve con carne.

Históricamente, el cuscús ha sido el alimento básico de la dieta marroquí. En ocasiones especiales, se sirven comidas más complejas como la tradicional pastilla marroquí y algunos pasteles especiales como tobillos de gacela y briwates. El té de menta, llamado atay en Marruecos, se considera comúnmente como la bebida nacional. El café también se disfruta universalmente, desde espresso hasta capuchinos.

Productos locales
Los productos locales marroquíes son de una riqueza incomparable: especias como el azafrán, también llamado «oro rojo», aceite de oliva, miel y agua de azahar, sin olvidar el exquisito sabor del aceite de argán. El ritual del hammam utiliza henna, agua de rosas, jabón negro y ghassoul. Marruecos aprovecha al máximo su naturaleza generosa. Los artesanos expertos utilizan conocimientos heredados para dar forma a productos hermosos.

El aceite de argán, también conocido como «Oro líquido», «aceite precioso» o incluso «regalo de Dios», extraído del árbol de argán, este aceite originario del Sur engloba numerosas virtudes cosméticas y terapéuticas. El azafrán es una especia de color rojo tiene un aroma muy imponente, su uso ya no se limita a la cocina. Desde hace años, sus virtudes terapéuticas y medicinales han sido comprobadas por diversas investigaciones y estudios clínicos. La Tuna con un sabor exquisito es muy común en el Sur-Oeste de Marruecos y es buena para la salud.

En el valle del Dades, entre Kelaa M’gouna y Boulmane Dades, hay pequeños pueblos que viven principalmente del cultivo de rosas. También conocido como el valle de las rosas, este lugar con sus cautivadores aromas lleva bien su nombre. El agua de rosas, que es la estrella del Moussem de rosas y un icono de la cosmética tradicional marroquí. El agua de azahar tiene una gran demanda en la cocina y la cosmetología. Cultivado y destilado en la región de Khemisset, el agua de azahar o el agua de flor de Neroli se pueden usar para dar sabor a los pasteles.

Celebraciones y Festivales
La religión oficial de Marruecos es el Islam. El ritmo de vida de los marroquíes lo dictan las celebraciones religiosas durante todo el año, como el Ramadán y Eid Al Adha. Durante estas celebraciones, la mayoría de ellas festivas, los marroquíes se centran en rezar y pasar tiempo con la familia. Varios eventos y celebraciones marroquíes tienen lugar en todas las ciudades marroquíes. Estos eventos culturales y religiosos que simbolizan perfectamente las tradiciones marroquíes, se llevan a cabo durante los famosos Moussems y festivales.

Taburida, o mawsam o fantasía, es una exhibición tradicional de equitación en el Magreb que se realiza durante festivales culturales y para celebraciones de bodas magrebíes. También hay varios festivales anuales que tienen lugar en Marruecos, como el Festival de los Esponsales en Imilshil, el festival de la rosa en Qalaat Megouna o el festival del azafrán en Taliween. No te pierdas el festival Tan-Tan, que es particularmente famoso y tiene catalogada como patrimonio cultural e inmaterial de la humanidad desde 2008, la Fiesta de la Cereza en Sefrou, la Moussem de Rosas en Kalâat M’gouna o la fiesta Gnaoua en Essaouira.

La música Gnaoua nos lleva a un viaje espiritual pero también cultural. Clasificada por la UNESCO como patrimonio mundial desde 2019, la música Gnawa cuenta la historia de los esclavos del África subsahariana. Esta canción ritual con música y bailes tradicionales te permite dejarte llevar por la corriente. Los artistas se visten con coloridos trajes y cantan al compás de «Lguembri» y «Qraqeb», que son los dos instrumentos musicales de los Gnaouas.