Das Musée Pasteur ist ein Museum, das dem französischen Wissenschaftler Louis Pasteur gewidmet ist. Es befindet sich im Institut Pasteur in der Rue du Docteur Roux 25, Paris, Frankreich, im 15. Arrondissement. Das Museum wurde 1935 zu Ehren von Louis Pasteur gegründet und bewahrt sein Andenken in der Wohnung, in der er die letzten sieben Jahre seines Lebens verbrachte. Die Räume, so wie sie sind, zeugen vom täglichen Leben des Ehepaars Pasteur, während im Raum der wissenschaftlichen Erinnerungen die originalen wissenschaftlichen Instrumente die vielen Entdeckungen des berühmten Wissenschaftlers nachzeichnen. Der Besuch endet mit der herrlichen byzantinisch inspirierten Krypta, in der Louis Pasteur und seine Frau ruhen.

Das Pasteur-Museum, das dem Leben von Louis Pasteur gewidmet ist, befindet sich in der Wohnung, die er die letzten sieben Jahre seines Lebens bewohnte. Der Besuch endet mit der byzantinisch inspirierten Kapelle. Nach einem Plan des Architekten Charles Girault wurde die Krypta, in der Louis Pasteur und seine Frau ruhen, mit Mosaiken verziert, die von der Pariser Mosaikwerkstatt Guilbert-Martin hergestellt wurden. Diese wurden auf der Grundlage der Zeichnungen und Cartoons des Malers Luc-Olivier Merson erstellt und erinnern an die verschiedenen Werke und Tätigkeitsfelder des Wissenschaftlers.

Das Gebäude wurde 1981 unter Denkmalschutz gestellt. Das Museum geht auf eine Familienstiftung in den 1930er Jahren zurück. Professor Louis Pasteur Vallery-Radot, Enkel des Gelehrten Louis Pasteur, der darauf bedacht war, den Geist des Ortes zu bewahren, indem er die Wohnung wieder in ihren ursprünglichen Zustand versetzte, spendete alle Möbel und Gegenstände, die seinen Großeltern gehörten, dem Institut Pasteur. Die Wohnungen von Herrn und Frau Louis Pasteur sind bemerkenswert erhalten und bieten auch ein perfektes historisches Zeugnis des Pariser Bürgertums am Ende des 19. Jahrhunderts.

Biografie
Louis Pasteur war ein französischer Wissenschaftler, Chemiker, Physiker und Mikrobiologe. Als Pionier der Mikrobiologie genoss er zu Lebzeiten einen großen Ruf für seine Entdeckungen der Prinzipien der Impfung, mikrobiellen Fermentation und Pasteurisierung. Seine Forschungen in der Chemie führten zu bemerkenswerten Durchbrüchen im Verständnis der Ursachen und Vorbeugung von Krankheiten, die die Grundlagen der Hygiene, der öffentlichen Gesundheit und eines Großteils der modernen Medizin legten. Seinen Werken wird zugeschrieben, Millionen von Leben durch die Entwicklung von Impfstoffen gegen Tollwut und Milzbrand gerettet zu haben. Er gilt als einer der Begründer der modernen Bakteriologie und wurde als „Vater der Bakteriologie“ und als „Vater der Mikrobiologie“ geehrt.

Pasteur war dafür verantwortlich, die Doktrin der spontanen Zeugung zu widerlegen. Unter der Schirmherrschaft der Französischen Akademie der Wissenschaften zeigte sein Experiment, dass sich in sterilisierten und versiegelten Kolben nie etwas entwickelte; und umgekehrt könnten in sterilisierten, aber offenen Flaschen Mikroorganismen wachsen. Für dieses Experiment verlieh ihm die Akademie 1862 den mit 2500 Franken dotierten Alhumbert-Preis.

Pasteur gilt auch als einer der Väter der Keimtheorie der Krankheiten, die damals ein kleines medizinisches Konzept war. Seine vielen Experimente zeigten, dass Krankheiten durch das Abtöten oder Stoppen von Keimen verhindert werden konnten, und unterstützten damit direkt die Keimtheorie und ihre Anwendung in der klinischen Medizin. Er ist der breiten Öffentlichkeit vor allem für seine Erfindung der Behandlung von Milch und Wein bekannt, um die bakterielle Kontamination zu stoppen, ein Prozess, der heute als Pasteurisierung bezeichnet wird. Pasteur machte auch bedeutende Entdeckungen in der Chemie, vor allem auf molekularer Basis für die Asymmetrie bestimmter Kristalle und die Racemisierung. Zu Beginn seiner Karriere führte seine Untersuchung von Weinsäure zur ersten Auflösung dessen, was heute als optische Isomere bezeichnet wird.

Molekulare Asymmetrie
In der Arbeit, die Pasteur zu Beginn seiner wissenschaftlichen Laufbahn als Chemiker durchführte, löste er 1848 ein Problem, das sich später als von entscheidender Bedeutung für die Entwicklung der zeitgenössischen Chemie erweisen sollte: die Trennung der beiden Formen der Weinsäure.

Pasteurs Arbeit auf diesem Gebiet führte einige Jahre später mit der Veröffentlichung des Buches Chemistry in Space von van ‚t Hoff zur Geburtsstunde des Gebiets der Stereochemie, zu dem durch die Einführung des Begriffs der Asymmetrie des Kohlenstoffatoms erheblich beigetragen wurde Die Entwicklung der modernen organischen Chemie.

Fermentation
Pasteur war motiviert, die Fermentation zu untersuchen, während er in Lille arbeitete. Pasteur zeigte, dass diese Theorie, dass die Fermentation durch Zersetzung verursacht wurde, falsch war und dass Hefe für die Fermentation zur Herstellung von Alkohol aus Zucker verantwortlich war. Er zeigte auch, dass, wenn ein anderer Mikroorganismus den Wein kontaminierte, Milchsäure produziert wurde, die den Wein sauer machte. 1861 beobachtete Pasteur, dass weniger Zucker pro Teil Hefe fermentierte, wenn die Hefe Luft ausgesetzt war. Die geringere aerobe Fermentationsrate wurde als Pasteur-Effekt bekannt.

Pasteurs Forschungen zeigten auch, dass das Wachstum von Mikroorganismen für den Verderb von Getränken wie Bier, Wein und Milch verantwortlich ist. Auf dieser Grundlage erfand er ein Verfahren, bei dem Flüssigkeiten wie Milch auf eine Temperatur zwischen 60 und 100 °C erhitzt wurden. Dies tötete die meisten Bakterien und Schimmelpilze, die bereits in ihnen vorhanden waren. Pasteur und Claude Bernard führten am 20. April 1862 Blut- und Urintests durch. Pasteur patentierte das Verfahren 1865 zur Bekämpfung der „Krankheiten“ des Weins. Die Methode wurde als Pasteurisierung bekannt und bald auf Bier und Milch angewendet.

Die Kontamination von Getränken führte Pasteur zu der Idee, dass Mikroorganismen, die Tiere und Menschen infizieren, Krankheiten verursachen. Er schlug vor, das Eindringen von Mikroorganismen in den menschlichen Körper zu verhindern, was Joseph Lister dazu veranlasste, antiseptische Methoden in der Chirurgie zu entwickeln. 1866 veröffentlichte Pasteur Etudes sur le Vin über die Krankheiten des Weins und 1876 Etudes sur la Bière über die Krankheiten des Biers.

Seidenraupenkrankheit
1865 bat Jean-Baptiste Dumas, Chemiker, Senator und ehemaliger Minister für Landwirtschaft und Handel, Pasteur, eine neue Krankheit zu untersuchen, die Seidenraupenfarmen in Südfrankreich und Europa dezimierte, die Pébrine, die auf makroskopischer Ebene durch schwarze Flecken gekennzeichnet war und im mikroskopischen Maßstab durch die „Cornalia-Körperchen“. Pasteur nahm an und machte zwischen dem 7. Juni 1865 und 1869 fünf lange Aufenthalte in Alès.

Pasteur unterschied zunächst zwischen den beiden Krankheiten Pébrine und Flacherie. Zu einer Zeit, als Pasteur die Ursache der Pébrine noch nicht verstanden hatte, propagierte er ein wirksames Verfahren, um Infektionen zu stoppen: Eine Probe von Puppen wurde ausgewählt, sie wurden zerkleinert und die Körperchen wurden im zerkleinerten Material gesucht; Wenn der Anteil an Korpuskularpuppen in der Probe sehr gering war, wurde die Kammer als gut für die Reproduktion angesehen. Diese Methode des Sortierens von „Samen“ (Eiern) ähnelt einer Methode, die Osimo einige Jahre zuvor vorgeschlagen hatte, deren Versuche jedoch nicht schlüssig waren. Pasteur zeigte auch, dass die Krankheit erblich war. Pasteur entwickelte ein System zur Verhinderung von Pébrine. Durch dieses Verfahren dämpft Pasteur die Pébrine und rettet einen Großteil der Seidenindustrie in den Cevennen.

Hühnercholera
Pasteurs erste Arbeit zur Impfstoffentwicklung betraf die Hühnercholera. Die Bakterienproben (später nach ihm Pasteurella multocida genannt) erhielt er von Henry Toussaint. Er begann die Studie im Jahr 1877 und konnte im nächsten Jahr eine stabile Kultur mit Brühen aufrechterhalten. Nach kontinuierlicher Kultivierung stellte er fest, dass die Bakterien weniger pathogen waren. Einige seiner Kulturproben konnten die Krankheit bei gesunden Hühnern nicht mehr auslösen.

1879 wies Pasteur, der Urlaub plante, seinen Assistenten Charles Chamberland an, die Hühner mit frischer Bakterienkultur zu impfen. Chamberland vergaß und fuhr selbst in den Urlaub. Nach seiner Rückkehr injizierte er gesunden Hühnern die einen Monat alten Kulturen. Die Hühner zeigten einige Infektionssymptome, aber die Infektionen verliefen nicht wie üblich tödlich, sondern die Hühner erholten sich vollständig. Chamberland ging davon aus, dass ein Fehler gemacht worden war, und wollte die anscheinend fehlerhafte Kultur verwerfen, aber Pasteur hielt ihn zurück. Pasteur injizierte den frisch genesenen Hühnern frische Bakterien (die normalerweise andere Hühner töten würden), die Hühner zeigten keine Anzeichen einer Infektion mehr. Ihm war klar, dass die Hühner durch die abgeschwächten Bakterien immun gegen die Krankheit geworden waren.

Pasteur schrieb zu, dass die Bakterien durch den Kontakt mit Sauerstoff geschwächt würden. Er erklärte, dass Bakterien, die in verschlossenen Behältern aufbewahrt würden, nie ihre Virulenz verloren hätten und dass nur solche, die in Kulturmedien der Luft ausgesetzt seien, als Impfstoff verwendet werden könnten.

Milzbrand
In den 1870er Jahren wendete er diese Immunisierungsmethode auf Milzbrand an, der Rinder befiel, und weckte das Interesse an der Bekämpfung anderer Krankheiten. Pasteur kultivierte Bakterien aus dem Blut von Milzbrand-infizierten Tieren. Als er Tiere mit den Bakterien impfte, trat Anthrax auf, was bewies, dass die Bakterien die Ursache der Krankheit waren.

Viele Rinder starben auf „verfluchten Feldern“ an Anthrax. Pasteur wurde gesagt, dass Schafe, die an Anthrax starben, auf dem Feld begraben wurden. Pasteur dachte, dass Regenwürmer die Bakterien an die Oberfläche gebracht haben könnten. Er fand Anthrax-Bakterien in den Exkrementen von Regenwürmern und bewies damit, dass er Recht hatte. Er forderte die Bauern auf, tote Tiere nicht auf den Feldern zu vergraben.

Pasteur hatte seit 1877, kurz nach der Entdeckung des Bakteriums durch Robert Koch, versucht, den Anthrax-Impfstoff zu entwickeln. Pasteur fand heraus, dass der Anthrax-Bazillus nicht leicht durch die Kultivierung an der Luft geschwächt werden konnte, da er Sporen bildete – im Gegensatz zum Hühnercholera-Bazillus. Pasteur gab nicht direkt bekannt, wie er die in Pouilly-le-Fort verwendeten Impfstoffe herstellte. Obwohl sein Bericht es als „Lebendimpfstoff“ bezeichnete, zeigen seine Laborbücher, dass er tatsächlich einen von Chamberland entwickelten, durch Kaliumdichromat abgetöteten Impfstoff verwendete, der der Methode von Toussaint ziemlich ähnlich war.

Rotlauf
1882 schickte Pasteur seinen Assistenten Louis Thuillier wegen einer Rotlauf-Seuche nach Südfrankreich. Thuillier identifizierte den Bazillus, der die Krankheit im März 1883 verursachte. Pasteur und Thuillier erhöhten die Virulenz des Bazillus, nachdem sie ihn durch Tauben geführt hatten. Dann gaben sie den Bazillus durch Kaninchen, schwächten ihn und erhielten einen Impfstoff.

Tollwut
Pasteur stellte den ersten Impfstoff gegen Tollwut her, indem er das Virus in Kaninchen züchtete und es dann durch Trocknen des betroffenen Nervengewebes schwächte. Der Tollwutimpfstoff wurde ursprünglich von Emile Roux, einem französischen Arzt und Kollegen von Pasteur, entwickelt, der mit dieser Methode einen abgetöteten Impfstoff hergestellt hatte. Der Impfstoff war vor seinem ersten Versuch am Menschen an 50 Hunden getestet worden.

Dieser Impfstoff wurde dem 9-jährigen Joseph Meister am 6. Juli 1885 verabreicht, nachdem der Junge von einem tollwütigen Hund schwer misshandelt worden war. Nach Rücksprache mit den Ärzten entschloss er sich, die Behandlung fortzusetzen. Innerhalb von 11 Tagen erhielt Meister 13 Impfungen, jede Impfung mit Viren, die für einen kürzeren Zeitraum abgeschwächt worden waren. Drei Monate später untersuchte er Meister und stellte fest, dass er bei guter Gesundheit war.

1886 behandelte er 350 Menschen, von denen nur einer an Tollwut erkrankte. Der Erfolg der Behandlung legte den Grundstein für die Herstellung vieler weiterer Impfstoffe. Auf der Grundlage dieser Errungenschaft wurde auch das erste der Pasteur-Institute errichtet.

Das Museum
Nach 30 Jahren an der Normalschule zog Louis Pasteur 1888 in die für ihn reservierte Wohnung innerhalb des Instituts. Dieser Ort ist heute das Pasteur-Museum und reich an Sammlungen, die er bewahrt, und an der Persönlichkeit, die er hervorruft.

Louis Pasteur wird seine letzten sieben Lebensjahre von 1888 bis 1895 in dieser Wohnung bewohnen. Einige Zeit nach dem Tod von Madame Pasteur im Jahr 1910 befanden sich mit Ausnahme der konstituierenden Möbel und einiger Gemälde alle persönlichen Gegenstände des Gelehrten nach Versailles in das Herrenhaus Vallery-Radot transportiert.

Während des Gedenkens an den 100. Geburtstag von Louis Pasteur im Jahr 1922 besuchen die Delegierten der Nationen und der ausländischen Universitäten die Wohnung. Im Wohnzimmer sind in mehreren Vitrinen Flakons, Flakons, Mikroskope aus dem Besitz von Louis Pasteur versammelt. Diese Objekte bilden die vorläufige Sammlung des Raums der wissenschaftlichen Erinnerungen, der 15 Jahre später geschaffen wird.

Die Wohnung wurde rekonstruiert, nur der 1. und 2. Stock sind renoviert. Das ursprüngliche Layout wird so originalgetreu wie möglich wiederhergestellt, wobei bestimmte Objekte, Zeugnisse der Bewunderung oder Anerkennung, an die Arbeit von Louis Pasteur erinnern. Am 20. Mai 1936 war der Wiederaufbau abgeschlossen. Die Wohnung wird dann zum Pasteur-Museum. Das Pasteur-Museum ist seitdem ein Souvenirmuseum. Es ist sowohl ein wissenschaftliches Museum als auch ein Kunstmuseum und repräsentiert ein sehr seltenes Beispiel dekorativer Kunst vom Ende des 19. Jahrhunderts.

Das Pasteur-Museum bewahrt eine wichtige Sammlung, die mit der Erinnerung und dem Leben von Louis Pasteur verbunden ist. Die Sammlung des Pasteur-Museums bewahrt eine reiche Ikonographie, die Louis Pasteur und der Geschichte von Pasteur gewidmet ist. Fotografien illustrieren Louis Pasteur und andere Wissenschaftler, aber auch Gemälde, Gravuren, Zeichnungen, Skulpturen, Medaillen usw.

Pasteur-Institut
Nach der Entwicklung des Tollwutimpfstoffs schlug Pasteur ein Institut für den Impfstoff vor. 1887 begann das Fundraising für das Pasteur-Institut mit Spenden aus vielen Ländern. Das offizielle Statut wurde 1887 registriert und besagte, dass die Zwecke des Instituts „die Behandlung von Tollwut nach der von M. Pasteur entwickelten Methode“ und „das Studium von virulenten und ansteckenden Krankheiten“ waren. Das Institut wurde am 14. November 1888 eingeweiht. Er brachte Wissenschaftler verschiedener Fachrichtungen zusammen. Seit 1891 wurde das Pasteur-Institut auf verschiedene Länder ausgedehnt, und derzeit gibt es 32 Institute in 29 Ländern in verschiedenen Teilen der Welt.