Das 13. Arrondissement ist voller historischer und versteckter Orte. Der Butte-aux-Cailles, was „Wachtelhügel“ bedeutet, stammt jedoch von seinem ehemaligen Grundbesitzer Pierre Caille, der hier 1543 einen Weinberg kaufte. Ein heute erloschener Bièvre-Fluss machte dieses Gebiet einst wichtig für die Gerberei und den Gewebehandel. Seit seiner Eingliederung in Paris ist es dem Butte-aux-Cailles gelungen, einen Großteil seines dörflichen Ambientes zu bewahren.

Butte-aux-Cailles war ein ehemaliges Arbeiterviertel, das in Mode gekommen ist. Das idyllische Butte-aux-Cailles verdient es, sich in seinen gepflasterten Straßen, seinen geheimen grünen Gassen und seinen malerischen Passagen zu verlieren, um seine ländliche und friedliche Atmosphäre zu genießen. Heute versammelt das Viertel Butte-aux-Cailles in seinen vielen kleinen Bars und Restaurants eine junge, trendige und festliche Pariser Bevölkerung.

Entdecken Sie entlang der alten Bièvre-Route ein Paris mit dörflichen Akzenten, durch malerische Gassen und alte Fabriken. Die Butte aux Cailles ist eine Landschaft im Herzen der Hauptstadt, ideal zum Bummeln, zweifellos eine der charmantesten Ecken von ganz Paris. Sein dörfliches Aussehen, seine kleinen Häuser, seine Kopfsteinpflasterstraßen, seine lebhaften Bars, seine farbenfrohen Ladenfronten, seine Straßenkunst …

Ab dem 14. Jahrhundert wurde das Viertel dank der Wasserstraßen der Bièvre, die damals den Süden der Hauptstadt durchzogen, zum Zentrum der Pariser Manufaktur. Schlendern Sie über die Route des Flusses Bièvre, von der Manufaktur des Gobelins bis zur Petite Alsace über das erhaltene Viertel Butte aux Cailles, durchqueren Sie die typischen Gassen, die manchmal blumig, manchmal mit Straßenkunst geschmückt sind, und genießen Sie einen geschichtsträchtigen Moment.

La Butte aux Cailles ist auch eine malerische Gasse, die von großen Pariser Werken bewahrt wurde. Immer mehr Reiseführer empfehlen diese Gegend wegen ihrer dörflichen Atmosphäre mit Kopfsteinpflasterstraßen, kleinen Parks und sonnigen Terrassen, auch wegen ihrer vielen Restaurants und Cafés. Seine unterirdischen Steinbrüche machten es zu einem fragilen Territorium, das Modernisierungsprojekte wie die von Baron Haussmann lieber vermieden. Schlendern Sie durch die gepflasterten Straßen mit dörflichem Charme. Alte Werkstätten, Arbeiterhäuser und Blumengärten säumen den Weg.

Hauptattraktion
Von der Rue Daviel aus gibt es viele Jugendstilhäuser, erkunden Sie die angrenzende Villa Daviel und die umliegenden Straßen nach malerischen Beispielen der Jugendstilarchitektur. Schlendern Sie die angrenzenden engen Gassen und Passagen entlang, ohne einen bestimmten Endpunkt im Auge zu haben. Umarmen Sie den Geist eines Pariser Flaneurs/einer Flaneuse. Folgen Sie der farbenfrohen Spur der Straßenkunst und entdecken Sie eine weitere stille Kopfsteinpflasterstraße in Paris.

Auf dem Platz Place Paul Verlaine befindet sich ein dekorativer Brunnen aus dem 19. Jahrhundert, aus dem natürliches Quellwasser stammt. Besucher können Flaschen mit dem sehr trinkbaren Wasser füllen, mit dem das Schwimmbecken im Jugendstil direkt hinter dem Brunnen gefüllt wird.

Die Rue du Moulins-des-Près ist eine Ansammlung von Steinhäusern, deren Fassaden mit Ziegeln und Mosaiken verziert sind. Villa Daviel und Square des Peupliers folgen aufeinander, Pavillons aus Backstein oder Mühlstein mit üppig blühenden Gärten.

Die Rue Dieulafoy bietet eine schöne Perspektive auf elegante Stadthäuser mit pastellfarbenen Fassaden, während die Cité Florale, in der jede Straße an eine Blume erinnert (Rue des Glycines, Rue des Orchidées, Rue des Iris, Rue des Liserons, Rue des Volubilis…) zu Hause ist bunte Häuschen mit bezaubernden Gärten.

In der 10. Rue Daviel können Sie die Petite Alsace sehen, eine Arbeiterstadt mit Fachwerkhäusern und spitzen Giebeln, inspiriert von elsässischen Wohnhäusern. Place Paul Verlaine, das unter Denkmalschutz stehende Schwimmbad der Butte-aux-Cailles aus rotem Backstein und im Art-déco-Stil, ist eines der ältesten Schwimmbäder der Hauptstadt.

Télécom ParisTech (ehemals École Nationale Supérieure des Télécommunications), das den Platz zwischen der Rue Barrault, der Rue Vergniaud, der Rue Tolbiac und der Rue Daviel am Westhang einnimmt. Zur Zeit der École Supérieure des Postes & Télégraphes (ESPT) schloss sie sich 1934 den Räumlichkeiten an, die von der Noblet-Handschuhfabrik geräumt wurden, wie das Logo zeigt, das aus einem N und zwei Cs besteht, die mehrmals auf der Fassade der Barrault-Straße wiederholt werden .

An der Hauptfassade in der Rue Barrault Nr. 46 befindet sich ein Flachrelief aus dem Jahr 1962, das dem Bildhauer Félix Joffre (1903-1989) und dem Architekten Marcel Chappey zu verdanken ist. Sie trägt folgende Inschrift: Der Mensch nutzt zu allen Zeiten die Urkräfte zur Übertragung. Sechs Figuren nutzen jeweils symbolisch eine Form der Fernübertragung: Sicht, Brieftauben, eine Trompete, Feuer – vermutlich in Form von Rauchzeichen – Händeklatschen und Rufen.

Zwei Schritte entfernt, immer noch an der Hauptfassade, bei Nr. 42, trägt ein weiteres kleineres Basrelief desselben Bildhauers die Inschrift „Von der Erde zum Kosmos“ und stellt Fußabdrücke von Menschen sowie mehrere Sterne dar.

Auf der Rue Daviel gibt es eine elsässische Villa, mit Little Elsass und Russland sind Arbeitervillen gebaut, die traditionellen Gebäuden in Nordfrankreich und Russland ähneln. Die Innenhöfe sind tagsüber öffentlich zugänglich.

Straßen und Via
Schlendern Sie die schmale Kopfsteinpflasterstraße entlang, wenn klassische Straßenlaternen und pastellfarbene Fensterläden die Straße säumen, und fühlen Sie sich, als wären Sie von Paris weg und in ein jahrhundertealtes provenzalisches Dorf getreten.

Rue de la Butte aux Cailles – Hübsch und ihren Weg durch das Mikro-Arrondissement schneidend, folgt die Rue de la Butte aux Cailles dem Halbmond des Hügels. Tagsüber ist die Straße eher ruhig, während sie abends zu einem geschäftigen Treiben wird. Nach Einbruch der Dunkelheit erwacht der Ort wirklich zum Leben, wenn alle Bars und Restaurants, die seine beiden Seiten säumen, bis spät in die Nacht geöffnet haben …

Rue Daviel – Schlendern Sie die Rue Daviel hinunter, um die im elsässischen Stil erbauten Häuser im Chalet-Stil zu finden. Abseits der Hausmannschen Architektur, die so synonym mit Paris ist, gibt es eine Reihe von Villen im elsässischen Stil. Das 1913 erbaute „Little Alsace“ war ursprünglich ein Arbeiterheim. Probieren Sie das Tor aus und betreten Sie den Innenhof, um die Terrassen und Blumen in dieser ruhigen Oase in La Butte aux Cailles, Paris, zu sehen. Direkt gegenüber vom „Little Alsace“ befindet sich die Villa Daviel. Häuser mit kleinen Vorgärten voller Grün und Blumen säumen die Straße.

Place Paul Verlaine – Obwohl der hübsche Platz eigentlich keine Straße ist, erinnert er an einen zentralen Dorfplatz in Südfrankreich. Der Brunnen in der Mitte des Platzes beherbergte einst eine Quelle, aus der die Einheimischen bereits im 20. Jahrhundert Wasser direkt aus einem natürlichen Brunnen schöpften.

Rue Michal – Diese malerische und abgelegene Straße ist der perfekte Ort, um atemberaubende Fotos von der Kuppel der Kirche aufzunehmen, sowie um einen ruhigen Ort zum Ausruhen zu genießen, weit weg von der Hektik des geschäftigen Stadtlebens.

Rue des Cinq Diamants – Wörtlich übersetzt als „Straße der fünf Diamanten“, enthält die Straße viele Häuser aus dem 19. Jahrhundert. Obwohl Butte aux Cailles wenig Attraktionen zu bieten hat, ist die Rue des Cinq Diamants eine süße Straße, in der Sie viele Kunstwerke von Miss. Tic bewundern können. Bei Nr. 10 finden Sie das ‚Theatre of Five Diamonds‘.

Straßenkunst
Viele Galerien wie La Fab. d’Agnès B., Yellow Cube Gallery, Itinerrance, Mathgoth, le Lavo//Matik oder sogar L’Aiguillage stellen die Kreationen französischer und internationaler urbaner oder zeitgenössischer Künstler aus. Les Frigos in einem ehemaligen Kühlhaus beherbergt 87 Werkstätten von Malern, Bildhauern, Fotografen, Stylisten… Die einmal im Jahr organisierten Tage der offenen Tür ermöglichen es Ihnen, diesen einzigartigen Ort der Schöpfung zu entdecken. Der in der ehemaligen Halle aux Farines eingerichtete Bétonsalon ist ein Zentrum für zeitgenössische Kunst und Forschung, in dem sich Künstler, Wissenschaftler, Architekten, Soziologen und viele andere Interessengruppen durch ein vielfältiges künstlerisches Programm ausdrücken.

Küche
Die Rue de la Butte aux Cailles und die Rue des Cinq Diamants sind das Zentrum für Restaurants, Einkaufsmöglichkeiten und Nachtleben in der Nachbarschaft.

Chez Gladines (30 Rue des Cinq Diamants), angeblich eines der besten Restaurants der Gegend, ist täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet und auf baskische Gerichte spezialisiert. Chez Gladines serviert herzhafte baskische Jahrmärkte zu sehr vernünftigen Preisen. Auch die gesellige, fröhliche Atmosphäre ist ein wahrer Segen.

Direkt gegenüber vom Chez Gladines, Le temps des Cerises ist ein schrulliges Restaurant mit einem vage spanischen Thema, das köstliche, preiswerte Favoriten wie gedämpfte Muscheln serviert. Wein ist sehr anständig und nicht zu teuer.

L’Oisive Thé: Eine intime kleine Teestube in der Rue de la Butte aux Cailles 8, die mit dem französischen Wort für Faulheit/Lustlosigkeit (l’oisiveté) und Tee (thé) spielt. Ein idealer Ort für einen entspannten Nachmittag mit Lesen oder Plaudern.

In Butte Aux Cailles, entlang der Hauptstraße, gibt es sogar ein Geschäft namens Les Abeilles (wörtlich „die Bienen“). Es ist das einzige Geschäft in Paris, das sich speziell auf alles rund um Bienen spezialisiert hat.

La Cave du Moulin Vieux, ein Weinkeller, der 1981 eröffnet wurde und auf unglaubliche Weine aus ganz Frankreich und darüber hinaus spezialisiert ist. Der täglich geöffnete „The Old Mill Cellar“ ist eine Reise um die Welt in unzähligen Weinen.

Das Einkaufen
The Butte beheimatet unzählige skurrile und Vintage-Läden und ist damit der perfekte Ort, um ungewöhnliche Waren einzukaufen. Hier sind keine Filialisten zu finden. Stattdessen können Schätze wie Murano-Glas, alte Postkarten, Vintage-Kleidung und mehr bei einem Streifzug durch die vielen Geschäfte in Butte-aux-Cailles gefunden werden.