法国南部罗讷河游船之旅指南

罗纳河游船之旅是优雅、历史、美景和美食的结合。罗纳河蜿蜒流过一些世界最著名的葡萄酒产区、橄榄园、芬芳的紫色薰衣草连绵起伏的田野和迷人的历史城镇。从瑞士阿尔卑斯山一直延伸到地中海,罗纳河连接着城镇、城市和迷人的风景。

罗纳河游船可帮助您探索法国南部及其丰富的文化、自然、美食、传统和历史背景。从 Camargue 到 Ardèche 峡谷,途经 Vercors 地块,在罗纳河上从里昂游船到 Martigues,或者在相反的行程中,从 Martigues 到里昂,为您提供在法国一些最美丽和保存最完好的风景中心的旅程。

罗纳河起源于瑞士的阿尔卑斯冰川,是欧洲唯一一条直接流入地中海的主要河流。这条河发源于瓦莱州的瑞士阿尔卑斯山,流经日内瓦州,在奥弗涅-罗纳-阿尔卑斯地区流入法国。它穿越法国南部的旅程构成了田园诗般的河上游船,带客人前往最美丽和历史悠久的法国城市和地标。

自希腊人和罗马人时代以来,罗纳河一直是地中海和法国城市里昂之间的贸易和运输路线。罗纳河一直是一条凶猛的水道。第二次世界大战后,建造了 12 个船闸,将船只从海平面逐渐提升到 485 英尺的里昂上游,让游客可以从内到外享受法国乡村,沿途停下来感受历史和文化、美食和美酒。

在一次旅程中发现一些最美丽和传统的城市,例如:阿尔勒、蒙特利马尔、巴伦西亚、里昂、法国美食之都,还有阿维尼翁及其传奇的桥梁。探索激发梵高、塞尚或夏加尔等艺术家灵感的环境,在自己的风土中品尝博若莱葡萄酒,漫步穿过历史悠久的城镇、罗马遗址和迷人的乡村景观。

罗纳河沿岸塑造了许多欧洲文化,那些早期的商人在河边留下了他们的足迹,在阿尔勒、阿维尼翁和维埃纳等港口,古老的剧院和寺庙傲然耸立。随着罗纳河向地中海稳步前进,它的两岸展现出鲜明对比的土地,世界著名的城市与普罗旺斯一些最负盛名的景点接壤,为您提供丰富的文化亮点供您探索。

热门目的地
在整个巡航过程中,欣赏美丽的罗讷河谷风景。历史和真实性将贯穿您在罗纳河上的整个旅程。探索结合风格和精致的地道普罗旺斯。领略勃艮第的葡萄园、里昂和维埃纳的魅力,以及阿维尼翁和加尔桥令人难以置信的历史。中世纪城堡点缀在河道上,罗马遗址暗示着该地区丰富的历史。令人叹为观止的瑞士阿尔卑斯山全景让位于法国乡村和博若莱葡萄酒产区的壮丽景色。

发现具有丰富历史和文化历史的城市。探索结合风格和精致的地道普罗旺斯。在整个航行过程中,您将能够欣赏到美丽的罗讷河谷风景。探索 Les Baux de Provence,这是法国最美丽、最宏伟、最具异国情调的村庄之一,并沉浸在非凡环境的中心,其魅力和芬芳会让您着迷。参观精心保存自然和地道传统的阿尔皮勒斯 (Alpilles)。

继续向北行驶,途经维埃纳、图尔农和维维耶,然后抵达阿维尼翁,这里是美妙的教皇宫的所在地,这座“教皇之城”拥有丰富的历史和非凡的建筑瑰宝。惊叹于阿维尼翁列入世界遗产名录的教皇宫,这是欧洲最大的哥特式宫殿,也是教堂对西方基督教影响的象征,并在罗讷河谷葡萄园品尝教皇新堡著名的葡萄酒。

里昂是“世界美食之都”,位于罗纳河和索恩河的交汇处,并在该市巴洛克式三一教堂的颓废大厅参加一场独家音乐会。不要错过发现其著名的“traboules”,秘密通道。参观对欧洲具有非凡政治、艺术和宗教影响的克鲁尼修道院,然后欣赏图尔农城堡,该城堡直立在镇中心雄伟的岩石上,并设有自 1927 年以来被称为“法国博物馆”的博物馆. 在迷人的 Chalon-sur-Saône 小镇和博若莱“金石”地区的中心地带,您可以在那里享受独特的葡萄酒品鉴。

由于里昂上游河床较浅,大型游轮无法航行,因此旅行通常会采用其他方式继续探索这片美丽的土地。乘坐渡轮或其他短途交通工具可轻松抵达索恩河沿岸的珍贵城镇及其众多支流。有许多精心设计的徒步旅行路线,可以探索美妙的风景、藤蔓覆盖的山坡和风景如画的村庄。

罗纳河和索恩河蜿蜒流过一些世界最著名的葡萄酒产区、橄榄树林、芬芳的紫色薰衣草连绵起伏的田野和迷人的历史城镇。沿河而行时,享用精致的法国普罗旺斯美食和罗纳河谷的葡萄酒。沿水道连绵起伏的生机勃勃的薰衣草田、丰富的葡萄园、古老的遗址和古朴的村庄。

阳光明媚的 Côtes du Rhône 葡萄酒之路蜿蜒穿过铺满葡萄藤的山区景观,点缀着温暖的石头村庄,并由维苏威火山般的 Mont Ventoux 主持。沿着罗纳河,除了罗马城市维埃纳和南部城市瓦朗斯之间风景秀丽的葡萄园和果园外。牛轧糖之都蒙特利马尔 (Montélimar) 再往南,也散发着它的魅力。

阿尔勒
阿尔勒是普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸地区罗讷河口省的一个城镇。这座城市拥有法国一些最重要的罗马遗址,作为罗纳河谷和地中海之间的门户,它保留了大部分普罗旺斯的氛围。在古罗马时代建造了非凡的纪念碑,例如古剧院、竞技场、Alyscamps 或罗马马戏团。阿尔勒竞技场完好无损,让人想起罗马帝国鼎盛时期的扩张。建于公元 90 年,距斗兽场仅十年,竞技场可容纳 20,000 多名观众观看角斗士比赛。该竞技场与君士坦丁浴场、剧院和论坛等其他阿尔勒古迹一起被列为联合国教科文组织世界遗产。

由于其地理位置,阿尔勒是一个文化十字路口。它一直对所有创作领域的地中海文化开放:音乐、摄影、文学。阿尔勒也是吉普赛国王、奇科和吉普赛人、克里斯蒂安·拉克鲁瓦、伊万·奥杜阿尔、摄影师吕西安·克莱格、世界摄影爱好者的主要聚会场所阿尔勒摄影节、南阿克特斯的城市版本和 Harmonia Mundi:一座充满灵感的城市,作家、创作者和艺术家都在这里。

许多艺术家在这个地区生活和工作。荷兰后印象派画家文森特梵高于 1888 年至 1889 年居住在阿尔勒,期间创作了 300 多幅油画和素描。这些都在世界各地的国际知名博物馆和私人收藏中。文森特梵高基金会定期将他的作品作为大型展览的一部分进行展示。博物馆的建筑改编自一座 15 世纪的联排别墅,令人激动,包括 Bertrand Lavier 设计的入口大门和 Raphael Hefti 设计的书店上方的玻璃片;迷人的露台享有城市、罗纳河和蒙马茹尔修道院的景致。旅游局提供了梵高画架所在的阿尔勒周围景点的指南和路线。

开放旅游是这座城市的第一项活动,它全年举办许多庆祝活动:12 月,有趣的圣诞节,4 月,Feria d’Arles,夏季的国际摄影会议,以及 9 月,大米节。自 1970 年以来,该市每年都会举办一次国际摄影节。周三或周六早上,一定要逛逛阿尔勒的传统普罗旺斯市场。八月初,驱车前往阿尔勒时,您会看到盛开的向日葵田。

瓦拉布雷格
Vallabrègues 曾经是法国最大的篮子生产商,当时篮子被广泛用于运输、携带等。Vallabrègues 有一个小码头,供在罗纳河上航行的船只使用。篮子编织是 Vallabrègues 的传统和独特之处。他们每年 8 月举行节日,在街道和房屋前展示自制的篮子。有一个纪念该村独特传统的博物馆。

博凯尔
博凯尔是法国南部奥克西塔尼大区加尔省的一个市镇。博凯尔的大量建筑物和遗址被登记为历史古迹,包括: 博凯尔城堡及其三角城堡;The Taureau Cocardier (Cocardier bull) Goya,Camille Soccorsi (1984) 在 Jean-Jaurès 广场的雕塑;Paul Laurent 斗牛场在 Sainte-Madeleine 节期间举办斗牛活动、表演和音乐会;共和广场的德拉克雕塑;Vieux Mas,一座建于 1900 年的农舍。

塔拉斯孔
塔拉斯孔 (Tarascon) 是位于法国普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸地区罗讷河口省最西端的一个市镇。塔拉斯孔于 48 年由罗马人建立。维京人的长船停靠在距阿尔勒上游 12 英里的小镇塔拉斯孔 (Tarascon)。从塔拉斯孔 (Tarascon) 的码头步行不远就是一座雄伟的城堡,它从河岸上拔地而起。塔拉斯孔城堡由路易二世于 1411 年完工,旨在巩固普罗旺斯的边界,不过到了 17 世纪,哨兵城堡主要用作监狱。

该镇的历史是由“玛莎和塔拉斯克的传说”塑造的。根据民间传说,龙 Tarasque 在罗纳河畔吞噬了旅行者,并被圣玛莎放逐。这个传说也给这座城市起了现在的名字。据说它以前的名字是 Nerluc。Église collégiale Ste Marthe(圣玛莎学院教堂)是根据当地传统埋葬圣经人物玛莎的地方。教堂建于 12 世纪,半罗马式,14 世纪半哥特式。地下室可追溯到公元 3 世纪。Collegiate Sainte-Marthe 于 1197 年落成,并在 14 和 15 世纪扩建。地下室在四世纪的石棺中存放着玛莎的遗物。

勒内国王的城堡。现在的城堡取代了在罗马城镇遗址上建造的堡垒,以监视普罗旺斯的边界。在 1399 年 Raymond de Turenne 的乐队造成破坏后,Anjou 家族决定完全重建它。现在的塔拉斯孔城堡的建造始于 1401 年,由安茹的路易二世 (Louis II) 发起。该建筑由他的长子安茹的路易三世继续建造,并于 1449 年由他的次子那不勒斯的勒内一世 (René d’Anjou) 完成。因此,这座城堡通常被称为 le château du roi René(勒内国王的城堡)。它在 17 世纪变成了一座军事监狱,直到 1932 年被国家收购。

阿维尼翁
阿维尼翁是法国普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸沃克吕兹省的首府,位于罗纳河畔。阿维尼翁以 14 世纪教皇离开罗马的腐败而逃往的城市而闻名。1309 年至 1377 年间,在阿维尼翁教皇统治期间,连续七位教皇居住在阿维尼翁,1348 年,教皇克莱门特六世从那不勒斯的乔安娜一世手中买下了该镇。教皇的控制一直持续到 1791 年,当时在法国大革命期间它成为法国的一部分。这座城市是为数不多的保留了城墙的法国城市之一。阿维尼翁是 2000 年的欧洲文化城市之一,其历史中心已被列入联合国教科文组织世界遗产名录。

当时建成的教皇宫是世界上最大的哥特式建筑。几个世纪以来,它的大部分空间都被清空了,其巨大的石头房间里只装满了古老的壁画,但它仍然是一座宏伟的建筑。在动荡的中世纪,城墙本身是为了防止瘟疫和入侵者而建造的,当时阿维尼翁属于教皇而不是法国王室。

Le Pont Saint-Bénezet 是一座废弃的桥,离教皇宫不远。这座桥的建造传说是当地牧羊人Benezet(Benedict的一种方言)受到天使的启发建造了一座桥。这座桥建有 22 个拱门,通过中游的 île de la Barthelasse 横跨 Philippe le Bel 塔。22 个拱门中只剩下 4 个。

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教皇新堡 (Châteauneuf-du-Pape) 是一座中世纪城堡废墟,坐落在村庄上方,主导着南部的景观。它建于 14 世纪,是为第二位居住在阿维尼翁的教皇约翰二十二世建造的。随后的阿维尼翁教皇都没有留在新堡,但在 1378 年的分裂之后,对立教皇克莱门特七世寻求城堡的安全。随着教皇的离开,城堡移交给了阿维尼翁大主教,但它太大而且维护起来太昂贵,并且被用作村庄建筑工程的石头来源。在革命时期,建筑物被卖掉,只保留了主楼。

有几家博物馆值得探索,包括展示 19 世纪和 20 世纪意大利和普罗旺斯绘画的 Musee Angladon。除了毕加索、德加和塞尚的作品,这里还可以看到普罗旺斯唯一的梵高作品《火车车厢》。路易斯武朗博物馆是一座装饰艺术博物馆,展出 17 世纪和 18 世纪的家具、挂毯和大量瓷器,并举办主题展览。

阿维尼翁每年都会举办戏剧节。阿维尼翁艺术节成立于 1947 年,包括传统戏剧活动以及舞蹈、音乐和电影等其他艺术形式,充分利用了该镇的历史古迹。阿维尼翁音乐节由让维拉尔创立。这一文化倡议年复一年地为这座城市和普罗旺斯地区带来了重大的经济增长。在 7 月份访问阿维尼翁的游客通常会利用他们的存在前往周围的小村庄,探索当地美食、当地葡萄酒和旅游活动。

圣安德奥尔镇
Bourg-Saint-Andéol 地区以旅游和避暑别墅而闻名,这座城市以拥有 Ardèche 最丰富的文化遗产而闻名:Bois du Laoul 森林中有许多支石墓,Vauclusian 泉水附近有一座 Mithra 雕塑图尔纳。几个前贵族或大资产阶级 18 世纪的地方在夏季经常被当地人和游客使用。一座中世纪堡垒,装饰可追溯到 15 世纪和 17 世纪,整个建筑是一座机密的历史古迹,Bourg-Saint-Andéol 的主教宫殿位于罗纳河前面的 René Margotton 博物馆内,是最大和最复杂的建筑之一在 Vivarais 地区。

维瓦雷
Vivarais 是法国南部阿尔代什省的一个村庄。它以其中世纪的大教堂和罗纳河的美景而闻名。Vivarais 保留了其丰富历史的重要遗产,包括许多列入名录的古迹。其中包括位于前主教宫的市政厅;18 世纪的 Hôtel de Roqueplane,现在是教区所在地;圣文森特大教堂,罗马式、华丽的哥特式和 18 世纪风格,其合唱团装饰有 Gobelins 挂毯和大理石高坛;16 世纪的骑士之家 (Maison des Chevaliers),其文艺复兴时期的外立面饰有圆形半身像;格兰德街 (Grande Rue) 拥有优雅的 Beaulieu 和 Tourville 豪宅,均建于 18 世纪。

瓦朗斯
瓦朗斯位于罗纳河走廊的中心地带,通常被称为“法国南部的大门”。在韦科尔和普罗旺斯之间,其地理位置吸引了众多游客。该公社成立于公元前 121 年,几个世纪以来,该镇不断发展壮大。今天,在市中心可以看到许多中世纪、文艺复兴时期以及 17 世纪、18 世纪和 19 世纪的遗迹。瓦朗斯的许多古迹都作为历史古迹受到保护。许多这些纪念碑都位于 Vieux Valence 区。瓦朗斯的纪念碑包括 1528 年至 1532 年由安托万·德·多恩 (Antoine de Dorne) 建造的 Maison des Têtes、1063 年至 1099 年在贡塔尔主教领导下建造的圣阿波利奈尔大教堂 (Maison des Têtes),以及由建筑师欧仁·普瓦图 (Eugène Poitoux) 设计的纪念性喷泉。

泰恩冬宫
Tain-l’Hermitage 是著名的葡萄酒产区,葡萄酒包括Hermitage AOC 和Crozes-Hermitage AOC、Cornas AOC。1818 年,该公社是让-玛丽·卡尔维 (Jean-Marie Calvet) 创立的法国酒商卡尔维 (Calvet) 的故乡。不久之后,它扩展到波尔多,在市区立足,并于 1870 年在梅多克建造了一座城堡。Tain-l’Hermitage 也是 Valrhona 巧克力城的所在地,该博物馆致力于展示可可种子的历史和生产. 高级巧克力制造商 Valrhona 自 1922 年以来一直在 Tain-l’Hermitage 制作这种甜点,并将其原来的工厂改造成博物馆,并提供令人垂涎欲滴的参观体验。这家工厂的自助咖啡厅提供巧妙地加入巧克力的主菜。

罗纳河畔图尔农
Tournon-sur-Rhône 是 Tain-l’Hermitage 的孪生小镇,Tain-l’Hermitage 是一个以河岸边雄伟的城堡为主的村庄。这两个小社区位于罗纳河两侧,由一座复制了 1825 年原始十字路口的人行天桥相连,这是欧洲建造的第一座悬索桥。Tournon-sur-Rhone 的鹅卵石街道适合休闲漫步。步行不远便可抵达伊甸园,这里曾是一座可追溯至 1654 年的修道院,现在是池塘、桥梁、人行道和黄杨木的所在地。花园距离镇中心仅有几分钟的步行路程。Tournon-sur-Rhone 以多种农产品而闻名,包括香肠和 picodon,一种非常成熟的山羊奶酪。栗子奶油,装在金属管中出售。

维埃纳,伊泽尔
伊泽尔的维埃纳位于里昂以南 20 英里处,位于罗纳河畔。作为罗马省会,罗马建筑遗迹遍布现代维也纳。法国文化和传播部将维也纳列为艺术和历史之城。这座城市也是基督教高卢的重要早期主教辖区。它最著名的主教是维埃纳的阿维图斯。1311 年 10 月,在维埃纳会议上,教皇克莱门特五世废除了圣殿骑士团。该镇现在是一个区域商业和工业中心,以周六市场而闻名。罗马神庙、金字塔马戏团和剧院(一年一度的维也纳爵士乐在这里举行),以及博物馆(考古、纺织工业)和著名的天主教建筑,使旅游业成为该镇经济的重要组成部分。

步行游览 Mount Pipet 山顶,欣赏维埃纳和罗纳河谷的美景。Belvedere de Pipet 小教堂毗邻观景台。您可以使用当地旅游局制定的步行路线自行出发,该路线在两小时的巡回赛(包括停靠站)中到达所有主要景点。一定要参观建于公元一世纪并依偎在 Mount Pipet 山脚下的罗马剧院。同样值得一看的还有圣莫里斯大教堂,这是一座中世纪的罗马天主教堂,1119 年勃艮第大主教居伊在这里加冕为教皇。标志着古罗马马戏团(战车跑道)所在的位置。

维埃纳 (Vienne) 的两处杰出罗马遗迹是奥古斯都 (Augustus) 和利维亚 (Livia) 神庙,以及 Plan de l’Aiguille 或金字塔,这是一座截顶金字塔,坐落在带有四个拱门的门廊上,与该市的罗马马戏团有关。奥古斯都和利维亚神庙矗立在市中心,这座纪念碑是意大利以外保存最完好的罗马神庙之一,这在很大程度上是因为它在五世纪被改建为教堂。19世纪,它被修复并改建为图书馆。

早期的罗马式圣彼得教堂属于一座古老的本笃会修道院,于 9 世纪重建,拥有高大的方形桥墩,高大的过道上有两排窗户,还有一个著名的门廊。它是法国最古老的基督教建筑之一,其历史可追溯至 5 世纪,以大教堂的形式布局,并拥有一个大型且结构精良的中殿。它还有一座罗马式塔楼和一座雕刻的南门,里面有一尊圣彼得雕像。如今,这座建筑内设有一座宝石博物馆,里面陈列着朱农头像和这座城市的保护神图特拉雕像。

圣莫里斯哥特式前大教堂建于 1052 年至 1533 年之间。它是一座大教堂,有三个过道和一个后殿,但没有回廊或耳堂。它长 96 米,宽 36 米,高 27 米。最引人注目的部分是西面,它从悬垂在罗纳河上的露台上雄伟地升起。1562 年宗教战争期间,其雕塑装饰被新教徒严重破坏。St André en Bas 的罗马式教堂是第二个本笃会修道院的教堂,并成为普罗旺斯早期国王的礼拜堂。它于 1152 年以后来的罗马式风格重建。

里昂
里昂是法国第三大城市。里昂是罗马帝国时期高卢人的首都,是大主教的所在地,大主教拥有高卢大主教的头衔。里昂在文艺复兴时期成为主要的经济中心。里昂历史上是丝绸生产和织造的重要地区。自奥古斯特和路易·卢米埃尔 (Auguste) 和路易斯·卢米埃尔 (Louis Lumière) 在那里发明电影摄影机以来,里昂在电影史上发挥了重要作用。这座城市还以其灯光节 Fête des Lumières 而闻名,该节日于每年 12 月 8 日开始,持续四天,为里昂赢得了“光之都”的称号。

里昂是罗马省会,因此拥有大量的罗马遗址。老里昂的建筑从 12 世纪到现代,主要受到其在文艺复兴时期作为丝绸生产中心的地位的影响。这座城市以其美食和美食以及历史和建筑地标而闻名;因此,里昂老城区、Fourvière 山、Presqu’île 和 Croix-Rousse 的山坡都被列入联合国教科文组织世界遗产名录。里昂是一个充满活力的大都市,开始充分利用其独特的建筑、文化和美食遗产、充满活力的人口和经济以及位于北欧和南欧之间的战略位置。它对世界越来越开放,学生和国际活动越来越多。

里昂最初的中心是 Lugdunum,它建在 Fourviere 的山坡上,一座下沉到城市中的山。您可以从 Vieux Lyon 沿着人行道漫步,或选择从 Vieux Lyon 地铁站正上方出发的缆车。山顶是富维耶圣母大教堂,建于 19 世纪后期,从这里可以俯瞰城市和河流。里面是精美的马赛克,在上面,90 分钟的屋顶之旅让您可以将里昂带到您的脚下。大约 300 条“traboules”,奇怪的小公共通道穿过私有财产。

里昂美术博物馆拥有巴黎以外法国最好的艺术群之一。永久收藏品包括大量埃及文物和当代艺术品,其中包括梵高、莫奈、雷诺阿和丁托列托的画作。Presqu’ile 的尽头是 Musee des Confluences,因其引人注目的现代金属和玻璃建筑以及侧重于科学和自然历史的藏品而值得一游。提供四个常设展览——起源、物种、社会和优秀的临时展览。

里昂老城区有着独特的魅力。换个角度看这座城市,从观光游船上更贴切地领略这座城市独特的历史文化底蕴。海滨长廊巡游、水上午餐或晚餐、乘坐小火车或双层巴士将带来更多乐趣。里昂独木舟提供带导游的独木舟和皮划艇之旅,后者环绕着老城区。尝试沿着罗讷河航行的立式单桨冲浪板。适合初学者的导览游结束于罗纳河与索恩河交汇处的半岛顶端 La Confluence。

从中世纪到文艺复兴时期,老里昂的古老剧院和高卢罗马时代的众多遗迹,从半岛及其经典建筑到 canuts 和丝绸工业的 Croix-Rousse……这座城市延伸到时间在索恩河畔,然后越过罗纳河,直到今天的合流,同时保留其遗产。每个时代都在真正的文化活力的起源处留下了自己的痕迹和建筑、绘画、文学、丝绸、美食和节日作品。正是由于这种连续性和这种建筑和谐,联合国教科文组织将里昂历史城区列为世界遗产。

奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯
里昂-罗讷河谷通常作为罗讷河谷之旅的补充选项提供。该地区的中部包括罗纳河谷和索恩河谷。罗纳-阿尔卑斯大区拥有八个自然公园和举世无双的景点,例如勃朗峰和阿尔代什峡谷,提供各种不同的景观:山脉、葡萄园和平缓的山谷、薰衣草田和橄榄树林。艺术和文化爱好者不会对该地区的艺术城感到失望:被联合国教科文组织列为世界遗产的里昂、阿讷西、格勒诺布尔、尚贝里和圣艾蒂安。

这两条河流的交汇处在里昂。该地区的西部包含中央高原山脉的起点。该地区还毗邻或包含日内瓦湖 (Lac Léman) 和安锡湖等主要湖泊。阿尔代什河流经该地区的西南部,形成了欧洲最深的峡谷。在自然背景下,各种形式的运动都很容易获得:滑雪、徒步旅行、山地自行车,甚至滑翔伞和划独木舟。罗纳-阿尔卑斯大区是世界上最大的滑雪区,除了举办三届冬季奥运会外,它还是法国第二重要的高尔夫球场,拥有 60 多个球场。

美食和美酒的鉴赏家们会被一系列当地特色菜以及博若莱或罗纳河谷的葡萄酒所宠爱,并且被众多著名餐厅(保罗博古斯名列榜首)所宠坏。该区域。里昂是著名的法国美食中心,其传统的 bouchons 供应的特色菜包括里昂香肠、精致的萨拉米香肠(在那里被称为“rosette”)、牛肚和炸肉排。在该地区的东部,食物具有阿尔卑斯风味,包括奶酪火锅、芝士奶酪、烤​​多菲诺奶酪和烤奶酪萨瓦。该地区还以其 Bresse 家禽和多种奶酪而闻名,包括 Tomme de Savoie、Bleu de Bresse、Reblochon、Saint-Marcellin 和 Vacherin du Haut-Doubs。里昂是非常典型和传统餐厅的所在地:bouchons。Bouchons 通常是供应当地菜肴和当地葡萄酒的欢乐餐厅。

里昂以其美食而闻名,北部是博若莱葡萄酒产区。Bouchons 是一种小酒馆,通常由女厨师(被称为里昂之母)创办,是里昂的代名词,在法国其他任何地方都找不到。在 Vieux Lyon 尝试 Aux Trois Maries,提供以时令食材为基础的传统里昂美食和干邑白兰地火烧鸡肉、梭子鱼肉丸或开心果炒猪肉香肠等菜肴。里昂以其早间小吃 mâchons 而闻名,这些小吃由当地熟食制成,尤其是玫瑰花结,通常佐以博若莱红酒。传统的当地菜肴包括 saucisson de Lyon(香肠)、andouillette、coq au vin、esox(梭子鱼)quenelle、gras double(用洋葱烹制的牛肚)、salade lyonnaise(生菜配培根、面包块和荷包蛋)、

区域葡萄酒场景以罗纳河谷 (Côtes du Rhône) 为主。这个产区的葡萄酒通常使用歌海娜葡萄酿制红葡萄酒和桃红葡萄酒,而使用白歌海娜葡萄酿制白葡萄酒。更优质的品种具有法律要求的更高的歌海娜含量,因为法国政府对其优先事项进行了排序。最好的版本称为 Côtes du Rhône Villages,而最好的版本称为 Crus,它们使用其家乡的名称而不是 Rhone 标签。罗讷河谷的酒瓶以其比一般瓶颈更长而闻名,这意味着书呆子品酒师甚至可以在不阅读标签的情况下挑选出这样的葡萄酒。

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