Путеводитель и винный туризм в Бургундии, Франция

Бургундия известна своей репутацией. В самом сердце страны Бургундия является одним из самых процветающих регионов Франции. В дополнение к своему богатому историческому и культурному наследию, регион также является всемирно известным винодельческим регионом. Его мирный образ жизни, знаменитое вино, вкусная еда и многочисленные мероприятия на свежем воздухе в совокупности делают этот регион идеальным местом для знакомства с французской жизнью.

Бургундия имеет богатую историю, которая восходит к 5 веку, римское наследие видно в существенных римских развалинах в Отене. В каждой деревне есть своя романская церковь, а Алезия, место эпической победы Юлия Цезаря над галлами в 52 г. до н.э., демонстрирует больше истории. С 9-го века, когда регион действительно начал процветать, появились такие города, как Дижон, и стали производиться известные произведения искусства и архитектуры.

В средние века Бургундия стала одним из крупнейших церковных районов Франции. Провинция когда-то была домом для герцогов Бургундских с начала 11 до конца 15 века. Столица Дижона была одним из великих европейских центров искусства и науки, местом огромного богатства и власти и западного монашества. Свидетельства этого прежнего богатства и власти, как светской, так и религиозной, есть повсюду: столица герцогов Дижон, великие аббатства Везле и Фонтенэ, руины монастыря Клюни (чье влияние аббатов уступало только влиянию папы), и большое количество внушительных замков. В Европе раннего Нового времени Бургундия была центром придворной культуры, которая задавала моду европейским королевским домам и их двору.

Расположенная в регионе Бургундия-Франш-Конте, Бургундия является домом для впечатляющего выбора достопримечательностей и впечатлений. Этот регион, известный своей богатой историей и разнообразными пейзажами, простирается от холмистой винной страны Бургундии на западе до гор Юра и границы со Швейцарией в Восток. Бургундия и Франш-Конте имеют богатое архитектурное наследие замечательных зданий, включая замки и крупные романские и готические соборы. Помимо городов и поселков, многие из которых окружены стенами, сельская местность усеяна множеством приятных и живописных деревень.

Виноградники региона являются одними из самых престижных в мире, а винодельческий регион Бургундия включает Божоле и Шабли. Виноделие играло ключевую роль в местной экономике, поскольку врач Людовика XIV прописал вино как паллиативное средство от королевской диспепсии. Его сельская местность с зелеными изгородями, средневековые деревни и звездные виноградники заслуживают того, чтобы их попробовали и смаковали.

Великолепие Бургундии среди холмов, увитых виноградниками, которые собираются в причудливые деревни, великолепно сохранившие свое средневековое очарование. Благодаря окольным проселочным дорогам этот регион до сих пор отражает прекрасное пастырское процветание, которым оно наслаждалось при королях Капетингах. Это были дни славы, когда самодостаточная Бургундия сопротивлялась ползучему распространению Франции и могущественной Священной Римской империи.

Регион также предлагает природные красоты. В Бургундии есть озера и леса, а также множество возможностей для рыбалки, прогулок или верховой езды. Нежный ландшафт холмов, покрытых виноградниками, омывает реку Луара. Ньевр занимает обширную территорию дикой сельской местности, которая идеально подходит как для занятий спортом, так и для культурных мероприятий. Юра представляет собой невысокий лесистый горный массив со множеством ущелий, пещер и скалистых пиков, давший название юрскому периоду.

Холмы Бургундии породили превосходное вино, изысканную кухню, острую горчицу и сонные деревни, утопающие в сочных пейзажах. Со всей этой историей, со всем этим искусством, со всей этой природной красотой приходят восхитительные освежающие напитки, такие как необыкновенное качество его Шабли, его Шассань-Монраше, его Нюи-Сен-Жорж, его Жевре-Шамбертен. Бургундия щеголяет одной из лучших блюд в мире. Попробуйте лицензированную курицу Бресс, украшенную поэзией одного идеального бокала бургундского Пино Нуар.

Лучшее время для посещения Бургундии — с сентября по ноябрь, когда погода становится прохладнее, а виноградники окрашиваются в осенние цвета. Многие путешественники делают Дижон своей базой, так как он обеспечивает легкий доступ к городам и деревням, которые простираются от столицы региона. Венцом этого сказочного региона является Дижон, столица, которая полна воспоминаний о днях, когда здесь жили герцоги Бургундские.

Лучший способ передвижения по Бургундии — на машине и поезде. Эти быстрые и эффективные виды транспорта доставят вас туда, куда вы хотите, по собственному расписанию. Есть также сеть автобусов по всей Бургундии, и такси также являются вариантом, хотя они далеко не доступны. Езда на велосипеде может быть живописным средством передвижения весной, летом или осенью, еще одним все более популярным и живописным средством передвижения между деревнями или винодельнями. В перерывах между гастрономическими изысками займитесь умеренной активностью: любителям пеших прогулок предлагается множество маршрутов, от Кот-д’Ор до Регионального парка Морван.

Культурный туризм
Бургундия богата своим природным и архитектурным наследием, от укрепленных замков до кадолов, аббатств и соборов. Туристические достопримечательности Бургундии включают скалу Солютре, хосписы Бона, Дворец дожей в Дижоне, а также множество ренессансных и средневековых замков, замков, церквей и аббатств. Что касается кухни, то регион славится дижонской горчицей, говядиной Шароле, курицей Бресс, бургундскими блюдами из вены и говядиной по-бургундски, а также сыром époisses.

Можно посетить место Алезии и его MuséoParc Alésia, где Верцингеторикс провел осаду против армий Юлия Цезаря в 52 г. до н.э. нашей эры, а также место Клюни, где бенедиктинцы сделали свое аббатство в 10 веке величайшим духовным и интеллектуальным центром Европы.

Бургундия — земля, богатая культурными достопримечательностями, некоторые из которых уникальны, в том числе дворец герцогов Бургундских в Дижоне, хосписы Бона, аббатство Сен-Филибер де Турнюс, аббатство Сито, аббатство Фонтене, аббатство Понтиньи. , Аббатство Сен-Жермен в Осере, Собор Сент-Этьен в Сансе, Собор Сен-Лазар в Отене, Собор Сен-Сир-и-Сент-Жюлит в Невере, Сент-Этьен д’Осер, базилика Сент-Мари-Мадлен в Везле, базилика Сакре-Кер в Парай-ле-Моньяль, церковь Нотр-Дам в Ла-Шарите-сюр-Луар, замки Геделон, Пьеррекло, Танле, Бюсси-Рабютен, Корматен, Анси-ле-Фран и Базош, дендрарий Пезанина, что делает эту территорию привлекательной и имеет сильный туристический потенциал.

Бургундия — одна из основных винодельческих областей Франции. Он хорошо известен как своими красными, так и белыми винами, в основном из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне соответственно, хотя можно найти и другие сорта винограда, включая Гаме, Алиготе, Пино Блан и Совиньон Блан. Регион делится на Кот-д’Ор, где находятся самые дорогие и ценные бургундские вина, и Божоле, Шабли, Кот-Шалонез и Макон. Climats du vigne de Bourgogne внесены ЮНЕСКО в список Всемирного наследия с 2015 года.

Популярные направления
Бургундия — это легкодоступный регион. Исследуйте самые красивые города Бургундии. Города Бургундии, далекие от многолюдных, источают определенное гедонистическое искусство жизни. Хорошие вина, хорошая еда, красивые памятники. От Дижона до Бона, через Макон и Осер, экзотический городской штрих в приятном городском отпуске с хорошими жизненными вещами.

Осер
Осер — исторический город во французском регионе Бургундия-Франш-Конте, в самом сердце одного из крупнейших винодельческих регионов страны. Осер является торгово-промышленным центром с такими отраслями, как производство продуктов питания, деревообработка и производство аккумуляторов. Он также известен производством бургундских вин, в том числе шабли. В 1995 году Осер был назван «Городом искусства и истории». Этот красивый старый город с историческими церквями был также родиной Жозефа Фурье, который считается основоположником современной инженерии. Очень красивый и исторический город с узкими улочками и прекрасными открытыми площадями. С моста Пон-Поль-Берт открывается лучший вид на реку Йонну и прибрежные набережные. Пришвартованные плавучие дома и баржи, а церкви эффектно и гармонично возвышаются над окружающими крышами.

Собор Святого Этьена в готическом стиле имеет три дверных проема с барельефами. В хорах и апсидальной часовне есть витражи. В склепе 11 века находятся остатки бывшего романского собора. Аббатство Сен-Жермен, существующее с 9 века. В склепе есть одни из старейших фресок во Франции, и в нем находится гробница епископов Осера. Есть комната капитула, подвал и монастырь. Церковь Сен-Пьер-ан-Валле, построенная на месте аббатства VI века. В стиле поздней готики он имеет башню, похожую на башню собора. Часть украшений и внутренних часовен была профинансирована местными виноградарями. Церковь Св. Эусеба, основанная в 7 веке. Неф был перестроен в 13 веке, а башня выполнена в романском стиле.

Авалон
Аваллон — город в Бургундии-Франш-Конте. Галло-римляне построили храм, двор и театр, но еще до римских времен на месте города располагалась укрепленная крепость эдуев, кельтского племени. Позднее, в Средние века, Аваллон занимал важное стратегическое положение. Сегодня многие здания здесь напоминают о богатом прошлом города: крепостная стена с ее башнями и бастионами до сих пор окружает части Старого города, где стояли Лазаревская церковь, колокольня и старинные фахверковые дома. испытание временем в прекрасном состоянии.

Его главное здание, бывшая коллегиальная церковь Сен-Лазар, датируется двенадцатым веком на более раннем фундаменте, посвященном Нотр-Дам. Остатки более ранней церкви были обнаружены под главным алтарем при раскопках 1861 года. Приобретение реликвии Святого Лазаря побудило ее повторно освятить: Святой Ладр засвидетельствован в четырнадцатом веке. Это была резиденция архидьяконата, подчинявшегося епископу Отена. Два западных портала густо украшены скульптурой в романском стиле; башня слева от фасада была перестроена в семнадцатом веке. Tour de l’Horloge, пронизанный воротами, через которые проходит Grande Rue, представляет собой строение одиннадцатого века, на втором этаже которого находится музей. Остатки древних укреплений, в том числе семь фланговых башен, еще предстоит увидеть. В Аваллоне есть статуя Вобана, военного инженера Людовика XIV.

Шабли
Деревня Шабли дала название одному из самых известных французских белых вин. Шабли производится из винограда Шардоне, который особенно хорошо растет в этом регионе. Лежащий в долине реки Серейн, Шабли окружен рядами виноградников, перемежающихся желтыми вкраплениями полей, усыпанных подсолнухами. Боковая дверь церкви Сен-Мартен, украшенная старинными подковами, принадлежащими Сен-Мартену, покровителю всадников. Дурацкий музей штопора и виноградников в Бейне, в десяти минутах езды к западу от Шабли. Каждый год с мая по июнь в Шабли проводится Фестиваль дю Шабли, на котором представлены классическая, джазовая и мировая музыка.

Шароле
Шароле — исторический регион Франции, получивший свое название от симпатичного небольшого рыночного городка Шароль, окруженного водой. По всему этому региону, разбросанному по богатым сельскохозяйственным угодьям, раскинулись десятки небольших деревень, во всех из которых есть романские церкви. В 14 км к западу от Шароль, Парай-ле-Моньяль, главной достопримечательностью которого является базилика Сакре-Кёр. Мало того, что это изысканное здание само по себе, с удивительно удачным расположением апсид и часовен, образующих прочную симметрию с прекрасной восьмиугольной колокольней.

Кот д’Ор
К югу от Дижона привлекательная сельская местность Кот-д’Ор характеризуется крутым уступом берега, поросшим лесом вдоль вершины и прорезанным отвесными небольшими долинами, называемыми гребнями, где местные скалолазы оттачивают свое мастерство. Некоторыми из основных туристических достопримечательностей являются готическая церковь аббатства Сен-Сен-л’Аббай и романская церковь аббатства 11-го века в Солье, а также замок Бюсси-Рабютен 12-го века в Бюсси-ле-Гран. Аббатство Сито, штаб-квартира цистерцианского ордена, находится к востоку от Нюи-Сен-Жорж на юге департамента.

Бон — один из ключевых винодельческих центров Франции, а также центр производства и бизнеса бургундских вин. Бон является прекрасным примером французского искусства жизни: мощеные улицы, замечательные объекты наследия, включая знаменитые хосписы, приятные дегустационные погреба, магазины на каждом углу, окруженные престижным виноградником. Бон может многое порекомендовать, поскольку это шумное, богатое и очаровательное место паломничества любителей искусства, любителей вина и гастрономов. Из-за своего исторического значения для производства вина и уникальной системы терруаров в регионе город Бёне был внесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО в 2015 году как часть Климатов, терруаров Бургундии.

Бон — город-крепость, около половины зубчатых стен, валов и рва сохранились в хорошем состоянии. Центральный «старый город» или «вьей-вилль» обширен. Исторически Бон тесно связан с герцогами Бургундскими. Исторический центр очаровательный и приятный для прогулок. Hospices de Beaune 15-го века, расположенный в центре города, является одним из наиболее хорошо сохранившихся зданий эпохи Возрождения в Европе. Другие достопримечательности Бона включают старый рынок (les Halles), Beffroi (башня с часами) и коллегиальную церковь Нотр. Дама. Бон — главный центр полихромной кровли в стиле ренессанс «бургундская черепица» в регионе.

Вокруг центральной площади сгруппирован обширный «традиционный» торговый район с акцентом на изысканную еду, моду и вино, а на окраинах города расположены крупные супермаркеты, бизнес-парки и т. Д. По субботам в Боне работает крупный рынок изысканных продуктов, где есть большое количество владельцев прилавков, предлагающих широкий выбор продуктов и фирменных блюд из Бургундии и близлежащих регионов. Например, цыплята Бресс, сыры Юра, мелкие товары, специи, различные продукты, а также сезонные деликатесы, такие как трюфели. В среду есть небольшой рынок, а специальные мероприятия и праздники проводятся в течение всего года.

Бон является хорошей отправной точкой для знакомства с другими небольшими винными городками Кот-д’Ор. Город окружен одними из самых известных винодельческих деревень в мире, а предприятия и погреба многих производителей, больших и малых, расположены в историческом центре самого Бона, как это было со времен Римской империи. Обладая богатым историческим и архитектурным наследием, Бон считается «столицей бургундских вин». Это древний и исторический город на равнине у холмов Кот-д’Ор, в котором сохранились черты доримской и римской эпох, средневековья и эпохи Возрождения.

Дижон
Дижон, элегантный город герцогов. Провинция была домом для герцогов Бургундских с начала 11 до конца 15 веков, а Дижон стал местом огромного богатства и власти, одним из великих европейских центров искусства, обучения и науки. В городе сохранились различные архитектурные стили многих основных периодов прошлого тысячелетия, включая капетингов, готику и ренессанс. Многие до сих пор заселенные таунхаусы в центральном районе города датируются 18 веком и ранее. Архитектуру Дижона отличают, среди прочего, toits bourguignons (бургундские полихромные крыши) из глазурованной терракотовой плитки разных цветов, расположенной в виде геометрических узоров.

В Дижоне есть большое количество церквей, в том числе Нотр-Дам-де-Дижон, Сен-Филибер, Сен-Мишель и Дижонский собор. Церковь Нотр-Дам славится как своим искусством, так и архитектурой. Популярная легенда гласит, что одна из его каменных рельефных скульптур, сова (la chouette), является талисманом на удачу. Посвящен святому Бенигнусу, склепу которого более 1000 лет. Большой театр Дижона, построенный в 1828 году и один из главных концертных залов Дижонской оперы, был объявлен историческим памятником Франции в 1975 году.

Дворец герцогов стоит в центре города. Перед главным двором находится спокойная площадь Либерасьон, построенная Жюлем Ардуэном-Мансаром, одним из архитекторов Версаля, в конце семнадцатого века. Тур-де-Бар четырнадцатого века доминирует во дворе перед восточным крылом, и теперь здесь находится Музей изящных искусств, в котором хранится интересная коллекция произведений от средневековья до двадцатого века; среди основных моментов — фламандские картины, в частности «Рождество» так называемого Мастера Флемаля, призрачной фигуры, которая вместе с ван Эйком считается одним из первых художников, вырвавшихся из холодной мертвой хватки интернациональной готики, доморощенной фазы готического искусства Бургундии. .

В городе сохранились различные архитектурные стили многих основных периодов прошлого тысячелетия, включая капетингов, готику и ренессанс. Многие до сих пор населенные таунхаусы в центральном районе города датируются 18 веком и ранее. О былой славе города свидетельствуют роскошные таунхаусы богатых бюргеров. Их много на улицах за дворцом герцога, особенно на улице де ла Шуэт. Некоторые из них фахверковые, с этажами, выступающими над улицей, другие построены из более формального и внушительного камня эпохи Возрождения. Особенно хороши отель Renaissance Hôtel de Vogüé, 8, rue de la Chouette, Hôtel Aubriot, 40, rue des Forges, а также Hôtel Benigne Malyot и Maison des Cariatides, No. 1 и 28 rue Chaudronnière соответственно.

Ле Крезо
Раньше в экономике Ле-Крезо преобладали металлургические компании, такие как ArcelorMittal, Schneider Electric и Alstom. В 1836 году братья Шнайдер запустили производство стали Le Creusot в Соне и Луаре. В то время, когда шла промышленная революция и развивалось железнодорожное дело, начали производить локомотивы и железнодорожные пути. Это было началом империи, которая сегодня сосредоточена вокруг электричества. С 1990-х годов город развивает свои туристические возможности. Его главной достопримечательностью является Парк де Комб. Паровой молот Крезо экспонируется как туристическая достопримечательность на площади при въезде в город с юга. В бывшем фамильном замке Шнайдер находится Музей человека и промышленности.

Маконне
Район Маконне расположен на юге винодельческого региона Бургундия во Франции, к западу от реки Сона. Он получил свое название от города Макон. Винодельческая страна Маконэ находится к западу от Соны, полоса шириной 20 км, простирающаяся от Турню к югу от Макона. В регионе Маконне, между Сеннеси-ле-Гран и Сен-Веран, есть множество очаровательных маленьких городков и деревень, которые стоит исследовать.

Он наиболее известен как источник качественных белых вин из винограда сорта Шардоне; вина из Пуйи-Фюиссе пользуются особым спросом. Почти все вино, производимое в Маконе, — белое вино. Шардоне — основной сорт винограда, выращиваемый в округе. Лучшие белые вина региона, в том числе все гран крю и некоторые из лучших белых гран крю под маркой Pouilly-Fuissé, производятся в южной части этой полосы, вокруг красивых деревень Pouilly, Vinzelles и Fuissé.

Макон — оживленный, процветающий город на берегу реки Соны, на пути между долиной Роны и Бургундией. Город дал свое название близлежащим виноградникам и винному «апелласьону». Исследуйте берега Соны пешком или на велосипеде, полюбуйтесь красочными фасадами, посетите музей Ламартин и пристань. Центр виноторговли с удивительно спокойной приморской атмосферой, благодаря длинному берегу реки с кафе и бесплатными концертами под открытым небом в конце июня, июля и августа, также может похвастаться лучшей ночной жизнью между Дижоном и Лионом.

Фестиваль «Eté frappé», бесплатный фестиваль искусства и музыки, проходит каждое лето с июня по август по всему городу (особенно на эспланаде Ламартин вдоль реки Сона) и включает множество концертов самых разных музыкальных стилей (классика, Французская песня, джаз, рок, фолк, хип-хоп, рэп), множество шоу (танцевальных, комедийных), кинопоказы под открытым небом, спектакли под открытым небом, спортивные мероприятия. Каждый год в июле Crescent Jazz Club в течение трех дней проводит джазовый фестиваль (в рамках фестиваля «Eté frappé») с участием международных джазовых музыкантов.

Морван
Регион Морван расположен в центре Бургундии между долинами Луары и Соны, простираясь примерно от Кламеси, Везле и Аваллона на севере до Отена на юге. I Покрытый лесом и окруженный каскадными ручьями, Региональный парк Морван был официально создан в 1970 году, когда 170 000 гектаров холмистой местности были выделены в попытке защитить местную культурную и физическую среду с помощью ряда природных троп, заповедников для животных. , музеи и местные ремесленные мастерские. Это отличное место для активного отдыха, особенно для пеших и велосипедных прогулок, с хорошей сетью простых отелей.

Отен — небольшой город-крепость на холме в Бургундии-Франш-Конте. Погруженный в римскую историю, с впечатляющим романским шпилем, гордо возвышающимся над холмами Морван, Отун, ранее называвшийся Аугустодунум, был гарнизонным городом во времена Римской империи. Город может похвастаться двумя древними римскими воротами (Порт Сен-Андре и Порт д’Арру) и другими руинами, относящимися ко временам Августа. Одним из самых впечатляющих руин является античный театр, который был одним из крупнейших в западной части империи и вмещал 17 000 мест. К северо-западу от города находится так называемый Храм Януса, от которого сохранились только две стены (лица). К юго-востоку находится таинственный Пьер де Куар, каменная пирамида неопределенного назначения, которая может быть датирована римскими временами.

Отенский собор, также известный как собор Сен-Лазар, датируется началом двенадцатого века и является ярким примером романской архитектуры. Раньше это была часовня герцогов Бургундских; их дворец был настоящей епископской резиденцией. Собор изначально строился как паломнический храм для почитания мощей Святого Лазаря, упоминаемого в Евангелиях и считающегося первым епископом Марселя, и который, всегда по традиции, прибыл в Прованс с Марией Магдалиной. Отенский собор известен своей архитектурной скульптурой, особенно тимпаном Страшного суда над западным порталом, сохранившимися фрагментами утраченного портала северного трансепта, а также капителями в нефе и хоре.

Невер
Невер находится на берегу Луары, узкие извилистые улочки ведут от набережной через город со множеством старинных домов 14-17 веков. Площадь Карно является центром центра; поблизости находится Герцогский дворец пятнадцатого века, бывший дом герцогов Неверских, с восьмиугольными башнями и центральной башней, украшенной изящно вырезанными сценами охоты. Кроме того, основными достопримечательностями Невера являются его религиозные памятники, в том числе собор Сен-Сир и церковь Сент-Этьен конца одиннадцатого века. Сам город довольно живописен, особенно если смотреть с моста через реку Луару, самую длинную реку во Франции. Помимо прекрасного дворца герцога, другие достопримечательности этого города включают глиняную посуду, хорошее вино, в том числе знаменитое Pouilly-Fumé, морские прогулки и т. д.

Герцогский дворец (ныне занимаемый судами и важным музеем керамики) был построен в 15-м и 16-м веках и является одним из основных феодальных зданий в центральной Франции. Фасад обрамлен с каждой стороны башенкой и круглой башней. Окна средней башни с большой лестницей украшены скульптурами, относящимися к истории Дома Ла Марка, членами которого была построена большая часть дворца. За дворцом находится открытое пространство с прекрасным видом на долину Луары. Porte du Croux, квадратная башня с угловыми башнями, построенная в конце 14 века, находится среди остатков старых укреплений; теперь он содержит коллекцию скульптур и римских древностей.

Среди церковных построек наиболее важным является собор Сен-Сир-Сент-Жулит, посвященный святым Кирику и святой Джульетте, который представляет собой комбинацию двух зданий и имеет две апсиды. Апсида и трансепт в западной части являются остатками романской церкви, а неф и восточная апсида выполнены в готическом стиле и относятся к 14 веку. В восточной части нет трансепта. Боковой портал с южной стороны относится к концу 15 в.; возвышающаяся рядом с ним массивная и искусно украшенная башня относится к началу 16 века. Церковь Сент-Этьен является образцом романского стиля Оверни, для которого характерно расположение апсиды с тремя расходящимися часовнями. Он был освящен в конце IX века.

Некоторый интерес представляют триумфальная арка 18 века, посвященная победе Фонтенуа, и особняк де Виль, здание 19 века, в котором находится библиотека. Луару пересекает современный каменный мост и железный железнодорожный мост. В часовне Святой Бернадетты в материнском доме Сестер Милосердия Невер можно увидеть нетленное тело святой Бернадетты Субиру, знаменитой провидицы явлений Богоматери Лурдской, которое представлено в реликварии из золота и хрусталя. .

Парай ле Моньяль
Парай-ле-Моньяль — коммуна в департаменте Сона и Луара региона Бургундия-Франш-Конте. Город в основном известен своей романской церковью Святого Сердца и местом паломничества. Он был построен в 12 веке как уменьшенная версия аббатства Клюни. Он был закончен в 14 веке, а монастырь датируется 18 веком. Hôtel de Ville в стиле ренессанс также является одним из исторических памятников. Еще одно важное здание в Парай-ле-Моньяль — башня Святого Николая, построенная в 16 веке, в которой проводятся различные выставки, но в основном выставки мозаики.

Долина Сона
Долина Сона к югу от Шалон-сюр-Сон через Турнус и вплоть до Макона процветает и современна, это район, полный холмистых пастбищ и лесов, питаемый туризмом, промышленностью (особенно металлообработкой) и виноторговлей. Шалон — крупный порт и шумный город на широком излучине Соны. Его старый прибрежный квартал обладает легким шармом, а сам город является прекрасной базой для изучения районов Кот-д’Ор.

В прошлом регион славился своими религиозными учреждениями; почти каждая деревня сгруппирована под башней романской церкви, порожденной авторитетом великого аббатства в Клюни. Многие крупные и могущественные аббатства были основаны в одиннадцатом и двенадцатом веках под эгидой Клюни. Собор Святого Винсента на площади Сен-Винсент, который, хотя и датируется в основном с 12 по 15 века, имеет некоторые элементы, датируемые восьмым веком, и неоготический фасад девятнадцатого века. На городской площади также есть несколько кафе и оживленный рынок по пятницам и воскресеньям. Каждый год в июле в Шалон-сюр-Сон проходит международный фестиваль уличных художников под названием Chalon dans la Rue («Шалон на улице»). За четыре дня,

Смысл
Санс — коммуна в департаменте Йонна в регионе Бургундия-Франш-Конте. Сенс — древний город, история которого восходит к временам, когда Франция была кельтской землей, а затем ко временам римского владычества, когда он назывался Агединкум. Его архиепископы были могущественными и престижными в средние века, что объясняет знаменитый готический собор города. По мере того, как власть и влияние Парижа росло, Санс в конце концов пришел в упадок, в результате чего его богатое наследие исторических зданий осталось практически нетронутым.

Йонна-долина
Бургундия начинается к югу от Фонтенбло, недалеко от того места, где река Йонна впадает в Сену, и следует по долине Йонны через исторические города Сен и Жуаньи, прежде чем достигает Осера. В широком коридоре к востоку и западу от берегов притоков Йонны – Армансон, Серен, Кюр и Кузен – раскинулось увлекательное собрание аббатств, замков, городов, деревень и других мест, столь же древних, как история Франции. Все они заслуживают посещения по разным причинам: от архитектуры (Понтиньи) и вина (Шабли) до чистой уединенной красоты (Нуайе-сюр-Серен).

Реки и каналы
Тысячи километров рек и каналов, которые когда-то использовались для торговых целей, сегодня делают это место популярным местом отдыха. В городах и деревнях вдоль кромки воды так много замечательных объектов наследия, которые можно исследовать. Вода действует как зеркало природы, отражая уникальные и оживляющие пейзажи. Многочисленные каналы и реки Бургундии предлагают незабываемый круиз или прогулку вдоль кромки воды.

Бургундский канал
Бургундский канал проходит через весь французский департамент Кот-д’Ор, от Соны до Йонны. Откройте для себя местную историю и полюбуйтесь замками или прокатитесь на велосипеде по велосипедной дорожке, проходящей вдоль канала. Этот маршрут — отличный способ познакомиться с лучшим в Бургундии, помимо виноградников, с остановками в Дижоне, пышной зеленой долине Уш или на холмах региона Оксуа. К востоку от Жуаньи, недалеко от остановки TGV Ларош-Миженн, Бургундский канал ответвляется к северу от реки Йонна на юго-восток в сторону Дижона. Вдоль или рядом с каналом находится несколько достопримечательностей: красивый город Тоннер, ренессансные замки Танле и Анси-ле-Фран, аббатство Фонтене и место победы Юлия Цезаря над галлами при Алезии. К востоку от канала, Над рекой Армансон возвышается живописный город Семюр-ан-Осуа. Дальше на восток Канал охватывает верховья Сены: в Шатийон-сюр-Сен находится знаменитое кельтское сокровище Викс.

Центральный канал
Канал дю Центр мирно течет из Шалон-сюр-Сон в Дигуан, мимо виноградников и древних шахтерских городов, прежде чем достичь гастрономической земли Шароле. Этот узкий извилистый канал длиной 112 км предлагает живописный маршрут между Соной и Луарой вдоль EuroVelo6. Поскольку он был впервые выкопан в конце 18 века, он способствовал экономическому буму шахтерского городка Монсо-ле-Мин и частично используется до сих пор. Этот канал проведет вас мимо виноградников Кот-Шалонез и Кот-де-Бон и через зеленые луга Шароле, используемые для разведения крупного рогатого скота. Чтобы окунуться в культуру, остановитесь в Парай-ле-Моньяль, популярном месте римского искусства и паломничества, прежде чем отправиться полюбоваться великолепным акведуком, который пересекает Луару в Дигуане.

Канал Ниверне
Канал Ниверне имеет длину 178 км и соединяет Луару с Сеной для настоящего путешествия во времени. Большинство туристов начинают свой круиз в историческом городе Осер, после чего канал петляет на юг через сельскую местность департамента Йонна мимо ряда небольших живописных деревень и деревень, отходя от реки Йонна и снова впадая в нее на этом восходящем участке. Примерно на полпути канал проходит через ландшафт обнажений известняка и холмистых сельскохозяйственных угодий, пока не достигнет средневекового города Кламеси. В музее Ромена Роллана в Кламеси находится постоянная экспозиция, посвященная бывшему промышленному и коммуникационному значению канала. Те, кто интересуется историей канала, смогут посетить ныне неиспользуемые участки, которые были заменены участком реки.

Канал Роанн
Канал де Роан-а-Дигуан соединяет Латеральный канал Луары и Центральный канал в Дигуане с Роаном. Этот канал был построен между 1830 и 1836 годами, чтобы покрыть 55 км между Роаном и Дигуаном, и достоин своего прозвища благодаря тихим и естественным красивым берегам. Этот превосходный маршрут ведет к южной части Бургундии, Центральному каналу и боковому каналу Луары, через регион Брионне, знаменитый небольшой регион Бургундии, известный красотой своих романских церквей, теплыми красками деревень и исключительным качеством пологие, холмистые пейзажи. Идеальное место для тех, кто ищет смену обстановки и поклонников религиозного искусства. Вокруг канала вы можете полюбоваться римскими памятниками Брионне, которые нельзя пропустить: романская церковь Божи,

Природные пространства
В Бургундии есть как национальный, так и региональный парк, в котором также скрываются некоторые скромные и милые места: Оксуа, Пюизе, Бресс, Шароле-Брионне и т. д. Эти сельские места идеально подходят для прогулок или подышать столь необходимым свежим воздухом.

Леса национального парка
Национальный парк Форе — первый французский равнинный национальный парк. Он расположен на плато Лангр. Он защищает широколиственные деревья, типичные для юго-восточного плато Парижского бассейна. Посещение национального парка Форет — это гораздо больше, чем просто прогулка: это знакомство с дикой природой здесь, в исключительной охраняемой природной зоне. Приходите и понаблюдайте за редкой дикой природой и познакомьтесь с производителями, которые с гордостью делятся своими экспертными знаниями. Отправляйтесь в поход или на природу с одним из страстных гидов. Не будут разочарованы и поклонники культуры. Рядом с парком находится Musée du Pays Châtillonnais-Trésor de Vix, где представлены великолепные коллекции, в том числе огромный древний кратер Vix.

Региональный природный парк Морван
Региональный природный парк Морван — охраняемая территория лесов, озер и традиционных сельскохозяйственных угодий в регионе Бургундия-Франш-Конте в центральной Франции. Он занимает общую площадь 285 000 га (700 000 акров) и простирается через четыре разных департамента, большинство из которых находится в Ньевре. Морван имеет богатую экосистему: сочетание лесов, сельскохозяйственных угодий, живых изгородей и рек. В Морване есть богатая экосистема с тремя объектами Natura 2000 и природными зонами экологического интереса, фауны и флоры (ZNIEFF), демонстрирующими богатство и разнообразие естественной среды обитания в парке Морван. Одним из таких мест является Мон-Бёвре, где находится Бибракт, постоянный археологический памятник. Maison du parc (основной центр для посетителей) расположен в небольшой коммуне Сен-Бриссон. Он поддерживает один из парков’

Винный туризм
Бургундское вино — это гораздо больше, чем простой напиток, это воплощение культуры, «винной цивилизации». Историческое значение винодельческого региона Бургундия и его уникальная климатическая система привели к тому, что участки в регионе были включены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО как часть климатов, терруаров Бургундии. Это источник пейзажей, традиций, местной истории и анекдотов. Есть так много способов познакомиться с этой культурой, исследовать виноградники, винный туризм, Route des Grands Crus (Путь великих вин), дегустации, покупки.

Бургундские фермеры выращивают виноград со времен Римской империи, и бургундские вина являются одними из самых известных в мире. Единственным наиболее важным фактором, определяющим «характер» вин, является почва. И в Кот-д’Ор, и в Шабли его характер меняется на очень коротких расстояниях, что обеспечивает огромное разнообразие вкусов. Меловая почва делает вино более сухим и кислым, в то время как глина придает ему больше фруктовости и полноты.

Этот специфический термин относится к виноградарским землям. «Климат» – это виноградник, тщательно размеченный и названный веками, со своей историей, с очень специфическими геологическими условиями и своим микроклиматом. «Климаты» Бургундии — образец терруарного виноградарства, уникальный в мире. Виноделы и владельцы виноградников приобретали эти знания о терруаре и ноу-хау виноградарства на протяжении веков, еще в раннем средневековье. В течение 2000 лет это выращивание винограда постепенно раскрывало уникальное и разнообразное наследие: это архитектурное наследие свидетельствует о том, как человек (монахи, герцоги Валуа-Бургундия, торговцы, виноградари и т. д.) оставил свой след, сформировал и защитил » Климаты» с течением времени, каждый по очереди.

Бургундия имеет большее количество наименований, контролируемых по происхождению (AOC), чем любой другой французский регион, и часто считается наиболее ответственным за терруар из французских винодельческих регионов. Различные AOC Бургундии классифицируются от тщательно очерченных виноградников Гран Крю до более неспецифических региональных наименований. Практика разграничения виноградников по терруару в Бургундии восходит к средневековью, когда ключевую роль в развитии бургундского виноделия играли различные монастыри.

Бургундия — это земля встреч, дискуссий и культуры, где вы действительно сможете «познать» винодельческие направления, носящие марку Vignobles & Découvertes: виноградники Йонны (Шаблизиен, Осерруа, Тоннерруа, Везелиен и Жовиньен), Route des Grands Crus de Bourgogne (Путь великих бургундских вин), Бургундия: Кушуа, Маконне и Кот-Шалонез, Пуйи-Жьеннуа-Сансер и Шатийонне.

Винные маршруты
В Бургундии повсюду есть виноградники. Вот почему были созданы эти винные маршруты, чтобы вы могли исследовать Бургундию и открыть для себя белые вина, розовые, красные вина и игристое вино Crémant de Bourgogne одновременно. По пути исследуйте культурное наследие и откройте для себя огромное богатство виноградников Бургундии.

Route des Grands Crus (Путь великих вин), пожалуй, самый известный винный маршрут в Бургундии, который проходит через множество городов, известных своим наследием и, конечно же, своими великими винами. Этот 60-километровый маршрут с «климатами» бургундских виноградников, занесенных в список ЮНЕСКО, начинается в Дижоне и заканчивается в Сантене, сразу после Бона.

На севере департамента Кот-д’Ор, обширные открытые пространства и пышные зеленые пейзажи Шатийон делают этот маршрут невероятно ярким! Этот отмеченный маршрут протяженностью 120 км проходит через 23 города, которые классифицируются как «AOC Crémant de Bourgogne». Это также прекрасная возможность посетить некоторые фантастические места, связанные с виноградарством или местной историей: знаменитый Трезор-де-Викс в Шатийон-сюр-Сен, музей Oenocentre Ampelopsis, замок Монтиньи-сюр-Об и многие другие.

Маршрут Route Touristique des Grands Vins ведет в самое сердце Кот-Шалоннез, чтобы открыть для себя виноградник, который восходит к средневековью и монахам Клюни. В программе этого «Экскурсионного маршрута великих вин»: дегустация известных красных вин, таких как Rully и Mercure. Не говоря уже о белых винах, включая знаменитое Живри, которое, кстати, когда-то было любимым вином Генриха IV.

В часе езды от Лиона следуйте указателям на этом винном маршруте Маконне-Божоле, или, скорее, маршрутах (есть 8 различных туров) и исследуйте поместья, полные региональных наименований, которые чрезвычайно разнообразны. К ним относятся очень известные Божоле и знаменитое Пуйи-Фюиссе, белое сухое вино с нежным, тонким вкусом. На этом маршруте через южную Бургундию погода часто очень похожа на южную Францию, что создает ощущение настоящего «отпуска».

Route des Vignobles de l’Yonne, ускользающий от толп столицы, для естественного опыта через виноградники и прошлые реки. Сюрприз как для вкусовых рецепторов, так и для глаз, когда вы любуетесь абсолютным разнообразием вкусов и видов на этом Route des Vignobles de l’Yonne (Маршрут виноградников Йонны)! Этот экскурсионный маршрут включает в себя пять туров по виноградникам Йонны и окрестностям, усеянным туристическими и культурными достопримечательностями.

Бургундская сторона маршрута Кото-де-Пуйи-Сансер проходит вдоль правого берега реки и приглашает вас исследовать виноградники Пуйи-Фюме и Пуйи-сюр-Луар, произведенные из сортов винограда Совиньон и Шасла соответственно.