Местное питание (местное движение продуктов питания или locavore) — это движение людей, которые предпочитают есть продукты, которые выращиваются или обрабатываются относительно близко к местам продажи и подготовки. Местные движения продуктов направлены на то, чтобы связать производителей продуктов питания и потребителей продуктов питания в одном и том же географическом регионе с…