Производство риса на Филиппинах
Производство риса в стране Филиппин важно для продовольственного снабжения в стране и экономике. Филиппины — девятый по величине производитель риса в мире, на долю которого приходится 2,8% мирового производства риса. Филиппины также были крупнейшим в мире импортером риса в 2010 году.
Производство риса
Рис — самый важный пищевой продукт, основная еда для всей страны. Он широко выращивается в Лузоне, Западном Висайе, Южном Минданао и Центральном Минданао. В 1989 году было собрано почти 9,5 млрд. Тонн саженцев. В 1990 году palay был зарегистрирован как увеличение 27-го процентиля в сельском хозяйстве и 3,5 процента от ВВП. Урожайность на гектар в целом ниже по сравнению с другими азиатскими странами. Но с середины 1960-х годов посевы выросли в целом в результате посадки и сбора сортов высокоурожайного риса, произведенного в середине 1960-х гг. Глобальная исследовательская сеть риса в Лос-Баньос, Лагуна, Филиппины. Уровень «магического» риса в общей урожайности в 1965-66 годах никуда не вырос и поднялся до 81-го в 1981-82 годах. Средний урожай риса вырос с 2,3 тонн на гектар (2,8 тонны на орошаемых фермах) в 1983 году. В конце 1970-х годов страна отличается от чисто экспортных экспортеров риса, несмотря на небольшое количество собранных урожаев.
Общее производство
В 2010 году было произведено почти 20,7 млн. Тонн паля (предварительно обработанного рисом). В 2010 году на благоустройство приходилось 21,86% валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве и 2,37% ВНП.
В 2017 году общий объем рисового риса составил 93% годовых потребностей страны. Население потребляло 11,7 млн. Тонн риса.
история
Нагакаданские террасы риса, провинция Ифугао.
Исторически сложилось, что урожай риса на гектарах на Филиппинах в целом был низким по сравнению с другими азиатскими странами.
Зеленая революция
С середины 1980-х годов урожайность значительно увеличилась в результате выращивания высокоурожайных сортов риса, разработанных в середине 1960-х годов в Международном научно-исследовательском институте риса, расположенном на Филиппинах. Доля «чуда» риса в общем объеме производства выросла с нуля в 1965-66 годах до 81 процента в 1981-82 годах. Средняя производительность увеличилась с 1,23 метрических тонн на гектар в 1961 году до 3,59 метрических тонн на гектар в 2009 году.
Эта «зеленая» революция сопровождалась расширением использования химических веществ. Среди фермеров, обследованных в Центральном Лузоне, количество активного ингредиента инсектицида, нанесенного на гектар, увеличилось в десять раз с 1966 по 1979 год с менее 0,1 кг на гектар до почти 1,0 кг на гектар. К середине 1990-х годов эта цифра сократилась вдвое. С тех пор использование уменьшилось еще больше, а уровни использования инсектицидов сейчас немного ниже того, что было до начала Зеленой революции.
Рост орошения
Правительство также предприняло крупное расширение оросительной системы страны. Площадь под орошением выросла с менее 500 000 гектаров в середине 1960-х годов до 1,5 млн. Гектаров в 2009 году, почти на половине потенциально орошаемых земель.
В 1980-х годах производство риса столкнулось с проблемами. Среднегодовой рост за 1980-1985 годы снизился до 0,9 процента, в отличие от 4,6 процента за предыдущие пятнадцать лет. Рост добавленной стоимости в рисовой промышленности также упал в 1980-х годах. Тропические штормы и засухи, общий экономический спад 1980-х годов и экономический кризис 1983-1985 годов способствовали этому снижению.
Ссуды на сельскохозяйственные культуры выросли, цены на сельскохозяйственные товары увеличились, а цены на пайки снизились. Потребление удобрений и растений увеличилось на 15 процентов. Фермеры были сжаты ростом долгов и снижением доходов. Гектар, посвященный производству риса, уровень во второй половине 1970-х годов, упал в среднем на 2,4 процента в год в первой половине 1980-х годов, причем снижение произошло преимущественно в маргинальных неорошаемых фермах. В результате, в 1985 году, последний полный год режима Маркоса, страна импортировала 538 000 тонн риса.
В конце 1980-х годов ситуация несколько улучшилась, и было импортировано меньшее количество риса. В 1990 году в стране произошла сильная засуха. Выпуск снизился на 1,5 процента, что привело к ввозу приблизительно 400 000 тонн риса.
По состоянию на 2018 год на Филиппинах была утверждена утвержденная ВТО ежегодная квота, ограничивающая импорт частного риса для защиты местных фермеров, покупая до 805,2 тыс. Тонн риса с 35-процентным импортным тарифом.