Bagasse — это волокнистое вещество, которое остается после измельчения сахарного тростника или сорго, чтобы извлечь их сок. После экстракции сока из сахарного тростника остается сухой остаток. Bagasse используется как биотопливо и в производстве целлюлозы и строительных материалов.

Agave bagasse — аналогичный материал, который состоит из ткани синей агавы после извлечения сока.

Bagasse также может быть очень полезным для производства электроэнергии. Сухой мешок сожжен для производства пара. Пар используется для вращения турбин для производства электроэнергии.

Яйца ячменного солода можно использовать для приготовления хлеба. Он также может использоваться в качестве пищи для животных. Также называется пивной багас: побочный продукт пивной промышленности, полученный в результате процесса прессования и фильтрации, полученного после осахаривания зернового зерна (в основном, ячменя) солода. Это влажный продукт, содержание сухого вещества которого составляет 20-25%. Нет никаких существенных различий в химическом составе, коррелированных с содержанием сухого вещества, хотя это и является переменным. На рынке он получает другие названия, такие как пивной ячмень, и является эквивалентным термином того, что знает англосаксонский мир как зерно мокрого пивоварения.

Багаж пива является побочным продуктом, богатым белками, со средним содержанием белка 24-26% по сухому веществу. Эфирный экстракт представляет собой 6%. Это побочный продукт, также богатый клетчаткой, с содержанием NDF 44% и FAD 20%, хотя это очень неэффективное волокно (18%). Содержание лигнина составляет 5%, а зольность — 7%. В минеральных отходах выделяется содержание Р (6 г / кг), являющееся более низким (3 г / кг) содержанием Са.

Метаболизируемое энергетическое содержание этого побочного продукта составляет 2,86 Мкал / кг. Эффективная способность к разложению белка низкая (50%), скорость деградации составляет 7% / ч. Это, следовательно, пища с высоким содержанием белка, являющаяся этим белком, который в значительной степени ускользает от деградации гениталий.

Его высокая степень влажности около 77-81% и его содержание ферментируемых сахаров делают его очень неустойчивым материалом, который может быстро ухудшаться из-за его микробной активности. Другой вид жука — древесный остаток сахарного тростника. В свежем состоянии, этот мешочек содержит 40% воды. Они обычно используются в качестве топлива для сахаристых фабрик. Они также используются в бумажной и волокнистой промышленности для целлюлозы, которую они содержат.

Bagasse как источник бумажных волокон имеет ограничения, аналогичные ограничениям на зерновые соломы, хотя он предлагает большую гибкость: волокна

Из оливок получается еще один мешочек, также называемый помасой, а также виноград. Речь идет о костях и остатках оливкового масла, когда масло было извлечено. Из-за использования экстремального давления и растворителей масло для помазы получается очень низкого качества: для его потребления оно должно быть очищено; Затем смешать его с девственным маслом, чтобы придать ему немного вкуса.

Из агавы растения получают из производства дистиллированных напитков, таких как текила и мескаль. В Мексике производится большое количество багассы, которая в зависимости от процесса может быть сырым или вареным мешочком; и он используется для когенерации энергии в био-котлах, в то же время он может использоваться для кормления скота, бумаги и волокна.

Производство, хранение и композиция
За каждые 10 тонн сахарного тростника измельченный сахарный завод производит почти три тонны мокрого багаса. Поскольку bagasse является побочным продуктом индустрии сахарного тростника, количество продукции в каждой стране соответствует количеству произведенного сахарного тростника.
Высокое содержание влаги в багассе, как правило, 40-50 процентов, вредно для его использования в качестве топлива. В общем, bagasse хранится перед дальнейшей обработкой. Для производства электроэнергии он хранится в сырых условиях, а мягкий экзотермический процесс, который возникает в результате деградации остаточных сахаров, слегка высыхает грудой. Для производства бумаги и целлюлозы он обычно хранится в мокром состоянии, чтобы помочь в удалении коротких волокон, что препятствует процессу изготовления бумаги, а также для удаления оставшегося сахара.

Типичный химический анализ промытого и высушенного мешочка может показать:

Целлюлоза 45-55%
Гемицеллюлоза 20-25%
Лигнин 18-24%
Яд 1-4%
Воски <1 процент Bagasse представляет собой гетерогенный материал, содержащий около 30-40 процентов «волокнистого» волокна, которое получено из ядра растения и в основном является паренхимным материалом, а также «лубяным», «кожным» или «стеблевым» волокном, которое составляет баланс и в значительной степени получен из материала склеренхимы. Эти свойства делают bagasse особенно проблематичным для бумажного производства и являются предметом большого объема литературы. Пользы Bagasse можно использовать в химии, промышленности и животноводстве. Багасс состоит из 40-60% целлюлозы, 20-30% гемицеллюлоз и около 20% лигнина. Его можно энергично использовать в качестве твердого топлива. Обычно это делается на сахарном заводе, где газы для горения могут использоваться для производства электрической энергии и тепла, необходимых для производства сахара. При соответствующей обработке для удаления лигнина и последующей смеси с мелассой сахарного тростника и белковосодержащим кормом можно кормить также жомом и домашним скотом. Материал Bagasse в основном используется в целлюлозно-бумажной промышленности для производства досок (упаковочный материал Bagasseschalen) и используемых строительных материалов. Гемицеллюлозы, содержащие, в частности, полисахарид-ксилан, который составлен из ксилозы C5-сахара, могут быть химически-технически и ферментативно использованы для получения основных химических веществ, особенно фурфурола и левулиновой кислоты, и, соответственно, также представляют интерес для использования в интегрированном биоремонте , Многие исследовательские работы изучены с использованием bagasse в качестве источника возобновляемой энергии и для производства биосодержащих материалов. Производство энергии Считается, что тонна тростника вырабатывает около 300 кг багаса с теплотворной способностью 7 900 кДж / кг, что, безусловно, ниже, чем у сухой древесины (16 000 кДж / кг), скорость производства которой выше. медленный. Bagasse - это биоэнергия, используемая на заводах рома или сахара. Производительность установок позволяет отдельным заводам работать автономно. По сравнению с ископаемым топливом, сжигаемым на заводах по производству энергии, у bagasse есть несколько интересов: он не содержит двуокиси серы, он является результатом другого производства, и его сжигание высвобождает только CO2, зафиксированное заводом во время его роста, очень небольшое количество, поскольку CO2, потребляемый автотрофный метаболизм сахарного тростника в основном хранится в сахаре. Рациональная эксплуатация 250 миллионов тонн фуража, производимого ежегодно в мире, может сэкономить 50 миллионов тонн нефти или около 1,2% годового потребления в 2003 году. Это использование касается примерно 60% багассы, произведенной в соответствии с ФАО. Корм для скота Bagasse также может использоваться для кормления скота. Это использование не кажется интересным для молодняка крупного рогатого скота, но оказывается выгодным для животных более двух лет. Строительство и меблировка Bagasse позволяет изготавливать строительный материал под названием bagapan. Упаковка для еды Bagasse используется в течение нескольких лет для упаковки пищевых продуктов, тарелок, чаш, чашек и т. Д. Действительно, это использование bagasse является хорошей альтернативой пластику и полистиролу, потому что bagasse не опасен для здоровья, и он биологически разлагается в течение 45 дней , Преимуществом бассаса является его устойчивость к экстремальным температурам, и поэтому его можно заморозить или служить в качестве контейнера для кипячения продуктов. Не содержащие металлы, в микроволновой печи можно использовать продукт из бисера. Упаковка для пищевых продуктов Bagasse является компостируемой. Использование такого продукта оказало бы нейтральное воздействие на здоровье или даже положительное воздействие на окружающую среду. топливо Bagasse часто используется в качестве основного источника топлива для сахарных заводов. При сжигании в количестве, он производит достаточную тепловую энергию для удовлетворения всех потребностей типичной сахарной мельницы, с запасом энергии. С этой целью вторичное использование этого отхода происходит в когенерации, использовании источника топлива для обеспечения как тепловой энергии, используемой на мельнице, так и электроэнергии, которая обычно продается на потребительской электрической сети. Нижняя теплотворная способность (LCV) багассы в кДж / кг может быть оценена по формуле: LCV = 18260 - 207.01 × Влажность - 31,14 × Brix - 182.60 × Зола, где содержание влаги, брикса и золы в багасе выражается как в процентах по массе. Аналогичным образом, более высокую теплотворную способность (HCV) багассы можно оценить, используя: HCV = 19605 - 196,05 × Влажность - 31,14 × Brix - 196,05 × Ash. Результирующие выбросы CO2 меньше, чем количество CO2, которое сахарный тростник поглощает из атмосферы в течение своей фазы роста, что делает процесс когенерации парниковым газом нейтральным. В таких странах, как Австралия, сахарные заводы вносят «зеленую» энергию в электрическую сеть. Корпорация Florida Crystals, одна из крупнейших сахарных компаний Америки, владеет и управляет крупнейшей электростанцией биомассы в Северной Америке. В заводе мощностью 140 МВт в качестве топлива используются мусорные и городские древесные отходы в качестве топлива для производства достаточного количества энергии для его операций по измельчению и очистке, а также для снабжения достаточным количеством возобновляемой энергии для почти 60 000 домов. Hawaiian Electric Industries также сжигает багаж для когенерации. Этанол, полученный из сахара в сахарном тростнике, является популярным топливом в Бразилии. Богатый целлюлозой мешочек широко исследован за его потенциал для производства коммерческих количеств целлюлозного этанола. Например, до мая 2015 года BP работала на целлюлозном демонстрационном заводе по производству этанола на основе целлюлозных материалов в Дженнингсе, штат Луизиана. Несколько исследователей продемонстрировали потенциал Bagasse для передового биотоплива. Однако совместимость с обычными видами топлива и пригодность этих сырых топлив в обычных двигателях еще предстоит доказать. Целлюлоза, бумага, доска и корма Bagasse обычно используется в качестве заменителя древесины во многих тропических и субтропических странах для производства целлюлозы, бумаги и картона, таких как Индия, Китай, Колумбия, Иран, Таиланд и Аргентина. Он производит целлюлозу с физическими свойствами, которые хорошо подходят для типографской и письменной бумаги, а также для изделий из тканей, но также широко используются для изготовления коробок и газет. Его также можно использовать для изготовления досок, напоминающих фанеру или древесностружечную плиту, называемую панелью Bagasse и панель Xanita, и считается хорошей заменой фанеры. Он имеет широкое применение для изготовления перегородок и мебели. Промышленный процесс превращения bagasse в бумагу был разработан в 1937 году в небольшой лаборатории в Hacienda Paramonga, сахарном заводе на побережье Перу, принадлежащем WR Grace Company. С многообещающим методом компания купила старую бумажную фабрику в Уиппани, штат Нью-Джерси, и отправила багаж из Перу, чтобы проверить жизнеспособность процесса в промышленном масштабе. Первая машина для производства бумаги была спроектирована в Германии и установлена ​​на заводе по производству сахарного тростника Cartavio в 1938 году. Sociedad Paramonga была куплена в 1997 году Quimpac и в 2015 году выпустила 90 000 метрических тонн офисной бумаги, туалетной бумаги и картона для перуанского рынка. K-Mous Industry запатентовала метод превращения bagasse в корм для крупного рогатого скота путем смешивания его с мелассой и ферментами (такими как бромелайн) и ферментацией. Он продается в Таиланде, Японии, Малайзии, Корее, Тайване и на Ближнем Востоке и в Австралии как «богатый волокнами». Xanita, южноафриканская компания, смешивает 30% целлюлозных волокон bagasse с переработанным волокном из крафт-бумаги для изготовления ультралегких композитных досок. Они продаются в качестве экологически чистой, не содержащей формальдегида альтернативы МДФ и ДСП. Посуда и столовые приборы Будучи социально ответственным, некоторые общественные организации и кафетерий в мире начали использовать посуду из багассы. Влияние на здоровье Воздействие пыли на рабочем месте при обработке мешковины может привести к хроническому легочному легочному фиброзу, более конкретно упоминаемому как мешочек. Потребление человеком Обработанный мешочек добавляется к пище человека как волокно сахарного тростника. Это растворимое волокно, но может способствовать повышению регулярности кишечника. Одно исследование на животных предполагает, что сахарное тростниковое волокно в сочетании с диетой с высоким содержанием жиров может помочь контролировать диабет типа 2. Bagasse являются хорошими источниками лигноцерических и церотических кислот.