L’impronta idrica mostra l’estensione del consumo idrico in relazione al consumo da parte delle persone. L’impronta idrica di un individuo, comunità o azienda è definita come il volume totale di acqua dolce utilizzata per produrre beni e servizi consumati dall’individuo o dalla comunità o prodotti dall’azienda. L’uso dell’acqua è misurato…