Sattvische Diät ist eine Diät basierend auf Lebensmitteln in Ayurveda und Yoga Literatur, die Sattva Qualität (Guna) enthalten. In diesem System der Nahrungseinstufung werden Lebensmittel, die die Energie des Körpers verringern, als tamasisch betrachtet, während diejenigen, die die Energie des Körpers erhöhen, als rajasisch gelten. Sattvische Ernährung soll Essen und…