اللون الوردي في العلم والطبيعة
اللون الوردي هو لون أحمر فاتح تم تسميته باسم زهرة تحمل نفس الاسم. تم استخدامه لأول مرة كاسم لوني في أواخر القرن السابع عشر. وفقا للاستطلاعات في أوروبا والولايات المتحدة ، اللون الوردي هو اللون الأكثر ارتباطا بالسحر ، التأدب ، الحساسية ، الرقة ، الحلاوة ، الطفولة ، الأنوثة والرومانسية. وهو يرتبط بالعفة والبراءة عندما يقترن بالأبيض ، ولكن يرتبط بالإثارة والإغراء عند الدمج مع الأرجواني أو الأسود.
العلم والطبيعة
بصريات
اللون الأحمر هو اللون الوحيد الذي تحتوي ظلاله الفاتحة على اسم مختلف ، لونه وردي ، عن اللون نفسه. في علم البصريات ، يمكن أن تشير كلمة “الوردي” إلى أي ظلال باهتة من الألوان بين الأحمر المائل إلى الأحمر في درجة اللون ، والضوء المتوسط إلى العالي ، والتشبع المنخفض إلى المعتدل. على الرغم من أن اللون الوردي يعتبر بشكل عام صبغة من اللون الأحمر ، فإن ألوان معظم ظلال اللون الوردي تكون زرقاء قليلاً ، وتقع بين الأحمر والأرجواني. وهناك بعض الاختلافات في اللون الوردي ، مثل لون السلمون ، تتجه نحو اللون البرتقالي.
لماذا تبدو شروق الشمس وغروب الشمس في بعض الأحيان الوردي
عندما ينتقل شعاع من أشعة الشمس البيضاء عبر الغلاف الجوي ، تنتشر بعض الألوان خارج الحزمة بواسطة جزيئات الهواء والجسيمات المحمولة جواً. وهذا ما يسمى نثر رايلي. فالألوان ذات الطول الموجي الأقصر ، مثل الأزرق والأخضر ، تنتشر بقوة أكبر ، وتتم إزالتها من الضوء الذي يصل إلى العين في النهاية. عند شروق الشمس وغروبها ، عندما يكون مسار ضوء الشمس عبر الغلاف الجوي للعين أطول ، تتم إزالة المكونات الزرقاء والخضراء بالكامل تقريبًا ، تاركًا الطول الموجي الأطول البرتقالي والأحمر والوردي. ويمكن أيضا أن تشتت ضوء الشمس الوردي المتبقي من قطرات السحب وغيرها من الجسيمات الكبيرة نسبيا ، والتي تعطي السماء فوق الأفق وهج وردي أو محمر.
لماذا اللحم البقري المطبوخ ، لحم الخنزير المقدد ، الروبيان على البخار والسلمون والوردي
لحم البقر الخام أحمر ، لأن عضلات الحيوانات الفقارية ، مثل الأبقار والخنازير ، تحتوي على بروتين يسمى الميوغلوبين ، الذي يربط الأكسجين وحديد الحديد. عندما يتم طهي لحم البقر ، تخضع بروتينات الميوغلوبين للأكسدة ، وتتحول تدريجياً من الأحمر إلى الوردي إلى البني. أي من نادرة إلى متوسطة إلى جيدة. لحم الخنزير يحتوي على أقل ميوغلوبين من اللحم البقري ، وبالتالي أقل حمراء. عند تسخينها ، تتحول من أحمر وردي إلى أقل وردي إلى أسمر أو أبيض.
هام ، على الرغم من أنه يحتوي على الميوجلوبين مثل لحم البقر ، يخضع لعملية تحول مختلفة. يتم صنع لحم الخنزير التقليدي ، مثل بروسسيوتو ، عن طريق أخذ الساق الخلفية أو الفخذ من الخنزير ، وتغطيته بملح البحر ، مما يزيل محتوى الرطوبة ، ثم يتركه جافًا أو شافًا لمدة تصل إلى عامين. يسمح الملح (نترات الصوديوم) لحم الخنزير بالاحتفاظ باللون الوردي الأصلي ، حتى عندما يجف. يتم تصنيع حاملي السوبرماركت من خلال عملية مختلفة وأسرع ؛ يتم تحميصها ، أو يتم غمرها بمحلول المياه المالحة ، التي تحتوي على نتريت الصوديوم ، والذي ينقل أكسيد النيتريك ، الذي يرتبط مع الميوغلوبين لتشكيل لون لحم الخنزير التقليدي المعالج باللون الوردي.
تحتوي الأصداف واللحم من القشريات مثل سرطان البحر وسرطان البحر والروبيان على صبغة كاروتينويد زهرية اللون تدعى أستازانتين. تتحول قشورها ، ذات اللون الأخضر والأزرق بشكل طبيعي ، إلى اللون الوردي أو الأحمر عند طهيها. يحتوي لحم السلمون أيضًا على أستازانتين ، مما يجعله ورديًا. يتم في بعض الأحيان تغذية سمك السلمون المزروع في المزرعة بهذه الصبغات لتحسين لونها الوردي ، ويستخدم أحيانًا أيضًا لتحسين لون صفار البيض.
لحم البقر المشوي يحصل على لونه الوردي المميز من الميوغلوبين ، والذي يتحول تدريجيًا من الأحمر إلى الوردي إلى البني (نادر إلى متوسط إلى جيد) عند تسخينه.
ويحصل لحم بروسسيوتو أيضًا على لونه الوردي من الملح مع البروتين الطبيعي المسمى “الميوغلوبين”.
تحتوي الأصداف ولحم الروبيان المطهو على البخار على صبغة كاروتينويد طبيعية تسمى أستاكانتين ، والتي تتحول إلى اللون الوردي عند تسخينها. نفس العملية تحول الكركند المطبوخ وسرطان البحر من اللون الأخضر إلى الأحمر عندما يغلي.
اللحم من سمك السلمون هو أيضا لون وردي من الصباغ كاروتينويد الطبيعي يسمى astaxanthin.
النباتات والزهور
الوردي هو واحد من أكثر الألوان شيوعا من الزهور. أنه يعمل على جذب الحشرات والطيور اللازمة للتلقيح وربما أيضا لردع الحيوانات المفترسة. يأتي اللون من صبغات طبيعية تسمى anthocyanins ، والتي توفر أيضًا اللون الوردي في التوت.
صورة وردة وردية
أصباغ – بينك
في القرن السابع عشر ، استخدمت كلمة وردي أو وردي أيضا لوصف صبغة صفراء ، والتي كانت مختلطة مع الألوان الزرقاء للحصول على ألوان خضراء. يصنف توماس جينر ، كتاب الرسم ، Limning ، والغسل (1652) “بينك وفجر الزهر” بين الخضر (ص 38) ، ويحدد العديد من الخلطات من الألوان المخضرة المصنوعه باللون الوردي – على سبيل المثال “Grasse – الأخضر هو مصنوع من الوردي و Bice ، مظلل باللون النيلي والوردي … أخضر فرنسي من Pink و Indico [مظلل مع] Indico “(صص. 38–40). في بوليامغرافي وليام سالمون (1673) ، تم ذكر “أصفر وردي” بين الصبغات الصفراء الرئيسية (ص. 96) ، وتعليمات القارئ لمزجها مع الزعفران أو Ceruse لظلال “حزينة” أو “خفيفة” منها ، على التوالي .
سياتل
اﻟﻀﻮﺿﺎء اﻟﻮرﻗﻴﺔ (ﺣﻮل هﺬا اﻟﻌﻴّﻨﺔ اﻟﺼﻮﺗﻴﺔ (اﻟﻤﺴﺎﻋﺪة • اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت)) ، واﻟﻤﻌﺮوف أﻳﻀﺎً ﺑﺎﻟﻀﻮﺿﺎء 1 / f ، ﻓﻲ اﻟﻬﻨﺪﺳﺔ اﻟﺼﻮﺗﻴﺔ هﻲ إﺷﺎرة أو ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺑﺎﻟﻄﻴﻒ اﻟﺘﺮددي ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻜﻮن اﻟﻜﺜﺎﻓﺔ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ ﻣﺘﻨﺎﺳﺒﺔ ﻣﻊ اﻟﻤﻘﺎﺑﻞ ﻟﻠﺘﺮدد.
إضاءة
غالبًا ما تستخدم الأضواء المزج بين مزيج من الأطوال الموجية الحمراء والزرقاء ، والتي تظهر بشكل عام باللون الوردي للعين البشرية.
عموما يتم إنتاج علامات النيون الوردي باستخدام واحدة من طريقتين مختلفتين. تتمثل إحدى الطرق في استخدام غاز النيون وفوسفور أزرق أو أرجواني ، ينتج عادةً ظلًا أكثر دفئًا (أكثر حمرة) أو أكثر كثافة من اللون الوردي. وهناك طريقة أخرى هي استخدام مزيج من الارجون / الزئبق وفوسفور أحمر ، ينتج عمومًا ظلًا أكثر برودة أو أكثر ليونة من اللون الوردي.
يمكن إنتاج مصابيح LED باللون الوردي باستخدام طريقتين ، إما باستخدام مصباح LED أزرق اللون باستخدام فسفوريتين (الأصفر للفوسفور الأول ، والأحمر ، والبرتقالي ، أو الوردي للثاني) ، أو بوضع صبغة زهرية اللون فوق مصباح LED أبيض. كان تغيير اللون مشكلة شائعة في المصابيح الوردية المبكرة ، حيث تلاشت الفوسفور أو الأصباغ الحمراء أو البرتقالية أو الوردية مع مرور الوقت ، مما أدى إلى تحول اللون الوردي في النهاية إلى اللون الأبيض أو الأزرق. وقد خففت هذه القضايا من خلال إدخال المزيد من الفوسفورات المقاومة للبهتان مؤخراً.
هندسة
هو مصبوغ العزل المصنعة من قبل أوينز كورنينغ ، مع “النمر الوردي” كجالب التميمة للشركة. تحتفظ الشركة بعلامة تجارية على اللون الوردي لمنتجات العزل من أجل منع المنافسين من استخدامها ، وهي أول شركة في الولايات المتحدة تميز لونها.
يحدد دليل الولايات المتحدة بشأن أجهزة التحكم في حركة المرور الموحدة اللون الوردي الفلوري كلون اختياري لعلامات المرور المستخدمة لإدارة الحوادث كبديل للبرتقال التقليدي من أجل تمييزها عن علامات منطقة البناء.