Turismo nelle Filippine

Il turismo è un settore importante per l’economia filippina. Nel 2015, l’industria dei viaggi e del turismo ha contribuito per il 10,6% al PIL del paese. Le Filippine sono un arcipelago composto da 7.641 isole con 82 province divise in 17 regioni. Il paese è noto per la sua ricca biodiversità come principale attrazione turistica. Le sue spiagge, città e monumenti storici, montagne, foreste pluviali, isole e punti di immersione sono tra le destinazioni turistiche più popolari del paese. Il ricco patrimonio storico e culturale del paese (che è un mix di eredità asiatica, europea e americana), compresi i suoi festival e le tradizioni indigene, è anche una delle attrazioni delle Filippine. Destinazioni popolari tra i turisti sono El Nido a Palawan, Davao, Boracay, Siargao, Cebu, Manila e molti altri.

A partire dal 2015, 499 milioni di filippini sono stati impiegati nel settore del turismo e il governo ha raccolto P227,62 miliardi di pesos da turisti stranieri, quasi il 25% dei quali proveniva da Boracay. Il paese ha attirato un totale di 5.360.682 visitatori stranieri nel 2015 attraverso la sua campagna di turismo di successo di “It’s More Fun nelle Filippine”. Nel 2017, gli arrivi esteri hanno raggiunto il picco a 6.620.908.

Le Filippine hanno raccolto numerosi titoli legati al turismo, vale a dire, la capitale tradizionale delle feste mondiali, la capitale del Pacifico occidentale, il centro dell’Asia ispanica, la Perla dei Mari Orientali, il centro del Triangolo dei Coralli, e la capitale di divertimento. Il paese è anche un hotspot di biodiversità, con il tasso di endemismo più alto al mondo per le specie di uccelli e uno dei più alti per mammiferi e flora. È anche il più grande baluardo per il cattolicesimo romano in tutta l’Asia. Il paese è anche sede di una delle nuove 7 meraviglie della natura, il parco nazionale del fiume sotterraneo di Puerto Princesa e una delle città New7Wonders, la città del patrimonio di Vigan. Ospita anche 6 siti del patrimonio mondiale dell’UNESCO sparsi in 9 diverse località, 3 riserve della biosfera dell’UNESCO, 3 patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO, 4 memoria del patrimonio documentario mondiale dell’UNESCO, 1 città creativa dell’UNESCO, 2 città patrimonio mondiale dell’UNESCO, 7 zone umide di Ramsar siti e 8 parchi patrimonio dell’ASEAN. Più del 90% di tutti i filippini è in grado di capire e parlare l’inglese, dato che molti sono multilingue.

Il turismo rappresenta una parte importante per l’economia del paese. La crescita dell’economia è stata in un grande cambiamento dalla fine della rivoluzione del potere popolare fino ad oggi a causa della crescita del turismo.

attrazioni

Immobile patrimonio tangibile
Le Filippine hanno almeno 144 distinti gruppi etnolinguistici (tutti classificati come filippini, sia tradizionali che indigeni, dal governo), ognuno con le proprie culture distinte. Ogni regione delle Filippine ha tradizioni diverse, affinate e conservate da numerosi gruppi etnici distinti l’uno dall’altro. Attualmente, ci sono sei siti del patrimonio mondiale dell’UNESCO sparsi in nove luoghi diversi (Vigan, Chiesa di Santa Maria, Chiesa di Paoay, Chiesa di San Agustin, Chiesa del Miagao, Terrazze di riso delle Cordigliere, Scogliere di Tubbataha, Fiume sotterraneo di Puerto Princesa e Monte Hamiguitan) , due città Patrimonio dell’umanità dell’UNESCO (Vigan e Miagao), una città creativa dell’UNESCO (Baguio), tre riserve della Biosfera dell’UNESCO (Palawan, Albay e Puerto Galera), sette siti Ramsar Wetland (Las Piñas-Parañaque, Lago Naujan, Puerto Princesa, Tubbataha Reefs, Olango, Agusan Marsh e Negros Occidental Coastal Wetlands), e otto ASEAN Heritage Parks (Monte Apo, Monti Iglit-Baco, Mount Kitanglad, Monte Makiling, Tubbataha Reefs, Monte Hamiguitan e Timpoong-Hibok-Hibok) nel Filippine. Le ultime tre liste rafforzano il titolo delle Filippine come uno degli hotspot di biodiversità dichiarati da Conservation International. I seguenti sono i siti di patrimonio naturale e culturale più significativi delle Filippine:







Regione
Attrazioni

Pangasinan-Ilocandia

Chiese di Ilocandia (comprende la chiesa di Paoay, patrimonio mondiale dell’UNESCO e chiesa di Santa Maria, patrimonio mondiale dell’UNESCO) • Vigan, patrimonio dell’umanità dell’UNESCO • Bolinao • Ferrovie del patrimonio e stazioni di Luzon • Fortificazioni coloniali spagnole delle Filippine • Laoag

Igorot (Cordillera)

Terrazze di riso delle Cordigliere delle Filippine, Patrimonio dell’Umanità UNESCO • Chiese della Cordigliera • Grotte di sepoltura della mummia di Kabayan • Petroglifi dell’Alab • Monte Pulag • Città di Baguio, Città Creativa UNESCO • Lubuagan • Kiangan • Sagada • Parco nazionale Balbalasang-Balbalan • Cassamata Hill National Park • Mount Data National Park

Valle di Cagayan

Chiese della Valle di Cagayan (compresa la Chiesa di Tumauini) • Batanes • Lal-lo e Gattaran Shell Middens • Sierra Madre Range • Penablanca Petrographs • Siti archeologici paleolitici nella valle di Cagayan (compresa Awidon Mesa Formation e Callao Limestone Formation) • Kalipung-awan (Filippino) Rise

Luzones (Luzon Centrale)

Malolos • Baler • Chiese del centro di Luzon • Monte Pinatubo • Sierra Madre • Montagne Zambales • Ferrovie del patrimonio e stazioni di Luzon • San Fernando • Fortificazioni coloniali spagnole delle Filippine • Monumenti Bataan sulla seconda guerra mondiale • Siti centrali dello zucchero Pampanga • Piantagioni di riso storiche di Tarlac (inclusa Hacienda Luisita) • Salita di Kalipung-awan (Filippine) • Palude di Candaba • Subic • Città di Angeles • Parco nazionale di Minalungao

Manila

Chiese di Manila (tra cui la chiesa di San Agustin, patrimonio mondiale dell’UNESCO, chiesa di Tondo, chiesa di Binondo, chiesa di Quiapo, chiesa di San Sebastian, chiesa malata, chiesa di Santa Ana e chiesa di Ermita) • Intramuros • Rizal Park (incluso il National Museo delle Filippine, Monumento Rizal e Biblioteca Nazionale delle Filippine) • Università di Santo Tomas • Ferrovie del patrimonio e stazioni di Luzon • Fortificazioni coloniali spagnole delle Filippine • Monumenti nazionali di Manila (compreso il Monumento del potere popolare) • Las Piñas -Parañaque Critical Habitat and Ecotourism Area, Ramsar Wetland Site

Katagalugan (Calabarzon)

Taal • Chiese di Calabarzon • Kawit • Sariaya • Tayabas • Sierra Madre Range • Angeli Petroglifi • Tombe calcaree di Kamhantik • Monte Makiling, Parco Heritage ASEAN • Ferrovie storiche e stazioni di Luzon • Monte Banahaw • Fortificazioni coloniali spagnole delle Filippine • Corregidor • Kalipung-awan (Philippine) Rise • Pays de Pagsanjan

Ibalon (Bicolandia)

Vulcano Mayon • Paesaggio culturale dell’Isola di Ticao • Chiese di Bicolandia (inclusa la chiesa di Daraga) • Monte Isarog • Aree di congregazione delle squali balene nelle Filippine (incluso Donsol) • Ferrovie del patrimonio e stazioni di Luzon • Fortificazioni coloniali spagnole delle Filippine • Kalipung-awan (Philippine) Rise • Philippine Trench

Minparom (Mimaro)

Isola di Sibuyan (incluso il Guiting-Guiting di Monte) • Parco nazionale del fiume sotterraneo di Puerto Princesa, Patrimonio dell’Umanità UNESCO • Tubbataha Reef, patrimonio mondiale dell’UNESCO • Scogliera di Apo • Isola di Coron • Pitture della caverna di Singnapan • Chiese di Mimaro • Monti Iglit- Parco nazionale di Baco, Parco del patrimonio dell’ASEAN • Monte Mantalingajan • Arcipelago di Cuyo • Grotte di Tabon • Romblon • Kalayaan • Fortificazioni coloniali spagnole delle Filippine • Boac • Culion • Parco nazionale del lago di Naujan, sito di Ramsar Wetland

Madja-as (Western Visayas)

Chiese di Madja-as (inclusa la Chiesa di Miagao, patrimonio mondiale dell’UNESCO) • Città di Iloilo • Siti centrali dello zucchero di Negros • Bacolod • Catena montuosa centrale Panay (incluse le terrazze di riso Panay-Bukidnon antiche) • Ferrovie storiche e stazioni di Negros • Ferrovie storiche e stazioni di Panay • Boracay • Fortificazioni coloniali spagnole delle Filippine • Piantagioni di mango storiche di Guimaras • Silay • Victoria • Negros Area di conservazione delle zone umide costiere occidentali, sito delle zone umide di Ramsar

Sugbu (Visayas centrali)

Chiese di Sugbu (tra cui la chiesa di Loboc, la chiesa di Boljoon e la chiesa di Lazi) • Colline di cioccolato • Dumaguete • I primi siti di contatto filippino-spagnolo (compresi Mactan e Poro Island) • Anda Petrografi • Negros Sugar Central Sites • Carcar • Whale- Aree di Congregazione degli squali nelle Filippine (compresa Oslob) • Ferrovie del patrimonio e stazioni di Cebu • Ferrovie del patrimonio e stazioni dei negri • Fortificazioni coloniali spagnole delle Filippine • Isola di Bantayan • Panglao • Argao • Santuario di Olango Island Wildlife, Ramsar Wetland Site

Mairete-Iberein (Eastern Visayas)

Chiese di Samar-Leyte (compresa la Chiesa di Guiuan) • Primi siti di contatto filippino-spagnolo (compresi Homonhon e Limasawa) • Capul • Parco naturale Sohotan (Samar) • Grotte di Langun-Gobingob • Fortificazioni coloniali spagnole delle Filippine • Golfo di Leyte • Biri Larosa Paesaggio protetto e paesaggio marino • Biliran • Maripipi • Fossa delle Filippine

Subanen (Zamboanga)

Città di Zamboanga • Chiese del Mindanao occidentale • Moschee di Mindanao (compresa la moschea Taluksangay) • Dapitan • Fortificazioni coloniali spagnole delle Filippine • Dipolog • Pagadian

Amihan (Northern Mindanao)

Camiguin (tra cui Timpoong e Hibok-Hibok Natural Monument, ASEAN Heritage Park) • Chiese del Mindanao occidentale • Moschee di Mindanao • Monte Malindang, Parco del Patrimonio dell’ASEAN • Catena montuosa di Kitanglad, Parco del patrimonio dell’ASEAN • Fortificazioni coloniali spagnole delle Filippine • Storica piantagione di ananas di Bukidnon • Jimenez • Ozamiz • Jasaan • Balingasag • Iligan • Cascate di Maria Cristina

Butuan (Caraga)

Siti archeologici di Butuan • Chiese di Mindanao occidentale • Santuario della fauna selvatica di Agusan Marsh, sito di Ramsar Wetland • Isole Dinagat • Fiume sacro di Hinatuan • Siargao • Cascate Tinuy-an • Fossa delle Filippine

Dabaw (Davao)

Monte Hamiguitan, sito patrimonio dell’umanità dell’UNESCO • Chiese del Mindanao orientale (inclusa la chiesa di San Salvador del Mundo) • Moschee di Mindanao • Monte Apo, Parco del patrimonio dell’ASEAN • Samal • Baia di Pujada • Fossa delle Filippine

Kotabato (Soccsksargen)

Sito archeologico di Maitum • Paesaggio culturale della Valle di Allah (compreso il Lago Sebu) • Chiese del Mindanao orientale • Moschee di Mindanao • Glan • Monte Apo, Parco del patrimonio dell’ASEAN • Fortificazioni coloniali spagnole delle Filippine • Cascate Asik-asik • Palude di Liguasan < / td>

Bangsamoro

Torodi reali di Lanao • Moschee di Mindanao (tra cui Masjid Dimaukom, sceicco Karimol Makhdum Mosque e Sultan Haji Hassanal Bolkiah Masjid) • Tugaya • Lago Lanao • Sibutu-Sitangkai • Bongao • Santuario delle Tartarughe • Santuario di Tombe di Sulu • Tombe di Maguindanaoan Royalties • Tombe di Maranao Royalties • Marawi • Palude di Liguasan • Fortificazioni coloniali spagnole delle Filippine



Patrimonio tangibile mobile
Le Filippine possiedono numerosi beni mobili significativi significativi, sia in termini culturali che naturali. Molti dei quali sono stati dichiarati come tesori nazionali e sono altamente protetti dalla legge. Il paese ha quattro eredità documentarie iscritte nel Registro Mondiale della Memoria dell’UNESCO, vale a dire, la Collezione José Maceda, Paleografie delle Filippine (Hanunoo, Buhid, Tagbanua e Pala’wan), Documenti presidenziali di Manuel L. Quezon e Radio Broadcast di la rivoluzione del potere delle Filippine. Molti degli oggetti culturali del paese sono ospitati in musei e biblioteche privati ​​e governativi in ​​tutto l’arcipelago, come il Museo Nazionale delle Filippine e la Biblioteca Nazionale delle Filippine. Il paese ha anche 5 specie di mammiferi, 4 rettili e 10 specie di uccelli (1 è migratore) elencati dalla Zoological Society di Londra come specie EDGE (Evolutivamente distinta e Globalmente in via di estinzione) dal 2018. Maggioranza delle specie di corallo elencate nella Top 100 EDGE La lista dei coralli si trova nelle Filippine, che è il centro di biodiversità del Triangolo dei Coralli. Le specie incluse in una lista di EDGE sono considerate dalla comunità scientifica mondiale come specie che richiede la massima attenzione sia nella conservazione che nella ricerca. Oltre al patrimonio mobile di proprietà filippina, ci sono anche manufatti e opere d’arte di origine filippina che sono stati saccheggiati o acquistati da stranieri e ora sono ospitati in altri paesi. Tali pezzi includono la Golden Tara, le due copie esistenti di Doctrina Cristiana, il Boxer Codex, le campane Balangiga e molte altre. Di seguito sono elencate le figure del patrimonio tangibile mobile filippino attualmente presenti nelle Filippine.





Tipo

Figure

Cultura

Collezione Jose Maceda, patrimonio documentario UNESCO • Organo di bambù di Las Piñas • Università di Santo Tomas Documenti di Baybayin • Paleografie delle Filippine (Hanunoo, Buhid, Tagbanua e Pala’wan), Patrimonio documentario UNESCO • Iscrizione di Copper Copperplate • Balangay • Spoliarium • Vaso di Manunggul • Cappuccio di teschi di Tabon • Callao Bones • Documenti presidenziali di Manuel L. Quezon, patrimonio documentario UNESCO • Ceramica antropomorfa di Maitum • Sultan Kudarat-Maguindanao Ceramiche antromorfe • Maschera di morte di Oton • Tessuti di Banton • Vasi di Masuso • Guarnizione di avorio di Butuan • Trasmissione radio di il popolo filippino Rivoluzione del potere, patrimonio documentario UNESCO • Teschio Bolinao • Tara dorata • Pietra monreale • Perle preistoriche nelle Filippine • España y Filipinas • Articoli tombali preistorici nelle Filippine • La Bulaqueña • Tampuhan (pittura) • Strumenti a conchiglia nelle Filippine • San Diego (nave) • La vita parigina (dipinto) • Artifa giada filippina cts • Arnis • Piña • Ikat • Bakya

Naturale

Philippine Eagle, EDGE Bird • Alveopora excelsa, EDGE Coral • Sulu hornbill, EGDE Bird • Dugong, EDGE Mammal • Tamaraw • Philippin Pangolin, EDGE Mammal • Philippine Tarsier • Cloud Rat • Hawksbill tartaruga, EDGE Reptile • Leatherback turtle, EDGE Rettile • Sulu cuore sanguinante, EDGE Uccello • Alveopora minuta, EDGE Corallo • Mindoro cuore sanguinante, EDGE Bird • Narra • Walingwaling • Ylang-ylang • Sandpiper beccogiallo, EDGE Bird • Jade Vine • Ross ‘lupo serpente • Moseleya latistellata , EDGE Coral • Coccodrillo delle Filippine • Cebu Small Worm Skink, EDGE Rettile • Cebu flowerpecker, EDGE Bird • Montastrea salebrosa, EDGE Coral • Northern Forest Madre forestale • Dinagat gymnure, EDGE Mammal • Calamian Deer • Philippine Warty Pig • Visayan leopard cat • Negro cuore sanguinante, EDGE Bird • Sardinella taurese • Squalo balena • Turbinaria mesenterina, corallo EDGE • Daino topo filippino • Balenottera comune, BORDO BORDO • Shorea astylosa • Balena blu, MORDO BORDO • Peltata di Turbinaria, corallo EDGE • Tartaruga verde, rettile EDGE • Capodoglio, Mammifero EGDE • Coucal con cappuccio nero, uccello EDGE • Cebu marrone, uccello EDGE • Bucero di Walden, uccello EDGE • Stylocoeniella cocosensis, BORDO di corallo • Lobophyllia dentatus, EDGE Coral



Patrimonio immateriale
Le Filippine sono ampiamente considerate la capitale tradizionale delle feste mondiali a causa delle migliaia di festival che si svolgono ogni anno nel paese. I festival si differenziano a livello nazionale, regionale, provinciale, livello comunale (città), livello città e livello barangay (villaggio). Il paese, con almeno 144 distinti gruppi etnolinguistici, ha una vasta gamma di beni culturali immateriali, che vanno dalle tradizioni e espressioni orali, alle arti dello spettacolo, alle pratiche sociali come i rituali e gli eventi festivi, le conoscenze e le pratiche riguardanti la natura e l’universo, alla tradizione artigianale. Il paese possiede attualmente almeno tre elementi del patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO, uno dei quali, i canti epici di Hudhud dell’ Ifugao, è stato dichiarato dall’UNESCO come una delle undici grandi tradizioni dell’umanità. Gli altri due elementi iscritti dall’UNESCO sono il canto di Darangen del popolo Maranao del lago di Lanao e il gioco di tiro alla fune Punnuk dell’ Ifugao. I seguenti elementi sono selezionati patrimonio immateriale delle Filippine:



Dominio

Patrimonio / elemento immateriale

Tradizioni orali ed espressioni

Hudhud Canto epico di Ifugao, elemento culturale immateriale dell’UNESCO • Canto epico Darangen del Maranao, elemento culturale immateriale dell’UNESCO • Biag ni Lam-ang Epico del Ilocano • Salsa del Tausug • Ulalim Epica della Kalinga • Dulimaman Epic del Itneg • Mi’Raj del Sama Dilaut • Hinilawod Epic del Sulod • Agyu Epic del Manobo • Laji del Ivatan • Kudaman Epic del Tagbanwa e Palaw’an • Guman Epic del Subanon • Lumalindaw Epic del Gaddang • Loa del tagalog

Performing Arts

Arakyo del Tagalog • Sagayan del Maranao • Zarzuela – Teatro musicale del Tagalog • Danza Singkil del Maranao • Moro y Cristianos Street Drama del tagalog • Pasion del tagalog • Festival del tagalog Moriones • Ballo Kuratsa di il Waray • Kambuyok / Kambuyoka Song Joust of the Maranao

Pratiche sociali, rituali e eventi festivi

Punnuk (Rituale di Tugging Tradizionale) dell’ Ifugao, elemento culturale immateriale dell’UNESCO • Ilocano Atang per i morti • Magpandipandi dello Yakan • Hanunoo Mangyan Kinship • Kesiyahan dei T’boli • Bagongonon della Kalinga • Pasaka dell’Hanunoo Mangyan • Ba’i a Labi Incoronazione del Maranao • Rituale di pesca Kapayvanuvanuwa di Ivatan • Rituale del tagalog di Pupuwa • Gomek Gomanan del Bagobo • Rituale del Dawdawak del Kankanay • Rituali di preghiera del Kankanay • Rituali di Adumba della Kalinga • Riti di Isama di Samal • Riti del passaggio di Kalagan • Riti del Kalinga di Yabyab • Rassegna di Ati-atihan di Aklan • Rituale di Mo-ninum dei T’boli • Apung Iru del Kapampangan • Kuraldal Atlung Ari del Kapampangan • Peñafrancia Festival fluviale del Bicolano • Erwap (Rituale Pioggia) del Bontok • Rituale Maffusi dell’Ibanag • Rituali mortuari Sama • Itneg Rituali di morte e sepoltura • Rituale di Pagbuy dei Tagbanwa • Lekat (Ritu al Massaggio) di Maguindanao • Hamboki’an dell’Ikalahan • Rituali di Pag-gunting del Tausug • Rituale Uyaue (Baiya) del Ifugao

Conoscenze / Pratiche sulla natura e l’universo

Astrologia B’laan • Cosmologia di Hanunoo Mangyan • Costellazione di Tangan di Giamaica • Cosmologia di Tagbanwa / Pala’n • Cosmologia di Tala’andig • Cosmologia di Klata • Cosmologia di Manuvu • Cosmologia di Matigsalug • Cosmologia di Tau’t Batu • Punhugutan di Hanunoo Mangyan • Costellazioni di Jama Mapun • Alberi sacri di B’laan Conoscenza e pratiche • Pamitu’on / Pamateun – Conoscenza astrale del Manobo Matigsalug • Conoscenza delle divinità di Ifugao

Artigianato tradizionale

Pis syabit del Tausug • Maranao Goldsmithing in Tugaya • Sinadumparan Ivatan Tipi di casa • Torogan – Royalty House del Maranao • Salakot del tagalog • Strumenti musicali di Yakan • Bubo e altre trappole di pesce del Ilocano • Sarimanok del Maranao • Yuvuk di Itbayat • Artigianato delle terrazze di montagna del Ifugao • Piña Telaio del Aklanon • Tepo Mat (Tessitura del tappeto Baluy) del Sama • Tikog Mat del Waray • Saked – Scopa del Kalinga • Balaka – Nito Cappello di il Kankanay



In generale
In quanto arcipelago composto da 7.641 isole, le Filippine offrono una serie di attrazioni come le spiagge di sabbia bianca di Boracay, i centri commerciali di Metro Manila, i luoghi di surf a Siargao, le terrazze di riso di Ifugao, il vulcano Mayon ad Albay, i siti di immersione di Palawan, case storiche a Vigan e le attrazioni culturali di Cebu, Davao e Manila.

L’isola di Luzon è considerata il centro politico ed economico delle Filippine. L’economia di Luzon è concentrata a Metro Manila, la capitale nazionale. Manila è stata la undicesima città più attraente per gli acquirenti americani su 25 città dell’Asia del Pacifico da un’indagine Global Blue nel 2012. I centri commerciali si possono trovare in giro per la metropoli, specialmente nei distretti finanziari e finanziari di Makati, Ortigas e Bonifacio Global City. Nonostante l’aumento dei moderni centri commerciali, i tradizionali centri commerciali filippini come i mercatini delle pulci e i bazar rimangono ancora nelle vicinanze della metropoli.

Il Visayas, il gruppo centrale dell’isola delle Filippine, è il cuore della biodiversità del paese. La destinazione balneare più popolare di Visayas è Boracay: l’isola è famosa per le sue spiagge di pura sabbia bianca ed è stata una delle destinazioni preferite dell’isola per i visitatori locali e stranieri. Nel 2012, Boracay ha ricevuto il premio “best island” dalla rivista internazionale Travel + Leisure. Oltre alle sue spiagge di sabbia bianca, Boracay è anche una destinazione popolare per il relax, la tranquillità e un’eccitante vita notturna.

Mindanao, l’isola più meridionale delle Filippine, è conosciuta per le sue catene montuose; è una delle migliori destinazioni di arrampicata nelle Filippine. Mindanao è la patria della montagna più alta del paese, il Monte Apo. In media, ci vogliono due giorni per raggiungere il vertice. La montagna ha una vasta gamma di flora e fauna, tra cui oltre 272 specie di uccelli, di cui 111 endemiche della zona, tra cui l’uccello nazionale, l’aquila delle Filippine. Il Monte Apo è diventato una destinazione escursionistica popolare per gli alpinisti.

Cucina filippina
La cucina filippina è la polimerizzazione di 144 cucine distinte nelle Filippine, provenienti da gruppi etno-linguistici separati. Lo stile di cucina e il cibo ad esso associato si sono evoluti nel corso di molti secoli dalle loro origini austronesiane (condivise con cucina malese e indonesiana) a una cucina mista di influenze indiane, cinesi, spagnole e americane, in linea con le principali ondate di influenza che aveva arricchito le culture dell’arcipelago, così come altri adattati agli ingredienti indigeni e al palato locale. Esempi di cibo filippino includono kare-kare, lumpia, pancit, lechon, kaldereta, inasal, pinakbet, sisig, leche flan, halo-halo, pandesal, champorado, kinilaw, tocino, ensaymada, pitsi-pitsi, sapin-sapin, adobo, puto, chicharrón, bibingka, hopia, ube, gulaman, pinangat, satti, rendang, tinola, sambal, mami, lugaw, dinengdeng, atchara, nata de coco, kutsinta, suman, isaw, polvoron, pinikpikan e balut. Adobo e ube sono i più conosciuti a livello internazionale.

Attività turistiche

Spiaggia e turismo subacqueo
Il turismo balneare è attualmente la principale attrazione turistica delle Filippine. Diverse spiagge nelle Filippine sono sbarcate su più riviste, classificandole ovunque tra il 1 ° e l’8 ° posto. Tra le spiagge più popolari e le immersioni nel paese sono Boracay, El Nido, Coron, Cebu e Siargao. Altri luoghi comuni in spiaggia sono a Samal, Cagayan, La Union, Pangasinan, Zambales, Batangas, Iloilo, Dumaguete, Camarines Sur e Zamboanga.

Turismo escursionistico
L’escursionismo è una forma di turismo in aumento nelle Filippine, specialmente tra i locali e gli stranieri occidentali. Tra le aree escursionistiche più famose del paese sono il Monte Apo, il Monte Pinatubo, il Monte Halcon, il Monte Banahaw, il Monte Makiling e il Monte Pulag.

Turismo di ricerca ed educazione
A causa del diverso numero di flora e fauna del paese, i ricercatori di tutto il mondo hanno affollato vari siti di biodiversità nei corridoi ambientali delle Filippine. Tra i grandi progetti per i ricercatori ambientali figurano il monte Mantalingajan, l’isola di Sibuyan, le isole Dinagat, il monte Hamiguitan, la catena montuosa centrale Panay, il passaggio dell’Isola Verde, la scogliera di Tubbataha, il monte Malindang, il parco naturale della Sierra Madre settentrionale e le isole Turtle, Tawi-Tawi. Archeologi e antropologi locali e stranieri hanno anche affollato i siti archeologici del paese, come la valle di Cagayan, Butuan, la grotta di Tabon, la grotta di Callao, Banton, Ifugao, Cebu, Lanao del Sur e molti altri. Diverse università del paese, come l’Università delle Filippine, l’Università dell’Ateneo de Manila, l’Università De La Salle, l’Università di Santo Tomas, l’Università Silliman, l’Università di San Carlos e l’Università di Mindanao, sono state anche influenti nel turismo della ricerca, in particolare per studenti laureati e studenti che cercano migliori centri di revisione. I cittadini comuni che cercano lauree o le sessioni di revisione nelle Filippine di solito provengono dall’India, dalla Corea del Sud e da Palau. Le scuole di lingua con programmi di lingua inglese sono anche popolari tra gli stranieri asiatici provenienti da Corea del Sud, Tailandia, Vietnam, Myanmar, Taiwan e Giappone. Anche le istituzioni approvate dal governo che insegnano script suyat, come baybayin, sono diventate popolari tra i locali e gli stranieri.

Turismo artistico e artigianale
Il turismo artistico e artigianale nelle Filippine si è recentemente ampliato in seguito a diversi tentativi di istituire un rinascimento culturale. Il numero di musei d’arte, gallerie, mostre, festival e fiere cittadine in tutto il paese è raddoppiato negli ultimi 10 anni. Nel 2016, Baguio ha conferito a Baguio la sua prima città creativa dell’UNESCO. Altri centri di arti e mestieri sono a Manila, Quezon City, San Fernando, Iloilo City, Angono, Santiago, Cebu City, Basey, Davao City, Lake Sebu, Angeles Città, Vigan, Basco, Zamboanga City, Marawi, Tugaya, Cotabato City, Sariaya, Tagbilaran e Dumaguete.

Turismo di pellegrinaggio
Le Filippine sono la capitale del pellegrinaggio cattolico in Asia, con centinaia di chiese antiche, la maggior parte delle quali sono state costruite tra il XV e il XIX secolo attraverso l’architettura barocca del terremoto. Moschee storiche, templi e luoghi di culto indigeni come i dambanas sono presenti in tutto il paese. Tra i siti di pellegrinaggio più popolari nelle Filippine vi sono la Paoay Church, la cattedrale di Manila, la chiesa Maragondon, la cattedrale metropolitana di Cebu, la chiesa di Baclayon, la chiesa Panay, la chiesa Loboc, la chiesa Daraga, la chiesa Boljoon, la chiesa Guiuan, la chiesa Calasiao, la chiesa Manaoag, la chiesa Tumauini, Cattedrale di Naga, Chiesa di San Sebastiano di Bacolod, Chiesa di Betis, Chiesa di Quiapo, Basilica di Taal, Chiesa di Miagao, Chiesa di Caraga, Chiesa di Paete, Chiesa di Lucban, Chiesa di San Sebastian di Manila, Chiesa di Jimenez, Chiesa di Barasoain, Tempio di Seng Guan, Moschea di Sheik Karimol Makhdum , Moschea Taluksangay, Sultan Haji Hassanal Bolkiah Masjid, Masjid Dimaukom, Mount Banahaw, Kabayan Mummy Burial Caves, Tombe calcaree di Kamhantik, Bud Bongao, Monte Apo, Monte Bulusan, Monte Pulag, Grotta Callao, Monte Kalatungan, Monte Matutum, Monte Makiling, Kanlaon, Mount Arayat, Mayon Volcano, Mount Pinatubo e Mount Kitanglad.

Turismo di festa
Vari festival nel paese sono affollati ogni anno da entrambi i locali e gli stranieri. Il paese è stato conosciuto come la capitale tradizionale delle feste mondiali e la capitale del divertimento a causa delle migliaia di festival che si svolgono nel paese, la maggior parte dei quali sono spettacoli annuali. Tra i più famosi di questi eventi ci sono il Festival Sinulog di Cebu, il Festival Kadayawan di Davao, il Festival Ati-Atihan di Aklan, il Festival Dinagyang di Iloilo, il Festival Panagbenga di Baguio, il Festival Moriones di Marinduque, il Festival Pahiyas di La provincia di Quezon, l’Obando Fertility Rites Festival di Bulacan, il Pintados Festival di Leyte, il Sandugo Festival di Bohol, il Festival Ibalong di Bicol, il MassKara Festival di Bacolod e il Festival delle Lanterne Giganti di Pampanga. Ciascuno dei festival, o localmente conosciuti come fiesta, ha tradizioni diverse in gioco. Le feste possono essere indigene, indù, buddiste, cattoliche, musulmane o un misto di religioni in origine. Alcuni festival, tuttavia, non sono intrecciati con alcuna forma di religione.

Turismo benessere
Il turismo del benessere ha recentemente raddoppiato il suo contributo al turismo filippino a causa dell’aumento delle pratiche di hilot (antica arte filippina di guarigione) nelle terme, negli stabilimenti balneari e negli hotel. Il patriottismo per il bagno di legna da ardere in tutto il corpo e l’uso di erbe indigene hanno anche aiutato l’industria a prosperare a livello di villaggio. Anche la Staycation, o il soggiorno in hotel per scopi di relax, è diventata una tendenza, insieme all’aumento dello yoga, radicato nelle radici indiane di molte culture indigene filippine. I paradisi di Hilot includono Camiguin, Siquijor e Antique, mentre le destinazioni di staycation includono gli hotel di Manila, Bataan, Batanes, Tagaytay, Baguio e Bukidnon.

Città e città del patrimonio
Le Filippine sono la patria di numerose città e cittadine del patrimonio, molte delle quali sono state intenzionalmente distrutte dai giapponesi attraverso tattiche di fuoco durante la seconda guerra mondiale e gli americani attraverso i bombardamenti durante la stessa guerra. Dopo la guerra, il governo dell’Impero del Giappone ha negato di aver donato fondi alle Filippine per il restauro delle città del patrimonio che hanno distrutto, distruggendo efficacemente ogni possibilità di restauro poiché l’economia delle Filippine prebelliche era devastata e aveva limitato l’offerta monetaria. D’altra parte, gli Stati Uniti hanno stanziato fondi minimi per solo due delle centinaia di città che hanno distrutto, cioè Manila e Baguio. Oggi, solo i centri (poblacion o aree del centro) delle città e delle città filippine rimangono nella maggior parte delle grandi città e cittadine del paese. Tuttavia, esistono ancora alcune città storiche nel loro antico splendore prima della guerra, come la città di Vigan, che è stata l’unica città del patrimonio salvata dai bombardamenti americani e dalle tattiche giapponesi di fuoco e kamikaze. Il paese al momento manca di una città / città-singolare legge di stile architettonico.

A causa di ciò, il cemento antiestetico o le strutture di baracche hanno preso in consegna gli edifici storici ogni anno, distruggendo molti antichi paesaggi del patrimonio culturale. Alcuni edifici storici sono stati demoliti o venduti alle corporazioni e sono stati sostituiti da strutture commerciali come centri commerciali, unità condominiali o edifici moderni di nuova costruzione, distruggendo completamente la vecchia estetica di molte città e città antiche. Questo è uno dei motivi per cui l’UNESCO ha ripetutamente impedito di iscrivere ulteriori città filippine nella lista del patrimonio mondiale dal 1999. Solo la città storica di Vigan ha una legge cittadina che garantisce la sua singolare architettura (lo stile coloniale Vigan) deve sempre essere usata in costruzioni e ricostruzioni. Mentre Silay, Iloilo City e San Fernando de Pampanga hanno ordinanze che concedono alcune esenzioni fiscali ai proprietari di case del patrimonio. Nel 2010, la legge sul patrimonio culturale filippino è passata in legge, fornendo efficacemente protezione a tutte le proprietà del patrimonio culturale delle Filippine. Tuttavia, nonostante il suo passaggio, molti proprietari di case ancestrali continuano ad approvare la demolizione delle strutture ancestrali. In alcuni casi, gli enti governativi stessi erano i fornitori di tali demolizioni. Because of the minimal reach of the current governmental culture agency and the lack of awareness on the importance of Filipino sites, a bill establishing a Department of Culture was formally filed in 2016. The bill is expected to pass into law by late 2018 or early 2019 as it was declared a priority legislation by both houses of Congress. If the bill reaches its deadline, a secretary of culture will be appointed by June–July 2019.

In Luzon, other notable heritage towns and cities include the UNESCO City of Manila, Taal, UNESCO Town of Banaue, UNESCO Townd of Mayoyao, UNESOC Town of Hungduan, UNESCO Town of Kiangan, Laoag, Sarrat, Pila, UNESCO City of Baguio, San Fernando, Bacolor, Guagua, Santa Rita, Malolos, Angeles City, Sabtang, Mahatao, Uyugan, Sariaya, San Pablo, Alaminos de Laguna, Tayabas, Lucban, Lucena, Balayan, Calaca, Kawit, UNESCO Town of Paoay, Batac, Roxas, Panay, Daraga, Legazpi, Camalig, Antipolo, Angono, Tanay, Morong de Rizal, Baras, Majayjay, Nagcarlan, Liliw, Magdalena, Pagsanjan, Paete, Pakil, Quezon City, Naga, Maragondon, Lingayen, Alaminos, San Miguel, Bustos, Plaridel, Angat, Baliuag, Los Baños, Calamba, Corregidor, San Juan de Batangas, Cabuyao, Biñan, Santa Rosa, Tuguegarao, Malabon, Sagada, Baler, San Juan de Manila, Daet, Tabaco, Batangas City, San Nicolas, UNESCO Town of Santa Maria, and Santa Cruz.

In the Visayas, notable heritage towns and cities include Iloilo City, UNESCO Town of Miagao, Cebu City, Silay, Carcar, Argao, Dalaguete, Oslob, UNESCO City of Puerto Princesa, Bacolod, Dumaguete, Bacong, Romblon, Boac, Baclayon, Tagbilaran, Dauis, Panglao, Victorias, Capul, Cuyo, Taytay, Culion, Lazi, and Bantayan.

In Mindanao, notable heritage towns and cities include Dapitan, Lake Sebu, Zamboanga City, Jimenez, Ozamiz, Oroquieta, Cagayan de Oro, Jasaan, Balingasag, Butuan, Cabadbaran, Iligan, Marawi, Jolo, Davao City, UNESCO Town of Tugaya, UNESCO Town of Mati, and Glan.

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