Cultura svedese e stile di vita di Stoccolma

Stoccolma è il centro culturale, mediatico, politico ed economico della Svezia. La sola regione di Stoccolma rappresenta oltre un terzo del PIL del paese ed è tra le prime 10 regioni d’Europa per PIL pro capite. Classificata come città alfa-globale, è la più grande della Scandinavia e il principale centro per le sedi aziendali nella regione nordica.

Stoccolma è la capitale e la città più grande della Svezia, con quasi un milione di abitanti nella città vera e propria e 2,3 milioni nella contea di Stoccolma. Il centro della città è composto da 14 isole sul lago Mälaren e tre corsi d’acqua nel Mar Baltico salmastro, con l’arcipelago di Stoccolma con circa 24.000 isole, isolotti e scogli. Oltre il 30% del territorio cittadino è costituito da corsi d’acqua e un altro 30% è costituito da aree verdi. Si dice che l’aria e l’acqua siano le più fresche di qualsiasi capitale europea.

L’85% degli svedesi vive nel sud e grandi città come Stoccolma occupano la maggior parte della popolazione della Svezia. Grazie al bellissimo ambiente naturale, all’elevata qualità della vita, all’alta remunerazione e al lavoro significativo, nonché al multiculturalismo e all’inclusione, Stoccolma ha sempre attratto gli immigrati.

Dalla sua liberazione dalla Danimarca da parte del re Gustavo Vasa nel 1523, Stoccolma è rimasta il centro commerciale più importante della Svezia, sebbene Göteborg in seguito sia diventata il più grande porto internazionale. Durante il XVII secolo, Stoccolma era la base dell’Impero svedese, con un’area di terra doppia rispetto all’attuale dimensione del paese, che circondava quasi il Mar Baltico.

Gran parte del piano della città interna è stata elaborata nel XIX secolo e il centro della città contiene ancora edifici di tutte le epoche dal XV secolo. Come il resto della Svezia, Stoccolma è rimasta in gran parte intatta dalle guerre mondiali, ma, in particolare tra il 1955 e il 1975, centinaia di vecchi edifici a Norrmalm sono stati demoliti in un processo di modernizzazione su larga scala, emulando progetti simili in altre città europee.

Dal 1901, Stoccolma ha ospitato la cerimonia annuale del Premio Nobel per tutte le categorie tranne il premio per la pace, che viene assegnato a Oslo. Nel XX secolo, la Stoccolma metropolitana si estendeva in gran parte della contea di Stoccolma, con lo sviluppo della metropolitana di Stoccolma, famosa per la sua arte contemporanea. I sobborghi degli anni ’50 come Vällingby divennero un modello per lo sviluppo suburbano in altre città. Mentre la maggior parte delle attrazioni si trova nel centro cittadino, la maggioranza dei cittadini vive in periferia.

A partire dal 21° secolo, Stoccolma lotta per diventare una città leader mondiale nell’ingegneria sostenibile, compresa la gestione dei rifiuti, l’aria e l’acqua pulite, il trasporto pubblico privo di emissioni di carbonio e l’efficienza energetica. L’acqua del lago è sicura per fare il bagno e, in pratica, per bere. Alcuni nuovi quartieri con tecnologia all’avanguardia in questo campo sono Hammarby Sjöstad, Norra Djurgårdsstaden e Hagastaden.

Qualità della vita
Il costo della vita a Stoccolma è tra i più cari in Svezia. Sebbene il costo della vita a Stoccolma sia alto, non è scontato rispetto alle grandi città. Fatta eccezione per i prodotti agricoli, il prezzo è particolarmente caro, perché questo paese ha bisogno di trascorrere un inverno estremamente lungo senza luce solare.

Le spese di soggiorno medie sono significativamente più alte a Stoccolma, soprattutto nel mercato immobiliare. Secondo il sistema di registrazione e attesa degli alloggi svedese, a Stoccolma è necessario attendere almeno 15-20 anni prima che un appartamento sia idoneo, anche se possono permetterselo subito.

L’ambiente di lavoro e la cultura aziendale sono gli encomiabili vantaggi di Stoccolma. La scena tecnologica in forte espansione e l’uguaglianza di genere rendono Stoccolma una scelta più gradita come luogo di lavoro. Gli stipendi a Stoccolma sono sopra la media. Tuttavia, trovare un lavoro adatto a Stoccolma non è facile. Questa città sta vivendo un afflusso netto di popolazione, quindi i requisiti per il lavoro sono relativamente più severi. Il requisito di base per molti lavori è un’istruzione superiore e una conoscenza fluente dello svedese. Non dimenticare che la Svezia è un paese ad alto benessere, quindi le tasse sono relativamente alte.

Cultura a Stoccolma
Stoccolma è emersa come una delle capitali europee dell’innovazione e dell’imprenditorialità con una vivace scena di start-up e una società aperta e tollerante. È anche una delle città più pulite al mondo con una popolazione di circa 1 milione di residenti che abbraccia programmi di orientamento ecologico e una forte protezione ambientale. Il clima invernale di Stoccolma può essere una sfida per alcuni, ma anche in questo caso, pochi rifiuterebbero l’opportunità di trascorrere del tempo in questa città accogliente.

Oltre ad essere una grande città con una vita culturale attiva, Stoccolma, la capitale della Svezia, ospita molte istituzioni culturali nazionali. Kulturhuset on Sergels torg è considerata una delle più grandi istituzioni culturali della Svezia. Nel 1998, il Comune di Stoccolma è stata Capitale Europea della Cultura. Lo Stockholm Culture Festival e lo Stockholm Pride si tengono ogni anno durante l’estate.

Tre dei siti del patrimonio mondiale dell’UNESCO si trovano nell’area di Stoccolma: il castello di Drottningholm e Birka (entrambi nel comune di Ekerö) e Skogskyrkogården (comune di Stoccolma). Una delle maggiori attrazioni turistiche di Stoccolma è l’alta guardia che si svolge a Stoccolma e nei castelli di Drottningholm.

Stoccolma corrisponde alla maggior parte dei luoghi in termini di cultura. Ha gallerie d’arte brillanti, come Fotografiska, grandi arene che ospitano enormi concerti ed eventi sportivi, come Tele2 e Globen, nonché un teatro dell’opera e teatri che offrono una deliziosa gamma di spettacoli da vedere. Ci sono anche musei grandi e piccoli che trattano tutti i tipi di argomenti, dalla storia svedese agli ABBA. Stoccolma soddisfa i gusti culturali di tutti: puoi persino vedere l’arte nella metropolitana di Stoccolma, dove oltre 90 stazioni hanno diversi tipi di installazioni in mostra, dalle sculture ai dipinti.

Letteratura
Il poeta Carl Michael Bellman, l’autore e drammaturgo August Strindberg e l’autore Hjalmar Söderberg sono alcuni che hanno fatto della città una parte del loro lavoro. Anche l’autrice di libri per bambini Astrid Lindgren, originaria di Vimmerby nello Småland, ha vissuto a Stoccolma per tutta la sua vita come autrice, e molti dei suoi libri si svolgono qui. L’autore Per Anders Fogelström ha scritto la serie Stad, che raffigura Stoccolma dal XIX secolo fino alla metà del XX secolo.

Alcune figure letterarie famose che hanno lavorato a Stoccolma includono Movitz, Ture Sventon, Karlsson on the Roof, Hubert Norlén, Martin Beck, Harry Friberg, Anderssonskans Kalle e Doktor Glas.

Musei
Stoccolma è una delle città più ricche di musei del mondo, con circa 70 musei, visitati da più di 9 milioni di persone ogni anno.

I musei più visitati sono Skansen e il Museo Vasa a Södra Djurgården, entrambi con oltre 1 milione di visitatori all’anno. Skansen è il primo museo all’aperto del mondo, inaugurato nel 1891 da Arthur Hazelius. Il Museo Vaasa espone la nave reale Vasa, l’unico galeone del XVII secolo conservato al mondo. A Djurgården e nel luogo in cui ebbe luogo l’Esposizione di Stoccolma nel 1930, ci sono altri due musei: il Museo della Tecnica e il Museo di Storia Marittima.

Il Museo Nazionale ha la più grande collezione d’arte della Svezia, il museo è uno dei principali musei di arte e design. Le collezioni includono dipinti, sculture, disegni e grafica più antichi, nonché arti e mestieri e design fino ad oggi. Il Museo Svedese di Storia Naturale, situato a Frescati, vicino all’Università di Stoccolma, è un museo biologico e geologico. A Djurgården e nel luogo dove si tenne l’Esposizione di Stoccolma nel 1930, ci sono altri cinque musei: il Museo della Tecnica, il Museo della Polizia, il Museo Nazionale dello Sport, il Museo Etnografico e il Museo di Storia Marittima. Su Skeppsholmen’s Museum of Modern Art, Architecture and Design Center e East Asian Museum.

Il vecchio osservatorio di Stoccolma, è un osservatorio e un museo, situato in cima all’Observatoriekullen, all’incrocio tra Sveavägen e Odengatan a Vasastaden. Il museo ha, tra le altre cose, un circuito di temperatura unico al mondo che mostra la temperatura media durante il mese più caldo (luglio) e più freddo (febbraio) dell’anno dal 1756 fino ad oggi. Come visitatore del museo, puoi osservare il cielo stellato in questo ambiente storico, alcuni giorni all’anno con tempo sereno.

Arte
Stoccolma ha diversi importanti musei d’arte; tra cui il grande Moderna Museet e il Nationalmuseum per l’arte moderna e antica in varie forme. Gli altri musei d’arte di Stoccolma di solito includono Millesgården, la Galleria Thiel, il Waldemarsudde del principe Eugenio e la collezione privata di ritratti Bonnier. Il Museo Nordico ha anche una vasta collezione d’arte con opere di August Strindberg, tra gli altri.

Teatri
Stoccolma ha molti teatri, come il Royal Dramatic Theatre (Dramaten) e la Royal Opera (vedi anche sotto “Musica”). Alcuni altri teatri di Stoccolma sono Stockholm City Theatre, Teater Galeasen, Turteatern, Teater Tribunalen, Folkoperan, Moderna dansteatern, Göta Lejon, Södra teatern, Chinateatern, Vasateatern e Oscarsteatern.

Cinema e film
I primi esperimenti con i saloni cinematografici permanenti a Stoccolma furono fatti alla fine del XIX secolo, dopo che il cinematografo era stato dimostrato all’Esposizione di Stoccolma nel 1897. Prima di allora, erano per lo più circolari che mostravano il cinema come una sorta di curioso intrattenimento. Nel 1905 Stoccolma aveva dieci sale cinematografiche e alla fine del 1909 il numero era salito a 25 sale cinematografiche permanenti. Il maggior numero di cinema era nel 1943, quando Stoccolma aveva 110 saloni. La maggior parte degli spettatori erano elencati nel 1956 con 16,8 milioni quest’anno.

Il cinema più antico in funzione da quando è stato costruito è Zita, costruito già nel 1913 con il nome di Vinter-Palatset. Il più bello è il Teatro Skandia, inaugurato nel 1923 e costruito su disegno dell’architetto Gunnar Asplund. Negli anni ’90 e in seguito, sono state aperte diverse nuove “Città del cinema”, ovvero il concetto di SF per i multi-cinema.

Lo Stockholm Film Festival si tiene ogni autunno dal 1990. Il Tempo Documentary Festival è il più grande festival svedese di film documentari. Nell’area di Stoccolma vengono organizzati anche numerosi festival cinematografici più piccoli.

Film Stockholm è un centro di risorse regionali per il cinema all’interno dell’amministrazione culturale del Consiglio della contea di Stoccolma, con il supporto dello Swedish Film Institute.

Musica
La Royal Opera (chiamata anche Royal Theatre) è il palcoscenico nazionale svedese per l’opera e il balletto. L’opera si trova tra la piazza di Gustavo Adolfo e Kungsträdgården. Il teatro dell’opera è anche sede del Royal Ballet e della Royal Court Orchestra. L’edificio è stato progettato in stile neo-barocco dall’architetto Axel Anderberg ed è stato inaugurato il 19 settembre 1898. Il sito era precedentemente il Teatro dell’Opera gustaviano, demolito nel 1892.

La Stockholm Concert Hall si trova nel centro della città a Hötorget all’angolo tra Kungsgatan e Sveavägen. L’edificio fu costruito negli anni 1924-1926 secondo i disegni dell’architetto Ivar Tengbom. L’edificio è considerato un punto culminante del classicismo svedese degli anni ’20 e la Sala Grande ha spazio per 1770 (o forse 1782) persone.

Nella Concert Hall di Stoccolma, il 10 dicembre di ogni anno verrà assegnato il Premio Nobel per la medicina, la fisica, la chimica e la letteratura. Parallelamente alle attività concertistiche, la Concert Hall di Stoccolma fungeva anche da teatro con il nome Konserthusteatern, sotto la direzione dell’attore Gösta Ekman d.ä. e il regista Per Lindberg. All’esterno dell’edificio, il gruppo di fontane di Carl Mille, il pozzo Orfeo del 1936, costituisce un accento importante.

Berwaldhallen è una sala da concerto situata su Östermalm da Dag Hammarskjölds väg 3. L’edificio è stato costruito nel 1976-1979 dalla Radio Svedese come sede dell’Orchestra Sinfonica della Radio Svedese. La casa è stata progettata dagli architetti Erik Ahnborg e Sune Lindström. Circa due terzi dell’edificio sono scagliati nella roccia. Berwaldhallen prende il nome da Franz Berwald.

Lo Stockholm Jazz Festival è uno dei festival più antichi della Svezia che si svolge dal 1980 a Skeppsholmen a luglio di ogni anno. Dal 2011 il nome è ora Stockholm Jazz Fest e si è tenuto a Skansen.

Stoccolma ha una ricca vita corale dove, tra gli altri, il Radio Choir, il Chamber Choir di Gustaf Sjökvist, lo Stockholm Boys’ Choir e il Mikaeli Chamber Choir sono tra i più famosi.

Divertimento
Stoccolma ha un gran numero di bar, pub e discoteche. I più grandi quartieri del divertimento si trovano intorno a Stureplan e Götgatan. A Stureplan ci sono, tra le altre cose, le discoteche Sturecompagniet e Spy Bar che sono gestite dal gruppo Stureplan. Altri club più famosi includono Café Opera e Patricia. Tra gli stabilimenti di intrattenimento ci sono i saloni di Wallman, Golden Hits e Norra Brunn. C’è anche un casinò, Casino Cosmopol. Le classiche scene di intrattenimento possono includere anche il Nalen e il Phoenix Palace.

I saloni di Berna furono costruiti nel 1862–1863 dal pasticcere Heinrich Robert Berns secondo i disegni dell’architetto Johan Fredrik Åbom. L’inaugurazione avvenne il 1° agosto 1863. Con il suo collaboratore Magnus Isæus, nel 1885 ampliò l’edificio con un altro salone, inclinato rispetto all’originale e allo stesso tempo ne cambiò il nome da Berns Salong a Berns Salonger. Il salone di Berna era uno dei migliori ristoranti d’Europa a suo tempo e svolse un ruolo importante nell’intrattenimento di Stoccolma; Nel 1866, il cancan fu mostrato qui per la prima volta a un pubblico svedese.

Sport e impianti sportivi
I più grandi sport per spettatori a Stoccolma sono il calcio e l’hockey su ghiaccio. Le più grandi società sportive sono AIK, Djurgårdens IF e Hammarby IF. Stoccolma ha ospitato le Olimpiadi estive del 1912. Lo Stadio Olimpico di Stoccolma, costruito a tale scopo su disegno dell’architetto Torben Grut, da allora è stato utilizzato per diverse competizioni sportive, principalmente calcio e atletica. Lo stadio è stato l’arena di casa dell’AIK dal 1912 al 1936 ed è stata poi l’arena di casa del Djurgårdens IF tra il 1936 e il 2013, dopo che l’AIK si è trasferito nell’arena nazionale di nuova costruzione Råsundastadion.

Il Globe, (chiamato a livello internazionale: Stockholm Globe Arena), è un’arena situata nell’area del Globe nel distretto di Johanneshov. È stato inaugurato il 19 febbraio 1989 ed è l’edificio sferico più grande del mondo. Oltre a vari eventi sportivi, l’arena ospita anche concerti e spettacoli. Un’altra importante arena, lo stadio Råsunda, fu costruita nel 1937 e si trovava a Solna. Questo è ora demolito e sostituito dalla nuova arena nazionale Friends Arena vicino alla stazione di Solna. La Friends Arena, originariamente chiamata Swedbank Arena, è utilizzata come campo da gioco per l’AIK e la squadra nazionale di calcio svedese. A sud della città è stata costruita anche la Tele2 Arena, inaugurata nel luglio 2013, dove Hammarby e Djurgården giocano le loro partite casalinghe.

Media
In città, i giornali del mattino Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet e Dagens Industri, i giornali della sera Aftonbladet ed Expressen gestiscono le loro operazioni. Ci sono anche quotidiani gratuiti come Metro.

Il gruppo televisivo TV4 Group, ha sede a Stoccolma. Anche la televisione svedese (SVT) ha sede a Stoccolma. Anche gli altri grandi gruppi televisivi Nent (inclusi TV3, TV6 e TV8), ProSiebenSat.1 Media (inclusi Kanal 5 e Kanal 9) hanno sede a Stoccolma. SVT ha una redazione locale che trasmette programmi di notizie locali su Stoccolma e l’area circostante.

Anche il gruppo radiofonico Sveriges Radio ha sede in città. L’edificio si trova in Oxenstiernsgatan a Stoccolma.

Cucina svedese
La cucina svedese comprende una gamma di piatti, riti e tradizioni intorno al cibo e alle bevande. Il cibo è tradizionalmente semplice. Molti piatti sono iniziati con forti radici locali: la cucina svedese è stata caratterizzata dagli ingredienti che erano disponibili localmente. I lunghi inverni svedesi sono una delle ragioni per cui c’è una carenza di verdure fresche in molti piatti tradizionali.

Colture in grado di sfamare la popolazione durante i lunghi inverni divennero i primi capisaldi della dieta: vari ortaggi a radice come la rapa domestica cominciarono gradualmente a essere sostituiti dalle patate nel XVIII secolo. Le patate furono per lungo tempo il più importante ingrediente complementare, ma oggi sono state rilevate dalla pasta. Il pesce era storicamente molto importante. La spezia è stata tradizionalmente scarsa a causa della mancanza di approvvigionamento, sebbene un certo numero di erbe e piante autoctone siano state utilizzate fin dall’antichità. Il gusto era quindi abbastanza semplice fino alle influenze della cucina francese nel XVII e XVIII secolo, e sia prima che dopo le influenze della tradizione alimentare tedesca.

Le polpette sono spesso considerate un piatto nazionale svedese e sono anche ben associate alla Svezia a livello internazionale. Tuttavia, le polpette si verificano in molti paesi. Un altro piatto tipico svedese è la salsiccia falu, anche se è originaria della Germania. Il giovedì è tradizionalmente il giorno della zuppa, poiché le cameriere avevano mezza giornata libera e la zuppa è facile da preparare. La zuppa più comune del giovedì, e una delle zuppe tradizionali più importanti, è la zuppa di piselli. Per dessert, le frittelle sono tradizionalmente servite. Altri piatti e fenomeni alimentari tipicamente svedesi sono il pane croccante, il Långfil, il latte acido, il pane croccante, il siero di latte, il lutfisk, l’aringa fermentata del Baltico, il gravlax, la salsiccia affumicata, le torte alla crema, il punch e l’affumicatura a caldo degli alimenti.

Smörgåsbord è un buffet tradizionale svedese sviluppato dal tavolo del brandy della borghesia. Smorgasbord consiste in piatti caldi e freddi che vengono serviti e i commensali si girano e si procurano i piatti che desiderano. Pane e burro sono sempre inclusi così come vari ripieni di aringhe. Spesso ci sono omelette, sformati, salsicce, polpette, gelatine e budini compresi i piatti caldi. Sono comuni i salumi, il salmone affumicato, l’anguilla e lo sgombro, nonché i paté.

Tipicamente il Natale svedese domina i piatti a base di carne di maiale, come prosciutto, salsiccia di Natale, marmellata, polpette, salsiccia fritta e tuffo nella pentola. Inoltre, vari piatti di pesce comuni, soprattutto aringhe in salamoia ma anche aringhe, salmone e stoccafisso, a cui non è insolita la besciamella. Vari dolci vengono serviti anche a una tavola di Natale, dove il riso à la Malta è uno dei più comuni. In piena estate, è consuetudine mangiare aringhe in salamoia con patate fresche e panna acida ed erba cipollina, oltre a fragole per dessert. La mezza estate è anche molto associata alle patate fresche, che vengono spesso servite con l’aneto. Su una fetta di astice, il piatto principale è solitamente costituito da gamberi interi cotti in uno strato composto da acqua, birra, abbondanti corone di aneto e altre spezie.

Gli adulti in Svezia bevono in media 1.200 tazze di caffè all’anno, ovvero circa quattro tazze al giorno. Ciò conferisce alla Svezia uno dei maggiori consumi di caffè al mondo rispetto alla popolazione. Diversi tipi di birra sono spesso bevuti come bevanda da pasto in Svezia e sono più comuni, come in molti altri paesi, la birra chiara. L’idromele era storicamente una bevanda da festa più costosa durante i vichinghi e il Medioevo, mentre la birra era più spesso bevuta dalla gente comune. La grappa svedese viene bevuta con il cibo in molti dei tipici tavoli da pranzo delle feste. A volte vengono cantate canzoni più semplici, chiamate canzoni di grappa in connessione con la grappa.

In termini di pasti, è più comune mangiare circa tre o quattro volte al giorno. Una variante comune è fare colazione al mattino presto, seguita da pranzo a metà giornata e una cena pesante nel tardo pomeriggio. È anche comune mangiare qualcosa tra pranzo e cena, che di solito viene chiamato spuntino. Molti svedesi bevono anche il caffè dopo pranzo, e talvolta anche nel pomeriggio come parte di una pausa caffè. Una o più pause caffè fanno parte delle abitudini quotidiane della maggior parte degli svedesi.

Ristoranti e locande
A Stoccolma si conoscono luoghi per bere almeno fin dal Medioevo. Con certezza, tuttavia, i viaggiatori potevano mangiare e bere molto prima per qualche tipo di pagamento, ad esempio, nei luoghi in cui si svolgeva il commercio e si incontravano molte persone. Storkällaren o Rådhuskällaren nel municipio di Stoccolma, che risale almeno al 1350, è il più antico luogo di affari conosciuto di Stoccolma.

Secondo l’ordinanza di Carlo IX del 1605 sul diritto delle locande di acquistare vini e birre straniere nella Città tra i ponti, vi sarebbero sei locande aperte e due cucine gourmet. Come segno di riconoscimento, appendevano cartelli con simboli come tre coni, un’aquila blu, un leone dorato, un grifone, un sole e una luna. Nacquero così i nomi delle prime locande di Stoccolma: Tre Kronor (nel quartiere Proserpina), Blå Örn (nel quartiere Medusa), Förgyllda Lejonet (nel quartiere Atlas), Gripen (nel quartiere Trivia), the Sun (nel quartiere Proserpina) e la Luna (nella contrada Cupido).

Alla fine del XVII secolo, nella città, che contava poco più di 60.000 abitanti, c’erano 51 cantine, 81 taverne di birra e liquori e 21 cucine gourmet. Si trattava di un ristorante per 325 abitanti della città, compresi i bambini. A metà del XVIII secolo, a Stoccolma c’erano quasi 700 numeri ufficiali di ristoranti (licenze di servizio). Con la popolazione dell’epoca corrispondeva a un posto di servizio ogni circa 83 abitanti. Le taverne erano gestite principalmente da donne con problemi di sussistenza. Hanno ricevuto un permesso di ristorazione come una sorta di soccorritore e ristoratrice una delle professioni femminili più comuni in quel momento.

Carl Michael Bellman era un assiduo frequentatore delle taverne, delle locande e delle cantine della città. Nelle sue poesie, Bellman menzionava 113 taverne e locande a Stoccolma e dintorni, 30 delle quali nella Città Vecchia. Nelle epistole di Fredman sono menzionate una trentina di taverne. Alcuni sono esistiti ma alcuni sono stati inventati da Bellman, ad esempio Bruna Dörren, Förgyllda Bägaren, Hvita Hästen e Tre Byttor.

Nel 2016 c’erano nel comune di Stoccolma 3315 pub, caffè e ristoranti in tutto il Wisconsin era lo stesso anno 5691. Tra i più noti e apprezzati ci sono le taverne Michelin Esperanto, Leijontornet, Mathias Dahlgren, la taverna Oaxen e Operakällaren. Anche altri ristoranti classici di Stoccolma menzionano solitamente Gondolen, Ulla Winbladh, Wedholms Fisk, Ulriksdals Wärdshus, Clas på Hörnet e Hasselbacken.

A Stoccolma e nei dintorni rimangono solo due ristoranti storici che gestiscono la loro attività in successione ininterrotta e nello stesso luogo: Stallmästaregården a Solna dalla metà del XVII secolo e The Golden Peace nel centro storico, che è stato allo stesso indirizzo dal 1722. “Pace” può quindi essere il ristorante cittadino più antico del mondo ininterrottamente esistente nello stesso luogo. Tuttavia, il fatto che Zum Franziskaner a Skeppsbron 44 sia stato fondato nel 1421 è un mito. È certo che i locali furono aperti dalla signora Augusta Engelbrecht il 23 dicembre 1889 a Skeppsbron, dove si trova tuttora. Nei suoi stessi documenti, il ristorante afferma nel 1622. Secondo il proprietario, il 1622 era l’anno in cui si affermava che Zum Franziskaner fosse stato fondato nell’attuale indirizzo.

Vantaggi di vivere a Stoccolma
Stoccolma è un posto fantastico da visitare, con così tante meravigliose attrazioni, ricca storia e un particolare fascino scandinavo. La Svezia ha un’identità nazionale molto chiara ed era ben nota per il suo approccio salutare alla vita, la società meravigliosamente non gerarchica, o addirittura il costo del mangiare o del bere in città.

In realtà, Stoccolma è anche un posto fantastico in cui vivere e lavorare, e molte persone si trasferiscono nella capitale svedese e abbracciano la vita in una delle città più vivaci d’Europa. Stoccolma ha molto di cui parlare: un equilibrio tra lavoro e vita privata di fama mondiale, alcune delle migliori fika (pause caffè) in Svezia e un ambiente favorevole in cui crescere una famiglia.

Eco-città
Gli svedesi amano la vita all’aria aperta. Sebbene gli inverni siano lunghi e bui, li sfruttano al meglio con gite in slittino, pattinaggio e sci fuori città. La Svezia consente il roaming, il campeggio e il foraggiamento gratuiti. Solo una corsa in autobus a nord della città ti porta alla riserva naturale di Trehörningsskogen, con i suoi boschi di betulle e abeti rossi e i piccoli laghi che si riscaldano piacevolmente per il bagno selvaggio in estate. A circa 20 km a sud di Stoccolma si trova il parco nazionale di Tyresta con le sue vaste foreste di pini, sentieri escursionistici, splendidi laghi e rifugi notturni. A est della città si trova Björnö, una riserva su una penisola nel Mar Baltico. Oltre ai sentieri escursionistici, le famose spiagge di Björnö possono essere esplorate in kayak.

mentre i mesi estivi vedono i residenti di Stoccolma prendere il sole ogni volta che possono in una città pulita e poco affollata. Quando il tempo è buono, Stoccolma offre moltissimi spazi meravigliosi per godersi il sole. Ha parchi come Vasaparken e Tantolunden che hanno spazio per esplorare, prendere il sole e giocare a bocce in un caffè francese all’aperto. Ci sono riserve naturali dove è possibile pescare, fare escursioni o semplicemente rilassarsi. C’è anche un parco nazionale appena a sud della città chiamato Tyreso, che ha alcuni dei sentieri più belli della Svezia. Per gli amanti dell’acqua, Stoccolma ha molte opzioni, dalle gite in barca alle piccole spiagge e ai laghi in cui nuotare. Per i tipi all’aria aperta Stoccolma è perfetta. Stoccolma può essere ragionevolmente descritta come un terzo acqua e un terzo spazio verde,e ci sono tranquille passeggiate nei boschi da godersi a soli 15 minuti dal centro della città.

Benessere
La Svezia è famosa per il suo sistema di welfare. Le scuole (comprese le scuole bilingue e internazionali) e l’assistenza sanitaria sono eccellenti ei servizi pubblici sono ben organizzati ed efficienti. Se lavori a Stoccolma, i tuoi interessi sono protetti da un movimento sindacale attivo; praticamente tutti i dipendenti svedesi appartengono a uno dei circa 60 sindacati. Se lavori a Stoccolma, uno dei vantaggi è una generosa indennità di ferie retribuite: 25 giorni previsti dalla legge oltre a 16 giorni festivi.

Cultura del lavoro
Gli svedesi sono maestri dell’equilibrio tra lavoro e vita privata e da nessuna parte questo è più chiaro che a Stoccolma. Le aziende in Svezia ritengono che la produttività sia migliore, non peggiore, quando i lavoratori hanno la possibilità di prendersi una pausa e ricaricarsi. La Svezia ha lavorato molto duramente per garantire che la sua cultura del posto di lavoro alimenti lavoratori felici, sani e realizzati che hanno un equilibrio positivo tra lavoro e vita privata. Anche le vacanze sono molto generose, con molte persone che ottengono più di cinque settimane di ferie. Durante i lunghi mesi estivi, i dipendenti possono usufruire delle cinque settimane di ferie annuali e delle incredibili 18 ore di luce del giorno di giugno.

Nonostante il suo alto costo della vita, la capitale svedese è una città eccellente in cui crescere una famiglia. Ai genitori sono concessi 480 giorni di congedo parentale tra di loro quando un bambino nasce o viene adottato e possono richiedere l’80 per cento della loro retribuzione per 390 di quei giorni. Hanno anche il diritto legale di ridurre l’orario di lavoro del 25% fino a quando il figlio compie otto anni.

Stile scandinavo
Il design svedese è stato a lungo caratterizzato da austerità stilistica e semplicità, nonché dalla preferenza per i materiali naturali. Knut Bergkvist è uno dei primi rappresentanti dell’arte del vetro svedese. Carl Malmsten, Yngve Ekström e Bruno Mathsson sono icone di stile nel design di mobili. Il design tradizionale dell’abbigliamento svedese si esprimeva, tra le altre cose, in costumi popolari.

Stoccolma è una città molto attenta allo stile ed è una delle capitali europee del design. È un posto meraviglioso per trovare mobili e oggetti per la casa straordinari che riflettono i principi semplici, puliti ed eleganti del design scandinavo. È anche un hub per la moda, con marchi come H&M, Arket, Cheap Monday e Weekday, tutti provenienti dalla capitale svedese. Stoccolma è una città davvero sofisticata, e questo si riflette nel suo senso dello stile e nell’estetica moderna e semplice.

La creazione di moda di oggi è internazionale in un modo completamente diverso. Oltre a stilisti più affermati come Gudrun Sjödén, Gunilla Pontén e Filippa K, sta iniziando una nuova collezione di marchi svedesi più piccoli, ad esempio Diana Orving, Whyred, Hope, Nakkna, Velour, Carin Wester, Ida Sjöstedt, Cheap Monday, J Lindeberg e The Local Firm si fanno avanti e ottengono più riconoscimenti.

Multiculturalismo
Stoccolma è una città molto aperta e progressista, che mira ad essere inclusiva e garantire che le persone siano felici e a proprio agio. L’approccio egualitario alla vita della Svezia è che la cultura e l’intrattenimento sono spesso disponibili gratuitamente oa basso costo. L’ingresso ai musei e alle mostre nei dintorni di Stoccolma è economico e i parchi spesso ospitano concerti e spettacoli gratuiti nei mesi estivi. Anche il noleggio di biciclette e barche è molto conveniente, quest’ultimo è un ottimo modo per gli espatriati di familiarizzare con le varie piccole isole che circondano la città.

Stoccolma è una città progressista che punta sull’uguaglianza di genere ed è comune vedere papà casalinghi che spingono carrozzine nei 26 parchi verdi della città nei giorni feriali. I genitori con carrozzine viaggiano gratis sugli autobus e c’è un’indennità mensile per sostenere il costo della crescita dei figli fino all’età di 16 anni. Stoccolma è uno dei primi 30 paesi al mondo per le persone LGBTQ, con un punteggio particolarmente alto in termini di diritti LGBT, appuntamenti e apertura. È anche un luogo ideale per le giovani famiglie ed è stato uno dei paesi europei più attivi nel cercare soluzioni alla recente crisi dei rifugiati. Il sondaggio HSBC la classifica come la nona città migliore in termini di tolleranza e la decima per qualità della vita.

Sicurezza
Gli svedesi sono un popolo rispettoso della legge e anche la loro capitale emana un’aria di ordine e salubrità. Negli ultimi anni, la Svezia ha causato alcune attività illegali a causa dell’afflusso di nuovi immigrati. Tuttavia, in generale, Stoccolma rimane la città più sicura d’Europa.

Sfide: shock culturale
Sebbene gli svedesi siano persone aperte, oneste e dirette, ciò significa che hanno poco tempo per chiacchiere e dicono senza mezzi termini ciò che intendono. Per molti altri cittadini, questo può sembrare maleducazione. Questo potrebbe essere dovuto al tempo. Una giornata di dicembre è Stoccolma infatti non è adatta a stare in piedi e chiacchierare per strada.

Gli svedesi sono perfettamente educati e socievoli, ma semplicemente non disposti alle chiacchiere, il che ha fatto sì che molti nuovi arrivati ​​lottassero con la socializzazione a Stoccolma. Sembra ironico che gli svedesi siano secondi solo agli olandesi nella loro competenza nel parlare inglese come seconda lingua. A volte sembra che preferirebbero non usarlo.

Valori svedesi
I valori svedesi sono formulati in modo conciso come principi normativi sotto forma di governo. Componenti importanti che vengono evidenziati sono la democrazia, la libera formazione delle opinioni, la sfera della libertà dei valori personali dell’individuo, l’uguale valore umano, il benessere sociale, l’uguaglianza per tutti davanti alla legge, la protezione delle minoranze nazionali, il buon ambiente e la sostenibilità. Ritengono che la legge non costringa i cittadini a una specifica cultura, ideologia o religione, ma che il legislatore abbia comunque formulato una comunità di valori.

Ci sono valori chiaramente separati e coerenti che sono tipici della Svezia. La cultura svedese è caratterizzata da una distanza di potere molto bassa, un forte individualismo, i valori più bassi al mondo per la mascolinità, un basso livello di evitamento dell’incertezza e un orientamento a lungo termine relativamente debole. La bassa distanza di alimentazione significa che gli svedesi si aspettano che la potenza sia distribuita equamente. La dimensione più distintiva della cultura svedese, la bassa mascolinità, rende la Svezia il paese più femminista del mondo. La cultura svedese attribuisce un valore molto basso alla competizione, all’ambizione e all’accumulo materiale, mentre le relazioni e la qualità della vita sono valutate molto in alto. Allo stesso tempo, la cultura svedese è fortemente individualista, o non collettivista; non ci si aspetta che gli individui agiscano come membri di gruppi permanenti.

In termini di religiosità o laicità, la cultura svedese è oggi una delle più critiche e meno religiose del mondo. Un confronto tra la proporzione di coloro che non sono credenti convinti dell’esistenza di un dio, pone la Svezia al primo posto con fino all’85% di agnostici e atei.

Un concetto collettivo per i valori che la cultura svedese esprime forse più fortemente di tutti è il post-materialismo. In armonia con i valori razionalisti ed egualitari, la cultura svedese è fortemente universalista. Universalismo significa che un individuo crede che la parità di trattamento dovrebbe applicarsi anche al di fuori del proprio gruppo. Le società più universaliste hanno un “universo morale” più ampio e sono più inclusive. La Svezia appartiene alla categoria più inclusiva, insieme al resto del mondo occidentale, cosa che per la Svezia ha le sue basi in un pensiero di uguaglianza particolarmente forte. Un’espressione dell’universalismo è la consapevolezza ambientale.

Comunità in primo piano
Nonostante sia la città più grande della Svezia, Stoccolma trasmette spesso l’atmosfera di una piccola città. Le strade di ciottoli ti guideranno attraverso le parti antiche della città, fiancheggiate da residenze storiche in cima alle alte colline sul lungomare. Indipendentemente dal fatto che tu possa trovare un annuncio, le aree caratteristiche descritte di seguito potrebbero essere adatte a preferenze diverse.

Distretto di Norrmalm
Questo distretto costituisce la maggior parte del centro di Stoccolma, insieme a Kungsholmen. Norrmalm ospita la maggior parte degli uffici e degli edifici governativi, inclusi vari ministeri. Potrebbe essere il posto giusto per te se stai pensando di trasferirti a Stoccolma per lavorare nel settore finanziario. Dopotutto, è il centro bancario e finanziario del paese. Con la Stazione Centrale e la stazione ferroviaria di Arlanda, Norrmalm è anche ben collegata al resto della città.

Distretto di Södermalm
Essendo il quartiere più attraente di Stoccolma, Södermalm si trova nel cuore del ricco passato di Stoccolma e gli edifici storici sono disseminati nell’area. Inoltre, negli ultimi anni si è verificata una rivoluzione urbana a Södermalm ed è diventata una delle mete preferite da innumerevoli artisti, dive della moda e musicisti. In effetti, l’area è diventata nota per la sua atmosfera “hipster” ed è stata classificata da Vogue come il quartiere più “cool” d’Europa. In termini di vita notturna, è la parte più calda della città per chi ama passare il tempo in pub, bar e club. Di conseguenza, i prezzi degli immobili in quest’area sono raddoppiati tra il 2000 e il 2014.

Södermalm offre il meglio di entrambi i mondi; vicoli acciottolati e spazi verdi incontrano l’architettura moderna. Tuttavia, dovresti notare che Södermalm è una vittima della carenza di alloggi e il tempo medio in lista d’attesa per un contratto di locazione di prima mano è di quattordici anni. Tuttavia, anche se non finirai per vivere lì, è probabile che prima o poi passerai del tempo a Södermalm. Il quartiere è la sede del Palazzo Reale e del Parlamento svedese (Riksdag) e qualsiasi guida turistica ti condurrà invariabilmente attraverso le sue antiche strade.

Distretto di Rinkeby-Kista
Distretto multiculturale di Stoccolma con un’atmosfera imprenditoriale, Kista è il quartiere più settentrionale della città, è stato a lungo sede di importanti aziende high-tech e IT. La Città della Scienza di Kista è infatti uno dei centri più importanti per le Tecnologie dell’Informazione e della Comunicazione, con circa 750 aziende, diversi istituti di ricerca e scuole. Gli svedesi e gli espatriati che si trasferiscono a Stoccolma spesso trovano lavoro qui. Attualmente ci sono piani per costruire 4.000 nuove case nell’area di Kista, principalmente a Kista Science City.

distretto di Älvsjö
Älvsjö è uno dei quartieri più verdi della città di Stoccolma con molti sviluppi residenziali nuovi e moderni. L’area è in continua espansione, offrendo sempre più spazio per i locali e gli espatriati che si trasferiscono a Stoccolma. Pertanto, per gli espatriati e gli svedesi in cerca di un alloggio, Älvsjö potrebbe essere il posto migliore a Stoccolma per trovare una casa. Sebbene l’opportunità di spostarsi in città non sia attualmente praticabile qui come in altri distretti, nel prossimo futuro il distretto si espanderà anche in termini di trasporto pubblico, trasformando l’area in un importante snodo dei trasporti. Nonostante la nuova prospettiva moderna di Älvsjö, qui si trova anche l’edificio più antico di Stoccolma, la chiesa di Brännkyrka, costruita nel XII secolo.