Le quartier de la Porte-Saint-Denis à Paris, à proximité de deux des six gares principales de Paris dans le 10ème arrondissement : la Gare du Nord et la Gare de l’Est. Denis est l’un des quartiers les plus animés de Paris, un creuset multiculturel. Les rues commerçantes sont le véritable cœur de la ville, avec une vaste gamme de choix alimentaires.
Axe majeur entre deux quartiers populaires, Strasbourg Saint-Denis et Gare du Nord, la rue du Faubourg Saint-Denis est un véritable miroir du Paris d’aujourd’hui : multiculturel, traditionnel et bobo. Le Faubourg Saint-Denis exerce une énorme fascination sur ses habitants. De la grandeur architecturale méconnue de ses arches jumelles à sa vie de rue grouillante et multiculturelle, ce kilomètre carré entre la Gare du Nord et les Grands Boulevards dégage une atmosphère unique à Paris.
En venant du sud, depuis la station de métro Strasbourg Saint-Denis, vous apercevrez d’abord la porte Saint-Denis, un impressionnant arc de triomphe construit en 1672 pour marquer la limite entre Paris et sa « banlieue ». La ville s’est agrandie depuis, mais la rue a gardé son caractère « extra-muros », sorte de quartier populaire frontalier du centre bourgeois de Paris, mais qui accueille ses habitants en quête d’exotisme et de simplicité.
La rue du Faubourg-Saint-Denis est une rue du 10e arrondissement de Paris. Il traverse l’arrondissement du nord au sud, reliant la Porte Saint-Denis à la station de métro La Chapelle et passant la Gare du Nord. Elle marquait également la limite orientale de l’enclos (futur prison) Saint-Lazare. Historiquement, cette rue était un quartier extrêmement huppé, occupé par des bijoutiers et des marchands de textile, puisqu’elle faisait partie du chemin de procession du roi vers la basilique Saint-Denis.
Bouillonnant, cosmopolite et insolite, surprenant à bien des égards, le quartier cosmopolite de la Porte-Saint-Denis a un côté particulièrement dense et plus animé, terre d’accueil de plusieurs collectivités du monde entier. Traditions, cultures, art de vivre et gastronomie se côtoient, offrant ainsi une empreinte cosmopolite unique.
Aux détours des rues de nombreuses curiosités architecturales, le quartier de la Porte-Saint-Denis à Paris attire les visiteurs avec ses rues animées, ses salles de spectacle et ses commerces. Les grands travaux du Second Empire sous la Troisième République, notamment au sud, le réaménagement de la place de la République, la construction de la Bourse du Travail de Paris et de la mairie d’arrondissement, et au nord la création de la ligne de métro , et ses viaducs. Au nord, l’essor des chemins de fer transforme le paysage du bourg.
Parmi les autres spécificités du quartier, la présence de deux halles, le marché Saint-Quentin et le marché Saint-Martin. Deux des derniers marchés couverts de Paris, et l’un d’eux est le plus grand marché de la ville. Des marchés couverts qui existent encore dans quelques endroits à Paris. Le Marché St-Quentin est le plus grand et le plus achalandé de ceux-ci. Et il a tout. Plusieurs bouchers, deux fleuristes, des poissonniers, de nombreux vendeurs de légumes, des spécialistes de la volaille et des aliments ethniques et régionaux. Il y a même un cordonnier et une boutique de bière. Et il y a un nombre surprenant de restaurants qui reçoivent un clin d’œil de Michelin.
Histoire
A l’origine, le quartier de la Porte-Saint-Denis était le trait d’union entre le centre de Paris et la basilique royale de Saint-Denis. Au fil des siècles, hôtels particuliers et commerces fleurissent dans tout le quartier. La prison Saint-Lazare, qui s’y trouvait, est ensuite devenue un hôpital avant d’être finalement détruite au XXe siècle.
La parcelle la plus ancienne (rue du Faubourg Saint-Denis) est constituée de longues parcelles étroites perpendiculaires aux rues. Au nord du quartier, les rues les plus récentes ont été créées à la fin du XVIIIe siècle, subdivisées et construites principalement à partir de 1821. plus rarement en fer et en brique, des immeubles de hauteurs variables et d’époques diverses séparés par des cours. La majorité de cet édifice a été construit entre 1850 et 1950 environ.
Le réseau routier dominant, nord-sud, est constitué parallèlement aux rues du faubourg Saint-Denis et du faubourg Poissonnière, très anciennes rues parisiennes radiales voire « cardinales », de deux autres voies plus récentes, la rue d’Hauteville (extrémité du 18ème siècle et Boulevard de Strasbourg (milieu du 19ème siècle, créé par Haussmann) Ces quatre voies sont, surtout le jour, mais aussi en début de nuit, très fréquentées par les véhicules à moteur ainsi que par les piétons et les vélos .
Elles sont coupées ou entrecoupées de rues est-ouest plus calmes, parallèles aux boulevards de la Bonne Nouvelle et de Saint-Denis, aménagés à l’emplacement de l’ancienne enceinte médiévale du roi de France Charles V. Parmi celles-ci, la plus animée, la rue des Les Petites Ecuries, qui traversent tout le quartier au milieu (appelées rue du Château d’eau, entre la rue du Faubourg Saint-Denis et le boulevard de Strasbourg, avant de rejoindre la place de la République à l’est) ont été ouvertes en 1780 sur la tracé du grand égout annulaire.
La rue du Faubourg Saint-Denis était autrefois la principale voie d’accès à Paris par le nord et la voie par laquelle les rois de France entraient dans la ville en pompe et en splendeur après avoir été couronnés dans la cathédrale Saint-Denis. Les deux arches en pierre de la porte Saint-Martin et de la porte Saint-Denis ont été construites par Louis XIV après qu’il ait renversé les anciens murs de la ville en 1670 et les écuries royales se trouvaient dans le passage des Petits Ecuries, la maison actuelle de certains des meilleures épiceries fines de la région.
Aux 18e et 19e siècles, les promoteurs ont creusé de nouvelles rues transversales et comblé les vides entre les maisons isolées avec des bâtiments de six ou sept étages. Ceux-ci devinrent des appartements et des ateliers d’artisans, bien que le quartier ait aussi un petit air coquin à l’époque grâce à sa proximité avec les Grands Boulevards et leurs nombreux music-halls. Les music-halls ont disparu depuis longtemps, bien sûr, tout comme les gens de théâtre, bien qu’il y ait un léger écho du passé coloré du quartier sous la forme du magasin de location de costumes Sommier au 3 passage Brady.
Pourtant, alors que la disposition des rues n’a pas beaucoup changé au cours des deux cents dernières années, tout le reste a changé. Aujourd’hui, les entreprises turques, kurdes, africaines et indiennes côtoient les brasseries art nouveau et les épiceries françaises gastronomiques. Et assis à l’une des nombreuses terrasses de café du quartier, vous assisterez à un défilé multiculturel de passants et entendrez parler des dizaines de langues.
À l’époque où Vidal s’y est installé, le Faubourg Saint-Denis, malgré sa situation centrale, restait une poche méconnue de Paris. Comme le Marais désormais branché avant sa transformation vertigineuse, le Faubourg Saint-Denis était sordide, délabré et rempli d’ateliers de misère et peuplé d’artistes, d’étudiants et de gens de théâtre à la recherche de locations bon marché. Au cours de la dernière décennie, de jeunes professionnels ont emménagé et rénové des appartements. Et après les vagues d’immigrants qui ont chacun apporté leur propre saveur, les derniers venus dans le mélange sont les hipsters urbains. Un nombre croissant de bars ouverts tard le soir et de restaurants de hamburgers gastronomiques attirent une foule jeune et internationale et font vibrer les rues jusqu’au petit matin.
La plupart des attraits des appartements du quartier sont spacieux selon les standards parisiens, avec deux chambres et une cuisine de taille décente, de jolies moulures et un parquet en point d’hongrie. Avec l’augmentation de la demande, il y a également eu une vague de rénovations de ce qui était auparavant les bâtiments les plus délabrés, tandis que certains étages supérieurs – notamment dans les très prisées rue Martel ou rue Paradis – ont été transformés en lofts luxueux.
La rue du Faubourg Saint-Denis se transforme lentement. Des bars et des restaurants cosy ouvrent, et ici et là des traiteurs et des épiceries fines spécialisées apparaissent. Récemment quand une boutique à l’angle de la rue de Metz est devenue un restaurant. Ce qui reste, c’est un nombre décroissant de magasins de fruits et légumes dont les propriétaires crient encore leurs prix aux passants. Il y a encore une offre incroyable de différents types de tomates dans l’un des trois magasins de légumes traditionnels restants et les amateurs d’aliments biologiques peuvent se faire livrer leurs boîtes une fois par semaine au passage des Petites Ecuries.
Attractions principales
Le quartier de la Porte-Saint-Denis est très dynamique, un mélange de quartier populaire aux tendances bohèmes et à forte identité de melting-pot. Se promener dans la rue du Faubourg-Saint-Denis est une expérience formidable. La rue du Faubourg-Saint-Denis, également connue sous le nom de Little Turkey, propose des expériences culinaires multiculturelles et des bars robustes mais à la mode. Marchez le long de la rue vers le nord, il y a un bazar indien, puis des salons de beauté mauritaniens.
La rue du Faubourg-Saint-Denis, densément bâtie dans le 10e arrondissement de Paris, est pleine de vie. Le quartier représente clairement ce qu’est vraiment Paris : un creuset culturel. Le long de la rue longue de près d’un kilomètre, il y a non seulement un large choix de restaurants mais aussi deux gares très fréquentées, la Gare de l’Est et la Gare du Nord. Au nord, la rue s’étend jusqu’à la station de métro La Chapelle, et au-delà commence le quartier africain La Goutte d’Or.
La culture est à l’honneur dans le quartier de la Porte-Saint-Denis, de nombreux théâtres proposent une programmation éclectique allant des one man shows au vaudeville et aux grandes pièces du répertoire classique. Les spectacles font la grande différence entre le one man show, l’humour, le théâtre classique.
Porte Saint Martin
La Porte Saint-Martin est un monument parisien situé à l’emplacement de l’une des portes des fortifications de Paris aujourd’hui détruites. Il est situé au croisement de la rue Saint-Martin, de la rue du Faubourg Saint-Martin et des grands boulevards boulevard Saint-Martin et boulevard Saint-Denis. Le monument actuel, quatrième du nom, est un arc de triomphe de 18 mètres de haut, construit en calcaire vermiculé ; le grenier est en marbre. Les écoinçons sont occupés par quatre allégories en bas-reliefs.
La Porte Saint-Martin est un monument parisien, situé à l’emplacement d’une porte de l’ancienne enceinte de Charles V. Elle fut érigée en 1674 sur ordre de Louis XIV, en l’honneur de ses victoires sur le Rhin et en Franche-Comté, par l’architecte Pierre Bullet, élève de François Blondel, architecte de la proche Porte Saint-Denis. Les murs adjacents ont depuis été détruits. La porte Saint-Martin est classée monument historique par la liste de 1862. Des travaux de restauration ont été entrepris en 1988.
A la base du monument, une inscription latine indique qu’en 60 jours, Louis XIV franchit le Rhin, le Waal, la Meuse et l’Elbe, conquit 3 provinces, s’empara de 40 places fortes et prit la ville d’Utretch en 13 jours. A gauche et à droite de la grande ouverture se trouvent deux obélisques appliqués au mur. Ils sont remplis de groupes sculpturaux de trophées d’armes. Au pied des obélisques se trouvent deux personnages assis. Les obélisques sont tous deux surmontés des armoiries dorées du roi de France : trois fleurs de lys et une couronne.
Palais des miroirs
Le Palais des Glaces est un théâtre parisien construit en 1876 au 37 rue du Faubourg-du-Temple, dans le quartier de la Porte-Saint-Denis à Paris. L’établissement, spécialisé dans le café-théâtre et dirigé depuis 2002 par Jean-Pierre Bigard, également directeur de la Comédie de Paris, comprend deux salles : la principale de cinq cents places (répartie entre orchestre et balcon) et le Petit Palais des glaces.
Hôtel Chéret
Hôtel particulier construit en 1778, la maison a connu plusieurs propriétaires qui ont chacun apporté leurs propres modifications. Ses façades sont classées monuments historiques et témoignent de l’architecture en vogue à Paris au XVIIIe siècle.
Manoir de Paris
Attraction touristique, qui a ouvert ses portes en 2011, elle propose aux visiteurs une visite interactive mise en scène par des comédiens. Vous pourrez découvrir les légendes parisiennes du XVIIIe au XXe siècle, inspirées de la littérature ou du folklore.
musée du chocolat
Inauguré en 2010, le Musée du Chocolat est entièrement dédié au chocolat. Le musée a trois pôles distincts : les origines du cacao, sa démocratisation en Europe et sa consommation actuelle. Il dispose également d’un espace de démonstration pour la préparation du chocolat.
Rues et places
La place Sainte-Marthe et ses rues adjacentes sont également à découvrir, situées entre le Canal Saint-Martin et l’Hôpital Saint-Louis. Ancienne cité ouvrière du XIXe siècle, ce micro-quartier populaire et convivial aux devantures colorées regroupe commerces de proximité, petits restaurants, bistrots, ateliers d’artistes et d’artisans.
Les portes Saint-Martin et Saint-Denis situées respectivement boulevard Saint-Martin et boulevard Saint-Denis attirent le regard. Ses arcs de triomphe ont été érigés à la gloire de Louis XIV et de ses batailles victorieuses. Ils symbolisent l’ancienne enceinte de Charles Quint limitant la ville. La maison la plus étroite de Paris au 39 rue du Château d’Eau.
Rue du Faubourg-Saint-Denis
La rue du Faubourg-Saint-Denis est une voie du quartier de la Porte-Saint-Denis à Paris située dans le prolongement de la rue Saint-Denis vers le sud ; il conduit à la basilique de Saint-Denis au nord. Il s’agit d’un prolongement de la rue Saint-Denis jusqu’au faubourg ou hors des murs de Paris (comme marqué aujourd’hui par la Porte Saint-Denis). Elle marquait également la limite orientale de l’enclos (futur prison) Saint-Lazare.
Historiquement, cette rue était un quartier extrêmement huppé, occupé par des bijoutiers et des marchands de textile, puisqu’elle faisait partie du chemin de procession du roi vers la basilique Saint-Denis. Après la Révolution française, la rue porte brièvement le nom de rue du Faubourg Franciade en 1793 (la partie entre la rue Saint-Laurent et la place de la Chapelle étant renommée rue du faubourg Saint-Lazare et rue du faubourg de Gloire).
Le 19 août 1848, la rue est la maison natale du peintre Gustave Caillebotte ; Mistinguett, qui a rendu célèbre cette rue en chantant « je suis née dans le faubourg saint-Denis », est en fait né à Enghien-les-bains.; Les « marchandes de quatre saisons » étaient typiques de cette rue. On peut les voir dans le film Une femme est une femme de Jean-Luc Godard en 1961, mais ils ont depuis été supprimés car ils entraînaient des embouteillages.
Un ancien snack Bouillon est devenu une brasserie à la mode, Bouillon Julien, bien connue dans tout Paris pour ses profiteroles. Traiteur à la mode, Julhès (anciennement Royal-Cabello, fondé par Henri Lacour, puis par M. Mauduit), connu pour ses mille-feuilles (également une pâtisserie). Le gymnase d’entraînement de Marcel Cerdan est au numéro 23, et le « Central Sporting Club de Boxe », présenté dans une scène du film de 1954, L’Air de Paris, est au numéro 57. La boutique des coiffeurs de la famille Reggiani était au numéro 83 ; Serge Reggiani a évoqué l’esprit de cette rue dans une chanson autobiographique.
Boulevard de Strasbourg
Le boulevard de Strasbourg est situé dans le quartier de la Porte-Saint-Denis à Paris. Son nom est celui de la capitale alsacienne, Strasbourg. Elle est due à la proximité de la gare de l’Est, appelée à l’époque « jetée ferroviaire de Strasbourg ». Le boulevard Strasbourg est, notamment vers le croisement avec la rue du Château-d’Eau, le cœur de l’un des deux quartiers africains de Paris. Elle est dominée par les boutiques, les salons de beauté et les restaurants d’immigrés afro-antillais et subsahariens.
Au milieu du XIXe siècle, paris possédait un nombre très suffisant d’artères parallèles, mais les voies perpendiculaires au fleuve manquaient. Il était urgent de créer de larges déversoirs au niveau des gares à quai pour faciliter l’écoulement instantané de la foule et la répartir au cœur de Paris. Le boulevard de Strasbourg est né de l’idée créatrice d’une voie principale qui, démasquant la magnifique jetée de Strasbourg, se terminerait au boulevard Saint-Denis, et pourrait, plus tard, se poursuivre jusqu’à la place du Châtelet.
Parcs
Jardin Saint-Lazare : situé sur l’ancienne enceinte Saint-Lazare, il est ouvert depuis 2008 et s’étend sur une superficie de 830 m². Cet espace aménagé par la ville met à la disposition des enfants des jeux et des sculptures en bois.
Square Alban-Satragne : nommé en hommage à un conseiller municipal du district et de l’arrondissement, il a ouvert ses portes en 1963 sur une partie de l’ancienne prison Saint-Lazare, devenue hôpital dans les années 1930. On peut voir leurs vestiges dont il ne reste que la chapelle et l’infirmerie. Il a récemment fait l’objet d’un nouveau projet de développement.
Achats
Le marché Saint Quentin est le plus grand marché couvert de Paris. On y trouve des fruits et légumes frais mais aussi des coins traiteur qui mettent en avant un certain savoir-faire et une certaine qualité. Le marché St-Quentin a été construit lors de l’expansion de Paris par le baron Haussmann dans les années 1860. Il utilise les mêmes matériaux, techniques de construction et même éléments de conception utilisés par l’architecte Victor Baltard dans son célèbre (et aujourd’hui disparu) marché alimentaire commercial Les Halles dans le centre de Paris, construit en même temps. C’est-à-dire – l’utilisation de cadres en fer minces pour créer de hauts plafonds et une étendue de fenêtres pour laisser entrer beaucoup de lumière naturelle et assurer la ventilation.
Le deuxième marché couvert du quartier de la Porte-Saint-Denis est tout aussi connu. Bien qu’il ait été créé en 1859 (sous le nom de Marché Saint-Laurent), c’est dans un espace plus moderne que Saint-Quentin, ou peut-être que le mot pour l’espace est « éclectique », car il semble que des pièces du bâtiment aient été ajoutées et améliorées au cours des années.
Il y a la gamme habituelle de stands de nourriture avec des viandes, des produits et du fromage de qualité. Mais il y a aussi des offres uniques au Marché Saint-Martin, comme une épicerie allemande proposant des jambons fumés et des dizaines de marques de bière allemandes. Ouvert du mardi au samedi du matin au soir ainsi que le dimanche matin.
Le boulevard de Strasbourg, entre la place de la République et la gare de l’Est, est connu pour soutenir le commerce de la coiffure ou de la coiffure, avec des dizaines de magasins vendant du matériel et des fournitures de coiffure. Fait intéressant, les coiffeurs africains de Paris se sont installés juste à côté de leurs fournisseurs.
Pendant ce temps, la rue de Marseille compte un certain nombre de boutiques de vêtements à la mode. Un autre bon endroit pour explorer le Passage Brady légèrement délabré. Il regorge de restaurants indiens et pakistanais, pour lesquels on l’appelle parfois « le Petit Bombay ». Arrêtez-vous au bazar Velan pour acheter de l’encens, des épices et des souvenirs kitsch.
Le tronçon de la rue du Faubourg Saint-Denis entre la Gare du Nord et la station de métro La Chapelle abrite plusieurs épiceries asiatiques, des boutiques de vêtements/bijoux, des boutiques de DVD Bollywood et même une boutique de mithai (confiserie indienne). VS.CO Cash and Carry propose la plus large gamme de produits alimentaires en provenance d’Inde.
Cuisine
La gastronomie est omniprésente, des cantines voient également le jour pour satisfaire les nombreux jeunes dynamiques qui travaillent dans l’arrondissement. Toutes les cuisines et la nouvelle génération de chefs investissent massivement le quartier de la Porte-Saint-Denis. Le quartier de la Porte-Saint-Denis devient aussi le paradis des végétaliens. De plus en plus d’adresses végétariennes, vegan ou encore sans gluten s’ouvrent pour s’adapter à la demande des clients.
Quelques restaurants notables dont Les Arlots, Hôtel du Nord, La Fidélité, Indian Chez Marcel, le Grand Amour, « bobo », le 52 et le Richet mettent également en avant la qualité des produits. Dégusté de vraies tresses africaines au Château d’Eau, mangé les meilleurs plats indiens du Nord, dégusté des kebabs déjantés à Strasbourg Saint Denis…
Les bars du quartier de la Porte-Saint-Denis sont aussi l’un de ses points forts. Grâce à sa situation centrale, il est facile de se retrouver dans l’une des meilleures adresses de la région. Certains bars notables incluent Chez Prune, Point Éphémère, Colonie de Chez Jeannette ou encore Le Fantôme.
Yoga
Plusieurs salles de sport à proximité : deux Club Med (Waou Grands Boulevards et République) et le Club Montana République low-cost sont tous facilement accessibles. Les pratiquants de yoga sont également bien servis, avec la petite et intimiste Casa Yoga au fond d’une cour végétalisée au 4 rue de Paradis et Trini Yoga au 24 rue d’Enghien. Au Red Earth Center au 235 rue Lafayette, la professeure de yoga australienne Louisa Raszyk est également masseuse diplômée en shiatsu.