المعمرة

الاستزراع المستدام هو نظام لمبادئ التصميم الزراعي والاجتماعي يتركز حول محاكاة أو استخدام الأنماط والسمات الملاحظة في النظم البيئية الطبيعية مباشرة. تم تطوير مصطلح الاستزراع الدائم وصاغه ديفيد هولمجرين ، ثم طالب دراسات عليا ، وأستاذه بيل موليسون ، في عام 1978. وكانت كلمة “الزراعة الدائمة” تشير في الأصل إلى “الزراعة الدائمة” ، ولكن تم توسيعها لتشمل أيضًا “الثقافة الدائمة” ، كان من المفهوم أن الجوانب الاجتماعية كانت جزءا لا يتجزأ من نظام مستدام حقا كما هو مستوحى من فلسفة الزراعة الطبيعية في Masanobu فوكوكا.

لديها العديد من الفروع التي تشمل ، على سبيل المثال لا الحصر ، التصميم الإيكولوجي والهندسة البيئية والتصميم البيئي والبناء. ويشمل الاستزراع السمكي أيضا الإدارة المتكاملة لموارد المياه التي تعمل على تطوير معمارية مستدامة ، وأنظمة زراعية وتجديدية تتم صيانتها بنفسها وأنماطها من النظم الإيكولوجية الطبيعية.

لقد قال موليسون: “إن الزراعة المستديمة هي فلسفة العمل مع الطبيعة ، وليس ضد الطبيعة ، والمراقبة المطولة والمدروسة بدلاً من العمل المطول وغير المفكر ؛ والنظر إلى النباتات والحيوانات في جميع وظائفها ، بدلاً من التعامل مع أي منطقة كعامل وحيد”. نظام المنتج “.

يصف ديفيد هولمغرين ، في كتابه “الاستدامة: مبادئ ومسارات ما بعد الاستدامة” (12) ، المبادىء الاثني عشر للزراعة المستدامة المشار إليها في البداية. وهي تشمل: مراقبة والتفاعل ، ومصيد الطاقة وتخزينها ، والحصول على العائد ، وتطبيق التنظيم الذاتي وقبول التغذية الراجعة ، واستخدام وقيمة الموارد والخدمات المتجددة ، وإنتاج أي نفايات ، وتصميم من الأنماط إلى التفاصيل ، ودمج بدلا من الفصل ، واستخدام الصغيرة والبطيئة الحلول والاستخدام وقيمة التنوع واستخدام الحواف وقيمة الهامشية ، واستخدام خلاق للتغيير والتصدي له.

التاريخ
العديد من الأفراد أحدثوا ثورة في فرع الزراعة المستدامة. في عام 1929 ، أضاف جوزيف راسل سميث مصطلحًا سابقًا كعنوان فرعي لمحاصيل الشجر: الزراعة الدائمة ، وهو كتاب يلخص تجربته الطويلة في تجربة الفواكه والمكسرات كمحاصيل للغذاء البشري وأعلاف الحيوانات. رأى سميث العالم كأنه نظم متداخلة كاملة مقترحة من الأشجار والمحاصيل تحتها. ألهم هذا الكتاب العديد من الأفراد الذين كانوا عازمين على جعل الزراعة أكثر استدامة ، مثل تويوهيكو كاغاوا الذي كان رائدًا لزراعة الغابات في اليابان في ثلاثينيات القرن العشرين.

في كتاب “يوم المياه لكل مزرعة” ، الذي أقيم في عام 1906 ، يدعم تعريف الزراعة الدائمة ، والذي يمكن الحفاظ عليه لأجل غير مسمى. أدخلت Yeomans نهجا مبنيا على الملاحظة لاستخدام الأراضي في أستراليا في الأربعينات من القرن الماضي وتصميم Keyline كطريقة لإدارة إمدادات وتوزيع المياه في الخمسينات.

وأشار هولغمرين إلى أن أعمال ستيوارت براند هي من التأثيرات المبكرة على الزراعة المستدامة. ومن التأثيرات المبكرة الأخرى روث ستاوت وإستير دينز ، اللتان كانتا رائدة في مجال البستنة بدون حفر ، وماسانوبو فوكوكا التي بدأت في أواخر ثلاثينيات القرن الماضي في اليابان بالدعوة إلى البساتين الخالية من الحراثة والحدائق والزراعة الطبيعية.

في أواخر الستينات ، بدأ بيل موليسون وديفيد هولمغرين في تطوير أفكار حول أنظمة زراعية مستقرة في ولاية تسمانيا في جنوب أستراليا. وأدت مخاطر الاستخدام المتزايد بسرعة للأساليب الصناعية الزراعية إلى إثارة هذه الأفكار. في رأيهم ، كانت هذه الأساليب تعتمد بشكل كبير على الموارد غير المتجددة ، وكانت تسمم الأراضي والمياه بالإضافة إلى ذلك ، والحد من التنوع البيولوجي ، وإزالة مليارات الأطنان من التربة السطحية من المناظر الطبيعية الخصبة سابقا. استجابوا مع نهج تصميم يسمى الزراعة الدائمة. تم نشر هذا المصطلح لأول مرة بنشر كتابه “الزراعة المستديمة” لعام 1978.

ومن بين بعض الأسماء الأكثر تميزًا الذين تلقوا تدريباتهم الأصلية داخل نظام PDC لشركة Mollison ، سيشمل كل من Geoff Lawton و Toby Hemenway ، الذين يمتلك كل منهم خبرة تزيد عن 25 عامًا في تدريس وترويج الزراعة المستدامة كطريقة مستدامة لزراعة الأغذية. كان سيمون فجيل مديرًا مؤسسًا لمعهد الاستزراع الدائم في أواخر عام 1979 ، ولديه أكثر من 40 عامًا من الخبرة ، حيث التقى لأول مرة بـ Mollison في عام 1976. ومنذ ذلك الحين ، عمل دوليا.

وبحلول أوائل الثمانينات من القرن العشرين ، اتسع نطاق المفهوم من تصميم الأنظمة الزراعية نحو الموائل البشرية المستدامة. بعد الاستزراع الدائم ، قام موليسون بتكرير وتطوير الأفكار من خلال تصميم المئات من مواقع الزراعة المستدامة وكتابة كتب أكثر تفصيلاً ، مثل: الزراعة المستدامة: دليل المصممين. وحاضر موليسون في أكثر من 80 دولة ودرّس دورة تصميم الاستزراع السمكي لمدة أسبوعين (PDC) لمئات من الطلاب. شجع موليسون “الخريجين على أن يصبحوا معلمين أنفسهم وأنشأوا معاهدهم ومواقعهم الخاصة. وكان هذا التأثير المضاعف حاسما للتوسع السريع في الزراعة المستدامة”.

كما انتشرت حركة الزراعة المستدامة في جميع أنحاء آسيا وأمريكا الوسطى ، مع المعهد الآسيوي للهندسة المعمارية المستدامة (AISA) ومقرها هونغ كونغ ، وروني ليك تقود مؤسسة معهد الزراعة المستدامة في أمريكا الوسطى (IMAP) في غواتيمالا وشارك خوان روخاس في تأسيس معهد الزراعة المستدامة في السلفادور.

المبادئ الأساسية ومبادئ التصميم
المبادئ الأساسية الثلاثة للاستزراع المستدام هي:

العناية بالأرض: استمرار توفير جميع أنظمة الحياة وتكاثرها. هذا هو المبدأ الأول ، لأنه بدون وجود أرض صحية ، لا يمكن للبشر أن يزدهروا.
رعاية الناس: توفير الناس للوصول إلى تلك الموارد اللازمة لوجودهم
حصة عادلة: من خلال إدارة احتياجاتنا الخاصة ، يمكننا وضع الموارد جانبا لتعزيز المبادئ المذكورة أعلاه. ويشمل ذلك إعادة النفايات مرة أخرى إلى النظام لإعادة التدوير إلى فائدة. يُشار إلى الأخلاق الثالثة باسم “المشاركة العادلة” ، والتي تعكس أن كل واحد منا يجب ألا يأخذ أكثر مما نحتاجه قبل إعادة استثمار الفائض.
يؤكد تصميم الزراعة الدائمة على أنماط المناظر الطبيعية ، والوظائف ، وتجميعات الأنواع. ويحدد مكان وضع هذه العناصر بحيث يمكنها توفير أقصى فائدة للبيئة المحلية. يزيد الاستزراع الدائم من الروابط المفيدة بين المكونات والتآزر في التصميم النهائي. وبالتالي ، فإن تركيز الزراعة المستديمة ليس على كل عنصر منفصل ، وإنما على العلاقات التي تنشأ بين العناصر بالطريقة التي توضع بها معاً ؛ يصبح الكل أكبر من مجموع أجزائه. لذلك يسعى تصميم الزراعة المستدامة إلى تقليل النفايات والعمل البشري ومدخلات الطاقة عن طريق أنظمة البناء ، ويزيد المنافع بين عناصر التصميم لتحقيق مستوى عالٍ من التآزر. وتتطور تصميمات الزراعة المعمرة مع مرور الوقت عن طريق مراعاة هذه العلاقات والعناصر ويمكن أن تتطور إلى أنظمة معقدة للغاية تنتج كثافة عالية من المواد الغذائية والمواد ذات الحد الأدنى من المدخلات.

استمدت مبادئ التصميم ، التي هي الأساس المفاهيمي للاستزراع المستدام ، من علم بيئة النظم ودراسة الأمثلة السابقة للصناعة للاستخدام المستدام للأراضي. تستمد الزراعة الدائمة من العديد من التخصصات بما في ذلك الزراعة العضوية ، والحراجة الزراعية ، والزراعة المتكاملة ، والتنمية المستدامة ، والبيئة التطبيقية. وقد تم تطبيق الاستزراع المستدام بشكل أكثر شيوعاً على تصميم المساكن والمناظر الطبيعية ، ودمج التقنيات مثل الحراجة الزراعية ، والبناء الطبيعي ، وحصاد مياه الأمطار في سياق مبادئ تصميم النظرية الدائمة والنظرية.

نظرية

اثنا عشر مبادئ التصميم
اثنا عشر من مبادئ التصميم المعمول بها والتي حددها ديفيد هولمغرين في كتابه الاستدامة: مبادئ ومسارات تتجاوز الاستدامة:

الملاحظة والتفاعل: من خلال تخصيص وقت للتفاعل مع الطبيعة ، يمكننا تصميم حلول تناسب وضعنا الخاص.
تخزين الطاقة وتخزينها: من خلال تطوير أنظمة تجمع الموارد بذروة كبيرة ، يمكننا استخدامها في أوقات الحاجة.
الحصول على عائد: تأكد من حصولك على مكافآت مفيدة حقًا كجزء من العمل الذي تقوم به.
تطبيق التنظيم الذاتي وقبول التعليقات: نحن بحاجة إلى تثبيط النشاط غير الملائم لضمان استمرار الأنظمة في العمل بشكل جيد.
استخدام وقيمة الموارد والخدمات المتجددة: الاستفادة المثلى من وفرة الطبيعة للحد من سلوكنا الاستهلاكي والاعتماد على الموارد غير المتجددة.
لا تنتج أي نفايات: من خلال تقدير واستخدام جميع الموارد المتاحة لنا ، لا شيء يضيع.
التصميم من الأنماط إلى التفاصيل: من خلال التراجع ، يمكننا ملاحظة الأنماط في الطبيعة والمجتمع. هذه يمكن أن تشكل العمود الفقري للتصاميم لدينا ، مع التفاصيل شغل في ونحن نذهب.
الدمج بدلاً من الفصل: من خلال وضع الأشياء الصحيحة في المكان المناسب ، تتطور العلاقات بين تلك الأشياء وتعمل معاً لدعم بعضها البعض.
استخدام الحلول الصغيرة والبطيئة: يسهل الحفاظ على الأنظمة الصغيرة والبطيئة أكثر من الأنظمة الكبيرة ، مما يؤدي إلى استخدام أفضل للموارد المحلية وإنتاج نتائج أكثر استدامة.
استخدام التنوع وقيمته: يقلل التنوع من قابلية التعرض لمجموعة متنوعة من التهديدات ويستفيد من الطبيعة الفريدة للبيئة التي يقيم فيها.
استخدم الحواف وقم بتقييم الهامشية: إن الواجهة بين الأشياء هي المكان الذي تحصل فيه الأحداث الأكثر إثارة. وغالبا ما تكون هذه العناصر الأكثر قيمة وتنوعا وإنتاجية في النظام.
إبداعًا في استخدام التغيير والاستجابة له: يمكن أن يكون لنا تأثير إيجابي على التغيير الحتمي من خلال المراقبة الدقيقة والتدخل في الوقت المناسب.

طبقات
الطبقات هي واحدة من الأدوات المستخدمة لتصميم الأنظمة البيئية الوظيفية المستدامة والمستدامة للبشر. يحتوي النظام البيئي الناضج على عدد كبير من العلاقات بين الأجزاء المكونة له: الأشجار ، والبخس ، والغطاء الأرضي ، والتربة ، والفطريات ، والحشرات ، والحيوانات. ولأن النباتات تنمو إلى ارتفاعات مختلفة ، فإن مجتمعًا متنوعًا من الحياة قادر على النمو في مساحة صغيرة نسبيًا ، حيث يحتل الغطاء النباتي طبقات مختلفة. هناك عموما سبعة طبقات معترف بها في الغابات الغذائية ، على الرغم من أن بعض الممارسين تشمل أيضا الفطريات كطبقة ثامنة.

المظلة: أطول أشجار في النظام. تهيمن الأشجار الكبيرة ولكنها لا تشبع المنطقة عادة ، أي توجد بقع جرداء من الأشجار.
الطبقة السفلية: الأشجار التي تزدهر في الضوء المرقط تحت المظلة.
طبقة الشجيرات: طبقة متنوعة من النباتات المعمرة الخشبية ذات الارتفاع المحدود. يشمل معظم شجيرات التوت.
طبقة عشبية: النباتات في هذه الطبقة تموت مرة أخرى على الأرض كل شتاء (إذا كان الشتاء باردا بما فيه الكفاية ، أي). فهي لا تنتج سيقان خشبية كما تفعل طبقة الشجيرات. العديد من الأعشاب والطهي في هذه الطبقة. مجموعة كبيرة ومتنوعة من النباتات المفيدة تقع في هذه الطبقة. قد يكون الحولية ، كل سنتين أو المعمره.
سطح التربة / الغلاف الأرضي: هناك بعض التداخل مع الطبقة العشبية وطبقة Groundcover ؛ ومع ذلك ، تنمو النباتات في هذه الطبقة أقرب إلى الأرض ، وتنمو بشكل كثيف لملء بقع من التربة ، وغالبا ما يمكن أن تحمل بعض حركة القدم. وتغطي محاصيل الغطاء التربة وتقلل من التآكل ، إلى جانب السماد الأخضر الذي يضيف المغذيات والمواد العضوية إلى التربة ، وخاصة النيتروجين.
Rhizosphere: طبقات الجذر داخل التربة. والمكونات الرئيسية لهذه الطبقة هي التربة والكائنات الحية التي تعيش فيها مثل جذور النباتات والجذور (بما في ذلك المحاصيل الجذرية مثل البطاطس والدرنات الأخرى الصالحة للأكل) والفطريات والحشرات والديدان الخيطية والديدان ، إلخ.
الطبقة العمودية: المتسلقون أو الكروم ، مثل الفاصولياء وعجول الليما (أصناف الكرمة).

النقابات
والنقابة عبارة عن مجموعة من الأنواع التي يقدم كل منها مجموعة فريدة من الوظائف المتنوعة التي تعمل بالتوافق أو الانسجام. هناك العديد من أشكال النقابات ، بما في ذلك نقابات النباتات ذات الوظائف المماثلة التي يمكن أن تتبادل داخل نظام إيكولوجي ، لكن المفهوم الأكثر شيوعًا هو النقابة المتبادلة للدعم. نقابات الدعم المتبادل هي مجموعات من النباتات والحيوانات والحشرات وغيرها التي تعمل بشكل جيد. يمكن زراعة النباتات لإنتاج الغذاء ، واستخلاص المواد المغذية من أعماق التربة من خلال جذور الحنفيات ، والبقوليات المثبتة للنيتروجين ، وجذب الحشرات المفيدة ، وصد الحشرات الضارة. عندما يتم تجميعها معًا في ترتيب مفيد للطرفين ، تشكل هذه النباتات نقابة. انظر عمل ديف جاك في حدائق الغابات الصالحة للأكل للحصول على مزيد من المعلومات عن النقابات الأخرى ، وخاصة نقابات تقسيم الموارد والوظائف المجتمعية.

تأثير الحافة
تأثير الحافة في علم البيئة هو تأثير التجاور ، أو وضع بيئات متباينة على نظام بيئي. يجادل أصحاب التراخيص الدائمة بأنه في حالة وجود أنظمة مختلفة إلى حد كبير ، فإن هناك مجالًا مكثفًا للإنتاجية والاتصالات المفيدة. مثال على ذلك هو الساحل. حيث تلتقي الأرض والبحر ، هناك منطقة غنية بشكل خاص تلبي نسبة غير متناسبة من الاحتياجات البشرية والحيوانية. تُطرح هذه الفكرة في تصميمات دائمة التمدّد باستخدام الحلزونات في حدائق الأعشاب ، أو إنشاء البرك التي تحتوي على شواطئ متموجة متموجة بدلاً من دائرة بسيطة أو بيضاوية (وبالتالي زيادة مقدار الحافة لمنطقة معينة).

مناطق
تقوم المناطق بتنظيم عناصر التصميم بذكاء في بيئة بشرية تعتمد على تكرار الاستخدام البشري واحتياجات النبات أو الحيوان. وتقع عناصر التصميم التي يتم التلاعب بها أو تحصدها في كثير من الأحيان بالقرب من المنزل في المنطقتين 1 و 2. وتستخدم عناصر موضعية بعيدة عن بعضها بشكل أقل. يتم ترقيم المناطق من 0 إلى 5 بناءً على الموضع. [page needed]

المنطقة 0
المنزل ، أو المنزل. هنا سيتم تطبيق مبادئ الزراعة المستدامة من حيث تهدف إلى الحد من احتياجات الطاقة والمياه ، وتسخير الموارد الطبيعية مثل ضوء الشمس ، وخلق بيئة متناغمة ومستدامة بشكل عام للعيش والعمل. المنطقة 0 هي تسمية غير رسمية ، والتي لم يتم تعريفها بشكل محدد في كتاب بيل موليسون.
المنطقة 1
المنطقة الأقرب إلى المنزل ، وموقع تلك العناصر في النظام التي تتطلب الاهتمام المتكرر ، أو التي تحتاج إلى زيارتها كثيرًا ، مثل محاصيل السلطة ، ونباتات الأعشاب ، والفاكهة الناعمة مثل الفراولة أو التوت ، وإطارات الدفيئة والبرودة ، ومنطقة الانتشار ، سلة دودة السماد لنفايات المطبخ ، إلخ. غالباً ما تستخدم الأسِرَّة المرتفعة في المنطقة 1 في المناطق الحضرية.
المنطقة 2
تستخدم هذه المنطقة لتحديد مواقع النباتات المعمرة التي تتطلب صيانة أقل تواترا ، مثل السيطرة على الأعشاب أو التقليم في بعض الأحيان ، بما في ذلك شجيرات الكشمش والبساتين والقرع والبطاطس الحلوة ، الخ. وسيكون هذا أيضًا مكانًا جيدًا لخلايا النحل وصناديق الكومبوست الكبيرة الحجم. إلخ
المنطقة 3
المنطقة التي تزرع فيها المحاصيل الرئيسية ، للاستخدام المنزلي ولأغراض التجارة. بعد الإنشاء ، تكون الرعاية والصيانة المطلوبة ضئيلة إلى حد ما (شريطة استخدام المهاد والأشياء المماثلة) ، مثل الري أو مكافحة الأعشاب ربما مرة واحدة في الأسبوع.
المنطقة 4
منطقة شبه البرية. تستخدم هذه المنطقة بشكل رئيسي في العلف وجمع الأغذية البرية وكذلك إنتاج الأخشاب للبناء أو الحطب.
المنطقة 5
منطقة برية. لا يوجد تدخل بشري في المنطقة 5 باستثناء مراقبة النظم البيئية الطبيعية والدورات. من خلال هذه المنطقة نقوم ببناء محمية طبيعية من البكتيريا والعفن والحشرات التي يمكن أن تساعد المناطق فوقها.

الناس و الزراعة المستديمة
يستخدم الاستزراع السمكي مراقبة الطبيعة لإنشاء أنظمة تجددية ، وكان المكان الذي كان فيه هذا الأمر مرئيًا بشكل كبير على المناظر الطبيعية. كان هناك وعي متنام على الرغم من أنه في المقام الأول ، هناك حاجة إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لأخلاقيات رعاية الناس ، حيث أنه في كثير من الأحيان ديناميات الناس التي يمكن أن تتداخل مع المشاريع ، وثانيا أنه يمكن استخدام مبادئ الزراعة المستدامة على نحو فعال ل خلق أناس ومجتمعات نابضة بالحياة وصحية ومنتجة كما كانت في المناظر الطبيعية.

الحيوانات المستأنسة
غالبًا ما يتم دمج الحيوانات المستأنسة في تصميم الموقع ، مما يضمن كفاءة وإنتاجية النظام. تعتبر الحيوانات البرية أو المحلية البرية عنصراً حاسماً لأي نظام بيئي مستدام أو بري. تشير الأبحاث إلى أنه بدون مشاركة الحيوان ومساهمته ، تتضاءل السلامة البيئية أو تصبح مستحيلة. وتشمل بعض الأنشطة التي تساهم في هذا النظام ما يلي: البحث عن دورة المغذيات ، والفاكهة المتساقطة ، وصيانة الأعشاب ، ونشر البذور ، وصيانة الآفات. يتم تدوير العناصر الغذائية من قبل الحيوانات ، وتحويلها من شكل أقل قابلية للهضم (مثل العشب أو الأغصان) إلى السماد كثيفة المغذيات.

يمكن دمج العديد من الحيوانات في نظام الزراعة المستدامة ، بما في ذلك الأبقار والماعز والدجاج والأوز والديك الرومي والأرانب والديدان. وينظر إلى تصميم أكثر تحديدًا لكيفية استخدام الحيوانات في تصميم الدجاج. يمكن استخدام الدواجن لخدش التربة ، وبالتالي تكسير التربة العلوية واستخدام البراز كسماد خلق نظام مستدام. ومع ذلك ، في ترويض هذه الحيوانات ، يكمن التعقيد والأناقة في فعالية وكفاءة التصميم ، بما في ذلك عوامل مثل التوقيت والعادات إلى مناطق محددة من المزرعة. على سبيل المثال ، تتطلب الحيوانات الانتباه اليومي بطريقة أكثر تطلبًا من النباتات.

الممارسات الشائعة
الحراجة الزراعية
الحراجة الزراعية هي نهج متكامل في الزراعة المستدامة ، والذي يستخدم المنافع التفاعلية من الجمع بين الأشجار والشجيرات مع المحاصيل أو الثروة الحيوانية. فهو يجمع بين التقانات الزراعية والحرجية لخلق أنظمة استخدام أكثر تنوعًا وإنتاجية ومربحة وصحية ومستدامة. في أنظمة الحراجة الزراعية ، تُستخدم الأشجار أو الشجيرات عن قصد داخل النظم الزراعية ، أو يتم استزراع منتجات الغابات غير الخشبية في مواقع الغابات.

البستنة الحرجية عبارة عن مصطلح يستخدم من أجل الزراعة المستدامة لوصف الأنظمة المصممة لتقليد الغابات الطبيعية. حدائق الغابات ، مثل تصميمات الزراعة المعمرة الأخرى ، تتضمن عمليات وعلاقات يفهمها المصممين لتكون ذات قيمة في النظم البيئية الطبيعية. تستخدم مصطلحات حدائق الغابات والغابات الغذائية بالتبادل في أدبيات الزراعة الدائمة. العديد من الملتزمين بالمتجِّرين هم من أنصار حدائق الغابات ، مثل غراهام بيل ، وباتريك وايتفيلد ، وديف جاك ، وإيريك توينسمير وجيوف لوتون. بدأ بيل في بناء حديقة غاباته في عام 1991 ، وكتب كتاب The Permaculture Garden في عام 1995 ، وكتب وايتفيلد كتاب How to Make a Forest Garden في عام 2002 ، شارك Jacke و Toensmeier في تأليف كتابين بعنوان Edible Forest Gardening في عام 2005 ، ولوتون عرض فيلم إنشاء غابة غذائية في عام 2008.

شجرة الحدائق ، مثل حدائق شجر كانديان ، في جنوب وجنوب شرق آسيا ، غالباً ما يبلغ عمرها مئات السنين. ليس من البديهي ما إذا كانت هذه الحدائق الشجرية مستمدة في البداية من تجارب الزراعة والحراجة ، كما هو الحال في الحراجة الزراعية ، أو ما إذا كانت مستمدة من فهم النظم الإيكولوجية للغابات ، كما هو الحال بالنسبة لأنظمة الزراعة المستدامة. وتعتبر العديد من دراسات هذه الأنظمة ، خاصة تلك التي سبقت مصطلح الزراعة المستدامة ، أن هذه الأنظمة هي أشكال من الحراجة الزراعية. قد يحجب القائمون على الزراعة المستدامة التمييز بين الزراعة المستديمة والحراجة الزراعية عندما تشمل النظم القائمة والقديمة للبالكرويات كأمثلة للغابات الغذائية.

غابات الغذاء والحراجة الزراعية هي مناهج متوازية تؤدي في بعض الأحيان إلى تصميمات مماثلة.

Hügelkultur
Hügelkultur هو ممارسة دفن كميات كبيرة من الخشب لزيادة احتباس الماء في التربة. يعمل الهيكل المسامي للخشب كإسفنجة عند تحللها تحت الأرض. خلال موسم الأمطار ، يمكن لكتل ​​من الخشب المدفون أن تمتص ما يكفي من الماء للحفاظ على المحاصيل خلال موسم الجفاف. استُخدم هذا الأسلوب من قبل كل من سيب هولزر ، وتوبي هيمينواي ، وبول ويتون ، وماسانوبو فوكوكا.

مبنى طبيعي
مبنى طبيعي يشمل مجموعة من أنظمة البناء والمواد التي تركز بشكل كبير على الاستدامة. تركز طرق تحقيق الاستدامة من خلال البناء الطبيعي على المتانة واستخدام الموارد التي تتم معالجتها بشكل قليل أو وفيرة أو المتجددة ، وكذلك تلك التي ، في الوقت الذي يتم إعادة تدويرها أو إنقاذها ، إنتاج بيئات معيشية صحية والحفاظ على جودة الهواء في الأماكن المغلقة.

أساس البناء الطبيعي هو الحاجة إلى تقليل الأثر البيئي للمباني وأنظمة الدعم الأخرى ، دون التضحية بالراحة أو الصحة أو الجماليات. يستخدم المبنى الطبيعي في المقام الأول المواد الطبيعية المتوفرة بكثرة (مثل الطين والصخور والرمل والقش والخشب والقصب) ، ويرسم بشكل كبير على الاستراتيجيات المعمارية التقليدية من مختلف المناخات في جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى الاعتماد على مواد البناء الطبيعية ، يتم التركيز على التصميم المعماري. توجيه المبنى ، واستخدام المناخ المحلي وظروف الموقع ، والتركيز على التهوية الطبيعية من خلال التصميم ، وخفض تكاليف التشغيل بشكل أساسي والتأثير إيجابًا على البيئة. إن البناء البسيط وتقليل البصمة البيئية أمر شائع ، وكذلك المناولة في الموقع لاقتناء الطاقة ، وجمع المياه في الموقع ، ومعالجة مياه الصرف البديلة ، وإعادة استخدام المياه. يتم الحصول على معظم المواد على المستوى الإقليمي أو المحلي أو حتى في الموقع. تعتبر بالات القش ، والعديد من تقنيات البناء الترابية مثل طوب اللبن ، أو الكوب (أو الطوب المتآلف) ، و صخور الأرض و قش الطين كلها خيارات شائعة لمواد الجدران. تشمل أغطية الأسقف المستخدمة غالباً أسقفاً أو أسقفاً “معيشية” ، القش ، والخشب أو القوباء الخشبية. تعتبر قواعد خندق الأنقاض شعبية ، لأنها لا تتطلب الخرسانة ؛ وبالمثل ، الجدران الجذعية المكدسة أو الجيرية المتشققة شائعة. كما تجمع شركات البناء الطبيعية بانتظام بين أنظمة الجدران المختلفة في مبنى واحد ، مما يحقق أفضل استخدام لخصائص المواد الحرارية أو المياه المختلفة للمواد ، على سبيل المثال ، حيث تشتد الحاجة إليها في البنية.

حصاد مياه الأمطار
تجميع مياه الأمطار هو تراكم وتخزين مياه الأمطار لإعادة استخدامها قبل وصولها إلى طبقة المياه الجوفية. وقد استخدمت لتوفير مياه الشرب ، والمياه للماشية ، والمياه لأغراض الري ، فضلا عن استخدامات نموذجية أخرى. يمكن لمياه الأمطار التي يتم جمعها من أسطح المنازل والمؤسسات المحلية أن تقدم مساهمة مهمة في توفير مياه الشرب. يمكن أن تكملة مستوى المياه باطن وزيادة الخضرة في المناطق الحضرية. وتسمى المياه التي يتم جمعها من الأرض ، وأحيانًا من المناطق التي يتم إعدادها خصيصًا لهذا الغرض ، بجمع مياه الأمطار.

المياه الرمادية هي المياه العادمة المتولدة من الأنشطة المنزلية مثل الغسيل وغسل الأواني والاستحمام ، والتي يمكن إعادة تدويرها في الموقع لاستخدامات مثل الري السطحي والأراضي الرطبة المبنية. المياه الرمادية عقيمة إلى حد كبير ، ولكنها غير صالحة للشرب (صالحة للشرب). تختلف المياه الرمادية عن المياه من المراحيض ، والتي يتم تعيين مياه الصرف الصحي أو المياه السوداء للإشارة إلى أنها تحتوي على النفايات البشرية. بلاك ووتر هو إنتان أو سامة أخرى ولا يمكن إعادة استخدامه بسهولة. ومع ذلك ، هناك جهود متواصلة للاستفادة من المياه السوداء أو النفايات البشرية. وأبرزها هو التسميد من خلال عملية تعرف باسم الإنسان ؛ مزيج من الكلمات البشرية والسماد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن جمع الميثان الموجود في الإنسان واستخدامه على غرار الغاز الطبيعي كوقود ، مثل التدفئة أو الطهي ، ويشار إليه عادة باسم الغاز الحيوي. يمكن استخلاص الغاز الحيوي من النفايات البشرية والباقي ما زال يستخدم كإنسان. بعض أبسط أشكال استخدام البشر تشمل مرحاض الكومبوست أو المستنقع أو المستنقع الجاف المحاط بالأشجار التي تكون مغذيات ثقيلة والتي يمكن أن يتم تغطيتها بوقود الخشب. هذه العملية تقضي على استخدام المرحاض القياسي مع السباكة.

التغطية ورقة
في الزراعة والبستنة ، المهاد هو غطاء واقٍ يوضع فوق التربة. يمكن استخدام أي مادة أو تركيبة مثل المهاد ، مثل الحجارة والأوراق والكرتون والرقائق الخشبية والحصى ، وما إلى ذلك ، على الرغم من أن المبيدات ذات المواد العضوية هي الأكثر شيوعًا لأنها تؤدي المزيد من الوظائف. ويشمل ذلك امتصاص الأمطار ، والحد من التبخر ، وتوفير المواد المغذية ، وزيادة المواد العضوية في التربة ، وتغذية وخلق موائل للكائنات الحية في التربة ، وقمع نمو الأعشاب الضارة ، وإنبات البذور ، وتخفيف تقلبات درجة الحرارة اليومية ، والحماية من الصقيع ، والحد من التعرية. التغطية بالأشجار هي تقنية زراعية بدون حفر تقوم بمحاكاة العمليات الطبيعية التي تحدث داخل الغابات. تحاكي التغطية الورقية الغطاء الورقي الموجود في أرضيات الغابة. عندما يتم نشرها بشكل صحيح وبالتمازج مع المبادئ الأخرى الخاصة بالتعريفات ، يمكن أن تولد أنظمة بيئية صحية ومنتجة وذات صيانة منخفضة. [الصفحة بحاجة]

ورقة نشارة بمثابة “بنك المغذيات ،” تخزين العناصر الغذائية الموجودة في المواد العضوية وجعل هذه المواد الغذائية ببطء متاحة للنباتات مع المواد العضوية ببطء وبشكل طبيعي ينهار. كما أنه يحسن التربة عن طريق جذب وتغذية ديدان الأرض ، والبقع والعديد من الكائنات الحية الدقيقة الأخرى للتربة ، بالإضافة إلى إضافة الدبال. ديدان الأرض “حتى” التربة ، ومسبوكات الديدان هي من بين أفضل الأسمدة ومكيفات التربة. يمكن استخدام تغطية الورقة للحد من أو القضاء على النباتات غير المرغوبة عن طريق تجويعها من الضوء ، ويمكن أن تكون أكثر فائدة من استخدام مبيدات الأعشاب أو طرق أخرى للتحكم.

الرعي الدورى المكثف
لطالما ألقي اللوم على الرعي بسبب الكثير من الدمار الذي نراه في البيئة. ومع ذلك ، فقد تبين أنه عندما يتم تشكيل نموذج للرعي بعد الطبيعة ، يمكن رؤية التأثير المعاكس. يُعرف أيضًا باسم رعي الخلايا ، وهو نظام للرعي المتناوب المكثف (MIRG) ، وهو نظام للرعي تنتقل فيه قطعان الحيوانات المجترة وغير المجترة بشكل منتظم ومنتظم إلى المراعي الطازجة أو المدى أو الغابات بهدف زيادة الجودة والكمية إلى أقصى حد. من نمو العلف. ثم يتبع هذا الاضطراب فترة من الراحة التي تسمح بالنمو الجديد. يمكن استخدام MIRG مع الماشية والأغنام والماعز والخنازير والدجاج والأرانب والأوز والديوك الرومية والبط وغيرها من الحيوانات اعتمادًا على المجتمع البيئي الطبيعي الذي يتم تقليده. وقد أظهر سيب هولزر وجويل سلاتين كيف يمكن أن يكون الاضطراب الناجم عن الحيوانات الشرارة اللازمة لبدء التعاقب البيئي أو الاستعداد للزراعة. تم تشبيه تقنية الإدارة الشاملة لـ ألان سافوري بـ “نهج الزراعة المستدامة لإدارة المراعي”. ويسمى أحد الاختلافات في MIRG التي تكتسب شعبية سريعة باسم المراعي البيئية. غالباً ما تستخدم إما للتحكم في الأنواع الغازية أو إعادة إنشاء الأنواع المحلية ، في الرعي الإيكولوجي يكون الغرض الأساسي للحيوان هو إفادة البيئة ويمكن أن تكون الحيوانات ، ولكن ليس بالضرورة ، تستخدم في اللحوم أو الحليب أو الألياف.

تصميم Keyline
تصميم Keyline هو تقنية لزيادة الاستخدام المفيد لموارد المياه لقطعة أرض طورتها أستراليا من قبل المهندس والمهندس PA Yeomans. يشير Keyline إلى خاصية طوبوغرافية محددة مرتبطة بتدفق الماء والتي تستخدم في تصميم نظام الصرف الصحي في الموقع. العامل الأساسي في هذا النظام ، Keyline ، هو خط مستوٍ أو مائل يمتد في كلا الاتجاهين من نقطة أو يقسم نوعي العلاقة ، دائمًا في نفس الفترة الرأسية ، التي يحملها الوادي إلى قممه.

إدارة أشجار الفاكهة
بعض أنصار الاستزراع المستقل لا يدعون إلى التقليم أو التقليم. أحد المدافعين عن هذا النهج هو سيب هولزر الذي استخدم هذه الطريقة في اتصال مع حواجز Hügelkultur. وقد نجح في تنويع عدة أنواع من أشجار الثمار على ارتفاعات (حوالي 9000 قدم (2700 متر)) أعلى بكثير من الارتفاع الطبيعي ، ودرجات الحرارة ، وحجم الثلج. ويلاحظ أن حواجز Hügelkultur أبقت أو ولدت حرارة كافية للسماح للجذور بالبقاء على قيد الحياة أثناء ظروف الشتاء في جبال الألب. ويشير إلى أن وجود فروع غير مملوءة هو أن الفروع الأطول (الأكثر تشكلًا بشكل طبيعي) تنحني تحت حمولة الثلوج حتى تمس الأرض ، وبالتالي تشكل قوسًا طبيعيًا ضد أحمال الثلج التي من شأنها أن تكسر فرعًا أقصر شائكًا.

جربت Masanobu Fukuoka ، كجزء من التجارب المبكرة في مزرعة عائلته في اليابان ، أساليب عدم التقليم ، مشيرة إلى أنه انتهى بقتل العديد من أشجار الفاكهة ببساطة عن طريق السماح لهم بالرحيل ، مما جعلهم يصبحون معقدين ومتشابكين ، وبالتالي غير صحيين. الصفحة المطلوبة] ثم أدرك أن هذا هو الفرق بين أشجار الفاكهة ذات الشكل الطبيعي وعملية تغيير شكل الأشجار التي تنتج عن التخلي عن أشجار الفاكهة غير الطبيعية التي كانت موجودة سابقًا. [الصفحة المطلوبة] استنتج أن الأشجار يجب أن تثار طوال حياتهم دون تشذيب ، لذلك تشكل أنماط فرع صحية وفعالة تتبع ميلهم الطبيعي. وهذا جزء من تنفيذه لفلسفة تاو من Wúii ، التي تُرجمت جزئياً باعتبارها غير فعلية (ضد الطبيعة) ، ووصفها بأنها لا تشذيب لا لزوم له ، أو زراعة طبيعية ، أو زراعة “لا تفعل شيئاً” ، من أشجار الفاكهة ، المتميزة من عدم التدخل أو عدم التقليم الحرفي. حقق غلات في نهاية المطاف مقارنة مع أو تجاوز الممارسات القياسية / المكثفة لاستخدام التقليم والإخصاب الكيميائي.

عمل الزراعة المستدامة

تساعد الزراعة المستديمة في وضع خطط سهلة ورخيصة عندما يتعلق الأمر بالإنتاج. يسمح الاستزراع الدائم بالإبداع والابتكار في الزراعة. إن عمل الزراعة المستدامة يبدو متورطا بشكل كامل في عملية إنتاج وضمان وجود وفرة من الأغذية القريبة ، فإن مشكلة سوء التغذية الناجمة عن مشكلة الجوع في العالم ستنخفض حتما. مبادئ الاستدامة في العمل هي قوى قوية للمساعدة في تصحيح الأخطاء البيئية في القرنين الماضيين.

قضايا العلامات التجارية وحقوق التأليف والنشر
كان هناك نزاع حول من ، إذا كان أي شخص ، يتحكم في الحقوق القانونية لكلمة “الزراعة المستدامة”: هل هي علامات تجارية أو حقوق نشر؟ إذا كان الأمر كذلك ، من يحمل الحقوق القانونية لاستخدام الكلمة؟ لفترة طويلة زعم بيل موليسون أن لديه حقوق الطبع والنشر للكلمة ، وكتبت له على صفحة حقوق الطبع والنشر ، “محتويات هذا الكتاب وكلمة PERMACULTURE هي حقوق الطبع والنشر”. تم قبول هذه التصريحات إلى حد كبير بالقيمة الاسمية داخل مجتمع الزراعة المستدامة. ومع ذلك ، لا يحمي قانون حقوق الطبع والنشر الأسماء أو الأفكار أو المفاهيم أو الأنظمة أو طرق القيام بشيء ما ؛ إنها تحمي فقط التعبير أو وصف الفكرة ، وليس الفكرة نفسها. في النهاية اعترف موليسون بأنه كان مخطئًا وأنه لا توجد حماية لحقوق الطبع والنشر لكلمة الزراعة الدائمة.

في عام 2000 ، سعى معهد الزراعة المستدامة في Mollison في الولايات المتحدة إلى الحصول على علامة خدمة (شكل من أشكال العلامات التجارية) لكلمة Permaculture عند استخدامها في الخدمات التعليمية مثل إجراء الفصول الدراسية أو الندوات أو ورش العمل. كان من شأن علامة الخدمة أن تسمح لمولسون ومعه اثنين من معاهد الزراعة المستديمة (واحد في الولايات المتحدة وواحد في أستراليا) بوضع مبادئ توجيهية قابلة للتنفيذ فيما يتعلق بكيفية تعليم الاستزراع المستديم ومن يستطيع تعليمه ، خاصة فيما يتعلق بالمؤتمر ، على الرغم من حقيقة أنه وقد وضعت نظامًا لتوثيق المعلمين لتدريس PDC في عام 1993. فشلت علامة الخدمة وتم التخلي عنها في عام 2001. وفي عام 2001 أيضًا ، تقدم موليسون بطلب للحصول على علامات تجارية في أستراليا لشروط “دورة تصميم الزراعة المستدامة” و “تصميم الزراعة المعممة”. تم سحب هذين الطلبين في عام 2003. وفي عام 2009 سعى للحصول على علامة تجارية لـ “الزراعة المستدامة: دليل المصممين” و “مقدمة في الزراعة المستدامة” ، وهما اسمان من كتبه. تم سحب هذه التطبيقات في عام 2011. لم تكن هناك قط علامة تجارية لكلمة Permaculture في أستراليا.

الانتقادات
انتقادات عامة
في عام 2011 ، جادل أوين هابلوتزيل بأن “الزراعة المستديمة لم تكسب بعد كمية كبيرة من القبول العلمي السائد” ، وأن “حساسية الإدراك والموافقة على المصطلحات العلمية مدفوعة جزئياً بالرغبة في التوسع في الزراعة الدائمة وتصبح أكثر فأكثر”. ذو صلة.”

في كتابه “الزراعة المستدامة للمياه العذبة والزراعة في البرك والسدود” ، يعرب نيك رومانوسكي عن رأي مفاده أن عرض الاستزراع المائي في كتب بيل موليسون غير واقعي ومضلل.

الحراجة الزراعية
يجادل جريج ويليامز بأن الحيوانات لا تستطيع أن تكون أكثر إنتاجًا من الأرض الزراعية. يجيب أنصار الزراعة المستادية بأن هذا صحيح فقط إذا قورنت البيانات بين غابات الغابات ونباتات الذروة ، ولكن ليس عند مقارنة النباتات مع غابات الغابات. على سبيل المثال ، يؤدي التتابع البيئي عموماً إلى ارتفاع إنتاجية الغابات (غطاء الشجرة بنسبة 67 ٪) ، قبل التراجع حتى مرحلة النضج الكامل.