Lo storico dei costumi James Laver suggerisce che la metà del XIV secolo segna l’emergere di una “moda” riconoscibile nell’abbigliamento, in cui Fernand Braudel concorda. I vestiti drappeggiati e le cuciture dritte dei secoli precedenti sono stati sostituiti da cuciture curve e dagli inizi della sartoria, che hanno permesso agli abiti di adattarsi più strettamente alla forma umana. Inoltre, l’uso di allacciatura e bottoni ha permesso una vestibilità più aderente ai vestiti.

Nel corso del secolo la lunghezza degli orli femminili diminuì progressivamente, e alla fine del secolo era di moda per gli uomini tralasciare il lungo indumento sfilato dei secoli precedenti (chiamato tunica, kirtle o altri nomi) del tutto, mettendo l’accento su un top su misura che cadeva un po ‘sotto la vita, una silhouette che si riflette ancora oggi nel costume maschile.

Abbigliamento da uomo

Oltre ai chiodi di garofano che ricoprono tutto il corpo, i mantelli di tipo laterale e il tipo ad uncinetto sono prevalenti nei cavalieri.

Un cappello con una tesa che sporge in avanti in una forma emisferica chiamata Shuple è di moda.La spilla con un cerchio di gemme chiamato Afik è usata come decorazione per un cappello, chiamata ansune. Le penne di altri uccelli erano prevalenti, in particolare le piume di struzzo si scambiavano a prezzi elevati. Inoltre, le decorazioni a forma di corona che indossano direttamente sulla testa o sopra il cappello sono indicate come Trérie (non decorato) (decorato).

Camicia, farsetto e tubo
Lo strato più interno di indumenti erano i calzoncini o le brache, un indumento intimo, solitamente fatto di lino, che era tenuto da una cintura. Poi venne la maglietta, che era generalmente anche di lino, e che era considerata una sottoveste, come le brache.

Per coprire le gambe venivano usati tubi o calze di lana, generalmente colorate, e spesso con suole di cuoio, così da non dover essere indossate con le scarpe. I vestiti più corti della seconda metà del secolo richiedevano che fossero un capo unico come calzamaglia moderna, mentre altrimenti erano due pezzi separati che coprivano l’intera lunghezza di ogni gamba. Il tubo era generalmente legato alla cintura di culatta o alle brache stesse o a un farsetto.

Un doppietto era una giacca abbottonata che era generalmente di lunghezza al fianco. Indumenti simili erano chiamati cotehardie, pourpoint, jaqueta o jubón. Questi indumenti erano indossati sopra la camicia e il tubo.

Tunica e cotehardie
Di solito un vestito, una tunica o un kirtle venivano indossati sopra la camicia o il farsetto. Come con altri indumenti esterni, era generalmente fatto di lana. Oltre a questo, un uomo potrebbe anche indossare un soprabito, un mantello o un cappuccio. I servi e gli uomini di lavoro indossavano le loro cuffie a varie lunghezze, anche a livello del ginocchio o del polpaccio. Tuttavia la tendenza durante il secolo è stata quella di ridurre le lunghezze dei bordi per tutte le classi.

Tuttavia, nella seconda metà del secolo, i cortigiani sono spesso mostrati, se ne hanno la cifra, senza indossare nulla sulla loro cotehardie strettamente su misura. Una cronaca francese riporta: “Intorno a quell’anno (1350), gli uomini, in particolare i nobili e i loro scudieri, presero a indossare tuniche così corte e strette da rivelare che cosa ci fa nascondere la modestia: questa è stata la cosa più stupefacente per il popolo”. Questa moda potrebbe benissimo derivare dall’abbigliamento militare, dove i lunghi sconfinamenti non erano naturalmente portati all’azione. In questo periodo, le figure più dignitose, come il re Carlo nell’illustrazione, continuano a indossare lunghe vestigia, sebbene, come il ciambellano reale, de Vaudetar fosse egli stesso una persona di altissimo rango.Questo abbandono dell’abito per enfatizzare un top aderente sul busto, con calzoni o pantaloni sotto, doveva diventare il tratto distintivo della moda maschile europea nei secoli a venire. Gli uomini avevano portato borse fino a questo momento perché le tuniche non fornivano le tasche.

L’effige funebre e le “conquiste” di Edward, il Principe Nero nella cattedrale di Canterbury, morto nel 1376, mostrano la versione militare della stessa struttura. Sopra l’armatura viene mostrato indossando un corto cappotto armato o jupon o gipon, il cui originale era appeso sopra e sopravvive ancora. Questo ha le armi squadrate dell’Inghilterra e della Francia, con un effetto piuttosto simile a una giacca colorata. Le “cariche” (figure) delle braccia sono ricamate in oro su pezzi di lino, appliquate su campi di velluto di seta colorata. È trapuntato verticalmente, con imbottitura in lana e fodera in raso di seta. Questo tipo di cappotto, originariamente logorato dall’armatura, era di moda come indumento esterno dal 1360 circa fino all’inizio del prossimo secolo. Solo questa e la versione di un bambino (la Cattedrale di Chartres) sopravvivono. A dimostrazione della rapida diffusione della moda tra le corti d’Europa, una cronaca manoscritta illuminata in Ungheria nel 1360 mostra stili molto simili alla versione inglese di Edward.

Il figlio di Edward, re Riccardo II d’Inghilterra, guidò una corte che, come molti in Europa alla fine del secolo, era estremamente raffinata e attenta alla moda. Egli stesso è accreditato di aver inventato il fazzoletto; “piccoli pezzi [di stoffa] per il re padrone di pulire e pulire il suo naso”, compaiono negli Household Rolls (conti), che è la prima documentazione del loro uso. Ha distribuito stemmi di livrea gioiello con il suo emblema personale del cervo bianco (cervo) ai suoi amici, come quello che indossa nel Dittico di Wilton (sopra). Nella miniatura (a sinistra) di Chaucer che legge alla sua corte, uomini e donne indossano colletti altissimi e quantità di gioielli. Il Re (in piedi a sinistra di Chaucer, il cui viso è stato deturpato) indossa un costume in oro con fantasia e un cappello abbinato. La maggior parte degli uomini indossa cappelli chaperon, e le donne hanno i capelli riccamente vestiti. I cortigiani maschi si divertivano a indossare abiti di fantasia per le feste; il disastroso Bal des Ardents nel 1393 a Parigi è l’esempio più famoso. Gli uomini e le donne indossavano abiti decorati e ingioiellati; per l’entrata della regina di Francia in Parigi nel 1389, il duca di Borgogna indossava un farsetto di velluto ricamato con quaranta pecore e quaranta cigni, ciascuno con una campana di perle intorno al collo.

Un nuovo indumento, l’houppelande, apparve intorno al 1380 e rimase alla moda fino al prossimo secolo. Era essenzialmente una tunica con pienezza che cadeva dalle spalle, maniche molto strascicate e il collo alto favorito alla corte inglese. La stravaganza delle maniche è stata criticata dai moralisti.

Copricapo e accessori
Durante questo secolo, lo chaperon ha trasformato l’essere da cappa utilitaria con un piccolo mantello a diventare un cappello complicato e alla moda indossato dai ricchi in città. Questo avvenne quando iniziarono ad essere indossati con l’apertura per il viso posto invece sulla sommità della testa.

Le cinture venivano indossate sotto la vita in ogni momento, e molto basse sui fianchi con le mode aderenti della seconda metà del secolo. Furono usati sacchetti o borse a tracolla, e lunghi pugnali, di solito appesi diagonalmente alla parte anteriore.

In armatura, il secolo vide un aumento della quantità di armature a piastre consumate, e alla fine del secolo era stato sviluppato il completo, anche se le mescolanze di maglia a catena e piastra rimanevano più comuni. L’elmetto visiera del bacinetto era un nuovo sviluppo in questo secolo. I soldati ordinari erano fortunati ad avere un usbergo di posta, e forse alcuni pezzi di ginocchio o di stinco, in cuir bouilli (“cuoio bollito”).

I Braies sono indossati arrotolati sopra una cintura in vita. Catalogna.
La camicia è fatta di rettangoli con soffietti a spalla, sotto le ascelle e orlo.
L’uomo che serve indossa una tunica al ginocchio con maniche lunghe e aderenti sul tubo. Indossa una cintura con marsupio o borsellino. Le sue scarpe sono appuntite. Dal Luttrell Salterio, Inghilterra, c. 1325-1335.
Sposo indossa una cotehardie rossa, un tubo e un cappuccio, in Italia, 1350s.
Uomo in una particolarissima cotehardie di tessuto marrone rossiccio e scozzese, seconda metà del XIV secolo, Catalogna. La cotehardie si adatta perfettamente ed è abbottonata sul davanti. Una cintura stretta è portata attorno ai fianchi.
Il cacciatore indossa stivali con allacciatura laterale, fine del XIV secolo.
L’uomo che cammina in un vento vivace porta un accompagnatore che è stato catturato da una raffica. Indossa un marsupio e porta un bastone da passeggio, fine del XIV secolo.
L’uomo più anziano (rimproverando una giovane donna indiscreta, vedi l’immagine qui sotto) indossa un lungo houppelande. I giovani alla moda indossano tuniche corte, una con i bordi frastagliati.L’uomo sulla destra indossa scarpe con le dita dei piedi lunghe, tardo XIV secolo.

Galleria di stili

1 – Braies	2 – Camicia e Braies	3 – Servo	4 – Cotehardie e cappuccio	5 – Cotehardie
6 – Cacciatore	7 – Camminando	8 – Abiti da uomo

1. I pantaloni sono indossati arrotolati sopra una cintura in vita. Catalogna.
2. La maglietta è fatta di rettangoli con soffietti a spalla, ascellare e orlo.
3. L’uomo di servizio indossa una tunica al ginocchio con maniche lunghe e aderenti sul tubo.Indossa una cintura con marsupio o borsellino. Le sue scarpe sono appuntite. Dal Luttrell Salterio, Inghilterra, c. 1325-1335.
4. Bridegroom indossa una cotehardie rossa, un tubo e un cappuccio, in Italia, 1350s.
5. Uomo in una particolarissima cotehardie di tessuto marrone rossiccio e scozzese, seconda metà del XIV secolo, Catalogna. La cotehardie si adatta perfettamente ed è abbottonata sul davanti. Una cintura stretta è portata attorno ai fianchi.
6.Huntsman indossa stivali con allacciatura laterale, fine del XIV secolo.
7. L’uomo che cammina con un vento vivace porta un accompagnatore che è stato catturato da una raffica. Indossa un marsupio e porta un bastone da passeggio, fine del XIV secolo.
8. L’uomo più anziano (rimproverando una giovane donna indiscreta, vedi l’immagine qui sotto) indossa un lungo houppelande. I giovani alla moda indossano tuniche corte, una con i bordi frastagliati. L’uomo sulla destra indossa scarpe con le dita dei piedi lunghe, tardo XIV secolo.

Abbigliamento della classe lavoratrice
Le immagini tratte da un manoscritto del XIV secolo di Tacuinum Sanitatis, un trattato sulla vita salutare, mostrano l’abbigliamento dei lavoratori: gli uomini indossano tuniche corte o lunghe fino al ginocchio e scarpe pesanti, e le donne indossano fazzoletti annodati e abiti con grembiuli. Per i caldi lavori estivi, gli uomini indossano camicie e seni e le donne indossano le camicie. Le donne si rimboccano le vesti quando lavorano.

Conservazione delle olive	Trebbiatura	caseificazione	Mungitura
Pesca	Portare acqua	Conservare il legno	Raccolta del grano