Au cœur de la Grande Île de Strasbourg, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, le marché de Noël de Strasbourg est l’un des plus anciens d’Europe. Strasbourg, berceau des fêtes de Noël, vous invite à un véritable voyage sensoriel. Les traditions de Noël sont ancrées dans les coutumes des Alsaciens depuis le XVIe siècle. Depuis quatre siècles, l’emblématique marché de Noël opère sa magie dans la capitale européenne de Noël. La ville était dans une atmosphère de conte de fées avec plus de 300 chalets en bois, répartis sur différentes places, partout il y a de nouvelles surprises à découvrir.
Strasbourg est une destination touristique populaire pour ses célèbres et riches décorations de Noël. Chaque année, les marchés de Noël ravissent le cœur des visiteurs du monde entier. Des lumières féeriques aux parfums gourmands, laissez-vous emporter par l’atmosphère chaleureuse de la ville, émerveillez-vous et flânez dans les 300 chalets en bois installés dans le centre historique de la ville. Avec son majestueux Grand Sapin paré de lumières et ses innombrables rues illuminées, la Capitale de Noël vous emmène dans une ville enchantée et richement décorée qui ravira petits et grands.
Le marché de Noël est le plus ancien de France, et l’un des plus anciens d’Europe. Strasbourg est, tout au long du mois de décembre, l’une des villes les plus lumineuses d’Europe. Venez vivre un authentique Noël alsacien empreint de magie et de traditions d’autrefois. C’est aussi l’occasion idéale de visiter la Grande Île de Strasbourg, dont le charme particulier culmine en cette période de fête hivernale.
Une véritable atmosphère de conte de fées, qui enchante tous les visiteurs. L’atmosphère qui règne dans la ville est unique. Les rues se parent de leurs plus beaux atours, les vitrines scintillent, les odeurs de cannelle et d’épices évoquent des souvenirs d’enfance, les chants de Noël résonnent au fond des églises. Toute la ville se transforme en un décor enchanteur.
Les Alsaciens ont toujours eu ces traditions de Noël, depuis novembre, ils se réunissent en famille pour préparer les fêtes de fin d’année ainsi que leurs fameux bredeles, petits sablés de toutes formes et tailles. Certains fabriquent leur propre couronne de l’Avent, d’autres préparent la crèche, le sapin avec ses guirlandes, du vin chaud ou du pain d’épices. Aujourd’hui encore, toutes ces traditions font encore partie de la vie alsacienne jusqu’au 24 décembre.
« Strasbourg, capitale de Noël » est exceptionnellement réputée. Chaque année, près de deux millions de visiteurs affluent dans la capitale alsacienne pour découvrir son marché enchanteur. Son grand sapin de Noël, ses jolis chalets en bois, ses odeurs épicées, ses chants d’enfants de chœur, ses féériques décorations et illuminations de Noël attirent des milliers de personnes en Alsace à cette période de l’année. Pendant plus d’un mois, Strasbourg s’est imprégnée d’une ambiance festive et spirituelle sans équivalent ailleurs en Europe.
Aperçu
Strasbourg est la capitale de la région Grand-Est de la France et est surtout connue pour accueillir un certain nombre d’institutions européennes importantes. Dans l’histoire, l’Allemagne et la France ont alterné la souveraineté sur Strasbourg à plusieurs reprises, cette ville a donc les caractéristiques de l’Allemagne et de la France, la fusion et la collision des deux cultures ont façonné son style unique. Strasbourg appartenait au bassin rhénan dont les traditions de Noël étaient très fortes avec la fameuse Saint-Nicolas.
La ville est principalement connue pour sa cathédrale gothique en grès avec sa célèbre horloge astronomique, et pour son paysage urbain médiéval de bâtiments à pans de bois noirs et blancs rhénans, en particulier dans le quartier de la Petite France ou Gerberviertel (« quartier des tanneurs ») le long de l’Ill et dans les rues et les places entourant la cathédrale, où se distingue la célèbre Maison Kammerzell.
La célèbre splendeur de la cathédrale, pendant l’Avent, admirez de magnifiques tapisseries du XVIIe siècle racontant la vie de la Vierge Marie, ainsi qu’une crèche monumentale de 18 mètres de long. Pour changer de perspective, vous pouvez également monter sur la plate-forme de la cathédrale. Après avoir gravi les 330 marches, vous serez récompensé par une vue imprenable sur les marchés et le paysage urbain.
Et pour voir la ville d’un autre point de vue, nous vous recommandons également de faire une promenade en bateau. Depuis l’eau, l’architecture et les décors sont encore plus époustouflants. Les ponts du canal s’entrecroisent, le long du chemin se trouvent de vieilles maisons aux toits bruns et aux lattes de bois noires sur les murs extérieurs. Les fleurs sur les rebords des fenêtres se balancent au vent. Le bateau de croisière occasionnel glisse sur l’eau, étincelant, plein d’harmonie et de romantisme. Strasbourg possède de nombreux ponts exquis et magnifiques, le plus fascinant est le pont couvert médiéval composé de trois ponts et de quatre tours anciennes.
A l’approche de Noël, Strasbourg se pare de tous ses plus beaux atours. Alors que la nuit tombe, la magie commence à opérer dans toute la ville. Des milliers de lumières et décorations de Noël scintillent et scintillent pour créer une atmosphère envoûtante dans la capitale alsacienne. Dégustez le fameux vin chaud ou le cidre d’Alsace, ou un bon jus de pomme chaud, de nombreuses animations sur place, une grande roue, une patinoire, des manèges et balades en calèche avec un magnifique feu d’artifice vous plongent dans la magie féérique de Noël.
Le Marché de Noël est réparti sur plus d’une dizaine de sites, tous situés sur le territoire de la Grande Île. Il y a 13 marchés de Noël répartis dans la vieille ville (la soi-disant Grande Île). Les marchés de Noël les plus célèbres de Strasbourg se trouvent Place de la Cathédrale, Place Kléber, Place Gutenberg, Place Broglie et Place du Château. En plus de cela, vous en trouverez plusieurs plus petites, toutes situées sur la Grande Île.
Le magnifique centre historique a été le premier centre-ville à être entièrement classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les bâtiments ici sont principalement des maisons médiévales en bois et des bâtiments baroques en grès. Cette zone compte un grand nombre de bâtiments exquis du Moyen Âge. Lorsque vous vous promenez dans les ruelles sinueuses de la vieille ville, vous pouvez voir la charmante cathédrale gothique et les cottages en briques et en bois de style vert, et ressentir le charme unique du patrimoine culturel mondial.
Pendant les quatre semaines du Marché de Noël, dès la tombée de la nuit, la ville s’illumine de magnifiques illuminations qui ajoutent de la magie dans l’air. Le grand sapin de Noël de la place Kléber est le plus enchanteur de tous. Cet arbre majestueux et magnifiquement décoré se dresse fier et impressionnant, à trente mètres de haut. Symbole d’une tradition alsacienne vieille de cinq siècles, il est l’ambassadeur d’une ville baignée de lumière.
Sur la place Broglie, au pied de l’Opéra, sur cette place où les platanes soigneusement taillés s’alignent en parfaites rangées, se trouve l’un des sites historiques du Marché de Noël. Le Christkindelsmärik (marché de l’enfant Jésus) s’y tient depuis 1570. Ce « petit » marché est unique. Vous y trouverez des stands de décoration de Noël d’une richesse exceptionnelle, ainsi que le traditionnel vin chaud, aux douces senteurs de cannelle, de clou de girofle et d’agrumes.
Marché de Noël
Découvrez la magie de Noël à Strasbourg où toute la ville est envahie par toutes les choses de Noël. Les vitrines des magasins se transforment en paradis hivernaux et les rues sont décorées de lumières scintillantes et de guirlandes festives. Le marché de Noël de Strasbourg est la destination idéale pour un peu de shopping de Noël. Les marchés de Noël de Strasbourg s’étendent dans le centre-ville, autour de la place de la cathédrale et de la place Broglie, où des centaines d’étals vendent des ornements, des jouets, de la nourriture et du vin chaud pour vous garder au chaud pendant que vous flânez.
Promenez-vous une dernière fois le long de la Promenade aux Étoiles (promenade étoilée) et profitez du patrimoine strasbourgeois, sublimé par le scintillement des illuminations de Noël. Du pont du Corbeau au pont Saint-Guillaume, 400 étoiles s’emplissent de l’esprit de Noël.
Le quartier historique de la Petite France à l’ambiance unique et magique grâce aux maisons à pans de bois subtilement décorées qui se reflètent joliment dans le canal et, place Louise Weiss et Suzanne Lacore, le Village de l’Avent. Dans ce village festif, vous pourrez découvrir les traditions de Noël en Alsace, assister à un spectacle ou déguster les produits des « Irréductibles petits producteurs d’Alsace »
Rendez-vous ensuite au Marché de Noël « Off » sur la place Grimmeissen. Sur ce marché de proximité et solidaire, une trentaine d’étals, animés par des acteurs de l’économie sociale et solidaire. Les charmants marchés de Noël sur les places de la place Benjamin Zix et de la place Saint-Thomas. A l’heure du déjeuner, vous pourrez manger un morceau sur l’un des nombreux stands ; une belle façon de goûter aux délicieuses spécialités du Marché de Noël à ne pas manquer !
Place Kléber, où s’étale le Village du Partage autour du Grand Sapin de Noël. A 17h, cérémonie d’illumination du Grand Sapin de Noël, en musique, sur la place Kléber. C’est toujours spectaculaire et émouvant. Le marché historique « Christkindelsmärik » est considéré comme le cœur et l’âme de l’expérience de Noël à Strasbourg. Admirez la façade de l’hôtel de ville, magnifiquement ornée de décorations festives honorant les personnages de l’histoire du Christkindelsmärik.
Marché Christkindelsmärik – Le marché de Noël le plus ancien et le plus historique de Strasbourg, datant de 1570, se trouve sur la Place Broglie et autour de la cathédrale (Place de la Cathédrale). Ce marché de Noël est le marché de Noël le plus populaire et traditionnel de Strasbourg et peut être très fréquenté en raison de sa renommée internationale. Ici, vous trouverez les meilleurs marchés alimentaires, vendant des bretzels frais, des spaetzle, des saucisses et des crêpes et des artisans démontrent leurs compétences et vendent leurs produits.
Marché d’Alsace – Situé dans une rue cosy de la place des Meuniers, ce marché est organisé par de petits producteurs locaux d’Alsace. Dédié aux délicieux produits locaux, de la bière artisanale et des vins locaux aux truffes et aux biscuits Bredele primés. Le marché est principalement alimentaire mais si vous voulez trouver des cadeaux de Noël uniques pour vos proches, rendez-vous à ce merveilleux marché de Noël à Strasbourg.
Marché de Noël OFF – Situé sur la place Grimmeisen, vous trouverez un type de marché de Noël très différent à Strasbourg. Axé sur la durabilité, vous trouverez ici une sélection unique de cadeaux vendus à partir de conteneurs d’expédition réutilisés. Des cadeaux recyclés et des produits du commerce équitable aux activités de fabrication de cadeaux DIY, c’est l’endroit où vous pourrez vivre Noël sous un nouvel angle grâce à une consommation responsable et consciente. Vous trouverez de grands événements musicaux tels qu’une discothèque Soup Kitchen et des brunchs musicaux, et vous entendrez beaucoup de musique jazz et funk en direct pendant que vous naviguez.
Illumination de Noël
Strasbourg offre à chacun l’émotion d’être transporté dans la magie de Noël. A l’approche de Noël, Strasbourg se pare de ses plus beaux atours. Du Pont du Corbeau au Pont Saint-Guillaume, ce sont près de 400 étoiles accrochées ici et là qui valorisent le riche patrimoine historique et architectural de Strasbourg. Les rues, les maisons, les ponts, les façades des églises et les plus beaux monuments se parent de lumière et offrent à chacun l’émotion d’être transporté dans la magie de Noël. Découvrez les nombreux décors lumineux réalisés par les Vitrines de Strasbourg en partenariat avec la Ville de Strasbourg. L’air, l’eau et la terre sont tous illuminés pour créer une atmosphère unique.
Dominant la place Kléber, le Grand Sapin de Noël est le symbole emblématique de Strasbourg Capitale de Noël. Il scintille majestueusement dans un décor enchanté et apparaît comme le rêve d’une nuit étoilée. Pour cet événement 2022, ses décorations revisitent certaines de nos traditions ancestrales avec une touche de modernité. Il est décoré de formes en bois brut, de sphères blanches légères et aérées et de boules rouges.
Au pont du Corbeau, vous rejoignez la rue du Vieux-Marché-aux-Poissons. Passez la Porte des Lumières et entrez dans l’univers magique de Strasbourg Capitale de Noël. Des boules de Noël aux décorations surprises bordées de franges rouges guideront vos pas vers le Grand Sapin de Noël. A l’intersection de la rue Mercière, dirigez-vous vers la Place de la Cathédrale. Rue des Tonneliers, levez les yeux et admirez les tonneaux suspendus illuminés, à quelques pas l’Arbre bleu et les manneles géantes de la rue des Hallebardes, et la rue de la Mésange avec sa forêt géante. Sur la Grand’Rue, remarquez le lustre géant et ses décorations féériques. Après les étoiles scintillantes de la Petite France, dirigez-vous vers la rue du 22 novembre et la place des Halles pour voir d’autres illuminations.
Le Grand Sapin de Noël – Ce sapin de 30 mètres de haut, soigneusement sélectionné dans les Vosges, est le plus grand symbole de Strasbourg, Capitale de Noël. Les décorations choisies en 2022 revisitent certaines de nos traditions ancestrales – avec une touche de modernité. Les décorations en bois brut, accompagnées d’ornements ronds rouges et blancs. Pour encore plus de magie, venez à 17 h assister à l’illumination du sapin de Noël.
Rue des Orfèvres – C’est certainement l’une des rues les plus photographiées de Strasbourg à Noël. Ça brille partout ! Vous serez émerveillé par toutes les façades magnifiquement décorées de cette rue. Les rues étroites adjacentes valent également le détour.
La Porte des Lumières – Avec son enseigne géante « Strasbourg, Capitale de Noël » et ses ornements lumineux ronds géants, arriver au Marché de Noël par la Porte des Lumières, c’est comme entrer dans un conte de fées ! La Porte des Lumières se situe rue du Vieux Marché aux Poissons, près du Musée Historique.
Place Benjamin Zix Square – Cette place, avec son petit marché de Noël, a un côté cosy. Grâce à son emplacement idéal dans la Petite France, vous pourrez flâner dans les ruelles du quartier le plus emblématique de Strasbourg.
Rue du Maroquin – Cette rue, bordée de nombreux restaurants, d’illuminations plutôt élégantes et de façades audacieuses et créatives.
Rue Mercière – Le reste de l’année, cette rue, qui aboutit à la Cathédrale, est déjà incroyablement charmante. Ajoutez des anges délicats et lumineux et l’atmosphère de Noël.
Quai des Bateliers – Pour une balade tranquille, loin de l’agitation des marchés, direction le Quai des Bateliers. Vous apprécierez la promenade étoilée illuminée de dizaines d’étoiles scintillantes, offrant une vue imprenable sur la cathédrale et le marché depuis la terrasse du Palais Rohan.
Artisanat de Noël
Découvrez l’excellence des artisans présents à Strasbourg, des étals regorgeant de délices gourmands et d’objets d’exception qui symbolisent Noël en Alsace. Ces traditions liées aux savoir-faire artisanaux sont nombreuses. Décoration, épicerie fine, cadeaux originaux… Strasbourg, Capitale de Noël célèbre le travail de ces producteurs locaux qui travaillent en harmonie avec le terroir et leurs matières. Strasbourg bénéficie depuis de nombreuses années du label Ville et Métiers d’Art, qui récompense les efforts de préservation, de valorisation et de promotion des savoir-faire parfois séculaires des syndicats d’artisans et de l’artisanat d’art.
Les créateurs et artisans de la région sont à l’origine des décors qui illuminent la ville, à l’abri des échoppes. Leurs mains façonnent ce qui fait la magie et le charme de Noël : jouets en bois fabriqués en Alsace ici, poteries de Soufflenheim et de Betschdorf ici, bières artisanales ici, couronnes de l’Avent là-bas et boules de Noël en verre soufflé au Centre International d’Art Verrier. à Meisenthal, etc.
La brocante de Noël organisée par l’association des commerçants de la brocante de Strasbourg (ABFNS), cette brocante se tient dans la grande halle de l’immeuble L’Aubette sur la place Kléber. Vous y trouverez de nombreux antiquaires et brocanteurs qui proposeront à la vente des objets anciens et des objets d’art allant de la peinture et de la poterie alsacienne au mobilier, en passant par du design, du vintage, du linge ancien et des arts de la table, offrant une sélection diversifiée. . Offrant un délice pour les yeux et l’excitation de dénicher un véritable bijou, vous trouverez des idées de cadeaux authentiques.
La Fédération Alsacienne des Métiers d’Art (Frémaa) met en lumière le talent et le savoir-faire d’une soixantaine d’artisans avec un pop-up store plein de charme où les amateurs d’objets uniques trouveront des cadeaux originaux faits main. Céramistes, verriers, ébénistes, joailliers et créateurs de mode dévoilent leurs dernières collections.
Gastronomie alsacienne
Terre de tradition, l’Alsace fête Noël avec ferveur. Outre Strasbourg, de nombreux villages et villes organisent leurs propres marchés de Noël, le plus souvent dans des décors absolument enchanteurs. C’est à Noël que la cuisine strasbourgeoise prend tout son sens. Les aliments lourds et réchauffants sont parfaits pour cette période de l’année et le coup de sucre gardera votre énergie élevée pendant des heures de shopping dans les différents marchés.
Dès votre arrivée sur les marchés de Noël, vous remarquerez que de nombreux chalets proposent des gourmandises salées et sucrées toutes plus alléchantes les unes que les autres. Laissez-vous tenter par une crêpe, une gaufre ou une spécialité alsacienne. Nourriture de rue à essayer dans les stands : Bretzels – bretzels moelleux et panés ; Bredeles – délicieux petits biscuits épicés en forme d’étoiles ; Knacks – saucisses de toutes tailles et descriptions; Pain d’épices – pain d’épice – comme une version plus subtile et plus ferme du gâteau au gingembre ; Vin chaud – vin chaud parfumé aux épices et aux fruits…
La cuisine alsacienne, la cuisine de la région Alsace en France, intègre les traditions culinaires germaniques et est marquée par l’utilisation du porc sous diverses formes. La région est également connue pour son vin et sa bière. La cuisine alsacienne est synonyme de convivialité, les plats sont copieux et servis en portions généreuses et elle possède l’une des cuisines régionales les plus riches.
Les winstubs sont les premiers ambassadeurs de la généreuse cuisine alsacienne. La plupart sont à Strasbourg, dans les quartiers historiques. Avec leur décor typiquement alsacien, ils ont tous vu d’illustres clients honorer leurs tables. Ils servent de délicieuses spécialités authentiques, parfaitement accompagnées des meilleurs vins de la région.
Les grands vins blancs d’Alsace ont acquis une réputation qui dépasse désormais largement les frontières françaises. L’Alsace produit des vins de grande qualité, grâce à ses grands crus, ses petits terroirs et une grande variété de cépages. Et de nombreux viticulteurs ont également commencé à produire des vins biologiques et naturels. La Route des Vins d’Alsace vous emmènera dans une aventure passionnante en sillonnant les magnifiques contreforts vosgiens. Les amateurs de vin découvriront de magnifiques vins au fil de leur parcours, dont des rouges surprenants.