دليل السفر إلى بوردينوني ، فريولي فينيتسيا جوليا ، إيطاليا

بوردينوني هي البلدية الرئيسية لمقاطعة بوردينوني في شمال شرق إيطاليا في منطقة فريولي فينيتسيا جوليا. بوردينوني هي مدينة جميلة وحديثة وفضولية ومسلية ، وهي مدينة لا تزال مرتبطة إلى حد كبير بماضيها ، كما تشهد بذلك المباني التاريخية واللوحات الجدارية والمعالم الأثرية للمدينة القديمة الساحرة.

يسهل الوصول إلى بوردينوني بالسيارة أو القطار أو الطائرة ، وهي تبعد أقل من 60 كم عن البندقية. إنها نقطة انطلاق مثالية لبعض أشهر مسارات الرحلات في المنطقة: طريق بروسيكو وكوليو وتريست وقلعة ميراماري وسلوفينيا وكارسو وغيرها.

بدءًا من مدينة بوردينوني المسماة “المدينة المرسومة” بقصورها الجدارية وشعار هابسبورغ وأروقةها الأنيقة ومبانيها من عصر النهضة ، سوف تكتشف داخل أراضيها العديد من الجواهر السياحية التي تجعلك تحبس أنفاسك.

في البلدة القديمة كان هناك سحر المباني التاريخية والأروقة بالإضافة إلى شعر اللوحات الجدارية التي يبدو أنها تحكي تاريخ هذا المركز مثل صفحات كتاب. بدءًا من قاعة المدينة القديمة ، والتي تتميز بعناصر معمارية قوطية أصلية ، يمتد كورسو فيتوريو إيمانويل الثاني ، كونترادا ماجوري سابقًا ، كشارع أنيق محاط بأروقة ومباني تاريخية ذات أهمية فنية كبيرة ونوافذ متاجر مرتبة بعناية ومقاهي مريحة.

مدينة ونهرها ، علاقة لا تنفصم جعلت من بوردينوني ما يبدو اليوم في أعين السائح ، نهر صالح للملاحة لعدة قرون وساهم في التنمية الاقتصادية لهذه المدينة ، من خلال المساعدة في خلق نزعة خاصة نحو الابتكار والصرف. تتجلى الروح الديناميكية والإبداعية للمدينة من الإنتاج المعماري والفني والموسيقي والأدبي بالإضافة إلى العديد من الأحداث الدولية مثل “Pordenonelegge” و “Giornate del Cinema Muto” (مهرجان الأفلام الصامتة) أو “مهرجان Dedica” ، التي وضعت بوردينوني على الخريطة كوجهة غنية ثقافيًا ومبتكرة على المستويين الوطني والدولي.

تعني بوردينوني الطبيعة أيضًا: على بعد خطوات قليلة من المدينة ، يمتد طريق النهر المسمى ريفييرا ديل بوردينوني على طول الضفة اليمنى لنهر نونسيلو ، ويضم ممرًا للدراجات ورصيفًا واسعًا يمكنك من خلاله الاستمتاع بواحة خضراء رائعة. منطقة خضراء كبيرة أخرى هي حديقة جالفاني ، التي تضم مقر إقامة عائلة جالفاني ، التي بنيت في أواخر القرن الثامن عشر.

Sacile ، “حديقة Serenissima” ، 6 من أجمل القرى في إيطاليا ، الطبيعة البرية والخطيرة لجبال Magredi ، بحيرة Barcis الزمردية ، الوادي المذهل Strada Vecchia della Val Cellina و Dolomites ، ليست سوى بعض منها من الأماكن السحرية التي يجب زيارتها في هذه المنطقة.

قرب المدينة من قاعدة أفيانو الجوية وبارات ومطاعم وفنادق ومتاجر ومناطق جذب عديدة في بوردينوني أكثر من مدينة أفيانو.

تاريخ
في العصر الروماني ، كانت النواة الحضرية تقع في المجرى العلوي لنهر نونسيلو. مع بداية فترة العصور الوسطى المبكرة (من القرن السادس) ، اكتسبت طرق النهر أهمية أكبر وتحركت نواة المدينة ، نتيجة لذلك ، نحو الوادي ، في وضع يسمح لهبوط القوارب الكبيرة. ثم تطورت المدينة على الضفة اليمنى لنهر Noncello.

مثل بقية فريولي ، كانت جزءًا من Longobard Duchy of Friuli ولاحقًا من Marca del Friuli. لفترة وجيزة كانت المدينة فيها جزءًا لا يتجزأ من موطن فريولي ، في بداية القرن الثالث عشر ، ربما بعد عام 1221 ، حصل بابنبيرج ودوقات النمسا وستيريا وأمراء كوردنون السابقون على أتباع من أمراء كاستيلو البطريرك ، السيادة على بوردينوني.

في القرن الرابع عشر ، توسعت مستوطنة بوردينوني بشكل كبير بفضل التجارة النهرية المزدهرة ، وفي عام 1314 ، تم منحها مكانة مدينة. في 23 أغسطس 1318 ، دمر حريق مستعر المدينة التي كانت حتى ذلك الحين مبنية بالكامل تقريبًا من الخشب. بعد هذه الكارثة ، تم اتخاذ القرار بإعادة بناء المدينة بالمباني الحجرية. في عام 1347 تم افتتاح برج الجرس.

عانى فريولي في عام 1499 من أسوأ غزو تركي في تاريخها. عانت المدينة أيضًا – مثل جميع المدن تقريبًا – من العديد من الأوبئة والأوبئة ، والتي حدث أسوأها في عام 1630 ، عندما مات ما يقرب من نصف السكان.

في 20 أبريل 1508 ، قاد الكابتن بارتولوميو دالفيانو سلاح البندقية لغزو بوردينوني ، وأخذها من هابسبورغ نيابة عن جمهورية البندقية. احتفظت البندقية بالمدينة لمدة عامين فقط منذ أن فقدتها مرة أخرى في عام 1509.

في عام 1537 ، مرت بوردينوني والأراضي المجاورة تحت السيطرة المباشرة لجمهورية البندقية وبقيت لأكثر من قرنين ونصف. حافظت سيرينيسيما على قوانين المدينة واعترفت ، على الورق على الأقل ، بالامتيازات المكتسبة بالفعل خلال حكم هابسبورغ ؛ كما عمل على إعادة تنشيط اقتصاد بوردينوني من خلال إنشاء ميناء جديد وتعزيز أنشطة التصنيع.

مع سقوط البندقية ، خضعت بوردينوني لعودة أولى إلى النمسا. أدى إنشاء طريق بونتيبانا وخط السكك الحديدية (1855) البندقية – بوردينوني – أوديني ، من ناحية ، إلى تدهور لا هوادة فيه للميناء والطريق النهري ، ولكن ، من ناحية أخرى ، بدأ تأكيد الصناعة . بدءًا من أربعينيات القرن التاسع عشر ، تم بناء العديد من مصانع القطن جنبًا إلى جنب مع مصانع الورق العديدة بالفعل ومصنع سيراميكا جالفاني. بعد ضمها إلى مملكة إيطاليا عام 1866 ، سمح إدخال الكهرباء عام 1888 بتحديث المصانع وزيادة الإنتاج الصناعي.

أدى الدمار الذي سببته الحرب العالمية الأولى وأزمة عام 1929 إلى جر قطاع القطن إلى تدهور بطيء لم يتعافى منه أبدًا. بعد الحرب العالمية الثانية ، أصبحت زانوسي (التي أصبحت الآن جزءًا من شركة إلكترولوكس السويدية متعددة الجنسيات) ، حتى ذلك الحين مجرد شركة صغيرة تنتج مطابخ اقتصادية مدعومة بالخشب أو الغاز ، وأصبحت عملاقًا أوروبيًا في مجال الأجهزة المنزلية ، حيث احتلت العديد من سكان مدينة.

مناطق الجذب الرئيسية
تتميز منطقة بوردينوني بحيوية ثقافية كبيرة يمكن العثور عليها في المؤسسات التقليدية ، مثل مدرسة الفسيفساء في Spilimbergo ، وفي المتاحف الحديثة ، مثل PAFF ، أول متحف كاريكاتير في إيطاليا. منطقة غنية بالفن: من الآثار الرومانية ، إلى قرى العصور الوسطى مثل Valvasone و Polcenigo ، إلى معارض الفن الحديث التي ينظمها فنانون أوروبيون معاصرون ، تعتبر بوردينوني قطبًا للفن والثقافة.

ترحب بوردينوني ، المدينة المرسومة ، بالزوار بالعديد من القصور الجدارية التي تحكي قصة العائلات القوية التي عاشت هناك: شارعها الرئيسي ، كورسو فيتوريو إيمانويل ، يُطلق عليه بفخر السكان المحليين “القناة الكبرى” ، وذلك بفضل الواجهات الأنيقة والمتاحف (متحف ريتشيري) ومعرض بيرتويا) والعديد من المتاجر وحانات النبيذ والمطاعم.

ابدأ من Sacile ، المسماة “حديقة Serenissima” ، حيث يمكنك المشي عبر القنوات مع رشاش في الساحة الرئيسية. يخفي سان فيتو آل تاليامنتو ، المليء بالمباني التاريخية ، مسرحًا خاصًا جدًا على طراز مدينة البندقية. Spilimbergo هي موطن لإحدى مدارس الفسيفساء الأكثر شهرة وفريدة من نوعها في العالم ، بالإضافة إلى مدينة قديمة من العصور الوسطى ومثيرة للذكريات. في مانياجو ، تم تداول فن أدوات المائدة القديم لعدة قرون ، ويمثله متحف السكاكين المحلي بشكل جيد. أخيرًا وليس آخرًا ، Casarsa ، الذي يسترجع كلمات أشهر ساكنه ، Pier Paolo Pasolini ، الذي كتب هنا أولى قصائده باللغة الفريولية.

تقدم أجمل 6 قرى في إيطاليا بعض الجواهر الحقيقية: لنبدأ مع Valvasone ، وهي قرية جميلة من القرون الوسطى بها قلعة بها أصغر مسرح خاص في إيطاليا ؛ نواصل مع Sesto al Reghena ، الذي يعد دير البينديكتين الذي يعود تاريخه إلى القرن الثامن من أقدم الأديرة في أوروبا. أيضا لا ينبغي تفويتها هي Polcenigo ، أرض المياه والينابيع والمباني التاريخية ؛ Poffabro ، قرية جبلية ذات هندسة معمارية خشبية وحجرية مميزة ؛ كوردوفادو ، قرية من القرون الوسطى تذكرها الكلمات الخالدة لإيبوليتو نيفو ؛ و Toppo di Travesio ، التي تهيمن قلعتها المهيبة على ريف فريوليان. مزيج من القصص والزوايا الموحية والحكايات.

العمارة الدينية
كاتدرائية الكاتدرائية المشتركة في سان ماركو إيفانجليستا ، بُنيت بداية من القرن الثالث عشر على الطراز الرومانسكي القوطي وأعيد تشكيلها لاحقًا في القرنين السادس عشر والثامن عشر. يحتوي على مذبح يسمى مادونا ديلا ميسريكورديا لجيوفاني أنطونيو دي ساكشيس المعروف باسم “إيل بوردينوني”. من قبل الرسام نفسه ، يجب الإعجاب باللوحات الجدارية على العمود المثمن الأيمن (سان روكو ومادونا والطفل يسوع) ، وأبواب جرن المعمودية والمذبح ، المخبأة جزئيًا بواسطة مذبح توريتي العالي (سيد أكثر أنطونيو كانوفا) ، يصور القديس مرقس ، صاحب الكنيسة ، الذي يكرس أسقف أرماكورا في أكويليا محاطًا برئيس الشمامسة فورتوناتو والقديسين جيوفاني باتيستا وسيباستيانو وجيرولامو وأخيراً في المدرعات وعلى ظهور الخيل جورجيو.تزين العديد من الأعمال الأخرى داخل المبنى المقدس. برج جرس الكاتدرائية ، الذي اكتمل بناؤه عام 1374 ، فيما بعد ، خلال القرن السابع عشر ، تمت إضافة برج مستدقة أدت به إلى ارتفاع حوالي 72 مترًا.

كنيسة سانتا ماريا ديجلي أنجيلي المعروفة باسم “ديل كريستو”. يضم صليبًا خشبيًا من القرن الخامس عشر للفنان الاسكندنافي جيوفاني تارتاريكو ، المعروف أيضًا باسم يوهانس تيوتونيكوس. تم بناؤه في عام 1309. تم ترميمه عدة مرات ، وهو يحفظ داخل دورة قيمة من اللوحات الجدارية من القرن الرابع عشر ، وسانتا باربرا بواسطة جيانفرانشيسكو دا تولميزو (القرن الخامس عشر) وبوابة رخامية لبيلاكورتي (1510).

كنيسة الثالوث المقدس ، المعروفة باسم “ديلا سانتيسيما” ، على طول نهر نونسيلو ، مثمنة الشكل ، تحتوي على لوحات جدارية من القرن السادس عشر لجيوفاني ماريا كالديراري ، تلميذ بوردينوني. من الممكن أن نلاحظ ، كخلفية لمشهد توراتي ، تمثيل خاص لمدينة بوردينوني في عصر النهضة.

كنيسة أبرشية سان جورجيو. كنيسة على الطراز الكلاسيكي الحديث تتميز ببرج جرس مميز من القرن التاسع عشر وعمود دوريك للمهندس المعماري جيوفاني باتيستا باسي. على برج الجرس يقف تمثال القديس جورج ، الذي تم ترميمه من قبل النحات بوردينوني بيرينو سام. يحتوي فناء الكنيسة على نافورة ضخمة معاصرة ، بخطة مثمنة الأضلاع ، مبنية من الصلب الكورتن ، وصقلتها نقوش لاتينية حول موضوع المياه المقدس.

ملاذ بياتا فيرجين ديلي غراتسي. بنيت الكنيسة على الطراز القوطي الجديد لتحل محل كنيسة موجودة مسبقًا من القرن السابع عشر ، وتم بناؤها بين عامي 1899 و 1921. وتضم واحدة من أكبر الأجهزة الحديثة في إيطاليا.

كنيسة أبرشية القديسين إلاريو وتازيانو ، في قرية توري ، تحافظ على مادونا والطفل والقديسين بقلم جيوفاني أنطونيو دي ساكشيس المعروف باسم “إيل بوردينوني” ، من عام 1521. نحت دوناتو كاسيلا في عام 1532 خطًا مائيًا مقدسًا. يوجد في الجزء الأمامي تمثال نصفي من البرونز للمونسينيور جوزيبي لوزر ، صنعه النحات بوردينوني بيرينو سام.

كنيسة أبرشية Vallenoncello ، مكرسة للقديس روبرت ، أسقف سالزبورغ في القرن الثامن ، مبشر بافاريا وإليريكوم ، وإلى القديس ليونارد دي نوبلاك. يعود تاريخه إلى القرن الرابع عشر ويحتوي على مذبح من تصميم Il Pordenone وعمل كالديراري. في الخارج ، يمكن رؤية أعمال النحت البرونزية الثمينة التي قام بها بيرينو سام والمخصصة لقوات جبال الألب الذين يدعمون بعضهم البعض في المساعدة المتبادلة والمشاركة العاطفية.

كنيسة العائلة المقدسة ، Viale Cossetti ، من القرن العشرين ، بأسلوب معماري حديث مع نوافذ زجاجية ملونة تم تصميمها لمشروع من قبل النحات Pordenone Pierino Sam (1921-2010) ، المصلوب البرونزي على مدخل المدخل من قبل نفس المؤلف .

تقع كنيسة Sant’Anna في شارع Segaluzza di Vallenoncello ، وهي مبنى متواضع من القرن الثامن عشر. بعد الازدهار الاقتصادي لإيطاليا في الحرب العالمية الثانية ، ابتلعت الكنيسة المباني الصناعية في المنطقة. إنه المكان الديني الوحيد في المدينة المخصص لعبادة والدة مريم.

تحافظ كنيسة أبرشية سان لورينزو مارتير ، في قرية رورايجراند ، على جرن المعمودية ، ثمرة تعاون نحات عصر النهضة دوناتو كاسيلا مع ابنه ألفيس. في الداخل ، من الممكن بعد ذلك الاستمتاع بدورة من اللوحات الجدارية بواسطة Giovanni Antonio de ‘Sacchis.

كنيسة سانت أولديريكو ، وتقع في فيلانوفا فيكيا. يحتوي على لوحات جدارية لجيوفاني أنطونيو دي ساكشيس و stoup و baptistery من قبل جيوفاني أنطونيو بيلاكورتي. يوجد على الجزء الأمامي تمثال من البرونز يصور الطوباوي أودوريكو دا بوردينوني ، الراهب الفرنسيسكاني ماتيوسي في الأصل من فيلانوفا ، وهو عمل نحتي لبيرينو سام.

المدرسة ، هنا يحتفظ بتمثال سان نيكولو من قبل نحات عصر النهضة دوناتو كاسيلا دي كارونا على مذبح كنيسة أبرشية كاستلنوفو ديل فريولي.

العمارة المدنية
يوجد في المدينة العديد من القصور والقصور ، سواء على طول كونترادا ماجوري القديمة ، اليوم كورسو فيتوريو إيمانويل الثاني ، وفي كورسو غاريبالدي.

Contrada maggiore – Corso Vittorio Emanuele II: Palazzo Comunale ، الذي بني على الطراز القوطي بين عامي 1291 و 1395 ، يغلق الشارع بشكل خلاب مع القمم وبرج الساعة الذي تمت إضافته في القرن السادس عشر في مشروع للرسام بومبونيو أمالتيو.

الجانب الشرقي (من Loggia del MUNICIPIO إلى Piazzetta Cavour): Palazzo Ricchieri ، الذي كان في الأصل عبارة عن برج للدفاع عن وسط المدينة تم بناؤه في القرن الثالث عشر ، تم تكييفه خلال فترة البندقية إلى قصر من قبل عائلة Ricchieri. وهي الآن مقر المتحف المدني للفنون. القصر البولندي – بارباريتش – سكاراموزا ؛ قصر مونتيري مانتيكا ؛ Palazzo Varmo – Pomo ، المعروف أيضًا باسم Casa dei Capitani ؛ Palazzo Cattaneo (القرن 17 – 18) ؛ قصر توروسي (القرن الثامن عشر) ؛ قصر برونيتا Palazzo Crescandolo – ميلاني ؛ قصر تينتى بيت بيتيني قصر دومينيشيني – فاراشيني ؛ Palazzetto (يسمى رومور) ؛ قصر روزيتيس؛ قصر دي روبيس؛ منزل برناردي.

الجانب الغربي (من Town Hall Loggia إلى Piazzetta Cavour): Palazzo Rorario – Spelladi – Silvestri ، مقر “Harry Bertoia” ؛ معرض البلدية. قصر مانتيكا – كاتانيو ؛ قصر مانتيكا بيت جريجوريس – بساني ؛ قصر جريجوريس Palazzo (يسمى Ragagnin) ؛ قصر القرن الخامس عشر (يسمى بيسول) ؛ Palazzo Cortona – Ovio – Floreano ؛ كونكورديا أو المسرح الاجتماعي السابق ؛ قصر بوبايت – تورياني – بوليكريتي ؛ بيت سيموني.

القلاع
تم بناء Castello di Torre في نهاية القرن الثاني عشر ، ومقر إقامة عائلة أمراء Ragogna ، بعد الاعتداء عام 1402 من قبل القبطان النمساوي في Pordenone Mordax ، وتم إعادة بنائه وتحويله جزئيًا إلى منزل فخم. إنه مقر المتحف الأثري لغرب فريولي.

قلعة مدينة بوردينوني القديمة ، وتقع في ساحة ديلا موتا. يعود تاريخها إلى عام 1200 ، وفي عام 1452 استضافت الإمبراطور فريدريك الثالث ملك هابسبورغ ومنذ عام 1883 تم استخدامها كسجن.

فيلات البندقية
يوجد في المدينة تسعة مبانٍ يحميها معهد فينيتو فيل الإقليمي. من الجدير بالذكر: فيلا كاتانيو ، من جاسبيرا ، من القرن السابع عشر ، والتي تتميز بطبلة عالية مقوسة (المنطقة الجنوبية) ؛ فيلا كاتانيو ، سيريللي باربيني ، ربما يعود تاريخها إلى القرن الثامن عشر (المنطقة الجنوبية) ؛ فيلا ريجوتي ، بوليكريتي ، التي يعود تاريخها إلى القرن السادس عشر ، تتميز بجسم رئيسي وملحقات ريفية ومصلى من القرن الثامن عشر مخصص لسان برناردينو دا سيينا ؛ فيلا فوساتي ، من النصف الأول من القرن السابع عشر ، تتكون من فيلا وكنيسة صغيرة مجاورة.

علم الآثار الصناعية
يتميز التكتل الحضري لبوردينوني بوجود أنقاض الصناعات التي يعود تاريخها إلى القرن التاسع عشر ، أمثلة على علم الآثار الصناعية. عمان – مصنع Wepfer للقطن في بورغوميدونا بالقرب من فيلا عمان التي تعود للقرن التاسع عشر ، كارينثيا ؛ النسيج الميكانيكي لـ Roraigrande ؛ برج الغزل Antica Birreria di Pordenone ، وتقع في فيا فونتان ؛ مصنع – شركة طحن.

المتاحف
متحف أبرشية كونكورديا بوردينوني: يقع في مركز الأنشطة الرعوية ، الذي صممه المهندس المعماري أوتمار بارث (1988) ، منذ عام 1991 احتفظ بتراث فني بارز من الكنائس والمباني الدينية في أبرشية كونكورديا بوردينوني. تحظى أعمال Gianfrancesco da Tolmezzo و Alvise Casella و Pomponio Amalteo و Giovanni Martini بأهمية خاصة.

المتحف المدني للفنون: يقع المتحف في قصر ريتشييري القديم وهو مكان مهم للتعرف على الإنتاج الفني لمنطقة فينيتو في فريولي. يضم أعمالًا لرسامين مختلفين ، مثل Pordenone و Pomponio Amalteo و Varotari و Pietro Della Vecchia و Odorico Politi و Michelangelo Grigoletti. يضم المتحف مجموعة من حوالي 170 رسمًا. ومن الجدير بالذكر وجود طباشير أسود على ورقة زرقاء “شكل العميل الذي تم الاستيلاء عليه من الخلف” لأنطونيو دا بوردينوني ورسم بالما إل جيوفاني من القرن السابع عشر يصور “نشوة سانتا تيريزا أفيلا”.

تضم رواسب متحف الفنون المدنية أيضًا لوحات قيمة من مجموعة Zacchi-Ruini (هناك أعمال لماريو سيروني وريناتو جوتوزو وكورادو كاجلي وألبرتو سافينيو وفيليبو دي بيسيس وجي زيجينا وأ. بيتزيناتو وغيرها الكثير).

المتحف المدني للتاريخ الطبيعي: سمي على اسم عالمة الطبيعة سيلفيا زيناري ، ويضم ، في غرف قصر أمالتيو الذي يعود تاريخه إلى القرن السادس عشر ، أهم مجموعة من المعادن في ألب أدريا ومجموعات الفقاريات والحشرات وغيرها.

المتحف الأثري لغرب فريولي: المتحف ، الذي أنشئ منذ عام 2006 في قلعة توري القديمة ، آخر سكن للكونت جوزيبي دي راغوجنا ، يوضح التراث الأثري لمقاطعة بوردينوني. تكتسب الاكتشافات من كهوف Pradis وموقع Palù di Livenza أهمية خاصة. أجزاء اللوحات الجدارية في فيلا توري الرومانية جديرة بالملاحظة.

PAFF!: الهيكل الثقافي ، الذي حدده أحد مؤسسيها ، رسام الكاريكاتير جوليو دي فيتا ، على أنه “غير متحف” ، يقع في فيلا جالفاني. إنه ، من ناحية ، مكان يهدف إلى نشر معرفة “الأدب المرسوم” ، ومن ناحية أخرى ، PAFF! إنه فضاء مفتوح للمواجهة مع كل الفنون.

مركز علوم الخيال العلمي: مكتب فرعي لمركز العلوم التخيلية العلمية في تريست.

معرض Sagittaria الفني: تأسس في عام 1965 ، ويضم أعمالًا لفنانين مهمين من إنتاج Veneto-Friuli في القرن العشرين ، بالإضافة إلى أعمال لفنانين مشهورين عالميًا مثل Carlo Carrà و Dino و Mirko Basaldella.

أطباق
هنا تجد التأثيرات النمساوية والسلوفينية ، جنبًا إلى جنب مع مكونات من ساحل البحر الأدرياتيكي. تلعب المنتجات المحلية ، التي غالبًا ما تكون مستمدة من تقاليد ريفية ولذيذة ، دورًا مهمًا: فبعضها ، مثل Pitina اللذيذ أو البصل الأحمر أو Formadi Frant ، أصبحت منتجات Slow Food حقيقية في السنوات الأخيرة ، وبالتالي تمت حمايتها وتعزيزها. تعرف على “الملكين” الحقيقيين للمطبخ الفريولي: فريكو ، فطيرة بطاطس وجبن مونتاسيو ، ولحم الخنزير سان دانييلي.

رحلة إلى فريولي فينيتسيا جوليا والمطاعم الممتازة في منطقة بوردينوني تشمل الأطباق النموذجية ذات الأصول القديمة: فريكو ، جبنة وفطيرة بطاطس ؛ الكجارسون ، الرافيولي الحلو المصنوع يدويًا ؛ الريزوتو مع السكلوبيت (silene ، عشب تلقائي يمكن العثور عليه بسهولة) والتيراميسو ، “ظل” لفترة طويلة بين فريولي وفينيتو.

رحلة إلى فريولي فينيتسيا جوليا تستلزم اكتشاف التقاليد وتذوق النكهات القوية والمنتجات الممتازة مثل: لحم الخنزير اللذيذ سان دانييل ؛ بقعة سوريس ، جبنة مونتاسيو ، جوريزيا روز ، فورمادي فرانت ، كافاسو بصل أحمر وغيرها الكثير بما في ذلك بيتينا ، قطع بارد من فال ترامونتينا.

نبيذ فريولي الأبيض مدرج ضمن أفضل أنواع النبيذ في العالم ، وهنا يمكنك الاستمتاع بالمنتجات عالية الجودة مثل فريولانو أو ريبولا بأسعار منخفضة حقًا. تعد بوردينوني وأراضيها جزءًا من منطقة صغيرة ، فريولي ، مكان فريد لمن يحبون طعام ممتاز. هنا تلتقي تقاليد تذوق الطعام الإيطالية باقتراحات Mittel-European ، وترافق النكهات الجبلية القوية الأطباق البحرية اللذيذة. أخيرًا وليس آخرًا ، تنمو الكروم في معظم أجزاء فريولي ، وتنتج روائح ونكهات لا تُضاهى.

تقودنا هذه الرحلة أيضًا إلى اكتشاف مزارع الكروم العائلية حيث ينتقل فن النبيذ بفخر من جيل إلى جيل. تجد هنا أصنافًا غير عادية ، مشهورة في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك Friulano و Refosco و Ribolla و Vitovska. انفجار في الألوان والعطور متناثرة بين Collio و Colli Orientali و Grave pordenonesi و Carso ، وهي أربع مناطق لإنتاج النبيذ على مسافة قصيرة من بعضها البعض.

مساحة طبيعية
تقدم منطقة بوردينوني مجموعة كبيرة ومتنوعة من المناظر الطبيعية ، ترتبط في الغالب بمياه الأنهار التي تتدفق من الجبال إلى ساحل البحر الأدرياتيكي. استكشفها من الشمال إلى الجنوب ، بحثًا عن أكثر الأماكن إثارة للذكريات. من جبال الدولوميت إلى الريف ، اكتشف الطبيعة الجميلة لفريولي فينيتسيا جوليا ، وهي أرض فريدة من نوعها.

تعتبر جبال فريوليان دولوميت الرائعة والبرية أقل شهرة من أشهر دولوميت فينيتو وترينتينو ، ولكنها جميلة بنفس القدر. هنا تسود الطبيعة البكر ، بعيدًا عن مسارات السياحة الجماعية وتقدم لنا جواهر مثل Campanile della Val Montanaia ، رمز Dolomites ، أو محمية Pianpinedo الطبيعية.

هناك العديد من الوجهات الفريدة بما في ذلك Diga del Vajont سيئ السمعة والقرى القديمة Erto و Casso ؛ بحيرة Barcis ، مع انعكاساتها الزمردية الرائعة ؛ مسارات فريوليان دولوميت بارك.

ليس بعيدًا عن هنا ، يمكنك العثور على كهوف براديس ، حيث يمكنك تجربة تجربة التجديف المثيرة ، فال ترامونتينا الخضراء المليئة بالمسارات المريحة ونهر أرزينو ، الذي حددته الفاينانشال تايمز كأحد أجمل الأماكن البرية التي يمكنك زيارتها. تسبح في أوروبا.

الأحداث
المعارض والمتاحف ، مثل المعرض المخصص للمصمم هاري بيرتويا ، والأحداث المشهورة عالميًا مثل Pordenonelegge و Silent Film Festival: تقترح منطقة Pordenone الأحداث وإعادة تمثيل المهرجانات والمبادرات الثقافية على مدار السنة.

تعد بوردينوني وجهة تجارية مهمة ، وذلك بفضل وجود العديد من الشركات في المنطقة ، وكذلك بفضل الدور الذي يلعبه مركز بوردينوني للمعارض ، حيث تقام الأحداث الهامة خلال العام. SICAM و Samuexpo و Coiltech ليست سوى بعض المعارض الرائدة في قطاعاتها وتجذب العديد من العارضين والزوار طبعة بعد الطبعة.

هناك العديد من الفرص الأخرى لزيارة المنطقة ، خلال الأحداث ذات الأهمية الوطنية والدولية: من مهرجان Dedica ، الذي يحلل كل عام عمل كاتب أجنبي معين ؛ إلى مهرجان بوردينوني بلوز ، الذي شهد فنانين مثل أناستاسيا ، المستوى 42 ، ستيف وينوود ، مورتشيبا وغيرهم ؛ إلى Pordenonelegge ، وهو مهرجان أدبي يلتقي فيه المؤلفون مع القراء مباشرة ؛ لمهرجان الأفلام الصامتة ، الذي نال تقدير الآلاف من محبي هذا النوع ، سواء من إيطاليا أو في الخارج.

تقدم هذه المنطقة العديد من الاحتمالات من حيث الأحداث وإعادة التشريع التاريخي ، مثل الحدث الشهير “Medioevo a Valvasone” الذي يعيد القرية إلى العصور الوسطى ، أو معرض Cribs في Poffabro ، وهي قرية جبلية تحولت إلى مشهد المهد الجوي لعيد الميلاد ، أو أيام Xtreme في Sacile ، المخصصة للرياضات الحضرية الحرة والرياضات الخطرة.

الأنشطة في الهواء الطلق
توفر هذه المنطقة العديد من الاحتمالات لأولئك الذين يرغبون في تجربة أنشطة مختلفة: من تجارب التجديف المذهلة إلى الرياضات الشتوية (التزلج على المنحدرات والتزلج الريفي على الثلج والمشي بالأحذية الثلجية وتسلق الجليد) ، إلى مسارات الرحلات ورياضة مشي النورديك ، إلى اكتشاف الحيوانات والنباتات المحلية في منتزه فريوليان دولوميتس ، والجولف ، وركوب الدراجات في الجبال …