由于葡萄酒通常被认为是最精致的酒精饮料，因此葡萄酒旅游或旅游业在世界各地的许多地区都得到了高度发展，它可以像在纳帕谷的葡萄酒班车上跳跃一样简单，也可以像租用别墅一样复杂。法国南部一个月。Enotourism是了解一个地区的人民，文化，遗产和习俗的好方法。世界上一些着名的葡萄酒产区已经生产了几个世纪甚至几千年的葡萄酒，葡萄酒的生产和消费在当地文化中根深蒂固。此外，这些地区往往不在人迹罕至的旅游路线上（虽然距离不远），因此旅游可以让旅客到新的和有趣的地方。出去和访问葡萄酒生产商提供与当地农民和技术人员的联系，他们非常关心该地区。葡萄酒种植者是农民，他们对当地和一般生活的看法往往与旅行时通常遇到的其他当地人不同。
对于葡萄酒爱好者来说，enotourism是更好地理解风土的一种很好的方式，葡萄酒制造商经常用这种概念来描述他们艺术的一个关键组成部分。粗略地说，它与葡萄种植的土地质量如何影响葡萄酒的味道有关。在葡萄酒商店或舒适的家中品尝葡萄酒可以提供酿造葡萄酒的风土条件。但是，花几天时间游览该地区，与葡萄酒制造商和种植者聊天，以及吃当地美食（这两种葡萄酒与葡萄酒一起进化，以完美互补）将为葡萄酒提供独特的背景，并提供深刻的见解了解葡萄酒为什么以及如何以它的方式结果。
看看并做
“葡萄酒是瓶装诗歌。”
– 罗伯特路易斯史蒂文森
enotourism的核心是参观酿酒厂，当然，品尝葡萄酒。
学习
开始冒险旅行的最佳方式之一是参加一个受人尊敬的葡萄酒学校的葡萄酒课程。美国有几家，其中着名的有芝加哥葡萄酒学校，纽约国际葡萄酒中心和费城葡萄酒学校。在澳大利亚，阿德莱德有国家葡萄酒中心，负责葡萄酒研究，并提供葡萄酒鉴赏课程。
Enotourism
Enotourism，oenotourism，葡萄酒旅游或vinitourism是指旅游的目的是或包括品尝，消费或购买葡萄酒，通常在源头或附近。在其他类型的旅游往往是被动的情况下，旅游可以包括参观酿酒厂，品尝葡萄酒，葡萄园散步，甚至积极参与收获。
历史
Enotourism是一种相对较新的旅游形式。它的历史因地区而异，但在纳帕谷AVA和葡萄酒之乡这样的地方，一旦1975年实施协同营销工作，1976年巴黎审判进一步推动，它就会出现大幅增长。
其他地区，例如加泰罗尼亚，西班牙，从2000年代中期开始就开始营销旅游业，主要集中在如何成为西班牙整体知名的海滩旅游的另一种形式。
2004年发行的电影“Sideways”中，两位中心人物参观了南加州圣巴巴拉地区的葡萄酒厂和葡萄酒，英语使用者的旅游形象也有所提升。
目前
，在21世纪的前十年，围绕着旅游业的行业已经显着增长。在美国，有2700万旅行者，或17％的美国休闲旅行者，从事与烹饪或葡萄酒相关的活动。在意大利，这一数字约为500万旅客，收入达到25亿欧元。
每年11月的第二个星期日庆祝“Enotourism Day”，以促进在德国，奥地利，斯洛文尼亚，西班牙，法国，希腊，匈牙利，意大利和葡萄牙的酒窖参观。在北美，第一个葡萄酒旅游日成立于2013年5月11日，整个非洲大陆都有活动。
智利近年来发展了其旅游业，在全国各地开设了几条旅游线路，其中一些提供过夜住宿。
活动
大多数葡萄酒厂的参观都在葡萄酒生产地或其附近进行。游客通常会了解酿酒厂的历史，了解葡萄酒的制作过程，然后品尝葡萄酒。在一些酒厂，酒店还提供住在酒厂的小宾馆。许多游客购买酒庄酿造的葡萄酒，占其年销售额的33％。
非常小的低产区，如Priorat，Catalonia，专注于与业主作为主人的小型私密访问，并包括在葡萄园中散步，以帮助游客了解该地区的独特品质。
更精致的品尝包括水平和垂直品尝以及展示葡萄酒的全餐。
随着enotourism行业的成熟，增加了一些活动，如骑电动助力自行车，称为“burricleta”。
未来
大多数旅游机构将其视为具有巨大增长潜力的行业的一部分，并指出在某些地区，它只能发挥其全部潜力的20％。
随着旅游业的发展，纳帕谷等地区必须应对持续的成功及其带来的影响，例如人群和增加的品酒费。反过来，这可能具有相反的效果，其中潜在的访客被赶走并关闭了旅游。
目的地
欧洲
保加利亚
Moesia多瑙河平原Gamza
黑海海岸Euxinograd葡萄酒
Rose Valley Rossato
Tracian平原Mavrud
Struma Valley Broad Melnik藤
克罗地亚
伊斯特拉
塞浦路斯
地中海塞浦路斯岛上的葡萄酒酿造不仅可追溯到5000多年前，而且它拥有世界上一些最美丽的高海拔葡萄园。根据欧洲标准，北部的住宿费用特别便宜。
捷克共和国
Mutenice葡萄酒产区
法国
兰斯是一个传统的葡萄种植国，拥有几个非常着名的葡萄酒产区，包括：
阿尔萨斯; 看阿尔萨斯葡萄园路线
勃艮第
波尔多
香槟
朗格多克 – 鲁西永
卢瓦尔河谷
普罗旺斯
许多葡萄园欢迎游客品尝葡萄酒。
格鲁吉亚
格鲁吉亚和摩尔多瓦在前苏联是着名的葡萄酒来自的共和国。作为一个独立的国家，格鲁吉亚的葡萄酒有更广泛的分布，其中一些是洲际的。
卡赫季州
德国
德国以啤酒酿造国而闻名，但它的葡萄酒也很出名，特别是莱茵兰 – 普法尔茨的雷司令。
Rheinhessen：Müller-Thurgau，Riesling，Dornfelder，Silvaner，Portugieser，Kerner，Spätburgunder，Grauburgunder，Scheurebe
Palatinate：Riesling，Dornfelder，Müller-Thurgau，Portugieser，Spätburgunder，Kerner，Grauburgunder，WeißburgunderBaden
：Spätburgunder，Müller-Thurgau，Grauburgunder，雷司令，Weißburgunder，GutedelWürttemberg
：Trollinger，雷司令，Schwarzriesling，Lemberger，Spätburgunder，Kerner
Mosel：雷司令，Müller-Thurgau，Elbling，Kerner
Franconia：Müller-Thurgau，Silvaner，Bacchus
Nahe：雷司令，Müller-Thurgau，Dornfelder
莱茵高：雷司令，Spätburgunder，Müller-Thurgau
Saale-Unstrut：Müller-Thurgau，Weißburgunder，
Silvaner Ahr：Spätburgunder，Riesling，Portugieser
萨克森州：Müller-Thurgau，雷司令，WeißburgunderMittelrhein
：雷司令，Spätburgunder，Müller-
ThurgauHessischeBergstraße：雷司令，Spätburgunder，Grauburgunder
意大利
和法国一样，葡萄酒是意大利的传统产品。它几乎遍布全国各地，这意味着无论您走到哪里，您都可以将您的下一次意大利之旅与一点点旅游相结合。
也就是说，如果你专注于葡萄酒，有一些地区脱颖而出。如果您使用意大利葡萄酒圣经Vini d’Italia颁发的奖项作为标志，那么生产最好的葡萄酒的三个地区是皮埃蒙特，托斯卡纳和伦巴第。他们都有一个特别重要的次区域。对于皮埃蒙特来说，它是Langhe，其中包括Barolo和Barbaresco的葡萄酒。对托斯卡纳来说，基安蒂与蒙塔尔奇诺和蒙特普齐亚诺一起。对伦巴第来说，Franciacorta是生产同质起泡酒的地方。
Enotourism在意大利高度发展，许多生产者也提供其他服务。特别重要的是agriturismo系统为游客提供住宿，让您可以轻松探索周边地区。
5月最后一个星期天Cantine Aperte的活动对任何对意大利葡萄酒感兴趣的人来说都是个好机会。这是意大利各地许多葡萄酒生产商为免费品尝葡萄酒敞开大门的日子。
位于意大利南部的普利亚（普利亚大区）最近因其葡萄酒和土地而兴起。更多信息可在机构网站ViaggiareinPuglia.it上找到。罗马的Enotourism也增加了; 罗马山和弗拉斯卡蒂是最令人愉快的地方。
Marsill，Sicillia Nero di Avola
匈牙利
托卡伊
摩尔多瓦
这个国家大部分地区是葡萄种植区。
北马其顿
Tikves
葡萄牙
杜罗 – 以其葡萄酒而闻名。
西班牙
拉里奥哈（西班牙）
Jerez de la Frontera – 以其雪利酒而闻名
瑞士
该国法语区，特别是瓦莱州和日内瓦湖周边地区，是瑞士的主要葡萄酒产区。Lavaux葡萄种植梯田自古罗马时代起就有葡萄栽培历史，被列入联合国教科文组织世界遗产名录。
土耳其
Bozcaada（Tenedos） – 以其葡萄酒闻名几个世纪（以至于当地的硬币描绘了古代的葡萄），这个西海岸的爱琴海岛仍保留着传统的
卡帕多西亚 – 土耳其最好的葡萄酒之一来来自卡帕多西亚
Şarköy区的火山砂- 也被称为色雷斯葡萄酒海岸，这片35公里长的丘陵地带面向马尔马拉海，为该国约一半的葡萄酒产量供应。该地区的主要葡萄酒厂以及周边地区的其他葡萄酒厂通过色雷斯葡萄酒之路相连。
Şirince – 这个宜人的历史悠久的村庄以其自制葡萄酒和水果味的葡萄酒而闻名
北美
加拿大
Okanagan Valley，不列颠哥伦比亚省
尼亚加拉地区，安大略省 – 以冰酒而闻名，最着名的品牌是Inskillin。
规模较小，安大略省的爱德华王子县和魁北克的东部乡镇
美国
科罗拉多州葡萄酒之乡，科罗拉多州
手指湖，纽约州
利弗莫尔，加利福尼亚州
劳登县，弗吉尼亚州
纳帕谷，加利福尼亚州
北长岛，纽约州
普莱森顿，加利福尼亚州
俄罗斯河，加利福尼亚州
索诺玛县，加利福尼亚州
斯旺溪，北卡罗来纳州
沃拉沃拉州华盛顿
Willamette谷哥伦比亚河高原，俄勒冈
Yadkin谷，北卡罗来纳
大洋洲
澳大利亚
猎人谷
奥尔巴尼巴
罗莎谷
克莱尔谷
麦克拉伦谷
莫宁顿半岛
亚拉河谷
玛格丽特河
天鹅谷
库纳瓦拉
新西兰
马尔堡
纳尔逊：虽然在其东部邻居生产了工业数量的长相思，但这个风景优美的地区的精品葡萄酒在国际比赛中赢得了许多金牌。奥地利Herman Seifried是同名酒庄，是新西兰葡萄栽培复兴的先驱之一。
世界其他地区
开普 酒乡，南非
加利利，以色列
戈兰高地，以色列
贝卡谷，黎巴嫩
门多萨，阿根廷
智利是南美洲的另一个主要葡萄酒生产国
保持安全
葡萄酒具有任何其他酒精饮料的所有危害。旁边的饮用水可能有助于防止脱水，并保持适度的消费。