在建筑中，“婚礼蛋糕风格（Wedding-cake style）”是对具有许多不同层次的建筑物的非正式引用，每个层次都从下面的层次开始，从而形成像婚礼蛋糕的形状，并且也可以适用于装饰丰富的建筑物，如如果用糖衣制成。
在意大利，维托里奥埃马努埃莱二世纪念碑以“婚礼蛋糕风格”而着称。
英国的婚礼蛋糕风格是由克里斯托弗·雷恩爵士创造的，他经常在一系列古典细节的顶部放置一个尖顶，像圣保罗大教堂一样，在较低的阶段（插图）逐渐减少。
在美国，这种风格在纽约市占据主导地位，这要归功于1916年的“分区决议”，这是一项以前的分区规定，它通过挫折迫使建筑物在街道层面减少阴影，从而形成了一个曲折的轮廓。 华盛顿特区美国国会大厦的圆顶也被描述为婚礼蛋糕风格。
在俄罗斯，婚礼蛋糕风格增加了大胆的经典细节设计，是斯大林主义建筑的典型特征。
历史和例子
1916年，纽约市的第一个分区决议在曼哈顿生效，其目的是遏制高层建筑的任意高和窄建筑。 立法者认为给街道上的人们提供足够的新鲜空气和阳光是适当的。 最令人生畏的例子是1915年完工的40层公平大厦（纽约），其四个外缘在164米高处达到顶部。 新法律并没有采取对新摩天大楼的普遍禁令，而是要求建筑物在一定高度以上受到挫折。 他们得到了婚礼蛋糕的阶梯结构。
只有大萧条之后20世纪30年代的建筑热潮带来了婚礼蛋糕建筑的突破。 它不再被视为一种缺陷，而是一种文体手段。 当时，除了别的以外，帝国大厦有五个引人注目的层次被创建。
尽管这个术语与曼哈顿密切相关，并且在那里引领了它自己，今天塑造了城市摩天大楼的顶级美学，但在罗马的维托里奥埃马努埃莱二世纪念碑和伦敦的圣保罗大教堂的婚礼蛋糕中，也有广义的意义。 与最初的美国人接近的是斯大林主义建筑的许多建筑，例如莫斯科的七姐妹。
在这种情况下，偶尔提到的是牵强的，但也是向上渐缩的zaggurat，但通常没有明确的楼梯，但特别是斜坡。