从可再生自然资源的数量中提取可持续产量（Sustainable yield），从而实现未来的生产力。可持续产量也可以被视为生态系统状态的指标。 当其提取（例如捕捞，伐木）不超过自然恢复率或生物量的增长率时，认为自然资源的使用是平衡的。
自然资本的可持续产量是可以在不减少资本本身基础的情况下提取的生态产量，即随着时间的推移维持生态系统服务在相同或不断增加的水平所需的剩余。 这种产量通常随着生态系统维持自身的需要而变化，例如，最近遭受枯萎或洪水或火灾的森林将需要更多的自身生态产量来维持和重建成熟的森林。 在这样做的同时，可持续产量可能要低得多。
在林业方面，它是在不降低库存生产率的情况下可以发生的最大量的收获活动。
这一概念在渔业管理中非常重要，其中可持续产量定义为可在不减少鱼类种群基础的情况下提取的鱼类数量，最大可持续产量定义为在给定环境下可提取的鱼类数量条件。 在渔业中，基本的自然资本或原始种群必须随着提取而减少。 同时提高生产力。 因此，可持续产量将在自然资本及其生产能够提供令人满意的产量的范围内。 量化可持续产量可能非常困难，因为每一个动态生态条件和与收获无关的其他因素都会引起自然资本和生产力的变化和波动。
在地下水的情况下，每单位时间有一个安全的水提取产量，超过该水含量，含水层就会过度捕捞或甚至枯竭。