菲律宾的科学和技术代表了菲律宾取得的广泛科学和技术进步。 负责科学和技术（S＆T）的主要管理机构是科学和技术部（DOST）。 科学部门拥有林业，农业和水产养殖，金属工业，核研究，食品和营养，健康，气象和火山学和地震学等咨询机构。
许多国家科学家在不同的科学领域做出了贡献，包括儿科学领域的Fe del Mundo，植物分类学领域的Eduardo Quisumbing，热带海洋藻类学领域的Gavino Trono以及食品技术领域的Maria Orosa。
科技领域
生命科学
生命科学是一个非常广泛的领域，它包含许多专业。 它通常由与微生物，植物，动物以及最重要的人类等生物有关的科学定义。 生命科学领域的一些着名领域是动物学，植物学，生物学，微生物学，生物技术和生物医学技术。
在菲律宾，生命科学的各个领域属于科学技术部（DOST）。 该政府办公室负责协调和资助菲律宾科学家和发明家的不同研究，这可能有助于菲律宾科学技术的进步。 DOST下有不同的机构迎合专业领域，包括菲律宾大气，地球物理和天文服务管理局（PAGASA），菲律宾火山学和地震学研究所（PHIVOLCS），以及菲律宾农业，水产和自然资源研究委员会。发展（PCAARRD）。 科学和技术部长由菲律宾共和国总统任命，这个职位没有固定的任期。 现任科学技术部长是Mario G. Montejo，菲律宾Diliman大学教授，他于2010年6月29日被总统Benigno Aquino III任命。
植物学和生物学
植物学和生物学是菲律宾两个备受追捧的研究课题，因为它拥有丰富的动植物生物多样性。
几位菲律宾科学家在生物学领域开创了先河。 Eduardo Quisumbing，一位生物学家，于1921年在菲律宾洛斯巴诺斯大学获得植物学硕士学位，并获得博士学位。 他于1923年在芝加哥大学进行植物分类学，系统学和形态学研究。他对兰花的分类学和形态学论文进行了研究，并撰写了“菲律宾药用植物”一书。 Saccolabium quisumbingii的种类以他的名字命名。 Dioscoro L. Umali是一位被称为菲律宾植物育种之父的农业学家，因为他开展的项目与雨养和高地农业，社会林业和环境保护有关。 海洋生物学家帮助改善了水生资源方面的知识，例如生物学家Angel Alcala，他在该国的两栖动物和爬行动物多样性和海洋生物多样性研究方面得到认可，并担任世界银行联合国环境规划署海洋和水生项目顾问。 ，亚洲开发银行和其他人，Gavino Trono，一位被称为Kappaphycus养殖之父的生物学家，因其对热带海洋藻类学研究的贡献，专注于海藻生物多样性，建立了该国最大的藻类植物标本馆 – GT Velasquez植物标本馆在菲律宾大学海洋科学研究所，撰写了一本书，被认为是该国最权威的书籍，名为田野指南和菲律宾海藻资源图谱。
生物技术
2006年菲律宾生物燃料法案，RA 0376要求将汽油中至少5％的生物乙醇混合物（E5）增加至10％乙醇混合物（E10）。 2011年，菲律宾的车主消耗了6亿升汽油，如果遵循10％的生物乙醇混合物，这将相当于100万公吨的糖。
乙醇是一种通过在植物中发酵碳水化合物而产生的酒精。 生物乙醇可主要由三种不同的原料生产，即单糖，淀粉和木质纤维素生物质。 由于原料的价格非常不稳定且易于改变，因此木质纤维素生物质由于其在菲律宾等农业国家的廉价和丰富而得到了广泛的研究。 木质纤维素生物质的一些主要来源是森林残留物，城市固体废物，以及甘蔗袋，尼帕汁，稻草等农业废弃物。
菲律宾科学家已经进行了大量研究，研究应该使用什么原料来实现高效和具有成本效益的生物乙醇生产。 对nipa汁液的研究表明糖蜜仍然更有利于使用，因为对于生产的相同量的生物乙醇，与糖蜜相比需要更大量的nipa汁液。 Tan等人的一项研究报告了玉米对生物乙醇生产的可行性，并且可以使每千克玉米的产量达到约0.37升。 其他研究表明，甘蔗汁每吨糖产生约70升，但使用呋喃甘蔗汁作为生物乙醇生产的主要原料，将会产生问题，因为这将意味着它将与该国的糖生产竞争。 这些问题促使菲律宾科学家今天继续寻找甘蔗的替代品。 最有希望的领域之一是木质纤维素农业废弃物的研究，因为它们丰富且非常便宜。
Del Rosario在1982年进行的一项研究发现甜高粱是乙醇的可能来源，它是一种非常适应性的作物，可以抵御干旱，并在低地和高地生长。 国际半干旱热带作物研究所（ICRISAT）的一项研究表明，甜高粱的生产成本比甘蔗高出4.28％，但这可以通过每公顷1吨的粮食产量来平衡。 2007年，菲律宾大学 – 洛斯巴诺斯大学与农业研究局（BAR）和ICRISAT一起开展了甜高粱作为生物乙醇生产原料的研究。
2013年，农业研究局（BAR）宣布该国可能开始生产其首个甜高粱生物乙醇。 菲律宾国家石油公司 – 替代燃料公司和圣卡洛斯生物能源公司正在讨论建立一个1000公顷的甜高粱种植园，仅仅是为了将这些产品用作生物乙醇生产的原料。
工程
工程学是应用科学和数学来解决问题的科学领域。 它涉及以可行的方式使用技术来改善人类状况。 一些工程领域包括机械工程，电气工程，土木工程，结构工程和工业工程。
在菲律宾，建立了许多工程组织和研究机构，如国家工程中心和菲律宾土木工程师学会。
国家工程中心（NEC）于1978年1月27日成立，是菲律宾大学工程学院的研究机构。 它吸收了UP工业研究服务中心，国家水力研究中心，应用大地测量学和摄影测量培训中心，运输培训中心和建筑研究服务。
菲律宾土木工程师学会（PICE）是两个独立的土木工程师组织，即菲律宾土木工程师学会（PSCE）和菲律宾土木工程师协会（PACE）于1973年12月11日合并而成的结果。由专业监管委员会于1975年8月13日认可，作为菲律宾唯一官方认可的土木工程师组织。 它的建立是为了推进知识和研究，并保持土木工程的高道德标准。
菲律宾大学还建立了国家交通研究中心（NCTS），为交通领域的学术研究和培训做出贡献。 他们倡导可持续交通，综合交通系统，道路安全和机构发展。 他们发布了本科生和研究生的交通咨询和专题研究。 例如，NCTS网站链接到Emer T. Quezon对1994年Nagtahan和R. Magsaysay Boulevard交叉口天桥建设对交通流量影响的研究，以及Franklyn T. Amistad和Jose Regin F.的研究。 Regidor，Eng博士。 研究如何在不牺牲其作为世界遗产的遗产的情况下改善Vigan的交通管理和拥堵。
Ricardo G. Sigua是一位为菲律宾工程研究做出贡献的教授。 菲律宾菲律宾大学土木工程研究所教授西格亚写了一本名为“交通工程基础”的书，因为有关菲律宾背景的交通工程教科书很少。 他的书涵盖交通管理和法规，交通流量，交通研究，交叉口设计和控制，高速公路几何设计，道路安全，交通事故分析，旅行需求预测，出发地 – 目的地表（OD矩阵）以及智能交通系统。
农业和水产养殖
农业是科学领域，其涉及土地耕种，作物和牲畜饲养或其他农业的不同技术。 农业部（菲律宾）（DA）是一个政府机构，负责通过产生在当地和出口导向型贸易中具有重要意义的政策，投资和支持服务来发展菲律宾的农业。 在菲律宾发展计划（PDP）第4章：竞争性和可持续农业和渔业部门，农业和渔业部门为工业和服务部门提供市场和剩余劳动力的需求和原材料。 改善的重点是为农民创造更多的就业机会和增加收入，鼓励他们参与。 发展农业部门对于维持粮食价格可承受的价格至关重要，特别是对穷人而言，这可以转化为包容性增长和减贫。 Proceso J. Alcala是前地区代表，也是最近由总统Benigno Aquino III于2010年任命的DA秘书。由于他在2010年的有机农业法案（RA 10068）中的工作，他被认为是“有机农业之父”。
关于菲律宾农业研究和技术的发展目前正在进行中。 大多数研究倾向于通过创造更有效和更便宜的产量过程来解决该国日益增加的饥饿问题。 国际水稻研究所（IRRI）是一个国际研究联盟，包括菲律宾，通过生物技术和研究改善水稻生产和质量。 他们正在进行的研究之一涉及将水稻的正常C3碳固定机制转变为增压的光合机制，C4碳固定。 将水稻从C3植物转化为C4植物将是有益的，因为后者在给定和有限量的资源（土地，水和肥料）中可以有效地产生比前者更高的产量，这预示着菲律宾的情况。 IRRI进行的计算表明，将大米转化为C4植物将使产量增加约30-50％，表明水的使用效率提高了一倍，并且在减少肥料使用的情况下提供了更多。 已经开发了其他水稻品种以在不牺牲质量的情况下提高效率。 PSB Rc26H（Magat），PSB Rc72H（Mestizo）和PSB Rc76H（Panay）是开发的一些水稻杂交种，但目前只有Mestizo可用于种植。 Mestizo的质地和口味质量与普通谷物IR64相当。
有关菲律宾农业增长的总体记录和统计数据由菲律宾国家统计局提供。 2014年，国内生产总值（GDP）增长6.13％。 农业和渔业的总增加值（GVA）增长了1.60％，占GDP增长的10％。 牲畜产量增加1.01％。 以下牲畜的总产量显示出不同的增长率：生猪，牛，螃蟹，山羊，鸡肉，鸭肉和其他产品，如鸡蛋和奶制品。 农作物，水果和牲畜等不同产品的价格上涨，蔬菜价格下降。 食品和其他非酒精饮料增加了6.68％。 出口收入增长5.78％，高收入者来自椰子油和香蕉。 进口支出增长19.86％，最高支出来自小麦和奶制品。 劳动力总数达到4,050万，农业部门就业人数为1121万，约占全国就业人口的30％。
金属工业
该行业涉及金属和钢铁产品的创造和创新。 几个世纪以来，金属/钢铁行业显示出卓越的技术活力，随着产品创新的不断发展，钢铁的经济和政治影响力具有重要意义。 菲律宾已成为该行业不断发展的革命的一部分。 金属工业研究与开发中心（MIRDC）是科技部下属的政府机构，通过支持服务为当地金属和工程行业提供支持，提升行业的竞争优势。 该机构的使命包括为公共和私营部门提供专业管理和技术专业知识，质量控制，研发，技术转让和商业咨询服务。
MIRDC一直与不同的组织合作，为各种改进和目的创造技术。 自动导轨运输（AGT）系统和公路列车在菲律宾大学Diliman举行的年度元宵游行中向公众揭幕。 这是UP Diliman和MIRDC之间的合作，旨在加快UP和公众学生的旅行时间。 它有两个站，一个位于CP加西亚，另一个位于大学大道。 手动拖拉机来自MIRDC和采后开发与机械化中心（PhilMech）的工作。 该设备的概念是带有移植机的手持式拖拉机和带有收割机的手持式拖拉机，其中可以从拖拉机中容易地获得水稻移栽和收割工具。 由于手动拖拉机的成本降低和利用率提高，农民将从中受益。
最近的钢铁和钢铁相关行业发展的统计数据由国家统计局（NSO）的菲律宾工商业普查（CPBI）公布，以2001年为参考年份。 该行业总计达1,895家，占制造业公司的29.6％。 在所有企业中，403或21.3％的钢铁行业来自中间钢铁行业，1,246家来自制造业。 钢铁行业能够为制造业贡献369,985名工人。 钢铁行业支付的总薪酬达到479亿比索，约占总薪资和雇主缴费的SSS / GSIS的41.2％。 该行业的总支出估值为6926亿比索，占制造企业成本的48.8％。 该行业的总产值估计为832亿比索，占制造业产值的46.3％，达到1,795.8亿比索。
食物和营养
食品科学或营养科学是研究食品性质及其处理和加工过程中的自然变化的科学领域。 这是关注食物和营养以及营养素在健康中的作用的科学。 在菲律宾，食品和营养研究调查菲律宾人理想的饮食习惯，以解决营养不良问题和目前的营养状况。
食品和营养研究所（FNRI）是菲律宾政府在食品和营养方面的主要研究机构。 它最初创建于1947年，当时是营养研究所，作为营养数据和信息的交流中心。 1949年，它被授权进行食品应用科学的研究。 FNRI在第128号行政命令中进行了重组。 1987年重新确定其研究食品和营养的任务，以研究和确定营养不良问题的解决方案，制定解决营养不良问题的方案，项目和政策，并传播这些研究结果。 根据这些功能，建立了食品成分实验室。 现在被称为食品分析服务实验室（FASL），它是研究菲律宾食品的食品和营养成分的开创性实验室。 他们的服务包括化学测试，微生物测试，物理化学测试以及研究和咨询服务。 FNRI还开发了小规模和家庭使用的简单配方，特别是婴儿和儿童的消费。 它们提供营养信息，特性甚至市场潜力。
除了FNRI，菲律宾科学家一直在研究食品科学。 菲律宾大学渔业技术系助理教授兼主席Patricia T. Arroyo博士，Diliman撰写了“菲律宾食品科学”作为食品化学和食品技术学生的参考资料外国书籍。 本书汇集了有关菲律宾食品的分散文献，包含有关各种食品（如鸡蛋，大米，红肉，家禽，鱼，水果）的结构，成分，制作方法，质量标准，保存和实验的信息。蔬菜，脂肪，油，牛奶，奶制品，小麦，面粉和糖。
Maria Ligaya T. Braganza，Ed.D，菲律宾女子大学食品科学与技术学院院长，负责食品和产品开发的应用研究。 她的一项研究调查了香蕉粉在pan de sal和甜甜圈中作为小麦粉增量剂的用途。
菲律宾国家博物馆的博物馆研究员Ame P. Garong根据她的博士论文发表了菲律宾古代饮食：菲律宾人类遗骸重建的饮食。 利用同位素分析，她从菲律宾不同墓地的考古遗体重建了饮食。 根据骨骼，头发，肌肉样本以及植物和动物组织，Garong追溯了古代菲律宾人的饮食习惯。 前殖民地时期和早期殖民地时期的菲律宾人主要吃水生资源（如海水鱼，淡水贝类和珊瑚礁资源）。 一些样本表明，古代菲律宾人实行长时间的母乳喂养。
健康
医疗保健的一个方面是疾病的诊断，治疗和预防; 另一项涉及社区居民的医疗保健规定。 在菲律宾，医疗保健部属于卫生部（DOH）。 该政府办公室负责组织公共医疗保健，确保所有菲律宾公民都能获得优质的医疗服务。 该办公室还负责监督和资助有关新药和医疗器械的研究。 卫生部有不同的办公室，所有办公室都有不同的专业领域，卫生设备和技术局，卫生设施和服务局，国际卫生合作局，地方卫生发展局，检疫局和国际卫生局监督和食品药品管理局。 卫生部2015年的预算为876亿菲律宾比索。卫生部长由菲律宾共和国总统提名，现任卫生部长是Janette Garin; 她于2015年2月17日被任命。
卫生部最近实施了菲律宾电子卫生保健战略框架和计划（2013-2017）。 这侧重于信息和通信技术在医疗保健方面的应用。 它为菲律宾的电子卫生保健服务的制定和实施制定了长期战略计划。 它着眼于实现国家电子公共卫生信息系统，如果达到这一目标，可以大大改善对突发卫生事件的监测和应对，也可以影响流行病学研究，大大加快过程，因为取样非常方便已经。 最近由卫生部启动的另一项计划是全球卫生保健高影响五（UHC-Hi-5），该计划侧重于区域业务及其在高优先级贫困计划领域的融合。 其目标是在实施15个月内实现有形产出。
抗癌研究
大豆是一种非常抢手的作物，因为其副产品用于生成生物乙醇，最重要的是它与癌症研究有关。 在过去的十年中，由于其43个氨基酸的多肽称为Lunasin，大豆已被广泛研究。 Lunasin的抗癌特性首先由菲律宾医生Alfredo Galvez博士和Benito de Lumen博士发现，当他们提高大豆蛋白的营养特性时。 Galvez博士观察了Lunasin在哺乳动物癌细胞中的有丝分裂破坏特性，他发现它可以阻止正常细胞转变为癌细胞。 这最终导致更多关于其抗癌特性的研究。 2005年，de Lumen博士使用皮肤癌小鼠模型对Lunasin进行了一项实验，他发现Lunasin在外源性应用的几分钟内内化到哺乳动物中，最终终止于细胞核，其中它抑制核心组蛋白的乙酰化。 de Lumen博士观察到，尽管Lunasin具有抗癌特性，但它并不能抑制正常哺乳动物细胞系的生长。
最近一项关于Lunasin的研究表明，在某些剂量下，它将非小细胞肺癌肿瘤体积减少了63％，它还显示出通过抑制细胞周期依赖性磷酸化来抑制非小细胞肺癌细胞的能力。视网膜母细胞瘤蛋白。 对Lunasin的更多研究也表明它具有抗氧化，抗炎和调节胆固醇的作用; 所有这些都使它成为膳食补充剂的一个非常好的潜在来源。 如果不是第一次发现Lunasin的菲律宾医生，所有这些研究都不会达到现在的水平。
社会科学
着名的菲律宾科学家一直是该国社会科学领域的贡献者。 Raul V. Fabella是一位学者，经济学家和科学家，毕业于Seminario Mayor-Recoletos（哲学学士; 1970年）; 菲律宾大学经济学院（文学硕士; 1975年）; 和耶鲁大学（哲学博士; 1982年）。 他曾在理论和应用领域撰写过文章：政治经济学和寻租; 团队理论; 规; 国际经济学; 和数学经济学一起，与寻租，平等主义纳什议价解决方案中的“奥尔森比率”概念和债务调整后的实际有效汇率相关联。 Teodoro Agoncillo，20世纪菲律宾历史学家，因其在历史领域的贡献而获得国家科学家奖。 他毕业于菲律宾大学（哲学学士; 1934年），并于1935年在同一所大学完成了他的文学硕士学位。他还撰写了有关菲律宾历史的书籍，如菲律宾人的历史。 Encarnacion Alzona，一位开拓性的菲律宾历史学家，教育家和女权主义者，成为第一位获得哲学博士学位的菲律宾人。 她拥有菲律宾大学的历史学位和硕士学位，后来于1920年获得拉德克利夫学院的历史硕士学位，并获得博士学位。 她于1923年从哥伦比亚大学获得。她是菲律宾妇女选举权的倡导者，并撰写了“菲律宾妇女：她的社会，经济和政治地位”（1565-1933）一书。 尽管她们缺乏政治和社会权利，但仍为妇女提供了稳定的说法。
林业
林业是实践种植，管理和照顾树木的科学领域。 菲律宾林业的管理机构是环境和自然资源部（DENR）。 该部门于1863年开始运作，当时西班牙皇家法令成立了Inspeccion General de Montes。 这在1901年转变为内政部。然后当政府重组时，它成为农业和自然资源部。 1987年，环境和自然资源部正式成立。 在该部门下，森林管理局是专注于保护森林和资源收获的部门。
菲律宾的实际森林覆盖面积为650万公顷（ha），占土地总面积的24％。 许多菲律宾人依靠这些资源来维持生存。 该国的目标是建立一个可持续的以森林为基础的产业，促进社会经济发展并支持社会中的弱势群体。 林产品研究与开发研究所（FPRDI）已经启动了几个项目来实现这一目标。 首先是确定国家的树种。 随后发展以木材和木材为主的产品。 该研究所还涵盖了使用木材，竹子，藤条和藤蔓进行家具的可持续创作。
机构
国际研究组织
国际水稻研究所（IRRI）
灌溉水稻研究联合会（IRRC）
东南亚渔业发展中心（SEAFDEC）
国家政府研究机构，局和附属机构
科技部（DOST）
高级科学技术研究所（ASTI）
食品与营养研究所（FNRI）
林产品研究开发研究所（FPRDI）
工业技术发展研究所（ITDI）
金属工业研究与发展中心（MIRDC）
菲律宾核研究所（PNRI）
菲律宾纺织研究所（PTRI）
农业部（DA）
农业研究局
国家渔业研究与发展研究所
菲律宾水牛中心
菲律宾采后发展和机械化中心
菲律宾水稻研究所
能源部（DOE）
能源研究与测试实验室
环境与自然资源部（DENR）
生态系统研究与发展局
环境管理局环境研究和实验室服务部
国家学术，研究和专业协会
基础科学
菲律宾作物科学学会
菲律宾交通科学学会
菲律宾物理学会
Samahang Pisika ng Pilipinas
菲律宾综合化学家
Kapisanang Kimika ng Pilipinas
菲律宾生物化学与分子生物学学会
菲律宾细胞生物学会
菲律宾数学学会
菲律宾计算协会
菲律宾地质学会
菲律宾生态学会
菲律宾昆虫学家协会
菲律宾园艺学会
菲律宾海洋科学协会
菲律宾天文学会
菲律宾气象学会
菲律宾腐蚀协会
菲律宾发育生物学学会
菲律宾微生物学会
应用科学
菲律宾机械工程师协会
菲律宾化学工程师学会
菲律宾土木工程师学会
菲律宾大地测量工程师
菲律宾冶金工程师协会
海军建筑师和船舶工程师协会
菲律宾卫生工程师协会
菲律宾电子工程师协会
菲律宾综合电气工程师协会
菲律宾航空航天工程师协会
菲律宾农业工程师协会
菲律宾采矿工程师协会
菲律宾的科学教育
高中阶段教育
菲律宾科学高中系统
菲律宾科学高中（PSHS）系统是菲律宾科技部下属的一所专业高中课程。 它为有科学和数学天赋的学生提供奖学金。 高中生受法律约束，主要从事纯科学和应用科学，数学或工程学。 除了主校区外，PSHS还有12个地区校区。 PSHS遵循政府的K-12基础教育计划。
区域科学高中系统
地区科学高中（RSHS）系统是菲律宾教育部下属的一所专业高中课程。 RSHS设有地区校区，遵循政府的K-12基础教育计划。
高等教育
各大学提供涵盖不同科学领域的科学课程。