Kreft的二色性指数（DI）是用于量化二色性的量度。 它被定义为在稀释时样品的色度（Δhab）与色度（色彩饱和度）最大的颜色之差，以及稀释度（或稀释度）的四倍和浓度的四倍（或更厚）的样本。 两种色调角度差异分别被称为朝向较浅（Kreft’s DI L ）和朝向较深（Kreft’s DI D ）的二色性指数的二色性指数。 KRFT的色度指数DI L和DI D对于南瓜籽油是最多的二色性物质之一，分别为-9和-44。 这意味着，当观察层的厚度从0.5毫米增加到2毫米时，南瓜籽油的颜色从绿黄色变为橙红色（在Lab色彩空间中为44度）; 如果它的厚度减少了四倍，它会向绿色稍微变化（对于9度）。
在CIELAB颜色空间图中呈现出增加厚度或浓度的南瓜油的颜色。 直线是显示在最大色度（朝向方形标记）处的颜色的色调（角度）和色度（长度）以及稀少或浓缩南瓜油（DI L和DI D ）的四倍或更少的颜色的矢量。 请注意，DI D为-44.1度，DI L为-8.97度。
通过计算机算法“二色度指数计算器”由它们的VIS吸收光谱计算的所选物质的二色度（DI L和DI D ）：
| 物质 | DI L | DI D | 最大色度 | 最大色度的角度 |
|---|---|---|---|---|
| 1,1-二乙基-2,2-花青碘化物 | 4.3 | -1.1 | 107.1 | 44.6 |
| 吖啶橙 | -10.1 | -17.9 | 118.4 | 88.3 |
| 吖啶黄 | -2.1 | -1.7 | 123.1 | 98.6 |
| 金胺O. | -3.4 | 0.4 | 130.1 | 94.7 |
| β-胡萝卜素 | -5.7 | -7.0 | 131.8 | 91.5 |
| 胆红素 | -4.7 | -6.0 | 136.5 | 90.3 |
| 溴酚蓝在pH 3.0 | -12.4 | -31.1 | 107.6 | 86.6 |
| 溴酚蓝在pH 3.2 | -14.6 | -42.4 | 92.9 | 86.5 |
| 溴酚蓝在pH 3.4 | -48.9 | -14.1 | 74.5 | 37.8 |
| 溴酚蓝在pH 3.6 | -51.4 | -16.4 | 70.6 | 37.4 |
| 溴酚蓝在pH 3.8 | -49.8 | -18.3 | 65.5 | 34.3 |
| 溴酚蓝在pH4.0 | -26.5 | -10.8 | 68.9 | 31.4 |
| 溴酚蓝在水中 | -13.0 | -34.7 | 104.7 | 86.4 |
| C3吲哚菁 | 8.2 | 17.3 | 89.3 | 348.0 |
| 叶绿素a在乙醚中 | 29.2 | 60.7 | 50.4 | 201.4 |
| 叶绿素b | 11.2 | 27.3 | 44.5 | 143.2 |
| 香豆素6 | -2.0 | -0.3 | 131.2 | 96.5 |
| 香豆素343 | -1.9 | 0.0 | 120.9 | 99.6 |
| 隐 | 37.9 | 1.9 | 84.3 | 301.3 |
| 甘油结晶紫 | 9.7 | 3.3 | 141.3 | 318.3 |
| 结晶紫在水中 | 9.3 | 3.7 | 142.0 | 319.1 |
| 荧光素二硫化物 | -1.6 | -6.9 | 120.4 | 75.4 |
| 血红蛋白 – 氧 | -1.2 | -5.6 | 108.4 | 42.6 |
| 血红蛋白 | -2.3 | -5.9 | 62.3 | 19.0 |
| 孔雀石绿 | 7.3 | 24.4 | 61.2 | 223.2 |
| 尼罗蓝在甲醇中 | 34.9 | 7.8 | 78.3 | 288.9 |
| 尼罗红 | 18.5 | -9.5 | 103.2 | 45.9 |
| 在pH 7的黄原胶素 | -6.1 | -10.6 | 101.6 | 98.5 |
| 南瓜籽油 | -9.0 | -44.1 | 59.8 | 102.2 |
| 刃天青 | 33.2 | 40.6 | 36.2 | 331.3 |
| 罗丹明6G | 21.9 | -0.8 | 110.5 | 54.4 |
| 维生素B 12 | 34.8 | -6.2 | 102.0 | 39.8 |
最大色度：物质的颜色具有最大色度（饱和度）的浓度（厚度）时的色度。 最大色度的角度：色调，由CIELAB色彩空间图中矢量与具有最大色度的颜色的角度表示。