随着扇在日常生活中的普及，制扇业在不同的地区发展起来。早期扇业中心当在齐、楚一带，故有“齐纨楚竹”的说法。宋代的制扇业，尤其是南宋的制扇业，都城临安（杭州）是最集中和最著名的地方，甚至出现了长达二里地的扇街。及至明清，四川和江南，无疑是扇业最发达的地区，著名的金陵扇和姑苏扇名扬全国，杭州的折扇技艺与生产规模，可谓首屈一指。
第三单元：中国扇业
3•1：中国扇业分布
或许是与气候有关，虽然中国扇业兴起于中国北方，但扇的主要产地主要集中在江南、广东和四川一带。由于自然资源的特征，不同地区采用不同的扇面材料，从而使中国扇业形成了不同的地域特色。这一点，从当今中国六大名扇也可看出。
3•1•1：中国六大名扇
•杭州王星记黑纸扇
王星记扇子创建于1875年，创始人王星斋在继承杭扇之精华的基础上发扬光大，制作的黑纸扇选料考究、做工精细，并通过绘画、剪贴等装饰艺术，大大提高扇子品位，不仅作为“贡品”进贡朝廷，也深受老百姓喜爱。
民国之初，王星斋之子王子清继承父业，他在保留传统黑纸扇的基础上，吸收日本、法国女式扇的优点，开发了一种檀香木绢面扇，施以“拉花”、“烫花”、“绘花”工艺，造型别致，风格独特。王星记檀香木绢面扇的问世，不仅赢得国内市场，还远销香港、南洋等地，王星记扇从而名扬海外。
1929年，西湖博览会黑纸折扇获金奖，檀香扇柄雕刻获三等奖，更是名声大振，众多书画名家在王星记扇上题诗作画。王星记从浙江、江苏等地采购材料，加工制成各种精致的扇骨，配上名人的书画扇面，顿使扇子身价百倍。至1936年，王星记已抢占大部分市场。抗战期间，王星记迁至绍兴柯桥，到抗战后期回杭时，已执杭扇之牛耳。1952年5月，舒莲记、马学记倒闭后，王星记成了杭扇硕果仅存的代表与传人。
中华人民共和国建立后，王星记生产规模得到了空前的发展，成为中国著名的多品种扇子生产基地、年产扇子1200多万把。
王星记扇子共有15个大类，400多个品种，3000多个花色，其中以黑纸扇和檀香扇最负盛名。黑纸扇制作工序需要86道，工艺精湛，风格别具，再绘上“杭画”，画面丰满华丽，十分名贵，尤以黑纸真金微楷，为世人所称道；檀香扇则采用工艺技术难度极高的拉花、烫花、画花“三花”工艺，制作精巧雅致。
•苏州檀香扇
苏州制折扇业自明代以来，名家众多，如精于制扇面的有方氏，精于制骨的则有马勋、马福兄弟、蒋苏台等。檀香扇即由折扇沿化而来，扇骨采用檀香木制成。
20世纪20年代以“张多记”扇庄为代表的苏州扇子作坊，开始了初具规模的檀香扇生产，由于工艺制作上的革新生产出许多新的花式品种，式样新颖美观，品种繁多，工艺技术日益完善迅速在南洋等东南亚地区畅销，并逐步取代了竹折扇的传统地位，苏州檀香扇的生产作坊也逐渐增多。
30年代以经营扇子而著名的商号杭州“王星记”曾选择国际市场上热销的几种日本女扇，委托苏州檀香扇作坊用檀香为材料加工生产，这就是后来著名的杭州“王星记”檀香扇，因商号在杭州，所以用杭州风景名胜，如“玉带”、“双峰”、“西泠”等，作为各式檀香扇的名称。
•四川自贡龚扇
龚扇由清代龚爵五创造，至今已有一百多年的历史。光绪时成都的“赛宝会”上，“龚扇”因其扇如绢似锦，获得皇帝赞赏，除赐金牌一面外，还赐名曰“宫扇”。龚扇选用优质材料，划成细如绢丝的竹丝精心编织而成。竹扇呈桃形，扇面薄似蝉翼，颜色嫩黄，折光透影，绵软细腻，恍若织锦，图案跃然于上，栩栩如生，或山水人物，或花鸟虫鱼，无不惟妙惟肖，加上象牙或者牛骨作成的扇柄，丝质扇坠，简直玲珑剔透，精美绝伦，堪称世界竹编之精品。
•浙江湖州羽毛扇
据传三国时期湖州已出产羽毛扇。唐代颜真卿任湖州刺史时，在《石柱记》中记载了吴兴（湖州古称）姚苌雉尾扇，说明湖州制羽毛扇在唐代已经闻名。明清时期，湖州府城制羽毛扇手工业颇盛。道光年间湖州创办了邱义丰羽扇店，光绪、宣统年间，先后开办严正泰、严怡泰等老牌羽扇店。1918—1927年为最盛时期，有扇店13家，制扇工85人，年产羽毛扇20万把。
•广东新会葵扇
东晋时新会就大规模种植蒲葵和加工葵扇，及至明代，更加兴盛，列为“贡品”。清代咸丰年间，始创玻璃扇；同治年间创火画葵扇；辛亥革命前后，又创竹箨画扇。清末民初，新会葵扇的销量每年达1.2亿把。在光绪18年（1897）就远销俄、英、美、法、古巴、哥伦比亚、秘鲁、智利等欧美24个国家和地区，并在1915年巴拿马国际博览会上荣获金奖。中华人民共和国建立后，“三脊火画扇”曾三度获国家轻工部“白花奖”和“优质产品奖”。
•四川荣昌夏布扇
荣昌折扇历史悠久，至今已有450年的历史，是全国三大名扇之一，以工艺见长。荣昌折扇分10大类，有160多个花色品种，尤以全楠绸扇、全楠雕刻绸扇、竹节绸扇、棕玉绸扇著名。在明代和清代，它就被列为朝廷贡品。400多年来，荣昌折扇畅销全国，名扬海外。
3•1•2：形形色色的扇
从形制的角度看，人们在日常生活中使用的扇，主要包括短柄的屏扇和无柄的折扇两大类，其区别在于能否随意折叠收拢。屏扇与折扇在结构上有所不同，屏扇是在扇面中间固定一根手柄，而折扇由是在扇骨上固定扇面。由于扇骨是由一颗支钉连结，因而可以随意舒卷开合。从材料的角度看，由于材料多种多样，扇子的类型呈现出多样化的特点。生活中常见的，有羽扇、竹扇、绢扇、麦秆扇、蒲扇、纸扇（以及）用各种用珍贵原料制作的工艺扇。
3•2：平扇的制作
平扇是中国扇的传统样式，由扇面与固定在中间部位的扇柄构成，以柄作为手摇动的部位。由于平扇的结构是固定的，不能折拢。平扇的制作主要包括制作扇面和扇柄，然后将两者结合在一起。由于扇面材料不同，各种平扇的制作方法也大相径庭。
3•2•1：羽扇
羽毛扇讫今已有三千年的历史了，是中国最古老的扇种。最初的羽扇直接采用鸟翼，后来出现了用禽羽制作的羽扇。早期的羽扇多为长柄扇，以后逐渐发展出自持纳凉的短柄扇。传说三国时诸葛亮和晋代的顾荣都是执羽扇指挥千军万马征战厮杀的，所以“羽扇纶巾”历来为人称道，成为沉着与智慧的象征。中国生产羽扇的地区很多，其中以浙江湖州最著名，其次有江苏高淳和湖北洪湖地区。
3•2•2：绢宫扇
绢宫扇，又叫纨扇、团扇、罗扇，出现于羽扇之后、折扇以前。团扇盛行于西汉至宋代的一千多年间，宋代以后又与折扇并驾齐驱，深受妃嫔仕女、文人雅士的喜爱。古代的绢宫扇大多制作精细，装饰华美。
3•2•3：龚扇
龚扇能用竹丝编出八大山人的山水、敦煌壁画中的飞天、齐白石画的花鸟。龚扇还有一种妙处：正面对光看，扇面现白色，花鸟忽隐忽现于朦胧之中；向左侧视，花纹闪青色，树叶现白色；向右侧视，花纹现白色，树叶闪青色，令人叹为观止。
3•2•4：蒲葵扇
蒲葵是一种棕榈科的常绿乔木，叶大，柄长，具有韧性好、耐折等特点，多产于广东、福建。蒲葵扇就是用蒲葵制成的扇，有“三旗扇”和“玻璃葵扇”两大类。蒲葵每次收割时留三叶，割中间嫩叶，故名三旗。三旗扇是日常所见的大葵扇；玻璃葵扇是用柔软光滑、晶莹洁白的初生葵芯嫩叶制成。是一种名贵的工艺品。
3•2•5：麦秆扇
清代的王廷鼎在《杖扇新录》中写道：“麦扇：以麦秆编成扁带，广寸余，圈作规形，如盆大，用竹片两面夹之为柄，中心贴五色绫缎一小圆，绣山水、人物，极细，麦色金黄而润，轻灵便捷，两浙人多用以燕居。亦有削细竹作一圈，密编麦秆，汇综于柄，以采缕结出栀子花、古钱、卍字诸形，皆儿女通行燕扇也。”他所说的麦扇就是麦秆扇，又称麦秸扇、麦草扇。
3•3：折扇的制作
折扇自北宋传入后，即有人着手仿制，但具有规模的生产是在明成祖以后。四川荣昌仿制的折扇在明代颇具影响，此后，折扇生产的中心转到浙江和江苏，尤其是杭扇，在日本折扇的基础上进行完善，品质更加精益。折扇的制作工艺主要包括制扇骨，糊扇面，然后用支钉加以固定。
3•3•1：纸扇
折扇的扇面，有用绢和夹纱的，但最常用的材料为纸。纸扇分为白素纸扇和有色纸扇，有色纸扇最重要的是黑纸扇和金纸扇。白纸扇用多层宣纸裱成，也有中间用“皮棉”和“连史”作衬纸。黑纸扇则以棕竹、桑皮纸为材料。自明清以来，杭州的纸扇制作闻名遐迩，尤其是王星记的黑纸扇，制作工艺精细，装饰考究，与书画、雕刻、镶嵌、剪贴技艺相结合，极大地提升了扇子的艺术品位。
3•3•2：檀香扇
檀香扇属于折扇的一种，因扇骨采用檀香木制成故名。檀香是一种常绿小乔木，馨香四溢，清心怡人。20世纪20年代，以“张多记”扇庄为代表的苏州扇子作坊，开始初具规模的生产。当时杭州和苏州生产的各式檀香扇均由杭州王星记扇庄经销，分别被冠以“玉带”、“双峰”、“西泠”等杭州西湖名胜区的名称。用檀香木制成的各式折扇，小巧玲珑，华美精致，富有装饰趣味，深受女性喜爱。
3•4：扇市与扇庄
中国古代扇业多采用家族型的庄铺形式，这种庄铺沿袭传统的前店后坊的格局，规模不大。如果市场前景良好，则会聚拢众多的庄铺，形成集中的生产与销售中心。南宋时期的杭州扇街具有典型的代表性。在一些地区，还出现了专门的扇市，在每年的某一个月，成为集中销售扇的时间。这也反映中国古代扇业的发达。每到夏季，大街小巷会传来扇匠的铃串声，破损的扇经他们灵巧的手，又变得轻盈灵动。
3•4•1：成都扇市
宋赵抃《成都古今集记》记载：成都一年的十二个月里，每月都有一次集市；其中五月是“扇市”。
3•4•2：杭州的扇街
南宋杭州的扇业繁荣。著名的扇子有“细画绢扇”、“细色绢扇”、“漏尘柄扇”、“异色影花扇”、“梅竹扇画儿”、“张人画山水扇”等，扇铺则有“中瓦子前徐茂家扇子铺”、“炭桥下青篾扇子铺”、“周家折揲扇铺”、“陈家画团扇铺”等。在杭城今清河坊和清泰街之间有一条长达一里的扇子巷，便是当年制扇作坊集中之处，成为南宋炎夏杭州城一道多彩的风景线。扇子巷之名沿用千年至今未改。
3•4•3：京城扇庄
京城的扇庄为了招徕生意而多在店铺门前挂一扇幌，与布店的布幌、酒店的酒幌、药店的药幌有异曲同工的作用。当时北京较为有名的几大扇庄集中在前门外打磨厂一带，如有300年历史的“戴廉增”、“天益号”、“天成号”等及后来的“长盛斋”、“聚源斋”、“三益斋”、“福德厚”，等等。
3•4•4：京城修扇工
南宋学者周密在《武林旧事》中写道，杭州的“巷陌街市”时常有修理折扇的工匠挑着担子，走街串巷，并指出，这种“修扇”的行业是其他城市所没有的。到明清时期，修扇业在许多城市都能看到，尤其是京城，每到夏季来临，就出现了一批以修理折扇为业的手艺人，俗称“插扇面的”。他们虽走街串巷但不吆喝，只凭其臂携小箱上所系数串铃发出的“哗啷”声响招揽生意。从立夏到立秋，历时三个月，扇工的铃声朝夕作响，此伏彼起，虽单调却有节奏。这些扇工技艺全面而高超。不仅能装卸，裱糊扇面，而且能修配扇骨，磨锉白银或旧铜扇钉儿，并代配扇囊。夏季的京城，古老的街巷，只要听到“哗啷”的铃声，就知道扇工来了。
第四单元：精湛的扇艺
4•1：中国扇艺欣赏
中国扇艺是民间艺人与文人艺术家相结合的产物。在漫长的发展过程中，扇艺形制与扇面样式从单一到多变、扇子工艺从简约实用到精雕细琢雅玩观赏，是民间工艺与诗、书、画、雕刻等艺术相融相促的结果。虽然制扇的材质不同，但几乎每一种扇，都在实用的基础上努力超越，使自己变得更加美丽和更加卓越。正是这种努力，使得中国扇成为驰誉世界的工艺杰作。
4•1•1：历代成扇精品欣赏
代工匠和艺术家的辛勤劳作，产生了许多扇子精品。有些是优秀工匠精雕细凿的成果，有些是著名艺术家潇洒挥毫的结晶。正是他们的伟大创造，使扇子超越了实用性成为给我们带来审美享受的艺术杰作。这些扇子虽然材料不同，工艺不同，有些优雅，有些豪华，有些素朴，但它们无疑都是工匠和艺术家们的精心之作。
4•1•2：历代珍贵工艺扇
当扇的精品成为人们欣赏和收藏对象的时候，一种主要用于欣赏的工艺扇应运而生。这些扇采用珍贵的原料，如象牙、牛骨或玳瑁，经过能工巧匠的精心设计和精雕细凿，成为美仑美奂的工艺佳作。
4•1•3：历代扇面精品欣赏
纵观历代扇面书画，有的细针密缕，有的潇洒豪放；有的澹淡而平远，有的浓重而古朴；有的用钩勒法，有的用没骨法；尽收眼底。画家们熟练地运用泥金、冷金的光泽作山水、花鸟、人物，墨彩交融，使扇面大放异彩；使观者夺目动容。常使扇面表现出在平常纸绢上达不到的效果。使其成为中国书画艺术宝库中的别体之作。这也是画扇藏扇之风历代不穷的主要原因。
4•1•4：历代扇骨精品欣赏
扇子的另一部分即扇柄扇骨。历史上团扇雕柄很早就出现了，折扇扇骨雕刻工艺对其作为艺术品来说也是重要的一个方面。自明至清初，一般来说是文人画家创作于扇面，而能工巧匠施技于扇骨，直到清中叶以后，艺术家才参与扇骨的绘画、书法与镌刻，于是扇骨身价倍增，甚至成为可以脱离扇面而存在的独立艺术品。
4•1•5：历代扇子附件精品欣赏
扇面、扇骨之外，扇子的附件如扇坠、扇匣、扇囊，也受到了艺术的熏陶。“但求扇中艺，何劳扇底风。”自古用扇者多言其效，赏扇者乃审其美。从小小的一面扇子中，人们看到的是无比丰厚宝贵的艺术文化，中国扇子的性情、神韵、意趣，已广泛渗入生活中并不断得到扩展、充实，这就是扇子长期以来一直为人们所赏识，并和谐地融入现代社会的原因。
4•2：各国扇艺欣赏
日本既是中国团扇最早的使用者之一，又是折扇的重要发祥地，加上日本人精益求精的秉性，使日本扇艺具有极高的欣赏价值。欧洲的扇艺起步较晚，但其不同的文化背景和工艺风格，使欧洲扇艺别具一格，具有独特的审美意趣，尤其是西班牙折扇，以其绚丽的热情征服了人们的视觉，也搏得世界市场的青睐。
4•2•1：日本扇艺
日本是一个爱扇的国家，家家户户都把扇子作为一种日常用品。日本纸扇是日本独有的品种，充分体现了日本民族的精致小巧的审美观。扇子的外观极小巧，做工在制扇工艺上可说是达到了一个巅峰。包括它的用纸都是为了达到扇子的要求而特制的。日本绢扇是从中国绢扇演化而来，但形式更多样，做工更精致。团扇也是日本独有品种，是日本的女士专用扇，继承了日本扇的小巧精致的特点。
4•2•2：欧洲扇艺
扇骨密集、双面贴纸的中国仿制扇经印度流入欧洲，成为欧洲折扇的祖型。欧洲仿制的折扇主要在显贵中流行，所以装饰奢侈，多用象牙、龟甲等名贵材料作扇骨，施以欧洲风格的雕刻。西班牙扇是欧洲扇系列中历史最悠久，文化底蕴最深厚的一个系列。它的用材及其讲究，扇骨一般采用檀木、乌木、珠母、玳瑁、象牙，扇面材料则有布料、纸张和各种羽毛。其加工工艺采用拉花、雕刻、镶嵌、彩绘各种工艺，集中体现了扇子制作的精华。
中国扇博物馆
中国扇博物馆是由杭州市政府出资建设的三个国家级专题性博物馆（中国刀剪剑博物馆、中国伞博物馆、中国扇博物馆）之一。馆址位于浙江省杭州市拱宸桥桥西历史文化街区，西临规划小河路，东至桥西直街，南至通源里，北接同和里（三大场馆位于同一位置）。
博物馆功能定位主要为宣传和弘扬我国悠久的扇的技艺，发掘和保护传统的手工艺，同时兼顾展示和收藏。把博物馆打造成集收藏、研究、展示、教育、宣传、娱乐、购物等功能于一体的具有专业特色、杭州特色、运河特色的平民化国家级博物馆，并努力将其建设成为“国内领先、世界一流”的国家级专题性博物馆。
馆内有个明清扇街，设立了玻璃视觉解说系统，站在展示折扇的陈列橱窗前，玻璃面受到感应，会投影出相对应的解说词；同时，博物馆还用上机器人解说，有人路过，传感器就能检测到，打扮像扇店工作人员的机器人就会来招呼。