第六届香港国际美酒展于11月7日至9日在香港会议展览中心举行。来自40个国家和地区的1,000多家参展商参加了此次博览会,展示了各种葡萄酒,烈酒和其他酒精饮料以及葡萄酒配件和设备。

香港国际美酒展不仅是葡萄酒的精英交易平台;该活动还展示了市场专业知识,吸引了买家,生产者,侍酒师,酒店经营者,饭店经营者,进口商和分销商。不仅有葡萄酒,还可以体验到更多,因为博览会还提供烈酒,精酿啤酒,鸡尾酒和其他反映世界文化的饮料。

今年,香港国际美酒展荣幸邀请西班牙成为伙伴国。另有近30个团体展馆参加,欢迎90多家参展商参加。来自约旦,立陶宛,黑山和摩洛哥的参展商将首次参加此次活动。

法国和意大利是两个最大的展馆,共有300多家参展商。展会上还新增了几个展馆:中国大陆的蓬莱葡萄与葡萄酒管理局,日本的鹿儿岛县政府和新泻酒酿造商协会,土耳其葡萄酒以及美国的北卡罗来纳州农业和消费者服务部。

受市场需求旺盛和卓越声誉的推动,来自世界各地2,000多家公司的70多个购买任务参加了博览会,是葡萄酒和烈酒爱好者品尝以及行业参与者进行采购的理想平台。该活动还将重点放在与葡萄酒相关的服务,投资,物流和培训上。

博览会提供了全球顶级葡萄酒和烈性酒无与伦比的平台,并且仍然是采购非凡年份的理想舞台,迎合了全球买家寻求从生产到销售的卓越品质。为期三天的全球商业利益之间的激烈交易以及人际关系的建立,信息收集和国际葡萄酒文化的发展。

行业趋势
由于对葡萄酒的需求仍然旺盛且消费者对葡萄酒的了解日益增强,亚洲的葡萄酒升值趋势正在上升。乐观的商业前景将继续鼓励整个太平洋地区的葡萄酒贸易,并为蓬勃发展的葡萄酒市场提供动力。

自从香港政府于2008年取消葡萄酒税以来,香港的葡萄酒业开始腾飞。香港正成为地区性的葡萄酒交易中心,并成为通往中国大陆的葡萄酒门户。

香港是一个免税港口,拥有良好的空中交通连接和出色的储藏设施,是全球公认的最具成本效益的葡萄酒集散地。世界各地的葡萄酒商人都青睐香港作为将业务拓展到亚洲和大陆的起点。

特别是,香港已成为与内地进行葡萄酒交易的平台,长期以来,内地一直是从香港再出口的葡萄酒的最大市场。由于简化措施现已扩展至所有海关地区,因此葡萄酒贸易商在通过香港转口葡萄酒时享有更快的通关速度和更大的确定性。

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新措施增加了香港在先进基础设施,运输网络和经验丰富的行业专家等方面的优势,通过吸引更多的全球葡萄酒商人通过香港进入内地市场,进一步巩固了香港作为葡萄酒贸易中心的地位。

亮点
今年的特别葡萄酒包括:雷米·马丁(RémyMartin)限量版路易十三黑珍珠大酒瓶,可从Amazing Wine Global Ltd以每瓶50万港元的价格购买。香槟科林(Champagne Colin),2012年独立葡萄酒大赛金奖得主;来自Knipser的雷司令葡萄酒,该葡萄酒于2011年获得三位德国著名葡萄酒指南的五星级认可;以及土耳其最大的酒庄之一Kavaklidere Saraplari AS赠送的土耳其葡萄酒。

其他亮点:充满异国情调的广域酒庄,融合了越南姜,大溪地香草豆,法国普罗旺斯蜂蜜和突尼斯人参。Suigei Kochikobo Daiginjohas,连续五年在日本全国新酒大赛中获得金奖;以及台湾台湾的Kavalan单一麦芽威士忌,被评为“年度新世界威士忌”。

活动
从葡萄酒大师班到第五届国泰香港国际葡萄酒及烈酒大赛颁奖典礼,共举行了近60场活动。

ICEX西班牙贸易投资总署举办了几次研讨会和品酒会,从甜食和强化酒到食品搭配,白色和起泡酒,以及除Tempranillo之外的所有红色。西班牙葡萄酒和西班牙贸易委员会(香港)举办了“西班牙最好的葡萄酒–大品尝”,这是西班牙的葡萄酒品尝会。有来自19个西班牙酿酒厂的葡萄酒。其他精美的品酒会议将以德国雷司令顶级葡萄酒和优质波特酒为特色。

日本贸易振兴会组织了几场以日本清酒为主题的品酒会。葡萄酒和烈酒教育基金会于11月7日举办“品尝杜松子酒之旅:发现风格和风味”,并于11月8日举办“另类泡沫,香槟以外的起泡酒”。整个博览会期间,鸡尾酒示威活动都在Ice Bar举行。

展会的其他亮点包括11月7日举行的葡萄酒行业会议,主题为“推动增长:全球葡萄酒行业趋势”。亚洲顶级侍酒师峰会将于11月8日举行,主题为“世界一流酒单的新映射”。

11月7日的晚宴葡萄酒晚宴以“西班牙风”为主题庆祝,以纪念博览会的合作伙伴国家。贸易买家可以参加“最喜欢的葡萄酒投票游戏”,其中包括五个类别:红酒,白葡萄酒,烈性酒,日本清酒和其他。

公众日
博览会的最后一天向公众开放。个人能够从参展商那里购买葡萄酒。亚洲葡萄酒服务与教育中心将举办“饮酒与不饮酒”研讨会,探讨葡萄酒如何吸引饮酒者以及金钱是否用得其所。黛布拉·梅伯格(Debra Meiburg)将主持大师班“饮茶,饮酒:中国酱和酒”。她的最新著作《黛布拉·梅堡的香港葡萄酒贸易指南》于公众日发行。

香港贸发局
香港贸易发展局(HKTDC)成立于1966年,是一个法定机构,致力于为香港的企业创造机会。香港贸发局在全球设有40多个办事处,其中包括在中国大陆的13个办事处,将香港推广为与中国,亚洲和世界开展业务的平台。香港贸发局拥有五十多年的经验,举办国际展览,会议和商务访问,为公司(尤其是中小型企业)提供在大陆和国际市场的商机,同时通过贸易出版物,研究报告和包括媒体室在内的数字渠道提供信息。

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