中国香港国际美酒展2012

第五届香港国际美酒展于11月8日至10日在香港会议展览中心举行。来自30多个国家和地区的930多家参展商参加了此次博览会,展示了各种葡萄酒,烈酒和其他酒精饮料以及葡萄酒配件和设备。来自阿塞拜疆,丹麦和俄罗斯的参展商是首次参加。意大利和法国拥有最多的展团。

香港国际美酒展不仅是葡萄酒的精英交易平台;该活动还展示了市场专业知识,吸引了买家,生产者,侍酒师,酒店经营者,饭店经营者,进口商和分销商。不仅有葡萄酒,还可以体验到更多,因为博览会还提供烈酒,精酿啤酒,鸡尾酒和其他反映世界文化的饮料。

今年,展会吸引了来自28个国家和地区的约75个采购团,代表2900多家采购商。博览会提供了全球顶级葡萄酒和烈性酒无与伦比的平台,并且仍然是采购非凡年份的理想舞台,满足了全球买家寻求从生产到销售的巨大需求。

为期三天的全球商业利益之间的激烈交易以及人际关系的建立,信息收集和国际葡萄酒文化的发展。该活动还将重点放在与葡萄酒相关的服务,投资,物流和培训上。

行业趋势
由于对葡萄酒的需求仍然旺盛,并且消费者对葡萄酒的了解日益增强,亚洲的葡萄酒升值趋势正在上升。乐观的商业前景将继续鼓励整个太平洋地区的葡萄酒贸易,并为蓬勃发展的葡萄酒市场提供动力。

自从香港政府于2008年取消葡萄酒税以来,香港的葡萄酒业开始腾飞。香港正成为地区性的葡萄酒交易中心,并成为通往中国大陆的葡萄酒门户。

香港是一个免税港口,拥有良好的空中交通连接和出色的储藏设施,是全球公认的最具成本效益的葡萄酒集散地。世界各地的葡萄酒商人都青睐香港作为将业务拓展到亚洲和大陆的起点。

制造商需要有有效的促销渠道,而购买者则必须适应市场趋势并满足消费者的需求,由于香港提供世界一流的展览和贸易服务,因此香港的交易会仍然是供应商和购买者的首选。

特别是,香港已成为与内地进行葡萄酒交易的平台,长期以来,内地一直是从香港再出口的葡萄酒的最大市场。由于简化措施现已扩展至所有海关地区,因此葡萄酒贸易商在通过香港转口葡萄酒时享有更快的通关速度和更大的确定性。

新措施增加了香港在先进基础设施,运输网络和经验丰富的行业专家等方面的优势,通过吸引更多的全球葡萄酒商人通过香港进入内地市场,进一步巩固了香港作为葡萄酒交易中心的地位。

亮点
香港国际美酒展展示了各种各样的葡萄酒,烈酒和其他酒精饮料,以及葡萄酒配件和设备以及葡萄酒物流和培训等相关服务。

著名的参展商包括:
来自俄罗斯的参展商是首次参加博览会。俄罗斯公司Abrau-Durso(展位:3G-C37)的特色是起泡的玫瑰红葡萄酒CuvéeAlexander II,可与中餐,开胃菜,甜点和奶酪搭配。

日本参展商藤高寿树制造有限公司(展位号3F-A07)正在博览会上推广其梅酒(梅子利口酒)。该产品由富士山的优质李子和地下水酿造而成

日本顶级酿酒师Nouguchi大师从山田锦树创建了Jyokigen Daiginjo [金牌]。这款独家的Jyokigen(中级)连续第4年获得了National New Sake Awards金奖。数量有限,以确保最佳质量。博览会期间只售出40瓶,售价为HK$900

XLV是第五代Vuitton Dynasty的长辈Xavier-Louis Vuitton创建的独家私人品牌。 Cuvee XLV法国葡萄酒有限公司(展位号:3D-B18)在博览会上展出了许多XLV葡萄酒

乔治亚谷公司,其Jani红葡萄酒装在一个喇叭形的陶瓷瓶中。格鲁吉亚人在特别的庆祝活动中举杯同酒,以真正的牛角敬酒。

优异葡萄酒专卖店展示着世界上最大的香槟酒瓶。它的Armand De Brignac香槟重45公斤,相当于40个标准(750毫升)香槟瓶的容量。

Branded Spirits Ltd展示了仅用100%蓝色龙舌兰制成的龙舌兰酒Corralejo。墨西哥小姐Elisa Nájera Gualito在现场推广公司的产品。

Chapel Down plc也推出了“好奇啤酒”(Curious Brew),这是一种用香槟酵母重新发酵的啤酒,啤酒也很受欢迎。

香港的Portrait Winery Co Ltd提供其俄勒冈皇家巴列特梨酿制的Poire Royal Brandy。冷发酵后,将白兰地蒸馏两次并在桶中陈化。

活动
在为期三天的展览中,共举办了近60场活动,从品酒和大师班到专家研讨会。

展会的亮点包括11月8日举行的葡萄酒行业会议,主题为“全球葡萄酒行业的未来-趋势与机遇”。第四届国泰香港国际葡萄酒及烈酒大赛颁奖典礼和“中秋之夜松露之梦”晚宴酒会均于11月8日晚上举行。三位米其林星级厨师应邀在这里准备美食。晚餐搭配各种国际葡萄酒。

11月9日举行的亚洲顶级侍酒师峰会的主题是“专业侍酒师的教育与竞争”。

建立了葡萄酒教育专区,以培养对葡萄酒的欣赏并为行业专业人士提供培训。其他葡萄酒教育课程包括品酒会,大师班和研讨会。每天在冰吧举行鸡尾酒示范。

11月8日开幕的亚洲物流与海事会议(ALMC)的行业专家讨论了亚洲蓬勃发展的葡萄酒市场的最新趋势,机遇与挑战,并解决了葡萄酒供应链所面临的一些挑战。

公众日
11月10日的公众日,包括有关葡萄酒对健康的益处的讲座,关于加拿大冰酒,日本清酒文化,中国葡萄酒文化与发展以及针对初学者的葡萄酒小贴士等主题的研讨会。公众日还设有大师班,探讨来自山东和宁夏的中国葡萄酒,以及品酒会,重点介绍来自澳大利亚,法国,意大利,美国和西班牙的葡萄酒。 “最受欢迎的葡萄酒”投票游戏颁奖典礼也在11月10日举行。

香港贸发局
香港贸易发展局(HKTDC)成立于1966年,是一个法定机构,致力于为香港的企业创造机会。香港贸发局在全球设有40多个办事处,其中包括在中国大陆的13个办事处,将香港推广为与中国,亚洲和世界开展业务的平台。香港贸发局拥有五十多年的经验,举办国际展览,会议和商务访问,为公司(尤其是中小型企业)提供在大陆和国际市场的商机,同时通过贸易出版物,研究报告和包括媒体室在内的数字渠道提供信息。