巴勒莫历史市场,意大利教科文组织青年委员会

巴勒莫市场每年吸引大量游客,以其五颜六色的水果,蔬菜和鱼类市场而闻名,巴勒莫市中心,被称为Vucciria,Ballarò和Capo。

巴勒莫是西西里岛的文化,经济和旅游之都。它是一个富有历史,文化,艺术,音乐和食物的城市。许多游客因其良好的地中海天气,着名的美食和餐厅,罗马式,哥特式和巴洛克式的教堂,宫殿和建筑物以及夜生活和音乐而被吸引到城市。

位于城市中央的市场
市场,城市跳动的心脏,不出意外的位于其中心,是供需之间遇到的特权之地。在历史上可以看出社区社会组织结构化和实现的“omphalos”,内在的互惠原则得到了证实,人类经验的周期性本质就是通过交替存在提供的产品来提供保证要求。

事实上,市场作为实际生活的合成和合成实例有效地发挥作用,其中事件如现实主义戏剧中的表演,代表人,礼仪做法,娱乐形式和非凡有效性的社会表达。

在市场,特别是西西里的市场,通过传统形式的展示和广告,由技术娴熟的卖家和小贩通过“paratura ra putia”(商店的准备)提供的市场,表达的水平变得完全崇高。市场人士在建立用于展示其商品的结构,通常是金字塔,以及“修辞”和“唱歌”的能力下,出售他们的商品,主要是食品,其品质他们的品质表现出实用的“设计设计”和“美学”技能通过复杂的转喻,隐喻和诱惑的形式突出。

巴勒莫的复合灵魂在其四个主要市场中有效地代表:Ballarò,Capo和Vucciria(墙内)和Buorgu viecchiu(城墙外)。

巴拉罗市场(Mercato Ballarò)
巴勒莫市场最大的Ballarò位于Corso Tukory,Via Maqueda和Corso Vittorio Emanuele之间的Albergheria区,主要集中在Piazza Carmine广场和PiazzaBallarò广场。鉴于影响城市的巨大经济变化,对于当地居民来说,巴拉里奥市场仍然保持其作为商业场所,身份空间和食品领域的功能重要性。

永久市场从Piazza Professa House广场延伸到Tucory走廊城堡,前往SantaAgata港。市场以出售巴勒米坦乡村的第一批水果而闻名。 Ballarò是非源城市场中最古老的,由数百人每天出席,由所谓的谎言动画化,也就是说,由于他们的特点和丰富多彩的当地口音寻求吸引兴趣的卖家的大声回忆的路人。看起来像一堆僵持的摊位,被木箱包围的路被不断尖叫,发射,挑出来宣传品质和价格好的产品。 Ballarò是主要的食品市场,主要用于销售水果,蔬菜,蔬菜,肉类和鱼类,但也有家庭烹饪和清洁用品,如Cape和Vucciria市场。

在市场上,蔬菜水果店卖熟食和街头食品,典型的巴勒莫美食,如煮沸或烤洋葱,煎饼(鹰嘴豆片),鳄鱼或芋头(薯片),蔬菜,章鱼,小牛(小牛的内部),三明治与meusa(脾)。

卡波市场(Mercato Capo)
Porta Carini酒店既是Capo市场的物理和象征性入口,从Via Pala Carini广场,Capo广场,Via Cappuccinelle大街和Via Beati Paoli广场都延伸至巴勒莫市区。市场,专门用于水果和蔬菜,沿着Via Sant’Agostino大街南侧,专门销售纺织品。

海角市场以及其他巴勒莫市场如巴拉洛,Vucciria,Lattarini和Pulc市场,是零售食品零售商之一。这是一个非常动画和特色,甚至是民俗的食品市场:颜色,卖家的尖叫声,摊位的动画使其成为巴勒莫市必不可少的元素。它每天都是一个活跃的市场,让您有机会购买杂货和其他商品。它沿着Via Carini和Via Beati Paoli,Via Sant’Agostino和Via Cappuccinelle延伸。

奥古斯丁人曾经在这个地区居住,因为他们坐在十四世纪圣安东斯奇教堂旁的修道院里。市场的主要入口之一是Porta Carini,其中是司法宫。特色是在这个地区的一些街道的名称:通过“飞行椅子”,“Scippateste”小路,“Gioia mia”小路。

乌奇利亚市场(Mercato Vucciria)
Vucciria是巴勒莫着名的历史市场,以及其他名为Ballarò,Capo,Flea Market和Lattarini的历史市场。

几个世纪以来,Vucciria经历了几次变化。牧师卡拉乔洛在1783年决定改变其外观,特别是其主要广场,以他的名义命名。广场周围建有门廊,设有销售台,喷泉安装在中心。不可能描述遍布这个地方的所有特征气味,尽管鱼的典型味道肯定是最强烈的。

在市场区域是宫殿和艺术作品,如宫马扎里诺,属于红衣主教家庭,喷泉Garraffello,Rammacca的格拉维纳宫Filangeri到Garraffello。

Vucciria市场在圣多米尼克广场和Corso Vittorio Emanuele之间延伸。市场的核心是广场Caracciolo,在安吉文时代,这个城市最大的屠宰场的地点,其特点是该地点是销售肉类的商业空间。现在没有任何痕迹可以看出,因为市场被重组为销售蔬菜和水果的空间。

在Vucciria市场的小巷和广场的密集编织中,您可以找到西西里美食的所有成分;五颜六色的摊位都充满其中,由于商品的颜色,它们变成黄金宝箱充满了柠檬,银和新鲜凤尾鱼,橄榄青铜和珊瑚干番茄的木制包装箱。

壮观的杜鹃金绿色,绿色西兰花,一束tenerumi。在夏天,这个伟大的街头戏院的场景看起来是绝对的主角,水磨坊和大西瓜切片的肚子和裸露。

以冰虾,松鼠,蝎子,金枪鱼,披萨酱,章鱼,墨鱼和大鱿鱼为代表的各种各样的鱼类世界。

在沸腾的锅里,煮出的牡蛎被倾倒,经过调味,只有一滴柠檬。咸沙丁鱼在客户眼前清理。特色还烤着stigghiole和窗格。

自2000年以来,Vucciria已经成为巴勒莫Movida的景点之一,从深夜到深夜。你可以找到这么多的当地人以比其他地方低廉的价格出售饮料,街头食品出售的角落,面包屑的三明治,以及香料,吐痰和章鱼的鳄鱼。

旧博尔戈市场(Mercato Borgo Vecchio)
Buorgu viecchiu市场位于巴勒莫市的古老墙壁之外,位于圣卢西亚渔村,位于Politeama剧院后面的Piazza Don Sturzo广场和巴勒莫港口区域之间。靠近港口的客户喜欢这个市场的发展,作为储存商品的地方。

旧市场是被拆毁,与旧的贫民窟一起,从1885年到1895年之间为建立共和国广场,鉴于所谓的“复苏”公民佛罗伦萨的区域。

拆迁前的老市场,就像现​​在街头的Strozzi一样
在这个网站是古罗马佛罗伦萨的论坛。该地区具有很高的象征价值,因为它是蓟和decumanus相交的城市的地理中心。在这个十字路口有一列,后来由丰富的列替代,仍然存在。

在中世纪的高潮时期,该地区仍然是一个聚会点,成为该市最重要的市场。它的特点是可追溯到早期基督教时期的两座古老教堂,在Campidoglio和Sant’Andrea称圣玛丽亚。市场在一千年后才被制度化。通常,相对于其他意大利城市是这样定义注定了企业的公共空间,其中有Piazza del Duomo广场用于宗教事务,并致力于政治和民政城市广场(Piazza della Signoria广场)对比。随着时间的推移,需要第二个市场,即圣玛丽亚门(Santa Maria gate)的名称为Mercario de Porta Sanctae Mariae,其中在十六世纪,建立了新市场小屋(与之前称为“旧”的市场相反)。

广场仍然存在在科西莫我,当我没有通过乔治·瓦萨里的卖鱼凉廊作出的时间,但渐渐的空间日益收窄的小唐楼的建筑,作为一个车间和宿舍,他们已经改变了“方面的区域。在中世纪典型的是住在车间和实验室所在的建筑物中。此外,该地区点缀着井,烤箱,教堂,塔楼,小屋,木屋或砖石。

许多人与经济活动领域的名称:石油广场,Pellicciai(再关皮草),因为篮,洋葱广场(现广场的Strozzi),广场Piazza del Vino的,凝乳的平方。 tavernai凉廊出售食物,而Santa Maria della Tromba的帐幕被称为是因为它靠近铸造和小号制造商的商店。