森提尔区（Sentier）和蒙托格伊区（Montorgueil）是巴黎的旧区名称，横跨现在第二区的邮政区和报喜区。森提尔区（Sentier）是巴黎第二区重要的传统纺织制造区。它的名字来源于 rue du Sentier。以美食闻名的蒙托格伊区（Montorgueil），这是一组围绕着蒙托格伊尔街的步行街。
不同于巴黎第二区西部的欧洲的金融中心，第二区东部保留了巴黎老城的生活气息。在充满活力的 Bonne-Nouvelle，连锁店林立在繁忙的林荫大道和时尚的国际餐厅，狭窄的街道与经典的法式咖啡馆和时尚的鸡尾酒吧相得益彰。
在第二区的东端，探索巴黎最新的热门目的地 Sentier 街区，这里仍然充满了纺织品批发店和服装制造商，尽管它们现在正逐渐被时髦的小酒馆、酒吧和高档酒店所取代，从法国餐厅到rue Montorgueil 的市场，以及可以了解这座城市历史的小型博物馆……
Sentier 区的纺织品批发商让位于 Rue Montorgueil 街市场周围的时尚商店。市场街 Rue Montorgueil 是 Stohrer 的所在地，这是一家可追溯至 1730 年的受人喜爱的蛋糕店，而 Sentier 区则专门经营纺织品批发商，其中许多充满了 18 世纪有盖拱廊 Passage du Caire。Tour Jean-sans-Peur 是一座著名的中世纪塔楼。
在发展中的 Sentier 地区，热闹的酒吧和连锁店排列在繁华的林荫大道上，狭窄的街道上分布着小酒馆、酒吧、互联网初创企业和纺织品批发商。大型电影首映式和音乐会在 Le Grand Rex 举行，这是一家装饰艺术风格的电影院，设有互动电影主题博物馆和地下室夜总会 Rex Club，以其国际 DJ 阵容而闻名。时尚酒店遍布该地区。
圣安妮街 (Rue Sainte-Anne) 拥有许多受欢迎的亚洲餐厅，在美妙的蒙托格伊街 (Rue Montorgueil) 市场街上供应奶酪、葡萄酒和法式长棍面包。Rue de Nil，著名的法式餐厅和其他餐馆、酒吧和商店，供应当地采购的农产品、肉类、鱼类和奶酪。
历史
1980年代，该区纺织活动达到顶峰；一些制造商和中小企业利用短路原理：尽快从生产者到消费者，或者从车间到商店。这些纺织品贸易，有时与犹太社区有关，使 Le Sentier 成为巴黎的犹太区之一。
由于靠近前布隆尼亚特宫股票市场、法新社和许多金融公司，随着法国电信市场的开放竞争（1998 年 1 月 1 日），一些运营商已经在法国的地下室部署了基于光纤的宽带网络。区。
与此同时，专业公司为电话运营商、互联网服务提供商和大公司开设了大型数据处理中心，使他们能够直接将多个电信网络相互连接。这种类型的中心适合接收各种计算机和电信设备，例如有源设备，特别是用于数据传输的光学设备、Web 服务器、在线应用程序提供商的计算机服务器。或电话交换。
Telehouse-1 中心由 Telehouse companyEurope 于 1996 年在 rue des Jeûneurs 开设，是法国第一个此类中心，面积为 1,000 平方米，在 1999 年之前它也是该国最大的电信托管中心。今天仍然被大约 30 家运营商使用，特别是为 Neuf Cegetel、Completel、Verizon 或 Orange Business Services 等大公司提供服务的专家。
在互联网泡沫的上升阶段（1997-2000 年），约有 50 家初创企业落户 Sentier 区（Yahoo!、Nomade、Lastminute.fr、Net2one、Buycentral、Webcible、MandrakeSoft 等），因为一方面，靠近这些交通动脉在经济上很有趣，另一方面，在服装车间关闭或搬迁后，该地区有许多空置的场所。
一开始，租金是负担得起的。然而，几个月后，可用空间变得稀缺，导致该地区的价格飙升。几年来，作为法国网络社区的中心之一，La Cantine 已在 Passage des Panoramas 落户。Sentier 骑兵业务对公众和银行家的负面影响，再加上 2000 年 3 月互联网泡沫的破裂，导致该地区许多已建立的企业倒闭。
自 2010 年以来，Sentier 经历了强劲的复兴。被该地区的超级中心特征（距 Les Halles 中心 200 m）及其庞大的建筑物所吸引，初创企业正在大量落户。自 2010 年以来迁入该地区的最著名的新经济公司包括 Doctolib、Qonto、Klaxoon、Devialet、Alan、Back Market、Blablacar、Ledger、PayFit …… Maddyness 杂志，时事初创企业专家也是位于这个区。
餐厅和酒店的企业家也正在风靡这一领域。Hélène Darroze 在 rue des Jeuneurs 开设了她的餐厅 Joia，Maelia Weger 在 rue d’Aboukir 开设了她的新餐厅 Echo，Jason Gouzy 在 rue du Sentier 的 Le Pantagruel 餐厅获得了一颗星。Ennismore 酒店集团在 Rue des Jeuneurs 为他设立了一家名为 The Hoxton 的大型酒店。餐馆老板和酒店经营者的这种非凡活力增强了该地区的吸引力。
森提尔区
Sentier 区位于第二区的拐角处，大致位于 Rue Montmartre 以东和 Rue Réaumur 以北，是巴黎传统面料和服装批发区、科技公司和美食家的迷人组合。如今，由于纺织商店的强大存在，Sentier 与成衣相关联，它也是初创企业的热门场所。
但它也是一个提供愉快散步的地区，这要归功于其漂亮的覆盖通道，让我们进入昔日的巴黎，同时也得益于其历史悠久的小巷和流行的氛围。批发商店使橱窗购物变得有趣。除了 Chef Marchand 的迷你帝国外，还有许多其他吸引人的用餐或快餐场所。
如今，这片长方形的建筑物是纺织品商店的温床……在过去的几年里，商业活动已经多样化。许多互联网初创企业也纷纷入驻，将该区重新命名为“Silicon Sentier”。开罗、Aboukir 和 Nil 的街道也穿过该区。它们让人想起 1798 年拿破仑对埃及的远征。森蒂尔区因巴黎人熟知的一条街道而特别受欢迎：蒙托盖尔街。蔬菜水果店、咖啡馆、餐馆、杂货店……
通过穿过几条人行道，Sentier 区在某些地区的氛围发生了惊人的变化，呈现出多种面貌：Place des Victoires 和周围的街道（rue des Petits Pères、rue la Vrillière、rue Hérold 等）构成了拐角处的一部分，而朝向 Eglise St Eustache，则是“bobos”来寻找阳光明媚的梯田。
圣丹尼斯街及其周边地区更加嘈杂和受欢迎。穿过 rue d’Aboukir、rue du Caire、同名广场和 rue du Nil（这些街道的名称让人想起拿破仑·波拿巴 1798 年对埃及的精彩远征），Sentier 区传统上是巴黎多民族纺织品的制造、批发和零售贸易场所。
Sentier，一个历史悠久的地区。在左侧人行道上，开罗迷人的小广场曾经是奇迹的法庭。再往前走一点，在 rue Etienne Marcel 路 20 号，有一个中世纪巴黎的遗迹，名字非常奇怪：Tour Jean Sans Peur。前防御塔建于 15 世纪，是勃艮第公爵让一世 (Jean Sans Peur) 的遗嘱建造的。1407 年 11 月 23 日，让·桑斯·佩尔 (Jean sans Peur) 刺杀了他的表弟路易斯·奥尔良 (Louis d’Orléans)。
再往前走一点，优雅的胜利广场（Place des Victoires）致力于路易十四的军事胜利（其马术雕像矗立在中间）是首都的四个皇家广场之一（与多芬广场、旺多姆广场和孚日广场并列） ）。广场的拱廊是几家豪华精品店的所在地，其精美的橱窗继续吸引着游客和富有的巴黎人。再往北一点，Place des Petits Pères 隐藏着 Notre Dame des Victoires 的罗马大教堂。自 1836 年以来一直致力于玛丽，它拥有数量惊人的供品和文物。
蒙托格伊区
Montorgueil 区以 Mont-Orgueil 山命名，其起源可以追溯到 15 世纪，该区拥有美食和流行的历史。Montorgueil 是首都最古老的地区之一。在最小的巴黎区的中心地带，蒙托盖尔街和穿过它的街道形成了首都最大的步行区。
该区是 Les Halles 步行区向北的延伸。它由西面的卢浮宫街、北面的阿布基尔街和雷奥穆尔街、东面的帕莱斯特罗街、南面的图尔比戈街和艾蒂安-马塞尔街组成。该地区几乎没有受到第二帝国时期巴黎改造的影响，蒙托格伊保留了旧巴黎的城市和建筑特色。在 14 世纪查理五世的围墙建成之后，它的位置就在巴黎的范围内。
这个充满乡村气息的地区，白天很热闹，晚上很安静，看到各种各样的人群漫步：居民，巴黎人，游客，郊区人……被众多商店，体育馆，咖啡馆和餐馆所吸引时髦的名声。高度集中的栖息地和狭窄的街道导致该地区从 20 世纪末开始步行。自 2007 年起，位于 rue Étienne-Marcel 和 rue du Louvre 之间的 rue Montmartre 路段已成为行人专用区。
Montorgueil 区是巴黎人漫步的重要场所，拥有小型步行街和鹅卵石街道，代表着巴黎的魅力。它现在是一组围绕着 rue Montorgueil 的步行街。它延伸到 Mail 和 Bonne-Nouvelle 行政区。主干道 rue Montorgueil 汇集了蔬菜水果店和食品店、酒吧和餐馆以及时尚的服装精品店。
多亏了它的食品店和餐馆，清晨，送货卡车和周围的喧嚣反映了昔日的巴黎。中午时分，附近工作的银行家和初创公司的极客都会来这里吃饭。在与 rue Montorgueil 平行的街道上，新的餐馆、鸡尾酒吧和波西米亚风格的商店已经开业，尤其是 rue Saint-Sauveur、rue Bachaumont、rue Greneta、rue Mandar，甚至在 Passage du Grand Cerf。
这条位于该地区中心的热闹街道是该市最著名的永久性市场之一。它包括肉店、鱼贩、水果和蔬菜店、奶酪乳制品店、面包店（La Maison Storer，巴黎最好的之一）、花店……您可以在那里找到所有类型的新鲜和有机食品。
Rue Montorgueil 可以通过食物了解一个国家的文化，购买最好的美食，如奶酪、熟食、葡萄酒和法式长棍面包，或者美味的奶酪或优质葡萄酒。Rue Montorgueil 的食品店代代相传。在 n°38，Escargot Montorgueil 是 Sacha Guitry、Marcel Proust 甚至是 Salvador Dali 最喜欢的餐桌，自 1832 年以来一直为巴黎人所喜爱。
这条街和它周围的街道两旁都是葡萄酒和鸡尾酒吧，例如 REDD 和 Experimental Cocktail Club。气氛很热闹，尤其是在夏天的晚上，当酒吧向街道敞开大门时。诚然，他们并不总是提供低价，但这是寻找酒吧并在首都度过美好夜晚的好地方。
胜利广场
胜利广场是巴黎的一个圆形地方，位于皇家宫东北不远处。胜利广场周围的地区现在是一个高档社区。时装设计师 Kenzo 和 Cacharel 在那里设有精品店，成衣连锁店 Maje 和 Zadig et Voltaire 也在那里。德国艺术史论坛（Deutsches Forum für Kunstgeschichte）就在这个地方，法国国家艺术史学院就在附近的科尔伯特画廊。
胜利广场的中心是一座马术纪念碑，以纪念路易十四国王，庆祝 1678-79 年缔结的奈梅亨条约。原始的路易十四雕像，被胜利加冕，脚下踩着地狱犬，镀金青铜，站在一个高高的方形基座上，上面有浅浮雕板和热情洋溢的铭文；垂头丧气的铜像坐在角落里。雕塑家是 Martin Desjardins，他是在凡尔赛宫及其花园合作工作的团队的一员。
拉图尔让-桑斯-佩尔
距离 Etienne Marcel 地铁出口仅几英尺远的是一座中世纪时期的塔楼，被称为 Jean-Sans-Peur。这是巴黎唯一的防御塔。您可以爬上螺旋楼梯参观塔楼的一些原始房间。这座塔是由勃艮第公爵“无畏的让”于 15 世纪初竖立起来的，他因暗杀了他的堂兄奥尔良公爵而臭名昭著。
无路街
风景如画、古色古香，距离巴黎最著名的购物街之一 rue Montorgueil 仅几条街，rue du Nil 是一条古朴的街道，拥有许多独立商店和农产品商店。这条路主要是住宅，很少有人光顾。然而，随着主厨格雷戈里·马尔尚（Gregory Marchand）的到来，这一切都发生了变化，他在路上开了一家标志性的“法式”餐厅。这家餐厅很快就成为了一个受欢迎的热点，从那时起，街上出现了更多的美食场所。今天，rue du Nil 是正宗法国美食爱好者和那些希望在他们的住处做饭的人的必游之地。
艾蒂安马塞尔街
Rue Etienne Marcel 很长，有很多很酷的商店。发现巴黎优雅形象的新衣服，欣赏 Etienne Marcel 街商店出售的商品，如 Les Temps des Cerises、ba&sh、Comptoir des Cotonniers、Guess、Diesel、Replay、The Kooples…
美食
Rue Montorgueil、Rue Pierre-Lescot 和 Rue Etienne-Marcel 两旁都是餐厅和小酒馆，即使是随意挑选的，也大多不错，而周围的 Metro Bourse 则有几家著名的餐厅。该社区散布着该市最好的面包店、水果和蔬菜供应商以及美食供应商。位于 38 号的 l’Escargot Montorgueil，是 Sacha Guitry、Marcel Proust 甚至 Salvador Dali 最喜欢的用餐地点，自 1832 年以来一直为巴黎人提供食物。
在 51 号，您可以找到巴黎最古老的 Stohrer 面包店和蛋糕店，由路易十五国王的糕点师 Nicolas Stohrer 于 1730 年创立。Rhum babas（房屋发明）、puits d’amour、religieuses à l ‘ancienne, sublime bouchées à la reine…。在这里，您将坐在由设计了卡尼尔歌剧院内部的保罗·鲍德里（Paul Baudry）设计的豪华咖啡厅中品尝法国最好的旧世界蛋糕。
在 78 号，Au Rocher de Cancale 于 1848 年开业，当时这条街还只是一排专门卖牡蛎的餐饮企业，它仍然提供美味的海鲜和鱼类以及美味的甜味和咸味创意。就像这条街上的许多建筑一样，它是一个被列为历史古迹的地方。据说巴尔扎克喜欢去那里，从客户那里获得灵感。事实上，他的许多作品都引用了这家餐厅。
在 bijou Rue du Nil 的中途，Frenchie 因其令人眼花缭乱的美丽食物而获得了米其林一星。Jacques’ Bar 位于新的时尚伦敦出口 The Hoxton，拥有漂亮的摩洛哥风格装饰，为旧纺织区的街道带来一点异国情调。
购物
Rue Etienne-Marce l 和 Rue Tiquetonne (Metro Etienne Marcel) 林立着设计师精品店、Agnes B 和 Barbara Bui 等知名设计师的精品店，以及崭露头角的时尚品牌。Espace Kiliwatch 概念店提供各种新旧纱线，深受注重风格的波西米亚专业人士的欢迎。Petite Egypte 是位于 Sentier 中心的整齐有序的创意中心。古老的华丽通道（包括靠近 Rue Montorgueil 和 Rue St Denis 的 Passage de la Cerf 和靠近 Metro Bourse 的 Passage Vivienne），可提供独特而迷人的礼物。Sentier 的 Passage du Caire 是最长、最古老的购物商场。走一小段路，您会在 Passage du Grand-Cerf 的精致玻璃屋顶下找到纺织品和小玩意儿，或者在 Passage des Panoramas 找到邮票店天堂。