Manihot esculenta, обычно называемый маниокой, маниоком, юкой, мандикой и бразильским марантом, является древесным кустарником, родным для Южной Америки семейства свиней Euphorbiaceae. Он широко культивируется как однолетний урожай в тропических и субтропических регионах для его съедобного крахмалистого клубневого корня, основного источника углеводов. Хотя его часто называют юкой на испанском и в…